ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI BERDASARKAN PESANAN PADA EDDY TAILOR PALEMBANG

Laporan Akhir ini disusun sebagai salah satu syarat

Menyelesaikan Pendidikan diploma III

Pada Jurusan Akuntansi Program Studi Akuntansi

OLEH

YAYUK PRATIWI

NIM 0613 3050 0383

POLITEKNIK NBEGERI SRIWIJAYA

PALEMBANG

2016

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

“Barang siapa yang menempuh jalan untuk mencari suatu ilmu.

Niscaya Allah memudahkannya ke jalan menuju surga”. ( HR.Turmudzi )

“If you can’t run, then walk, if you can’t walk then crawl, but

whatever you do just keep moving, till you reach the goals”

(M.Albaghmi Bebeto)

“Seberat apapun harimu, jangan pernah biarkan seseorang

membuatmu merasa bahwa kamu tidak pantas mendapat apa yang

kamu inginkan” ( Penulis ) Ku persembahkan kepada

 Papa & Mama ku Teristimewa dan yang aku banggakan

 Kakak & adik ku tercinta  Keluarga besarku  Sahabat–sahabat ku tersayang  “My Future”

ABSTRAK

ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI BERDASARKAN PESANAN PADA EDDY TAILOR PALEMBANG Yayuk Pratiwi, 2016 (xvi + 61 Halaman) Email: [email protected]

Laporan akhir ini bertujuan untuk menentukan harga pokok berdasarkan pesanan pada Eddy Tailor yang berada di Jl. K.H. wahid Hasyim 5 Ulu Darat Palembang. Penulis mengumpulkan data dengan cara wawancara. Berdasarkan hasil wawancara, diperoleh berupa data penggunaan bahan baku, tenaga kerja, daftar aset tetap, serta perhitungan harga pokok produksi blazer wanita, PDH, rok wanita, dan celana pria untuk bulan agustus 2015. Dari data yang diperoleh, penulis menemukan beberapa permasalahan, seperti perusahaan belum melakukan pengklasifikasian antara biaya bahan baku langsung dan bahan baku tidak langsung, biaya yang tidak diperhitungkan perusahaan dalam harga pokok produksi, seperti pembebanan biaya listrik, penyusutan gedung, serta penyusutan mesin dan peralatan pabrik. Untuk mengatasi masalah yang ada pada perusahaan tersebut, penulis mencoba memberikan saran yang mungkin bisa berguna bagi perusahaan, sebaiknya perusahaan melakukan pengklasifikasian unsur-unsur harga pokok produksi dan memasukkan biaya listrik, gedung serta penyusutan mesin ke dalam harga pokok produksi. Kata kunci : Harga pokok produksi, Harga pokok pesanan, Klasifikasi biaya

ABSTRACT

ANALYSIS CALCULATION OF COST OF PRODUCTION ORDER BASED ON EDDY TAILOR PALEMBANG Yayuk Pratiwi, 2016 (xvi + 61 Pages) Email: [email protected]

This report aims to determined of order costing in Eddy Tailor Palembang on

K.H. wahid Hasyim street 5 Ulu Darat Palembang. The authors collected data by

interview. Based on interview, use the data obtained in the form of raw materials,

labor, the list of assets, as well as the calculation of the cost production of blazer

women , PDH , women's skirts , and men's pants for the month of August , 2015.

From the data obtained, the authors found several problems, as the company has

not made the classification of the cost of direct materials and indirect materials ,

the cost is not taken into account in the company's cost of production , such as

electricity charges , depreciation of buildings , as well as depreciation of

machinery and factory equipment. To overcome the existing problems in the

company, the author tries to give advice that might be useful to the company , the

company should do the classification of the elements of production cost and

include the cost of electricity , depreciation of buildings and machinery into the cost of production. Keywords: Cost of production, Job order costing, Cost classification Puji dan syukur penul is panjatkan kehadirat Allah SubhanahuWaTa’ala atas rahmat, karunia, bimbingan-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Akhir ini. Adapun judul yang penulis ambil dalam penulisan laporan ini adalah “Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Berdasarkan Pesanan

pada Eddy Tailor Palembang ”.

Disadari sepenuhnya bahwa keterbatasan ilmu pengetahuan yang dimiliki penulis dan keterbatasan fasilitas yang ada, sehingga penyusunan Laporan Akhir ini jauh dari kata sempurna. Maka dari itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun agar dalam penulisan laporan di masa yang akan datang akan lebih baik dan lebih sempurna. Namun besar harapan penulis agar laporan ini dapat memberikan manfaat sumbangan pemikiran ilmu pengetahuan betapapun kecilnya.

Dalam penyusunan laporan ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan, petunjuk serta dorongan yang baik dari berbagai pihak dan pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih kepada: 1.

Bapak Dr. Ing. Ahmad Taqwa, M.T selaku Direktur Politeknik Negeri Sriwijaya.

2. Ibu Dr. Evada Dewata, S.E., M.Si., Ak., CA selaku Ketua Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Sriwijaya.

3. Ibu Yuliana Sari, S.E., MBA., Ak selaku Sekretaris Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Sriwijaya.

4. Bapak Zulkifli, S.E.,M.M. selaku Dosen Pembimbing I yang telah memberikan bimbingan dan nasehat dalam penyelesaian laporan akhir ini.

5. Ibu Bainil Yulina, S.E., M.Si. selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan dan nasehat dalam penyelesaian laporan akhir ini

6. Bapak dan Ibu dosen Politeknik Negeri Sriwijaya, terima kasih atas ilmu dan didikan yang telah diberikan selama ini serta seluruh staf administrasi jurusan akuntansi Politeknik Negeri Sriwijaya

7. Bapak Supriyadi selaku Kepala perusahaan Eddy Tailor Palembang dan seluruh pegawai yang berkenan memberikan informasi yang penulis butuhkan.

8. Perpustakaan Jurusan Akuntansi yang selalu saya kunjungi ketika membuat laporan akhir ini sehingga selesai pada waktunya

9. Teman-teman seperjuangan kelas 6AA yang telah memberikan dukungan dan saran serta menyemangati penulis dalam pembuatan laporan akhir ini.

10. Berbagai pihak yang telah banyak membantu yang tidak dapat disebutkan satu per satu di sini.

Akhir kata, penulis berharap Laporan Akhir ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Semoga Allah SubhanahuWaTa’ala senantiasa melimpahkan taufik dan

hidayah-Nya kepada kita semua. Aamiin Allahuma Aamiin.

Palembang, Juli 2016 Penulis

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i

SURAT PERNYATAAN ......................................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. iii

HALAMAN REVISI/PERBAIKAN ...................................................................... iv

HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN .................................................... v

ABSTRAK ................................................................................................................ vi

ABSTRACT .............................................................................................................. vii

KATA PENGANTAR ............................................................................................. viii

DAFTAR ISI ............................................................................................................ x

DAFTAR TABEL ................................................................................................... xii

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... xvi

9 2.4 Pengertian dan Unsur-unsur Harga Pokok Produksi ........................

19 3.2 Struktur Organisasi dan Pembagian Tugas ......................................

16 BAB III GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 3.1 Sejarah Singkat Perusahaan .............................................................

16 2.9.2 Metode Perhitungan Penyusutan ............................................

16 2.9.1 Pengertian Penyusutan ............................................................

15 2.9 Pengertian dan Metode Perhitungan Penyusutan .............................

14 2.8 Metode Perhitungan Harga Pokok Pesanan .....................................

14 2.7 Metode Perhitungan Harga Pokok Produksi ....................................

13 2.6 Laporan Harga Pokok.......................................................................

13 2.5 Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi .................................

12 2.4.2 Unsur-Unsur Harga Pokok Produksi .......................................

12 2.4.1 Pengertian Harga Pokok Produksi ..........................................

9 2.3 Penggolongan/klasifikasi Biaya .......................................................

BAB I PENDAHULUAN

8 2.2 Pengertian Biaya ..............................................................................

7 2.1.2 Tujuan Akuntansi Biaya ..........................................................

2.1 Pengertian dan Tujuan Akuntansi Biaya .......................................... 7 2.1.1 Pengertian Akuntansi Biaya ....................................................

5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA

4 1.6 Sistematika Penulisan .......................................................................

4 1.5 Metode Pengumpulan Data ..............................................................

1.4.1 Tujuan Penulisan .................................................................... 4 1.4.2 Manfaat Penulisan ..................................................................

1.4 Tujuan dan Manfaat Penulisan ......................................................... 4

1.2 Perumusan Masalah.......................................................................... 3 1.3 Ruang Lingkup Pembahasan ............................................................

1.1 Latar Belakang ................................................................................. 1

3.2.1 Struktur Organisasi ..................................................................

19 3.2.2 Tugas dan Tanggung Jawab ....................................................

20 3.3 Aktivitas Perusahaan ........................................................................

21 3.3.1 Perencanaan Produksi ..............................................................

22 3.3.2 Proses Produksi .......................................................................

23 3.4 Biaya yang Dikeluarkan ...................................................................

23 3.5 Mesin-mesin Pabrik .........................................................................

27 3.5 Laporan Harga Pokok Produksi .......................................................

28 BAB IV PEMBAHASAN

4.1 Analisis Terhadap Unsur-Unsur Harga Pokok Produksi ................. 31 4.1.1 Analisis Terhadap Biaya Bahan Baku Langsung ....................

32 4.1.2 Analisis Biaya Tenaga Kerja Langsung ..................................

40 4.1.3 Analisis Biaya Overhead Pabrik .............................................

4.1.3.1 Analisis Biaya Bahan Baku Penolong ......................... 44

4.1.3.2 Analisis Biaya Bahan Overhead Pabrik ....................... 46 4.2 Analisis Terhadap Perhitungan Harga Pokok Produksi ...................

55 BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan ..............................................................................................

61 5.2 Saran ....................................................................................................

62 DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

3.1 Daftar Pemakaian Bahan Baku Untuk Pesanan 100 Pakaian Blazer Wanita Bulan Agustus 2015 .................................................................. 24

3.2 Daftar Pemakaian Bahan Baku Untuk Pesanan 100 PDH (Pakaian Dinas Harian ) Bulan Agustus 2015........................................ 25

3.3 Daftar Pemakaian Bahan Baku Untuk Pesanan 100 Rok Wanita Bulan Agustus 2015 .......................................................................................... 25

3.4 Daftar Pemakaian Bahan Baku Untuk Pesanan 100 Celana Pria Bulan Agustus 2015 .......................................................................................... 26

3.5 Daftar Biaya Tenaga Kerja Untuk Pesanan Satu Pakaian Blazer Wanita Bulan Agustus 2015 ............................................................................... 26

3.6 Daftar Biaya Tenaga Kerja Untuk Pesanan Satu Pakaian PDH (Pakaian Dinas Harian ) Bulan Agustus 2015 ....................................... 26

3.7 Daftar Biaya Tenaga Kerja Untuk Pesanan Satu Rok Wanita Bulan Agustus 2015 .......................................................................................... 27

3.8 Daftar Biaya Tenaga Kerja Untuk Pesanan Satu Celana Pria Bulan Agustus 2015 .......................................................................................... 27

3.9 Daftar Biaya Tenaga Kerja Untuk Desain Bulan Agustus .................... 27

3.10 Daftar Biaya Tenaga Kerja Untuk Desain Bulan Agustus .................... 27

3.11 Daftar Aset Tetap ................................................................................... 28

3.12 Tarif Biaya Pemakaian Listrik Per jam ................................................. 28

4.1 Daftar Pemakaian Bahan Baku Untuk Pesanan 100 Pakaian Blazer Wanita Bulan Agustus 2015 ................................................................. 33

4.2 Daftar Pemakaian Bahan Baku Untuk Pesanan 100 Pakaian PDH (Pakaian Dinas Harian) Bulan Agustus 2015 ........................................ 34

4.3 Daftar Pemakaian Bahan Baku Untuk Pesanan 100 Rok Wanita Bulan Agustus 2015 ......................................................................................... 35

4.4 Daftar Pemakaian Bahan Baku Untuk Pesanan 100 Celana Pria Bulan

Agustus 2015 .......................................................................................... 36

4.5 Perbandingan Biaya Bahan Baku Langsung Menurut Perusahaan Dengan Yang semestinya Bedasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Blazer Wanita Pada Bulan Agustus 2015 .............................................. 37

4.6 Perbandingan Biaya Bahan Baku Langsung Menurut Perusahaan Dengan Yang semestinya Bedasarkan Teori Untuk Pesanan 100 PDH (Pakaian Dinas Harian) Pada Bulan Agustus 2015 ................................ 38

4.7 Perbandingan Biaya Bahan Baku Langsung Menurut Perusahaan Dengan Yang semestinya Bedasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Rok Wanita Pada Bulan Agustus 2015 .......................................................... 39

4.8 Perbandingan Biaya Bahan Baku Langsung Menurut Perusahaan Dengan Yang semestinya Bedasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Celana Pria Pada Bulan Agustus 2015 ................................................... 40

4.9 Perbandingan Biaya Tenaga Kerja Langsung Menurut Perusahaan Dengan Yang semestinya Bedasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Blazer Wanita Pada Bulan Agustus 2015 .......................................................... 41

4.10 Perbandingan Biaya Tenaga Kerja Langsung Menurut Perusahaan Dengan Yang semestinya Bedasarkan Teori Untuk Pesanan 100 PDH (Pakaian Dinas Harian) Pada Bulan Agustus 2015 ............................... 42

4.11 Perbandingan Biaya Tenaga Kerja Langsung Menurut Perusahaan Dengan Yang semestinya Bedasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Rok Wanita Pada Bulan Agustus 2015 ......................................................... 42

4.12 Perbandingan Biaya Tenaga Kerja Langsung Menurut Perusahaan Dengan Yang semestinya Bedasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Celana Pria Pada Bulan Agustus 2015 ................................................... 43

4.13 Perbandingan Biaya Bahan Baku Penolong Menurut Perusahaan Dengan Yang semestinya Bedasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Balzer Wanita Pada Bulan Agustus 2015 ............................................. 44

4.14 Perbandingan Biaya Bahan Baku Penolong Menurut Perusahaan Dengan Yang semestinya Bedasarkan Teori Untuk Pesanan 100 PDH

(Pakaian DInas Harian) Pada Bulan Agustus 2015 .............................. 44

4.15 Perbandingan Biaya Bahan Baku Penolong Menurut Perusahaan Dengan Yang semestinya Bedasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Rok Wanita Pada Bulan Agustus 2015 ......................................................... 45

4.16 Perbandingan Biaya Bahan Baku Penolong Menurut Perusahaan Dengan Yang semestinya Bedasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Celana Pria Pada Bulan Agustus 2015 .................................................. 45

4.17 Daftar Aset Tetap (Gedung dan Mesin-mesin Pabrik) .......................... 46

4.18 Biaya Penyusutan Gedung dan Mesin-mesin Pabrik Untuk Pesanan 100 Blazer Wanita Pada Bulan Agustus 2015 (Hasil Analisis) ............ 48

4.19 Biaya Penyusutan Gedung dan Mesin-mesin Pabrik Untuk Pesanan 100 PDH (Pakaian Dinas Harian) Pada Bulan Agustus 2015 (Hasil Analisis) ..................................................................................... 49

4.20 Biaya Penyusutan Gedung dan Mesin-mesin Pabrik Untuk Pesanan 100 Rok Wanita Pada Bulan Agustus 2015 (Hasil Analisis) ................ 50

4.21 Biaya Penyusutan Gedung dan Mesin-mesin Pabrik Untuk Pesanan 100 Celana Pria Pada Bulan Agustus 2015 (Hasil Analisis)................. 51

4.22 Tarif Biaya Pemakaian Listrik Per Jam ................................................ 52

4.23 Biaya Pemakaian Listrik Untuk Pesanan 100 Blazer Wanita ............... 52

4.24 Biaya Pemakaian Listrik Untuk Pesanan 100 PDH (Pakaian Dinas Harian ) ........................................................................ 53

4.25 Biaya Pemakaian Listrik Untuk Pesanan 100 Rok Wanita ................... 53

4.26 Biaya Pemakaian Listrik Untuk Pesanan 100 Celana Pria.................... 53

4.27 Perbandingan Biaya Overhead Pabrik Menurut Perusahaan Dan Hasil Analisis Berdasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Blazer Wanita Pada Bulan Agustus 2015 ............................................................................. 54

4.28 Perbandingan Biaya Overhead Pabrik Menurut Perusahaan Dan Hasil Analisis Berdasarkan Teori Untuk Pesanan 100 PDH (Pakaian Dinas Harian Pada Bulan Agustus 2015 ........................................................ 54

4.29 Perbandingan Biaya Overhead Pabrik Menurut Perusahaan Dan Hasil Analisis Berdasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Rok Wanita Pada Bulan Agustus 2015 .............................................................................. 55

4.30 Perbandingan Biaya Overhead Pabrik Menurut Perusahaan Dan Hasil Analisis Berdasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Celana Pria Pada Bulan Agustus 2015 .............................................................................. 55

4.31 Eddy Tailor Palembang Perbandingan Laporan Harga Pokok Produksi Menurut Perusahaan Dan Hasil Analisis Berdasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Blazer Wanita Pada Bulan Agustus 2015 ............. 57

4.32 Eddy Tailor Palembang Perbandingan Laporan Harga Pokok Produksi Menurut Perusahaan Dan Hasil Analisis Berdasarkan Teori Untuk Pesanan 100 PDH (Pakaian Dinas Harian) Pada Bulan Agustus 2015 ....................................................................................................... 58

4.33 Eddy Tailor Palembang Perbandingan Laporan Harga Pokok Produksi Menurut Perusahaan Dan Hasil Analisis Berdasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Rok Wanita Pada Bulan Agustus 2015 .................. 59

4.34 Eddy Tailor Palembang Perbandingan Laporan Harga Pokok Produksi Menurut Perusahaan Dan Hasil Analisis Berdasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Celana Pria Pada Bulan Agustus 2015 ................... 60

ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI BERDASARKAN PESANAN PADA EDDY TAILOR PALEMBANG