Analisis Pengolahan Lahan Sawah Dengan Menggunakan Traktor Tangan di Desa Sigeokgeok Kabupaten Toba Samosir
ANALISIS PENGOLAHAN LAHAN SAWAH
DENGAN MENGGUNAKAN TRAKTOR TANGAN
DI DESA SIGEOKGEOK KABUPATEN TOBA SAMOSIR
ANWAR MANIK
070308020
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2013
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS PENGOLAHAN LAHAN SAWAH
DENGAN MENGGUNAKAN TRAKTOR TANGAN
DI DESA SIGEOKGEOK KABUPATEN TOBA SAMOSIR
SKRIPSI
OLEH :
ANWAR MANIK
070308020
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2013
i
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS PENGOLAHAN LAHAN SAWAH
DENGAN MENGGUNAKAN TRAKTOR TANGAN
DI DESA SIGEOKGEOK KABUPATEN TOBA SAMOSIR
SKRIPSI
OLEH :
ANWAR MANIK
070308020
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2013
i
Universitas Sumatera Utara
Judul Skripsi
Nama
NIM
Program Studi
: Analisis Pengolahan Lahan Sawah Dengan Menggunakan
Traktor Tangan di Desa Sigeokgeok Kabupaten Toba Samosir
: Anwar Manik
: 070308020
: Keteknikan Pertanian
Disetujui oleh
Komisi Pembimbing
Achwil Putra Munir, STP, M.Si
Anggota
Ir. Saipul Bahri Daulay M.Si
Anggota
Mengetahui
Ir. Edi Susanto, M.Si
Ketua Program Studi Keteknikan Pertanian
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Anwar Manik : Analisis Pengolahan Lahan Sawah Dengan Menggunakan
Traktor Tangan di Desa Sigeokgeok, Kabupaten Toba Samosir. Dibimbing oleh
Achwil Putra Munir, STP, M.Si, dan Ir. Saipul Bahri Daulay, M.Si.
Analisis pengolahan lahan sawah ini bertujuan untuk memperoleh
informasi pengolahan lahan sawah sampai siap tanam dengan menggunakan
traktor roda dua, menghitung kapasitas lapang efektif, efisiensi lapang, dan
konsumsi bahan bakar untuk pengolahan lahan sampai kondisi lahan siap tanam
dengan berbagai variasi kecepatan kerja traktor. Penelitian ini menggunakan
rancangan acak kelompok faktorial dengan dua faktor dimana faktor pertama adalah
variasi pengolahan lahan sawah sampai siap tanam dan faktor kedua adalah variasi
kecepatan (1 m/s, 1,2 m/s, dan 1,4 m/s). Parameter yang diamati adalah kapasitas
pengolahan lahan, konsumsi bahan bakar, efisiensi traktor, dan analisis ekonomi.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perbedaan perlakuan
pengolahan lahan sawah sampai siap tanam memberikan pengaruh yang berbeda
nyata terhadap kapasitas lapang efektif, efisiensi, dan konsumsi bahan bakar.
Kapasitas Lapang Efektif (KLE) tertinggi dari setiap pengolahan lahan sawah
sampai siap tanam adalah dengan kecepatan 1,4 m/s. Efisiensi pengolahan
tertinggi diperoleh pada kecepatan 1,4 m/s. Konsumsi bahan bakar terbesar
diperoleh pada pola pengolahan lahan yang kedua (P2).
Kata kunci: Traktor, Lahan sawah, Pengolahan sampai siap tanam.
ABSTRACT
Anwar Manik: Wetland Treatment Analysis Using Tiller Sigeokgeok vi
llage,
Toba
Samosir. Guided by Achwil son Munir, STP, M.Si, and Ir. Saipul Daulay Bahri,
M.Sc.
Analysis
of
these
wetland
treatment
aimed
at obtaining information processing wetland until ready for planting by using
a two-wheel tractor, calculate the effective field capacity, field efficiency, and fuel
consumption for cultivation until the condition of the land ready for planting with
a tractor working speed variations. This study uses a factorial randomized block
design with two factors where the first factor is the variation
in treatment wetland until ready for planting and the second factor is the variation
of speed (1 m / s, 1.2 m / s, and 1.4 m / s). Parameters measured were land
management capacity, fuel consumption, efficiency of tractors, and economic
analysis.
Results of this study showed that the difference in
treatment wetland treatment until ready for planting gives a significantly different
effect
on
effective
field
capacity,
efficiency,
and
fuel
consumption. Effective Field Capacity (KLE), the highest of any processing until
the
rice
fields
ready
for
planting
is
at
a
speed
of
i
Universitas Sumatera Utara
1.4 m / s. Highest processing efficiency is obtained at a speed
of 1.4 m / s. Greatest fuel consumption obtained in the cultivation pattern of the
second
(P2).
Keywords: Tractors, Paddy fields, Processing until ready to plant.
i
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Allah yang Maha
Kuasa atas rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini.
Adapun skripsi ini berjudul “Analisis Pengolahan Lahan Sawah Dengan
Menggunakan Traktor Tangan di Desa Sigeokgeok Kabupaten Toba Samosir”
yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Program
Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara,
Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak
Achwil Putra Munir, STP, M.Si selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak
Ir. Saipul Bahri Daulay, M.Si. selaku anggota komisi pembimbing yang telah
membimbing dan memberikan berbagai masukan, saran dan kritikan berharga
kepada penulis sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada orang tua dan keluarga
yang selalu mendukung dan memotivasi saya untuk menyelesaikan skripsi ini.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf pengajar dan pegawai
di Program Studi Keteknikan Pertanian dan seluruh pihak yang tidak dapat
disebutkan satu per satu yang telah membantu penulis dalam penyusunan skripsi
ini.
Medan, April 2013
Penulis
i
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK .....................................................................................................
KATA PENGANTAR ...................................................................................
DAFTAR ISI ..................................................................................................
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
DAFTAR GAMBAR .....................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...............................................................................................
Tujuan Penelitian ...........................................................................................
Manfaat Penelitian .........................................................................................
Batasan Masalah ............................................................................................
TINJAUAN PUSTAKA
Sejarah Traktor ...............................................................................................
Traktor Tangan ...............................................................................................
Klasifikasi Traktor .........................................................................................
Macam Alat Pengolahan Tanah Primer .........................................................
Bajak singkal ........................................................................................
Bajak piring ..........................................................................................
Bajak rotari ...........................................................................................
Macam Alat Pengolahan Tanah Sekunder .....................................................
Garu ......................................................................................................
Gelebek atau garu sisir .........................................................................
Pengolahan Tanah ..........................................................................................
Tanah dan Air.................................................................................................
Kedalaman Olah Tanah ..................................................................................
Kapasitas Pengolahan Tanah .........................................................................
Efisiensi Pengolahan Tanah ...........................................................................
Kecepatan Kerja .............................................................................................
Analisis Ekonomi ..........................................................................................
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat Penelitian ........................................................................
Bahan dan Alat Penelitian ..............................................................................
Metode Penelitian ..........................................................................................
Prosedur Penelitian ........................................................................................
Parameter Penelitian ......................................................................................
Kapasitas lapang efektif........................................................................
Efisiensi lapang traktor .........................................................................
Konsumsi bahan bakar..........................................................................
Analisis ekonomi ..................................................................................
HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................................
Kapasitas Lapang Efektif Traktor ..................................................................
Efisiensi Traktor .............................................................................................
Konsumsi Bahan Bakar ..................................................................................
Analisis Ekonomi ...........................................................................................
Hal.
i
ii
iii
v
vi
vii
1
4
4
4
6
6
7
8
9
10
11
12
12
13
14
20
22
23
25
25
26
32
32
32
33
38
38
38
38
38
40
40
43
45
46
ii
Universitas Sumatera Utara
KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................................
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................
LAMPIRAN
48
50
iii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Hal.
1.
Pengaruh pengolahan tanah dengan mempergunakan air yang
berlebihan dan air yang serba kurang terhadap hasil ...........................
22
2.
Pengaruh kedalaman pengolahan tanah terhadap hasil panen .............
24
3.
Kapasitas kerja pengolahan tanah .......................................................
26
4.
Data hasil pengamatan dengan berbagai pengolahan lahan sampai siap
tanam ....................................................................................................
41
5.
Kapasitas lapang efektif traktor ...........................................................
41
6.
Uji BNT efek utama pengaruh pengolahan lahan sampai siap tanam
terhadap kapasitas lapang.....................................................................
42
7.
Efisiensi traktor ....................................................................................
44
8.
Uji BNT efek utama pengaruh pengolahan lahan sampai siap tanam
9.
terhadap efisiensi traktor ......................................................................
47
Konsumsi bahan bakar ...................................................................
45
10. Uji BNT efek utama pengaruh pengolahan lahan sampai siap tanam
terhadap konsumsi bahan bakar ...........................................................
49
11. Biaya pengolahan lahan .......................................................................
49
iv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
1.
Grafik kapasitas lapang pengolahan lahan sampai siap tanam .................
43
2.
Grafik efisiensi pengolahan lahan .............................................................
45
3.
Grafik konsumsi bahan bakar ...................................................................
48
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
1.
Flowchart ..................................................................................................
2.
Data penelitian ..........................................................................................
3.
Data kapasitas lapang efektif ....................................................................
4.
Data konsumsi bahan bakar ......................................................................
5.
Data efisiensi pengolahan lahan................................................................
6.
Analisis ekonomi.......................................................................................
7.
Dokumentasi .............................................................................................
vi
Universitas Sumatera Utara
DENGAN MENGGUNAKAN TRAKTOR TANGAN
DI DESA SIGEOKGEOK KABUPATEN TOBA SAMOSIR
ANWAR MANIK
070308020
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2013
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS PENGOLAHAN LAHAN SAWAH
DENGAN MENGGUNAKAN TRAKTOR TANGAN
DI DESA SIGEOKGEOK KABUPATEN TOBA SAMOSIR
SKRIPSI
OLEH :
ANWAR MANIK
070308020
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2013
i
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS PENGOLAHAN LAHAN SAWAH
DENGAN MENGGUNAKAN TRAKTOR TANGAN
DI DESA SIGEOKGEOK KABUPATEN TOBA SAMOSIR
SKRIPSI
OLEH :
ANWAR MANIK
070308020
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2013
i
Universitas Sumatera Utara
Judul Skripsi
Nama
NIM
Program Studi
: Analisis Pengolahan Lahan Sawah Dengan Menggunakan
Traktor Tangan di Desa Sigeokgeok Kabupaten Toba Samosir
: Anwar Manik
: 070308020
: Keteknikan Pertanian
Disetujui oleh
Komisi Pembimbing
Achwil Putra Munir, STP, M.Si
Anggota
Ir. Saipul Bahri Daulay M.Si
Anggota
Mengetahui
Ir. Edi Susanto, M.Si
Ketua Program Studi Keteknikan Pertanian
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Anwar Manik : Analisis Pengolahan Lahan Sawah Dengan Menggunakan
Traktor Tangan di Desa Sigeokgeok, Kabupaten Toba Samosir. Dibimbing oleh
Achwil Putra Munir, STP, M.Si, dan Ir. Saipul Bahri Daulay, M.Si.
Analisis pengolahan lahan sawah ini bertujuan untuk memperoleh
informasi pengolahan lahan sawah sampai siap tanam dengan menggunakan
traktor roda dua, menghitung kapasitas lapang efektif, efisiensi lapang, dan
konsumsi bahan bakar untuk pengolahan lahan sampai kondisi lahan siap tanam
dengan berbagai variasi kecepatan kerja traktor. Penelitian ini menggunakan
rancangan acak kelompok faktorial dengan dua faktor dimana faktor pertama adalah
variasi pengolahan lahan sawah sampai siap tanam dan faktor kedua adalah variasi
kecepatan (1 m/s, 1,2 m/s, dan 1,4 m/s). Parameter yang diamati adalah kapasitas
pengolahan lahan, konsumsi bahan bakar, efisiensi traktor, dan analisis ekonomi.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perbedaan perlakuan
pengolahan lahan sawah sampai siap tanam memberikan pengaruh yang berbeda
nyata terhadap kapasitas lapang efektif, efisiensi, dan konsumsi bahan bakar.
Kapasitas Lapang Efektif (KLE) tertinggi dari setiap pengolahan lahan sawah
sampai siap tanam adalah dengan kecepatan 1,4 m/s. Efisiensi pengolahan
tertinggi diperoleh pada kecepatan 1,4 m/s. Konsumsi bahan bakar terbesar
diperoleh pada pola pengolahan lahan yang kedua (P2).
Kata kunci: Traktor, Lahan sawah, Pengolahan sampai siap tanam.
ABSTRACT
Anwar Manik: Wetland Treatment Analysis Using Tiller Sigeokgeok vi
llage,
Toba
Samosir. Guided by Achwil son Munir, STP, M.Si, and Ir. Saipul Daulay Bahri,
M.Sc.
Analysis
of
these
wetland
treatment
aimed
at obtaining information processing wetland until ready for planting by using
a two-wheel tractor, calculate the effective field capacity, field efficiency, and fuel
consumption for cultivation until the condition of the land ready for planting with
a tractor working speed variations. This study uses a factorial randomized block
design with two factors where the first factor is the variation
in treatment wetland until ready for planting and the second factor is the variation
of speed (1 m / s, 1.2 m / s, and 1.4 m / s). Parameters measured were land
management capacity, fuel consumption, efficiency of tractors, and economic
analysis.
Results of this study showed that the difference in
treatment wetland treatment until ready for planting gives a significantly different
effect
on
effective
field
capacity,
efficiency,
and
fuel
consumption. Effective Field Capacity (KLE), the highest of any processing until
the
rice
fields
ready
for
planting
is
at
a
speed
of
i
Universitas Sumatera Utara
1.4 m / s. Highest processing efficiency is obtained at a speed
of 1.4 m / s. Greatest fuel consumption obtained in the cultivation pattern of the
second
(P2).
Keywords: Tractors, Paddy fields, Processing until ready to plant.
i
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Allah yang Maha
Kuasa atas rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini.
Adapun skripsi ini berjudul “Analisis Pengolahan Lahan Sawah Dengan
Menggunakan Traktor Tangan di Desa Sigeokgeok Kabupaten Toba Samosir”
yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Program
Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara,
Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak
Achwil Putra Munir, STP, M.Si selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak
Ir. Saipul Bahri Daulay, M.Si. selaku anggota komisi pembimbing yang telah
membimbing dan memberikan berbagai masukan, saran dan kritikan berharga
kepada penulis sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada orang tua dan keluarga
yang selalu mendukung dan memotivasi saya untuk menyelesaikan skripsi ini.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf pengajar dan pegawai
di Program Studi Keteknikan Pertanian dan seluruh pihak yang tidak dapat
disebutkan satu per satu yang telah membantu penulis dalam penyusunan skripsi
ini.
Medan, April 2013
Penulis
i
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK .....................................................................................................
KATA PENGANTAR ...................................................................................
DAFTAR ISI ..................................................................................................
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
DAFTAR GAMBAR .....................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...............................................................................................
Tujuan Penelitian ...........................................................................................
Manfaat Penelitian .........................................................................................
Batasan Masalah ............................................................................................
TINJAUAN PUSTAKA
Sejarah Traktor ...............................................................................................
Traktor Tangan ...............................................................................................
Klasifikasi Traktor .........................................................................................
Macam Alat Pengolahan Tanah Primer .........................................................
Bajak singkal ........................................................................................
Bajak piring ..........................................................................................
Bajak rotari ...........................................................................................
Macam Alat Pengolahan Tanah Sekunder .....................................................
Garu ......................................................................................................
Gelebek atau garu sisir .........................................................................
Pengolahan Tanah ..........................................................................................
Tanah dan Air.................................................................................................
Kedalaman Olah Tanah ..................................................................................
Kapasitas Pengolahan Tanah .........................................................................
Efisiensi Pengolahan Tanah ...........................................................................
Kecepatan Kerja .............................................................................................
Analisis Ekonomi ..........................................................................................
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat Penelitian ........................................................................
Bahan dan Alat Penelitian ..............................................................................
Metode Penelitian ..........................................................................................
Prosedur Penelitian ........................................................................................
Parameter Penelitian ......................................................................................
Kapasitas lapang efektif........................................................................
Efisiensi lapang traktor .........................................................................
Konsumsi bahan bakar..........................................................................
Analisis ekonomi ..................................................................................
HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................................
Kapasitas Lapang Efektif Traktor ..................................................................
Efisiensi Traktor .............................................................................................
Konsumsi Bahan Bakar ..................................................................................
Analisis Ekonomi ...........................................................................................
Hal.
i
ii
iii
v
vi
vii
1
4
4
4
6
6
7
8
9
10
11
12
12
13
14
20
22
23
25
25
26
32
32
32
33
38
38
38
38
38
40
40
43
45
46
ii
Universitas Sumatera Utara
KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................................
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................
LAMPIRAN
48
50
iii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Hal.
1.
Pengaruh pengolahan tanah dengan mempergunakan air yang
berlebihan dan air yang serba kurang terhadap hasil ...........................
22
2.
Pengaruh kedalaman pengolahan tanah terhadap hasil panen .............
24
3.
Kapasitas kerja pengolahan tanah .......................................................
26
4.
Data hasil pengamatan dengan berbagai pengolahan lahan sampai siap
tanam ....................................................................................................
41
5.
Kapasitas lapang efektif traktor ...........................................................
41
6.
Uji BNT efek utama pengaruh pengolahan lahan sampai siap tanam
terhadap kapasitas lapang.....................................................................
42
7.
Efisiensi traktor ....................................................................................
44
8.
Uji BNT efek utama pengaruh pengolahan lahan sampai siap tanam
9.
terhadap efisiensi traktor ......................................................................
47
Konsumsi bahan bakar ...................................................................
45
10. Uji BNT efek utama pengaruh pengolahan lahan sampai siap tanam
terhadap konsumsi bahan bakar ...........................................................
49
11. Biaya pengolahan lahan .......................................................................
49
iv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
1.
Grafik kapasitas lapang pengolahan lahan sampai siap tanam .................
43
2.
Grafik efisiensi pengolahan lahan .............................................................
45
3.
Grafik konsumsi bahan bakar ...................................................................
48
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
1.
Flowchart ..................................................................................................
2.
Data penelitian ..........................................................................................
3.
Data kapasitas lapang efektif ....................................................................
4.
Data konsumsi bahan bakar ......................................................................
5.
Data efisiensi pengolahan lahan................................................................
6.
Analisis ekonomi.......................................................................................
7.
Dokumentasi .............................................................................................
vi
Universitas Sumatera Utara