Penentuan Kualitas Air di Perairan Tigaras Kecamatan Dolok Pardamean Kabupaten Simalungun Provinsi Sumatera Utara
PENENTUAN KUALITAS AIR DI PERAIRAN TIGARAS
KECAMATAN DOLOK PARDAMEAN KABUPATEN
SIMALUNGUN PROVINSI SUMATERA UTARA
LULY NANDA ARISTA
120302024
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
PENENTUAN KUALITAS AIR DI PERAIRAN TIGARAS
KECAMATAN DOLOK PARDAMEAN KABUPATEN
SIMALUNGUN PROVINSI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
LULY NANDA ARISTA
120302024
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
PENENTUAN KUALITAS AIR DI PERAIRAN TIGARAS
KECAMATAN DOLOK PARDAMEAN KABUPATEN
SIMALUNGUN PROVINSI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
LULY NANDA ARISTA
120302024
Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian
: Penentuan Kualitas Air di Perairan Tigaras Kecamatan Dolok
Pardamean Kabupaten Simalungun Provinsi Sumatera Utara
Nama
: Luly Nanda Arista
NIM
: 120302024
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing
Dr. Budi Utomo, SP., MP
Ketua
Zulham Apandy Harahap, S.Kel., M.Si
Anggota
Mengetahui
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Luly Nanda Arista
Nim
: 120302024
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Penentuan Kualitas Air di Perairan
Tigaras Kecamatan Dolok Pardamean Kabupaten Simalungun Provinsi
Sumatera Utara” adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum pernah
diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data
dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun yang tidak
diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar
pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Medan,
September 2016
Luly Nanda Arista
NIM. 120302024
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
LULY NANDA ARISTA. Penentuan Kualitas Air di Perairan Tigaras Kecamatan
Dolok Pardamean, Kabupaten Simalungun, Provinsi Sumatera Utara. Di bawah
bimbingan BUDI UTOMO dan ZULHAM APANDY HARAHAP.
Perairan Tigaras merupakan satu wilayah Danau Toba yang dimanfaatkan
masyarakat sebagai daerah wisata, pelabuhan penyeberangan dan kegiatan budidaya
keramba jaring apung yang dapat mempengaruhi kualitas air di perairan Tigaras.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai parameter fisika, kimia, biologi dan
kualitas air berdasarkan baku mutu PP RI No. 82/2001 tentang Pengelolaan Kualitas
Air dan Pengendalian Pencemaran Air. Parameter fisika, kimia dan biologi dianalisis
dengan menggunakan metode Storet. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni sampai
Juli 2016. Metode penelitian yang digunakan adalah Purposive Random Sampling.
Stasiun yang digunakan terdiri atas stasiun I (pelabuhan), stasiun II (keramba), stasiun
III (wisata), dan stasiun IV(kontrol). Nilai parameter fisika, kimia dan biologi antara
lain suhu 26oC–29oC, TSS 54-56 mg/l, TDS 25-27,5 mg/l, kecerahan 180-198 m, pH
7,2-7,65, DO 5,35-6,45 mg/l, BOD 0,9-2,85 mg/l, COD 2,812-8,90565 mg/l, nitrat 0,5
mg/l, fosfat 0,19-0,51 mg/l, total coliform 65,9–2505 MPN/100ml. Kualitas air
berdasarkan baku mutu kelas I dan kelas II dengan nilai masing-masing yaiutu -25 dan
-15 termasuk dalam kategori tercemar sedang sedangkan berdasarkan baku mutu kelas
III adalah tidak tercemar atau memenuhi nilai baku mutu.
Kata Kunci : Kualitas Air, Metode Storet, Perairan Tigaras
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
LULY NANDA ARISTA. Determination of Water Quality in Waters Tigaras of
District Dolok Pardamean, Simalungun, Province of North Sumatera. Under academic
supervision by BUDI UTOMO and ZULHAM APANDY HARAHAP.
Tigaras waters is one area of Lake Toba which is used as a tourist area, ferry
ports and floating net cage aquaculture activities which could effect water quality in
Tigaras. The research to determine the value of the parameter of physic, chemistry,
biology and water quality based on the quality standard PP RI No. 82/2001 on water
quality management and water pollution control. This research is done in June to July
2016. The study used purposive random sampling method. Station used consistend of
the first station (port), the second station (cages), the third station (travel), and fourth
station (control). Value parameter of physics, chemistry and biology, among others
temperature 26oC–29oC, TSS 54-56 mg/l, TDS 25-27,5 mg/l, brightness 180-198 m,
pH 7,2-7,65, DO 5,35-6,45 mg/l, BOD 0,9-2,85 mg/l, COD 2,812-8,90565 mg/l,
nitrate 0,5 mg/l, phosphote 0,19-0,51 mg/l, total coliform 65,9–2505 MPN/100ml.
Water quality based on standard class one and class two is being polluted with
respective value are -25 and -15, while based on standard class three is not polluted or
meet quality standard value.
Key Word : water quality, Storet method, Tigaras waters
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Pinggol Toba pada tanggal 04 Juli
1994, sebagai anak kedua dari tiga bersaudara dari
pasangan Bapak Suyatman dan Ibu Ikar. Pendidikan
formal yang pernah ditempuh oleh penulis adalah
Sekolah Dasar (SD) Negeri 010142 Gonting Malaha
Kecamatan Bandar Pulau tahun 2000-2006, Sekolah
Lanjutan Tingkat Pertama (SLTP) Negeri 2 Kecamatan
Bandar Pulau tahun 2006-2009, dan Sekolah Menengah Atas (SMA) Swata Raksana
Medan tahun 2009-2012. Penulis diterima di program studi Manajemen Sumberdaya
Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara (MSP FP USU) pada tahun
2012 melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Nasional (SNMPTN)
tertulis. Penulis mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) pada bulan Juli-Agustus
2015 di Unit Pelaksana Teknis Laboratorium Penguji dan Pengendali Mutu Perikanan
(UPT LPPMP) Belawan.
Penulis aktif sebagai anggota dalam Ikatan Mahasiswa Manajemen
Sumberdaya Perairan (IMASPERA). Penulis juga aktif sebagai asisten mata kuliah
praktium Sistem Informasi Sumberdaya Perairan pada periode tahun ajaran 2014/2015
dan 2015/2016.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT karena atas berkat dan
rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan usulan penelitian yang berjudul Penentuan
Kualitas Air di Perairan Tigaras Kecamatan Dolok Pardamean Kabupaten
Simalungun Provinsi Sumatera Utara. Skripsi ini merupakan satu diantara beberapa
syarat untuk dapat memperoleh gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :
1.
Kedua orangtua tercinta, ayahanda Suyatman dan Ibunda Ikar yang telah memberi
dukungan doa, semangat, moril dan materil kepada penulis.
2.
Kakak dan adik penulis Syarifah Yudhistiara dan Tri Octavia Karimanda yang
telah memberikan dukungan doa, dan semangat kepada penulis.
3.
Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si dan Bapak Pindi Patana, S.Hut, M.Sc selaku Ketua
dan Sekretaris Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan.
4.
Bapak Dr. Budi Utomo, S.P., M.P selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak
Zulham Apandy Harahap, S.Kel., M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang
telah memberikan ilmu, masukan, arahan dalam penulisan skripsi ini.
5.
Bapak dan Ibu dosen, staff pengajar dan pegawai di lingkungan Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
6.
Masyarakat setempat yang telah banyak membantu penulis selama kegiatan
penelitian dilakukan.
Universitas Sumatera Utara
7.
Rekan-rekan mahasiswa/I Sigit Dian Sasmita Siregar Enzelia Reinata Gultom,
Nancy Rolina, Alexander Sembiring dan Alex Suheri yang telah membantu
penulis selama penelitian dan memberikan semangat.
8.
Rekan-rekan mahasiswa/i, Dita Agnesia Pinem, Meirani Ritonga, Nurul Andrifa
Nasution, Ely Ermayani, Evalia Rizky Sinaga, Hariza Umami, Putri Permata
Sirait, Fadhil Muhammad Ali Syah dan teman-teman seperjuangan MSP stambuk
2012, yang telah membantu penulis selama perkuliahan serta dukungan doa dan
semangat kepada penulis.
Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat sebagai dasar
penelitian selanjutnya dan dapat menjadi sumber informasi bagi pihak yang
membutuhkan, khususnya dibidang kelautan dan perikanan.
Medan, September 2016
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ..................................................................................................
i
ABSTACT ...................................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP ...................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ..............................................................................
iv
DAFTAR ISI .............................................................................................
vi
DAFTAR GAMBAR .................................................................................
viii
DAFTAR TABEL ......................................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................
x
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...................................................................................
Rumusan Masalah ..............................................................................
Tujuan Penelitian ..............................................................................
Manfaat Penelitian ............................................................................
Kerangka Pemikiran ...........................................................................
1
3
4
4
4
TINJAUAN PUSTAKA
Ekosistem Danau................................................................................
Danau Toba ........................................................................................
Tigaras ................................................................................................
Karakteristik Sumberdaya dan Lingkungan Danau ...........................
Parameter Fisika Periran ....................................................................
Suhu ...........................................................................................
Total Suspended Solid (TSS) ......................................................
Total Disolved Solid (TDS) ........................................................
Kecerahan ...................................................................................
Parameter Kimia ................................................................................
pH Air .........................................................................................
Kelarutan Oksigen (DO) .............................................................
BOD (Biologycal Oxygen Demand) ...........................................
COD (Chemical Oxygen Demand) .............................................
Nitrat ...........................................................................................
Fosfat...........................................................................................
Parameter Biologi ..............................................................................
Total Coliform ............................................................................
Baku Mutu Kualitas Air .....................................................................
6
8
10
12
13
13
14
14
14
15
15
15
16
17
17
17
18
18
19
Universitas Sumatera Utara
METODE PENELITIAN
Waktu dan Lokasi Penelitian .............................................................
Alat dan Bahan ...................................................................................
Deskripsi Area....................................................................................
Pengambilan Data Parameter Fisika Kimia dan Biologi ...................
Parameter Fisika .................................................................................
Suhu ............................................................................................
TSS..............................................................................................
TDS .............................................................................................
Kecerahan ...................................................................................
Parameter Kimia ................................................................................
pH Air .........................................................................................
Kelarutan Oksigen (Dissolved Oxygen) ......................................
BOD (Biochemical Oxygen Demand) .........................................
COD (Chemical Oxygen Demand) .............................................
21
21
24
25
25
25
25
25
25
26
26
26
26
26
Nitrat ...........................................................................................
Fosfat...........................................................................................
Parameter Biologi ..............................................................................
Total Coliform ............................................................................
Analisis Data ......................................................................................
Parameter Kualitas Air ................................................................
Metode Storet ..............................................................................
27
27
27
27
28
28
28
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ...................................................................................................
Parameter Kualitas Air ................................................................
Status Mutu Air ...........................................................................
Pembahasan ........................................................................................
Parameter Kualita Air .................................................................
Status Mutu Air ...........................................................................
31
31
32
32
32
43
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ........................................................................................
Saran...................................................................................................
45
45
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Teks
Halaman
1.
Kerangka pemikiran Penelitian ............................................................
5
2.
Peta Lokasi Penelitian ..........................................................................
22
2.
Pelabuhan Penyeberangan ....................................................................
22
3.
Keramba Jaring Apung .........................................................................
23
4.
Daerah Wisata ......................................................................................
23
5.
Daerah Kontrol .....................................................................................
24
6.
Grafik Perubahan Suhu ........................................................................
33
7.
Grafik Perubahan TSS ..........................................................................
34
8.
Grafik Perubahan TDS .........................................................................
35
9.
Grafik Perubahan Kecerahan................................................................
36
10. Grafik Perubahan pH Air .....................................................................
36
11. Grafik Perubahan DO ...........................................................................
38
12. Grafik Perubahan BOD ........................................................................
39
13. Grafik Perubahan COD ........................................................................
40
14. Grafik Perubahan Nitrat .......................................................................
41
15. Grafik Perubahan Fosfat .......................................................................
42
16. Grafik Perubahan Total Coliform .........................................................
43
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Teks
Halaman
1.
Pengukuran parameter kualitas air .......................................................
24
2.
Kriteria Mutu Air Berdasarkan PP No 82/2001 ...................................
28
3.
Penentuan Sistem Nilai untu menentukan Status Mutu Air .................
29
4.
Rata-Rata Hasil Pengukuran Kualitas Air di Perairan Tigaras ............
31
5.
Kualitas Air dengan Metode Storet ......................................................
32
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Teks
Halaman
1.
Kegiatan Pengambilan dan Pengukuran Sampel di Lapangan...........
49
2.
Bagan Kerja Metode Winkler untuk Mengukur DO ..........................
50
3.
Bagan Kerja Metode Winkler untuk Mengukur BOD5 ......................
51
4.
Bagan Kerja Metode Refluks untuk Mengukur COD ........................
52
5.
Bagan Kerja Pengukuran Nitrat .........................................................
53
6.
Bagan Kerja Pengukuran Fosfat ........................................................
54
7.
Data Hasil Pengukuran Parameter Kualitas Air .................................
55
8.
Perhitungan Metode Storet.................................................................
56
Universitas Sumatera Utara
KECAMATAN DOLOK PARDAMEAN KABUPATEN
SIMALUNGUN PROVINSI SUMATERA UTARA
LULY NANDA ARISTA
120302024
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
PENENTUAN KUALITAS AIR DI PERAIRAN TIGARAS
KECAMATAN DOLOK PARDAMEAN KABUPATEN
SIMALUNGUN PROVINSI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
LULY NANDA ARISTA
120302024
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
PENENTUAN KUALITAS AIR DI PERAIRAN TIGARAS
KECAMATAN DOLOK PARDAMEAN KABUPATEN
SIMALUNGUN PROVINSI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
LULY NANDA ARISTA
120302024
Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian
: Penentuan Kualitas Air di Perairan Tigaras Kecamatan Dolok
Pardamean Kabupaten Simalungun Provinsi Sumatera Utara
Nama
: Luly Nanda Arista
NIM
: 120302024
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing
Dr. Budi Utomo, SP., MP
Ketua
Zulham Apandy Harahap, S.Kel., M.Si
Anggota
Mengetahui
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Luly Nanda Arista
Nim
: 120302024
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Penentuan Kualitas Air di Perairan
Tigaras Kecamatan Dolok Pardamean Kabupaten Simalungun Provinsi
Sumatera Utara” adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum pernah
diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data
dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun yang tidak
diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar
pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Medan,
September 2016
Luly Nanda Arista
NIM. 120302024
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
LULY NANDA ARISTA. Penentuan Kualitas Air di Perairan Tigaras Kecamatan
Dolok Pardamean, Kabupaten Simalungun, Provinsi Sumatera Utara. Di bawah
bimbingan BUDI UTOMO dan ZULHAM APANDY HARAHAP.
Perairan Tigaras merupakan satu wilayah Danau Toba yang dimanfaatkan
masyarakat sebagai daerah wisata, pelabuhan penyeberangan dan kegiatan budidaya
keramba jaring apung yang dapat mempengaruhi kualitas air di perairan Tigaras.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai parameter fisika, kimia, biologi dan
kualitas air berdasarkan baku mutu PP RI No. 82/2001 tentang Pengelolaan Kualitas
Air dan Pengendalian Pencemaran Air. Parameter fisika, kimia dan biologi dianalisis
dengan menggunakan metode Storet. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni sampai
Juli 2016. Metode penelitian yang digunakan adalah Purposive Random Sampling.
Stasiun yang digunakan terdiri atas stasiun I (pelabuhan), stasiun II (keramba), stasiun
III (wisata), dan stasiun IV(kontrol). Nilai parameter fisika, kimia dan biologi antara
lain suhu 26oC–29oC, TSS 54-56 mg/l, TDS 25-27,5 mg/l, kecerahan 180-198 m, pH
7,2-7,65, DO 5,35-6,45 mg/l, BOD 0,9-2,85 mg/l, COD 2,812-8,90565 mg/l, nitrat 0,5
mg/l, fosfat 0,19-0,51 mg/l, total coliform 65,9–2505 MPN/100ml. Kualitas air
berdasarkan baku mutu kelas I dan kelas II dengan nilai masing-masing yaiutu -25 dan
-15 termasuk dalam kategori tercemar sedang sedangkan berdasarkan baku mutu kelas
III adalah tidak tercemar atau memenuhi nilai baku mutu.
Kata Kunci : Kualitas Air, Metode Storet, Perairan Tigaras
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
LULY NANDA ARISTA. Determination of Water Quality in Waters Tigaras of
District Dolok Pardamean, Simalungun, Province of North Sumatera. Under academic
supervision by BUDI UTOMO and ZULHAM APANDY HARAHAP.
Tigaras waters is one area of Lake Toba which is used as a tourist area, ferry
ports and floating net cage aquaculture activities which could effect water quality in
Tigaras. The research to determine the value of the parameter of physic, chemistry,
biology and water quality based on the quality standard PP RI No. 82/2001 on water
quality management and water pollution control. This research is done in June to July
2016. The study used purposive random sampling method. Station used consistend of
the first station (port), the second station (cages), the third station (travel), and fourth
station (control). Value parameter of physics, chemistry and biology, among others
temperature 26oC–29oC, TSS 54-56 mg/l, TDS 25-27,5 mg/l, brightness 180-198 m,
pH 7,2-7,65, DO 5,35-6,45 mg/l, BOD 0,9-2,85 mg/l, COD 2,812-8,90565 mg/l,
nitrate 0,5 mg/l, phosphote 0,19-0,51 mg/l, total coliform 65,9–2505 MPN/100ml.
Water quality based on standard class one and class two is being polluted with
respective value are -25 and -15, while based on standard class three is not polluted or
meet quality standard value.
Key Word : water quality, Storet method, Tigaras waters
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Pinggol Toba pada tanggal 04 Juli
1994, sebagai anak kedua dari tiga bersaudara dari
pasangan Bapak Suyatman dan Ibu Ikar. Pendidikan
formal yang pernah ditempuh oleh penulis adalah
Sekolah Dasar (SD) Negeri 010142 Gonting Malaha
Kecamatan Bandar Pulau tahun 2000-2006, Sekolah
Lanjutan Tingkat Pertama (SLTP) Negeri 2 Kecamatan
Bandar Pulau tahun 2006-2009, dan Sekolah Menengah Atas (SMA) Swata Raksana
Medan tahun 2009-2012. Penulis diterima di program studi Manajemen Sumberdaya
Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara (MSP FP USU) pada tahun
2012 melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Nasional (SNMPTN)
tertulis. Penulis mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) pada bulan Juli-Agustus
2015 di Unit Pelaksana Teknis Laboratorium Penguji dan Pengendali Mutu Perikanan
(UPT LPPMP) Belawan.
Penulis aktif sebagai anggota dalam Ikatan Mahasiswa Manajemen
Sumberdaya Perairan (IMASPERA). Penulis juga aktif sebagai asisten mata kuliah
praktium Sistem Informasi Sumberdaya Perairan pada periode tahun ajaran 2014/2015
dan 2015/2016.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT karena atas berkat dan
rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan usulan penelitian yang berjudul Penentuan
Kualitas Air di Perairan Tigaras Kecamatan Dolok Pardamean Kabupaten
Simalungun Provinsi Sumatera Utara. Skripsi ini merupakan satu diantara beberapa
syarat untuk dapat memperoleh gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :
1.
Kedua orangtua tercinta, ayahanda Suyatman dan Ibunda Ikar yang telah memberi
dukungan doa, semangat, moril dan materil kepada penulis.
2.
Kakak dan adik penulis Syarifah Yudhistiara dan Tri Octavia Karimanda yang
telah memberikan dukungan doa, dan semangat kepada penulis.
3.
Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si dan Bapak Pindi Patana, S.Hut, M.Sc selaku Ketua
dan Sekretaris Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan.
4.
Bapak Dr. Budi Utomo, S.P., M.P selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak
Zulham Apandy Harahap, S.Kel., M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang
telah memberikan ilmu, masukan, arahan dalam penulisan skripsi ini.
5.
Bapak dan Ibu dosen, staff pengajar dan pegawai di lingkungan Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
6.
Masyarakat setempat yang telah banyak membantu penulis selama kegiatan
penelitian dilakukan.
Universitas Sumatera Utara
7.
Rekan-rekan mahasiswa/I Sigit Dian Sasmita Siregar Enzelia Reinata Gultom,
Nancy Rolina, Alexander Sembiring dan Alex Suheri yang telah membantu
penulis selama penelitian dan memberikan semangat.
8.
Rekan-rekan mahasiswa/i, Dita Agnesia Pinem, Meirani Ritonga, Nurul Andrifa
Nasution, Ely Ermayani, Evalia Rizky Sinaga, Hariza Umami, Putri Permata
Sirait, Fadhil Muhammad Ali Syah dan teman-teman seperjuangan MSP stambuk
2012, yang telah membantu penulis selama perkuliahan serta dukungan doa dan
semangat kepada penulis.
Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat sebagai dasar
penelitian selanjutnya dan dapat menjadi sumber informasi bagi pihak yang
membutuhkan, khususnya dibidang kelautan dan perikanan.
Medan, September 2016
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ..................................................................................................
i
ABSTACT ...................................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP ...................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ..............................................................................
iv
DAFTAR ISI .............................................................................................
vi
DAFTAR GAMBAR .................................................................................
viii
DAFTAR TABEL ......................................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................
x
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...................................................................................
Rumusan Masalah ..............................................................................
Tujuan Penelitian ..............................................................................
Manfaat Penelitian ............................................................................
Kerangka Pemikiran ...........................................................................
1
3
4
4
4
TINJAUAN PUSTAKA
Ekosistem Danau................................................................................
Danau Toba ........................................................................................
Tigaras ................................................................................................
Karakteristik Sumberdaya dan Lingkungan Danau ...........................
Parameter Fisika Periran ....................................................................
Suhu ...........................................................................................
Total Suspended Solid (TSS) ......................................................
Total Disolved Solid (TDS) ........................................................
Kecerahan ...................................................................................
Parameter Kimia ................................................................................
pH Air .........................................................................................
Kelarutan Oksigen (DO) .............................................................
BOD (Biologycal Oxygen Demand) ...........................................
COD (Chemical Oxygen Demand) .............................................
Nitrat ...........................................................................................
Fosfat...........................................................................................
Parameter Biologi ..............................................................................
Total Coliform ............................................................................
Baku Mutu Kualitas Air .....................................................................
6
8
10
12
13
13
14
14
14
15
15
15
16
17
17
17
18
18
19
Universitas Sumatera Utara
METODE PENELITIAN
Waktu dan Lokasi Penelitian .............................................................
Alat dan Bahan ...................................................................................
Deskripsi Area....................................................................................
Pengambilan Data Parameter Fisika Kimia dan Biologi ...................
Parameter Fisika .................................................................................
Suhu ............................................................................................
TSS..............................................................................................
TDS .............................................................................................
Kecerahan ...................................................................................
Parameter Kimia ................................................................................
pH Air .........................................................................................
Kelarutan Oksigen (Dissolved Oxygen) ......................................
BOD (Biochemical Oxygen Demand) .........................................
COD (Chemical Oxygen Demand) .............................................
21
21
24
25
25
25
25
25
25
26
26
26
26
26
Nitrat ...........................................................................................
Fosfat...........................................................................................
Parameter Biologi ..............................................................................
Total Coliform ............................................................................
Analisis Data ......................................................................................
Parameter Kualitas Air ................................................................
Metode Storet ..............................................................................
27
27
27
27
28
28
28
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ...................................................................................................
Parameter Kualitas Air ................................................................
Status Mutu Air ...........................................................................
Pembahasan ........................................................................................
Parameter Kualita Air .................................................................
Status Mutu Air ...........................................................................
31
31
32
32
32
43
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ........................................................................................
Saran...................................................................................................
45
45
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Teks
Halaman
1.
Kerangka pemikiran Penelitian ............................................................
5
2.
Peta Lokasi Penelitian ..........................................................................
22
2.
Pelabuhan Penyeberangan ....................................................................
22
3.
Keramba Jaring Apung .........................................................................
23
4.
Daerah Wisata ......................................................................................
23
5.
Daerah Kontrol .....................................................................................
24
6.
Grafik Perubahan Suhu ........................................................................
33
7.
Grafik Perubahan TSS ..........................................................................
34
8.
Grafik Perubahan TDS .........................................................................
35
9.
Grafik Perubahan Kecerahan................................................................
36
10. Grafik Perubahan pH Air .....................................................................
36
11. Grafik Perubahan DO ...........................................................................
38
12. Grafik Perubahan BOD ........................................................................
39
13. Grafik Perubahan COD ........................................................................
40
14. Grafik Perubahan Nitrat .......................................................................
41
15. Grafik Perubahan Fosfat .......................................................................
42
16. Grafik Perubahan Total Coliform .........................................................
43
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Teks
Halaman
1.
Pengukuran parameter kualitas air .......................................................
24
2.
Kriteria Mutu Air Berdasarkan PP No 82/2001 ...................................
28
3.
Penentuan Sistem Nilai untu menentukan Status Mutu Air .................
29
4.
Rata-Rata Hasil Pengukuran Kualitas Air di Perairan Tigaras ............
31
5.
Kualitas Air dengan Metode Storet ......................................................
32
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Teks
Halaman
1.
Kegiatan Pengambilan dan Pengukuran Sampel di Lapangan...........
49
2.
Bagan Kerja Metode Winkler untuk Mengukur DO ..........................
50
3.
Bagan Kerja Metode Winkler untuk Mengukur BOD5 ......................
51
4.
Bagan Kerja Metode Refluks untuk Mengukur COD ........................
52
5.
Bagan Kerja Pengukuran Nitrat .........................................................
53
6.
Bagan Kerja Pengukuran Fosfat ........................................................
54
7.
Data Hasil Pengukuran Parameter Kualitas Air .................................
55
8.
Perhitungan Metode Storet.................................................................
56
Universitas Sumatera Utara