magang

KEGIATAN HARIAN PRAK TEK KERJA INDUSTRI DI BALAI BESAR INDUSTRI HASIL PERKEBUNAN MAKASSAR
SULAWESI SELATAN
HARI/ TANGGAL
Senin 09/01/2017

Selasa 10/01/2017

JAM
07:30-09:00

09:30-11:00

KEGIATAN
- Perkenalan dan pengarahan kerja
dilaboratorium mikrobiologi
- Cuci alat
- Duduk-duduk
- Istrahat
- Duduk-duduk
- Duduk-duduk
- Pembuatan media PCA, BPW, LB, LBSS,

LBDS, BGLB, EC, dan PCA
- Penjelasan cara pengoperasian autoklaf
- Istrahat
- Penjelasan cara penggoresan bakteri pada
media
- Penjelasan cara pengisian media dalam
cawan petri
- Duduk-duduk
- Duduk-duduk
- Uji e. Coli, koliform, salmonella sp, ALT,
staphylococcus
- Uji pendugaan

11:00-12:00
12:00-13:00

- Duduk-duduk
- Istrahat

09:00-10:30

10:30:12:00
12:00:13:00
13:00-16:00
07:30-09:00
09:00-11:30
11:30-12:00
12:00-13:00
13:30-14:00
14:00-14:45

Rabu 11/01/2017

14:45-16:00
07:30-09:00
09:00-09:30

JENIS SAMPEL
-

Bakso

Air laut
Air sungai
Air waduk

HASIL

Kamis 12/01/2017

Jumat 13/01/2017

Senin, 16/01/2017

13:00-14:00
14:00-16:00
07:30-09:00
09:00-11:30

- Cuci alat
- Duduk-duduk
- Duduk-duduk

- Pembuatan media PCA, LBSS, LBDS, dan
BGLB
11:30-12:00 - Duduk-duduk
12:00-13:00 - Istrahat
13:00-14:00 - Uji lanjutan salmonella sp
14:00-14:30 - Pemusnahan sampel contoh
14:30-16:00 - Duduk-duduk
07:300-09:00 - Senam pagi
09:00-09:45 - Pembacaan hasil uji pendugaan
09:45-11:30

- Uji penegasan

11:30-12:00
12:00-13:00
13:00-14:20

- Duduk-duduk
- Istrahat
- Uji pendugaan

14:20-17:00

- Hasil uji koliform
- Hasil uji e. Coli
- Hasil uji staphylococcus

07:30-09:00
09:00-10:30

- Duduk-duduk
- Pembacaan hasil uji pendugaan

Bakso
Air

Negatif

Air laut
Air sungai

Air waduk
Air laut
Air sungai
Air waduk

Positif

Air limbah
Air laut
Air bersih
Bakso

Negatif
Positif

Air limbah

Positif

Selasa, 17/01/2017

Rabu, 18/01/2017

10:30-11:30

- Uji penegasan

11:30-12:00
12:00-13:00
13:00-14:30

- Duduk-duduk
- Istrahat
- Uji pendugaan

14:30-15:30
15:30-16:00
07:30-09:00
09:00-11:30
11:30-12:00

12:00-13:00
13:00-14:00

- Uji salmonella sp
- Duduk-dudk
- Duduk-duduk
- Pembuatan media BGLB, EC, PCA, LBSS
dan LBDS
- Duduk-duduk
- Istrahat
- Pembacaan hasil uji pendugaan

14:00-15:30

- Uji penegasan

15:30-16:00
07:30-09:00
09:00-10:00

- Duduk-duduk
- Duduk-duduk
- Cara analisis swab test dengan metode
spreader untuk parameter ALT
- Membantu di LAB kimia

10:00-12:00

Air laut
Air bersih
Air limbah
Air laut
Air bersih
Air sungai
Air limbah
Air laut
Merica

Air sungai
Air limbah

Air laut
Air sungai
Air limbah
Air laut

Positif

12:00-13:00
13:00-14:00
14:00-15:30
Kamis, 19/01/2017

Jumat, 20/01/2017

Senin, 23/01/2017

15:30-16:00
07:30-09:00
09:00-10:30
10:30-11:30

11:30-12:00
12:00-13:00
13:00-14:00
14:00-16:00
07:30-09:00

- Istrahat
- Membantu di LAB kimia
- Penjelasan cara pengoperasian alat
instrumen AAS
- Duduk-duduk
- Duduk-duduk
- Pembuatan media LBSS, LBDS, EC BGLB
- Pembuangan limbah padat
- Duduk-duduk
- Istrahat
- Cuci alat
- Duduk-duduk
- Senam pagi
- Uji pendugaan

10:30-11:00
11:00-12:00
12:00-13:00
13:00-14:00
14:00-16:00
07:30-09:00

- Duduk-duduk
- Membantu di LAB kimia
- Istrahat
- Cuci alat
- Duduk-duduk
- Duduk-duduk

09:00-10:30

- Uji ALT
- Uji koliform
- Uji salmonella sp
- Uji penegasan

10:30-11:30

Air sungai
Air laut
Air bersih

SWAB test hasil
sampling dari pabrik
terigu
Air sungai
Air laut
Air bersih

Selasa, 24/01/2017
Rabu, 25/01/2017

Kamis, 26/01/2017

11:30-12:00

- Duduk-duduk

12:00-13:00

- Istrahat

13:00-14:00

- Uji pendugaan

14:00-14:45

- Cuci alat

14:45:16:00

- Duduk-duduk

07:30-16:00
07:30-09:00
09:00-12:00

- Duduk-duduk
- Uji pendugaan

12:00-13:00
13:00-14:00

- Istrahat
- Pembacaan hasil uji penegasan

14:00-15:00
15:00-16:00
07:30-09:00
09:00-11:00

- Hasil uji ALT
- Duduk-duduk
- Duduk-duduk
- Pembuatan media LBSS, LBDS, BGLB,
BPW, Pepton 0,1%, PDA, LB 225
- Duduk-duduk
- Istrahat
- Cuci alat
- Membantu di LAB kimia
- Duduk-duduk

11:00:12:00
12:00-13:00
13:00-13:45
13:45-15:00
15:00-16:00

Air baku

SAKIT
Air limbah
Air minum
Air ledeng
Air sungai
AMDK (air minum
dalam kemasan)
Air sungai
Air laut
Air bersih
Air baku

Positif

Jumat, 27/01/2017

Senin, 30/01/2017

07:30-08:00
08:00-10:00

- Senam pagi
- Pembacaan hasil uji pendugaan

10:00-12:00

- Uji penegasan

12:00-13:00
13:00-14:30

- Istrahat
- Uji pendugaan

14:30-16:00
16:00-17:00
07:30-09:00

- Membantu di Lab kimia
- Duduk-duduk
- Duduk-duduk

09:00-10:00

- Pembacaan hasil uji pendugaan

10:00-11:30

- Uji penegasan

Air limbah
Air minum
Air ledeng
Air sungai
AMDK (air minum
dalam kemasan)

Positif

Air limbah
Air minum
Air ledeng
Air sungai
AMDK (air minum
dalam kemasan)
Air laut
Air bersih
Air ledeng
Air minum

Air laut
Air bersih
Air ledeng
Air minum
Air laut
Air bersih

Positif

Air ledeng
Air minum

Selasa, 31/01/2017

Rabu, 01/02/2017

11:30-12:00

- Duduk-duduk

12:00-13:00

- Istrahat

13:00-14:30

- Uji pendugaan

14:30-15:30

- Cuci alat

15:30-16:00

- Duduk-duduk

07:30-09:00
09:00-12:00
12:00-13:00
13:00-14:30
14:30-15:00
15:00-16:00
07:30-09:00
09:00-10:30

- Duduk-duduk
- Pembuatan media PCA, LBSS,LBDS,LSB,
BGLB, BPB, BPW, EC, BPA, MYP dan
pepton
- Istrahat
- Uji salmonella sp
- Pergi ke perpustakaan
- Kerja laporan magang
- Duduk-duduk
- Pembacaan hasil uji pendugaan

10:30-12:00

- Uji penegasan

Air bersih
Air sungai
AMDK
Air laut

Mie instan

Air bersih
Air sungai
AMDK
Air laut
Air bersih
Air sungai
AMDK
Air laut

Positif

Kamis, 02/02.2017

Jumat, 03/02/2017

12:00-13:00
13:00-14:00
14:00-15:00
15:00-16:00
07:30-09:00
09:00-10:00
10:00-12:00
12:00-13:00
13:00-13:30
13:30-14:00
14:00-16:00
07:30-09:00
09:00-09:30
09:30-10:30
10:30-12:00
12:00-13:00
13:00-14:00
14:00-14:10
14:10-17:00

- Istrahat
- Uji ALT (angka lempeng total)
- Pergi ke perpustakaan
- Kerja laporan magang
- Duduk-duduk
- Pembuatan media LBSS, LBDS, BGLB,
BPW dan BPB
- Kerja laporan magang
- Istrahat
- Asistensi laporan magang
- Mengurus sertifikat magang
- Duduk-duduk
- Senam pagi
- Minta nilai sama pembimbing
- Cuci alat
- Duduk-duduk
- Istrahat
- Duduk-duduk
- Minta tanda tangan pimpinan BBIHP
- Perpisahan dengan karyawan di LAB

Mie instan