Analisis Kelayakan Usaha Tambak Udang (Studi Kasus : Desa Sei Meran, Kec. Pangkalan Susu, Kab. Langkat)
44
Lampiran 1. Karakteristik Petambak Udang Vanname
No
Sampe
l
1
2
3
4
5
6
7
Luas
Laha
n
(Ha)
1
0.32
0.24
0.28
0.4
3
0.28
Umur
(tahun
)
PengalamanBerta
ni (tahun)
JumlahTanggunga
n
(orang)
Pendidika
n
(tahun)
58
30
52
45
41
40
38
10
12
12
1
20
5
5
1
2
3
1
4
2
3
6
9
9
12
12
12
9
Universitas Sumatera Utara
45
LAMPIRAN 2. BIAYA USAHATANI UDANG (SAMPEL 1)
BIAYA TETAP
NO.
JENIS
I. PENYUSUTAN
GUBUK
KOLAM
KINCIR
JARING
EMBER
TONG
CANGKUL
SEKOP
KERANJANG BAMBU
PARANG
TEMBILANG
RAKIT
DRUM
BAK PLASTIK
MEJA SORTASI
TIMBANGAN
PIPA PENYEDOT AIR
POMPA AIR
PENGUKUR KUALITAS AIR
FILTER AIRR
LAMPU TAMBAK
PERALATAN LAB
GENSET
II. BIAYA LAIN-LAIN
24 PAJAK
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
JUMLAH
(UNIT)
HARGA
(RP)
2
1
600,000
9,000,000
60
120
3
80,000
12
2
2
1
1
25,000
75,000
300,000
200,000
12
12
12
12
1
150,000
60
3
125,000
60
12,000
TOTAL
BIAYA
PENYUSUTAN
(RP)
MASA PAKAI
(BULAN)
0
30,000
225,000
0
0
0
0
60,000
0
0
12,500
37,500
75,000
50,000
0
0
7,500
0
0
0
0
18,750
0
0
0
12,000
528,250
Universitas Sumatera Utara
46
BIAYA VARIABEL
NO.
MODAL PRODUKSI
SATUAN
JUMLAH
(UNIT)
EKOR
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
PLASTIK
KARUNG
KARUNG
KARUNG
90,000
ORANG
ORANG
ORANG
HARGA
(RP)
TOTAL BIAYA
(RP)
KETERANGAN
I. INPUT PRODUKSI
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
BIBIT
KOMPOS
UREA
TSP
KAPUR BOHOR
KCL
DOLOMIT
NPK
BINTAN
PAKAN 01
PAKAN 02
PAKAN 03
II. BIAYA TENAGA KERJA
PERSIAPAN KOLAM
PEMELIHARAAN
PANEN DAN PASCA
III. BIAYA LAIN LAIN
BIAYA LISTRIK
SEWA
KEAMANAN
BBM
SAMPONEN
LITER
TOTAL
40
30
30,000
35
25,000
2
2
2
4
85,000
220,000
110,000
215,000
1
80,000
20
1
8,000
140,000
7,445,000
3,600,000
0
0
0
900,000
0
875,000
0
170,000
440,000
220,000
860,000
80,000
0
0
0
0
0
160,000
140,000
Universitas Sumatera Utara
1 SAK 50Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 25Kg
1 SAK 25Kg
47
Lampiran 2a. BIAYA USAHATANI UDANG (SAMPEL 2)
BIAYA TETAP
NO.
JENIS
I. PENYUSUTAN
GUBUK
KOLAM
KINCIR
JARING
EMBER
TONG
CANGKUL
SEKOP
KERANJANG BAMBU
PARANG
TEMBILANG
RAKIT
DRUM
BAK PLASTIK
MEJA SORTASI
TIMBANGAN
PIPA PENYEDOT AIR
POMPA AIR
PENGUKUR KUALITAS AIR
FILTER AIRR
LAMPU TAMBAK
PERALATAN LAB
GENSET
JALA
II. BIAYA LAIN-LAIN
25 PAJAK
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
JUMLAH
(UNIT)
HARGA
(RP)
MASA PAKAI
(BULAN)
1
1
2,000,000
2,880,000
60
144
2
80,000
12
1
2
150,000
300,000
60
36
2
24,000
60
1
500,000
60
12,000
TOTAL
BIAYA
PENYUSUTAN
(RP)
100,000
60,000
0
0
0
0
40,000
0
0
0
0
0
0
0
0
7,500
50,000
0
0
0
2,400
0
0
25,000
0
12,000
296,900
Universitas Sumatera Utara
48
BIAYA VARIABEL
NO.
MODAL PRODUKSI
SATUAN
JUMLAH
(UNIT)
EKOR
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
PLASTIK
KARUNG
KARUNG
KARUNG
6,000
ORANG
ORANG
ORANG
HARGA
(RP)
KETERANGAN
TOTAL BIAYA
(RP)
I. INPUT PRODUKSI
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
BIBIT
KOMPOS
UREA
TSP
KAPUR BOHOR
KCL
DOLOMIT
NPK
HIDRATLIN
PAKAN 01
PAKAN 02
PAKAN 03
II. BIAYA TENAGA KERJA
PERSIAPAN KOLAM
PEMELIHARAAN
PANEN DAN PASCA
III. BIAYA LAIN LAIN
BIAYA LISTRIK
SEWA
KEAMANAN
BBM
SAMPONEN
50
40
7,000
750
500
750
1
5
500
125,000
230,000
1
1
3
80,000
80,000
50,000
80,000
80,000
150,000
0
0
0
0
0
LITER
TOTAL
240,000
0
0
350,000
0
0
375,000
0
375,000
125,000
1,150,000
0
2,925,000
Universitas Sumatera Utara
1 SAK 50Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 20Kg
49
Lampiran 2b. BIAYA USAHATANI UDANG (SAMPEL 3)
BIAYA TETAP
NO.
JENIS
I. PENYUSUTAN
GUBUK
KOLAM
KINCIR
JARING
EMBER
TONG
CANGKUL
SEKOP
KERANJANG BAMBU
PARANG
TEMBILANG
RAKIT
DRUM
BAK PLASTIK
MEJA SORTASI
TIMBANGAN
PIPA PENYEDOT AIR
POMPA AIR
PENGUKUR KUALITAS AIR
FILTER AIRR
LAMPU TAMBAK
PERALATAN LAB
GENSET
JALA
II. BIAYA LAIN-LAIN
25 PAJAK
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
JUMLAH
(UNIT)
HARGA
(RP)
MASA PAKAI
(BULAN)
1
1
500,000
2,160,000
60
144
2
1
50,000
50,000
12
12
1
150,000
60
1
2
85,000
300,000
60
36
4
24,000
60
1
500,000
60
12,000
TOTAL
BIAYA
PENYUSUTAN
(RP)
25,000
45,000
0
0
0
0
25,000
12,500
0
0
0
0
7,500
0
0
4,250
50,000
0
0
0
4,800
0
0
25,000
0
12,000
211,050
Universitas Sumatera Utara
50
BIAYA VARIABEL
NO.
MODAL PRODUKSI
SATUAN
JUMLAH
(UNIT)
EKOR
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
PLASTIK
KARUNG
KARUNG
KARUNG
15,000
ORANG
ORANG
ORANG
HARGA
(RP)
TOTAL BIAYA
(RP)
KETERANGAN
I. INPUT PRODUKSI
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
BIBIT
KOMPOS
UREA
TSP
KAPUR BOHOR
KCL
DOLOMIT
NPK
HIDRATLIN
PAKAN 01
PAKAN 02
PAKAN 03
II. BIAYA TENAGA KERJA
PERSIAPAN KOLAM
PEMELIHARAAN
PANEN DAN PASCA
III. BIAYA LAIN LAIN
BIAYA LISTRIK
SEWA
KEAMANAN
BBM
SAMPONEN
40
1
30
10
105,000
7,000
35,000
25
35,000
1
5
220,000
230,000
1
70,000
1
70,000
3
125,000
LITER
TOTAL
600,000
0
105,000
210,000
350,000
0
875,000
0
0
220,000
1,150,000
0
70,000
0
70,000
375,000
0
0
0
0
4,025,000
Universitas Sumatera Utara
1 SAK 20Kg
1 SAK 50Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 25Kg
51
Lampiran 2c. BIAYA USAHATANI UDANG (SAMPEL 4)
BIAYA TETAP
NO.
JENIS
I. PENYUSUTAN
GUBUK
KOLAM
KINCIR
JARING
EMBER
TONG
CANGKUL
SEKOP
KERANJANG BAMBU
PARANG
TEMBILANG
RAKIT
DRUM
BAK PLASTIK
MEJA SORTASI
TIMBANGAN
PIPA PENYEDOT AIR
POMPA AIR
PENGUKUR KUALITAS AIR
FILTER AIR
LAMPU TAMBAK
PERALATAN LAB
GENSET
JALA
II. BIAYA LAIN-LAIN
25 PAJAK
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
JUMLAH
(UNIT)
HARGA
(RP)
MASA PAKAI
(BULAN)
1
1
1,000,000
2,520,000
60
12
3
1
1
1
50,000
200,000
50,000
50,000
12
60
12
12
1
2
150,000
60
1
2
85,000
300,000
60
36
4
2
24,000
60
12,000
TOTAL
BIAYA
PENYUSUTAN
(RP)
50,000
630,000
0
0
37,500
10,000
12,500
12,500
0
0
0
0
7,500
0
0
4,250
50,000
0
0
0
2,400
0
0
0
0
12,000
828,650
Universitas Sumatera Utara
52
BIAYA VARIABEL
NO.
MODAL PRODUKSI
SATUAN
JUMLAH
(UNIT)
1 BIBIT
2 KOMPOS
EKOR
KARUNG
20,000
3 UREA
KARUNG
0.5
4
5
6
7
8
9
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
PLASTIK
0.5
HARGA
(RP)
TOTAL BIAYA
(RP)
KETERANGAN
I. INPUT PRODUKSI
TSP
KAPUR BOHOR
KCL
DOLOMIT
NPK
HIDRATLIN
Rp
40
800,000
0
Rp
110,000
Rp
300,000
Rp
125,000
Rp
236,000
Rp
236,000
55,000
1 SAK 50Kg
150,000
0
0
0
0
0
1 SAK 50Kg
125,000
1 SAK 20Kg
236,000
1 SAK 20Kg
472,000
1 SAK 20Kg
10 PAKAN 01
KARUNG
1
11 PAKAN 02
KARUNG
1
12 PAKAN 03
II. BIAYA TENAGA KERJA
13 PERSIAPAN KOLAM
14 PEMELIHARAAN
15 PANEN DAN PASCA
III. BIAYA LAIN LAIN
16 BIAYA LISTRIK
17 SEWA
18 KEAMANAN
19 BBM
20 SMOLA
21 WATER BLUE
KARUNG
2
ORANG
ORANG
ORANG
2
100,000
200,000
0
0
3
120,000
1
1
85,000
120,000
2,603,000
360,000
0
0
0
85,000
120,000
LITER
LITER
LITER
TOTAL
Universitas Sumatera Utara
53
Lampiran 2d. BIAYA USAHATANI UDANG (SAMPEL 5)
BIAYA TETAP
NO.
JENIS
I. PENYUSUTAN
GUBUK
KOLAM
KINCIR
JARING
EMBER
TONG
CANGKUL
SEKOP
KERANJANG BAMBU
PARANG
TEMBILANG
RAKIT
DRUM
BAK PLASTIK
MEJA SORTASI
TIMBANGAN
PIPA PENYEDOT AIR
POMPA AIR
PENGUKUR KUALITAS AIR
FILTER AIR
LAMPU TAMBAK
PERALATAN LAB
GENSET
KERANJANG PLASTIK
II. BIAYA LAIN-LAIN
25 PAJAK
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
JUMLAH
(UNIT)
HARGA
(RP)
MASA PAKAI
(BULAN)
1
1
400,000
9,000,000
60
240
1
1
200,000
200,000
60
12
1
1
60,000
50,000
12
12
1
2
200,000
60
1
2
85,000
300,000
60
36
3
45,000
60
2
60,000
24
85,000
TOTAL
BIAYA
PENYUSUTAN
(RP)
20,000
112,500
0
10,000
50,000
0
15,000
12,500
0
0
0
0
10,000
0
0
4,250
50,000
0
0
0
6,750
0
0
15,000
0
85,000
391,000
Universitas Sumatera Utara
54
BIAYA VARIABEL
NO.
MODAL PRODUKSI
SATUAN
JUMLAH
(UNIT)
EKOR
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
PLASTIK
KARUNG
KARUNG
KARUNG
35,000
ORANG
ORANG
ORANG
HARGA
(RP)
TOTAL BIAYA
(RP)
KETERANGAN
I. INPUT PRODUKSI
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
BIBIT
KOMPOS
UREA
TSP
KAPUR BOHOR
KCL
DOLOMIT
NPK
HIDRATLIN
PAKAN 01
PAKAN 02
PAKAN 03
II. BIAYA TENAGA KERJA
PERSIAPAN KOLAM
PEMELIHARAAN
PANEN DAN PASCA
III. BIAYA LAIN LAIN
BIAYA LISTRIK
SEWA
KEAMANAN
BBM
SAMPONEN
15
15
42
6,500
6,500
15
25,000
1
1
12
125,000
236,000
239,000
1
1,000,000
1
100,000
3
120,000
LITER
TOTAL
1,470,000
0
97,500
97,500
0
0
375,000
0
0
125,000
236,000
2,868,000
1,000,000
0
100,000
360,000
0
0
0
0
6,729,000
Universitas Sumatera Utara
1 SAK 20Kg
1 SAK 50Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 25Kg
55
Lampiran 2e. BIAYA USAHATANI UDANG (SAMPEL 6)
BIAYA TETAP
NO.
JENIS
I. PENYUSUTAN
GUBUK
KOLAM
KINCIR
JARING
EMBER
TONG
CANGKUL
SEKOP
KERANJANG BAMBU
PARANG
TEMBILANG
RAKIT
DRUM
BAK PLASTIK
MEJA SORTASI
TIMBANGAN
PIPA PENYEDOT AIR
POMPA AIR
PENGUKUR KUALITAS AIR
FILTER AIR
LAMPU TAMBAK
PERALATAN LAB
GENSET
KERETA SORONG
II. BIAYA LAIN-LAIN
25 PAJAK
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
JUMLAH
(UNIT)
1
1
5
2
2
-
1
-
1
-
HARGA
(RP)
400,000
7,000,000
MASA PAKAI
(BULAN)
-
60
12
12
60
12
-
-
-
10,000
200,000
50,000
100,000
60
-
15,000
60
-
300,000
60
-
-
2
12,000
TOTAL
BIAYA
PENYUSUTAN
(RP)
20,000
1,750,000
0
0
12,500
20,000
25,000
0
0
0
0
0
0
0
0
5,000
0
0
0
750
0
0
0
30,000
0
12,000
1,875,250
Universitas Sumatera Utara
56
BIAYA VARIABEL
NO.
MODAL PRODUKSI
SATUAN
JUMLAH
(UNIT)
EKOR
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
PLASTIK
KARUNG
KARUNG
KARUNG
120,000
ORANG
ORANG
ORANG
HARGA
(RP)
TOTAL BIAYA
(RP)
KETERANGAN
I. INPUT PRODUKSI
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
BIBIT
KOMPOS
UREA
TSP
KAPUR BOHOR
KCL
DOLOMIT
NPK
HIDRATLIN
PAKAN 01
PAKAN 02
PAKAN 03
II. BIAYA TENAGA KERJA
PERSIAPAN KOLAM
PEMELIHARAAN
PANEN DAN PASCA
III. BIAYA LAIN LAIN
BIAYA LISTRIK
SEWA
KEAMANAN
BBM
SAMPONEN
LITER
TOTAL
40
1
1
200,000
300,000
1
1
20
125,000
236,000
235,000
3
750,000
7
100,000
10
4,000
4,800,000
0
200,000
300,000
0
0
0
0
0
125,000
236,000
4,700,000
2,250,000
0
700,000
0
0
0
40,000
0
13,351,000
Universitas Sumatera Utara
1 SAK 20Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 10Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 20Kg
57
Lampiran 2f. BIAYA USAHATANI UDANG
(SAMPEL 7)
BIAYA TETAP
NO.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
JENIS
I. PENYUSUTAN
GUBUK
KOLAM
KINCIR
JARING
EMBER
TONG
CANGKUL
SEKOP
KERANJANG BAMBU
PARANG
TEMBILANG
RAKIT
DRUM
BAK PLASTIK
MEJA SORTASI
TIMBANGAN
PIPA PENYEDOT AIR
POMPA AIR
PENGUKUR KUALITAS
AIR
FILTER AIR
LAMPU TAMBAK
PERALATAN LAB
GENSET
JALA
II. BIAYA LAIN-LAIN
PAJAK
JUMLAH
(UNIT)
HARGA
(RP)
MASA PAKAI
(BULAN)
1
1
1,000,000
2,520,000
60
12
3
1
1
1
50,000
200,000
50,000
50,000
12
60
12
12
1
2
150,000
60
1
2
85,000
300,000
60
36
4
2
24,000
12,000
TOTAL
60
BIAYA
PENYUSUTAN
(RP)
50,000
630,000
0
0
37,500
10,000
12,500
12,500
0
0
0
0
7,500
0
0
4,250
50,000
0
0
0
2,400
0
0
0
0
12,000
828,650
Universitas Sumatera Utara
58
BIAYA VARIABEL
NO.
MODAL PRODUKSI
SATUAN
JUMLAH
(UNIT)
EKOR
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
PLASTIK
KARUNG
KARUNG
KARUNG
20,000
ORANG
ORANG
ORANG
HARGA
(RP)
TOTAL BIAYA
(RP)
KETERANGAN
I. INPUT PRODUKSI
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
BIBIT
KOMPOS
UREA
TSP
KAPUR BOHOR
KCL
DOLOMIT
NPK
HIDRATLIN
PAKAN 01
PAKAN 02
PAKAN 03
II. BIAYA TENAGA
KERJA
PERSIAPAN KOLAM
PEMELIHARAAN
PANEN DAN PASCA
III. BIAYA LAIN LAIN
BIAYA LISTRIK
SEWA
KEAMANAN
BBM
SMOLA
WATER BLUE
LITER
LITER
LITER
TOTAL
40
800,000
0
55,000
150,000
0
0
0
0
0
125,000
236,000
472,000
0.5
0.5
110,000
300,000
1
1
2
125,000
236,000
236,000
2
100,000
200,000
0
0
3
120,000
1
1
85,000
120,000
2,603,000
360,000
0
0
0
85,000
120,000
1 SAK 50Kg
1 SAK 50Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 20Kg
Universitas Sumatera Utara
59
Lampiran 3. Total Biaya Usahatani Udang Per Periode Produksi (3 Bulan)
No Sampel
1
2
3
4
5
6
7
BiayaVariabel
(Rp)
7.445.000
2.925.000
4.025.000
2.603.000
6.729.000
13.351.000
2.603.000
BiayaTetap
(Rp)
528.250
296.900
211.050
828.650
391.000
1.875.250
828.650
Biaya Total
(Rp)
7.973.250
3.221.900
4.236.050
3.431.650
7.120.000
15.226.250
3.431.650
Universitas Sumatera Utara
60
Lampiran 4. Penerimaan Usahatani Udang Vanname Per Periode Produksi (3
Bulan)
No Sampel
JENIS PRODUKSI
JUMLAH
HARGA
PENERIMAAN
(Kg)
(Rp/Kg)
(Rp)
1
80-90
600
52000
31200000
2
80-90
100
51000
5100000
3
80-90
180
51000
9180000
4
80-90
200
51000
10200000
5
50-60
400
52000
20800000
6
90-100
700
52000
36400000
7
80-90
200
51000
10200000
Universitas Sumatera Utara
61
Lampiran 5. Pendapatan Usahatani Udang Vanname Per Periode Produksi (3
Bulan)
No Sampel
PENERIMAAN
BIAYA PRODUKSI
PENDAPATAN
(Rp)
(Rp)
(Rp)
1
31.200.000
7.973.250
23.226.750
2
5.100.000
3.221.900
1.878.100
3
9.180.000
4.236.050
4.943.950
4
10.200.000
3.431.650
6.768.350
5
20.800.000
7.120.000
13.680.000
6
36.400.000
15.226.250
21.173.750
7
10.200.000
3.431.650
6.768.350
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 1. Karakteristik Petambak Udang Vanname
No
Sampe
l
1
2
3
4
5
6
7
Luas
Laha
n
(Ha)
1
0.32
0.24
0.28
0.4
3
0.28
Umur
(tahun
)
PengalamanBerta
ni (tahun)
JumlahTanggunga
n
(orang)
Pendidika
n
(tahun)
58
30
52
45
41
40
38
10
12
12
1
20
5
5
1
2
3
1
4
2
3
6
9
9
12
12
12
9
Universitas Sumatera Utara
45
LAMPIRAN 2. BIAYA USAHATANI UDANG (SAMPEL 1)
BIAYA TETAP
NO.
JENIS
I. PENYUSUTAN
GUBUK
KOLAM
KINCIR
JARING
EMBER
TONG
CANGKUL
SEKOP
KERANJANG BAMBU
PARANG
TEMBILANG
RAKIT
DRUM
BAK PLASTIK
MEJA SORTASI
TIMBANGAN
PIPA PENYEDOT AIR
POMPA AIR
PENGUKUR KUALITAS AIR
FILTER AIRR
LAMPU TAMBAK
PERALATAN LAB
GENSET
II. BIAYA LAIN-LAIN
24 PAJAK
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
JUMLAH
(UNIT)
HARGA
(RP)
2
1
600,000
9,000,000
60
120
3
80,000
12
2
2
1
1
25,000
75,000
300,000
200,000
12
12
12
12
1
150,000
60
3
125,000
60
12,000
TOTAL
BIAYA
PENYUSUTAN
(RP)
MASA PAKAI
(BULAN)
0
30,000
225,000
0
0
0
0
60,000
0
0
12,500
37,500
75,000
50,000
0
0
7,500
0
0
0
0
18,750
0
0
0
12,000
528,250
Universitas Sumatera Utara
46
BIAYA VARIABEL
NO.
MODAL PRODUKSI
SATUAN
JUMLAH
(UNIT)
EKOR
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
PLASTIK
KARUNG
KARUNG
KARUNG
90,000
ORANG
ORANG
ORANG
HARGA
(RP)
TOTAL BIAYA
(RP)
KETERANGAN
I. INPUT PRODUKSI
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
BIBIT
KOMPOS
UREA
TSP
KAPUR BOHOR
KCL
DOLOMIT
NPK
BINTAN
PAKAN 01
PAKAN 02
PAKAN 03
II. BIAYA TENAGA KERJA
PERSIAPAN KOLAM
PEMELIHARAAN
PANEN DAN PASCA
III. BIAYA LAIN LAIN
BIAYA LISTRIK
SEWA
KEAMANAN
BBM
SAMPONEN
LITER
TOTAL
40
30
30,000
35
25,000
2
2
2
4
85,000
220,000
110,000
215,000
1
80,000
20
1
8,000
140,000
7,445,000
3,600,000
0
0
0
900,000
0
875,000
0
170,000
440,000
220,000
860,000
80,000
0
0
0
0
0
160,000
140,000
Universitas Sumatera Utara
1 SAK 50Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 25Kg
1 SAK 25Kg
47
Lampiran 2a. BIAYA USAHATANI UDANG (SAMPEL 2)
BIAYA TETAP
NO.
JENIS
I. PENYUSUTAN
GUBUK
KOLAM
KINCIR
JARING
EMBER
TONG
CANGKUL
SEKOP
KERANJANG BAMBU
PARANG
TEMBILANG
RAKIT
DRUM
BAK PLASTIK
MEJA SORTASI
TIMBANGAN
PIPA PENYEDOT AIR
POMPA AIR
PENGUKUR KUALITAS AIR
FILTER AIRR
LAMPU TAMBAK
PERALATAN LAB
GENSET
JALA
II. BIAYA LAIN-LAIN
25 PAJAK
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
JUMLAH
(UNIT)
HARGA
(RP)
MASA PAKAI
(BULAN)
1
1
2,000,000
2,880,000
60
144
2
80,000
12
1
2
150,000
300,000
60
36
2
24,000
60
1
500,000
60
12,000
TOTAL
BIAYA
PENYUSUTAN
(RP)
100,000
60,000
0
0
0
0
40,000
0
0
0
0
0
0
0
0
7,500
50,000
0
0
0
2,400
0
0
25,000
0
12,000
296,900
Universitas Sumatera Utara
48
BIAYA VARIABEL
NO.
MODAL PRODUKSI
SATUAN
JUMLAH
(UNIT)
EKOR
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
PLASTIK
KARUNG
KARUNG
KARUNG
6,000
ORANG
ORANG
ORANG
HARGA
(RP)
KETERANGAN
TOTAL BIAYA
(RP)
I. INPUT PRODUKSI
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
BIBIT
KOMPOS
UREA
TSP
KAPUR BOHOR
KCL
DOLOMIT
NPK
HIDRATLIN
PAKAN 01
PAKAN 02
PAKAN 03
II. BIAYA TENAGA KERJA
PERSIAPAN KOLAM
PEMELIHARAAN
PANEN DAN PASCA
III. BIAYA LAIN LAIN
BIAYA LISTRIK
SEWA
KEAMANAN
BBM
SAMPONEN
50
40
7,000
750
500
750
1
5
500
125,000
230,000
1
1
3
80,000
80,000
50,000
80,000
80,000
150,000
0
0
0
0
0
LITER
TOTAL
240,000
0
0
350,000
0
0
375,000
0
375,000
125,000
1,150,000
0
2,925,000
Universitas Sumatera Utara
1 SAK 50Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 20Kg
49
Lampiran 2b. BIAYA USAHATANI UDANG (SAMPEL 3)
BIAYA TETAP
NO.
JENIS
I. PENYUSUTAN
GUBUK
KOLAM
KINCIR
JARING
EMBER
TONG
CANGKUL
SEKOP
KERANJANG BAMBU
PARANG
TEMBILANG
RAKIT
DRUM
BAK PLASTIK
MEJA SORTASI
TIMBANGAN
PIPA PENYEDOT AIR
POMPA AIR
PENGUKUR KUALITAS AIR
FILTER AIRR
LAMPU TAMBAK
PERALATAN LAB
GENSET
JALA
II. BIAYA LAIN-LAIN
25 PAJAK
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
JUMLAH
(UNIT)
HARGA
(RP)
MASA PAKAI
(BULAN)
1
1
500,000
2,160,000
60
144
2
1
50,000
50,000
12
12
1
150,000
60
1
2
85,000
300,000
60
36
4
24,000
60
1
500,000
60
12,000
TOTAL
BIAYA
PENYUSUTAN
(RP)
25,000
45,000
0
0
0
0
25,000
12,500
0
0
0
0
7,500
0
0
4,250
50,000
0
0
0
4,800
0
0
25,000
0
12,000
211,050
Universitas Sumatera Utara
50
BIAYA VARIABEL
NO.
MODAL PRODUKSI
SATUAN
JUMLAH
(UNIT)
EKOR
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
PLASTIK
KARUNG
KARUNG
KARUNG
15,000
ORANG
ORANG
ORANG
HARGA
(RP)
TOTAL BIAYA
(RP)
KETERANGAN
I. INPUT PRODUKSI
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
BIBIT
KOMPOS
UREA
TSP
KAPUR BOHOR
KCL
DOLOMIT
NPK
HIDRATLIN
PAKAN 01
PAKAN 02
PAKAN 03
II. BIAYA TENAGA KERJA
PERSIAPAN KOLAM
PEMELIHARAAN
PANEN DAN PASCA
III. BIAYA LAIN LAIN
BIAYA LISTRIK
SEWA
KEAMANAN
BBM
SAMPONEN
40
1
30
10
105,000
7,000
35,000
25
35,000
1
5
220,000
230,000
1
70,000
1
70,000
3
125,000
LITER
TOTAL
600,000
0
105,000
210,000
350,000
0
875,000
0
0
220,000
1,150,000
0
70,000
0
70,000
375,000
0
0
0
0
4,025,000
Universitas Sumatera Utara
1 SAK 20Kg
1 SAK 50Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 25Kg
51
Lampiran 2c. BIAYA USAHATANI UDANG (SAMPEL 4)
BIAYA TETAP
NO.
JENIS
I. PENYUSUTAN
GUBUK
KOLAM
KINCIR
JARING
EMBER
TONG
CANGKUL
SEKOP
KERANJANG BAMBU
PARANG
TEMBILANG
RAKIT
DRUM
BAK PLASTIK
MEJA SORTASI
TIMBANGAN
PIPA PENYEDOT AIR
POMPA AIR
PENGUKUR KUALITAS AIR
FILTER AIR
LAMPU TAMBAK
PERALATAN LAB
GENSET
JALA
II. BIAYA LAIN-LAIN
25 PAJAK
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
JUMLAH
(UNIT)
HARGA
(RP)
MASA PAKAI
(BULAN)
1
1
1,000,000
2,520,000
60
12
3
1
1
1
50,000
200,000
50,000
50,000
12
60
12
12
1
2
150,000
60
1
2
85,000
300,000
60
36
4
2
24,000
60
12,000
TOTAL
BIAYA
PENYUSUTAN
(RP)
50,000
630,000
0
0
37,500
10,000
12,500
12,500
0
0
0
0
7,500
0
0
4,250
50,000
0
0
0
2,400
0
0
0
0
12,000
828,650
Universitas Sumatera Utara
52
BIAYA VARIABEL
NO.
MODAL PRODUKSI
SATUAN
JUMLAH
(UNIT)
1 BIBIT
2 KOMPOS
EKOR
KARUNG
20,000
3 UREA
KARUNG
0.5
4
5
6
7
8
9
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
PLASTIK
0.5
HARGA
(RP)
TOTAL BIAYA
(RP)
KETERANGAN
I. INPUT PRODUKSI
TSP
KAPUR BOHOR
KCL
DOLOMIT
NPK
HIDRATLIN
Rp
40
800,000
0
Rp
110,000
Rp
300,000
Rp
125,000
Rp
236,000
Rp
236,000
55,000
1 SAK 50Kg
150,000
0
0
0
0
0
1 SAK 50Kg
125,000
1 SAK 20Kg
236,000
1 SAK 20Kg
472,000
1 SAK 20Kg
10 PAKAN 01
KARUNG
1
11 PAKAN 02
KARUNG
1
12 PAKAN 03
II. BIAYA TENAGA KERJA
13 PERSIAPAN KOLAM
14 PEMELIHARAAN
15 PANEN DAN PASCA
III. BIAYA LAIN LAIN
16 BIAYA LISTRIK
17 SEWA
18 KEAMANAN
19 BBM
20 SMOLA
21 WATER BLUE
KARUNG
2
ORANG
ORANG
ORANG
2
100,000
200,000
0
0
3
120,000
1
1
85,000
120,000
2,603,000
360,000
0
0
0
85,000
120,000
LITER
LITER
LITER
TOTAL
Universitas Sumatera Utara
53
Lampiran 2d. BIAYA USAHATANI UDANG (SAMPEL 5)
BIAYA TETAP
NO.
JENIS
I. PENYUSUTAN
GUBUK
KOLAM
KINCIR
JARING
EMBER
TONG
CANGKUL
SEKOP
KERANJANG BAMBU
PARANG
TEMBILANG
RAKIT
DRUM
BAK PLASTIK
MEJA SORTASI
TIMBANGAN
PIPA PENYEDOT AIR
POMPA AIR
PENGUKUR KUALITAS AIR
FILTER AIR
LAMPU TAMBAK
PERALATAN LAB
GENSET
KERANJANG PLASTIK
II. BIAYA LAIN-LAIN
25 PAJAK
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
JUMLAH
(UNIT)
HARGA
(RP)
MASA PAKAI
(BULAN)
1
1
400,000
9,000,000
60
240
1
1
200,000
200,000
60
12
1
1
60,000
50,000
12
12
1
2
200,000
60
1
2
85,000
300,000
60
36
3
45,000
60
2
60,000
24
85,000
TOTAL
BIAYA
PENYUSUTAN
(RP)
20,000
112,500
0
10,000
50,000
0
15,000
12,500
0
0
0
0
10,000
0
0
4,250
50,000
0
0
0
6,750
0
0
15,000
0
85,000
391,000
Universitas Sumatera Utara
54
BIAYA VARIABEL
NO.
MODAL PRODUKSI
SATUAN
JUMLAH
(UNIT)
EKOR
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
PLASTIK
KARUNG
KARUNG
KARUNG
35,000
ORANG
ORANG
ORANG
HARGA
(RP)
TOTAL BIAYA
(RP)
KETERANGAN
I. INPUT PRODUKSI
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
BIBIT
KOMPOS
UREA
TSP
KAPUR BOHOR
KCL
DOLOMIT
NPK
HIDRATLIN
PAKAN 01
PAKAN 02
PAKAN 03
II. BIAYA TENAGA KERJA
PERSIAPAN KOLAM
PEMELIHARAAN
PANEN DAN PASCA
III. BIAYA LAIN LAIN
BIAYA LISTRIK
SEWA
KEAMANAN
BBM
SAMPONEN
15
15
42
6,500
6,500
15
25,000
1
1
12
125,000
236,000
239,000
1
1,000,000
1
100,000
3
120,000
LITER
TOTAL
1,470,000
0
97,500
97,500
0
0
375,000
0
0
125,000
236,000
2,868,000
1,000,000
0
100,000
360,000
0
0
0
0
6,729,000
Universitas Sumatera Utara
1 SAK 20Kg
1 SAK 50Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 25Kg
55
Lampiran 2e. BIAYA USAHATANI UDANG (SAMPEL 6)
BIAYA TETAP
NO.
JENIS
I. PENYUSUTAN
GUBUK
KOLAM
KINCIR
JARING
EMBER
TONG
CANGKUL
SEKOP
KERANJANG BAMBU
PARANG
TEMBILANG
RAKIT
DRUM
BAK PLASTIK
MEJA SORTASI
TIMBANGAN
PIPA PENYEDOT AIR
POMPA AIR
PENGUKUR KUALITAS AIR
FILTER AIR
LAMPU TAMBAK
PERALATAN LAB
GENSET
KERETA SORONG
II. BIAYA LAIN-LAIN
25 PAJAK
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
JUMLAH
(UNIT)
1
1
5
2
2
-
1
-
1
-
HARGA
(RP)
400,000
7,000,000
MASA PAKAI
(BULAN)
-
60
12
12
60
12
-
-
-
10,000
200,000
50,000
100,000
60
-
15,000
60
-
300,000
60
-
-
2
12,000
TOTAL
BIAYA
PENYUSUTAN
(RP)
20,000
1,750,000
0
0
12,500
20,000
25,000
0
0
0
0
0
0
0
0
5,000
0
0
0
750
0
0
0
30,000
0
12,000
1,875,250
Universitas Sumatera Utara
56
BIAYA VARIABEL
NO.
MODAL PRODUKSI
SATUAN
JUMLAH
(UNIT)
EKOR
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
PLASTIK
KARUNG
KARUNG
KARUNG
120,000
ORANG
ORANG
ORANG
HARGA
(RP)
TOTAL BIAYA
(RP)
KETERANGAN
I. INPUT PRODUKSI
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
BIBIT
KOMPOS
UREA
TSP
KAPUR BOHOR
KCL
DOLOMIT
NPK
HIDRATLIN
PAKAN 01
PAKAN 02
PAKAN 03
II. BIAYA TENAGA KERJA
PERSIAPAN KOLAM
PEMELIHARAAN
PANEN DAN PASCA
III. BIAYA LAIN LAIN
BIAYA LISTRIK
SEWA
KEAMANAN
BBM
SAMPONEN
LITER
TOTAL
40
1
1
200,000
300,000
1
1
20
125,000
236,000
235,000
3
750,000
7
100,000
10
4,000
4,800,000
0
200,000
300,000
0
0
0
0
0
125,000
236,000
4,700,000
2,250,000
0
700,000
0
0
0
40,000
0
13,351,000
Universitas Sumatera Utara
1 SAK 20Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 10Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 20Kg
57
Lampiran 2f. BIAYA USAHATANI UDANG
(SAMPEL 7)
BIAYA TETAP
NO.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
JENIS
I. PENYUSUTAN
GUBUK
KOLAM
KINCIR
JARING
EMBER
TONG
CANGKUL
SEKOP
KERANJANG BAMBU
PARANG
TEMBILANG
RAKIT
DRUM
BAK PLASTIK
MEJA SORTASI
TIMBANGAN
PIPA PENYEDOT AIR
POMPA AIR
PENGUKUR KUALITAS
AIR
FILTER AIR
LAMPU TAMBAK
PERALATAN LAB
GENSET
JALA
II. BIAYA LAIN-LAIN
PAJAK
JUMLAH
(UNIT)
HARGA
(RP)
MASA PAKAI
(BULAN)
1
1
1,000,000
2,520,000
60
12
3
1
1
1
50,000
200,000
50,000
50,000
12
60
12
12
1
2
150,000
60
1
2
85,000
300,000
60
36
4
2
24,000
12,000
TOTAL
60
BIAYA
PENYUSUTAN
(RP)
50,000
630,000
0
0
37,500
10,000
12,500
12,500
0
0
0
0
7,500
0
0
4,250
50,000
0
0
0
2,400
0
0
0
0
12,000
828,650
Universitas Sumatera Utara
58
BIAYA VARIABEL
NO.
MODAL PRODUKSI
SATUAN
JUMLAH
(UNIT)
EKOR
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
KARUNG
PLASTIK
KARUNG
KARUNG
KARUNG
20,000
ORANG
ORANG
ORANG
HARGA
(RP)
TOTAL BIAYA
(RP)
KETERANGAN
I. INPUT PRODUKSI
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
BIBIT
KOMPOS
UREA
TSP
KAPUR BOHOR
KCL
DOLOMIT
NPK
HIDRATLIN
PAKAN 01
PAKAN 02
PAKAN 03
II. BIAYA TENAGA
KERJA
PERSIAPAN KOLAM
PEMELIHARAAN
PANEN DAN PASCA
III. BIAYA LAIN LAIN
BIAYA LISTRIK
SEWA
KEAMANAN
BBM
SMOLA
WATER BLUE
LITER
LITER
LITER
TOTAL
40
800,000
0
55,000
150,000
0
0
0
0
0
125,000
236,000
472,000
0.5
0.5
110,000
300,000
1
1
2
125,000
236,000
236,000
2
100,000
200,000
0
0
3
120,000
1
1
85,000
120,000
2,603,000
360,000
0
0
0
85,000
120,000
1 SAK 50Kg
1 SAK 50Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 20Kg
1 SAK 20Kg
Universitas Sumatera Utara
59
Lampiran 3. Total Biaya Usahatani Udang Per Periode Produksi (3 Bulan)
No Sampel
1
2
3
4
5
6
7
BiayaVariabel
(Rp)
7.445.000
2.925.000
4.025.000
2.603.000
6.729.000
13.351.000
2.603.000
BiayaTetap
(Rp)
528.250
296.900
211.050
828.650
391.000
1.875.250
828.650
Biaya Total
(Rp)
7.973.250
3.221.900
4.236.050
3.431.650
7.120.000
15.226.250
3.431.650
Universitas Sumatera Utara
60
Lampiran 4. Penerimaan Usahatani Udang Vanname Per Periode Produksi (3
Bulan)
No Sampel
JENIS PRODUKSI
JUMLAH
HARGA
PENERIMAAN
(Kg)
(Rp/Kg)
(Rp)
1
80-90
600
52000
31200000
2
80-90
100
51000
5100000
3
80-90
180
51000
9180000
4
80-90
200
51000
10200000
5
50-60
400
52000
20800000
6
90-100
700
52000
36400000
7
80-90
200
51000
10200000
Universitas Sumatera Utara
61
Lampiran 5. Pendapatan Usahatani Udang Vanname Per Periode Produksi (3
Bulan)
No Sampel
PENERIMAAN
BIAYA PRODUKSI
PENDAPATAN
(Rp)
(Rp)
(Rp)
1
31.200.000
7.973.250
23.226.750
2
5.100.000
3.221.900
1.878.100
3
9.180.000
4.236.050
4.943.950
4
10.200.000
3.431.650
6.768.350
5
20.800.000
7.120.000
13.680.000
6
36.400.000
15.226.250
21.173.750
7
10.200.000
3.431.650
6.768.350
Universitas Sumatera Utara