1. Home
  2. Lainnya

Pengawetan Ikan Segar dengan Menggunakan Biji Buah Kapayang (Pangium edule Reinw.) dan Analisa Secara Kuantitatif.

$3r doLsi r!(4$4hn Biji Bu! {r
nehx) d hrin ssm (qi ntr

df,, ri

h!$

hp.!! !i,"r elhsici

Dokumen yang terkait

Mempelajari Perubahan Aktivitas Antioksidan dan Lemak Selama Fermentasi Daging Biji Picung (Pangium edule Reinw.)

2 26 99

Potensi Daging Biji Picung (Pangium edule Reinw) Sebagai Fungisida Botani Terhadap Fusarium solani Secara In-Vitro

0 16 34

Pengaruh pengawetan menggunakan biji picung (Pangium edule Reinw) terhadap kesegaran dan keamanan ikan kembung segar (Rastrelliger brachysoma)

2 47 141

Preservation Vy Using Natural Compound of Picung Kernel (Pangium edule ReinW) Influence on Freshness and Safety of Marckerel (Rastrelliger brachysoma blkr)

0 12 261

Efektivitas Penghambatan Ekstrak Daging Biji Picung (Pangium edule Reinw.) terhadap Pertumbuhan Cylindrocladium spp. Secara In Vitro

0 5 55

Pengaruh pengawetan menggunakan biji picung (Pangium edule Reinw) terhadap kesegaran dan keamanan ikan kembung segar (Rastrelliger brachysoma)

0 19 292

Ekstraksi Daging Biji Picung (Pangium edule Reinw) dan Uji Toksisitas Terhadap Artemia salina Leach.

0 2 6

“PENGAWETAN IKAN SEGAR DENGAN MENGGUNAKAN BIJI BUAH KAPAYANG (Pangium edule Reinw.) DAN ANALISA SECARA KUALITATIF”.

0 2 9

Pengawetan Ikan Segar dengan Menggunakan Biji Buah Kapayang (Pangium edule Reinw.) dan Analisa Secara Kualitatif.

0 0 1

PENGAWETAN IKAN DENGAN MENGGUNAKAN CAMPURAN BUAH SIMAUNG (Pangium edule R.) DAN AMPAS KELAPA.

0 1 4