Proposal Usaha dan Devi Lestari

Proposal Usaha
Konnyaku Puding
D
I
S
U
S
U
N
Oleh :
Devi Lestari
Deli Armita
Dwi Ayu Ningsih

Kelas : XI TKJ-1
SMK RAHMAT ISLAMIYAH
MEDAN
TA : 2015/2016

Daftar Isi .............................................................................................................. I
I.

1.1
1.2
1.3
II.
2.1
2.2
2.3
2.4
III.
3.1
3.2
3.3
IV.
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
V.
5.1

5.2

Bab I . Pendahuluan
Latar Belakang
Tujuan
Manfaat
Bab II. Profil Perusahaan
Nama Usaha Perusahaan
Bidang Usaha
Analisis Swot
Struktur Organisasi
Bab III. Analisis Lingkungan
Produk dan Segmentasi Pasar
Target Pasar
Marketing Mix 4P
BAB IV. Analisis Keuangan
Modal
Perhitungan Pengeluaran
Perhitungan Laba Rugi
Perhitungan Pendapatan

Perhitungan BEP
BAB V. Penutup
Kemungkinan Perluasan Usaha
Kesimpulan

..........................................................................
..........................................................................
..........................................................................
..........................................................................
..........................................................................
..........................................................................
..........................................................................
..........................................................................
..........................................................................

1
1
2
3
4

4
4
5
5

.......................................................................... 6
.......................................................................... 7
.......................................................................... 7
..........................................................................
..........................................................................
..........................................................................
..........................................................................
..........................................................................

9
9
9
10
10

.......................................................................... 11
.......................................................................... 11

BAB I
PENDAHULUAN

1.1

Latar Belakang
Di era globalisasi yang semakin maju banyak sekali barang-barang atau produk
lain serba mahal, semua itu disebabkan karena selera manusia yang semakin tinggi
dan berubah-ubah, salah satunya yaitu selera makanan. Di era maju ini banyak sekali
makanan-makanan baru yang bermunculan dan rasa yang bervariasi dan makanan
yang lezat selalu identik dengan harga yang mahal. Namun ada pula makanan yang
lezat yang dapat diperoleh dengan membuat sendiri dan membeli dengan harga yang
sangat murah, salah satunya puding. Walaupun persaingan yang cukup ketat dalam
pasar makanan tidak menyurutkan langkah kami untuk mencoba memproduksi
makanan puding ini dikarenakan sedikitnya persaingan dalam produksi makanan
puding.
Konnyakku Puding merupakan makanan yang sangat cocok untuk waktu santai,

dapat juga sebagai makanan penunda lapar dan makanan ini rasanya manis. Hampir
semua kalangan meyukai makanan ini. Puding juga sangat bagus untuk kesehatan.
Menikmati Konnyakku Puding tak harus mengeluarkan biaya yang mahal, anda pun
dapat membuatnya di rumah.

1.2

Tujuan
Tujuan proposal ini adalah membuat sebuah produk yang dapat dinikmati tanpa
harus mengeluarkan biaya yang mahal, yaitu puding yang dapat di buat sendiri
dirumah dan bahan- bahan yang mudah didapatkan. Menjadikan puding menjadi
makanan favorit dan makanan yang sehat untuk dikonsumsi dalam kondisi dan waktu
kapanpun serta acara-acara.

1.3

Manfaat
Proposal ini dibuat agar bermanfaat untuk :

a.

Membantu kami mengembangkan usaha yang sedang kami jalankan.

b. Membantu kami untuk berpikir kritis dan obyektif atas bidang usaha yang sedang
kami jalankan.
c.

Membantu kami dalam pengembangan usaha kami seperti, penambahan modal dari
pihak lain.

d. Sebagai alat komunikasi dalam memaparkan dan meyakinkan usaha yang sedang
kami jalankan kepada pihak lain.

BAB II
PROFIL PERUSAHAAN
2.1 Nama Usaha Perusahaan
Usaha ini bernama Konnyakku Puding dikarenakan “Konnyakku” mempunyai
arti kenyal dan berserat tinggi sedangkan “Puding” yaitu produk usaha kami yaitu
puding. “Konnyakku Puding” beralamat di Kampus LP3i Jakarta Kramat Raya,
Jakarta Pusat.

2.2 Bidang Usaha
Usaha Konnyakku Puding bergerak dibidang cemilan sehat. Memilih bidang
makanan sehat atau puding karena usaha ini lah kita dapat memenuhi kebutuhan
bahkan berlebih. Modal yang dikeluarkan pun tidak begitu banyak, namun
keuntungan yang diperoleh lebih dari cukup dari modal yang dikeluarkan.Usaha
puding seperti ini kami pikir sangat membantu untuk awal usaha dan terbilang sedikit
pesaingnya. Untuk sasaran pemasaran, Konnyakku Puding ini aman untuk
dikonsumsi untuk segala jenis usia khususnya anak-anak dan remaja.
1.3 Analisis SWOT
1. Stenght
Produk yang dihasilkan oleh “Konnyakku Puding” enak rasanya, pemiliknya ramah,
proses pembuatannya bersih, menggunakan bahan-bahan alami dan disukai berbagai
kalangan.
2. Weakness
Belum mempunyai tempat tersendiri untuk perusahaan ini.
3. Opportunity
“Konnyakku Puding” diperkirakan akan lebih maju jika sudah mempunyai cabang
ditempat-tempat yang ramai untuk memperbanyak konsumen dan memperluas
jaringan pemasaran produk serta memperbanyak variasi rasa.
4. Threat

“Konnyakku Puding” terbilang belum terlalu banyak usaha jenis seperti ini dengan
melihat kondisi yang sudah di survey di lingkungan sekitar dan kami anggap kami
belum memiliki saingan.

2.4 Struktur Organisasi

BAB III
ANALISIS LINGKUNGAN
3.1 Produk dan Segmentasi Pasar
1. Produk
Produk ini adalah Puding yang menggunakan bahan-bahan alami, rasanya manis dan
berserat tinggi serta baik untuk kesehatan, adapun harganya juga sangat terjangkau.
2. Segmentasi Pasar
Segmentasi pasar dari produk ini yaitu untuk kalangan umum karena bisa dinikmati
dari semua kalangan, dari yang muda sampai yang sudah dewasa juga bisa
menikmati produk ini.

Target Pasar
Target Pasar produk ini mencakup anak-anak, remaja,orang dewasa sedangkan
wilayahnya sekitar kampus dan tempat-tempat umum.

Marketing Mix (4P)
Untuk marketing Mix (4P), kami menggunakan seluruh strategi dalam Marketing Mix
4P (Product,Promotion,Place,Price). Antara lain sebagai berikut.
a. Product

Pada tahapan pertama, tentunya kami menghasilkan Produk yang dibuat Homemade,
artinya produk yang dihasilkan asli dibuat oleh kami sendiri tanpa pengawet dan
bahan yang digunakan pun alami.

b. Promotion
Pada tahapan kedua yaitu Promotion, promosi yang kami lakukan cukup banyak,
diantaranya melalui Online (via Broadcast Message, SMS, maupun Facebook) , Face
to Face (dengan mendatangi langsung konsumen) , Public Relation (mengemukakan
promosi produk kami ke beberapa kelas) .

c.

Place
Tahapan Ketiga Place, untuk tempat penjualan kami menjualnya dalam 3 cara yaitu

Di rumah masing-masing anggota, di Kampus, di lingkungan kerja dan menitipkan
pada beberapa tempat usaha seperti warung,toko dan salon.

d. Price
Pada Tahap Terakhir yaitu Price, strategi yang kami lakukan adalah menjual produk
sebanyak banyaknya dengan harga yang terjangkau dengan tidak mengurangi kualitas
isi produk.
Dengan melakukan tahap- tahap diatas kami berusaha membujuk customer agar
tertarik pada produk kami sehingga pada akhirnya bisa melakukan pembelian dan
transaksi. Bahkan tidak sedikit juga saat kami melakukan sosialisasi produk,
customer langsung membelinya. Kebanyakan dari customer kami adalah mahasiswa/
wi juga orang-orang yang ada di lingkungan rumah kami karena harganya yang
terjangkau dan menyehatkan karena terbuat dari bahan yang alami .

BAB IV
ANALISIS KEUANGAN
4.1Modal
1. Bahan Baku :
a.

Agar-agar

: Rp. 20.000,-

b. Gula

: Rp. 9.000,-

c.

: Rp. 9.500,-

Susu

d.

Pewarna Makanan:
Total

: Rp. 6.000,-

+

Rp 44.500,-

2. Bahan Tambahan
a.

Sirup ABC

: Rp. 15.000,-

b.

Buah- buahan
Total

: Rp. 27.000,- +

Rp 42.000,-

3. Biaya Perlengkapan/Peralatan:
a. Cup

@ 100

: Rp.20.000,-

b. Sendok

: Rp. 3.000,-

c.

Plastik Fla
Total

: Rp. 3.500,- +

Rp 26.500,-

Jadi, total modal yang dibutuhkan adalah Rp. 113.000,-

4.2 Perkiraan Pengeluaran
Modal sejumlah Rp. 113.000,- mampu untuk memproduksi 30 cup puding.
HPP

= Modal : Produksi
= Rp. 113.000 : 30
= Rp. 3.766,- à Rp 3.800

4.3 Perkiraan Laba/Rugi
Laba yang diinginkan 25%

= Laba x HPP
= 25% x Rp. 3.800,= Rp. 950 ,-

Harga Jual

= Total Laba (Rp) + HPP
= Rp. 950,- + Rp. 3.800,= Rp. 4.750
= Rp. 5.000 (dibulatkan)

4.4 Perkiraan Pendapatan
Target per-hari

= 30 cup

Pendapatan

= 30 x 5.000
= Rp.150.000

Pendapatan per-bulan

= 30 x 150.000

= Rp. 4.500.000
Pendapatan per-tahun

= 12 x 4.500.000

= Rp. 54.000.000

4.5 Perhitungan BEP
BEP

= Total Biaya : Harga jual rata-rata
= 113.000: 5.000
= 22,6 cup
= 23 cup (pembulatan)

Total Per Hari

= BEP : Target penjualan per hari
= 23 : 30
= 0,76 / 1 hari

Untuk mencapai BEP harus menjual 23 cup yang dapat di capai selama 1 hari.

BAB V
PENUTUP
5.1 Kemungkinan Perluasan Usaha
Kemungkinan perluasan usaha yaitu kami akan memperluas jaringan pemasaran
produk dengan cara membuka cabang-cabang baru serta memperbanyak variasi rasa
dari jelly itu sendiri agar para konsumen tidak merasa bosan dengan “Konnyakku
Puding”.

5.2 Kesimpulan
Dari kegiatan yang kami lakukan adalah bahwa mahasiswa sangat memerlukan
proses pembelajaran seperti ini. Karena kita bisa secara langsung merasakan
bagaimana cara menawarkan dan menjual produk kepada orang lain. Pengalaman ini
bisa menjadi dasar ketika nanti kami akan membuka suatu usaha. Asal ada kemauan
dan keinginan untuk berusaha pasti kita bisa melakukannya, karena dalam dunia
bisnis modal bukanlah sagalanya.