DAUN MURBEI (Morus sp.) YANG MENGANDUNG VITAMIN B1 SKRIPSI UMI KALSUM LUBIS

PERTUMBUHAN DAN PRODUKTIVITAS ULAT SUTERA

  Bombyx Mori L. (Lepidoptera : Bombicidae) YANG DIBERI DAUN MURBEI (Morus sp.) YANG MENGANDUNG VITAMIN B1 SKRIPSI UMI KALSUM LUBIS 070805009 DEPARTEMEN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

  PERTUMBUHAN DAN PRODUKTIVITAS ULAT SUTERA Bombyx Mori L. (Lepidoptera : Bombicidae) YANG DIBERI DAUN MURBEI (Morus sp.) YANG MENGANDUNG VITAMIN B1 SKRIPSI

  Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Sains

UMI KALSUM LUBIS 070805009 DEPARTEMEN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

  PERSETUJUAN

  Judul : Pertumbuhan dan Produktivitas Ulat Sutera Bombyx

  Mori L. (Lepidoptera : Bombicidae) yang Diberi Vitamin B1 Pada Daun Murbei Morus sp.

  Kategori : Skripsi Nama : Umi Kalsum Lubis Nomor Induk Mahasiswa : 070805009 Program Studi : Sarjana (S-1) Biologi Departemen : Biologi Fakultas : Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam

  Universitas Sumatera Utara Diluluskan di Medan, Mei 2013

  Komisi Pembimbing : Pembimbing 2 Pembimbing 1 Drs. Nursal, M.Si Masitta Tanjung, S.Si, M.Si NIP. 196109031990031002 NIP. 197109102000122001 Diketahui/Disetujui Oleh Departemen Biologi FMIPA USU Ketua, Dr. Nursahara Pasaribu, M.Sc NIP. 19630123 199003 2 001

  

PERNYATAAN

PERTUMBUHAN DAN PRODUKTIVITAS ULAT SUTERA Bombyx Mori

  L. (Lepidoptera : Bombicidae) YANG DIBERI VITAMIN B1 PADA DAUN

MURBEI Morus sp.

  

SKRIPSI

  Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.

  Medan, Mei 2013 UMI KALSUM LUBIS 070805009

  PENGHARGAAN

  Puji dan syukur penulis ucapkan kepada ALLAH SWT yang telah memberikan segala berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan hasil penelitian dan penulisan skripsi yang berjudul Pertumbuhan dan

  Perkembangan Ulat Sutera Bombyx mori L. (Lepidoptera : Bombicidae) yang Diberi Daun Murbei (Morus sp.) yang Mengandung Vitamin B1 Shalawat dan

  salam tak lupa penulis ucapkan kepada Nabi Muhammad SAW yang telah membawa ilmu pengetahuan ke dunia ini.

  Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada Ibu Masitta Tanjung, S.Si. MSi selaku Dosen Pembimbing I dan kepada Bapak Drs. Nursal, MSi selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan arahan, bimbingan, motivasi kepada penulis untuk menyelesaikan penelitian ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Dr. Salomo Hutahaean. MSi dan Drs. M. Zaidun Sofyan. MSi selaku Dosen penguji yang telah memberikan bantuan, masukan dan saran untuk penyempurnaan hasil ini. Ucapan terima kasih ditujukan kepada Ketua Departemen Biologi Ibu Dr. Nursahara Pasaribu MSc dan Sekretaris Departemen Biologi Drs. Kiki Nurtjahja, MSc dan dosen wali Bapak Prof. Dr.

  Ing., Ternala Alexander Barus, MSc yang telah memberikan masukan dan nasehat untuk menyelesaikan perkuliahan saya, kak Ros, bang Ewin, ibu Ipit sebagai pegawai Departemen Biologi.

  Ungkapan terima kasih yang tak ternilai harganya penulis ucapkan kepada kedua orang tua, Ayahanda tercinta Abd. Karim Lubis dan Ibunda tercinta Ismawaty Parinduri yang telah banyak memberikan doa, nasehat, kasih sayang dan dukungan baik moril dan materil. Terima kasih kepada saudara-saudaraku; kak Israfika Lubis, kak Maysarah Lubis, kak Indah Kesuma Lubis, kak Masitah Lubis, Safrinanda Harahap, Eka fitriani Lubis, bang Beni, Ilham, Tiara, Lia serta seluruh keluarga besar Lubis dan Parinduri yang telah memberikan banyak dukungan dan doa. Dan khususnya terima kasih yang sedalam-dalamnya untuk keluarga besar Monroe Sauti yang memberikan kasih sayang lebih buat penulis dan selalu memberikan motivasi, perhatian dan doanya.

  Ucapan terima kasih juga penulis ucapkan kepada sahabat-sahabatku stambuk 2007 Tika, Dina, Ria, Mirza, Putri, Maria, Astri, Fatma, Eka, Gunawan, Fika selaku teman seperjuangan yang selalu memberikan motivasi dan semangat bagi penulis, khususnya kepada saudari Risma Hayani teman sepenelitian yang banyak membantu dalam penyelesaian penelitian ini dan juga Nurhayati yang selalu menemani penulis menyelesaikan penelitian ini. Terima kasih juga penulis ucapkan kepada Rilda, Santi, Maya dan Netty selaku parulatan.

  Akhirnya, dengan segala kerendahan hati penulis meyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Penulis berharap karya yang sederhana ini dapat bermanfaat bagi semua pihak, penulis pada khususnya dan para pembaca serta bermanfaat bagi perkembangan ilmu pengetahuan. Amin Ya Robbal ‘alamin.

  Medan, Mei 2013 Penulis

  

Pertumbuhan dan Produktivitas Ulat Sutera Bombyx mori L. (Lepidoptera :

Bombicidae) yang Diberi Daun Murbei (Morus sp.) yang Mengandung

Vitamin B1

  

ABSTRAK

Pertumbuhan dan Produktivitas Ulat Sutera (Bombyx mori L.; Lepidoptera; Bombicidae) yang Diberi Daun Murbei (Morus sp.) yang Mengandung

Vitamin B1 telah dilakukan di Laboratorium Genetika, Departemen Biologi,

  Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sumatera Utara, Medan. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan yang dilakukan adalah pemberian vitamin B1 dengan konsentrasi 0.0mg/100ml; 0.1mg/100ml; 0.2mg/100ml; 0.3mg/100ml; 0.4 mg/100ml dengan 3 kali ulangan setiap ulangan terdiri dari 10 ekor ulat sutera. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian vitamin B1 menghambat pertumbuhan struktur morfologi instar III, IV meliputi panjang kepala, diameter kepala, panjang badan, diameter badan, bobot instar III dan V, serta persentase kulit kokon. Pemberian vitamin B1 juga tidak mempengaruhi struktur morfologi instar V, bobot instar IV, bobot pupa, panjang serat, persentase serat, bobot kokon, bobot kulit kokon, sedangkan berat kelenjar terjadi penurunan pada bagian depan dan belakang pada konsentrasi 0,4 mg/100ml.

  Kata Kunci : Bombyx mori , Morus, Vitamin B1

  

Growth and Productivity of Silkworm Bombyx mori L. (Lepidoptera:

Bombicidae) were given Vitamin B1 on Mulberry Leaves Morus sp.

  ABSTRACT

  The effect of mulberry leaves that contain B1 on the growth and productivity of

  

silkworm (Bombyx mori L.; Lepidoptera; Bombicidae) was conducted in the

  Laboratory of Genetics, Department of Biology, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, University of Sumatera Utara Medan. This study used an experimental method to completely randomized design (RAL). The treatments were vitamine B1 0.0mg/100ml; 0.1mg/100ml, 0.2mg/100ml, 0.3mg/100ml; 0.4 mg/100ml with 3 replications each replication consisted of 10 silkworms. The results showed that addition of vitamine B1 inhibit the growth of structure in the morphology of instar III, IV from of head length, head diameter, body length, body diameter, weight instar III and V, as well as the percentage of cocoon shell. Vitamine B1 also did not affect the structure morphology of instar V, weight instar IV, pupal weight, fiber length, fiber percentage, cocoon weight, cocoon shell weight, while the weight of the gland decrease on the frontal and posterior at a concentration of 0.4 mg/100ml .

  Keywords: Silkworm, Morus, Vitamine B1

DAFTAR ISI

  3.5 Parameter Pengamatan

  3.2 Alat dan Bahan

  10

  3.3 Metode Penelitian

  10

  3.4 Prosedur Percobaan

  10

  3.4.1 Inkubasi Telur

  10

  3.4.2 Pemeliharaan Ulat

  11

  3.4.3 Pemberian Perlakuan

  11

  11

  3.1 Waktu dan Tempat

  3.5.1 Pertumbuhan Larva dan Pupa

  11

  3.5.2 Produktivitas

  12

  3.6 Analisis Data

  12 Bab 4. Hasil dan Pembahasan

  14

  4.1 Morfologi Tubuh Ulat Sutera

  14

  4.2 Bobot Kelenjar sutera Bombyx mori

  17

  4.3 Produktivitas Ulat Sutera

  18

  10

  Halaman Persetujuan ii

  Pernyataan iii

  2

  Penghargaan iv

  Abstrak vi

  Abstract vii

  Daftar Isi viii

  Daftar Tabel x

  Daftar Lampiran xi

  Bab 1. Pendahuluan

  1

  1.1 Latar Belakang

  1

  1.2 Permasalahan

  2

  1.3 Tujuan Penelitian

  1.4 Hipotesis Penelitian

  8 Bab 3. Bahan dan Metode

  2

  1.5 Manfaat Penelitian

  2 Bab 2. Tinjauan Pustaka

  3

  2.1 Klasifikasi Ulat Sutera (Bombyx mori L.)

  3

  2.2 Siklus Hidup Ulat Sutera (Bombyx mori L.)

  4

  2.3 Kokon dan Serat Sutera

  4

  2.4 Daun Murbei

  6

  2.5 Vitamin B1 (Tiamin)

  10 Bab 5. Kesimpulan dan Saran

  20

  5.1 Kesimpulan

  20

  5.2 Saran

  20 Daftar Pustaka

  21 Lampiran

  24

  DAFTAR TABEL

  Nomor Judul Halaman Tabel

  4.1.1 Rata-rata Morfometri Tubuh Larva Instar III

  14 Bombyx mori yang Mengkonsumsi Daun Murbei yang diberi Vitamin B1 dengan Konsentrasi yang berbeda

  4.1.2 Rata-rata Morfometri Tubuh Larva Instar IV

  15 Bombyx mori yang Mengkonsumsi Daun Murbei yang diberi Vitamin B1 dengan Konsentrasi yang berbeda

  4.1.3 Rata-rata Morfometri Tubuh Larva Instar V

  15 Bombyx mori yang Mengkonsumsi Daun Murbei yang diberi Vitamin B1 dengan Konsentrasi yang berbeda

  4.1.4 Rata-rata Pertambahan Bobot Ulat Sutera Instar

  16 III, IV, V dan Bobot Pupa yang Mengkonsumsi Daun Murbei yang diberi Vitamin B1 dengan Konsentrasi yang berbeda

  4.2 Rata-rata Bobot Kelenjar Ulat Sutera yang

  17 Mengkonsumsi Daun Murbei yang diberi Vitamin B1 dengan Konsentrasi yang berbeda

  4.3 Rata-rata Prosentase Kulit Kokon, Panjang

  18 Serat, Prosentase serat, Bobot Kokon, Bobot Kulit Kokon Ulat Sutera yang Mengkonsumsi Daun Murbei yang diberi Vitamin B1 dengan Konsentrasi yang berbeda