STANDAR PEMILIHAN KUALITAS BAHAN BAKU UNTUK PRODUK EKSPOR FURNITURE PADA PT JATI AGUNG ARSITAMA DI SUKOHARJO Tugas Akhir Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Memperoleh Gelar Ahli Madya Program Studi Diploma Manajemen Perdagangan

  

STANDAR PEMILIHAN KUALITAS BAHAN BAKU UNTUK PRODUK

EKSPOR FURNITURE PADA PT JATI AGUNG ARSITAMA

DI SUKOHARJO

Tugas Akhir

  Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Memperoleh Gelar Ahli Madya

  

Program Studi Diploma Manajemen Perdagangan

Dra. Nunung Sri mulyani, M.Si

  Diajukan Oleh: DWI AFRI NINGRUM F3114023

  Kepada :

  

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2017

  ABSTRAK STANDAR PEMILIHAN KUALITAS BAHAN BAKU UNTUK PRODUK EKSPOR FURNITURE PADA PT JATI AGUNG ARSITAMA DI SUKOHARJO Dwi Afri Ningrum

  F3114023 Tujuan penulisan tugas akhir ini adalah untuk mengetahui dan memperoleh gambaran lebih mendalam mengenai bagaimana cara pemilihan kualitas bahan baku untuk produk ekspor furniture yang di terapkan PT Jati Agung Arsitama dalam menjaga kualitas produk di pasar ekspor. Pemilihan kualitas bahan baku bertujuan untuk memberikan kualitas produk mulai dari pemilihan bahan baku sampai produk jadi. Metode penelitian yang penulis gunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif yaitu data yang berbentuk kata dan gambar. Data primer penulis dapatkan dari wawancara secara langsung dengan pimpinan dan staff PT Jati Agung Arsitama, sedangkan data sekunder penulis dapatkan dari studi pustaka beberapa buku yang berhubungan dengan tema.

  Hasil dalam penulisan tugas akhir ini adalah standar pemilihan kualitas bahan baku yang diterapkan PT Jati Agung Arsitama dengan melakukan seleksi sumber bahan, pemeriksaan dokumen pembelian, pemeriksaan penerimaan bahan baku. Kendala yang dihadapi dalam proses pemilihan kualitas bahan baku sampai produk akhir meliputi bahan baku, kesalahan dalam proses produksi, sumber daya manusia, mesin dan peralatan.

  Kesimpulan dalam penulisan tugas akhir ini adalah proses pemilihan kualitas bahan baku dalam rangka menjaga kualitas produk ekspor berpengaruh dari awal sampai akhir produksi. Proses pemilihan bahan baku berperan dalam proses produksi, dimana jika terjadi bahan baku yang kualitasnya kurang baik menjadi hambatan dalam proses selanjutnya. Sumber daya manusia dan mesin juga menentukan hasil akhir kualitas produk yang dihasilkan.

  Saran yang dapat diberikan penulis kepada PT Jati Agung Arsitama adalah dalam melakukan seleksi sumber bahan baku sebaiknya perusahaan lebih teliti sehingga nantinya bahan baku yang diterima kualitasnya baik. Selalu memperbarui mesin dan memberi pelatihan kerja pada karyawan agar dapat menghasilkan produk dengan kualitas yang lebih baik. Kata Kunci: Bahan Baku, Standar Kualitas, Produk Furniture, Ekspor.

  ABSTRACT THE STANDART OF MATERIAL QUALITY SELECTION OF FURNITURE EXPORT PRODUCT AT PT JATI AGUNG ARSITAMA IN SUKOHARJO Dwi Afri Ningrum

  F3114023 The final task writing objectives were determined and acquired in-deep imagine on the selection of material quality of furniture export product were implemented at PT. Jati Agung Arsitama to keep the quality product in export market. The material quality selection was aimed to give product quality from material selection to final product. The research method is descriptive qualitative method that is data in the form of words and images. Primary data was obtained from direct interview with chairman and staff of PT Jati Agung Arsitama, while secondary data was obtained from literature study of some book related to the theme.

  The study results is the standard of material quality selection implemented at PT Jati Agung Arsitama which done the material source selection, purchasing document examination, material reception examination. The obstacles faced in the material quality selection process to final product including of material, error in the production process, human resources, machine, and equipment.

  The conclusion of final task writing is material quality selection process in the effort to keep export product quality affected from beginning to end of production process. Material selection process played role in the production process, where if the material quality is not good become the obstacle in the further process. Human resources and machine also determined the quality of the final product.

  The suggestion to PT Jati Agung Arsitama is in the selection of material sources, the company should be careful so the company will accept the good quality material. The company should regenerate the machine and give job training to the employee in order to produce the good quality product.

  Keywords: material, quality standard, furniture product, export

  LEMBAR PENGESAHAN Tugas Akhir dengan judul

  STANDAR PEMILIHAN KUALITAS BAHAN BAKU UNTUK PRODUK EKSPOR FURNITURE PADA PT JATI AGUNG ARSITAMA DI SUKOHARJO Telah disahkan oleh Tim Penguji Tugas Akhir Progam Studi Diploma III

  Manajemen Perdagangan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta guna melengkapi tugas dan memenuhi syarat untuk memperoleh gelar Ahli Madya Manajemen Perdagangan.

  Surakarta, Juli 2017 Tim Penguji Tugas Akhir Dra. Nunung Sri Mulyani, M.Si (.........................................) NIP. 195808051986012001 Pembimbing Dewi Ismoyowati, SE, M.Ec, Dev (.........................................) NIP. 198611 292013 0 201 Penguji

  MOTTO “Jadilah yang terbaik dimanapun kamu berada”

  (Penulis) “Pendidikan merupakan perlengkapan paling baik untuk hari tua’’

  (Aristoteles) “Jangan berhenti berdo’a untuk yang terbaik bagi orang yang kamu cintai’’

  (Ali Bin Abi Thalib) “Sesungguhnya bersama kesukaran itu ada kemudahan, karena itu bila kau telah selesai (mengerjakan yang lain) dan kepada Tuhan, berharaplah”

  (Q.S Al Insyirah)

  MOTTO “Jadilah yang terbaik dimanapun kamu berada”

  (Penulis) “Pendidikan merupakan perlengkapan paling baik untuk hari tua’’

  (Aristoteles) “Jangan berhenti berdo’a untuk yang terbaik bagi orang yang kamu cintai’’

  (Ali Bin Abi Thalib) “Sesungguhnya bersama kesukaran itu ada kemudahan, karena itu bila kau telah s elesai (mengerjakan yang lain) dan kepada Tuhan, berharaplah”

  (Q.S Al Insyirah) HALAMAN PERSEMBAHAN Penulis persembahkan hasil penelitian ini kepada:

  1. Bapak dan Ibu tercinta yang senantiasa tak pernah putus mendoakan dan mendukung penulis.

  2. Kakakku Banu Eko Wardoyo yang selalu mendukung penulis dalam menyelesaikan tugas akhir ini.

  3. Orang tersayang Agus Dwi Nugroho yang selalu sabar setia menunggu dan selalu memberikan penulis semangat sampai tugas akhir selesai. KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayahNya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian ini dengan judul “Standar Pemilihan Kualitas Bahan Baku untuk Produk Ekspor Furniture pada PT Jati Agung Arsitama di Sukoharjo

  ”. Tugas akhir ini disusun untuk memenuhi syarat memperoleh gelar Ahli Madya program Diploma

  III Manajemen Perdagangan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.

  Berkat bantuan dari berbagai pihak akhirnya penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini, maka dari itu tidak lupa penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada seluruh pihak yang memberi dorongan dan semangat. Pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati penulis akan mengucapkan terma kasih kepada:

  1. Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.

  2. Drs. Sutanto, M.Si selaku ketua prodi D III Manajemen Perdagangan.

  3. Dosen Pembimbing Dra. Nunung Sri Mulyani, M.Si yang telah sabar memberikan arahan dan bimbingan dalam menyelesaikan tugas akhir ini.

  4. Bapak Agung Kristiyanto selaku Direktur PT Jati Agung Arsitama yang sudah memberikan ijin penulis untuk magang kerja.

  5. Bapak Ari Pujiyanto selaku HRD PT Jati Agung Arsitama yang telah memberikan bimbingan selama penulis melakukan magang kerja.

  6. Bapak Madek

  , Bapak Aris , Bapak Tri Riyanto, Bapak Iwan, Mbak Yustika, Ibu

  Puji selaku staff pada PT Jati Agung Arsitama yang sudah banyak memberi informasi, bimbingan dan pengalaman yang akan selalu penulis ingat.

  7. Kedua orang tua dan keluarga besar, penulis persembahkan cinta dan sayang penulis kepada mereka yang selalu ada dan menjadi orang paling depan dalam memberikan semangat agar tugas akhir ini selesai dan tentunya terima kasih untuk doa baik yang tak pernah putus untuk penulis.

  8. Untuk teman seperjuangan waktu magang Qoriva dan Dira terima kasih atas dukungannya.

  9. Teman-teman seperjuangan Manajemen Perdagangan 2014 yang selalu menghibur, memberikan motivasi dan semangat selama pembuatan tugas akhir ini.

  10. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu hingga tugas akhir ini selesai.

  Dalam penulisan tugas akhir ini penulis menyadari banyak sekali kekurangan. Maka dari itu, penulis sangat menerima kritik dan saran yang bersifat membangun, dan tidak lupa penulis ucapkan terima kasih atas segala perhatian dan penulis berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.

  Surakarta, 23 Mei 2017 Penulis

  Dwi Afri Ningrum

  DAFTAR ISI Halaman Judul ............................................................................................... i Abstrak .......................................................................................................... ii Halaman Persetujuan .................................................................................... iv Lembar Pengesahan ...................................................................................... v Surat Pernyataan Tugas Akhir ..................................................................... vi Motto ............................................................................................................ vii Halaman Persembahan ................................................................................ viii Kata Pengantar ............................................................................................. ix Daftar Isi....................................................................................................... xi Daftar Tabel ................................................................................................ xiii Daftar Gambar ............................................................................................. xiv Daftar Lampiran ........................................................................................... xv

  BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang ........................................................................... 1 1.2. Keaslian Penelitian ..................................................................... 5 1.3. Rumusan Masalah ...................................................................... 6 1.4. Pertanyaan Penelitian ................................................................. 6 1.5. Tujuan Penelitian........................................................................ 7 1.6. Manfaat Penelitian...................................................................... 7 BAB II LANDASAN TEORI 2.1. Ekspor 2.1.1. Pengertian Ekspor .......................................................... 9 2.1.2. Dokumen Ekspor .......................................................... 10 2.2. Produksi 2.2.1. Pengertian Produksi ...................................................... 12 2.2.2. Tahapan Produksi.......................................................... 13 2.2.3. Kualitas Produk dan Faktor yang mepengaruhi ............ 15 2.2.4. Pengawasan Mutu Produk............................................. 18 2.2.5. Standar Produksi Perusahaan ........................................ 20 2.2.6. Standarisasi Perusahaan ................................................ 20 2.3. Pengendalian Kualitas 2.3.1. Pengertian Pengendalian Kualitas ................................. 22

  2.3.2. Tahapan Pengendalian Kualitas .................................... 23 2.3.3.

  Manajemen Mutu .......................................................... 23

  BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Desain Penelitian ....................................................................... 25 3.2. Sumber Data .............................................................................. 26 3.3. Teknik Pengumpulan Data ........................................................ 27 3.4. Teknik Analisis Data ................................................................. 30 BAB IV PEMBAHASAN 3.1. Gambaran Umum Perusahaan ................................................... 31 3.2. Pembahasan ............................................................................... 44 BAB V PENUTUP 5.1. Kesimpulan................................................................................ 55 5.2. Saran .......................................................................................... 56 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

  DAFTAR TABEL 1.1. Keaslian Penelitian ................................................................................ 5

  DAFTAR GAMBAR

  2.1. Gambar Tahapan Proses Produksi ........................................................ 14

  4.1. Struktur Organisasi PT Jati Agung Arsitama ........................................ 34

  4.2. Gambar Proses Produksi PT Jati Agung Arsitama ............................... 42

  4.3. Alur Proses pemilihan bahan baku PT Jati Agung Arsitama.................45