PENGARUH TINGKAT PERBANDINGAN TEPUNG KETAN HITAM DENGAN TEPUNG KECAMBAH KACANG PAGAR TERHADAP KARAKTERISTIK BROWNIES KUKUS YANG DIHASILKAN.

rddi.h {i! rrtudI r!i+( i r4hri

.!

.

." I

ts.r

i"

8rcNi

.

mqt

Fr.h

$b


I ru!

era Fis ei!!

d!r!

6

!n.

*ftg nti nmf 6 jsj ncFilkr j
! 4 i h\! &n dhr4 i F|i3 iis r{
i rjrhrh 8oq $ i!g! {rig djnr e orhFn Fi+}nnj
!4 & n63n$ i 8 $e4i !!ni

F4 n*l

p.aL


djhr

iuijeEb hb!! rdeBrr!4r Fe !

uf6 kc, rnfr dFr r:jii bi rcmdtr
drj{b.ro!rdin riliiL$u{j

hrlr r !junNjr tse
grdhi'dosnt]jnvhi

dtldrb !!r idi$Li r6!na h4) !b+

!Ftdd@hu5]fultd!@

r @6sLijlr Freh ! kijsPwhl
KonFlijr4gFFFr||0sqDbij]

Ah[khcm9].&raiFhiht*isk

&fei $nik !r Nrr !!b! 3J6 Gub) &

u,!r r& 403 c s)e4 14 iFru
ka4Fp.q
ioMr.2 G!k)do
d hb( dnu r 76 (suh) dqp h tic qrf

r{ug
, u

kbtr

rd

iibd Fr ! d*.trMisr{ 6i
!L

julur

dls

bdjo


ek

r4jlhF lsr dN
grdkn!oN!hhs$Fe

h

{6i6!

^

!r!

P!&nt{

^na|r\2aa'|rNP.u"g\dafuafu
I r[6:frq ts] s+! {n
is4 3d,,ir P' !{d aa


kab,o Rrrqr. &/n {,,F-r ,.ri
aj!ad\! 2M Lrrn$t tlhh@q.qju 0t
LnL'@'drroh||i''|.i.^|k[wci

ht@

AMrRryPnfuakfu

M !y Dqal Im r"debo, o/,

Dokumen yang terkait

EKSPERIMEN PEMBUATAN BROWNIES KUKUS YANG DIBUAT DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KACANG KORO PEDANG

1 33 168

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG UBI UNGU DAN TEPUNG KEDELAI TERHADAP TINGKAT KEKERASAN DAN DAYA TERIMA BROWNIES Pengaruh Perbandingan Tepung Ubi Jalar Ungu Dan Tepung Kedelai Terhadap Tingkat Kekerasan Dan Daya Terima Brownies Kukus.

0 9 11

KUALITAS ORGANOLEPTIK BROWNIES KUKUS DARI TEPUNG BERAS HITAM KUALITAS ORGANOLEPTIK BROWNIES KUKUS DARI TEPUNG BERAS HITAM.

2 4 13

KUALITAS ORGANOLEPTIK BROWNIES KUKUS DARI TEPUNG BERAS HITAM KUALITAS ORGANOLEPTIK BROWNIES KUKUS DARI TEPUNG BERAS HITAM.

1 4 15

PENGARUH TINGKAT PERBANDINGAN TEPUNG UBI JALAR MERAH DAN TEPUNG KECAMBAH KACANG PAGAR TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES.

0 0 6

PENGARUH TINGKAT PERBANDINGAN TEPUNG UBI JALAR MERAH DAN TEPUNG KECAMBAH KACANG MERAH TERHADAP KUALITAS DAN TIMUR SIMPAN TEPUNG BROWNIES KUKUS SIAP PAKAI.

0 0 9

Pengaruh Tingkat Perbandingan Tepung Terigu dan Tepung Ampas Tahu Terhadap Karakteristik Biskuit yang Dihasilkan.

0 1 8

PENGARUH TINGKAT PERBANDINGAN TEPUNG UBI JALAR KUNING DENGAN TEPUNG KECAMBAH KACANG MERAH TERHADAP KARAKTERISTTK FLAKES YANG DIHASILKAN.

1 1 8

KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK BROWNIES DENGAN CAMPURAN TEPUNG MOCAF DAN TEPUNG KETAN HITAM DENGAN VARIASI LAMA PEMANGGANGAN

0 0 9

4. PEMBAHASAN 4.1. Karakteristik Fisiko-kimia Tepung Kecambah Kacang Hijau - PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KECAMBAH KACANG HIJAU DAN PENAMBAHAN CMC (Carboxymethylcellulose) TERHADAP SIFAT FISIKO-KIMIA BROWNIES KUKUS - Unika Repository

0 0 6