Penyaringan Beras untuk Memperbaiki Aktivitas Manual Material Handling (Studi Kasus UD. Citra Tani) Awal
PERANCANGAN ALAT BANTU PADA PROSES
PENYARINGAN BERAS UNTUK MEMPERBAIKI
AKTIVITAS MANUAL MATERIAL HANDLING
(Studi Kasus: UD. Citra Tani)
Skripsi
Ade Putri Kinanthi
I0312002
PROGRAM STUDI SARJANA TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
PERANCANGAN ALAT BANTU PADA PROSES
PENYARINGAN BERAS UNTUK MEMPERBAIKI
AKTIVITAS MANUAL MATERIAL HANDLING
(Studi Kasus UD. Citra Tani)
Skripsi
Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik
ADE PUTRI KINANTHI
I0312002
PROGRAM STUDI SARJANA TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
i
ii
iii
iv
v
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah, penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, yang telah
melimpahkan berkah dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
laporan Skripsi dengan judul “Perancangan Alat Bantu Pada Proses Penyaringan
Beras Untuk Memperbaiki Aktivitas Manual Material Handling (Studi Kasus UD.
Citra Tani)” ini dengan baik. Laporan ini disusun untuk memenuhi syarat guna
memperoleh gelar Sarjana Teknik.
Laporan Skripsi ini dapat diselesaikan berkat dukungan dan bantuan dari
berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima
kasih atas bimbingan, bantuan, dan dukungan yang tak ternilai kepada pihakpihak berikut:
1.
Allah SWT atas limpahan berkah yang tidak ada henti-hentinya, nikmat,
anugerah, kesempatan dan rahmat-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan
tugas akhir ini dengan baik dan lancar.
2.
Bapak, Ibu, Kakak dan Keponakan tercinta yang selalu memberikan doa tiada
henti, perhatian, kasih sayang, dan dukungan untuk selalu memberikan yang
terbaik. Semoga Bapak dan Ibu selalu sehat dan selalu dalam lindungan Allah
SWT.
3.
Bapak Dr. Wahyudi Sutopo, S.T., M.Si. selaku Kepala Program Studi Sarjana
Teknik Industri Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4.
Ibu Rahmaniyah Dwi Astuti, S.T., M,T. dan Ibu Prof. Dr. Ir. Susy Susmartini,
MSIE. Selaku dosen pembimbing I dan II terima kasih atas segala
perhatiannya dalam bimbingan, kesabaran, arahan, dan waktu selama
menyelesaikan laporan skripsi. Ibu Rahma dan Ibu Susy sudah saya anggap
seperti orang tua sendiri.
5.
Bapak Dr. Bambang Suhardi, S.T., M.T. selaku penguji yang telah
memberikan kritik dan saran terhadap penelitian ini. Terima kasih atas
bimbingan bapak selama ini baik dalam penguji sidang maupun pembimbing
ketika saya Kerja Praktek.
vi
6.
Bapak Dr Eko Pujiyanto, S.Si., M.T. selaku dosen penguji sekaligus
Pembimbing Akademik yang telah memberikan kritik maupun saran,
bimbingan dan nasehatnya.
7.
Seluruh Bapak/Ibu Dosen Program Studi Teknik Industri UNS atas semua
ilmu yang telah diberikan dan motivasi selama penulis mengikuti proses
perkuliahan di TI UNS.
8.
Seluruh Karyawan atau Staf TU TI UNS (Mbak Rina, Mbak Tuti dan Mbak
Yayuk) atas segala kesabaran, pengertian, dan bantuan administrasinya.
9.
Bapak Sri Yanto selaku pemilik UD.Citra Tani. Terima kasih telah
mengijinkan
penulis
untuk
melakukan
penelitian
serta
membantu
memberikan masukan selama penelitian.
10. Teman-teman Teknik Industri Angkatan 2012, atas waktu, kebersamaan,
kehangatan, kekompakan dan kebersamaan yang luar biasa tidak akan pernah
terlupakan. Terima kasih telah mendukung dari awal skripsi sampai sidang,
Sukses buat kita semua!
11. Sahabat satu kosan, satu tempat kerja praktek, tempat curhat paling nyaman
yang selalu ada disaat suka maupun duka; Ayik, Ine, Rianda. Terima kasih
untuk dukungan dan motivasinya selama ini dan sudah menjadi sahabat
seperjuangan yang tidak tergantikan selama kuliah. Coming Together is
Beginning, Keeping Together is Process, and Working Together is Success.
12. Sahabat seper-gincuan dan nongkrong; Ovin, Karin, Anita, Poppy, Ine,
Nanut, Rianda, dan Ayik. Terima kasih atas pengertian, doa, dan
dukungannya selama ini. Semoga sukses dijalannya masing-masing amiiin.
13. Mas Argadia T.W selaku kakak tingkat sekaligus motivator yang selalu
memberikan arahan, masukan, nasihat dan semangat sewaktu penulis
mengerjakan skripsi. Makasih ya mas! dan Guntur A.G yang telah
membuatkan gambar pemodelan untuk skripsi ini.
14. Keluarga MnB 2015 tersayang Tofiq, Laga, Guntur, Akbar, Damas, Marno,
Dhila, Situs, Ican, Nanut, Itin, Ine dan khususnya Radi yang selalu ada dihati!
Kalian semua luar biasa hehe terima kasih buat kerjasamanya selama ini, gak
akan pernah lupa sama kalian.
vii
15. Temen-temen seperjuangan di kota Rantau NZG-UNS; Irda, Nilla, Retno,
Iyus, Tari, Norry, Gepeng, Fajar, dan Dea yang selalu memberikan canda
tawa dan keceriaan yang membuat hilang rasa rindu akan akan kota asal
terima kasih untuk dukungan dan doa nya.
16. Temen nongkrong bareng, karokean bareng; Ibun, Aris, Gepeng dan
khususnya Yuda, temen dolan bareng, temen cari makan kalau ga ada yang
nemenin, temen curhat, dan temen gabut. Semoga kita semua bisa menjadi
orang yang sukses, yes!
17. Sahabat satu bidang MnB 2012-2015, seperjuangan dalam menerjang badai
yang sekarang sudah berlalu; Christina Ayu K. Terima kasih sudah menjadi
tempat curhat dan memberikan segala nasihat serta semangat baik dalam hal
kuliah maupun pribadi.
18. Sahabat lebih dari 15 tahun Meidi, Lani, Indah, Dila, dan Prima. Terima kasih
atas dukungan, doa, yang diberikan selama ini. Sahabat dari SMA Dea dan
Alchia terima kasih atas segala perhatiannya selama ini.
19. Teman-teman asisten LPSKE 2012 (Sheila, Helma, Nabil, Akid, dan Ade)
dan Adik-adik asisten LPSKE 2013 (Dianche, Dhika, Nia, Situs, Adimul,
Nisa, Fita, dan Dita) atas kebersamaan, dukungan, dan kerjasamanya.
20. Teman-teman KKN Jalu, Irfan, Putri, Linda, Hana, Fanny, Galuhla, Rianda,
dan Ine. Terima kasih selalu mendukung penulis dalam melakukan
pengerjaan skripsi selama KKN.
21. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, atas bantuan,
doa, semangat, dan dukungan yang telah diberikan.
Penulis menyadari bahwa laporan skripsi ini masih jauh dari sempurna.
Oleh karena itu, penulis membuka diri untuk segala masukan, kritik, dan saran.
Semoga laporan skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi penulis dan pembaca
sekalian. Amin.
Surakarta, 18 Juli 2016
Penulis
viii
ABSTRAK
Ade Putri Kinanthi, NIM: I 0312002. PERANCANGAN ALAT BANTU
PADA PROSES PENYARINGAN BERAS UNTUK MEMPERBAIKI
AKTIVITAS MANUAL MATERIAL HANDLING (STUDI KASUS UD.
CITRA TANI). Skripsi. Surakarta: Program Studi Teknik Industri Fakultas
Teknik, Universitas Sebelas Maret, Juni 2016.
Pekerja pada penggilingan padi di UD. Citra Tani dalam mengangkat beban
masih secara manual material handling. Pekerja di penggilingan padi khususnya
pada aktivitas pengambilan beras yang memiliki sikap tubuh yang tidak
ergonomis dan dipaksakan seperti badan membungkuk dan membawa beban yang
terlalu berat merupakan penyebab terjadinya cedera pada pinggang dan punggung.
Sikap kerja tersebut termasuk kedalam sikap kerja tidak alamiah. Penelitian ini
bertujuan untuk untuk mengetahui berat ringannya beban pekerjaan, level resiko
yang ditimbulkan pada aktivitas pengambilan beras serta memberikan usulan
perbaikan terhadapnya. Nordic Body Map digunakan untuk identifikasi keluhan
operator. Metode REBA digunakan untuk memberikan penilaian postur kerja dari
operator. Penilaian resiko pekerjaan manual material handling dengan metode
Indikator Kunci-LMM, serta penilaian beban kerja fisik berdasarkan
Cardiovasculair load %CVL.
Penilaian terhadap postur kerja pada proses pengambilan beras
menunjukkan skor REBA 12 dengan penjelasan level resiko sangat tinggi dan
level tindakan 4 yang berarti bahwa dilakukan perbaikan sekarang juga. Hasil
beban kerja fisik cardiovascular %CVL pada kelima operator di penggilingan padi
adalah diperlukannya perbaikan. Sedangkan hasil penelitian dengan indikator
kunci LMM pada elemen kerja mengambil beras dari alat penyaring di dapatkan
final score >50 yang artinya situasi beban kerja yang tinggi. Oleh sebab itu,
dilakukan perbaikan pada stasiun penyaringan beras dengan merancang suatu alat
bantu untuk menurunkan level resiko pekerja. Rancangan alat bantu yang
diilustrasikan dengan pemodelan 2D menghasilkan penurunan level resiko kerja
yaitu skor REBA menjadi 3 yang menunjukkan level resiko rendah. Hasil dari
indikator kunci LMM menunjukkan penurunan final score 50, which means a
high workload situations. Therefore, improvement in taking rice activity by
designing a tool for lowering the risk level workers. The design tools are
illustrated with 2D modeling resulted in a decrease in the level of risk that is
working REBA score became 3 which shows a low risk level. Results from key
indicator LMM show a decline final score < 10 is not need to repairs. It can be
conclude that the design tools on the taking rice activities can reduce the risk
level of work
Keywords: Cardiovascular Load (%CVL), key indicators LMM, Manual Material
Handling, Nordic Body Map, taking rice process, REBA..
xviii + 111 pages; 47 figures, 33 tables: 5 attachments
References: 35 (1972-2015).
x
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ...................................................................................
i
LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................
ii
SURAT PERNYATAAN ORISINALITAS KARYA ILMIAH ...............
iii
SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH .....................
iv
KATA PENGANTAR .................................................................................
v
ABSTRAK ................................................................................................... viii
ABSTRACT .................................................................................................
ix
DAFTAR ISI ................................................................................................
x
DAFTAR TABEL ....................................................................................... xiv
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xvi
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ xviii
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang .................................................................. I-1
1.2
Perumusan Masalah .......................................................... I-3
1.3
Tujuan Penelitian .............................................................. I-4
1.4
Manfaat Penelitian ............................................................ I-4
1.5
Batasan Masalah ............................................................... I-4
1.6
Asumsi Penelitian ............................................................. I-4
1.7
Sistematika Penulisan ....................................................... I-5
TINJAUAN PUSTAKA
2.1
Gambaran Umum Perusahaan ........................................... II-1
2.2
Landasan Teori ................................................................. II-4
2.2.1 Konsep Ergonomi .................................................. II-5
2.2.2 Sikap Kerja Ergonomi............................................ II-6
2.2.3 Faktor Resiko Sikap Kerja Terhadap
Gangguan Musculoskeletal .................................... II-8
2.2.4 Manual Material Handling .................................... II-9
2.2.5 Nordic Body Map (NBM) ...................................... II-10
x
2.2.6 Metode Analisis Postur Kerja REBA .................... II-11
2.2.7 Beban Kerja ........................................................... II-16
2.2.8 Indikator Kunci LMM............................................ II-18
2.2.9 Penerapan Biomekanika......................................... II-21
2.2.10 Perhitungan Gaya Tekan L5/S1 ............................. II-25
2.2.11 Antropometri .......................................................... II-27
2.2.12 Antropometri dan Aplikasinya dalam Perancangan
Fasilitas Kerja ........................................................ II-29
2.2.13 Penelitian Terdahulu .............................................. II-30
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
5.1
Tahap Awal ........................................................................ III-2
3.1.1 Studi Pustaka .......................................................... III-2
3.1.2 Studi Lapangan ...................................................... III-2
3.1.3 Identifikasi Permasalahan ...................................... III-2
3.1.4 Merumuskan Masalah ........................................... III-3
3.1.5 Menentukan Tujuan Penelitian ............................. III-3
3.1.6 Menentukan Manfaat Penelitian ........................... III-3
3.2
Tahap Pengumpulan dan Pengolahan Data ...................... III-3
3.2.1
Penilaian Postur Kerja Dengan Metode REBA ..... III-4
3.2.2
Penilaian Beban Kerja ........................................... III-5
3.2.3
Penilaian Indikator Kunci LMM ........................... III-5
3.2.4
Perhitungan Biomekanika ...................................... III-5
3.2.5
Penyusunan Konsep Perancangan ......................... III-6
3.2.6
Penerapan Antropometri Pada Desain Alat ........... III-7
3.2.7
Pembuatan Rancangan Alat Bantu ....................... III-6
3.2.8
Penilaian Postur Kerja dengan Metode REBA Setelah
Perancangan ........................................................... III-9
3.3
Tahap Analisis dan Kesimpulan ....................................... III-9
3.3.1
Analisis dan Interpretasi Hasil ............................... III-9
3.3.2
Kesimpulan dan Saran ........................................... III-10
xi
BAB IV
PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
4.1
Pengumpulan Data ............................................................ IV-1
4.1.1. Gambaran Proses Produksi ................................... IV-1
4.1.2. Penilaian Kuesioner Nordic Body Map ................. IV-6
4.2
Pengolahan Data ............................................................... IV-7
4.2.1. Penilaian Postur Kerja dengan Metode REBA ...... IV-9
4.2.2. Penilaian Beban Kerja ........................................... IV-25
4.2.3. Penilaian Indikator Kunci LMM ........................... IV-28
4.2.4. Perhitungan Biomekanika Sebelum Perancangan IV-32
4.2.5. Penyusunan Konsep Rancangan ........................... IV-35
4.2.6. Penerapan Anthropometri pada Desain Alat ........ IV-40
4.2.7. Pembuatan Rancangan Alat Bantu Proses
Penyaringan Beras ................................................. IV-45
4.2.8. Penilaian Metode REBA Setelah Perancangan
dengan Pemodelan Postur Kerja ............................ IV-51
4.2.9. Perhitungan Biomekanika Setelah Perancangan.... IV-54
BAB V
ANALISIS DAN INTERPRETASI HASIL
5.1
Analisis Kondisi Awal ....................................................... V-1
5.2
Analisis Postur Kerja Awal dan Penilaian REBA
Terhadap Aktivitas Operator di Penyaringan Beras .......... V-2
5.3
Analisis Postur Kerja Setelah Perangan ............................ V-4
5.4
Analisis Penilaian Indikator Kunci LMM Sebelum
Perancangan ....................................................................... V-6
5.5
Analisis Penilaian Indikator Kunci LMM Setelah
Perancangan ....................................................................... V-7
5.6
Analisis Perhitungan Biomekanika Sebelum
Perancangan ....................................................................... V-8
5.7
Analisis Perhitungan Biomekanika Setelah
Perancangan ....................................................................... V-9
5.8
Analisis Hasil Rancangan .................................................. V-10
xii
BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan ........................................................................... VI-1
6.2 Saran ...................................................................................... VI-1
DAFTAR PUSTAKA
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1
Skor Batang Tubuh .............................................................. II-13
Tabel 2.2
Skor Leher ........................................................................... II-13
Tabel 2.3
Skor Kaki ............................................................................. II-14
Tabel 2.4
Skor Beban .......................................................................... II-14
Tabel 2.5
Skor Lengan Atas ................................................................ II-14
Tabel 2.6
Skor Lengan Bawah ............................................................ II-15
Tabel 2.7
Skor Pergelangan Tangan .................................................... II-15
Tabel 2.8
Skor Coupling ...................................................................... II-15
Tabel 2.9
Skor Aktivitas ...................................................................... II-16
Tabel 2.10
Level Resiko dan Tindakan ................................................. II-16
Tabel 2.11
Klasifikasi Beban Kerja Berdasarkan %CVL ...................... .II-18
Tabel 2.12
Penilaian Waktu Didasarkan Jenis Manual handling .......... II-19
Tabel 2.13
Penilaian Massa/Beban terhadap Beban Efektif.................. II-19
Tabel 2.14
Penilaian Sikap Tubuh terhadap Jenis Sikap Tubuh dan
Posisi Beban ........................................................................ II-20
Tabel 2.15
Penilaian Indikator Kondisi Kerja ....................................... II-20
Tabel 2.16
Penilaian Resiko Berkaitan dengan Beban Kerja Final Skor.II-21
Tabel 3.1
Data Antropometri ............................................................... III-7
Tabel 4.1
Rekapitulasi Kuesioner NBM.............................................. IV-5
Tabel 4.2
Hasil Penilaian REBA Proses Pemisahan Kulit Gabah ..... IV-10
Tabel 4.3
Hasil Penilaian REBA Proses Penyosohan Beras Pertama . IV-12
Tabel 4.4
Hasil Penilaian REBA Proses Penyosohan Beras Kedua .... IV-16
Tabel 4.5
Hasil Penilaian REBA Proses Penyaringan Beras............... IV-19
Tabel 4.6
Hasil Penilaian REBA Proses Pengemasan dan
Penyimpanan ....................................................................... IV-22
Tabel 4.7
Rekapitulasi Final REBA Score .......................................... IV-23
Tabel 4.8
Perhitungan Presentase CVL masing-masing Pekerja
di Penggilingan Padi ............................................................ IV-26
Tabel 4.9
Penilaian Indikator Kunci LMM ......................................... IV-27
Tabel 4.10
Rekapitulasi data Pengukuran Biomekanika Sebelum
xiv
Perancangan ......................................................................... IV-31
Tabel 4.11
Keluhan dan Kebutuhan Pekerja pada Stasiun Penyaringan IV-34
Tabel 4.12
Pernyataan Kebutuhan dan Alternatif Penyelesaian............ IV-35
Tabel 4.13
Rekapitulasi Hasil Data Antropometri Pekerja ................... IV-39
Tabel 4.14
Rincian Biaya Perancangan ................................................. IV-48
Tabel 4.15
Hasil Penilaian REBA Proses Penyaringan Beras
Setelah Perancangan ............................................................ IV-50
Tabel 4.16
Rekapitulasi data Pengukuran Biomekanika Setelah
Perancangan ......................................................................... IV-51
xv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1
Proses Kerja Pemisah Kulit Gabah......................................
II-2
Gambar 2.2
Proses Kerja Penyosohan Beras Pertama ............................
II-2
Gambar 2.3
Proses Kerja Penyosohan Beras Kedua ...............................
II-3
Gambar 2.4
Proses Kerja Penyaringan Beras ..........................................
II-3
Gambar 2.5
Proses Kerja Pengemasan dan Penyimpanan ......................
II-4
Gambar 2.6
Segmen Tubuh Manusia ......................................................
II-11
Gambar 2.7
Postur Tubuh Bagian Batang Tubuh ...................................
II-13
Gambar 2.8
Postur Tubuh Bagian Leher.................................................
II-13
Gambar 2.9
Postur Tubuh Bagian Kaki ..................................................
II-13
Gambar 2.10 Postur Tubuh Bagian Lengan Atas......................................
II-14
Gambar 2.11 Postur Tubuh Bagian Lengan Bawah ..................................
II-14
Gambar 2.12 Postur Tubuh bagian Pergelangan Tangan ..........................
II-15
Gambar 2.13 Tubuh sebagai sistem enam link dan joint ...........................
II-23
Gambar 2.14 Link sistem Torso dan angles untuk model pada L5/S1 .....
II-25
Gambar 3.1
Flowchart Metodologi Penelitian ........................................
III-1
Gambar 3.2
Dimensi Antropometri Tinggi Badan Tegak .......................
III-8
Gambar 3.3
Dimensi Antropometri Panjang Lengan Bawah ..................
III-8
Gambar 3.4
Dimensi Antropometri Lebar Telapak Tangan Metacarpal
III-9
Gambar 3.5
Dimensi Antropometri Lebar Tinggi Siku Berdiri ..............
III-9
Gambar 4.1
Diagram Alir Proses Penggilingan Padi ..............................
IV-2
Gambar 4.2
Pekerja pada Stasiun Penyaringan Beras .............................
IV-3
Gambar 4.3
Alat Penyaringan Beras .......................................................
IV-4
Gambar 4.4
Grafik Presentase Tingkat Keluhan Pekerja ........................
IV-6
Gambar 4.5
Penarikan Sudut Postur Kerja Proses Pemisahan Kulit Gabah
dan Beras .............................................................................
Gambar 4.6
IV-8
Penarikan Sudut Postur Kerja Proses Penyosohan Beras
Pertama ................................................................................
IV-11
Gambar 4.7 Penarikan Sudut Postur Kerja Proses Penyosohan Beras
Kedua...................................................................................
IV-14
Gambar 4.8 Penarikan Sudut Postur Kerja Proses Penyaringan Beras .....
IV-17
xvi
Gambar 4.9 Penarikan Sudut Postur Kerja Proses Pengemasan dan
Penyimpanan Beras .............................................................
IV-20
Gambar 4.10 Penarikan Sudut Pekerja pada Perhitungan Biomekanika L5/S1
Sebelum Perancangan .........................................................
IV-31
Gambar 4.11 Gambar 3D Kaki .................................................................
IV-40
Gambar 4.12 Gambar 3D Bidang Kerja....................................................
IV-41
Gambar 4.13 Gambar 3D Pegangan Trolly...............................................
IV-41
Gambar 4.14 Gambar 3D Tongkat pada Trolly ........................................
IV-42
Gambar 4.15 Gambar 3D Trolly ...............................................................
IV-42
Gambar 4.16 Gambar 2D Tongkat pada Trolly ........................................
IV-43
Gambar 4.17 Gambar 2D Alat Bantu Beras Tampak Samping ................
IV-43
Gambar 4.18 Gambar 2D Alat Bantu Tampak Depan ..............................
IV-44
Gambar 4.19 Gambar 3D Alat Bantu Tampak Depan ..............................
IV-44
Gambar 4.20 Gambar 3D Alat Bantu Tampak Atas .................................
IV-45
Gambar 4.21 Gambar 3D Alat Bantu Tampak Samping ..........................
IV-45
Gambar 4.22 Gambar 3D Alat Bantu Tampak Sudut ...............................
IV-46
Gambar 4.23 Pemodelan Postur Kerja Setelah Perancangan Alat Bantu .
IV-48
Gambar 4.24 Penarikan Sudut Pekerja pada Perhitungan Biomekanika L5/S1
Setelah Perancangan............................................................
Gambar 5.1
Postur Kerja Awal Saat Melakukan Proses Kerja
Penyaringan Beras...............................................................
Gambar 5.2
V-5
Penarikan Sudut Pekerja pada Proses Penyaringan Beras untuk
Perhitungan Biomekanika L5/S1 ........................................
Gambar 5.4
V-3
Postur Kerja Awal Saat Melakukan Proses Kerja
Penyaringan Beras Setelah Perancangan ............................
Gambar 5.3
IV-51
V-8
Penarikan Sudut Pekerja pada Proses Penyaringan Beras untuk
Perhitungan Biomekanika L5/S1 Setelah Perancangan ......
xvii
V-9
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
Kuesioner Nordic Body Map .............................................
xviii
L-1
PENYARINGAN BERAS UNTUK MEMPERBAIKI
AKTIVITAS MANUAL MATERIAL HANDLING
(Studi Kasus: UD. Citra Tani)
Skripsi
Ade Putri Kinanthi
I0312002
PROGRAM STUDI SARJANA TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
PERANCANGAN ALAT BANTU PADA PROSES
PENYARINGAN BERAS UNTUK MEMPERBAIKI
AKTIVITAS MANUAL MATERIAL HANDLING
(Studi Kasus UD. Citra Tani)
Skripsi
Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik
ADE PUTRI KINANTHI
I0312002
PROGRAM STUDI SARJANA TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
i
ii
iii
iv
v
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah, penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, yang telah
melimpahkan berkah dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
laporan Skripsi dengan judul “Perancangan Alat Bantu Pada Proses Penyaringan
Beras Untuk Memperbaiki Aktivitas Manual Material Handling (Studi Kasus UD.
Citra Tani)” ini dengan baik. Laporan ini disusun untuk memenuhi syarat guna
memperoleh gelar Sarjana Teknik.
Laporan Skripsi ini dapat diselesaikan berkat dukungan dan bantuan dari
berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima
kasih atas bimbingan, bantuan, dan dukungan yang tak ternilai kepada pihakpihak berikut:
1.
Allah SWT atas limpahan berkah yang tidak ada henti-hentinya, nikmat,
anugerah, kesempatan dan rahmat-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan
tugas akhir ini dengan baik dan lancar.
2.
Bapak, Ibu, Kakak dan Keponakan tercinta yang selalu memberikan doa tiada
henti, perhatian, kasih sayang, dan dukungan untuk selalu memberikan yang
terbaik. Semoga Bapak dan Ibu selalu sehat dan selalu dalam lindungan Allah
SWT.
3.
Bapak Dr. Wahyudi Sutopo, S.T., M.Si. selaku Kepala Program Studi Sarjana
Teknik Industri Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4.
Ibu Rahmaniyah Dwi Astuti, S.T., M,T. dan Ibu Prof. Dr. Ir. Susy Susmartini,
MSIE. Selaku dosen pembimbing I dan II terima kasih atas segala
perhatiannya dalam bimbingan, kesabaran, arahan, dan waktu selama
menyelesaikan laporan skripsi. Ibu Rahma dan Ibu Susy sudah saya anggap
seperti orang tua sendiri.
5.
Bapak Dr. Bambang Suhardi, S.T., M.T. selaku penguji yang telah
memberikan kritik dan saran terhadap penelitian ini. Terima kasih atas
bimbingan bapak selama ini baik dalam penguji sidang maupun pembimbing
ketika saya Kerja Praktek.
vi
6.
Bapak Dr Eko Pujiyanto, S.Si., M.T. selaku dosen penguji sekaligus
Pembimbing Akademik yang telah memberikan kritik maupun saran,
bimbingan dan nasehatnya.
7.
Seluruh Bapak/Ibu Dosen Program Studi Teknik Industri UNS atas semua
ilmu yang telah diberikan dan motivasi selama penulis mengikuti proses
perkuliahan di TI UNS.
8.
Seluruh Karyawan atau Staf TU TI UNS (Mbak Rina, Mbak Tuti dan Mbak
Yayuk) atas segala kesabaran, pengertian, dan bantuan administrasinya.
9.
Bapak Sri Yanto selaku pemilik UD.Citra Tani. Terima kasih telah
mengijinkan
penulis
untuk
melakukan
penelitian
serta
membantu
memberikan masukan selama penelitian.
10. Teman-teman Teknik Industri Angkatan 2012, atas waktu, kebersamaan,
kehangatan, kekompakan dan kebersamaan yang luar biasa tidak akan pernah
terlupakan. Terima kasih telah mendukung dari awal skripsi sampai sidang,
Sukses buat kita semua!
11. Sahabat satu kosan, satu tempat kerja praktek, tempat curhat paling nyaman
yang selalu ada disaat suka maupun duka; Ayik, Ine, Rianda. Terima kasih
untuk dukungan dan motivasinya selama ini dan sudah menjadi sahabat
seperjuangan yang tidak tergantikan selama kuliah. Coming Together is
Beginning, Keeping Together is Process, and Working Together is Success.
12. Sahabat seper-gincuan dan nongkrong; Ovin, Karin, Anita, Poppy, Ine,
Nanut, Rianda, dan Ayik. Terima kasih atas pengertian, doa, dan
dukungannya selama ini. Semoga sukses dijalannya masing-masing amiiin.
13. Mas Argadia T.W selaku kakak tingkat sekaligus motivator yang selalu
memberikan arahan, masukan, nasihat dan semangat sewaktu penulis
mengerjakan skripsi. Makasih ya mas! dan Guntur A.G yang telah
membuatkan gambar pemodelan untuk skripsi ini.
14. Keluarga MnB 2015 tersayang Tofiq, Laga, Guntur, Akbar, Damas, Marno,
Dhila, Situs, Ican, Nanut, Itin, Ine dan khususnya Radi yang selalu ada dihati!
Kalian semua luar biasa hehe terima kasih buat kerjasamanya selama ini, gak
akan pernah lupa sama kalian.
vii
15. Temen-temen seperjuangan di kota Rantau NZG-UNS; Irda, Nilla, Retno,
Iyus, Tari, Norry, Gepeng, Fajar, dan Dea yang selalu memberikan canda
tawa dan keceriaan yang membuat hilang rasa rindu akan akan kota asal
terima kasih untuk dukungan dan doa nya.
16. Temen nongkrong bareng, karokean bareng; Ibun, Aris, Gepeng dan
khususnya Yuda, temen dolan bareng, temen cari makan kalau ga ada yang
nemenin, temen curhat, dan temen gabut. Semoga kita semua bisa menjadi
orang yang sukses, yes!
17. Sahabat satu bidang MnB 2012-2015, seperjuangan dalam menerjang badai
yang sekarang sudah berlalu; Christina Ayu K. Terima kasih sudah menjadi
tempat curhat dan memberikan segala nasihat serta semangat baik dalam hal
kuliah maupun pribadi.
18. Sahabat lebih dari 15 tahun Meidi, Lani, Indah, Dila, dan Prima. Terima kasih
atas dukungan, doa, yang diberikan selama ini. Sahabat dari SMA Dea dan
Alchia terima kasih atas segala perhatiannya selama ini.
19. Teman-teman asisten LPSKE 2012 (Sheila, Helma, Nabil, Akid, dan Ade)
dan Adik-adik asisten LPSKE 2013 (Dianche, Dhika, Nia, Situs, Adimul,
Nisa, Fita, dan Dita) atas kebersamaan, dukungan, dan kerjasamanya.
20. Teman-teman KKN Jalu, Irfan, Putri, Linda, Hana, Fanny, Galuhla, Rianda,
dan Ine. Terima kasih selalu mendukung penulis dalam melakukan
pengerjaan skripsi selama KKN.
21. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, atas bantuan,
doa, semangat, dan dukungan yang telah diberikan.
Penulis menyadari bahwa laporan skripsi ini masih jauh dari sempurna.
Oleh karena itu, penulis membuka diri untuk segala masukan, kritik, dan saran.
Semoga laporan skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi penulis dan pembaca
sekalian. Amin.
Surakarta, 18 Juli 2016
Penulis
viii
ABSTRAK
Ade Putri Kinanthi, NIM: I 0312002. PERANCANGAN ALAT BANTU
PADA PROSES PENYARINGAN BERAS UNTUK MEMPERBAIKI
AKTIVITAS MANUAL MATERIAL HANDLING (STUDI KASUS UD.
CITRA TANI). Skripsi. Surakarta: Program Studi Teknik Industri Fakultas
Teknik, Universitas Sebelas Maret, Juni 2016.
Pekerja pada penggilingan padi di UD. Citra Tani dalam mengangkat beban
masih secara manual material handling. Pekerja di penggilingan padi khususnya
pada aktivitas pengambilan beras yang memiliki sikap tubuh yang tidak
ergonomis dan dipaksakan seperti badan membungkuk dan membawa beban yang
terlalu berat merupakan penyebab terjadinya cedera pada pinggang dan punggung.
Sikap kerja tersebut termasuk kedalam sikap kerja tidak alamiah. Penelitian ini
bertujuan untuk untuk mengetahui berat ringannya beban pekerjaan, level resiko
yang ditimbulkan pada aktivitas pengambilan beras serta memberikan usulan
perbaikan terhadapnya. Nordic Body Map digunakan untuk identifikasi keluhan
operator. Metode REBA digunakan untuk memberikan penilaian postur kerja dari
operator. Penilaian resiko pekerjaan manual material handling dengan metode
Indikator Kunci-LMM, serta penilaian beban kerja fisik berdasarkan
Cardiovasculair load %CVL.
Penilaian terhadap postur kerja pada proses pengambilan beras
menunjukkan skor REBA 12 dengan penjelasan level resiko sangat tinggi dan
level tindakan 4 yang berarti bahwa dilakukan perbaikan sekarang juga. Hasil
beban kerja fisik cardiovascular %CVL pada kelima operator di penggilingan padi
adalah diperlukannya perbaikan. Sedangkan hasil penelitian dengan indikator
kunci LMM pada elemen kerja mengambil beras dari alat penyaring di dapatkan
final score >50 yang artinya situasi beban kerja yang tinggi. Oleh sebab itu,
dilakukan perbaikan pada stasiun penyaringan beras dengan merancang suatu alat
bantu untuk menurunkan level resiko pekerja. Rancangan alat bantu yang
diilustrasikan dengan pemodelan 2D menghasilkan penurunan level resiko kerja
yaitu skor REBA menjadi 3 yang menunjukkan level resiko rendah. Hasil dari
indikator kunci LMM menunjukkan penurunan final score 50, which means a
high workload situations. Therefore, improvement in taking rice activity by
designing a tool for lowering the risk level workers. The design tools are
illustrated with 2D modeling resulted in a decrease in the level of risk that is
working REBA score became 3 which shows a low risk level. Results from key
indicator LMM show a decline final score < 10 is not need to repairs. It can be
conclude that the design tools on the taking rice activities can reduce the risk
level of work
Keywords: Cardiovascular Load (%CVL), key indicators LMM, Manual Material
Handling, Nordic Body Map, taking rice process, REBA..
xviii + 111 pages; 47 figures, 33 tables: 5 attachments
References: 35 (1972-2015).
x
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ...................................................................................
i
LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................
ii
SURAT PERNYATAAN ORISINALITAS KARYA ILMIAH ...............
iii
SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH .....................
iv
KATA PENGANTAR .................................................................................
v
ABSTRAK ................................................................................................... viii
ABSTRACT .................................................................................................
ix
DAFTAR ISI ................................................................................................
x
DAFTAR TABEL ....................................................................................... xiv
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xvi
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ xviii
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang .................................................................. I-1
1.2
Perumusan Masalah .......................................................... I-3
1.3
Tujuan Penelitian .............................................................. I-4
1.4
Manfaat Penelitian ............................................................ I-4
1.5
Batasan Masalah ............................................................... I-4
1.6
Asumsi Penelitian ............................................................. I-4
1.7
Sistematika Penulisan ....................................................... I-5
TINJAUAN PUSTAKA
2.1
Gambaran Umum Perusahaan ........................................... II-1
2.2
Landasan Teori ................................................................. II-4
2.2.1 Konsep Ergonomi .................................................. II-5
2.2.2 Sikap Kerja Ergonomi............................................ II-6
2.2.3 Faktor Resiko Sikap Kerja Terhadap
Gangguan Musculoskeletal .................................... II-8
2.2.4 Manual Material Handling .................................... II-9
2.2.5 Nordic Body Map (NBM) ...................................... II-10
x
2.2.6 Metode Analisis Postur Kerja REBA .................... II-11
2.2.7 Beban Kerja ........................................................... II-16
2.2.8 Indikator Kunci LMM............................................ II-18
2.2.9 Penerapan Biomekanika......................................... II-21
2.2.10 Perhitungan Gaya Tekan L5/S1 ............................. II-25
2.2.11 Antropometri .......................................................... II-27
2.2.12 Antropometri dan Aplikasinya dalam Perancangan
Fasilitas Kerja ........................................................ II-29
2.2.13 Penelitian Terdahulu .............................................. II-30
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
5.1
Tahap Awal ........................................................................ III-2
3.1.1 Studi Pustaka .......................................................... III-2
3.1.2 Studi Lapangan ...................................................... III-2
3.1.3 Identifikasi Permasalahan ...................................... III-2
3.1.4 Merumuskan Masalah ........................................... III-3
3.1.5 Menentukan Tujuan Penelitian ............................. III-3
3.1.6 Menentukan Manfaat Penelitian ........................... III-3
3.2
Tahap Pengumpulan dan Pengolahan Data ...................... III-3
3.2.1
Penilaian Postur Kerja Dengan Metode REBA ..... III-4
3.2.2
Penilaian Beban Kerja ........................................... III-5
3.2.3
Penilaian Indikator Kunci LMM ........................... III-5
3.2.4
Perhitungan Biomekanika ...................................... III-5
3.2.5
Penyusunan Konsep Perancangan ......................... III-6
3.2.6
Penerapan Antropometri Pada Desain Alat ........... III-7
3.2.7
Pembuatan Rancangan Alat Bantu ....................... III-6
3.2.8
Penilaian Postur Kerja dengan Metode REBA Setelah
Perancangan ........................................................... III-9
3.3
Tahap Analisis dan Kesimpulan ....................................... III-9
3.3.1
Analisis dan Interpretasi Hasil ............................... III-9
3.3.2
Kesimpulan dan Saran ........................................... III-10
xi
BAB IV
PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
4.1
Pengumpulan Data ............................................................ IV-1
4.1.1. Gambaran Proses Produksi ................................... IV-1
4.1.2. Penilaian Kuesioner Nordic Body Map ................. IV-6
4.2
Pengolahan Data ............................................................... IV-7
4.2.1. Penilaian Postur Kerja dengan Metode REBA ...... IV-9
4.2.2. Penilaian Beban Kerja ........................................... IV-25
4.2.3. Penilaian Indikator Kunci LMM ........................... IV-28
4.2.4. Perhitungan Biomekanika Sebelum Perancangan IV-32
4.2.5. Penyusunan Konsep Rancangan ........................... IV-35
4.2.6. Penerapan Anthropometri pada Desain Alat ........ IV-40
4.2.7. Pembuatan Rancangan Alat Bantu Proses
Penyaringan Beras ................................................. IV-45
4.2.8. Penilaian Metode REBA Setelah Perancangan
dengan Pemodelan Postur Kerja ............................ IV-51
4.2.9. Perhitungan Biomekanika Setelah Perancangan.... IV-54
BAB V
ANALISIS DAN INTERPRETASI HASIL
5.1
Analisis Kondisi Awal ....................................................... V-1
5.2
Analisis Postur Kerja Awal dan Penilaian REBA
Terhadap Aktivitas Operator di Penyaringan Beras .......... V-2
5.3
Analisis Postur Kerja Setelah Perangan ............................ V-4
5.4
Analisis Penilaian Indikator Kunci LMM Sebelum
Perancangan ....................................................................... V-6
5.5
Analisis Penilaian Indikator Kunci LMM Setelah
Perancangan ....................................................................... V-7
5.6
Analisis Perhitungan Biomekanika Sebelum
Perancangan ....................................................................... V-8
5.7
Analisis Perhitungan Biomekanika Setelah
Perancangan ....................................................................... V-9
5.8
Analisis Hasil Rancangan .................................................. V-10
xii
BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan ........................................................................... VI-1
6.2 Saran ...................................................................................... VI-1
DAFTAR PUSTAKA
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1
Skor Batang Tubuh .............................................................. II-13
Tabel 2.2
Skor Leher ........................................................................... II-13
Tabel 2.3
Skor Kaki ............................................................................. II-14
Tabel 2.4
Skor Beban .......................................................................... II-14
Tabel 2.5
Skor Lengan Atas ................................................................ II-14
Tabel 2.6
Skor Lengan Bawah ............................................................ II-15
Tabel 2.7
Skor Pergelangan Tangan .................................................... II-15
Tabel 2.8
Skor Coupling ...................................................................... II-15
Tabel 2.9
Skor Aktivitas ...................................................................... II-16
Tabel 2.10
Level Resiko dan Tindakan ................................................. II-16
Tabel 2.11
Klasifikasi Beban Kerja Berdasarkan %CVL ...................... .II-18
Tabel 2.12
Penilaian Waktu Didasarkan Jenis Manual handling .......... II-19
Tabel 2.13
Penilaian Massa/Beban terhadap Beban Efektif.................. II-19
Tabel 2.14
Penilaian Sikap Tubuh terhadap Jenis Sikap Tubuh dan
Posisi Beban ........................................................................ II-20
Tabel 2.15
Penilaian Indikator Kondisi Kerja ....................................... II-20
Tabel 2.16
Penilaian Resiko Berkaitan dengan Beban Kerja Final Skor.II-21
Tabel 3.1
Data Antropometri ............................................................... III-7
Tabel 4.1
Rekapitulasi Kuesioner NBM.............................................. IV-5
Tabel 4.2
Hasil Penilaian REBA Proses Pemisahan Kulit Gabah ..... IV-10
Tabel 4.3
Hasil Penilaian REBA Proses Penyosohan Beras Pertama . IV-12
Tabel 4.4
Hasil Penilaian REBA Proses Penyosohan Beras Kedua .... IV-16
Tabel 4.5
Hasil Penilaian REBA Proses Penyaringan Beras............... IV-19
Tabel 4.6
Hasil Penilaian REBA Proses Pengemasan dan
Penyimpanan ....................................................................... IV-22
Tabel 4.7
Rekapitulasi Final REBA Score .......................................... IV-23
Tabel 4.8
Perhitungan Presentase CVL masing-masing Pekerja
di Penggilingan Padi ............................................................ IV-26
Tabel 4.9
Penilaian Indikator Kunci LMM ......................................... IV-27
Tabel 4.10
Rekapitulasi data Pengukuran Biomekanika Sebelum
xiv
Perancangan ......................................................................... IV-31
Tabel 4.11
Keluhan dan Kebutuhan Pekerja pada Stasiun Penyaringan IV-34
Tabel 4.12
Pernyataan Kebutuhan dan Alternatif Penyelesaian............ IV-35
Tabel 4.13
Rekapitulasi Hasil Data Antropometri Pekerja ................... IV-39
Tabel 4.14
Rincian Biaya Perancangan ................................................. IV-48
Tabel 4.15
Hasil Penilaian REBA Proses Penyaringan Beras
Setelah Perancangan ............................................................ IV-50
Tabel 4.16
Rekapitulasi data Pengukuran Biomekanika Setelah
Perancangan ......................................................................... IV-51
xv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1
Proses Kerja Pemisah Kulit Gabah......................................
II-2
Gambar 2.2
Proses Kerja Penyosohan Beras Pertama ............................
II-2
Gambar 2.3
Proses Kerja Penyosohan Beras Kedua ...............................
II-3
Gambar 2.4
Proses Kerja Penyaringan Beras ..........................................
II-3
Gambar 2.5
Proses Kerja Pengemasan dan Penyimpanan ......................
II-4
Gambar 2.6
Segmen Tubuh Manusia ......................................................
II-11
Gambar 2.7
Postur Tubuh Bagian Batang Tubuh ...................................
II-13
Gambar 2.8
Postur Tubuh Bagian Leher.................................................
II-13
Gambar 2.9
Postur Tubuh Bagian Kaki ..................................................
II-13
Gambar 2.10 Postur Tubuh Bagian Lengan Atas......................................
II-14
Gambar 2.11 Postur Tubuh Bagian Lengan Bawah ..................................
II-14
Gambar 2.12 Postur Tubuh bagian Pergelangan Tangan ..........................
II-15
Gambar 2.13 Tubuh sebagai sistem enam link dan joint ...........................
II-23
Gambar 2.14 Link sistem Torso dan angles untuk model pada L5/S1 .....
II-25
Gambar 3.1
Flowchart Metodologi Penelitian ........................................
III-1
Gambar 3.2
Dimensi Antropometri Tinggi Badan Tegak .......................
III-8
Gambar 3.3
Dimensi Antropometri Panjang Lengan Bawah ..................
III-8
Gambar 3.4
Dimensi Antropometri Lebar Telapak Tangan Metacarpal
III-9
Gambar 3.5
Dimensi Antropometri Lebar Tinggi Siku Berdiri ..............
III-9
Gambar 4.1
Diagram Alir Proses Penggilingan Padi ..............................
IV-2
Gambar 4.2
Pekerja pada Stasiun Penyaringan Beras .............................
IV-3
Gambar 4.3
Alat Penyaringan Beras .......................................................
IV-4
Gambar 4.4
Grafik Presentase Tingkat Keluhan Pekerja ........................
IV-6
Gambar 4.5
Penarikan Sudut Postur Kerja Proses Pemisahan Kulit Gabah
dan Beras .............................................................................
Gambar 4.6
IV-8
Penarikan Sudut Postur Kerja Proses Penyosohan Beras
Pertama ................................................................................
IV-11
Gambar 4.7 Penarikan Sudut Postur Kerja Proses Penyosohan Beras
Kedua...................................................................................
IV-14
Gambar 4.8 Penarikan Sudut Postur Kerja Proses Penyaringan Beras .....
IV-17
xvi
Gambar 4.9 Penarikan Sudut Postur Kerja Proses Pengemasan dan
Penyimpanan Beras .............................................................
IV-20
Gambar 4.10 Penarikan Sudut Pekerja pada Perhitungan Biomekanika L5/S1
Sebelum Perancangan .........................................................
IV-31
Gambar 4.11 Gambar 3D Kaki .................................................................
IV-40
Gambar 4.12 Gambar 3D Bidang Kerja....................................................
IV-41
Gambar 4.13 Gambar 3D Pegangan Trolly...............................................
IV-41
Gambar 4.14 Gambar 3D Tongkat pada Trolly ........................................
IV-42
Gambar 4.15 Gambar 3D Trolly ...............................................................
IV-42
Gambar 4.16 Gambar 2D Tongkat pada Trolly ........................................
IV-43
Gambar 4.17 Gambar 2D Alat Bantu Beras Tampak Samping ................
IV-43
Gambar 4.18 Gambar 2D Alat Bantu Tampak Depan ..............................
IV-44
Gambar 4.19 Gambar 3D Alat Bantu Tampak Depan ..............................
IV-44
Gambar 4.20 Gambar 3D Alat Bantu Tampak Atas .................................
IV-45
Gambar 4.21 Gambar 3D Alat Bantu Tampak Samping ..........................
IV-45
Gambar 4.22 Gambar 3D Alat Bantu Tampak Sudut ...............................
IV-46
Gambar 4.23 Pemodelan Postur Kerja Setelah Perancangan Alat Bantu .
IV-48
Gambar 4.24 Penarikan Sudut Pekerja pada Perhitungan Biomekanika L5/S1
Setelah Perancangan............................................................
Gambar 5.1
Postur Kerja Awal Saat Melakukan Proses Kerja
Penyaringan Beras...............................................................
Gambar 5.2
V-5
Penarikan Sudut Pekerja pada Proses Penyaringan Beras untuk
Perhitungan Biomekanika L5/S1 ........................................
Gambar 5.4
V-3
Postur Kerja Awal Saat Melakukan Proses Kerja
Penyaringan Beras Setelah Perancangan ............................
Gambar 5.3
IV-51
V-8
Penarikan Sudut Pekerja pada Proses Penyaringan Beras untuk
Perhitungan Biomekanika L5/S1 Setelah Perancangan ......
xvii
V-9
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
Kuesioner Nordic Body Map .............................................
xviii
L-1