T1 Judul Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Hubungan Karakteristik Sosial Ekonomi Petani Dengan Pemahaman Pranata Mangsa Dan Hubungannya Dengan Penerapan Usahatani Padi Sawah Di Desa Karangjatiecamatan Wonosegoro
HUBUNGAN KARAKTERISTIK SOSIAL EKONOMI PETANI DENGAN
PEMAHAMAN PRANATA MANGSA DAN HUBUNGANNYA DENGAN
PENERAPAN USAHATANI PADI SAWAH DI DESA KARANGJATI,
KECAMATAN WONOSEGORO
THE RELATIONSHIP OF SOCIAL ECONOMY FARMERS
CHARACTERISTICS TOWARDS THE UNDERSTANDING OF
PRANATA MANGSA AND ITS RELATION THE IMPLEMENTATION
ON PADDY FARMING IN KARANGJATI VILLAGE,
WONOSEGORO DISTRICT
SKRIPSI
Diajukan Kepada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian dan Bisnis
Guna Memenuhi Sebagian dari Persyaratan untuk
Mencapai Gelar Sarjana Pertanian
Oleh :
Tian Ferry Susanto
522013036
Program Studi Agribisnis
FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2017
i
ii
iii
iv
v
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yesus Kristus yang telah memberikan kekuatan
dan semangat yang tinggi, sehingga penulisan skripsi ini selesai dengan baik.
Skripsi dengan judul “Hubungan Karakteristik Sosial Ekonomi Petani dengan
Pemahaman Pranata Mangsa dan Hubungannya dengan Penerapan Usahatani Padi
Sawah di Desa Karangjati, Kecamatan Wonosegoro”, disusun untuk memenuhi
sebagian dari persyaratan untuk mencapai gelar sarjana pertanian.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Hal ini
karena keterbatasan waktu, pikiran, tenaga dan pengetahuan dari dalam diri
penulis, sejak persiapan, pelaksanaan, sampai dengan akhir penulisan skripsi.
Penulis menyadari banyak pihak yang terlibat dalam penyelesaian skripsi ini. Oleh
karena itu penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah
membantu yaitu kepada :
1.
Dr. Ir. Bistok Hasiholan Simanjuntak, M.Si. selaku Dekan Fakultas Pertanian
dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana.
2.
Dr. Ir. Bayu Nuswantara, M.M. sebagai ketua Program Studi Agribisnis
Universitas Kristen Satya Wacana, sekaligus sebagai wali studi dan
pembimbing skripsi yang dengan kesabaran telah berkenan memberikan
waktu, tenaga, dan pikiran serta perhatian kepada penulis selama penelitian
dan penulisan skripsi ini.
3.
Seluruh dosen dan tim tata usaha Fakultas Pertanian dan Bisnis yang telah
memberikan motivasi dan membantu penulis mulai dari awal perkuliahan
sampai penelitian dan skripsi ini selesai.
4.
Pemerintah Kabupaten Boyolali Badan Kesatuan Bangsa dan Politik yang
telah memberikan izin penelitian.
5.
Bapak Suparmin selaku ketua kelompok tani “Sari Tani 1” yang telah
memberikan izin dan seluruh petani di Desa Karangjati yang telah menjadi
responden dalam penelitian.
6.
Kedua orang tua yaitu Bapak Shally Siswoyo dan Ibu Puji Astuti
Nitiredjoradjiman, kakak yaitu Petrus Hera, Christina Hera, I Gede Rudie, Sri
Mulyati, Yon Mulyono, Nia Yonnia, serta keponakan yaitu Agnes Hera,
vii
Louis Hera, I Made Daniel, Komang Gabriella dan Ketut Michaella yang
telah mendoakan memberikan kasih sayang, serta semangat sehingga penulis
dapat menyelesaikan skripsi ini.
7.
Eyang putri yaitu Sunarti Redjoradjiman yang telah memberikan doa dan
semangat kepada penulis untuk menyelesaikan penulisan skripsi ini.
8.
Sahabat dan saudaraku yaitu Mario Waang, Chezia Sigit, Iman Palloan,
Ottonius Zebua, Satini, Yohanes yang telah menyemangati penulis untuk
menyelesaikan skripsi ini.
9.
Sahabat seperjuangan skripsi yaitu Danie, Fitrotul, Umie, Yusthian, So Victo,
Fina, Fantrie, Ayuk, Nana dan Uthe yang telah menyemangati dan membantu
menyelesaikan penulisan skripsi ini.
10. Semua sahabat Fakultas Pertanian dan Bisnis baik dari Program Studi
Agroteknologi dan Agribisnis yang telah memberikan semangat. Terimakasih
untuk semuanya.
Salatiga, 15 September 2017
Penulis
vi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i
PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT ............................................................... ii
PERSETUJUAN AKSES ................................................................................. iii
HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... iv
KATAPENGANTAR ....................................................................................... v
ABSTRAK........................................................................................................vii
ABSTRACT.......................................................................................................viii
DAFTAR ISI .................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL ............................................................................................ xi
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................xii
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................xiii
1.
2.
3.
PENDAHULUAN ................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang .................................................................................. 1
1.2 Tujuan Penelitian .............................................................................. 3
1.3 Signifikansi Penelitian...................................................................... 4
1.4 Batasan Masalah .............................................................................. 4
1.5 Model Hipotetis ............................................................................... 5
TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 6
2.1 Kerangka Teoritis ............................................................................. 6
2.1.1 Karakteristik Sosial Ekonomi Petani ...................................... 6
2.1.2 Pranata Mangsa ..................................................................... 7
2.1.3 Usahatani Padi Sawah............................................................ 8
2.2 PenelitianTerdahulu .........................................................................10
2.3 Hipotetis Penelitian ..........................................................................11
METODE PENELITIAN .......................................................................12
3.1 Waktu danTempat Penelitian............................................................12
3.2 Jenis dan Metode Peelitian ...............................................................12
3.3 Teknik Pengambilan Sampel ............................................................12
3.4 Teknik Pengumpulan Data ...............................................................13
3.5 Definisi dan Pengukuran Variabel ....................................................14
3.6 Teknik Analisis Data ........................................................................15
3.6.1 Analisis Deskriptif .................................................................15
3.6.2 Uji Korelasi Rank Spearman ..................................................15
ix
4.
HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................17
4.1 Keadaan Umum Lokasi Penelitian ....................................................17
4.1.1 Letak Geografis dan Topografi ..............................................17
4.1.2 Keadaan Pertanian .................................................................18
4.2 Karakteristik Sosial Ekonomi Responden (X) ...................................19
4.2.1 Usia (X1) ...............................................................................19
4.2.2 Pengalaman Berusahatani (X2)...............................................20
4.2.3 Sumber Informasi yang dimanfaatkan (X3) ............................21
4.2.4 Luas Lahan (X4) ....................................................................22
4.2.5 Pendapatan (X5).....................................................................23
4.2.6 Pemahaman Pranata Mangsa (Y) ...........................................24
4.2.7 Penerapan Pranata Mangsa (Z)...............................................26
4.3 Hubungan Karakteristik Sosial Ekonomi Petani (X) dengan
Pemahaman Pranata Mangsa (Y) ......................................................28
4.3.1 Hubungan Usia (X1) dengan Pemahaman
Pranata Mangsa (Y)...............................................................28
4.3.2 Hubungan Pengalaman Berusahatani (X2) dengan
Pemahaman Pranata Mangsa (Y) ...........................................29
4.3.3 Hubungan Sumber Informasi yang dimanfaatkan (X 3)
dengan Pemahaman Pranata Mangsa (Y) ...............................30
4.3.4 Hubungan Luas Lahan (X4) dengan
Pemahaman Pranata Mangsa (Y) ..........................................32
4.3.5 Hubungan Pendapatan (X5) dengan
Pemahaman Pranata Mangsa (Y) ..........................................32
4.3.6 Hubungan Pemahaman Pranata Mangsa (Y) dengan
Penerapan pada Usahatani Padi Sawah (Z) ............................33
5
KESIMPULAN DAN SARAN................................................................36
5.1 Kesimpulan .........................................................................................36
5.2 Saran.................................................................................................37
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................38
LAMPIRAN .....................................................................................................40
x
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
2.1 Jenis-jenisMusim (Mangsa) Menurut Kalender Pranata Mangsa................. 8
2.2 Daftar Penelitian Terdahulu .......................................................................10
3.1 Definisi dan Pengukuran Variabel ..............................................................14
3.2 Makna Nilai Korelasi Rank Spearman ........................................................16
4.1 Jenis Penggunaan Lahan.............................................................................18
4.2 Karakteristik Responden Menurut Usia (X1)...............................................19
4.3 Karakteristik Responden Menurut Pengalaman Berusahatani (X2) .............20
4.4 Karakteristik Responden Menurut Sumber Informasi
yang dimanfaatkan (X3)..............................................................................21
4.5 Karakteristik Responden Menurut Luas Lahan (X4)....................................22
4.6 Karakteristik Responden Menurut Pendapatan (X5) ....................................23
4.7 Pemahaman Pranata Mangsa (Y) ................................................................24
4.9 Penerapan Pranata Mangsa (Z) ...................................................................26
4.11 Hubungan Karakteristik Sosial Ekonomi Petani (X) dengan Pemahaman
Pranata Mangsa (Y)....................................................................................28
4.12 Hubungan Pemahaman Pranata Mangsa (Y) dengan Penerapan
Usahatani Padi Sawah (Z) ..........................................................................32
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
1.
Model Hipotetis ...................................................................................... 5
2.
Peta Lokasi Penelitian ............................................................................59
3.
Lahan Sawah Milik Petani ......................................................................59
4.
Wawancara Petani ..................................................................................59
5.
Kunjungan Pembimbing .........................................................................59
6.
Kalender Tanam Pranata Mangsa ...........................................................59
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
1. Kuesioner Penelitian ................................................................................41
2. Data Mentah Karakteristik Sosial Ekonomi Responden (X) ......................47
3. Data Mentah Pemahaman Pranata Mangsa Responden (Y) .......................46
4. Data Mentah Penerapan Pranata Mangsa Responden (Z) ..........................49
5. Hasil Uji Korelasi Rank Spearman ..........................................................53
6. Tabel t .....................................................................................................56
7. Hasil Uji t hitung dengan t tabel ...............................................................57
8. Dokumentasi Penelitian ............................................................................59
9. Surat Rekomendasi Penelitian ..................................................................60
xiii
PEMAHAMAN PRANATA MANGSA DAN HUBUNGANNYA DENGAN
PENERAPAN USAHATANI PADI SAWAH DI DESA KARANGJATI,
KECAMATAN WONOSEGORO
THE RELATIONSHIP OF SOCIAL ECONOMY FARMERS
CHARACTERISTICS TOWARDS THE UNDERSTANDING OF
PRANATA MANGSA AND ITS RELATION THE IMPLEMENTATION
ON PADDY FARMING IN KARANGJATI VILLAGE,
WONOSEGORO DISTRICT
SKRIPSI
Diajukan Kepada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian dan Bisnis
Guna Memenuhi Sebagian dari Persyaratan untuk
Mencapai Gelar Sarjana Pertanian
Oleh :
Tian Ferry Susanto
522013036
Program Studi Agribisnis
FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2017
i
ii
iii
iv
v
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yesus Kristus yang telah memberikan kekuatan
dan semangat yang tinggi, sehingga penulisan skripsi ini selesai dengan baik.
Skripsi dengan judul “Hubungan Karakteristik Sosial Ekonomi Petani dengan
Pemahaman Pranata Mangsa dan Hubungannya dengan Penerapan Usahatani Padi
Sawah di Desa Karangjati, Kecamatan Wonosegoro”, disusun untuk memenuhi
sebagian dari persyaratan untuk mencapai gelar sarjana pertanian.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Hal ini
karena keterbatasan waktu, pikiran, tenaga dan pengetahuan dari dalam diri
penulis, sejak persiapan, pelaksanaan, sampai dengan akhir penulisan skripsi.
Penulis menyadari banyak pihak yang terlibat dalam penyelesaian skripsi ini. Oleh
karena itu penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah
membantu yaitu kepada :
1.
Dr. Ir. Bistok Hasiholan Simanjuntak, M.Si. selaku Dekan Fakultas Pertanian
dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana.
2.
Dr. Ir. Bayu Nuswantara, M.M. sebagai ketua Program Studi Agribisnis
Universitas Kristen Satya Wacana, sekaligus sebagai wali studi dan
pembimbing skripsi yang dengan kesabaran telah berkenan memberikan
waktu, tenaga, dan pikiran serta perhatian kepada penulis selama penelitian
dan penulisan skripsi ini.
3.
Seluruh dosen dan tim tata usaha Fakultas Pertanian dan Bisnis yang telah
memberikan motivasi dan membantu penulis mulai dari awal perkuliahan
sampai penelitian dan skripsi ini selesai.
4.
Pemerintah Kabupaten Boyolali Badan Kesatuan Bangsa dan Politik yang
telah memberikan izin penelitian.
5.
Bapak Suparmin selaku ketua kelompok tani “Sari Tani 1” yang telah
memberikan izin dan seluruh petani di Desa Karangjati yang telah menjadi
responden dalam penelitian.
6.
Kedua orang tua yaitu Bapak Shally Siswoyo dan Ibu Puji Astuti
Nitiredjoradjiman, kakak yaitu Petrus Hera, Christina Hera, I Gede Rudie, Sri
Mulyati, Yon Mulyono, Nia Yonnia, serta keponakan yaitu Agnes Hera,
vii
Louis Hera, I Made Daniel, Komang Gabriella dan Ketut Michaella yang
telah mendoakan memberikan kasih sayang, serta semangat sehingga penulis
dapat menyelesaikan skripsi ini.
7.
Eyang putri yaitu Sunarti Redjoradjiman yang telah memberikan doa dan
semangat kepada penulis untuk menyelesaikan penulisan skripsi ini.
8.
Sahabat dan saudaraku yaitu Mario Waang, Chezia Sigit, Iman Palloan,
Ottonius Zebua, Satini, Yohanes yang telah menyemangati penulis untuk
menyelesaikan skripsi ini.
9.
Sahabat seperjuangan skripsi yaitu Danie, Fitrotul, Umie, Yusthian, So Victo,
Fina, Fantrie, Ayuk, Nana dan Uthe yang telah menyemangati dan membantu
menyelesaikan penulisan skripsi ini.
10. Semua sahabat Fakultas Pertanian dan Bisnis baik dari Program Studi
Agroteknologi dan Agribisnis yang telah memberikan semangat. Terimakasih
untuk semuanya.
Salatiga, 15 September 2017
Penulis
vi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i
PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT ............................................................... ii
PERSETUJUAN AKSES ................................................................................. iii
HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... iv
KATAPENGANTAR ....................................................................................... v
ABSTRAK........................................................................................................vii
ABSTRACT.......................................................................................................viii
DAFTAR ISI .................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL ............................................................................................ xi
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................xii
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................xiii
1.
2.
3.
PENDAHULUAN ................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang .................................................................................. 1
1.2 Tujuan Penelitian .............................................................................. 3
1.3 Signifikansi Penelitian...................................................................... 4
1.4 Batasan Masalah .............................................................................. 4
1.5 Model Hipotetis ............................................................................... 5
TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 6
2.1 Kerangka Teoritis ............................................................................. 6
2.1.1 Karakteristik Sosial Ekonomi Petani ...................................... 6
2.1.2 Pranata Mangsa ..................................................................... 7
2.1.3 Usahatani Padi Sawah............................................................ 8
2.2 PenelitianTerdahulu .........................................................................10
2.3 Hipotetis Penelitian ..........................................................................11
METODE PENELITIAN .......................................................................12
3.1 Waktu danTempat Penelitian............................................................12
3.2 Jenis dan Metode Peelitian ...............................................................12
3.3 Teknik Pengambilan Sampel ............................................................12
3.4 Teknik Pengumpulan Data ...............................................................13
3.5 Definisi dan Pengukuran Variabel ....................................................14
3.6 Teknik Analisis Data ........................................................................15
3.6.1 Analisis Deskriptif .................................................................15
3.6.2 Uji Korelasi Rank Spearman ..................................................15
ix
4.
HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................17
4.1 Keadaan Umum Lokasi Penelitian ....................................................17
4.1.1 Letak Geografis dan Topografi ..............................................17
4.1.2 Keadaan Pertanian .................................................................18
4.2 Karakteristik Sosial Ekonomi Responden (X) ...................................19
4.2.1 Usia (X1) ...............................................................................19
4.2.2 Pengalaman Berusahatani (X2)...............................................20
4.2.3 Sumber Informasi yang dimanfaatkan (X3) ............................21
4.2.4 Luas Lahan (X4) ....................................................................22
4.2.5 Pendapatan (X5).....................................................................23
4.2.6 Pemahaman Pranata Mangsa (Y) ...........................................24
4.2.7 Penerapan Pranata Mangsa (Z)...............................................26
4.3 Hubungan Karakteristik Sosial Ekonomi Petani (X) dengan
Pemahaman Pranata Mangsa (Y) ......................................................28
4.3.1 Hubungan Usia (X1) dengan Pemahaman
Pranata Mangsa (Y)...............................................................28
4.3.2 Hubungan Pengalaman Berusahatani (X2) dengan
Pemahaman Pranata Mangsa (Y) ...........................................29
4.3.3 Hubungan Sumber Informasi yang dimanfaatkan (X 3)
dengan Pemahaman Pranata Mangsa (Y) ...............................30
4.3.4 Hubungan Luas Lahan (X4) dengan
Pemahaman Pranata Mangsa (Y) ..........................................32
4.3.5 Hubungan Pendapatan (X5) dengan
Pemahaman Pranata Mangsa (Y) ..........................................32
4.3.6 Hubungan Pemahaman Pranata Mangsa (Y) dengan
Penerapan pada Usahatani Padi Sawah (Z) ............................33
5
KESIMPULAN DAN SARAN................................................................36
5.1 Kesimpulan .........................................................................................36
5.2 Saran.................................................................................................37
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................38
LAMPIRAN .....................................................................................................40
x
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
2.1 Jenis-jenisMusim (Mangsa) Menurut Kalender Pranata Mangsa................. 8
2.2 Daftar Penelitian Terdahulu .......................................................................10
3.1 Definisi dan Pengukuran Variabel ..............................................................14
3.2 Makna Nilai Korelasi Rank Spearman ........................................................16
4.1 Jenis Penggunaan Lahan.............................................................................18
4.2 Karakteristik Responden Menurut Usia (X1)...............................................19
4.3 Karakteristik Responden Menurut Pengalaman Berusahatani (X2) .............20
4.4 Karakteristik Responden Menurut Sumber Informasi
yang dimanfaatkan (X3)..............................................................................21
4.5 Karakteristik Responden Menurut Luas Lahan (X4)....................................22
4.6 Karakteristik Responden Menurut Pendapatan (X5) ....................................23
4.7 Pemahaman Pranata Mangsa (Y) ................................................................24
4.9 Penerapan Pranata Mangsa (Z) ...................................................................26
4.11 Hubungan Karakteristik Sosial Ekonomi Petani (X) dengan Pemahaman
Pranata Mangsa (Y)....................................................................................28
4.12 Hubungan Pemahaman Pranata Mangsa (Y) dengan Penerapan
Usahatani Padi Sawah (Z) ..........................................................................32
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
1.
Model Hipotetis ...................................................................................... 5
2.
Peta Lokasi Penelitian ............................................................................59
3.
Lahan Sawah Milik Petani ......................................................................59
4.
Wawancara Petani ..................................................................................59
5.
Kunjungan Pembimbing .........................................................................59
6.
Kalender Tanam Pranata Mangsa ...........................................................59
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
1. Kuesioner Penelitian ................................................................................41
2. Data Mentah Karakteristik Sosial Ekonomi Responden (X) ......................47
3. Data Mentah Pemahaman Pranata Mangsa Responden (Y) .......................46
4. Data Mentah Penerapan Pranata Mangsa Responden (Z) ..........................49
5. Hasil Uji Korelasi Rank Spearman ..........................................................53
6. Tabel t .....................................................................................................56
7. Hasil Uji t hitung dengan t tabel ...............................................................57
8. Dokumentasi Penelitian ............................................................................59
9. Surat Rekomendasi Penelitian ..................................................................60
xiii