Penetapan Kadar Nitrit Pada Air Minum Dengan Metode Diazotasi
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Air merupakan sumber daya alam yang diperlukan untuk hajat hidup orang
banyak, bahkan oleh semua mahluk hidup. Oleh karena itu, sumber daya air harus
dilindungi agar tetap dapat dimanfaatkan dengan baik oleh manusia serta mahluk
hidup yang lain. Pemanfaatan air untuk berbagai kepentingan harus dilakukan
secara bijaksana, dengan memperhitungkan kepentingan generasi sekarang
maupun generasi mendatang. Aspek penghematan dan pelestarian sumber daya
alam harus ditanamkan pada segenap pengguna air (Effendi, 2003).
Komponen-komponen yang terdapat dalam air jelas berbeda jika sumber
air tersebut berbeda pula. Air sungai mengandung padatan yang terbentuk sebagai
akibat dari erosi, air juga mengandung mikroorganisme yang berasal dari berbagai
sumber udara, tanah, sampah, kotoran manusia atau hewan. Air juga mengandung
logam berat yang berbahaya dari hasil buangan industri. Air yang bersumber dari
mata air mengandung beberapa komponen yang sama, tapi dengan kadar yang
berbeda (Whardana,1995).
Di sungai, nitrit biasanya ditemukan dalam jumlah yang sangat sedikit
lebih sedikit daripada nitrat, karena tidak stabil dengan keberadaan oksigen.
Sumber nitrit dapat berupa limbah industri dan limbah domestik. Kadar nitrit pada
perairan relatif kecil karena segera dioksidasi menjadi nitrat. Garam-garam nitrit
digunakan
sebagai penghambat terjadinya proses
korosi pada
industri
(Effendi,2003).
Universitas Sumatera Utara
Efek terhadap kesehatan manusia yang dapat ditimbulkan oleh kandungan
nitrit ini dalam air adalah serupa dengan apa yang diakibatkan oleh nitrat, yaitu
dapat menyebabkan terbentuknya “methaemoglobine” yang dapat menghambat
perjalanan oksigen dalam tubuh, dan dapat menyebabkan “bluebies” pada bayi.
Selain itu, nitrit adalah zat yang bersifat racun (Sutrisno, 2004).
Penetapan ion nitrit dalam air penting dalam menilai derajat pencemaran.
Efisiensi proses pemurnian air dapat dinilai oleh banyaknya ion nitrit dalam air.
Ion nitrit dapat ditetapkan dalam air dengan memanfaatkan reaksi ion ini dengan
amin (diazotasi) (Day,R.A, 1986).Prosedur-prosedur umum untuk penetapan nitrit
biasanya didasarkan pada suatu bentuk diazotasi, yang sering melibatkan bahan
karsiogen seperti naftilamina (Bassett,1994).
1.2 Tujuan Penelitian
Untuk mengetahui kadar nitrit pada sampel air minum yang di ambil pada
Balai Laboratorium Kesehatan Medan dengan Metode Diazotasi memenuhi
persyaratan berdasarkan Permenkes tentang standar kualitas air minum No.
416/MENKES/PER/IX/1990.
1.3 Manfaat Penelitian
Agar mahasiswa dapat mengetahui cara menganalisis kadar ion nitrit dalam air
minum dengan metode Diazotasi.
Universitas Sumatera Utara
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Air merupakan sumber daya alam yang diperlukan untuk hajat hidup orang
banyak, bahkan oleh semua mahluk hidup. Oleh karena itu, sumber daya air harus
dilindungi agar tetap dapat dimanfaatkan dengan baik oleh manusia serta mahluk
hidup yang lain. Pemanfaatan air untuk berbagai kepentingan harus dilakukan
secara bijaksana, dengan memperhitungkan kepentingan generasi sekarang
maupun generasi mendatang. Aspek penghematan dan pelestarian sumber daya
alam harus ditanamkan pada segenap pengguna air (Effendi, 2003).
Komponen-komponen yang terdapat dalam air jelas berbeda jika sumber
air tersebut berbeda pula. Air sungai mengandung padatan yang terbentuk sebagai
akibat dari erosi, air juga mengandung mikroorganisme yang berasal dari berbagai
sumber udara, tanah, sampah, kotoran manusia atau hewan. Air juga mengandung
logam berat yang berbahaya dari hasil buangan industri. Air yang bersumber dari
mata air mengandung beberapa komponen yang sama, tapi dengan kadar yang
berbeda (Whardana,1995).
Di sungai, nitrit biasanya ditemukan dalam jumlah yang sangat sedikit
lebih sedikit daripada nitrat, karena tidak stabil dengan keberadaan oksigen.
Sumber nitrit dapat berupa limbah industri dan limbah domestik. Kadar nitrit pada
perairan relatif kecil karena segera dioksidasi menjadi nitrat. Garam-garam nitrit
digunakan
sebagai penghambat terjadinya proses
korosi pada
industri
(Effendi,2003).
Universitas Sumatera Utara
Efek terhadap kesehatan manusia yang dapat ditimbulkan oleh kandungan
nitrit ini dalam air adalah serupa dengan apa yang diakibatkan oleh nitrat, yaitu
dapat menyebabkan terbentuknya “methaemoglobine” yang dapat menghambat
perjalanan oksigen dalam tubuh, dan dapat menyebabkan “bluebies” pada bayi.
Selain itu, nitrit adalah zat yang bersifat racun (Sutrisno, 2004).
Penetapan ion nitrit dalam air penting dalam menilai derajat pencemaran.
Efisiensi proses pemurnian air dapat dinilai oleh banyaknya ion nitrit dalam air.
Ion nitrit dapat ditetapkan dalam air dengan memanfaatkan reaksi ion ini dengan
amin (diazotasi) (Day,R.A, 1986).Prosedur-prosedur umum untuk penetapan nitrit
biasanya didasarkan pada suatu bentuk diazotasi, yang sering melibatkan bahan
karsiogen seperti naftilamina (Bassett,1994).
1.2 Tujuan Penelitian
Untuk mengetahui kadar nitrit pada sampel air minum yang di ambil pada
Balai Laboratorium Kesehatan Medan dengan Metode Diazotasi memenuhi
persyaratan berdasarkan Permenkes tentang standar kualitas air minum No.
416/MENKES/PER/IX/1990.
1.3 Manfaat Penelitian
Agar mahasiswa dapat mengetahui cara menganalisis kadar ion nitrit dalam air
minum dengan metode Diazotasi.
Universitas Sumatera Utara