PROPOSAL PEMBUATAN MARKETING NASI GORENG OKULO | Karya Tulis Ilmiah
PROPOSAL PEMBUATAN MARKETING
NASI GORENG OKULO
Diajukan Oleh :
Kelompok 3
1. Mustofa Ruhullah Nawab Syafawi
2. Maulana Aufar Firwanda
3. Agus Sofiudin Gazali
4. Monica Kristina Hutabarat
5. Dwi Risky Arini
6. Bella Cynthia Betta Bestari
7. Galuh Sari Agustina Zairida
8. Diana Rahmanisa
9. Khairunnisa
10. Vetinia Tri Setiya Ningrum
I1A014080
I1A014074
I1A014259
I1A014020
I1A014218
I1A014205
I1A014011
I1A014057
I1A014208
IA014040
MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER 2014
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
OKTOBER 2014
DAFTAR ISI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS KEDOKTERAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER
Jalan Veteran Nomor 128 B RT 20 Banjarmasin Kalimantan Selatan 70713
Telepon : (0511) 766711; Fax : (0511) 4773470
A.Latar Belakang masalah…………………………………………………...2
B.Tujuan……………………………………………………………………...2
C.Tema………………………………………………………………………..3
D.Pelaksanaan………………………………………………..........................3
E.Keunggulan dari marketing yang lain……………………………………...3
F.Target marketing…………………………………………......................... 4
G.Target Keuntungan………………………………………......................... 4
H.Rencana Anggaran………………………………………......................... 4
I.Langkah Pembuatan Marketing…………………………………………....5
J.Lembar Pengesahan…………………………………………………….….6
A.Latar Belakang Marketing
Pada zaman modern ini kebanyakan kita sangat sibuk dengan kegiatan
ataupun pekerjaan masing-masing sehingga tidak ada waktu untuk makan. Selain
1
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS KEDOKTERAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER
Jalan Veteran Nomor 128 B RT 20 Banjarmasin Kalimantan Selatan 70713
Telepon : (0511) 766711; Fax : (0511) 4773470
itu,apalagi jika pada saat ini banyak orang yang ingin membuat acara atau
kegiatan secara simpel dan efisien. Contohnya dalam hal penyiapan makanan dan
hidangan. Biasanya mereka lebih memilih untuk memesan makanan daripada
membuatnya sendiri dengan alasan pertimbangan waktu dan tenaga walaupun
memang sedikit mahal.
Dalam memulai usaha dalam bidang apapun, maka yang pertama kali harus
diketahui adalah peluang pasar dan bagaimanan menggaet order. Bagaimana
peluang pasar yang hendak kita masuki dalam bisnis kita dan bagaimana cara
memperoleh order tersebut. Yang kedua adalah kita harus mampu menganalisa
keunggulan dan kelemahan pesaing kita dan sejauh mana kemampuan kita untuk
bersaing dengan mereka baik dari sisi harga, pelayanan maupun kualitas. Yang
ketiga adalah persiapkan mental dan keberanian memulai. Singkirkan hambatan
psikologis rasa malu, takut gagal dan perang batin antara berkeinginan dan
keraguan. Jangan lupa harus siap menghadapi resiko, dimana resiko bisnis adalah
untung atau rugi. Semakin besar untungnya maka resikonya pun semakin besar.
Yang terpenting adalah berani mencoba dan memulai. Lebih baik mencoba tetapi
gagal daripada gagal mencoba. Dari pemikiran inilah kami mempunyai ide untuk
membuat bisnis makanan.
B.Tujuan
Berdasarkan rumusan permasalahan diatas, penelitian ini bertujuan untuk :
1. Mengetahui pengaruh strategi produk terhadap peningkatan penjualan pada
2. Mengetahui pengaruh strategi penetapan harga terhadap peningkatan
penjualan
3. Mengetahui pengaruh strategi promosi terhadap peningkatan penjualan
4. Mengetahui pengaruh strategi saluran distribusi terhadap peningkatan
penjualan
C.Tema
2
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS KEDOKTERAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER
Jalan Veteran Nomor 128 B RT 20 Banjarmasin Kalimantan Selatan 70713
Telepon : (0511) 766711; Fax : (0511) 4773470
Murah sehat mengenyangkan
D.Pelaksanaan Marketing
Berdasarkan rencana marketing akan mulai kami kerjakan pada hari
Selasa, 28 Oktober 2014. Masalah-masalah teknis yang menyangkut seluk beluk
marketing perlu dipersiapkan rapi. Mulai menghitung kemampuan diri,
keterampilan yang dimiliki yang menyangkut bidang marketing itu. Misalnya
untuk usaha katering, paling tidak yang dibutuhkan adalah mengerti tentang
masakan--syukur-syukur bila kita pandai memasak, dan lebih baik lagi bila Anda
adalah seorang ahli memasak. Untuk menjadi pengusaha katering tidak harus
menjadi ahli masak dulu, tapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha itu,
sementara untuk tenaga ahli yang bisa memasak, Anda bisa melakukan prekrutan.
Telah di jabarkan di atas bahwa katering ini dikelola bersama-sama dan tiap orang
punya tugas masing-masing.
Cara penjaminan mutu dengan cara kita hanya akan berproduksi setelah
mendapatkan
pesanan
jadi
masakan
dijamin
masih
segar.
Lokasi bisnis ini di jalankan ditempat keramaian. Misalnya di kantor-kantor, dekat
dengan lembaga pendidikan,kampus, dan mudah dijangkau semua orang.
E. Keunggulan Marketing
Marketing yang kami tawarkan ini memiliki beberapa keunggulan di
bandingkan dengan marketing lain, diantaranya :
1. Cara pembuatannya sangat praktis, hanya dengan memadukan beberapa
jenis bahan yang sudah jadi, seperti nasi putih, bawang goreng dan telur.
2. Tidak memerlukan waktu yang lama yaitu hanya sekitar 20 menit.
3. Mengenyangkan dan bergizi untuk dikonsumsi.
4. Harga nya murah untuk kategori makanan berat, serta sangat pas untuk
kantong mahasiswa.
3
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS KEDOKTERAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER
Jalan Veteran Nomor 128 B RT 20 Banjarmasin Kalimantan Selatan 70713
Telepon : (0511) 766711; Fax : (0511) 4773470
5. Higienis serta sehat di konsumsi.
F. Target Marketing
Dalam penjualan marketing ini kami berencana untuk menjual 25 porsi
“Nasi Goreng Okulo” dengan target marketing para mahasiswa Fakultas
Kedokteran.
G. Target Keuntungan
Dalam penjualan marketing ini kami berencana menjual “Nasi Goreng
Okulo” dengan harga Rp.5000 perporsi. Dengan demikian kami akan
memperoleh keuntugan sebesar Rp.1000 rupiah perbiji. Dari target keuntungan
tersebut target kami adalah 25 buah porsi maka akan diperoleh keuntungan
Rp.25.000.
H. RencanaAnggaran
Rencana anggaran kami dalam pembuatan marketing adalah Rp 4000
dengan rincian sebagai berikut ini:
No
Bahan
Biaya
1
Beras
Rp. 2000
2
Kubis
Rp.500
3
Bahan bahan lain
Rp.1500
Total
Rp 400
I. Langkah Pembuatan Marketing
1. Membuat rencana anggaran dan proposal marketing
4
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS KEDOKTERAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER
Jalan Veteran Nomor 128 B RT 20 Banjarmasin Kalimantan Selatan 70713
Telepon : (0511) 766711; Fax : (0511) 4773470
2. Membuat yang direncanakan
3. Menjual yang direncanakan
4. Merekap hasil rencana dan membuat laporan pertanggungjawaban
LEMBAR PENGESAHAN
Proposal ini diajukan dan ditandatangani oleh :
5
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS KEDOKTERAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER
Jalan Veteran Nomor 128 B RT 20 Banjarmasin Kalimantan Selatan 70713
Telepon : (0511) 766711; Fax : (0511) 4773470
No
Nama
NIM
1.
Mustofa Ruhullah N.S
I1A014080
2.
Maulana Aufar.F
I1A014074
3.
Agus Sofiudin.G
I1A014259
4.
Monica Kristina.H
I1A014020
5.
Dwi Risky Arini
I1A014218
6.
Bella Cynthia B.B
I1A014205
7.
Galuh Sari Agustina.Z
I1A014011
8.
Diana Rahmanisa
I1A014057
9.
Khairunnisa
I1A014208
10.
Vetinisa Tri Setya.N
I1A014040
Tanda Tangan
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
6
NASI GORENG OKULO
Diajukan Oleh :
Kelompok 3
1. Mustofa Ruhullah Nawab Syafawi
2. Maulana Aufar Firwanda
3. Agus Sofiudin Gazali
4. Monica Kristina Hutabarat
5. Dwi Risky Arini
6. Bella Cynthia Betta Bestari
7. Galuh Sari Agustina Zairida
8. Diana Rahmanisa
9. Khairunnisa
10. Vetinia Tri Setiya Ningrum
I1A014080
I1A014074
I1A014259
I1A014020
I1A014218
I1A014205
I1A014011
I1A014057
I1A014208
IA014040
MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER 2014
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
OKTOBER 2014
DAFTAR ISI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS KEDOKTERAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER
Jalan Veteran Nomor 128 B RT 20 Banjarmasin Kalimantan Selatan 70713
Telepon : (0511) 766711; Fax : (0511) 4773470
A.Latar Belakang masalah…………………………………………………...2
B.Tujuan……………………………………………………………………...2
C.Tema………………………………………………………………………..3
D.Pelaksanaan………………………………………………..........................3
E.Keunggulan dari marketing yang lain……………………………………...3
F.Target marketing…………………………………………......................... 4
G.Target Keuntungan………………………………………......................... 4
H.Rencana Anggaran………………………………………......................... 4
I.Langkah Pembuatan Marketing…………………………………………....5
J.Lembar Pengesahan…………………………………………………….….6
A.Latar Belakang Marketing
Pada zaman modern ini kebanyakan kita sangat sibuk dengan kegiatan
ataupun pekerjaan masing-masing sehingga tidak ada waktu untuk makan. Selain
1
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS KEDOKTERAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER
Jalan Veteran Nomor 128 B RT 20 Banjarmasin Kalimantan Selatan 70713
Telepon : (0511) 766711; Fax : (0511) 4773470
itu,apalagi jika pada saat ini banyak orang yang ingin membuat acara atau
kegiatan secara simpel dan efisien. Contohnya dalam hal penyiapan makanan dan
hidangan. Biasanya mereka lebih memilih untuk memesan makanan daripada
membuatnya sendiri dengan alasan pertimbangan waktu dan tenaga walaupun
memang sedikit mahal.
Dalam memulai usaha dalam bidang apapun, maka yang pertama kali harus
diketahui adalah peluang pasar dan bagaimanan menggaet order. Bagaimana
peluang pasar yang hendak kita masuki dalam bisnis kita dan bagaimana cara
memperoleh order tersebut. Yang kedua adalah kita harus mampu menganalisa
keunggulan dan kelemahan pesaing kita dan sejauh mana kemampuan kita untuk
bersaing dengan mereka baik dari sisi harga, pelayanan maupun kualitas. Yang
ketiga adalah persiapkan mental dan keberanian memulai. Singkirkan hambatan
psikologis rasa malu, takut gagal dan perang batin antara berkeinginan dan
keraguan. Jangan lupa harus siap menghadapi resiko, dimana resiko bisnis adalah
untung atau rugi. Semakin besar untungnya maka resikonya pun semakin besar.
Yang terpenting adalah berani mencoba dan memulai. Lebih baik mencoba tetapi
gagal daripada gagal mencoba. Dari pemikiran inilah kami mempunyai ide untuk
membuat bisnis makanan.
B.Tujuan
Berdasarkan rumusan permasalahan diatas, penelitian ini bertujuan untuk :
1. Mengetahui pengaruh strategi produk terhadap peningkatan penjualan pada
2. Mengetahui pengaruh strategi penetapan harga terhadap peningkatan
penjualan
3. Mengetahui pengaruh strategi promosi terhadap peningkatan penjualan
4. Mengetahui pengaruh strategi saluran distribusi terhadap peningkatan
penjualan
C.Tema
2
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS KEDOKTERAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER
Jalan Veteran Nomor 128 B RT 20 Banjarmasin Kalimantan Selatan 70713
Telepon : (0511) 766711; Fax : (0511) 4773470
Murah sehat mengenyangkan
D.Pelaksanaan Marketing
Berdasarkan rencana marketing akan mulai kami kerjakan pada hari
Selasa, 28 Oktober 2014. Masalah-masalah teknis yang menyangkut seluk beluk
marketing perlu dipersiapkan rapi. Mulai menghitung kemampuan diri,
keterampilan yang dimiliki yang menyangkut bidang marketing itu. Misalnya
untuk usaha katering, paling tidak yang dibutuhkan adalah mengerti tentang
masakan--syukur-syukur bila kita pandai memasak, dan lebih baik lagi bila Anda
adalah seorang ahli memasak. Untuk menjadi pengusaha katering tidak harus
menjadi ahli masak dulu, tapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha itu,
sementara untuk tenaga ahli yang bisa memasak, Anda bisa melakukan prekrutan.
Telah di jabarkan di atas bahwa katering ini dikelola bersama-sama dan tiap orang
punya tugas masing-masing.
Cara penjaminan mutu dengan cara kita hanya akan berproduksi setelah
mendapatkan
pesanan
jadi
masakan
dijamin
masih
segar.
Lokasi bisnis ini di jalankan ditempat keramaian. Misalnya di kantor-kantor, dekat
dengan lembaga pendidikan,kampus, dan mudah dijangkau semua orang.
E. Keunggulan Marketing
Marketing yang kami tawarkan ini memiliki beberapa keunggulan di
bandingkan dengan marketing lain, diantaranya :
1. Cara pembuatannya sangat praktis, hanya dengan memadukan beberapa
jenis bahan yang sudah jadi, seperti nasi putih, bawang goreng dan telur.
2. Tidak memerlukan waktu yang lama yaitu hanya sekitar 20 menit.
3. Mengenyangkan dan bergizi untuk dikonsumsi.
4. Harga nya murah untuk kategori makanan berat, serta sangat pas untuk
kantong mahasiswa.
3
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS KEDOKTERAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER
Jalan Veteran Nomor 128 B RT 20 Banjarmasin Kalimantan Selatan 70713
Telepon : (0511) 766711; Fax : (0511) 4773470
5. Higienis serta sehat di konsumsi.
F. Target Marketing
Dalam penjualan marketing ini kami berencana untuk menjual 25 porsi
“Nasi Goreng Okulo” dengan target marketing para mahasiswa Fakultas
Kedokteran.
G. Target Keuntungan
Dalam penjualan marketing ini kami berencana menjual “Nasi Goreng
Okulo” dengan harga Rp.5000 perporsi. Dengan demikian kami akan
memperoleh keuntugan sebesar Rp.1000 rupiah perbiji. Dari target keuntungan
tersebut target kami adalah 25 buah porsi maka akan diperoleh keuntungan
Rp.25.000.
H. RencanaAnggaran
Rencana anggaran kami dalam pembuatan marketing adalah Rp 4000
dengan rincian sebagai berikut ini:
No
Bahan
Biaya
1
Beras
Rp. 2000
2
Kubis
Rp.500
3
Bahan bahan lain
Rp.1500
Total
Rp 400
I. Langkah Pembuatan Marketing
1. Membuat rencana anggaran dan proposal marketing
4
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS KEDOKTERAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER
Jalan Veteran Nomor 128 B RT 20 Banjarmasin Kalimantan Selatan 70713
Telepon : (0511) 766711; Fax : (0511) 4773470
2. Membuat yang direncanakan
3. Menjual yang direncanakan
4. Merekap hasil rencana dan membuat laporan pertanggungjawaban
LEMBAR PENGESAHAN
Proposal ini diajukan dan ditandatangani oleh :
5
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS KEDOKTERAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER
Jalan Veteran Nomor 128 B RT 20 Banjarmasin Kalimantan Selatan 70713
Telepon : (0511) 766711; Fax : (0511) 4773470
No
Nama
NIM
1.
Mustofa Ruhullah N.S
I1A014080
2.
Maulana Aufar.F
I1A014074
3.
Agus Sofiudin.G
I1A014259
4.
Monica Kristina.H
I1A014020
5.
Dwi Risky Arini
I1A014218
6.
Bella Cynthia B.B
I1A014205
7.
Galuh Sari Agustina.Z
I1A014011
8.
Diana Rahmanisa
I1A014057
9.
Khairunnisa
I1A014208
10.
Vetinisa Tri Setya.N
I1A014040
Tanda Tangan
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
6