Proposal Kewirausahaan Nasi Goreng (1)

Proposal Kewirausahaan Nasi Goreng
Posted on May 11, 2015 by SelFebriani

Standard
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT serta shalawat dan salam
penulis sampaikan hanya bagi tokoh dan teladan kita Nabi Muhammad SAW. Diantara sekian
banyak nikmat Allah SWT yang membawa kita dari kegelapan ke dimensi terang yang
memberi hikmah dan yang paling bermanfaat bagi seluruh umat manusia, sehingga oleh
karenanya penulis dapat menyelesaikan tugas kewirausahaan ini dengan baik. Adapun
maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini adalah untuk memenuhi salah satu tugas
yang diberikan oleh dosen pada mata kuliah kewirausahaan. Dalam proses penyusunan tugas
ini penulis menjumpai hambatan, namun berkat dukungan materil dari berbagai pihak,
akhirnya penulis dapat menyelesaikan tugas ini dengan cukup baik, oleh karena itu melalui
kesempatan ini penulis menyampaikan terimakasih dan penghargaan setinggi-tingginya
kepada semua pihak terkait yang telah membantu terselesaikannya tugas ini. Segala sesuatu
yang salah datangnya hanya dari manusia dan seluruh hal yang benar datangnya hanya dari
agama berkat adanya nikmat iman dari Allah SWT, meski begitu tentu tugas ini masih jauh
dari kesempurnaan, oleh karena itu segala saran dan kritik yang membangun dari semua
pihak sangat penulis harapkan demi perbaikan pada tugas selanjutnya. Harapan penulis
semoga tugas ini bermanfaat khususnya bagi penulis dan bagi pembaca lain pada umumnya.

Penulis
Depok 10 Mei, 2015
BAB I
PENDAHULUAN
1. Latar Belakang
Saya mengangkat usaha nasi goreng ini karena ada beberapa
faktor yaitu karena nasi goreng merupakan makanan yang mudah didapat dan banyak di
gemari oleh beberapa masyarakat di indonesia, termasuk mahasiswa yang umumnya malas
keluar kampus untuk membeli sarapan ataupun makan siang. Tujuan dari usaha saya ini lebih
di tekan kan untuk mendapat kan keuntungan yang maksimal dan memenuhi tugas mata
kuliah kewirausahaan. 2. Tujuan
 Proposal ini di buat untuk memenuhi tugas mata kuliah kewirausahaan
 Inisiatif wirusaha sebagai pemilik usaha dlm membuka usaha
 Memajukan kehidupan masyarakat dan memperbaiki ekonomi masyarakat
 Menjadikan mahasiswa lebih kreatif dan inovatif tentang berwirausahan
 Melatih mahasiswa agar dapat berwirausaha dengan baik
 Menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha
BAB II
KEGIATAN USAHA
1. Aspek Produksi

– Bahan






Nasi putih
Telur
Bawang putih
Bawang merah
Cabe






– Alat

Kemiri
Minyak goreng
Garam
Kecap
Timun

 Kompor gas
 Wajan
 Spatula
 Pisau
 Kotak makanan sterofom
 Sendok plastik
 Plastik minyak
– Cara Membuat
1. Tumbuk bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri sampai halus.
Tumbuk juga cabe sampai halus.
2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan nasi putih,kemudian tambahkan kecap dan garam aduk terus hingga benarbenar rata.
4. Kemudian letakkan nasi goreng yang sudah jadi ke kotak makanan yang dilapisi
kertas minyak

5. Lalu panaskan minyak goreng lagi untuk memasak telur dadar, setelah jadi potong
telur dadar tersebut kecil-kecil memanjang dengan pisau dan letakkan di atas nasi
goreng.
6. Hiasi dengan irisan timun dan nasi goreng pun siap disajikan.
2. Aspek Pemasaran Proses pemasaran usaha nasi goreng ini dapat di jual dengan cara
menjajakannya keliling kampus Gunadarma.
BAB III
PERENCANAAN KEUANGAN
1. Biaya Tetap
Modal Usaha : Rp. 100.000,00 2. Biaya Variabel
N
O

NAMA
BARANG

BANYAK

QUANTITY

HARGA
SATUAN

JUMLAH

1.

Beras

1,5

Liter

1,5 x 9.000

Rp. 13.500,00

2.

Telur

¾½

Kg

¾ x 20.000

Rp. 15.000,00

3.

Bawang
Putih

2

Ons

1 x

2.000

Rp. 4.000,00

4.

Bawang
Merah

2

Ons

1 x

2.000

Rp. 4.000,00

5.

Cabe

2

Ons

1 x

3.000

Rp. 6.000,00

6.

Minyak
Goreng

¼

Kg

¼ x 11.000

Rp. 2.750,00

7.

Kecap

1

Bungkus

1 x

5.000

Rp. 5.000,00

8.

Kotak
Sterofom

23

Buah

23 x

350

Rp. 8.050,00

9.

Kertas
Minyak

10

Lembar

10 x

100

Rp. 1.000,00

10.

Garam
Secukupnya

1

Bungkus

1 x

11.

Gas

1

Unit

1 x 19.000

Rp. 19.000,00

12.

Sendok
Plastik

24

Buah

24

x

84

Rp. 2.000,00

13.

Kerupuk

23

Bungkus

23

x

400

Rp. 9.200,00

14.

Timun

¼

Kg

¼ x 10.000

Rp. 2.500,00

15.

Kemiri

1

Ons

1

Rp. 4.000,00

TOTAL

1.000

x 4.000

Rp. 1.000,00

Rp.
97.000,00

3. Analisa BEP ( Break Even Poin) Break even poin atau titik ulang pokok adalah titik
keseimbangan antara jumlah hasil penjualan dengan biaya produksi.
 Harga bahan/ Biaya variabel = Rp. 97.000
 Ingin memproduksi sebanyak 23 buah -> 97.000 : 23 = Rp. 4.217,4
 Keuntungan yang di inginkan 60% -> 4.217,4 x 60:100 = Rp. 2.530,44
 Harga baku + keuntungan = Rp. 4.217,4+ Rp. 2.530,44 = Rp. 6.747,84 -> Dibulatkan
= Rp. 7.000,00
 Jadi harga per satunya Rp. 7.000,00
BAB IV
PENUTUP
1. KESIMPULAN Dengan selesainya penyusunan proposal usaha ini penulis dapat menarik
kesimpulan bahwa dalam pembuatan/penyusunan proposal usaha hendak nya kita harus
mengumpulkan data-data yang valid dan selengkap mungkin agar dalam penyusunan
proposal usaha kita tidak mengalami kesulitan.Dan dengan ada nya tugas penyusunan
proposal ini penulis dapat mengetahui cara mengelola usaha nasi goreng dengan
baik. 2. SARAN Semoga proposal ini dapat memberi motivasi wirausahawan baru untuk
mendirikan usaha dan lebih kreatif untuk membuka usaha baru yang mempunyai masa depan
bagus. Jaga kualitas nasi goreng, harus menerima kritik dan saran dari orang lain dengan
lapang dada, karena hal itu dapat membangun serta menyukseskan usaha kita. Jangan mudah
menyerah dalam mendirikan usaha dan harus tekun serta gigih dalam bekerja. Belajarlah dari
kesalahan dan kegagalan.
Advertisements