2015 3408 ques VKBP15 L

VKBP15-L
REPUBLIK INDONESIA
BADAN PUSAT STATISTIK
SURVEI KONSUMSI BAHAN POKOK TAHUN 2015
PENDAFTARAN BANGUNAN DAN RUMAH TANGGA
I. PENGENALAN TEMPAT

II.b. REKAPITULASI USAHA PENGGUNA BAHAN POKOK

1. Provinsi

Jumlah Usaha/Perusahaan Penggunaan Bahan Pokok berikut :
ju lah ta da check √ pada Blok IV kolo
sa pai
kolom (34) untuk masing-masing kolom]

2. Kabupaten/Kota *)
3. Kecamatan
4. Desa/Kelurahan

Beras


Jagung

Kacang Kedelai

(1)

(2)

(3)

5. Nomor Blok Sensus
6. Nomor Kode Sampel (NKS)
*) Coret yang tidak perlu

II.a. REKAPITULASI JENIS USAHA
Jenis Usaha

Jumlah


Daging Sapi

Daging ayam

Bawang Merah

(1)

(2)

(4)

(5)

(6)

Bawang Putih

Cabe


Tepung Terigu

(7)

(8)

(9)

Minyak Goreng

Gula Pasir

Garam

(10)

(11)

(12)


1. Penyedia Makan Minum Keliling [Jumlah angka pada Blok IV kolom (9)]
2. I dustri Ma ufaktur de ga TK<

ju lah ta da check √ pada Blok IV kolo

3. Industri Manufaktur dengan TK≥

ju lah ta da check √ pada Blok IV kolo

4. Restora / Ru ah Maka

ju lah ta da check √ pada Blok IV kolo

5. Jasa Boga/Cateri g ju lah ta da check √ pada Blok IV kolo
6. Waru g Maka

ju lah ta da check √ pada Blok IV kolo

7. Kedai Maka


ju lah ta da check √ pada Blok IV kolo

8. Kedai Mi u

ju lah ta da check √ pada Blok IV kolo

9. Café/Ru ah Mi u

ju lah ta da check √ pada Blok IV kolo

10. Jumlah [R1+R2+R3+R4+R5+R6+R7+R8+R9 ]
BLOK III: KETERANGAN PETUGAS
Uraian
Nama Petugas
Tanggal
Tanda Tangan

Pencacah

Pengawas


BLOK IV. PENDAFTARAN USAHA/ RUMAH TANGGA
Nomor

Diisi Jika Kol (4) berkode "1" atau "2"

Bangunan
S
e
g
m
e
n

(1)

F
i
s
i

k

S
e
n
s
u
s

(2)

(3)

Penggunaan
Bangunan Sensus
(tuliskan kode )

1. Tempat Tinggal

No Urut

Usaha/
Rumah
Tangga

Nama Usaha/
Kepala Rumah Tangga

Tuliskan Alamat Lengkap
(Jalan, No., RT, RW)

Ya = "1"

2. Campuran

Tidak = "2"
[Lanjut
ke kol (12)]

3. Bukan Tempat
Tinggal


(4)

Apakah ada
ART
Penyedia
Makan
Minum
Keliling

(5)

(6)

(7)

(8)

Diisi Jika Kol (8) berkode "1"
Tuliskan !

Semua ART Penyedia Makan Minum Keliling

Jumlah
Usaha
Penyedia
Makan
Minum
Keliling

Nomor
Urut

(9)

(10)

Nama Usaha dan Nama ART
Penyedia Makan Minum Keliling

(11)


Cakupan
Kegiatan
(tulis kode)

Diisi jika
Kol (12)
berkode "1"

Kode = "1"
[Lanjut
ke Kol (13)]

Apakah usaha
terdaftar dalam
Direktori
VKBP15-DSP?

Kode = "2"
[Lanjut
ke Kol (23)]
Kode "3"
atau "4"
(STOP)

(12)

Ya = "1"
→(STOP)
Tidak = "2"
( LANJUT )
(13)

Kode Isian pada Kolom (12):
1 = Usaha Industri Manufaktur Tertentu, Restoran/Rumah Makan, Katering, Warung Makan, Kedai Makan Minum, dan Café
2 = Usaha Penyedia Makan Minum Keliling yang tidak mangkal di suatu tempat tetap selama minimal separoh dari jam operasi usaha
3 = Usaha Lainnya
4 = Tidak Ada Usaha

Halaman ... dari ... halaman

BLOK IV. PENDAFTARAN USAHA/RUMAH TANGGA (LANJUTAN)

Diisi jika salah satu dari

Diisi Jika Kol (13) berkode "2",
Berikan tanda "√" pada kolom jenis usaha yang sesuai

kolom (12) berkode "2" atau kolom (14) s/d (22) ada yang bertanda "√"

Industri Manufaktur
*)
Tertentu

TK
< 20

(14)

TK
≥ 20

(15)

Jenis
Usaha
(tuliskan
kode )

(16)

Diisi jika
salah satu
dari kolom
(23) s/d
(34) ada
yang
bertanda

Dalam menjalankan usaha selama bulan Maret 2015,
Apakah menggunakan bahan pokok berikut?
Berikan tanda "√" jika Ya
Restoran/
Rumah
Makan

(17)

Jasa
Boga/
Catering

(18)

Warung
Makan

(19)

Kedai
Makan

(20)

Kedai
Minum

(21)

"√"

Cafe/
Rumah
Minum

(22)

Beras

Jagung

Kacang
Kedelai

(23)

(24)

(25)

Daging
Sapi

Daging
Ayam

Bawang
Merah

Bawang
Putih

(26)

(27)

(28)

(29)

Cabe

Tepung
Terigu

Minyak
Goreng

Gula
Pasir

Garam

Nomor
Urut Usaha
Pengolah
Bahan
Pokok

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

Kode Isian pada Kolom (16):

10 = Industri makanan;

20 = Industri bahan kimia dan barang dari bahan kimia;

11 = Industri minuman;

21 = Industri farmasi, produk obat kimia dan obat tradisional.

*) Industri manufaktur tertentu, yang dimaksud adalah industri dengan 2 digit KBLI 2009 sebagaimana kode yang terdapat pada kolom (16).
Kecuali: Industri yang input dan outputnya sama (misalnya: pengemasan garam, daging beku, dsb) serta Industri yang outputnya tercakup dalam Kuesioner VKBP15-S
(misalnya: Industri tepung beras/beras ketan, industri tepung jagung, industri maizena (pati jagung);

CAKUPAN KOMODITI VKBP2015-L
Bahan pokok yang dicakup dalam listing terdiri dari:
i

Beras, meliputi:
1. Beras
2. Beras Ketan
3. Tepung Beras/Ketan
ii. Jagung, meliputi:
4. Jagung basah dengan kulit
5. Jagung basah tanpa kulit
6. Jagung kering tanpa kulit
7. Jagung pipilan basah
8. Jagung pipilan kering
9. Beras jagung
10. Tepung jagung/maizena
iii. Kacang kedelai, termasuk kacang kedelai lokal dan kacang kedelai impor;
meliputi:
11. Kedelai biji kering
12. Kedelai basah dengan kulit (baik dengan batang dan daun atau tidak)
iv. Daging sapi, termasuk daging giling namun tidak termasuk jeroan, kepala,
dan kulit; meliputi:
13. Daging sapi segar/giling
14. Daging sapi beku/asap
15. Tetelan
16. Tulang iga sapi
v. Daging ayam, termasuk daging giling namun tidak termasuk jeroan; meliputi:
17. Daging ayam ras (ayam potong)
18. Daging ayam buras (ayam kampung)
vi. Bawang merah, tidak termasuk bawang daun dan bawang bombay; meliputi:
19. Bawang merah utuh (bawang kering konsumsi)
20. Bawang merah giling
21. bawang merah goreng

vii. Bawang putih, termasuk bawang putih lokal dan bawang putih impor; meliputi:
22. Bawang putih utuh (bawang kering konsumsi)
23. Bawang putih giling
24. Bawang putih goreng
viii. Cabe, kecuali paprica dan saus cabe; meliputi:
25. Cabe merah besar dan cabe keriting segar
26. Cabe merah besar dan cabe keriting kering
27. Cabe merah besar dan cabe keriting giling
28. Cabe merah besar dan cabe keriting bubuk
29. Cabe hijau besar segar
30. Cabe hijau besar giling
31. Cabe Rawit
ix. Tepung terigu, melipuiti:
32. Tepung terigu.
x. Minyak goreng, termasuk minyak goreng yang sudah dimurnikan
(dibuat oleh pabrik ) maupun yang belum dimurnikan (minyak klentik),
baik curah maupun kemasan. Namun tidak termasuk minyak samin
dan margarine. Meliputi:
33. Minyak kelapa
34. Minyak sawit
35. Minyak goreng lainnya seperti: minyak bunga matahari, minyak
jagung, minyak kedelai
xi. Gula pasir, termasuk gula pasir lokal dan impor. Kecuali gula batu dan
gula biang (sakarin). Meliputi:
36. Gula pasir
xii. Garam, termasuk garam krosok/curah dan garam kemasan. Meliputi:
37. Garam

Referensi waktu : bulan Maret