PENGEMBANGAN KAWASAN AGROPOLITAN DALAM MENDUKUNG PELESTARIAN FUNGSI LINGKUNGAN HIDUP DI KABUPATEN BOYOLALI.
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
i
PENGEMBANGAN KAWASAN AGROPOLITAN DALAM MENDUKUNG
PELESTARIAN FUNGSI LINGKUNGAN HIDUP
DI KABUPATEN BOYOLALI
TESIS
Disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh gelar
Magister Sains Program Studi Ilmu Lingkungan
Oleh
FERIANA DWI KURNIAWATI
A 110 095 001
PROGRAM PASCA SARJANA
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ii
PENGEMBANGAN KAWASAN AGROPOLITAN DALAM MENDUKUNG
PELESTARIAN FUNGSI LINGKUNGAN HIDUP
DI KABUPATEN BOYOLALI
TESIS
Oleh
Feriana Dwi Kurniawati
A 110 095 001
Telah disetujui oleh tim pembimbing
Komisi
Pembimbing
Pembimbing I
Nama
Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, MS.
NIP. 19610717 198601 1 001
Pembimbing II Dr. AL. Sentot
Sudarwanto, SH, Mhum.
NIP. 19591127 198601 1 004
Tanda Tangan
Tanggal
-------------------
................
-------------------
................
Mengetahui
Ketua Program Studi Ilmu Lingkungan
Program Pasaca Sarjana
Dr. PRABANG STYONO, S.Si, MSi.
NIP. 19720524 199003 1 002
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
iii
PENGEMBANGAN KAWASAN AGROPOLITAN DALAM MENDUKUNG
PELESTARIAN FUNGSI LINGKUNGAN HIDUP
DI KABUPATEN BOYOLALI
TESIS
Oleh
Feriana Dwi Kurniawati
A 110 095 001
Telah dipertahankan di depan penguji
Dinyatakan telah memenuhi syarat
Pada tanggal 3 Desember 2012
Telah disetujui oleh tim penguji
Jabatan
Ketua
Sekretaris
Anggota
Penguji
Nama
Tanda Tangan Tanggal
Dr. Prabang Setyono, S.Si, MSi.
NIP. 19720524 199003 1 002
-------------------
............
Prof. Dr. Ir. Mth Sri Budiastuti, MSi.
NIP. 195912051985032001
------------------
..........
Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, MS
NIP. 19610717 198601 1 001
-------------------
............
Dr. Al. Sentot Sudarwanto, S.H, M.Hum.
NIP. 19591127 198601 1 004
-------------------
..........
Mangetahui
,Direktur Program Pasca Sarjana UNS
Prof. Dr. Ir. AHMAD YUNUS, MS.
NIP. 19610717 198601 1 001
Ketua Program Studi
Ilmu Lingkungan
Dr. PRABANG STYONO, S.Si, MSi.
NIP. 19720524 199003 1 002
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
iv
PERNYATAAN ORISINALITAS DAN PUBLIKASI TESIS
Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa :
1.
Tesis yang berjudul : “PENGEMBANGAN KAWASAN AGROPOLITAN
DALAM MENDUKUNG PELESTARIAN FUNGSI LINGKUNGAN HIDUP
DI KABUPATEN BOYOLALI “ ini adalah karya penelitian saya sendiri dan
tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk
rnernperoleh gelar akademik serta tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis
dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar
pustaka. Apabila ternyata di dalam naskah Tesis ini dapat dibuktikan
terdapat unsur- unsur jiplakan, maka saya bersedia Tesis beserta gelar
MAGISTER saya dibatalkan, serta diproses sesuai dengan peraturan
perundang-undangan yang berlaku (UU No. 20 Tahun 2003, pasal 25 ayat
2 dan pasal 70);
2.
Tesis ini merupakan hak milik Prodi Ilmu Lingkungan PPs-UNS. Publikasi
sebagian atau keseluruhan isi Tesis pada jurnal atau forum ilmiah lain
harus seijin Ketua Prodi Ilmu Lingkungan PPs-UNS dan minimal satu kali
publikasi menyertakan tim pembimbing sebagai author. Apabila dalam
waktu sekurang-kurangnya satu semester (6 bulan sejak pengesahan
Tesis) saya tidak melakukan publikasi dari sebagian atau keseluruhan
Tesis
ini,
maka
Prodi
Ilmu
Lingkungan
PPs-UNS
berhak
mempublikasikannya pada jurnal ilmiah yang diterbitkan oleh Prodi Ilmu
Lingkungan
PPs-UNS.
Apabila
saya
commit to user
melakukan
pelanggaran
dari
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
v
ketentuan publikasi ini, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik
yang berlaku.
Surakarta,
Desember 2012
Mahasiswa,
FERIANA DWI KURNIAWATI
A 110 095 001
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
vi
PENGEMBANGAN KAWASAN AGROPOLITAN DALAM MENDUKUNG
PELESTARIAN FUNGSI LINGKUNGAN HIDUP DI KABUPATEN BOYOLALI.
Feriana Dwi Kurniawati, Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, MS.
dan Dr. AL. Sentot Sudarwanto, S.H., M.Hum.
Program Studi Ilmu Lingkungan, Program Pasca Sarjana Magister Ilmu
Lingkungan Universitas Sebelas Maret Surakarta.
ABSTRAK
Kawasan Agropolitan di Kabupaten Boyolali telah mulai dirintis sejak
Tahun 2003. Tujuan utama pengembangan kawasan Agropolitan adalah untuk
mendukung pengembangan wilayah yang mendukung sektor pertanian dan
ekonomi masyarakat. Dalam pelaksanaannya diambil kebijakan-kebijakan,
program dan kegiatan oleh pemerintah yang mulai berkembang di bidang
agribisnis, yang kemudian diaplikasikan oleh petani dan pelaku agribisnis.
Dengan dilaksanakannya berbagai program dan kegiatan dalam pengembangan
Agropolitan tersebut dimungkinkan
pengembangan kawasan Agropolitan
menimbulkan berbagai dampak positif maupun negatif bagi lingkungan hidup.
Prinsip Agropolitan salah satunya adalah pengembangan pertanian yang
dilaksanakan secara berkelanjutan, tidak menimbulkan dampak negatif bagi
lingkungan hidup, bahkan memberikan dukungan terhadap pelestarian
lingkungan hidup.
Tujuan penelitian ini (1) Untuk mengetahui pelaksanaan pengembangan
Kawasan Agropolitan di Kabupaten Boyolali. (2) Untuk mengetahui faktor-faktor
yang mendukung dan menghambat pengembangan kawasan agropolitan dalam
mendukung pelestarian fungsi lingkungan hidup di Kabupaten Boyolali. (3) Untuk
mengetahui solusi yang telah ditempuh dalam mengatasi faktor yang
menghambat pengembangan kawasan agropolitan dalam mendukung
pelestarian fungsi lingkungan hidup di Kabupaten Boyolali.
Metode Penelitian yang digunakan adalah studi deskriptif (descriptive
research) dan eksploratif. Hasil yang menonjol dari penelitian ini adalah bahwa
pengembangan kawasan agropolitan yang mendukung pelestarian fungsi
lingkungan hidup di Kabupaten Boyolali masih dalam kondisi lemah dan
terancam. Akan tetapi sudah ada solusi dari pemerintah maupun masayarakat di
kawasan agropolitan itu untuk menghadapi ancaman-ancaman tersebut.
Kata kunci : Agropolitan, Pelestarian fungsi lingkungan hidup.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
vii
AGROPOLITAN AREA DEVELOPMENT IN SUPPORTING ENVIRONMENTAL
CONSERVATION FUNCTION IN DISTRICS BOYOLALI.
Feriana Dwi Kurniawati, Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, MS. and
Dr. AL. Sentot Sudarwanto, SH, M. Hum.
Environmental Science Program, Graduate Program in Environmental
Sciences Master University Sebelas Maret Surakarta.
ABSTRACT
Boyolali agropolitan district has been initiated since 2003. The main
objective agropolitan development is to support the development of the region to
support agriculture and economy. Taken in the implementation of programs and
policies of government activity that began to develop in the field of agribusiness,
which is then applied by farmers and agribusiness. With the implementation of
various programs and activities in the development of the possible development
of the region Agropolitan Agropolitan cause various positive and negative impacts
to the environment. Agropolitan principle one of which is the development of
sustainable agriculture implemented, no negative impact on the environment, and
even provides support for environmental protection.
The purpose of this study (1) To determine the implementation of the
development in the area Agropolitan Boyolali. (2) To determine the factors that
support and hinder the development of agropolitan in support of environment
conservation in Boyolali. (3) To find the solution that has been pursued in
addressing the factors that hinder the development of agropolitan in support of
environment conservation in Boyolali.
The research method used was a descriptive study (descriptive
research) and exploratory. The results stand out from this study is that the
development agropolitan supporting environment conservation in Boyolali still
weak and threatened. However, existing solutions from the government and
society in the region to confront agropolitan threats.
Keywords: Agropolitan, Environmental conservation fungtion
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
viii
PERSEMBAHAN
Tulisan yang amat sederhana ini adalah bagian dari semangat
perjuangan dan pengabdian hidup pribadi saya, yang sangat berkesan dan akan
menjadi kenangan tak terlupakan dan akan saya persembahkan untuk:
1.
Bapak Ibu tercinta, Pak Warsono dan Ibu Sulistyo;
2.
Suami tercintaku: Isharyanto, S.H., M. Hum.;
3.
Kedua anak-anakku: Feristo dan Ferinto;
4.
Almamater Program Studi Ilmu Lingkungan PPS UNS.
Teriring doa Semoga Allah Yang Maha Pengasih dan Penyayang
mengampuni semua dosaku, dosa ayah ibuku, anak-anakku, sahabatku, para
guruku dan semua orang yang telah berbuat baik kepadaku sekeluarga, serta
kepada para pahlawanku. Semoga Allah melimpahkan rakhmat dan hidayahNya
kepada kita semua. Amien.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ix
KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan puji syukur ke hadirat Alloh SWT, atas
limpahan rahmad dan hidayah-Mu penulis dapat menyajikan tulisan tesis yang
berjudul
“PENGEMBANGAN
MENDUKUNG
PELESTARIAN
KAWASAN
FUNGSI
AGROPOLITAN
LINGKUNGAN
DALAM
HIDUP
DI
KABUPATEN BOYOLALI” . Di dalam tulisan ini, disajikan pokok-pokok bahasan
yang meliputi Latar Belakang pengembangan kawasan agropolitan yang
mendukung pelestarian fungsi lingkungan hidup di Kabupaten Boyolali, Tujuan,
Metode
Penelitian,
Tinjauan
Pustaka,
Hasil
Penelitian,
Pembahasan,
Kesimpulan, Implikasi dan Saran.
Nilai penting penelitian ini adalah bahwa dalam pembangaunan
pengembangan kawasan agropolitan pasti akan memberi dampak terhadap
pelestraian fungsi lingkungan hidup, oleh karena itu dalam penelitian ini diuraikan
tentang pelaksanaan pengembangan kawasan agropolitan yang mendukung
fungsi lingkungan hidup di Kabupaten Boyolali serta faktor-faktor yang
mempengaruhi, baik yang mendukung maupun yang menghambat serta solusi
yang telah diambil guna mengatsi faktor penghambatnya.
Dari hasil penelitian ditemukan bahwa pengembangan kawasan
agropolitan yang mendukung pelestarian fungsi lingkungan hidup di Kabupaten
Boyolali masih dalam kondisi lemah dan terancam. Akan tetapi sudah ada solusi
dari pemerintah maupun masayarakat di kawasan agropolitan itu untuk
menghadapi ancaman-ancaman tersebut.
Disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki
penulis, walaupun telah dikerahkan segala kemampuan untuk lebih teliti, tetapi
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
x
masih
dirasakan
banyak
kekurang
tepatan,
oleh
karena
itu
penulis
mengharapkan saran yang membangun agar tulisan ini bermanfaat bagi yang
membutuhkan.
Surakarta, Desember 2012
Feriana Dwi Kurniawati
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xi
UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terimakasih setulusnya saya sampaikan kepada:
1.
Allah SWT atas petunjuk, bimbingan dan limpahan karuniaNya;
2.
Bapak Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, MP., selaku Direktur PPs UNS sekaligus
Dosen Pembimbing I, atas fasilitas yang diberikan di PPS UNS dan telah
banyak memberikan dorongan, bimbingan dan arahan, serta memberikan
kelancaran, sehingga penulis serasa nyaman, bergairah dan dalam
menyelesaikan tugas-tugas studi;
3.
Bapak Dr. AL. Sentot Sudarwanto, SH, M.Hum., selaku pembibing II yang
telah memberikan bimbingan dan arahan, masukan-masukan yang
bermanfaat dalam penulisan tesis ini;
4.
Bapak Dr. Prabang Setyono, S.Si, MSi., selaku Ketua Program Studi Ilmu
Lingkungan PPs UNS sekaligus Ketua Tim Penguji yang telah memberikan
masukan, arahan serta bimbingan guna lebih baiknya tesis ini;
5.
Ibu Prof. Dr. Ir. MTh. Sri Budiastuti, MSi., selaku anggota Tim Penguji yang
telah memberikan saran, masukan dan bimbingan untuk lebih baiknya tesis
ini;
6.
Teman-teman Angkatan 2005 Program Studi Ilmu Lingkungan PPs UNS
yang telah banyak memberikan dukungan dalam kebersamaan selama
studi di Program Studi Ilmu Lingkungan PPs UNS;
7.
Bapak ibu karyawan/karyawati Program Pasaca Sarjana UNS, Khususnya
Program Studi Ilmu Lingkungan yang telah banyak membantu dan
memberi dukungan selama studi di PPs UNS;
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xii
8.
Ibu Bupati Karanganyar dan Ibu Kepala DISTANBUNHUT Kabupaten
Karanganyar yang telah memberikan ijin untuk melaksanakan studi lanjut
disela-sela pengabdian saya sebagai PNS di DISTANBUNHUT Kabupaten
Karanganyar;
9.
Bapak Bupati Boyolali beserta segenap Jajaran Pemerintah Kabupaten
Boyolali yang telah memberi ijin, dukungan dan bantuan selama
melaksanakan penelitian di Kabupaten Boyolali;
10.
Kedua Orang tuaku, Bapak Warsono dan Ibu Sulistyo yang selalu
mendukung dan mendoakanku;
11.
Suami
tercintaku,
Isharyanto,
S.H.,M.Hum.,
yang
selalu
memberi
dukungan, doa, bimbingan dan kasih sayangnya untukku;
12.
Anak-anakku, Feristo dan Ferinto yang merupakan semangat hidupku.
Surakarta,
Desember 2012
Penulis
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xiii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ...................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .......................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN ....................................................................
iv
ABSTRAK ...................................................................................................
vi
ABSTRAC ...................................................................................................
vii
PERSEMBAHAN .......................................................................................
viii
KATA PENGANTAR ................................................................................
ix
UCAPAN TERIMAKASIH .......................................................................
x
DAFTAR ISI ...............................................................................................
xii
DAFTAR TABEL .......................................................................................
xvi
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
xix
DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................
xx
BAB I
PENDAHULUAN
A.
Latar Belakang Masalah ...............................................
1
B.
Pembatasan Masalah ...................................................
10
C.
Perumusan Masalah ....................................................
10
D.
Tujuan Penelitian .........................................................
11
E.
Manfaat Penelitian .......................................................
11
1. Manfaat Teoritis .........................................................
11
2. Manfaat Praktis ..........................................................
11
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xiv
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A.
BAB III
Tinjauan Pustaka .........................................................
12
1. Tinjauan Umum Tentang Lingkungan Hidup ............
12
2. Agropolitan ...............................................................
18
B.
Kerangka Berfikir ..........................................................
29
C.
Penelitian yang Relevan ...............................................
32
METODE PENELITIAN
A. Tempat / Lokasi Penelitian ..............................................
38
B. Waktu Penelitian .............................................................
38
C. Metode Pengkajian .........................................................
38
D. Variabel Pengkajian ........................................................
38
E. Teknik Sampling ..............................................................
39
F. Pengumpulan Data dan Sumber Data .............................
41
G. Validitas Data ..................................................................
42
H. Teknik Analisis Data ........................................................
43
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A.
B.
Deskripsi Wilayah Kabupaten Boyolali .........................
50
1. Letak, Luas dan Batas wilayah ...............................
50
2. Administratif Kabupaten Boyolali ............................
55
Pelaksanaan Pengembangan Kawasan Agropolitan di
Kabupaten Boyolali ......................................................
55
1. Penentuan Kawasan Agropolitan Kabupaten Boyolali
55
2. Maksud, Tujuan dan Sasaran Pengembangan Kawasan
Agropolitan Kabupaten Boyolali ...............................
commit to user
65
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xv
3. Diskripsi Kawasan Agropolitan ...............................
67
4. Komoditas Unggulan dan Andalan .........................
83
5. Industri Rakyat yang Telah Berkembang ................
88
6. Agrowisata ..............................................................
90
7. Aksesbilitas ............................................................
91
8. Kegiatan Pasca Panen ...........................................
92
9. Kegiatan Agribisnis .................................................
95
10. Pemberdayaan Masyarakat ....................................
96
11. Kemitraan Kawasan Agropolitan .............................
97
12. Prasarana dan Sarana ...........................................
102
13. Agropolitan dan Pelestarian Fungsi Lingkungan Hidup 110
C.
BAB V
14. Analisis SWOT .......................................................
119
Pembahasan ................................................................
133
PENUTUP
A. Kesimpulan ....................................................................
154
B. Implikasi ........................................................................
156
C. Saran .............................................................................
158
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................
160
LAMPIRAN
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xvi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel
1. Nama Kecamatan dan Luas Wilayahnya di Kabupaten
Boyolali ..........................................................................
Tabel 2.
Rangking
Kawasan
Agropolitan
Berdasarkan
Perhitungan MPE di Kabupaten Boyolali ........................
Tabel 3
70
Luas Panen dan Produksi Komoditas Tanaman Pangan
di Kecamatan Ampel ......................................................
Tabel 9
70
Jumlah Pemilik dan Banyaknya Ternak diKecamatan
Cepogo ..........................................................................
Tabel 8
69
Luas dan Produksi Komoditas Tanaman Perkebunan di
Kecamatan Cepogo .......................................................
Tabel 7
69
Produksi Komoditas Tanaman Buah di Kecamatan
Cepogo ..........................................................................
Tabel 6
68
Luas Panen dan Produksi Komoditas Sayur-sayuran di
Kecamatan Cepogo .......................................................
Tabel 5
63
Luas Panen dan Produksi Komoditas Tanaman Pangan
di Kecamatan Ceppogo ..................................................
Tabel 4
55
72
Luas Panen dan Produksi Komoditas Sayur-sayuran di
Kecamatan Ampel ..........................................................
72
Tabel 10
Produksi Komoditas Buah-buahan di Kecamatan Ampel
73
Tabel 11
Luas dan Produksi Tanaman Perkebunan di Kecamatan
Ampel ............................................................................
commit to user
74
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xvii
Tabel 12
Jumlah Pemilik dan Banyaknya Ternak di Kecamatan
Ampel ............................................................................
Tabel 13
Luas Panen dan Produksi Komoditas Tanaman Pangan
di Kecamatan Selo .........................................................
Tabel 14
74
76
Luas Panen dan Produksi Komoditas Sayur-sayuran di
Kecamatan Selo .............................................................
76
Tabel 15
Produksi Komoditas Buah-buahan di Kecamatan Selo ..
77
Tabel 16
Luas dan Produksi Komoditas Tanaman Perkebunan di
Kecamatan Selo .............................................................
Tabel 17
Jumlah Pemilik dan Banyaknya Ternak di Kecamatan
Selo ...............................................................................
Tabel 18
Produksi
Komoditas
Tanaman
Buah-buahan
82
Berbagai Stakeholders dalam Forum Kemitraan
Pengembangan Kawasan Agropolitan ............................
Tabel 24
81
Jumlah Pemilik dan banyaknya Ternak di Kecamatan
Boyolali ..........................................................................
Tabel 23
80
Luas dan Produksi Komoditas Tanaman Perkebunan di
Kecamatan Boyolali .......................................................
Tabel 22
80
di
Kecamatan Boyolali .......................................................
Tabel 21
80
Luas Panen dan Produksi Komoditas Tanaman sayursayuran di Kecamatan Boyolali ......................................
Tabel 20
78
Luas Panen dan Produksi Komoditas Tanaman Pangan
di Kecamatan Boyolali ....................................................
Tabel 19
78
Besarnya
Anggaran
dan
Pelaksanaan
Kegiatan
Agropolitan di Kabupaten Boyolali ..................................
commit to user
99
101
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xviii
Tabel 25
Kawasan Perlindungan Setempat Sekitar Mata Air di
Kawasan Agropolitan Kabupaten Boyolali ......................
112
Tabel 26
Matrik SWOT .................................................................
127
Tabel 27
Faktor-faktor Strategis Eksternal (EFAS) .......................
129
Tabel 28
Faktor-faktor Strategis Internal (IFAS) ............................
130
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xix
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.
Sistem Kawasan Agropolitan .....................................
5
Gambar 2.
Bagan Kerangka Berfikir ............................................
31
Gambar 3
Peta Administrasi Kabupaten Boyolali .......................
50
Gambar 4
Diagram Analisis SWOT ............................................
132
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xx
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. DAFTAR PERTANYAAN
Lampiran 2. RIWAYAT HIDUP PENULIS
commit to user
digilib.uns.ac.id
i
PENGEMBANGAN KAWASAN AGROPOLITAN DALAM MENDUKUNG
PELESTARIAN FUNGSI LINGKUNGAN HIDUP
DI KABUPATEN BOYOLALI
TESIS
Disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh gelar
Magister Sains Program Studi Ilmu Lingkungan
Oleh
FERIANA DWI KURNIAWATI
A 110 095 001
PROGRAM PASCA SARJANA
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ii
PENGEMBANGAN KAWASAN AGROPOLITAN DALAM MENDUKUNG
PELESTARIAN FUNGSI LINGKUNGAN HIDUP
DI KABUPATEN BOYOLALI
TESIS
Oleh
Feriana Dwi Kurniawati
A 110 095 001
Telah disetujui oleh tim pembimbing
Komisi
Pembimbing
Pembimbing I
Nama
Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, MS.
NIP. 19610717 198601 1 001
Pembimbing II Dr. AL. Sentot
Sudarwanto, SH, Mhum.
NIP. 19591127 198601 1 004
Tanda Tangan
Tanggal
-------------------
................
-------------------
................
Mengetahui
Ketua Program Studi Ilmu Lingkungan
Program Pasaca Sarjana
Dr. PRABANG STYONO, S.Si, MSi.
NIP. 19720524 199003 1 002
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
iii
PENGEMBANGAN KAWASAN AGROPOLITAN DALAM MENDUKUNG
PELESTARIAN FUNGSI LINGKUNGAN HIDUP
DI KABUPATEN BOYOLALI
TESIS
Oleh
Feriana Dwi Kurniawati
A 110 095 001
Telah dipertahankan di depan penguji
Dinyatakan telah memenuhi syarat
Pada tanggal 3 Desember 2012
Telah disetujui oleh tim penguji
Jabatan
Ketua
Sekretaris
Anggota
Penguji
Nama
Tanda Tangan Tanggal
Dr. Prabang Setyono, S.Si, MSi.
NIP. 19720524 199003 1 002
-------------------
............
Prof. Dr. Ir. Mth Sri Budiastuti, MSi.
NIP. 195912051985032001
------------------
..........
Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, MS
NIP. 19610717 198601 1 001
-------------------
............
Dr. Al. Sentot Sudarwanto, S.H, M.Hum.
NIP. 19591127 198601 1 004
-------------------
..........
Mangetahui
,Direktur Program Pasca Sarjana UNS
Prof. Dr. Ir. AHMAD YUNUS, MS.
NIP. 19610717 198601 1 001
Ketua Program Studi
Ilmu Lingkungan
Dr. PRABANG STYONO, S.Si, MSi.
NIP. 19720524 199003 1 002
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
iv
PERNYATAAN ORISINALITAS DAN PUBLIKASI TESIS
Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa :
1.
Tesis yang berjudul : “PENGEMBANGAN KAWASAN AGROPOLITAN
DALAM MENDUKUNG PELESTARIAN FUNGSI LINGKUNGAN HIDUP
DI KABUPATEN BOYOLALI “ ini adalah karya penelitian saya sendiri dan
tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk
rnernperoleh gelar akademik serta tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis
dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar
pustaka. Apabila ternyata di dalam naskah Tesis ini dapat dibuktikan
terdapat unsur- unsur jiplakan, maka saya bersedia Tesis beserta gelar
MAGISTER saya dibatalkan, serta diproses sesuai dengan peraturan
perundang-undangan yang berlaku (UU No. 20 Tahun 2003, pasal 25 ayat
2 dan pasal 70);
2.
Tesis ini merupakan hak milik Prodi Ilmu Lingkungan PPs-UNS. Publikasi
sebagian atau keseluruhan isi Tesis pada jurnal atau forum ilmiah lain
harus seijin Ketua Prodi Ilmu Lingkungan PPs-UNS dan minimal satu kali
publikasi menyertakan tim pembimbing sebagai author. Apabila dalam
waktu sekurang-kurangnya satu semester (6 bulan sejak pengesahan
Tesis) saya tidak melakukan publikasi dari sebagian atau keseluruhan
Tesis
ini,
maka
Prodi
Ilmu
Lingkungan
PPs-UNS
berhak
mempublikasikannya pada jurnal ilmiah yang diterbitkan oleh Prodi Ilmu
Lingkungan
PPs-UNS.
Apabila
saya
commit to user
melakukan
pelanggaran
dari
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
v
ketentuan publikasi ini, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik
yang berlaku.
Surakarta,
Desember 2012
Mahasiswa,
FERIANA DWI KURNIAWATI
A 110 095 001
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
vi
PENGEMBANGAN KAWASAN AGROPOLITAN DALAM MENDUKUNG
PELESTARIAN FUNGSI LINGKUNGAN HIDUP DI KABUPATEN BOYOLALI.
Feriana Dwi Kurniawati, Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, MS.
dan Dr. AL. Sentot Sudarwanto, S.H., M.Hum.
Program Studi Ilmu Lingkungan, Program Pasca Sarjana Magister Ilmu
Lingkungan Universitas Sebelas Maret Surakarta.
ABSTRAK
Kawasan Agropolitan di Kabupaten Boyolali telah mulai dirintis sejak
Tahun 2003. Tujuan utama pengembangan kawasan Agropolitan adalah untuk
mendukung pengembangan wilayah yang mendukung sektor pertanian dan
ekonomi masyarakat. Dalam pelaksanaannya diambil kebijakan-kebijakan,
program dan kegiatan oleh pemerintah yang mulai berkembang di bidang
agribisnis, yang kemudian diaplikasikan oleh petani dan pelaku agribisnis.
Dengan dilaksanakannya berbagai program dan kegiatan dalam pengembangan
Agropolitan tersebut dimungkinkan
pengembangan kawasan Agropolitan
menimbulkan berbagai dampak positif maupun negatif bagi lingkungan hidup.
Prinsip Agropolitan salah satunya adalah pengembangan pertanian yang
dilaksanakan secara berkelanjutan, tidak menimbulkan dampak negatif bagi
lingkungan hidup, bahkan memberikan dukungan terhadap pelestarian
lingkungan hidup.
Tujuan penelitian ini (1) Untuk mengetahui pelaksanaan pengembangan
Kawasan Agropolitan di Kabupaten Boyolali. (2) Untuk mengetahui faktor-faktor
yang mendukung dan menghambat pengembangan kawasan agropolitan dalam
mendukung pelestarian fungsi lingkungan hidup di Kabupaten Boyolali. (3) Untuk
mengetahui solusi yang telah ditempuh dalam mengatasi faktor yang
menghambat pengembangan kawasan agropolitan dalam mendukung
pelestarian fungsi lingkungan hidup di Kabupaten Boyolali.
Metode Penelitian yang digunakan adalah studi deskriptif (descriptive
research) dan eksploratif. Hasil yang menonjol dari penelitian ini adalah bahwa
pengembangan kawasan agropolitan yang mendukung pelestarian fungsi
lingkungan hidup di Kabupaten Boyolali masih dalam kondisi lemah dan
terancam. Akan tetapi sudah ada solusi dari pemerintah maupun masayarakat di
kawasan agropolitan itu untuk menghadapi ancaman-ancaman tersebut.
Kata kunci : Agropolitan, Pelestarian fungsi lingkungan hidup.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
vii
AGROPOLITAN AREA DEVELOPMENT IN SUPPORTING ENVIRONMENTAL
CONSERVATION FUNCTION IN DISTRICS BOYOLALI.
Feriana Dwi Kurniawati, Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, MS. and
Dr. AL. Sentot Sudarwanto, SH, M. Hum.
Environmental Science Program, Graduate Program in Environmental
Sciences Master University Sebelas Maret Surakarta.
ABSTRACT
Boyolali agropolitan district has been initiated since 2003. The main
objective agropolitan development is to support the development of the region to
support agriculture and economy. Taken in the implementation of programs and
policies of government activity that began to develop in the field of agribusiness,
which is then applied by farmers and agribusiness. With the implementation of
various programs and activities in the development of the possible development
of the region Agropolitan Agropolitan cause various positive and negative impacts
to the environment. Agropolitan principle one of which is the development of
sustainable agriculture implemented, no negative impact on the environment, and
even provides support for environmental protection.
The purpose of this study (1) To determine the implementation of the
development in the area Agropolitan Boyolali. (2) To determine the factors that
support and hinder the development of agropolitan in support of environment
conservation in Boyolali. (3) To find the solution that has been pursued in
addressing the factors that hinder the development of agropolitan in support of
environment conservation in Boyolali.
The research method used was a descriptive study (descriptive
research) and exploratory. The results stand out from this study is that the
development agropolitan supporting environment conservation in Boyolali still
weak and threatened. However, existing solutions from the government and
society in the region to confront agropolitan threats.
Keywords: Agropolitan, Environmental conservation fungtion
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
viii
PERSEMBAHAN
Tulisan yang amat sederhana ini adalah bagian dari semangat
perjuangan dan pengabdian hidup pribadi saya, yang sangat berkesan dan akan
menjadi kenangan tak terlupakan dan akan saya persembahkan untuk:
1.
Bapak Ibu tercinta, Pak Warsono dan Ibu Sulistyo;
2.
Suami tercintaku: Isharyanto, S.H., M. Hum.;
3.
Kedua anak-anakku: Feristo dan Ferinto;
4.
Almamater Program Studi Ilmu Lingkungan PPS UNS.
Teriring doa Semoga Allah Yang Maha Pengasih dan Penyayang
mengampuni semua dosaku, dosa ayah ibuku, anak-anakku, sahabatku, para
guruku dan semua orang yang telah berbuat baik kepadaku sekeluarga, serta
kepada para pahlawanku. Semoga Allah melimpahkan rakhmat dan hidayahNya
kepada kita semua. Amien.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ix
KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan puji syukur ke hadirat Alloh SWT, atas
limpahan rahmad dan hidayah-Mu penulis dapat menyajikan tulisan tesis yang
berjudul
“PENGEMBANGAN
MENDUKUNG
PELESTARIAN
KAWASAN
FUNGSI
AGROPOLITAN
LINGKUNGAN
DALAM
HIDUP
DI
KABUPATEN BOYOLALI” . Di dalam tulisan ini, disajikan pokok-pokok bahasan
yang meliputi Latar Belakang pengembangan kawasan agropolitan yang
mendukung pelestarian fungsi lingkungan hidup di Kabupaten Boyolali, Tujuan,
Metode
Penelitian,
Tinjauan
Pustaka,
Hasil
Penelitian,
Pembahasan,
Kesimpulan, Implikasi dan Saran.
Nilai penting penelitian ini adalah bahwa dalam pembangaunan
pengembangan kawasan agropolitan pasti akan memberi dampak terhadap
pelestraian fungsi lingkungan hidup, oleh karena itu dalam penelitian ini diuraikan
tentang pelaksanaan pengembangan kawasan agropolitan yang mendukung
fungsi lingkungan hidup di Kabupaten Boyolali serta faktor-faktor yang
mempengaruhi, baik yang mendukung maupun yang menghambat serta solusi
yang telah diambil guna mengatsi faktor penghambatnya.
Dari hasil penelitian ditemukan bahwa pengembangan kawasan
agropolitan yang mendukung pelestarian fungsi lingkungan hidup di Kabupaten
Boyolali masih dalam kondisi lemah dan terancam. Akan tetapi sudah ada solusi
dari pemerintah maupun masayarakat di kawasan agropolitan itu untuk
menghadapi ancaman-ancaman tersebut.
Disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki
penulis, walaupun telah dikerahkan segala kemampuan untuk lebih teliti, tetapi
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
x
masih
dirasakan
banyak
kekurang
tepatan,
oleh
karena
itu
penulis
mengharapkan saran yang membangun agar tulisan ini bermanfaat bagi yang
membutuhkan.
Surakarta, Desember 2012
Feriana Dwi Kurniawati
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xi
UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terimakasih setulusnya saya sampaikan kepada:
1.
Allah SWT atas petunjuk, bimbingan dan limpahan karuniaNya;
2.
Bapak Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, MP., selaku Direktur PPs UNS sekaligus
Dosen Pembimbing I, atas fasilitas yang diberikan di PPS UNS dan telah
banyak memberikan dorongan, bimbingan dan arahan, serta memberikan
kelancaran, sehingga penulis serasa nyaman, bergairah dan dalam
menyelesaikan tugas-tugas studi;
3.
Bapak Dr. AL. Sentot Sudarwanto, SH, M.Hum., selaku pembibing II yang
telah memberikan bimbingan dan arahan, masukan-masukan yang
bermanfaat dalam penulisan tesis ini;
4.
Bapak Dr. Prabang Setyono, S.Si, MSi., selaku Ketua Program Studi Ilmu
Lingkungan PPs UNS sekaligus Ketua Tim Penguji yang telah memberikan
masukan, arahan serta bimbingan guna lebih baiknya tesis ini;
5.
Ibu Prof. Dr. Ir. MTh. Sri Budiastuti, MSi., selaku anggota Tim Penguji yang
telah memberikan saran, masukan dan bimbingan untuk lebih baiknya tesis
ini;
6.
Teman-teman Angkatan 2005 Program Studi Ilmu Lingkungan PPs UNS
yang telah banyak memberikan dukungan dalam kebersamaan selama
studi di Program Studi Ilmu Lingkungan PPs UNS;
7.
Bapak ibu karyawan/karyawati Program Pasaca Sarjana UNS, Khususnya
Program Studi Ilmu Lingkungan yang telah banyak membantu dan
memberi dukungan selama studi di PPs UNS;
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xii
8.
Ibu Bupati Karanganyar dan Ibu Kepala DISTANBUNHUT Kabupaten
Karanganyar yang telah memberikan ijin untuk melaksanakan studi lanjut
disela-sela pengabdian saya sebagai PNS di DISTANBUNHUT Kabupaten
Karanganyar;
9.
Bapak Bupati Boyolali beserta segenap Jajaran Pemerintah Kabupaten
Boyolali yang telah memberi ijin, dukungan dan bantuan selama
melaksanakan penelitian di Kabupaten Boyolali;
10.
Kedua Orang tuaku, Bapak Warsono dan Ibu Sulistyo yang selalu
mendukung dan mendoakanku;
11.
Suami
tercintaku,
Isharyanto,
S.H.,M.Hum.,
yang
selalu
memberi
dukungan, doa, bimbingan dan kasih sayangnya untukku;
12.
Anak-anakku, Feristo dan Ferinto yang merupakan semangat hidupku.
Surakarta,
Desember 2012
Penulis
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xiii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ...................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .......................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN ....................................................................
iv
ABSTRAK ...................................................................................................
vi
ABSTRAC ...................................................................................................
vii
PERSEMBAHAN .......................................................................................
viii
KATA PENGANTAR ................................................................................
ix
UCAPAN TERIMAKASIH .......................................................................
x
DAFTAR ISI ...............................................................................................
xii
DAFTAR TABEL .......................................................................................
xvi
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
xix
DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................
xx
BAB I
PENDAHULUAN
A.
Latar Belakang Masalah ...............................................
1
B.
Pembatasan Masalah ...................................................
10
C.
Perumusan Masalah ....................................................
10
D.
Tujuan Penelitian .........................................................
11
E.
Manfaat Penelitian .......................................................
11
1. Manfaat Teoritis .........................................................
11
2. Manfaat Praktis ..........................................................
11
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xiv
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A.
BAB III
Tinjauan Pustaka .........................................................
12
1. Tinjauan Umum Tentang Lingkungan Hidup ............
12
2. Agropolitan ...............................................................
18
B.
Kerangka Berfikir ..........................................................
29
C.
Penelitian yang Relevan ...............................................
32
METODE PENELITIAN
A. Tempat / Lokasi Penelitian ..............................................
38
B. Waktu Penelitian .............................................................
38
C. Metode Pengkajian .........................................................
38
D. Variabel Pengkajian ........................................................
38
E. Teknik Sampling ..............................................................
39
F. Pengumpulan Data dan Sumber Data .............................
41
G. Validitas Data ..................................................................
42
H. Teknik Analisis Data ........................................................
43
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A.
B.
Deskripsi Wilayah Kabupaten Boyolali .........................
50
1. Letak, Luas dan Batas wilayah ...............................
50
2. Administratif Kabupaten Boyolali ............................
55
Pelaksanaan Pengembangan Kawasan Agropolitan di
Kabupaten Boyolali ......................................................
55
1. Penentuan Kawasan Agropolitan Kabupaten Boyolali
55
2. Maksud, Tujuan dan Sasaran Pengembangan Kawasan
Agropolitan Kabupaten Boyolali ...............................
commit to user
65
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xv
3. Diskripsi Kawasan Agropolitan ...............................
67
4. Komoditas Unggulan dan Andalan .........................
83
5. Industri Rakyat yang Telah Berkembang ................
88
6. Agrowisata ..............................................................
90
7. Aksesbilitas ............................................................
91
8. Kegiatan Pasca Panen ...........................................
92
9. Kegiatan Agribisnis .................................................
95
10. Pemberdayaan Masyarakat ....................................
96
11. Kemitraan Kawasan Agropolitan .............................
97
12. Prasarana dan Sarana ...........................................
102
13. Agropolitan dan Pelestarian Fungsi Lingkungan Hidup 110
C.
BAB V
14. Analisis SWOT .......................................................
119
Pembahasan ................................................................
133
PENUTUP
A. Kesimpulan ....................................................................
154
B. Implikasi ........................................................................
156
C. Saran .............................................................................
158
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................
160
LAMPIRAN
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xvi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel
1. Nama Kecamatan dan Luas Wilayahnya di Kabupaten
Boyolali ..........................................................................
Tabel 2.
Rangking
Kawasan
Agropolitan
Berdasarkan
Perhitungan MPE di Kabupaten Boyolali ........................
Tabel 3
70
Luas Panen dan Produksi Komoditas Tanaman Pangan
di Kecamatan Ampel ......................................................
Tabel 9
70
Jumlah Pemilik dan Banyaknya Ternak diKecamatan
Cepogo ..........................................................................
Tabel 8
69
Luas dan Produksi Komoditas Tanaman Perkebunan di
Kecamatan Cepogo .......................................................
Tabel 7
69
Produksi Komoditas Tanaman Buah di Kecamatan
Cepogo ..........................................................................
Tabel 6
68
Luas Panen dan Produksi Komoditas Sayur-sayuran di
Kecamatan Cepogo .......................................................
Tabel 5
63
Luas Panen dan Produksi Komoditas Tanaman Pangan
di Kecamatan Ceppogo ..................................................
Tabel 4
55
72
Luas Panen dan Produksi Komoditas Sayur-sayuran di
Kecamatan Ampel ..........................................................
72
Tabel 10
Produksi Komoditas Buah-buahan di Kecamatan Ampel
73
Tabel 11
Luas dan Produksi Tanaman Perkebunan di Kecamatan
Ampel ............................................................................
commit to user
74
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xvii
Tabel 12
Jumlah Pemilik dan Banyaknya Ternak di Kecamatan
Ampel ............................................................................
Tabel 13
Luas Panen dan Produksi Komoditas Tanaman Pangan
di Kecamatan Selo .........................................................
Tabel 14
74
76
Luas Panen dan Produksi Komoditas Sayur-sayuran di
Kecamatan Selo .............................................................
76
Tabel 15
Produksi Komoditas Buah-buahan di Kecamatan Selo ..
77
Tabel 16
Luas dan Produksi Komoditas Tanaman Perkebunan di
Kecamatan Selo .............................................................
Tabel 17
Jumlah Pemilik dan Banyaknya Ternak di Kecamatan
Selo ...............................................................................
Tabel 18
Produksi
Komoditas
Tanaman
Buah-buahan
82
Berbagai Stakeholders dalam Forum Kemitraan
Pengembangan Kawasan Agropolitan ............................
Tabel 24
81
Jumlah Pemilik dan banyaknya Ternak di Kecamatan
Boyolali ..........................................................................
Tabel 23
80
Luas dan Produksi Komoditas Tanaman Perkebunan di
Kecamatan Boyolali .......................................................
Tabel 22
80
di
Kecamatan Boyolali .......................................................
Tabel 21
80
Luas Panen dan Produksi Komoditas Tanaman sayursayuran di Kecamatan Boyolali ......................................
Tabel 20
78
Luas Panen dan Produksi Komoditas Tanaman Pangan
di Kecamatan Boyolali ....................................................
Tabel 19
78
Besarnya
Anggaran
dan
Pelaksanaan
Kegiatan
Agropolitan di Kabupaten Boyolali ..................................
commit to user
99
101
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xviii
Tabel 25
Kawasan Perlindungan Setempat Sekitar Mata Air di
Kawasan Agropolitan Kabupaten Boyolali ......................
112
Tabel 26
Matrik SWOT .................................................................
127
Tabel 27
Faktor-faktor Strategis Eksternal (EFAS) .......................
129
Tabel 28
Faktor-faktor Strategis Internal (IFAS) ............................
130
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xix
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.
Sistem Kawasan Agropolitan .....................................
5
Gambar 2.
Bagan Kerangka Berfikir ............................................
31
Gambar 3
Peta Administrasi Kabupaten Boyolali .......................
50
Gambar 4
Diagram Analisis SWOT ............................................
132
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
xx
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. DAFTAR PERTANYAAN
Lampiran 2. RIWAYAT HIDUP PENULIS
commit to user