Pengaruh Penambahan Asam Humat Dalam Fermentasi Bungkil Inti Sawit dengan Kapang Penicillium sp terhadap Kandungan Bahan Kering, Protein Kasar dan Serat Kasar.

PENGARUE PENAMBAIIAN ASAM HTJMAT DAI,AM FERMENTASI
BUNCk'IL rNTI sAwll DENCAN KAPANG P€,icirlu sp TERUADAP
KANDITNGAN BAIIAN I(DRINC. PROTETN KASAR DAN SERAT K,rs,lR

NORA FAI-SAGITA
05162 042

FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS A}IDALAS

20t0

Penga.uh Pcunh,hrn Asxm Hunat Dnlan Fe.denl$i Bungkil lnti Slwir
denE n KtpanE ?ericiliun sp terh.d.p Kr.dnngln Bdhm Xenng,
Protein k'r,r d,n s.n, kr\r.

\on

Falsagira dibarvah bimbingan

Prol Dr k Yefti Mrlid. MS dan h Mimrw'ri MS

Jurusan Nudsi dan Malnuar lema!
rakullas Pelem*an Unirersills Andalas. Padme l0l0

Penelili.n ini benujuan unluk mendapalkan dosh asdr hnmat dd lma
lcmcnlasi yana oplinunr ]ana dapar meningkalkm kedunlan gizi bungkil imi
sasit. Maleri dalam penelilir ini nens8uakd bunskil inti sawir. am hmat
db Fralatan laboaloriun. Penelilim ihi lcrdin a|as 3 t€natud dd 2 ulanrh.
lerlakun A (dosis asm hmal) t.rdiri dei Al (0 ppml, A2 (l0() ppnr), Al (200
ppm). Penakun R (lha femenhst t€rdin d i Rl (5 hsi), R2 (7 hari) dan 83 (9
h! ). Pereliiia ini nengguald nel.da ekspenmen yan8 dirancoa dengan
Ranclnas Acak Lenakap (R,{l-) Peubdr yans dimaii adalah kandunsan bahan
keri4. prolein k6ar da. serur kdar llasil penetili $cnLnjulild bal'wa
ddapar interatsi antam dosG 6am hmar d& lma lem€nlasi nenb€nkm
tengduh yane bcfbcda sdsar nyara (P0.05) lerhadap kan,lunsan prorein kasd d
seEl kdar l)osis ts hmat dd lma lemenlAi nremberil,an penaanrh yang
strslt nyala (P