PERENCANAAN PELABUHAN TEMPAT PELELANGAN IKAN PANTAI WARU KEC. PARANGGUPITO Perencanaan Pelabuhan Tempat Pelelangan Ikan Pantai Waru Kec. Paranggupito Kab. Wonogiri.

PERENCANAAN PELABUHAN TEMPAT PELELANGAN
IKAN PANTAI WARU KEC. PARANGGUPITO
KAB. WONOGIRI

Tugas Akhir

untuk memenuhi sebagian persyaratan
mencapai derajat Sarjana-1 Teknik Sipil

diajukan oleh :
NOVAN PANJI RANGGA PRASETYA AJI
NIM : D 100 090 038

kepada:

PROGRAM STUDI TEKNIK SIPIL FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2013

i

ii

! "#$

%

! &'($

) * ! ++$

,
*
-

.
$

%

/

$

0
23

1

1

/
4
$

iii

!"
!

#

!"

$

!
!"
%&&'

!
(

iv

PRAKATA

Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Alhamdulillah, segala puji dan syukur penyusun panjatkan ke hadirat Allah
SWT atas limpahan rahmat, taufik dan hidayah-Nya sehingga penyusun Tugas
Akhir ini dapat diselesaikan. Tugas akhir ini disusun guna melengkapi persyaratan

untuk menyelesaikan derajat sarjana S-1 pada Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta. Bersama ini penyusun mengucapkan terima
kasih kepada semua pihak yang telah banyak memberikan dukungan sehingga
penyusun dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini.
Penulis mengucapkan terima kasih atas pengarahan, bimbingan, dan
bantuan yang telah diberikan selama penulis menyelesaikan penyusunan Tugas
Akhir ini kepada :
1).

Bapak Ir. Agus Riyanto SR, M.T., selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas
Muhammadiyah Surakarta.

2).

Bapak Ir. H. Suhendro Trinugroho, M.T., selaku Ketua Jurusan Teknik Sipil
Universitas Muhammadiyah Surakarta.

3).

Bapak Ir. H. Suhendro Trinugroho, M.T., selaku Pembimbing Utama.

4).

Bapak Ir. H. Isnugroho, CES, selaku Pembimbing Pendamping.

5).

Bapak Jaji Abdurrosyid, S.T., M.T., selaku Dosen tamu.

6).

Bapak Basuki, S.T., selaku Dosen Pembimbing Akademik.

7).

Bapak dan Ibu dosen Jurusan Teknik Sipil Universitas Muhammadiyah
Surakarta.

8).

Ibu dan kakak tercinta yang telah memberikan kasih sayang, do’a dan
dorongan lahir dan batin.

9).

BMKG Yogyakarta atas data angin yang telah diberikan dan bisa digunakan
dalam merencanakan pelabuhan ini. Terima Kasih atas kemudahannya dalam
meminta dan mengambil data Angin.

v

10). Teman-teman seperjuangan khususnya mahasiswa Teknik Sipil angkatan
2009 yang telah banyak membantu dan telah banyak melewati berbagai
kenangan indah dalam suka dan duka selama ini.
11). Teman-teman Asisten dan Mas Joko, mb Uut yang berada di Laboratorium
Teknik Sipil terima kasih.
12). Rasyid Lathif yang telah mengajak untuk merencanakan pelabuhan ini, terima
kasih.
13). Dias, Ari, Nova, Wahyu, Mas Andi, Mas Rifai, Mas Adit dan Nuning yang
selama ini terus mendukung selalu saat patah semangat dan bisa bangkit untuk

semangat mengerjakan Tugas Akhir lagi terytama saat-saat akhir pengerjaan
:-D (hahaha), terima kasih.
14). Kakak dan adik tingkat yang pernah kenal dan tau terima kasih
15). Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah membantu
hingga terselesaikannya penyusunan Tugas Akhir ini.
Penyusun menyadari bahwa sesungguhnya tidak ada sesuatu yang
sempurna, oleh karena itu kritik dan saran yang bersifat membangun sangat
penyusun harapkan demi kesempurnaan Tugas Akhir ini dan semoga Tugas Akhir
ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Surakarta,

Oktober 2013

Penyusun

vi

vii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL........................................................................................ i
LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................. ii
MOTTO ........................................................................................................... iii
PERSEMBAHAN ............................................................................................ iv
PRAKATA ....................................................................................................... v
PERNYATAAN............................................................................................... vii
DAFTAR ISI .................................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xii
DAFTAR TABEL ............................................................................................ xvi
ABSTRAKSI ...................................................................................................
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ............................................................................. 1
B. Rumusan Masalah ........................................................................ 2
C. Tujuan Perencanaan ..................................................................... 3
D. Manfaat Perencanaan ................................................................... 3
E. Batasan Masalah........................................................................... 3
F. Keaslian Penelitian ....................................................................... 4

G. Alasan Pemilihan Lokasi.............................................................. 4
H. Lokasi Perencanaan ...................................................................... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Pelabuhan ...................................................................................... 6
B. Pelabuhan Perikanan ..................................................................... 7
C. Dasar-Dasar Perencanaan .............................................................. 10
1. Topografi dan situasi ................................................................. 11
2. Angin ......................................................................................... 11
3. Fetch .......................................................................................... 12
4. Gelombang` ............................................................................... 12
5. Pasang surut............................................................................... 15

viii

6. Karakteristik kapal .................................................................... 16
7. Kondisi tanah............................................................................. 17
8. Jumlah produksi ikan hasil tangkapan ...................................... 18
D. Alur Pelayaran ............................................................................... 18
E. Kolam Pelabuhan .......................................................................... 19
F. Pemecah Gelombang ..................................................................... 21

G. Dermaga ........................................................................................ 27
1. Tipe Dermaga .......................................................................... 28
2. Ukuran Dermaga ..................................................................... 28
3. Beban rencana ......................................................................... 29
4. Konstruksi dermaga................................................................. 30
5. Turap ....................................................................................... 30
H. Fender ........................................................................................... 31
I. Bolder ............................................................................................ 34
J. Peraturan-Peraturan Yang Digunakan ........................................... 35
BAB III LANDASAN TEORI
A. Perencanaan Bangunan Pemecah Gelombang .............................. 36
1. Pembangkitan gelombang ......................................................... 36
2. Penentuan gelombang pecah ..................................................... 38
3. Runup gelombang ...................................................................... 39
4. Dimensi pemecah gelombang ................................................... 41
B. Dermaga ........................................................................................ 46
1. Dermaga pendaratan .................................................................. 46
2. Dermaga perlengkapan .............................................................. 47
3. Dermaga tambat ........................................................................ 48
4. Elevasi dermaga ........................................................................ 48

C. Kolam Pelabuhan .......................................................................... 49
1. Tinjauan kedalaman .................................................................. 49
2. Lebar mulut pelabuhan .............................................................. 50
3. Kolam pendaratan ..................................................................... 51
4. Kolam perbekalan ..................................................................... 51

ix

5. Kolam tambat ............................................................................ 51
6. Perairan untuk maniver ............................................................. 52
7. Kolam putar ............................................................................... 53
8. Luas kolam pelabuhan ............................................................... 54
9. Kolam pelabuhan kondisi badai ................................................ 54
D. Perencanaan Konstruksi Dermaga ................................................ 55
1. Gaya-gaya yang bekerja pada dermaga ..................................... 55
2. Perencanaan pondasi ................................................................. 60
BAB IV METODE PERENCANAAN
A. Tahap Persiapan ............................................................................ 64
B. Metode Pengumpulan Dara ........................................................... 64
C. Analisis Data ................................................................................. 65
D. Tahap Perencanaan ........................................................................ 67
BAB V ANALISIS DATA
A. Data Angin .................................................................................... 72
B. Analisis Gelombang ...................................................................... 75
1. Perhitungan tinggi gelombang pada kedalaman tertentu .......... 85
2. Perhitungan tinggi dan kedalaman gelombang pecah ............... 87
C. Data Pasang Surut Gelombang ...................................................... 89
D. Elevasi Muka Air Rencana (DWL) ............................................... 89
1. Pasang surut............................................................................... 89
2. Wave set-up ............................................................................... 89
3. Kenaikan muka air laut karena pemanasan global .................... 90
E. Data Kapal ..................................................................................... 92
BAB VI PERENCANAAN BANGUNAN UTAMA
A. Bangunan Pemecah Gelombang.................................................... 95
1. Gelombang rencana ................................................................... 95
2. Gelombang rencana di lokasi bangunan.................................... 96
3. Penentuan elevasi puncak pemecah gelombang........................ 98
4. Berat butir lapis lindung ............................................................ 99
5. Dimensi pemecah gelombang ................................................... 101

x

6. Spesifikasi tetrapod ................................................................... 103
B. Perencanaan Dermaga ................................................................... 106
1. Dermaga pendaratan` ................................................................ 106
2. Dermaga perbekalan/perlengkapan ........................................... 106
3. Dermaga tambat ........................................................................ 107
4. Elevasi dermaga ........................................................................ 108
5. Lebar dermaga ........................................................................... 108
C. Perencanaan Kolam Pelabuhan ..................................................... 109
1. Kedalaman air ........................................................................... 109
2. Lebar mulut pelabuhan .............................................................. 110
3. Kolam pelabuhan....................................................................... 110
D. Perencanaan Konstruksi Dermaga ................................................ 114
1. Gaya-gaya yang bekerja .......................................................... 114
2. Plat lantai dermaga .................................................................. 118
3. Perencanaan turap Dermaga .................................................... 123
E. Fender
1. Data kapal .................................................................................. 133
2. Fender yang dipakai .................................................................. 133
F. Bolder ............................................................................................ 134
BAB VII METODE PELAKSANAAN
A. Umum ........................................................................................ 137
B. Manajemen Proyek .................................................................... 137
C. Bahan ......................................................................................... 138
D. Peralatan Kerja .......................................................................... 140
E. Pelaksanaan Pekerjaan ............................................................... 144
BAB VIII GAMBAR KONSTRUKSI ............................................................. 149
BAB IX KESIMPULAN dan SARAN
A. Kesimpulan.................................................................................... 161
B. Saran .............................................................................................. 162
DAFTAR PUSTAKA

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar I.1. Gambar Lokasi Perencanaan Pelabuhan Perikanan ..................... 5
Gambar I.2 Gambar Detail Lokasi Perencanaan Pelabuhan Perikanan ........... 5
Gambar II.1. Pelabuhan Perikanan Samudra Cilacap ...................................... 10
Gambar II.2. Topografi Paranggupito .............................................................. 11
Gambar II.3. Definisi Gelombang.................................................................... 14
Gambar II.4. Profil muka air karena adanya gelombang ................................. 14
Gambar II.5. Kurva pasang surut dan beberapa elevasi muka air .................... 16
Gambar II.6. Pemecah gelombang sisi miring ................................................. 22
Gambar II.7. Pemecah gelombang sisi tegak ................................................... 23
Gambar II.8. Pemecah gelombang campuran .................................................. 23
Gambar II.9. Breakwater sisi miring dengan serangan gelombang pada satu
sisi .................................................................................................................... 25
Gambar II.10. Breakwater sisi miring dengan serangan gelombang pada dua
sisi .................................................................................................................... 25
Gambar II.11. Kerusakan dan perbaikan breakwater sisi miring .................... 26
Gambar II.12. Breakwater sisi miring dengan lapis pelindung tetrapod ......... 26
Gambar II.13. Breakwater sisi miring dengan lapis pelindung kubus beton ... 26
Gambar II.14. Beberapa batu pelindung breakwater ....................................... 27
Gambar II.15. Tipe Dermaga ........................................................................... 29
Gambar II.16. Skema pembebanan horizontal pada dermaga.......................... 29

xii

Gambar II.17. Skema pembebanan vertikal pada dermaga.............................. 30
Gambar II.18. Dermaga tipe tertutup ............................................................... 31
Gambar II.19. Defleksi fender karena benturan kapal ..................................... 32
Gambar II.20. Kurva defleksi gaya suatu fender ............................................. 33
Gambar II.21. Fender tipe A (PT. Kemenangan Jakarta) ................................ 33
Gambar II.22. Grafik hubungan defleksi-reaksi (PT. Kemenangan) ............... 34
Gambar II.23. Metode pengikatan kapal ke dermaga ...................................... 35
Gambar III.1. Hubungan kecepatan angin di laut dan di darat ........................ 36
Gambar III.2. Grafik peramalan gelombang (SPM, 1984) .............................. 37
Gambar III.3. Runup gelombang ...................................................................... 40
Gambar III.4. Grafik runup gelombang ........................................................... 40
Gambar III.5. Posisi pendaratan kapal ............................................................. 47
Gambar III.6. Dermaga tambat dan cara kapal bertambat ............................... 48
Gambar III.7. Kedalaman alur pelayaran ......................................................... 49
Gambar III.8.a. Lebar satu jalur (Bruun, P., 1981) .......................................... 50
Gambar III.8.b. Lebar dua jalur (Bruun, P., 1981)........................................... 50
Gambar III.9. Ruang kebebasann kapal ........................................................... 51
Gambar III.10. Kolam tamnbat ........................................................................ 52
Gambar III.11. Manuver kapal secara sejajar dermaga.................................... 53
Gambar III.12. Manuver kapal secara tegak lurus dermaga ............................ 53
Gambar III.13. Model gaya sandar pada dermaga ........................................... 55
Gambar III.14. Jari-jari putaran di sekeliling pusat berat kapal ....................... 57

xiii

Gambar III.15. Bagan alir perencanaan bangunan pemecah gelombang ......... 61
Gambar III.16. Bagan alir perencanaan dermaga............................................. 61
Gambar III.17. Bagan alir perencanaan kolam pelabuhan ............................... 62
Gambar III.18. Bagan alir konstruksi dermaga ................................................ 63
Gambar IV.1. Bagan alir Perencanaan Pelabuhan Tempat Pendarata Ikan
Pantai Waru Kecamatan Paranggupito Kab. Wonogiri............. 69
Gambar IV.2. Bagan alir perhitungan Turap pada Dermaga ........................... 70
Gambar IV.3. Bagan alir perhitungan Pemecah Gelombang ........................... 71
Gambar V.1. Wind Rose data angin bulanan tahun 2004-Februari 2012 ......... 74
Gambar V.2. Panjang fetch .............................................................................. 77
Gambar V.3. mawar gelombang US Army ...................................................... 84
Gambar V.4. Sudut datang gelombang dengan garis pantai ............................ 85
Gambar V.5. Perkiraan kenaikan muka air laut karena pemanasan global ...... 91
Gambar V.6. Grafik prediksi jumlah kapal ikan sampai tahun 2038 dengan
analisa aritmatik ......................................................................... 94
Gambar VI.1. Tinggi gelombang fungsi kedalaman kaki bagnunan ............... 97
Gambar VI.2. Tampang pemecah gelombang bagian ujung ............................ 103
Gambar VI.3. Tampang pemecah gelombang bagian lengan .......................... 103
Gambar VI.4. Dimensi Tetrapod ...................................................................... 105
Gambar VI.5. Ukuran dermaga pendaratan & perlengkapan ........................... 107
Gambar VI.6. Ukuran dermaga tambat ............................................................ 107
Gambar VI.7. Elevasi dermaga ........................................................................ 108
Gambar VI.8. Kedalaman air di pelabuhan ...................................................... 109

xiv

Gambar VI.9. Lebar mulut pelabuhan.............................................................. 110
Gambar VI.10. Tebal pondasi bawah untuk perkerasan beton semen ............. 119
Gambar VI.11. CBR tanah dassar efektif dan tebal pondasi bawah ................ 120
Gambar VI.12. Grafik perencanaan tebal plat beton........................................ 121
Gamabar VI.13. Sambungan susut melintang dengan ruji ............................... 123
Gambar VI.14. Model Turap ............................................................................ 124
Gambar VI.15. Gaya tekanan tanah dan air pada turap ................................... 127
Gambar VI.16. Profil larssen ........................................................................... 129
Gambar VI.17. Letak angkur pada turap .......................................................... 130
Gambar VI.18. Gambar zone tanah blok angkur bekerja ................................. 132
Gambar VI.19. Penempatan fender pada dermaga........................................... 134
Gambar VI.20. Gaya yang bekerja pada bolder ............................................... 135
Gambar VII.1. Contoh pekerjaan awal konstruksi breakwater PPI Dadap ...... 148
Gambar VII.2. Contoh pekerjaan tetrapod PPI Dadap ..................................... 148
Gambar VII.3. Contoh pemasangan tetrapod PPI Dadap ................................ 148

xv

DAFTAR TABEL

Tabel II.1. Karakteristik Kelas Pelabuhan PPS, PPN, PPP dan PPI ................ 9
Tabel II.2. Daftar ukuran kapal ........................................................................ 10
Tabel II.3. Karakteristik Kapal Ikan ................................................................ 17
Tabel II.4. Luas kolam untuk tambatan ........................................................... 20
Tabel II.5. Luas kolam untuk tambatan pelampung......................................... 20
Tabel II.6. Tinggi gelombang kritis di pelabuhan ............................................ 21
Tabel II.7. Keuntungan dan kerugian 3 tipe pemecah gelombang ................... 24
Tabel II.8. Gaya reaksi dan energi fender tipe A per panjang satu meter dan
pada defleksi 45% ......................................................................... 34
Tabel III.1. Koefisien lapis .............................................................................. 43
Tabel III.2. Koefisien Stabilitas KD untuk berbagai jenis butir ....................... 44
Tabel III.3. Dimensi tetrapod ........................................................................... 45
Tabel III.4. Lebar alur menurut OCDI ............................................................. 50
Tabel III.5. Kecepatan merapat kapal pada dermaga ....................................... 57
Tabel III.6. Gaya bollard dan jarak antara bollard ........................................... 59
Tabel V.1. Data angin bulanan Januari 2004 – Februari 2012......................... 72
Tabel V.2. Penggolongan data kecepatan dan arah angin bulanan .................. 73
Tabel V.3. Prosentase kecepatan dan arah angin bulanan ............................... 73
Tabel V.4. Data konversi angin terbesar tahun 2004-2012 .............................. 75
Tabel V.5. Panjang fetch efektif ....................................................................... 76
Tabel V.6. Perhitungan tinggi dan periode gelombang.................................... 77

xvi

Tabel V.7. Hasil pencatat tinggi dan periode gelombang yang telah diurutkan
........................................................................................................ 78
Tabel V.8. Hitungan gelombang periode ulang (Metode Fisher-Tippett
Type I) ........................................................................................... 79
Tabel V.9. Gelombang dengan periode ulang tertentu (Metode Fisher
Tippett Type I) ............................................................................... 80
Tabel V.10. Hitungan gelombang periode ulang (Metode Weibull) ............... 81
Tabel V.11. Gelombang dengan periode ulang tertentu (Metode Weibull) ..... 82
Tabel V.12. Perbandingan gelombang periode ulang tertentu ......................... 83
Tabel V.13. Gelombang dengan periode ulang ................................................ 84
Tabel V.14. Fungsi d/L untuk pertambahan nilai d/Lo .................................... 88
Tabel V.15. Pasang surut ................................................................................. 89
Tabel V.16. data kapal tahun 2005-2009 Pelabuhan Ikan Sadeng ................... 92
Tabel V.17. Rasio perhitungan prediksi jumlah kapal ikan ............................. 92
Tabel V.18. Prediksi jumlah kapal ikan sampai tahun 2038 dengan analisa
aritmatik ...................................................................................... 93
Tabel VI.1. Gelombang rencana di lokasi bangunan ....................................... 97
Tabel VI.2. spesifikasi tetrapod untuk bangunan pemecah gelombang ........... 105
Tabel VI.3. Perkiraan jumlah kendaraan.......................................................... 118
Tabel VI.4. Faktor pertumbuhan lalu lintas (R) ............................................... 119
Tabel VI.5. Faktor keamanan beban (FKB)....................................................... 121
Tabel VI.6. Diameter ruji ................................................................................. 122
Tabel VI.7. Tekanan tanah dan air serta momen terhadap A ........................... 128

xvii

Tabel VI.8. Tekanan tanah dan air serta momen terhadap B ........................... 130
Tabel VI.9. Jarak antara fender ........................................................................ 133

xviii

PERENCANAAN PELABUHAN TEMPAT PELELANGAN
IKAN PANTAI WARU KEC. PARANGGUPITO
KAB. WONOGIRI
ABSTRAKSI

Indonesia merupakan salah satu negara kepulauan terbesar di dunia yang
memiliki jumlah pulau 17.480. Potensi lestari Sumber Daya Ikan (SDI) laut
indonesia sekitar 6,4 juta ton/tahun, atau 7,5 % dari total potensi lestari ikan laut
dunia, dan saat ini tingkat pemanfaatan ikan Indonesia baru mencapai 4,4 juta
ton/tahun. Banyaknya potensi lestari ikan yang ada di Indonesia yang belum
dimanfaatkan dan penangkapan ikan yang belum terfasilitasi, maka perlu adanya
Pelabuhan, khususnya Pelabuhan Perikanan. Wonogiri merupakan salah satu
daerah yang ada di Indonesia yang memiliki pantai dan belum memanfaatkan
potensi ikan yang ada. Pada Tugas Akhir ini penulis ingin merencanakan Pelabuhan
Perikanan untuk daerah Wonogiri tepatnya di Pantai Waru desa Gunturharjo
kecamatan Paranggupito. Pelabuhan Perikanan yang direncanakan dalam Tugas
Akhir ini meliputi Perencanaan Pemecah Gelombang, Kolam Pelabuhan,
Perencanaan Dermaga, Perencanaan Fender dan Bolder. Analisis data angin
menggunakan mawar angin dan untuk gelombang menggunakan fetch yang
dibandingkan dengan hasil skunder oleh JICA. Pemecah gelombang yang
digunakan adalah pemecah gelombang sisi miring sedangkan dermaga yang
digunakan adalah dermaga dengan konstruksi tertutup menggunkan turap baja
profil larssen L755. Dari analisis data didapatkan angin yang dominan dari arah
Selatan dan Barat Daya dengan kecepatan angin terbesar = 11,96 km/jam, tinggi
gelombang pada periode 25 tahun = 2,8 m, HHWL = 2,58 m, DWL = 3,39 m dan
jumlah kapal 32 buah. Perencanaan pemecah gelombang sisi miring dengan berat
tetrapod = 1,5 – 2,3 ton, batu pecah 7 – 230 kg. Pemecah gelombang direncanakan
dari arah barat dan membentang arah timur dengan panjang 430 m. Luas kolam
pelabuhan seluruhnya = 2,5 Ha dan panjang dermaga pendaratan = 57 m, dermaga
pemberangkatan 57 m serta dermaga tambat = 190 m. Fender karet dengan tipe A
KAF 200 H dipasang dengan jarak antar fender 2 m serta Bolder beton bertulang
dengan tinggi 35 cm dan lebar 20 cm dipasang dengan jarak antar bolder 3 m.
Perencanaan ini mengacu pada Standart Design For Port in Indonesia, 1984 dan
Pedoman Teknik XX-2002 Perencanaan Perkerasan Jalan Beton Semen.

Kata kunci : Sumber Daya Ikan (SDI), Pelabuhan Perikanan, Pemecah
Gelombang, Dermaga

xix