S BIO 1009078 Table of content
DAFTAR ISI
PERNYATAAN........................................................................................
Halaman
i
ABSTRAK.................................................................................................
ii
KATA PENGANTAR..............................................................................
iii
DAFTAR ISI.............................................................................................
v
DAFTAR TABEL.....................................................................................
vii
DAFTAR GAMBAR................................................................................
viii
DAFTAR LAMPIRAN.............................................................................
ix
PENDAHULUAN..................................................................
1
A. Latar Belakang....................................................................
1
B. Rumusan Masalah...............................................................
3
C. Batasan Masalah.................................................................
4
D. Tujuan Penelitian................................................................
4
E. Manfaat Penelitian..............................................................
4
BAB I
BAB II
PENGETAHUAN TRADISIONAL, TEORI BELAJAR
SOSIAL DAN KAMPUNG ADAT BADUY......................
A. Pengetahuan Tradisional....................................................
5
1. Pengertian......................................................................
5
2. Sumber dan taransmisi pengetahuan tradisional..........
6
3. Etnobotani....................................................................
8
B. Teori Belajar Sosial...................................................
9
1. Pengertian ...............................................................
9
2. Fungsi dan Proses Observational Learning .................
9
C. Kampung Adat Baduy......................................................
11
1. Lokasi dan Keadaan Alam Kampung Adat Baduy ....
11
2. Pendidikan .................................................................
12
3. Mata pencaharian.........................................................
13
4. Kepercayaan ................................................................
14
Moch Ali M., 2015
Kajian pewarisan pengetahuan etnobotani pada anak-anak kampung adat Baduy
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu
BAB III
BAB IV
5. Kesenian ......................................................................
15
6. Sistem pemerintahan....................................................
15
D. Penelitian Yang Relevan ..................................................
17
METODE PENELITIAN.....................................................
19
A. Lokasi dan Subjek Penelitian.............................................
19
B. Metode Penelitian...............................................................
20
C. Definisi operasional...........................................................
21
D. Intruman Wawancara........................................................
21
1. Wawancara ..................................................................
21
2. Catatan lapangan.........................................................
24
3. Peralatan Dokumentasi.............................................
25
E. Teknik Pengumpulan Data...............................................
25
F. Analisa Data.......................................................................
25
G. Prosedur dan alur Penelitian..............................................
26
HASIL DAN PEMBAHASAN.............................................
A. Proses Pewarisan Pengetahuan Etnobotani di Kampung
Adat Baduy dan Pemanfatan Pengetahuan Etnobotani
28
1. Hasil ...............................................................................
28
2. Pembahasan .....................................................................
30
B. Pengetahuan
Etnobotani yang Dimiliki Penduduk
Kampung Baduy.........................................................
38
1. Hasil ...............................................................................
38
2. Pembahasan .....................................................................
40
C. Tanaman-tanaman yang Diketahui dan Dimanfaatkan
Penduduk Kampung Adat Baduy..............................
BAB V
46
1. Hasil ...............................................................................
46
2. Pembahasan .....................................................................
51
KESIMPULAN DAN SARAN.............................................
55
A. Kesimpulan.........................................................................
55
Moch Ali M., 2015
Kajian pewarisan pengetahuan etnobotani pada anak-anak kampung adat Baduy
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu
B. Saran...................................................................................
56
DAFTAR PUSTAKA................................................................................
57
LAMPIRAN..............................................................................................
60
RIWAYAT HIDUP...................................................................................
90
DAFTAR TABEL
Tabel
Judul Tabel
3.1
Kisi-Kisi dan Beberapa Pertanyaan Wawancara Yang Akan
Diajukan Kepada Narasumber...............................................
3.2
Halaman
23
Contoh Skoring Pengetahuan Etnobotani Penduduk
Kampung Adat Baduy.............................................................
24
3.3
Format Catatan Lapangan.......................................................
24
4.1
Hasil Wawancara Proses Pewarisan Pengetahuan Etnobotani
Kepada Anak-Anak Kampung Adat Baduy...........................
4.2
Hasil Wawancara Proses Pewarisan Pengetahuan Etnobotani
Kepada Orangtua Kampung Adat Baduy...............................
4.3
29
Skor Pengetahuan Etnobotani Anak-anak Kampung Adat
Baduy....................................................................................
4.4
28
38
Nilai Tanaman yang Diketahui dan Dimanfaatkan oleh
Anak-anak Berdasarkan Wawancara pada Anak-anak
Kampung Adat Baduy..........................................................
4.5
44
Nilai Tanaman yang Diketahui dan Dimanfaatkan oleh
Anak-anak Wawancara Pada Orang Tuan dan Tokoh Adat
Kampung Adat Baduy............................................................
Moch Ali M., 2015
Kajian pewarisan pengetahuan etnobotani pada anak-anak kampung adat Baduy
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu
49
DAFTAR GAMBAR
Gambar Keterangan Gambar
Halaman
2.1
Peta letak wilayah Kampung Adat Baduy
11
2.2
Perempuan Baduy sedang menenun kain didepan rumah
14
2.3
Laki-laki Baduy sedang membawa hasil panen dari
huma.................................................................................
14
2.4
Struktur Pemerintah Baduy..............................................
16
3.1
Jalan setapak menuju kampung Cibeo dan kondisi
rumah-rumah di kampung Kadujangkung.......................
19
3.2
Alur penelitian..................................................................
27
4.1
Grafik Perbandingan Persentase Skor Rata-Rata
Pengetahuan Etnobotani Pada Penduduk Kampung Adat
Baduy
4.2
32
Grafik Perbandingan Nilai Tanaman yang Diketahui
Berdasarkan Pemanfatan dan Cara Mendapatkannya
Pada Anak-anak Kampung Adat Baduy...........................
4.3
48
Grafik Perbandingan Nilai Tanaman yang Diketahui
Berdasarkan Pemanfatan dan Cara Mendapatkannya
Pada Orang Dewasa Kampung Adat Baduy...................
4.5
Koja salah satu kerajinan Kmpung Adat Baduy yang
terbuat dari kulit pohon Teureup (Artocarpus elastica)...
4.6
51
53
Pare Koneng yang Sedang Dijemur di Huma dan Dekat
dengan Saung, Bertujuan Untuk Mengurangi Kadar Air
Moch Ali M., 2015
Kajian pewarisan pengetahuan etnobotani pada anak-anak kampung adat Baduy
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu
54
Sebelum Diletakkan di Leuit...........................................
Moch Ali M., 2015
Kajian pewarisan pengetahuan etnobotani pada anak-anak kampung adat Baduy
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Judul Lampiran
Halaman
LAMPIRAN A
A1
A2
B1
Daftar Pertanyaan yang Diajukan Kepada Orangtua dan
Anak-anak
Daftar Tanaman yang Diajukan pada saat Wawancara
Kepada Informan
LAMPIRAN B
60
60
63
B2
Hasil Wawancara Semi Terstuktur Kepada Anak-Anak
Hasil Wawancara Semi Terstrutur Kepada Orangtua
B3
Keterangan Data Diri Informan
69
B4
Skor Pengetahuan Etnobotani Anak-anak Kampung
Adat Baduy
B5
B7
B8
B9
B10
69
Skor Pengetahuan Etnobotani Orangtua dan Tokoh Adat
Kampung Adat Baduy
B6
65
70
Daftar Tanaman yang Disebutkan Selain Tanaman yang
Diajukan Dalam Gambar
71
Daftar varietas padi yang ada di Kampung Adat Baduy
Catatan Lapangan (Field Note) Observasi Langsung
73
Penulis Tentang Aktivitas Warga Kampung Adat Baduy
74
Trasnkrip Wawacara Focus Didcussion Group Dengan
Beberapa Tokoh Adat Di Kampung Adat Cibeo
83
Gambar-gambar Hasil Dokumentasi Selama Penelitian
85
Moch Ali M., 2015
Kajian pewarisan pengetahuan etnobotani pada anak-anak kampung adat Baduy
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu
PERNYATAAN........................................................................................
Halaman
i
ABSTRAK.................................................................................................
ii
KATA PENGANTAR..............................................................................
iii
DAFTAR ISI.............................................................................................
v
DAFTAR TABEL.....................................................................................
vii
DAFTAR GAMBAR................................................................................
viii
DAFTAR LAMPIRAN.............................................................................
ix
PENDAHULUAN..................................................................
1
A. Latar Belakang....................................................................
1
B. Rumusan Masalah...............................................................
3
C. Batasan Masalah.................................................................
4
D. Tujuan Penelitian................................................................
4
E. Manfaat Penelitian..............................................................
4
BAB I
BAB II
PENGETAHUAN TRADISIONAL, TEORI BELAJAR
SOSIAL DAN KAMPUNG ADAT BADUY......................
A. Pengetahuan Tradisional....................................................
5
1. Pengertian......................................................................
5
2. Sumber dan taransmisi pengetahuan tradisional..........
6
3. Etnobotani....................................................................
8
B. Teori Belajar Sosial...................................................
9
1. Pengertian ...............................................................
9
2. Fungsi dan Proses Observational Learning .................
9
C. Kampung Adat Baduy......................................................
11
1. Lokasi dan Keadaan Alam Kampung Adat Baduy ....
11
2. Pendidikan .................................................................
12
3. Mata pencaharian.........................................................
13
4. Kepercayaan ................................................................
14
Moch Ali M., 2015
Kajian pewarisan pengetahuan etnobotani pada anak-anak kampung adat Baduy
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu
BAB III
BAB IV
5. Kesenian ......................................................................
15
6. Sistem pemerintahan....................................................
15
D. Penelitian Yang Relevan ..................................................
17
METODE PENELITIAN.....................................................
19
A. Lokasi dan Subjek Penelitian.............................................
19
B. Metode Penelitian...............................................................
20
C. Definisi operasional...........................................................
21
D. Intruman Wawancara........................................................
21
1. Wawancara ..................................................................
21
2. Catatan lapangan.........................................................
24
3. Peralatan Dokumentasi.............................................
25
E. Teknik Pengumpulan Data...............................................
25
F. Analisa Data.......................................................................
25
G. Prosedur dan alur Penelitian..............................................
26
HASIL DAN PEMBAHASAN.............................................
A. Proses Pewarisan Pengetahuan Etnobotani di Kampung
Adat Baduy dan Pemanfatan Pengetahuan Etnobotani
28
1. Hasil ...............................................................................
28
2. Pembahasan .....................................................................
30
B. Pengetahuan
Etnobotani yang Dimiliki Penduduk
Kampung Baduy.........................................................
38
1. Hasil ...............................................................................
38
2. Pembahasan .....................................................................
40
C. Tanaman-tanaman yang Diketahui dan Dimanfaatkan
Penduduk Kampung Adat Baduy..............................
BAB V
46
1. Hasil ...............................................................................
46
2. Pembahasan .....................................................................
51
KESIMPULAN DAN SARAN.............................................
55
A. Kesimpulan.........................................................................
55
Moch Ali M., 2015
Kajian pewarisan pengetahuan etnobotani pada anak-anak kampung adat Baduy
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu
B. Saran...................................................................................
56
DAFTAR PUSTAKA................................................................................
57
LAMPIRAN..............................................................................................
60
RIWAYAT HIDUP...................................................................................
90
DAFTAR TABEL
Tabel
Judul Tabel
3.1
Kisi-Kisi dan Beberapa Pertanyaan Wawancara Yang Akan
Diajukan Kepada Narasumber...............................................
3.2
Halaman
23
Contoh Skoring Pengetahuan Etnobotani Penduduk
Kampung Adat Baduy.............................................................
24
3.3
Format Catatan Lapangan.......................................................
24
4.1
Hasil Wawancara Proses Pewarisan Pengetahuan Etnobotani
Kepada Anak-Anak Kampung Adat Baduy...........................
4.2
Hasil Wawancara Proses Pewarisan Pengetahuan Etnobotani
Kepada Orangtua Kampung Adat Baduy...............................
4.3
29
Skor Pengetahuan Etnobotani Anak-anak Kampung Adat
Baduy....................................................................................
4.4
28
38
Nilai Tanaman yang Diketahui dan Dimanfaatkan oleh
Anak-anak Berdasarkan Wawancara pada Anak-anak
Kampung Adat Baduy..........................................................
4.5
44
Nilai Tanaman yang Diketahui dan Dimanfaatkan oleh
Anak-anak Wawancara Pada Orang Tuan dan Tokoh Adat
Kampung Adat Baduy............................................................
Moch Ali M., 2015
Kajian pewarisan pengetahuan etnobotani pada anak-anak kampung adat Baduy
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu
49
DAFTAR GAMBAR
Gambar Keterangan Gambar
Halaman
2.1
Peta letak wilayah Kampung Adat Baduy
11
2.2
Perempuan Baduy sedang menenun kain didepan rumah
14
2.3
Laki-laki Baduy sedang membawa hasil panen dari
huma.................................................................................
14
2.4
Struktur Pemerintah Baduy..............................................
16
3.1
Jalan setapak menuju kampung Cibeo dan kondisi
rumah-rumah di kampung Kadujangkung.......................
19
3.2
Alur penelitian..................................................................
27
4.1
Grafik Perbandingan Persentase Skor Rata-Rata
Pengetahuan Etnobotani Pada Penduduk Kampung Adat
Baduy
4.2
32
Grafik Perbandingan Nilai Tanaman yang Diketahui
Berdasarkan Pemanfatan dan Cara Mendapatkannya
Pada Anak-anak Kampung Adat Baduy...........................
4.3
48
Grafik Perbandingan Nilai Tanaman yang Diketahui
Berdasarkan Pemanfatan dan Cara Mendapatkannya
Pada Orang Dewasa Kampung Adat Baduy...................
4.5
Koja salah satu kerajinan Kmpung Adat Baduy yang
terbuat dari kulit pohon Teureup (Artocarpus elastica)...
4.6
51
53
Pare Koneng yang Sedang Dijemur di Huma dan Dekat
dengan Saung, Bertujuan Untuk Mengurangi Kadar Air
Moch Ali M., 2015
Kajian pewarisan pengetahuan etnobotani pada anak-anak kampung adat Baduy
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu
54
Sebelum Diletakkan di Leuit...........................................
Moch Ali M., 2015
Kajian pewarisan pengetahuan etnobotani pada anak-anak kampung adat Baduy
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Judul Lampiran
Halaman
LAMPIRAN A
A1
A2
B1
Daftar Pertanyaan yang Diajukan Kepada Orangtua dan
Anak-anak
Daftar Tanaman yang Diajukan pada saat Wawancara
Kepada Informan
LAMPIRAN B
60
60
63
B2
Hasil Wawancara Semi Terstuktur Kepada Anak-Anak
Hasil Wawancara Semi Terstrutur Kepada Orangtua
B3
Keterangan Data Diri Informan
69
B4
Skor Pengetahuan Etnobotani Anak-anak Kampung
Adat Baduy
B5
B7
B8
B9
B10
69
Skor Pengetahuan Etnobotani Orangtua dan Tokoh Adat
Kampung Adat Baduy
B6
65
70
Daftar Tanaman yang Disebutkan Selain Tanaman yang
Diajukan Dalam Gambar
71
Daftar varietas padi yang ada di Kampung Adat Baduy
Catatan Lapangan (Field Note) Observasi Langsung
73
Penulis Tentang Aktivitas Warga Kampung Adat Baduy
74
Trasnkrip Wawacara Focus Didcussion Group Dengan
Beberapa Tokoh Adat Di Kampung Adat Cibeo
83
Gambar-gambar Hasil Dokumentasi Selama Penelitian
85
Moch Ali M., 2015
Kajian pewarisan pengetahuan etnobotani pada anak-anak kampung adat Baduy
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu