Ø Strategi pengembangan produk baru Ø Tahap tahap pengembangan produk

  Manajemen  Operasional DESAIN  &  PENGEMBANGAN   PRODUK Putri  Irene  Kanny

  Putri_irene@staff.gunadarma.ac.id

  

Sub  Pokok  bahasan  pertemuan  ke-­5

Ø Strategi pengembangan produk baru Ø Tahap tahap pengembangan produk teknologi

  Ø Variasi dan Inovasi

DESAIN

  Desain adalah menerjemahkan persyaratan permintaan kedalam suatu bentuk yang  sesuai dengan kehendak bagian produksi ataupun yang   sesuai dengan kehendak dari para  konsumen (Yamit,  2003) Desain salah satu kegiatan di  Departemen Riset dan Pengembangan. Misal,  kegiatan-­kegiatan yang  berupaya menciptakan produk nyata dari imajinasi fakta

  à kemungkinan-­kemungkinan dimasa depan.

  

Fungsi desain itu sendiri terletak diantara fungsi pemasaran

dan operasi.  Fungsi ini bertugas untuk menerjemahkan

kebutuhan pasar yang  ditentukan oleh bagian pemasaran

dan kemudian oleh bagian operasi dibentuk sedemikian

rupa sehingga dapat memuaskan kebutuhan pasar.

  

Ada  beberapa faktor yang  perlu diperhatikan dalam

mendesain suatu produk :  

  Globalisasi selera konsumen

  Segmentasi pasar Kondisi lokal

  Teknologi

  

Perusahaan  multi-­nasional dinegara lain,  memiliki

  desain tersendiri dari negara yang  dituju,  agar   desain yang  dihasilkan sesuai kondisi pasar dan selera konsumen dinegara tersebut.  Usaha  yang   dilakukan untuk mendapatkan desainer-­desainer tersebut :

  Lembaga  riset   Asosiasi  riset pemerintah

  Lisensi Perusahaan-­ Lembaga   perusahaan  desain   pendidikan perorangan

  Tahapan seleksi sebelum melepas desain produk ke pasar _{Penterjemahan} Pra-­ _Pelaksanaan operasi

  Persetujuan Konsepsi

PENGEMBANGAN  PRODUK

  Pengembangan Produk :  upaya suatu perusahaan untuk senantiasa menciptakan

produk baru,  memperbaiki dan memodifikasi

produk lama  agar  dapat memenuhi tuntutan pasar dan selera pelanggan (Yamit 2003)  

Produk baru : sebagai produk baru bagi

  

perusahaan,  modifikasi dari produk yang  sudah

ada,  duplikat dari produk pesaing,  produk yang  

diakuisisi dan produk asli innovatif.  

  Tantangan yang  dihadapi perusahaan dalam pengembangkan produk yang  telah ada

  Makin  terbatasnya gagasan-­gagasan tentang produk baru Usia produk yang   Kondisi pasar yang   tidak tahan lama terfragmentasi

  Biaya pengembangan produk itu sendiri Hambatan sosial dan yang  semakin tinggi peraturan pemerintah setiap tahunnya

  Tahap-­tahap dalam Pengembangan Produk Perencanaan produk baru mencakup semua kegiatan perencanaan dari  produsen dan penyalur untuk menyesuaikan produknya

dengan permintaan pasar dan menentukan

susunan produk lininya.  

Adanya perencanaan produk baru ini akan  

mendorong perusahaan meningkatkan perolehan labanya atau paling tidak membuat laba menjadi stabil.

  

jelas juga apakah akan memodifikasi produk lama,  membuat terobosan baru,  atau meniru

pesaing,  ide  baru bias  dicari diberbagai sumber,  misalnya dari konsumen,  pesaing,ilmuan

_{2. Penyaringan gagasan.  Tujuan langkah ini adalah untuk menyaring gagasan,  jika buruk} dll.   agar  nantinya gagasan yang  akan dikembangkan bisa realistis dan memungkinkan bisa _{3. Pengembangan dan Uji Konsep.  Dalam hal ini ide  yang  menarik akan dibuat konsep} diwujudkan secara nyata.   produk bias  dibuat beberapa konsep à ilmuan menguji (standar keinginan konsumen)  à pabrikasi (jika belum maka tim pengembang membuat konsep baru dengan memperbaiki _{4. Strategi pemasaran.  Tahapan ini merupakan tahap perancangan pemasaran yang}   konsep yang  lama) _{5. Analisa bisnis. Perusahaan  memperkirakan biaya dan laba,  serta mengevaluasi manfaat} strategis untuk memperkenalkan produknya ke pasaran suatu produk baru dengan BEP  agar  nantinya perusahaan mengetahui berapa produk yang   _{6. Pengembangan produk.  Mengubah konsep produk tersebut} akan dijual agar  impas dengan harga dan struktur biaya tertentu.   àbentuk fisik,  hal ini akan

menjawab pertanyaan apakah produk layak secara teknis dan komersil.  setelah prototype  

_7. jadi maka dilakukan uji fungsional dan uji konsumen.   Uji pemasaran.  Produk diberi nama,  kemasan &  program  pemasaran awal untk mengujinya _8. dalam bentuk yang  nyata.   Komersialisasi.  Uji pemasaran memberikan cukup informasi untuk bisa mengambil keputusan apakah produk akan dilincurkan atau tidak,  adapun keputusan sebelum

memasArkan ,diantaranya kapan produk akan diluncurkan,  target  pasar mana yang  akan

menjadi target,  dimana awal produk akan dijual,  biaya yang  dibutuhkan untuk pemasaran

  Tahapan-­tahapan dalam Pengembangan Produk Penyaringan Pengembangan

  Pengembangan gagasan/seleksi gagasan dan Uji Konsep produk

  Strategi Pengembangan pemasaran Analisis bisnis dan uji produk produk

  Pengenalan Uji pemasaran pasar/   Komersialisasi

  Tools  yang digunakan Dalam pengembangan produk dibutuhkan alat bantu untuk _Berikut membantu dalam pengambilan keputusan oleh manajemen.  

  Tools  yang digunakan adalah : ANALISIS  FAKTOR v Analisis ini  dapat digunakan untuk menggambarkan hubungan-­ hubungan kovarian antara beberapa variabel yang mendasari tetapi tidak teramati,  kuantitas random yang disebut faktor (Johnson  &  Wichern 2002)

  ANALİSİS  CLUSTER   v merupakan teknik  multivariat yang mempunyai tujuan utama   untuk mengelompokkan objek-­objek berdasarkan karakteristik   yang dimilikinya.  Analisis ini  dapat digunakan untuk mempartisi suatu set  objek menjadi dua  kelompok atau lebih berdasarkan kesamaan karakteristik  khusus yang dimilikinya.  

  Tools   yang digunakan lanjutan...

  MULTIDIMENSIONAL  SCALING  (MDS)   v Prosedur Multidimensional Scaling(  MDS)  memberikan informasi tentang hubungan yang ada  antar obyek ketika dimensi-­dimensi evaluasi yang penting yang tidak diketahui (Dilon 1984) RAMALAN v

Forecasting merupakan suatu cara  atau pendekatan untuk

memprediksi berapa besar peluang pasar yang tersedia di masa   mendatang sehingga potensi pasar yang hendak dan  sudah dimasuki itu tergambar secara proyektif ke  depan

  MARKOV  CHAİNS v proses  memiliki properti markov yang berarti bahwa bentuk ke  

depan hanya tergantung pada keadaan sekarang,  dan  tidak

bergantung pada bentuk sebelumnya (yaitu orang tidak perlu memeriksa masa  lalu untuk menentukan masa  depan).  

  

Daur hidup produk yaitu suatu grafik yang   menggambarkan  

suatu   produk   mulai  sejak   diperkenalkan   ke  pasar   sampai dengan ditarik   dari  pasar

  

P R O D U C T L I F E C Y C L E ( P L C )

1.

  Tahap Pengembangan Produk 2.

  Tahap Pengenalan Produk/Introduksi 3.

  Tahap Pertumbuhan 4.

  Tahap Kendewasaan Produk 5.

  Tahap Penurunan Produk

  Grafik PLC

  PLC  lanjutan…

  1 Tahap pengembangan produk :  Tahap ketika perusahaan menemukan &  mengembangkan produk baru.  Selama tahap ini penjualan=nol &  biaya investasi perusahaan besar

  

2 Tahap pengenalan produk (introduksi)  :  Periode pertumbuhan

penjualan yg lambat ketika produk mulai diperkenalkan di  pasar.   Laba belum ada karena biaya pengeluaran untuk memperkenalkan produk sangat   besar

  

3 Tahap pertumbuhan :  Merupakan periode penerimaan pasar &  

peningkatan laba yang pesat.  

  

4 Tahap menjadi dewasa :  Periode pertumbuhan penjualan yang

mulai menurun krn produk telah diterima oleh sebagian pembeli   potensial.   Tingkat laba tetap/mulai turun  karena biaya pengeluaran bertambah akibat banyaknya pesaing.  

  5 Tahap menurun :  Periode ketika penjualan &  laba menurun

  Tahap tahapan produk

Penyebab  Produk   Memiliki  Siklus  Hidup  

  Produk memiliki umur  terbatas

  Ø

  Penjualan produk melewati tahap-­tahap yang

  Ø

  berbeda,  dengan tantangan yang berbeda bagi penjual.

  Laba naik turun  pada tahap yang berbeda

  Ø

  dalam siklus hidup produk Produk membutuhkan strategi pemasaran,  

  Ø

  keuangan,  produksi,  pembelian dan  personel   yang berbeda dalam tiap tahap siklus hidup produk.

PENGEMBANGAN  PRODUK  BARU  

  Produk yang benar-benar inovatif & unik. Yaitu sampai

  ①

  sekarang belum ditemukan, padahal sangat dibutuhkan & berbeda dengan produk yang ada tapi sama-sama memuaskan keinginan. Contoh : Plastik yg bersaing dengan kayu/besi

  Produk pengganti yang benar-benar berbeda dari produk

  ②

  yang sudah ada. Contoh : Kopi instan yang menggantikan kopi tubruk Produk imitasi. Produk yang baru bagi perusahaan produk

  ③

  tertentu, tapi di pasar bukan merupakan produk baru. Contoh : Rokok mild

Faktor  yang  menunjang   pengembangan   produk  baru

  Kemajuan teknologi q

  Perubahan dlm kebutuhan konsumen q

  Daur hidup produk yg semakin pendek q

  Makin meningkatnya persaingan pasar q internasional

Faktor  penghambat pengembangan produk baru

  Makin  tingginya biaya modal ü

  Peraturan pemerintah ü

  Biaya tenaga kerja yang mahal ü

  Pemusatan perhatian pada laba jangka pendek ü

  Kurangnya perhatian manajemen pada produk ü baru,  yang tercermin dari riset  pemasaran yang tidak memadai dan kekurangan strategi  produk baru Ketakutan bahwa produk baru akan  

  ü mengalahkan produk yang sudah ada