FORMAT LAPORAN AKHIR PROGRAM PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT ITB TAHUN 2018

  

FORMAT LAPORAN AKHIR

PROGRAM PENGABDIAN KEPADA

MASYARAKAT ITB

TAHUN 2018

LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT

  

INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG

2018

  

LAPORAN AKHIR

PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

TAHUN 2018

Bioremediasi Sumber Air Baku di DAS Sungai Citarum: Aplikasi Teknologi Pemulihan

  < Berbasis Bioproses >

Ketua Pelaksana:

<Ir. V. Sri Harjati Suhardi, Ph.D>

  

Nama KK/P/PP:

<Bioteknologi Mikroba/P/PP>

LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT

  

INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG

2018

  

PT Indohatchery Bangun Insan Sejahtera

II. EXECUTIVE SUMMARY 1.

   IDENTITAS:

  a. : Bioremediasi Sumber Air Baku di DAS Sungai Citarum: Judul

  Aplikasi Teknologi Pemulihan Berbasis Bioproses

  b. : Ir. V. Sri Harjati Suhardi Ketua Tim

  c. : 2018 Tahun Pelaksanaan

  d. : Dana Pengabdian Masyarakat ITB Sumber Pembiayaan 2.

   LOKASI:

  Lokasi Pengabdian Masyarakat dilakukan di PT Indohatchery Bangun Insan Sejahtera, Desa Tarikolot, Cinangsi, Cikalongkulon, Kabupaten Cianjur.

  Gambar 1. Indohatchery Bangun Insan Sejahtera 3.

   INFORMASI TIM PELAKSANA: Tim Pelaksana

  Ketua Tim : Ir. V. Sri Harjati Suhardi, Ph.D Alamat email Anggota Pelaksana : Dr Wardono Niloperbowo Alamat email

  Asisten Peneliti:

  1. Maulana Ahsan Busyairi

  2. Gigih Agung Pradipta

  Mitra Pengabdian

  PT Indohatchery Bangun Insan Sejahtera Alamat : Desa Tarikolot, Cinangsi, Cikalongkulon, Kabupaten Cianjur. Alamat email : - 4.

   RINGKASAN KEGIATAN PENGABDIAN MASYARAKAT<Tuliskan maksimum 1 halaman>: a.

  Latar Belakang Masalah yang ditangani Penggunaan air sumur maupun air sumur bor-dalam sebagai sumber air perikanan kolam air tawar dapat mengancam ketersediaan air bersih untuk masyarakat. Selain itu pemakaian dalam jumlah besar dan jangka waktu lama berpotensi menyebabkan penurunan muka tanah. Air sungai dapat dijadikan alternatif sumber baku air perikanan dengan ketersediaannya yang melimpah. Namun demikian kualitas air sungai tidak sebaik air tanah, untuk itu perlu dilakukan pengolahan agar memenuhi standar air perikanan.

  Target bioremediasi air sungai ini adalah menurunkan kadar BOD COD, amonia, nitrit, dan biosorpsi logam berat. Kadar BOD COD yang tinggi akan menghabiskan kadar oksigen yang dibutuhkan oleh ikan/udang. Senyawa organik dan an organik yang tinggi di air sungai akan membutuhkan konsentrasi oksigen yang tinggi pula. Konsentrasi oksigen yang rendah di air akan membuat mati ikan/udang.Amonia merupakan penguraian dari protein organik dan bersifat toksik untuk ikan/udang. Hal serupa juga berlaku untuk senyawa nitrit. Senyawa nitrit merupakan oksidasi dari senyawa amonia dan mematikan untuk ikan udang. Kandungan senyawa logam berat meskipun dalam konsentrasi yang kecil dapat terakumulasi di ikan dan akhirnya ke manusia. Mikroba mampu mengadsorpsi senyawa logam berat. Dalam skema bioremediasi sungai sebagai bahan baku air perikanan dibutuhkan teknologi yang ramah lingkungan serta memperhatikan aspek ekonomi. Untuk itulah dalam skema bioremediasi ini digunakan material yang murah dan mudah di dapat dan teknologi praktis sehingga mampu mendekati kualitas air yang diinginkan. Kegiatan tersebut dilaksanakan di Desa Tarikolot, Kel Cinangsi Kec Cikalongkulon, Kab. Cianjur. Jadwal kegiatan dimulai dari bulan April-November 2018. Keluaran (output) hasil kegiatan berupa pelatihan penggunaan teknologi dan dibuatkan SOP (Standard Operation Procedure), sedangkan dampak (outcome) berupa membantu pengolahan air limbah di DAS Citarum dan masyarakat sekitarnya melalui implementasi teknologi tepat guna.

  b.

  Kondisi Masyarakat sebelum Pelaksanaan PM Masyarakat desa tarikolot, cinangsi memiliki keluhan, utamanya pada permasalahan terkait sumber air sungai citarum di sekitar rumah mereka yang sudah tidak fungsional digunakan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Sehingga mengharapkan adanya upaya untuk mengembalikan fungsionalitas air sungai. Upaya untuk mengembalikan fungsionalitas air sungai sudah dicoba, salah satunya oleh perusahaan yang bergerak di bidang perikanan PT

  Indohatchery Bangun Insan Sejahtera, yang mana melakukan pemurnian sifat fisik dan kimia air agar layak untuk digunakan sebagai sumber air bagi ikan.

  c.

  Lingkup Pelaksanaan PM Pelaksanaan pengabdian masyarakat yang dilakukan melingkupi 1.

  Melakukan uji coba teknologi biokonversi baik dalam skala laboratorium dan implementasi di lapangan

2. Pelatihan penggunaan teknologi 3.

  Pembuatan SOP (Standart Operation Procedure) 5.

DESKRIPSI DAN FOTO KEGIATAN:

  Diskusi asisten dengan pegawai terkait dengan pemasangan instalasi Analisis kondisi terkait inlet sumber air dari sungai citarum

6. TESTIMONI DARI MASYARAKAT:

III. EVALUASI DIRI 1.

   CAPAIAN: a.

TUJUAN YANG TERTULIS DI PROPOSAL: 1.

  Prototipe aplikasi teknologi remediasi berbasis sumberdaya lokal

  2. Prototipe Data-data teknis dan parameter proses untuk pengoperasian sistem dan perancangan

  3. Pembuatan SOP (Standard Operationa Procedure) untuk mengoperasikan sistem b.

TUJUAN YANG TELAH DICAPAI: 1.

  Prototipe aplikasi teknologi remediasi berbasis sumber daya lokal 2. Prototipe data-data tekis dan parameter proses untuk pengoperasian sitem dan perancangan d.

  SINERGI DENGAN KEGIATAN DAN PROYEK LAIN: e.

KEMANFAATAN PROYEK PENGABDIAN:

  Pihak yang terlibat dalam proyek pengabdian ini adalah PT Jangari Perdana Kemanfaatan yang diperoleh antara lain: 1.

  Sumber air utama yang digunakan untuk memelihara ikan cenderung lebih aman karena kandungan nitrit, nitrat, dan amonia diatur dalam kadar yang aman dengan proses biokonversi yang dibantu oleh bakteri dan proses engineering 2. Air bekas yang digunakan untuk memelihara ikan juga akan di keluarkan ke lingkungan dengan kondisi yang aman, terlebih bila air tersebut akan digunakan untuk memenuhi beberapa aktivitas masyarakat sekitar.

  f.

PERMASALAHAN YANG DIHADAPI DAN SARAN PERBAIKAN:

  Secara umum, proses pelaksanaan yang dilakukan dalam skala laboratorium dan implementasi di lapangan tidak terdapat masalah yang dihadapi, namun hal yang bisa dijadikan perhatian diantaranya adalah lembaga untuk melakukan analisa air pasca perlakuan. Karena antrian cukup banyak sehingga hasil analisa didapatkan cukup lama, sehingga beberapa waktu penjadwalan kegiatan monitoring menjadi tidak sesuai dengan jadwal dan menghambat evaluasi-evaluasi perancangan teknologi.

  Saran untuk perbaikan : Mencari rekanan lembaga analisa sehingga bisa diprioritaskan dalam proses analisa parameter air, sehingga segala kegiatan berjalan tepat waktu g.

RENCANA KELANJUTAN KEGIATAN:

  Dalam pelaksanaan mendatang dapat direncanakan antara lain: 1.

  Perancangan teknologi biokonversi dengan skala besar sehingga lebih banyak volume air yang dapat digunakan

  2. Biokonversi yang dilakukan tidak sebatas pada kandungan amonia, nitrat, dan nitrit, namun juga remediasi logam berat yang ada dalam badan perairan, sehingga air yang digunakan lebih aman lagi untuk terutama digunakan sebagai sumber air minum.

  3. Penerapan teknologi biokonversi yang terjangkau digunakan untuk masyarakat dan industri h.

  TABEL ISIAN LUARAN: <Mohon mengisi data luaran yang dihasilkan dari program Riset

  ITB> <Catatan>: 1.

  Bagian II akan ditampilkan di SIPM (http://www.lppm.itb.ac.id/pengabdian)

  2. Mohon dilampirkan Foto Ketua Tim (untuk ditampilkan di halaman depan)

  Tabel Isian Luaran 1. _{Penerbitan Artikel Jurnal} Publikasi di Jurnal _{Tahun Judul Nama Halaman Nama Seluruh NIP Penulis Publikasi P-ISSN E-ISSN Volume Nomor URL Penulis Co-Author Pendukung Jenis Author Dosen Nama Nama File Dokumen **Bukti: Scan/PDF halaman pertama artikel yang memuat nama jurnal, volume, tahun, judul artikel, nama penulis, dan abstrak *Jenis Jurnal: Jurnal Internasional;;Jurnal Nasional Terakreditasi;Jurnal Nasional Tidak Terakreditasi (Mempunyai ISSN) Jurnal*} (… s.d. …) _{Dosen (dilampirkan)**} 2. _{*Jenis Media: Koran;Majalah;Tabloid;Radio;Televisi;Media Online} Publikasi di Media Massa _{Publikasi Publikasi Publikasi Media* Media Dosen Dosen Tahun Tanggal Judul Jenis Nama NIP Penulis Nama Penulis Volume Nomor Halaman URL Pendukung Nama File Dokumen (dilampirkan)**}

• Bukti: Scan artikel 3.

   Pemakalah Forum Ilmiah _{Kegiatan Ilmiah* Tahun Tingkat Forum Judul Nama Institusi Tempat Pemakalah Pemakalah Seluruh Pelaksanaan Dosen Dosen Penulis NIP Nama Nama Waktu Nama File Dokumen Makalah Forum Penyelenggara Pelaksanaan ISBN Status Pendukung (dilampirkan)** **Bukti: Scan/PDF halaman pertama artikel yang memuat nama jurnal, volume, tahun, judul artikel, nama penulis, dan abstrak *Tingkat Forum Ilmiah: Tingkat Internasional;Tingkat Nasional;Regional} (… s.d. …) 4.

• _{*Jenis HKI: Paten;Paten Sederhana;Hak Cipta;Merek Dagang;Rahasia Dagang;Desain Produk Industri;Indikasi Geografis;Perlindungan Varietas Tanaman;Perlindungan Topografi Sirkuit Terpadu} Hak Kekayaan Intelektual _{NIP Dosen Judul HKI Jenis HKI* No. Pendaftaran Status* Nama Inventor Tahun Dosen Terdaftar/Granted}
_{ID Paten Granted Nama File Dokumen Pendukung (dilampirkan)** **Bukti: Halaman pertama Surat Keterangan Pendaftaran HKI atau Surat Keputusan Granted} *Status Pendaftaran: Terdaftar;Granted 5. _{**Bukti: Scan sertifikat produk} Produk Terstandarisasi _{Nama Dosen Tahun Perolehan Nama Produk Lembaga Standarisasi No. Sertifikat Nama File Dokumen Pendukung (dilampirkan)**}

  

1

  6.

• _{**Bukti: Scan sertifikat produk} Produk Tersertifikasi _{Nama Dosen Tahun Perolehan Nama Produk Lembaga Sertifikasi No. Sertifikat Nama File Dokumen Pendukung (dilampirkan)**} 7.

   Mitra Berbadan Hukum _{Tahun Perolehan Nama Mitra Bidang Usaha Lembaga Pemberi Status No. Badan Hukum Nama File Dokumen Pendukung (dilampirkan)** **Mitra yang dimaksud adalah mitra yang menjadi sasaran kegiatan Pengabdian Masyarakat atau mitra yang bekerja sama dengan ITB dalam melaksanakan kegiatan Pengabdian Masyarakat} **Bukti: Scan halaman akta perusahaan 8.

   Buku _{NIP Dosen Nama Penulis Dosen Tahun Penerbitan Jenis Buku* Judul Buku ISBN Jumlah Halaman Penerbit Pendukung Nama File Dokumen (dilampirkan)**}

• Jenis Buku: Buku Ajar;Buku Teks;Modul;Panduan Praktis;Buku Profil Daerah;Buku Profil Usaha;Katalog Kegiatan Seni;Novel;Kumpulan Puisi atau Cerpen;Buku Saku;Kamus;Monograf;Biografi;Tafsir;Atas;Ensiklopedia;Lain-Lain _{**Bukti: Scan cover buku} 9.

   Luaran Iptek Lainnya _{NIP Dosen Nama Peneliti Dosen Tahun Kegiatan Jenis Luaran* Nama Luaran Deskripsi Singkat Pendukung meremediasi limbah atau Teknologi tersebut dirancang untuk Nama File Dokumen (dilampirkan)** 109110003 Ph.D 2018 Teknologi Tepat Guna Teknologi Biokonversi pelaksanaan yang mudah Ir. V. Sri Harjati Suhardi, dan amonia a sesuai dengan membuat nilai nitrat, nitrit,} cemaran yang ada di DAS _{Citarum, utamanya untuk baku mutu dengan biaya yang murah dan **Bukti: Berupa foto (jika ada) beserta spesifikasi teknis dari luaran} *Jenis Luaran: Teknologi Tepat Guna; Model; Purwarpa (Prototype); Karya Seni/Desain Kriya/Bangunan dan Arsitektur; Rekayasa Sosial

  

2

  3