Pengaruh Populasi Kacang Tanah (Arachis HypogaeaL.) dan Jagung (Zea MaysL.) terhadap Pertumbuhan dan Produksi Pada Sistem Pola Tumpang Sari

  PENGARUH POPULASI KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) DAN JAGUNG (Zea mays L.) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI PADA SISTEM

  POLA TUMPANG SARI SKRIPSI OLEH : ADRIA SARTIKA BR SEMBIRING/090301077 AGROEKOTEKNOLOGI

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014

  PENGARUH POPULASI KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) DAN JAGUNG (Zea mays L.) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI PADA SISTEM

  POLA TUMPANG SARI SKRIPSI OLEH : ADRIA SARTIKA BR SEMBIRING/090301077 AGROEKOTEKNOLOGI

  Skripsi sebagai salah satu syarat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014

  Judul Skripsi :Pengaruh Populasi Kacang Tanah (Arachis hypogaeaL.) dan (Zea maysL.) terhadap Pertumbuhan dan Produksi Pada Sistem Pola Tumpang Sari

  Nama : Adria Sartika br Sembiring NIM : 090301077 Minat : Budidaya Pertanian dan Perkebunan

  Disetujui Oleh, Komisi Pembimbing : Ir. Jonis Ginting, MS. Ezra Sitepu, SP., MP.

  Ketua Anggota Mengetahui, Prof. Dr

  Ketua Program Studi

  

ABSTRAK

  ADRIA SARTIKA SEMBIRING: Pengaruh Populasi Kacang Tanah (Arachis

  

HypogaeaL. ) dan Jagung (Zea MaysL.) terhadap Pertumbuhan dan Produksi Pada

  Sistem Pola Tumpang Sari, dibimbing oleh JONIS GINTING dan FERRY EZRA SITEPU. kacang tanah(Arachis hypogaeaL.) dan tanaman jagung (Zea maysL.) terhadap pertumbuhan dan produksi pada sistem pola tumpang sari.Penelitian ini dilaksanakandi desa Lambar Kecamatan Tigapanah Kabupaten Karo Sumatera Utara dengan ketinggian tempat ±1200 meter di atas permukaan laut, yang dimulai pada bulan November 2013 sampai Mei 2014.Rancangan penelitian adalah rancangan acak kelompok faktorial 2 faktor yaitu populasi kacang tanah (20x20 cm, 30x20 cm, 40x20 cm, 50x20 cm) dan populasi jagung (60x20 cm, 70x20 cm, 80x20 cm). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman kacang tanah, jumlah daun kacang tanah, tinggi tanaman jagung, jumlah daun jagung, jumlah polong kacang tanah per sampel, produksi kacang tanah per plot, bobot 100 biji kacang tanah, indeks luas daun kacang tanah, bobot basah tongkol jagung, bobot kering tongkol jagung, dan produksi jagung per plot.Hasil penelitian menunjukkan bahwa populasi kacang tanah berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman jagung, jumlah daun jagung, produksi kacang tanah per plot, bobot 100 biji kacang tanah, bobot basah tongkol jagung, dan indeks luas daun kacang tanah. Populasi jagung berpengaruh nyata terhadap bobot basah tongkol jagung, bobot kering tongkol jagung, dan produksi jagung per plot. Hasil analisis data menunjukkan bahwa ditemukan adanya interaksi antara populasi kacang tanah dan populasi jagung pada parameter tinggi tanaman jagung, jumlah daun jagung, dan bobot 100 biji kacang tanah. Kata kunci: kacang tanah, jagung, populasi.

  

ABSTRACT

  ADRIA SARTIKA SEMBIRING: The Number of Peanut and Corn Population

  

Effect to the Growth and Yield in Intercropping Pattern System,supervised by

JONIS GINTING and FERRY EZRA SITEPU.

  The purpose of the study was to determine the effect of the number of

system. The research was conducted atLambar Village Tigapanah District Karo

Regency, North Sumatera with the height of ±1200metres above sea level, began

from November 2013 until May 2014. The research was arranged with a

randomized block design with two factors.The first factor waspeanut population

(20x20 cm, 30x20 cm, 40x20 cm, 50x20 cm) and the second was corn population

(60x20 cm, 70x20 cm, 80x20 cm). The parameters observed were peanut height,

number of peanut leaf, corn height, number of corn leaf, number of pod per

sample, peanut production per plot, weight of 100 peanut grain, peanut leaf area

index, wet weight of corn cob, dry weight of corn cob, and corn production per

plot. The results showed that corn height, number of corn leaf, peanut production per plot, weight of 100 peanut grain, wet weight of corn cob, and peanut leaf area

index were significantly affected by population of peanut. Population of corn

significantly affected the wet weight of corn cob, dry weight of corn cob, and corn

production per plot. Analysis of data showed that the interaction of peanut and

corn population were founded and significantly affected the corn height, number

of corn leaf, and weight of 100 peanut grain. Keywords : peanut, corn, population.

RIWAYAT HIDUP

  Penulis lahir di Kabanjahe pada tanggal 26 November 1991 dari ayah Jona Sembiring dan ibu Helmidawati br Ginting. Penulis merupakan putri pertama dari

  Tahun 2009 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Kabanjahe, Kabupaten Karo dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB). Penulis memilih minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan, Program Studi Agroekoteknologi.

  Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (Himagrotek), IMK (Ikatan Mahasiswa Katolik) FP USU, IMKA (Ikatan Mahasiswa Karo) Mbuah Page FP USU, sebagai asisten praktikum di Laboratorium Fisiologi Tumbuhan dan Laboratorium Budidaya Tanaman Penyegar.

  Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PT. Perkebunan Nusantara III, Kebun Rambutan dari tanggal 9 Juli sampai 10 Agustus 2012.

KATA PENGANTAR

  Penulis mengucapkan puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas kasih karuniaNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul

  maysL. ) terhadap Pertumbuhan dan Produksi Pada Sistem Pola Tumpang Sari”

  Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada kedua orang tua yang telah memberikan dukungan finansial dan spiritual. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada Ir. Jonis Ginting, MS. dan Ferry Ezra Sitepu, SP. MP. selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan masukan selama penulisan skripsi ini. Ucapan terimakasih juga ditujukan kepada seluruh staf pengajar, pegawai serta kerabat di lingkungan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara yang telah berkontribusi dalam kelancaran studi dan penyelesaian skripsi ini.

  Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua.

  Medan, Juni 2014 Penulis

  DAFTAR ISI Hal.

  ABSTRACT ..................................................................................................... i RIWAYAT HIDUP ......................................................................................... iii KATA PENGANTAR .................................................................................... iv DAFTAR ISI ................................................................................................... v DAFTAR TABEL ........................................................................................... vii DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... viii DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... ix PENDAHULUAN

  Latar Belakang ....................................................................................... 1 Tujuan Penelitian .................................................................................... 3 Hipotesis Penelitian ................................................................................ 3 Kegunaan Penelitian ............................................................................... 4

  TINJAUAN PUSTAKA Jagung (Zea maysL.) ............................................................................... 5 Botani Tanaman ..................................................................................... 5 Syarat Tumbuh ........................................................................................ 6

  Iklim ................................................................................................ 6 Tanah .............................................................................................. 7

  Kacang Tanah (Arachis hypogaeaL.) ..................................................... 8 Botani Tanaman ...................................................................................... 8 Syarat Tumbuh ........................................................................................ 10

  Iklim................................................................................................. 10 Tanah ............................................................................................... 11

  Populasi Tanaman ................................................................................... 11 Sistem Pola Tumpang Sari ...................................................................... 13

  BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ................................................................. 16 Bahan dan Alat Penelitian ....................................................................... 16 Metode Penelitian ................................................................................... 16

  PELAKSANAAN PERCOBAAN Pengolahan Tanah ................................................................................... 19 Pembuatan Plot dan Saluran Drainase .................................................... 19

  Penanaman .............................................................................................. 19 Pemeliharaan ........................................................................................... 19

  Penyiraman ...................................................................................... 19 Penjarangan ..................................................................................... 20 Penyulaman ..................................................................................... 20 Penyiangan....................................................................................... 20 Pembumbunan ................................................................................. 21 Pengendalian Hama dan Penyakit ................................................... 21 Panen ............................................................................................... 21 Penimbangan ................................................................................... 21

  Pengamatan Parameter ............................................................................ 21 Tinggi Tanaman Jagung (cm) .......................................................... 21 Tinggi Tanaman Kacang Tanah ...................................................... 21 Jumlah Daun Jagung (helai) ............................................................ 22 Jumlah Daun Kacang Tanah (helai) ................................................ 22 Bobot Basah Tongkol Jagung (g) .................................................... 22 Bobot Kering Tongkol Jagung (g) ................................................... 22 Jumlah Polong Kacang Tanah per Sampel (polong) ....................... 22 Bobot 100 Biji Kacang Tanah (g).................................................... 22 Produksi Jagung per Plot (g) ........................................................... 22 Produksi Kacang Tanah per Plot (g) ................................................ 23 Indeks Luas Daun Kacang Tanah .................................................... 23

  HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ............................................................................................. .. 24 Pembahasan ................................................................................. .. 54

  KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan .................................................................................. .. 61 Saran ............................................................................................ .. 61

  DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... .. 62 LAMPIRAN ................................................................................................. .. 64

  

DAFTAR TABEL

No.

  Hal.

  1. Rataan tinggi tanaman kacang tanah 1-14 MST pada jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung yang berbeda .................................... 25

  2. Rataan jumlah daun kacang tanah 2-14 MST pada jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung yang berbeda ................................................. 27

  3. Rataan tinggi tanaman jagung 2-10 MST pada jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung yang berbeda ................................................. 29

  4. Rataan jumlah daun jagung 2-10 MST pada jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung yang berbeda ........................................................... 37

  5. Rataan jumlah polong kacang tanah per sampel pada jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung yang berbeda ..................................... 41

  6. Rataan produksi kacang tanah per plot pada jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung yang berbeda ........................................................... 42

  7. Rataan bobot 100 biji kacang tanah pada jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung yang berbeda ........................................................... 44

  8. Rataan indeks luas daun kacang tanah pada jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung yang berbeda ........................................................... 47

  9. Rataan bobot basah tongkol jagung pada jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung yang berbeda ........................................................... 48

  10. Rataan bobot kering tongkol jagung pada jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung yang berbeda ........................................................... 51

  11. Rataan produksi jagung per plot pada jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung yang berbeda .................................................................. 53

  

DAFTAR GAMBAR

No. Hal.

  11. Grafik jumlah daun jagung umur 8 MST pada perlakuan jarak tanam kacang tanah .................................................................................................. 39

  19. Grafik bobot kering tongkol jagung pada perlakuan jarak tanam jagung ............................................................................................................ 52

  18. Grafik bobot basah tongkol jagung pada perlakuan jarak tanam jagung ...... 50

  17. Grafik bobot basah tongkol jagung pada perlakuan jarak tanam kacang tanah .............................................................................................................. 49

  16. Grafik indeks luas daun pada perlakuan jarak tanam kacang tanah .............. 47

  15. Grafik bobot 100 biji pada interaksi jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung ........................................................................................ 46

  14. Grafik bobot 100 biji kacang tanah pada perlakuan jarak tanam kacang tanah .................................................................................................. 45

  13. Grafik produksi kacang tanah per plot pada perlakuan jarak tanam kacang tanah .................................................................................................. 43

  12. Grafik jumlah daun umur 5 MST pada interaksi jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung ........................................................................ 40

  10. Grafik tinggi tanaman jagung 10 MST pada interaksi jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung ........................................................... 36

  1. Grafik tinggi tanaman jagung 8 MST pada perlakuan jarak tanam kacang tanah .................................................................................................. 31

  9. Grafik tinggi tanaman jagung 9 MST pada interaksi jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung ........................................................... 36

  8. Grafik tinggi tanaman jagung 8 MST pada interaksi jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung ........................................................... 35

  7. Grafik tinggi tanaman jagung 6 MST pada interaksi jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung ........................................................... 35

  6. Grafik tinggi tanaman jagung 4 MST pada interaksi jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung ........................................................... 34

  5. Grafik tinggi tanaman jagung 3 MST pada interaksi jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung ........................................................... 34

  4. Grafik tinggi tanaman jagung 2 MST pada interaksi jarak tanam kacang tanah dan jarak tanam jagung ........................................................... 33

  3. Grafik tinggi tanaman jagung 10 MST pada perlakuan jarak tanam kacang tanah .................................................................................................. 32

  2. Grafik tinggi tanaman jagung 9 MST pada perlakuan jarak tanam kacang tanah .................................................................................................. 31

  20. Grafik produksi jagung per plot pada perlakuan jarak tanam jagung ........... 54