180584916.doc 98.21KB 2015-10-12 00:17:33

1

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
“ PEMANFAATAN BUAH NANAS MENJADI KUE BASAH YANG SEHAT
DENGAN HARGA YANG TERJANGKAU YAITU ‘‘PINEAPLE NOODLE’’

BIDANG KEGIATAN :
PKM Kewirausahaan (PKMK)
Diusulkan oleh :
1. Ketua
2. Anggota

: Lailatul Maqhfiroh 7311414113/2014
: Diniarti
7311414001/2014
Wiwit Nur M
7311414026/2014

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015

2

HALAMAN PENGESAHAN
USUL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
1. Judul Kegiatan

:"PEMANFAATAN
BUAH
NANAS
MENJADI KUE BASAH YANG SEHAT
DENGAN
HARGA
YANG
TERJANGKAU YAITU ‘‘PINEAPLE
NOODLE’’
: PKM-K

2. Bidang Kegiatan
4. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap
: Lailatul Maqhfiroh
b. NIM
: 7311414113
c. Jurusan/Prodi
: Manajemen , S1
d. Universitas
: Universitas Negeri Semarang
e. Alamat Rumah/Telp
: Desa Rowosari RT 01 RW 01 Kecamatan
Bonorowo
Kabupaten
Kebumen/
085641588470
f. Alamat email
: laalaaloolaa530@gmail.com
5. Anggota Pelaksana Kegiatan
: 3 orang
6. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar :

b. N I P
:
c. Alamat Rumah/No.Telp
:
7. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti
: Rp. 7.771.000,b. Sumber Lain
: Tidak ada
8. Jangka Waktu Pelaksana
: 6 bulan
Semarang, 2 Juni 2015
Menyetujui :
Ketua Jurusan Manajemen
Ketua Pelaksana,

NIP. 19451119 2001121 001
Menyetujui,
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan

( Dr. Bambang Budi Raharjo, M.Si )

NIP.1960121719860110

Lailatul Maqhfiroh
NIM .7311414113
Dosen Pembimbing

DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ........................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................................ii
DAFTAR ISI ..........................................................................................................iii
RINGKASAN.........................................................................................................iv
BAB I PENDAHULUAN........................................................................................1
1.1 Latar Belakang...................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah..............................................................................................1
1.3 Tujuan Penulisan ...............................................................................................2
1.4 Luaran yang diharapkan.....................................................................................3
1.5 Manfaat Kegiatan...............................................................................................3
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA.............................................4
2.1 Jenis Produk dan Karakteristik Produk .............................................................4
2.2 Keunggulan “Pinaeple Noodle”........................................................................4

2.3 Keterkaitan dengan Produk lain dan Perolehan Bahan Baku...........................4
BAB III METODE PELAKSANAAN ...................................................................5
3.1 Analisis Pasar...................................................................................................5
3.2 Analisis Produksi atau Operasi.........................................................................6
3.3 Proses Pebuatan................................................................................................6
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN........................................................7
4.1 Anggaran Biaya..................................................................................................8
4.2 Jadwal Kegiatan.................................................................................................8
LAMPIRAN-LAMPIRAN.......................................................................................v
Lampiran 1 Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing...............................vi
Lampiran 2 Justifikasi Anggaran Biaya ................................................................vii
Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas................viii
Lampiran 4 Surat Pernyataan Ketua Kegiatan........................................................ix

4

RINGKASAN

Berdasarkan pengamatan kami, buah nanas hanya dijadikan sebagai buah
biasa. Buah biasa dalam artian bahwa pemanfaatan buah nanas di kalangan

masyarakat masih sangat minim. Kondisi ini terlihat bahwa buah nanas hanya
dimanfaatkan sebagai jus buah, manisan,dodol maupun dalam komponen sup
buah. Padahal setelah kami teliti, kandungan dalam buah nanas itu sangat baik
untuk tubuh khususnya bagi pencernaan. Namun alangkah disayangkan karena di
dalam lingkungan masyarakat , mereka belum sadar seberapa penting kandungan
buah nanas untuk kesehatan.
Di dalam usulan PKM kami ini, kami akan mencoba memanfaatkan buah
nanas sebagai kue basah. Dengan beberapa komponen bahan dasar buah nanas
dan mie bihun , kami bisa menciptakan sebuah produk . Kami menyebutnya
dengan Pineaple Noodle .
Proses pembuatan dari Pinaeple Noodle ini tidaklah sangat sukar , hanya butuh
beberapa tahapan proses yang sederhana . Dengan bahan-bahan pendukung yang
mudah didapatkan serta biaya yang relatif murah , kami menciptakan pineaple
noodle tersebut.
Selain sebagai upaya pemanfaatan buah nanas untuk kesehatan, hasil
pemanfaatan ini adalah upaya menumbuhkan jiwa kewirausahaan bagi mahasiswa
pada khususnya dan bagi masyarakat pada umumnya . Jiwa kewirausahaan harus
ditumbuhkan sejak dini. Sehingga dengan adanya usulan PKM Kewirausahaan
ini, diharapkan nantinya bisa menjadi keterampilan mahasiswa maupun
masyarakat yang mana bisa menambah penghasilan tambahan.

1

BAB I
PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
Buah nanas (Ananascumosus) merupakan buah yang banyak
ditemukan di masyarakat yang mana mereka menanam hanya untuk
dikonsumsi langsung tidak untuk diolah atau dimanfaatkan dengan
baik.Mereka tidak sadar bahwa sebenarnya mereka bisa memanfaatkan
buah nanas secara maksimal. Agar mereka pula mendapatkan keuntungan
yang besar.
Pemanfaatan buah nanas yang sudah ada hanya untuk jus dan
manisan saja padahal sebenarnya banyak cara agar kita dapat
menghasilkan uang banyak. Semua itu tergantung niat dan kemauan untuk
berusaha/berbisnis.
Buah nanas itu sangat baik untuk kesehatan. Nanas merupakan
tanaman buah yang berasal dari Brazil. Selain bermanfaat sabagi makanan
karena mengandung vitamin dan mineral buah nanas juga bisa untuk obat
tradisional. Namun, disini nanas dibahas dalam/untuk pemanfaatannya

sebagai makanan. Khasiat buah nanas antara lain mengurangi keluarnya
asam lambung yang berlebihan,membantu mencernakan makanan di
lambung,anti radang,peluruh kencing (diuretik),membersihkan jaringan
kulit yang mati (skin debridement),mengganggu pertumbuhan sel
kanker,menghambat penggumpalan trombosit (agergrai platelet) dan
mempunyai aktifitas fibrinolitik.
Dengan berbagai fungsi dan vitamin buah nanas tersebut dapat kita
ambil peluang usaha,bagaimana memanfaatkan buah nanas untuk
menghasilkan uang. “Pineaple Noodle” atau kue basah yang berbahan
baku buah nanas ini tepat sekali sebagai usaha untuk pemanfaatan buah
nanas dan untuk menghasilkan uang.
1.2 PERUMUSAN MASALAH
Berdasarkan uraian di atas,dapat timbul suatu permasalahan sebagai
berikut :
 Bagaimana tingkat ketertarikan masyarakat
 Potensi pasar
 Peluang usaha pembuatan “ Pineaple Noodle ”

1.3 TUJUAN PENULISAN

2

1) Menumbuhkan budaya kewirausahaan bagi masyarakat/mahasiswa
melalui usaha pembuatan kue basah dari buah nanas dan mie
bihun,sehingga nantinya mendorong masyarakat/mahasiswa untuk
menciptakan peluang usaha baru.
2) Berorientasi pada kepuasan konsumen.
3) Mengembangkan wawasan dan meningkatkan kedewasaan
akademik mahasiswa sebagai cerminan masyarakat ilmiah.
4) Mengurangi dan menanggulangi permasalahan sampah yang
semakin meresahkan masyarakat menjadi produk berguna.
5) Memanfaatkan sumber daya alam yang ada,untuk dijadikan produk
yang berguna dan tidak dibuang di sembarang tempat.
6) Membuka peluang usaha baru dibidang kuliner.
7) Meningkatkan pendapatan mahasiswa.
1.4 LUARAN YANG DIHARAPKAN
1) Tumbuhnya jiwa kewirausahaan bagi mahasiswa,sehingga
mahasiswa terdidik untuk berwirausaha bukan menggantungkan
diri menjadi karyawan.
2) Terciptanya sebuah produk varian baru yang berorientasi pada

kepuasan konsumen.
3) Memantapkan jati diri intelektual sebagai cerminan masyarakat
ilmiah.
4) Meningkatkan harga jual nanas yang selama ini belum begitu
mahal.
5) Meningkatkan budidaya dan pemanfaatan buah nanas.
6) Terbukanya peluang usaha dalam bidang kuliner.
7) Naiknya pendapatan mahasiswa.
1.5 MANFAAT KEGIATAN
Kegunaan program dibagi menjadi dua,kegiatan praktik dan
teoretik. Kegunaan praktik diantaranya :
1. Panduan mahasiswa dan masyarakat untuk membuka peluang
usaha baru.
2. Penemuan produk baru bagi praktisi tataboga.
3. Referensi produk bahan olahan bahan pangan baru bagi tataboga
dan ahli gizi.
4. Memberikan wawasan dan pengetahuan baru bagi mahasiswa
tentang pemanfaatan buah nanas yang sebelumnya hanya dijual
batangan/per kilo atau hanya dibuat jus.
5. Memberikan sumbangan pemikiran bagi pengusaha kue basah

dalam penganekaragaman bahan makanan.
Sedangkan kegunaan teoretik antara lain sebagai referensi untuk
penelitian lebih lanjut guna mendapatkan hasil yang lebih optimal.

3

BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1 Jenis dan Nama Produk,Karakteristik Produk

Produk yang dibuat ini adalah kue basah yang sehat,rendah
kalori,serta tanpa bahan pengawet,yang dibuat dari bahan baku buah
nanas yaitu “ Pineaple Noodle”. Karakteristik produk ini berupa kue

4

basah dengan rasa manis,dikemas dalam plastik mika maupun dalam
berbagai bentuk kemasan.
2.2 Keunggulan “Pineaple Noodle”

Kue basah yang terbuat dari buah nanas ini mempunyai
keunggulan tinggi, namun tetap rendah kalori,sehat,bergizi serta
bervitamin. Sehingga aman untuk dikonsumsi semua kalangan baik
yang sehat maupun yang sedang sakit. Hal ini terlihat dalam
kandungan vitamin C yang tinggi serta mineral yang sangat baik untuk
kesehatan. Khasiat buah nanas antara lain dapat mengurangi keluarnya
asam lambung yang berlebihan,membantu mencernakan makanan
dilambung,antiradang,peluruh kencing,membersihkan jaringan kulit
yang mati,mengganggu pertumbuhan sel kanker dan lain sebagainya.
Selain itu pembuatan kue basah ini mengajak masyarakat untuk
bergaya hidup sehat secara alami (back to nature) tanpa harus
mengeluarkan biaya yang mahal dan dapat memanfaatkan bahan baku
seperti buah nanas yang selama ini belum dimanfaatkan dengan baik.
Produk kue basah ini tidak menggunakan pengawet karena kue
basah ini bertahan hingga dua hari.
2.3 Keterkaitan dengan Produk Lain Termasuk Perolehan Bahan Baku

“ Pineaple Noodle ” ini memang hal baru untuk kalangan
masyarakat/mahasiswa tetapi makanan/kue basah ini layaknya kue
basah yang lain. Buah nanas yang sebagai bahan baku sangat mudah
ditemukan,meskipun bentuk buahnya berbuah pada waktu
tertentu,namun dengan kita menanam/membudidayakan sendiri maka
dapat memperlancar proses produksinya.

BAB III
METODE PELAKSANAAN
3.1 ANALISIS PASAR

1. Profil Konsumen
Target konsumen dari produk “ Pineaple Noodle ” ini adalah semua
lapisan masyarakat mulai dari anak-anak,remaja sampai orangtua karena
baik untuk kesehatan, harga relatif murah dan rasanya yanh enak serta
kandungan vitamin dan mineral yang tinggi.

5

2. Potensi dan Segmen Pasar
Dengan semakin gencarnya masyarakat yang kini lebih sering
mengkonsumsi makana instan,junkfood maupun makanan yang
berpengawet dan jelas tidak sehat. Maka produk ini membimbing mereka
untuk kembali mengkonsumsi makanan sehat dan berpola hidup sehat
pastinya. Hal ini bisa menjdi peluang pasar/potensi yang cukup besar
untuk diterima di pasar dengan modal kandungan nutrisi yang dibutuhkan
oleh masyarakat.
Konsumen/pasar yang dituju untuk produk ini masih
universal/umum karena produk ini bisa dikonsumsi oleh semua lapisan
masyarakat. Sehingga diharapkan potensi pasar terhadap pineaple noodle
ini sangat besar.
3. Media Promosi yang Akan Digunakan
Terdapat beberapa alternatif untuk mempromosikan “ Pineaple
Noodle ” agar lebih dikenal oleh masyarakat umum dan menjadi pilihan
produk konsumsi makanan bervitamin tingi serta mineral yang
menyehatkan. Diantaranya melalui leaflet,pamflet,spanduk,brosur dan
sebagainya.
4. Target dan Rencana Penjualan
Rencana penjualan dari Pineaple Noodle ini adalah sebagai berikut :
1 hari
= 240 buah
1 bulan 30 x 240 buah
= 7.200 buah
1 tahun 12 x 7.200 buah
= 86.400 buah
Harga yang ditawarkan yaitu Rp. 2.000,-/buah
Target penjualan 95% dari total produksi, yaitu 82.040 buah/tahun.
5. Strategi Pemasaran yang Ditawarkan
Strategi pemasaran yang digunakan usaha pengembangan “ Pineaple
Noodle ” ini menggunakan analisis bauran pemasaran yaitu :
a. Kebijaksanaan Produk
Usaha ini bergerak dalam produksi barang yaitu produk
makanan ringan yang berupa kue basah yang terbuat dari nanas dan
mie bihun.
b. Kebijaksanaan Harga
Harga yang ditawarkan kepada konsumen yaitu Rp. 2000,-/buah
c. Kebijaksanaan Promosi
Media promosi yang digunakan adalah melalui
pamflet,spanduk,brosur,iklan,media masa,dll.
d. Kebijaksanaan Distribusi
Distribusu hasil produksi kepada konsumen dilakukan
secara tidak langsung yaitu melalui kerjasama dengan warung-

6

warung kecil,penjual kue keliling,kos,pengusaha catering dan yang
lain. Dan apabila sudah berkembang maka jangkauan distribusi
akan diperluas.

3.2 ANALISIS PRODUKSI ATAU OPERASI

a) Bahan baku, bahan penolong dan peralatan yang digunakan :
Bahan baku dan bahan penolong yang digunakan adalah :
 Buah Nanas
 Mie Bihun
 Tepung Kanji
 Gula Pasir
 Garam
 Bahan pembuat agar-agar putih
 Pewarna Makanan
 Kelapa
Peralatan yang digunakan adalah :
 Kompor dan Tabung Gas
 Panci/Subuk
 Loyang
 Pisau
 Parut
 Lap
 Tusuk Gigi
 Pengemas (Mika Plastik)
 Sterples
b) Pasokan Bahan Baku
Perolehan bahan baku yaitu nanas masih tergolong mudah. Perolehan
bahan baku diperoleh dari perkebunan nanas. adanya faktor lokasi
bahan baku yang dekat dengan tempat usaha memungkinkan
tersedianya bahan baku selama proses produksi berlangsung.
3.3 Proses Pembuatan
1. Siapkan semua bahan yang diperlukan
2. Parutlah buat nanas hingga halus
3. Kukus mie bihun dalam waktu 5 menit, lalu tiriskan dan dinginkan.
4. Campurlah mie bihun yang telah dingin tadi dengan parutan buah nanas,lalu aduk
hingga rata.
5. Masukkan juga bahan pembuat agar-agar putih.
6. Masukkan pewarna makanan dalam 3 variant rasa,tetapi dibagi 3 wana,lalu
lanjutkan dikukus.
7. Setelah masing-masing warna menyatu,angkatlah.
8. Masukkan ke dalam Loyang,tunggu hingga dingin.
9. Potong bentuk dadu,masukkan ke dalam kemasan/plastic mika.

7

10. Masukkan tusuk gigi sebagai pelengkap.
11. Beri parutan kelapa.
12. “Pineaple noodle” siap dipasarkan.

BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
A. ANGGARAN BIAYA
No.
1.
2.
3.
4.

Jenis Pengeluaran
Peralatan Penunjang Kegiatan
Bahan habis pakai
Perjalanan
Lain-lain
Jumlah

B. Jadwal Kegiatan

Biaya (Rp)
Rp. 1.311.000
Rp 3.315.000
Rp. 165.000,00
Rp. 2.980.000,00
Rp. 7.771.000

8

Jadwal Kegiatan Program
Penyerahan Laporan
Penyusunan Laporan
Pemasaran
Pelaksanaan Produksi
Persiapan dan Pengadaan Bahan
Perencanaan Produksi
0

0.5

XXX

1
XX

1.5
X

2

2.5

3

3.5

4

4.5

5

1

LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1 Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pendamping
Ketua
A. Identitas Diri
1
2

Nama Lengkap (dengan gelar)
Jenis Kelamin

LAILATUL MAQHFIROH
Perempuan

3

Program Studi

Manajemen, S1

4

NIM

7311414113

5

Tempat dan Tanggal Lahir

Kebumen, 13 Mei 1997

6

E-mail

laalaaloolaa@gmail.com

7
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan

085641588470

Nama Institusi

SD
SDN Rowosari

SMP
SMPN
Prembun

Jurusan

-

-

SMA
1 SMKN
Temanggung
Akuntansi

Tahun
Masuk- 2002-2008
2008-2011
Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No

Nama
Pertemuan
Seminar

dan
Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah

2011-2014

Waktu dan Tempat

1
2
3
D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir
Intitusi
Penghargaan

No

Jenis Penghargaan

1

Juara 3 Lomba Debat
Kabupaten
Bahasa Inggris
Juara 1 Lomba Dongeng Kecamatan

2

Pemberi

Tahun
2013
2013

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.

2

2

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan "Pemanfaatan Buah
Nanas Menjadi Kue Basah Yang Sehat Dengan Harga Yang Terjangkau Yaitu
‘‘Pineaple Noodle’’
Semarang,
Pengusul

Mei 2015

Lailatul Maqhfiroh

Anggota 1
Identitas Diri
1
2

Nama Lengkap (dengan gelar)
Jenis Kelamin

DINIARTI
Perempuan

3

Program Studi

Manajemen, S1

4

NIM

7311414001

5

Tempat dan Tanggal Lahir

Banyumas, 28 Maret 1997

6

E-mail

Diniartidini28@gmail.com

7
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan

085743586196

Nama Institusi

SD
SDN 2 Cihonje

SMP
SMPN 1 Gumelar

SMA
SMA N Ajibarang

Jurusan

-

-

IPS

Tahun
Masuk- 2002-2008
2008-2011
Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No

Nama
Pertemuan
Seminar

dan
Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah

1
2
3
D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir

2011-2014

Waktu dan Tempat

3

No

Jenis Penghargaan

Intitusi
Penghargaan

Pemberi

Tahun

1
2

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan "Pemanfaatan Buah
Nanas Menjadi Kue Basah Yang Sehat Dengan Harga Yang Terjangkau Yaitu
‘‘Pineaple Noodle’’
Semarang,
Pengusul

Mei 2015

Diniarti
Anggota 2
Identitas Diri
1
2

Nama Lengkap (dengan gelar)
Jenis Kelamin

WIWIT NUR MAFTUCHO
Perempuan

3

Program Studi

Manajemen, S1

4

NIM

7311414026

5

Tempat dan Tanggal Lahir

Tegal,

6

E-mail

Wiwit.maftucho@gmail.com

7
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
Nama Institusi

SD
SDN
Mulyoharjo

Jurusan

-

08986706096
SMP
2 SMPN
Pagerbarang
-

SMA
1 SMKN 1 Slawi
Pemasaran

4

Tahun
Masuk- 2002-2008
2008-2011
Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No

Nama
Pertemuan
Seminar

dan
Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah

2011-2014

Waktu dan Tempat

1
2
3
D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir
No

Jenis Penghargaan

Intitusi
Penghargaan

Pemberi

Tahun

1
2

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan "Pemanfaatan Buah
Nanas Menjadi Kue Basah Yang Sehat Dengan Harga Yang Terjangkau Yaitu
‘‘Pineaple Noodle’’

Semarang,
Pengusul

Mei 2015

Wiwit Nur Maftucho

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Biaya
Rancangan biaya yang digunakan dalam PKM-Kewirausahaan ini adalah sebesar
Rp.,- () dengan rincian sebagai
berikut:

5

1. Peralatan Penunjang Kegiatan

Material

Justifikasi
Pemakaian
Peralatan dapur Kompor
Tabung
Gas LPG
Loyang
Pisau
Lap

Kuantitas
1
1

Harga Satuan Keterangan
(Rp)
Rp 600.000
Rp.600.000
Rp 100.000
Rp 100.000

15
3

Rp 15.000
Rp 7.000

Rp 375.000
Rp 21.000

5

Rp 5.000

Rp 25.000

Rp 10.000

Rp 50.000

Rp 35.000

Rp 140.000

Straples + 5
Isi
Panci
4
SUB TOTAL

Rp 1.311.000

2. Bahan Habis Pakai

Material
Bahan
Produksi

Justifikasi
Pemakaian
Nanas

Kuantitas
50kg

Mie bihun

100
bungkus
Tepung kanji
30 kg
Gula pasir
30 kg
Garam
5 bungkus
Bahan
100
pembuat agar- bungkus
agar
Pewarna
15
makanan
Kelapa
100 buah
Vanili
50 bungkus
Pengemas
150
bungkus
Tusuk Gigi
20 bungkus
Sub Total
3. Perjalanan (Transportasi)
Material
Justifikasi
Pemakaian
Transportasi Perjalanan
pembelian
bahan-bahan
Sub Total

Kuantitas
3

Harga Satuan Keterangan
(Rp)
Rp 30.000
Rp 1.500.000
Rp 7.500

Rp 75.000

Rp 6.000
Rp 5.000
Rp 4.000
Rp 3.000

Rp 180.000
Rp 150.000
Rp 20.000
Rp 300.000

Rp 5.000

Rp 75.000

Rp 6.000
Rp 500
Rp 1000

Rp 600.000
Rp 25.000
Rp 150.000

Rp 12.000

Rp 240.000
Rp 3.315.000

Harga Satuan Keterangan
(Rp)
Rp.55.000,00
Rp.165.000,00
Rp.165.000,00

6

4. Lain-Lain
Material
Administras
i
Publikasi
Komunikasi
Biaya Sewa
Tempat
Sub Total

Justifikasi
Pemakaian
Penyusunan
Laporan
Banner,
pamphlet.
Pulsa tim

Kuanitas
3

Harga Satuan Keterangan
(Rp)
Rp.60.000,00
Rp.180.000,00

Paket

Rp 650.000,00

3
Keseluruhan

Rp 50.000,00
Rp.150.000,00
Rp 2000.000,00 Rp 2.000.000,00

Rp.650.000,00

Rp
2.980.0000,00

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
Alokasi
Program
Bidang
No Nama/NIM
Waktu
Studi
Ilmu
(Jam/Minggu)
1
Lailatul
Murni
6 jam/minggu
Maqhfiroh/73114141 Manajemen
13
2
Diniarti/7311414001 Manajemen Murni
4 jam/minggu
3
Wiwit
Nur
Murni
4 jam/minggu
Manajemen
M/7311414026

Uraian
Tugas
Ketua

Bendahara
Sekretaris

7

Lampiran 4 : Surat Pernyataan Ketua Tim
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Kantor : Gedung H lt.4 Kampus, Sekaran, Gunungpati, Semarang
50229
Rektor : (024)8508081 Fax.(024)8508082 Purek 1: (024)8508001
Website
:
www.unnes.ac.id
E-mail
:
unnes@unnes.ac.id
SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama
: Lailatul Maqhfiroh
NIM
: 7311414114
Program Studi
: Manajemen
Fakultas
: Fakultas Ekonomi
Dengan ini menyatakan bahwa proposal saya dengan judul “ PEMANFAATAN
BUAH NANAS MENJADI KUE BASAH YANG SEHAT DENGAN HARGA
YANG TERJANGKAU YAITU ‘‘PINEAPLE NOODLE’’ yang diusulkan
untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh
lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,
maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas Negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.
Semarang, 10 Juni 2015
Mengetahui,
Yang menyatakan,
Pembantu Rektor Bidang
Kemahasiswaan

(Dr.Bambang Budi Raharjo, M.Si)
NIP. 196012171986011001

(Lailatul Maqhfiroh)
NIM. 7311414113

i

8

i