Pengaruh Pemberian Hormon Tiroksin Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Black Ghost (Apteronotus Albifrons)

PENGARUH PEMBERIAN HORMON TIROKSIN TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP
IKAN BLACK GHOST (Apteronotus albifrons)

SKRIPSI

OLEH :

DWI AULIA ALWI
100302071

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014

Universitas Sumatera Utara

PENGARUH PEMBERIAN HORMON TIROKSIN TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP

IKAN BLACK GHOST (Apteronotus albifrons)

SKRIPSI

OLEH :

DWI AULIA ALWI
100302071

Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014

Universitas Sumatera Utara


LEMBAR PENGESAHAN

Judul Penelitian : Pengaruh Pemberian Hormon Tiroksin Terhadap
Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Black Ghost
(Apteronotus albifrons)
Nama

: Dwi Aulia Alwi

NIM

: 100302071

Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan

Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing

Prof. Ir. Zulkifli Nasution, M.Sc,

PhD
Ketua

Dr. Khadijah EL Ramija, S.Pi, M.P
Anggota

Mengetahui :

Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

Universitas Sumatera Utara

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI

Dengan ini penulis menyatakan bahwa skripsi yang berjudul :
Pengaruh Pemberian Hormon Tiroksin Terhadap Pertumbuhan dan
Kelangsungan Hidup Ikan Black Ghost (Apteronotus Albifrons)
Menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil karya penulis dan bukan
merupakan duplikasi sebagian atau seluruhnya dari karya orang lain, kecuali bagian

yang sumber informasi dicantumkan.
Pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya secara sadar dan
bertanggung jawab dan penulis bersedia menerima sanksi pembatalan skripsi
apabila terbukti melakukan duplikasi terhadap skripsi atau karya ilmiah orang lain
yang sudah ada.

Medan, September 2014

Dwi Aulia Alwi
NIM. 100302071

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

DWI AULIA ALWI. Pengaruh Pemberian Hormon Tiroksin Terhadap
Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Black Ghost (Apteronotus albifrons).
Dibimbing oleh ZULKIFLI NASUTION dan KHADIJAH EL RAMIJA.
Ikan black ghost merupakan ikan yang cukup bernilai ekonomis baik di
ruang lingkup nasional maupun internasional. Permintaan pasar terhadap ikan black

ghost cukup tinggi, sehingga diperlukan suatu upaya dalam pemenuhan permintaan
konsumen terhadap ikan black ghost. Salah satu upaya yang dilakukan yaitu dengan
memberikan rangsangan hormon tiroksin ke dalam pakan komersil yang digunakan
untuk pertumbuhan ikan black ghost. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
dosis optimum yang layak digunakan untuk pertumbuhan dan kelangsungan hidup
ikan black ghost secara optimum.
Penelitian dilaksanakan pada bulan April 2014 sampai dengan Juni 2014,
berlokasi di UPTD Budidaya Dinas Pertanian dan Kelautan Kota Medan, Sumatera
Utara. Ikan uji adalah ikan black ghost berukuran 6 cm yang diperlihara di dalam
akuarium berukuran 60 cm × 40 cm × 40 cm sebanyak 13 unit disusun secara acak.
Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan
pemberian dosis 0 mg/kg, 10 mg/kg, 15 mg/kg, 20 mg/kg dan 25 mg/kg.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis optimum yang baik untuk
pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan black ghost adalah 25 mg/kg, yaitu
dengan pertumbuhan panjang 4.36 cm dari panjang awal dan pertumbuhan bobot
4.96 g dari bobot awal.
Kata Kunci : Black Ghost, Tiroksin, Pertumbuhan, Kelangsungan Hidup

Universitas Sumatera Utara


ABSTRACT

DWI AULIA ALWI. The effect of giving the thyroxine hormone on growth and
survival rate of Black Ghost fish (Apteronotus albifrons). Supervised by ZULKIFLI
NASUTION dan KHADIJAH EL RAMIJA.
Black ghost fish is a fish which is good economic value, both in the national
and international scope. Market demand for the black ghost fish high, so it requires
an effort to fulfill consumer demand for the black ghost fish. One of the efforts is to
giving stimulation with thyroxine hormone into the commercial feed which is used
for the growth of the black ghost fish. This research aims to determine the optimum
dose of decent used for the growth and survival of black ghost fish optimally.
Research held in April 2014 to June 2014, is located in the Regional
Technical Implementation Unit of the Department of Agriculture and Marine
Aquaculture Medan City, North Sumatera. The tested fish are black ghost fish size
of 6 cm which is maintained in an aquarium sized 60 cm×40 cm×40 cm by 13 units
arranged randomly. The design which is used was a completely randomized design
(CRD) with doses of 0 mg/kg, 10 mg/kg, 15 mg/kg, 20 mg/kg and
25 mg/kg.
The results showed that the optimum dose which is good for the growth and
survival of black ghost fish is 25 mg/kg, which is 4.36 cm long growing from the

initial length and weight growth of 4.96 g of initial weight.
Keywords: Black Ghost, Thyroxine, Growth, Survival Rate

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena berkat
rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi untuk melengkapi dan memenuhi
syarat-syarat untuk mencapai gelar sarjana dengan judul Pengaruh Pemberian
Hormon Tiroksin Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Black
Ghost (Apteronotus albifrons).
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada :
1.

Kedua orang tua penulis serta keluarga yang telah memberikan dorongan baik
dari segi moril maupun materil.

2.


Bapak Prof. Ir. Zulkifli Nasution, M.Sc, Ph.D selaku dosen pembimbing I.

3.

Ibu Dr. Khadijah EL Ramija, S.Pi, M.P selaku dosen pembimbing II.

4.

Seluruh dosen Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas
Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan yang telah memberikan
pengarahan selama di bangku perkuliahan.

5.

Pihak UPTD Budidaya Dinas Pertanian dan Kelautan Kota Medan.

6.

Rekan-rekan mahasiswa/i Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.

Demikian yang dapat penulis sampaikan, untuk penyempurnaan skripsi

penelitian penulis mengharapkan kritik dan saran dari pembaca untuk selanjutnya
diperbaiki. Semoga skripsi penelitian ini bermanfaat bagi seluruh kalangan.

Medan, September 2014

Penulis

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP

Penulis lahir di Tebing Tinggi pada tanggal 12 Desember
1992. Penulis merupakan putra kedua dari tiga bersaudara
dari Ayahanda Milin dan Ibunda Sri Mulyati.
Penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar (SD)
Negeri 165728 Tebing Tinggi pada tahun 2004, Madrasah
Tsanawiyah (MTs) Swasta Al-Jam’iyatul Washliyah Tebing Tinggi pada tahun
2007 dan Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri 2 Tebing Tinggi pada tahun 2010

dan pada tahun 2010 penulis diterima di Program Studi Manajemen Sumberdaya
Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi
Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN).
Selain mengikuti kegiatan perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Ikatan
Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMASPERA) dan terdaftar sebagai
Asisten Laboratorium Planktonologi dan Asisten Laboratorium Avertebrata Air di
Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara.
Penulis telah menyelesaikan Kegiatan Praktek Kerja Lapangan di Balai
Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPM)
Kelas I Medan I, Cargo Bandara Polonia Medan pada bulan Agustus sampai
dengan September 2013.

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ................................................................................

Halaman

i

RIWAYAT HIDUP ....................................................................................

ii

DAFTAR ISI ...............................................................................................

iii

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................

v

DAFTAR TABEL ......................................................................................

vi

DAFTAR LAMPIRAN ..............................................................................

vii

PENDAHULUAN.......................................................................................
Latar Belakang .................................................................................
Perumusan Masalah .........................................................................
Kerangka Pemikiran .........................................................................
Tujuan Penelitian .............................................................................
Manfaat Penelitian ...........................................................................
Hipotesis...........................................................................................

1
1
3
4
5
5
5

TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................
Ikan Black Ghost (Apteronotus albifrons) .......................................
Hormon Tiroksin ..............................................................................
Pertumbuhan ....................................................................................
Kelangsungan Hidup ........................................................................
Kualitas Air ......................................................................................

6
6
7
9
10
11

METODE PENELITIAN ..........................................................................
Waktu dan Tempat Penelitian ..........................................................
Bahan dan Alat .................................................................................
Rancangan Penelitian .......................................................................
Prosedur Penelitian...........................................................................
Pengambilan Data ............................................................................
Parameter Penelitian.........................................................................
Analisis Data ....................................................................................

13
13
13
13
14
15
16
17

HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................................
Hasil ..................................................................................................
Pertumbuhan Panjang Mutlak ....................................................
Pertumbuhan Bobot ....................................................................

18
18
18
21

Universitas Sumatera Utara

Kelangsungan Hidup ..................................................................
Kualitas Air ................................................................................

25
27

KESIMPULAN DAN SARAN ..................................................................
Kesimpulan ......................................................................................
Saran .................................................................................................

28
28
28

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

No.

Teks

Halaman

1. Kerangka Pemikiran Penelitian ............................................................

3

2. Gambar Ikan Black Ghost (Apteronotus albifrons)..............................

5

3. Pertumbuhan Panjang Ikan Black Ghost (Apteronotus albifrons)
Pada Setiap Perlakuan Selama Pengamatan .........................................

20

4. Pertumbuhan Panjang Ikan Black Ghost (Apteronotus albifrons)
Selama 60 Hari .....................................................................................

20

5. Pertumbuhan Bobot Ikan Black Ghost (Apteronotus albifrons)
Pada Setiap Perlakuan Selama Pengamatan .........................................

23

6. Pertumbuhan Bobot Ikan Black Ghost (Apteronotus albifrons)
Selama 60 Hari .....................................................................................

23

7. Kelangsungan Hidup Bobot Ikan Black Ghost (Apteronotus
albifrons) Pada Setiap Perlakuan Selama Pengamatan ........................

26

8. Kerusakan Sirip Dada dan Organ Lain Ikan Black Ghost
(Apteronotus albifrons) Diduga Akibat Kanibalisme...........................

27

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No.

Teks

Halaman

1. Parameter Kualitas Air .........................................................................

15

2. Pertumbuhan Panjang (cm) Ikan Black Ghost
(Apteronotus albifrons) Terhadap Dosis Berbeda ................................

19

3. Kandungan Gizi dalam Pakan Komersil Ikan Black Ghost
(Apteronotus albifrons).........................................................................

21

4. Pertumbuhan Bobot (g) Ikan Black Ghost (Apteronotus albifrons)
Terhadap Dosis Berbeda .......................................................................

22

5. Kelangsungan Hidup Ikan Black Ghost (Apteronotus albifrons)
Terhadap Dosis Berbeda .......................................................................

25

6. Nilai Kisaran Rata-Rata Parameter Kualitas Air Selama
Pemeliharaan ........................................................................................

27

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No.

Teks

Halaman

1. Wadah Akuarium Pemeliharaan Ikan Black Ghost
(Apteronotus albifrons).........................................................................

33

2. Bagan Percobaan Rancangan Acak Lengkap (RAL)
Non-Faktorial........................................................................................

34

3. Analisis Ragam Pertumbuhan Panjang (%) Ikan Black Ghost
(Apteronotus Albifrons) Selama Masa Pemeliharaan ..........................

35

4. Analisis Ragam Pertumbuhan Bobot (%) Ikan Black Ghost
(Apteronotus albifrons) Selama Masa Pemeliharaan ..........................

37

5. Analisis Kelangsungan Hdup (%) Ikan Black Ghost
(Apteronotus albifrons) Selama Masa Pemeliharaan ..........................

39

6. Foto Kegiatan Selama Penelitian ..........................................................

40

Universitas Sumatera Utara