KAJI ANALISA PENGARUH BILANGAN REYNOLDS (RE NUMBER) TERHADAP KOEFISIEN PERPINDAHAN KALOR [H] KONVEKSI PAKSA PLAT DATAR MESIN PENGERING TWO STAGE DRYER ECP-6 TYPE - UNIB Scholar Repository
ANALISA PENGARUH Bl LANGAN REYNOLDS [Re ]Vurnberl TERHADAP KOEFISI EN
PERPINDAHAN KALOR T?]KONVEKSI PAKSA PLAT DATAR IV'IESIN PENGERING
N,YO SIA6T DftYER ECP.6 IYPE
Kasus diPT, Perke[unan.j[usantara Vil Persero Unit Usaha Pagaralam]
[Studi
'Angky
KAJ I
PusPawan
V'
SISTEM KEAfuIP.NAN JARINGAN KOh,,IPUTER
Hviza Diana
SLU
j
il]
CIOTl-i -qEBA,3A! i*
f iii,s li*
il'lu
F'J I
KASI DATA f'Jl
ft
f
i-f;
S$
l{irman
KAJIAN ALIRAN FLt]IEA MELINTASI SILINDER TUNGGAL DENGAN PARAMETER PEI'JELITIAhI
DISTRIBUS.I TTKANAN NI KONTUR PERMUKAAN SILINDER
Helmizar, Nurul lman SuPardi
iNTERAKTIFTiTAS ilETIK$t TIilT}Ai{ PANA VIDHO G,ql\flE
j
.4 gr;s .5;,:*p lil*&. Sugr:itii ;s i'ieii:; i*
FEi';[Rl\F},I.i l:tr]'i'i!il LiAi'.* L:,[ii[r]T LrAi,.l*p[ru nAT&B/-\*[ ililNruf"{];lvlTY UhiTl.iFl Si"
i
f'i F
*ft
i',{.{.S
I
l'"[: p fi
fi
.A.WA
!
li
i',1
l]A il RA f"j l/'AB
U
PAT
tr
hl
LH
EC
t\i
THh,{
G
i/:+ryi i,{ljlriii,i:t
*iSTEM iNFllFlfldA$i ltiLA.i i!1Ali,irf,!:l'i'VA STAIN *URLIF BfRBAlilS \i'iilB
Gurrtur Gunat,t'an
slsTEM F,{ilrAR DTACNOSA pf;htyAKtT TUBTRCULOSIS (TBC) MTNGGUI"JAKAIIIVISUAL
BA$re 6.0
Saprl
ANALISIS P[hiGARUi"{ ARUS LISTRiK, O&i lliilE, DAN AFF Tit\48 PAD,q PROSIS EDM
SINKING
Zulian{oni
KEBlJAK4f,i F';RMULASi HUKUtul P!DANA nALAtuILlPAYA PHf iANGGULAI'JGAhI eYBIRFilRt'j
Rio Arma*c{*,4gusilarr
B{
V*1" 2
No.4
E-!e[amar:" 5*& "
**3
Bcr'rgkuiu,'
#ktsber ?Sn*
:
l
'--
Kata Pengantar
As s al amu' alaihtm
Warahmatullahi
Wab
arakatuh
Puji dan syukur atas kehadirat Allah SWT, karena atas Rahmat dan
HidayahNya Jurnal Ilmiah Volume 2 Nomor 4 Bulan Oktober Tahun 2010 ini
dapat diterbitkan. Jurnal llmiah ini bernama Telematik yang berarti Teknik
ti4ttro, teknik inforrt,qnka, slstem informasi dan Komputer alcuntansi yang
diterbitkan oleh Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Bengkulu.
Dengan diterbitkannya Jurnal Ilmiah Telematili ini diharapkan dapat
bermanfaat dalam perkembangan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi. Berkenaan
dengan harapan tersebut kepada para peneliti produktif dan staf pengajar yaog
memiliki hasil-hasil penelitian untuk dapat kiranya mengirimkan naskah
ringkasannya untuk dimuat pada Jurnal Ilmiah Telematik ini dengan mengikuti
ketentuan sebagaimana yang telah ditetapkan oleh pihak dewan redaksi.
Akhirnya tak lupa kami mengucapkan banyak terima kasih kepada semua
pihak yang telah membantu penerbitan Jumal Ilmiah Telematik ini.
Wasalamu' alailatm War ahmatullahi Wabarakatuh
Bengkuhl Oktober 2010
Dewan Redaksi
r-
..' :; ..:.. r\'i
:.!
' ,: j:.: ,,
' ,.: ,.MiSi
"napaimenyumd,angkaildanineiryelrdrkan U"irpo rtaiil penbtitirii(reibarch)'Maupun hasil kajian,
pendapat dan pemikiran dalam bidang tttru Pengetahuan dan Teknologi
-
Pelindung / Penasehat
(Rektor Universitas Muhammadiyah Bengkuhi)
'
tinahgfung:Jawab
Ir. Yukiman Armadi, M.Si
, (Dekan Fakultas Teknik).
P-e.qyunfiqg
$hli '
Di. Bahrin, M.Si
Ir. Z. Hartawan, MM, DM
RG. Guntur Alarn, S.Pd, M.Kom
Pimpinan Redaksi
SasJia
'
Hendri Wibowo, S.Kom, M.Kom
i,.
Sekretaris Redaksi
',. YuliaDarmi, S.Korr! M:Kodr ..
Staf Redaksi
Diana,'s:Kdii'
Disirib.risi dai' FeriaSaran
DedyAbdullah, ST
Penerbit
Fakultas Teknik
'
Ut{versitas Muhainmadilah B6ngkulu
'AhmatRedal$i
Fakultas Tekuik
'.. ,i " ,:. .-;,;:.. ..
Universitas Muhammadiyah Bengkulu
Jl- Bali Po- Box ll8 Bengkulu
6 5, F ax. 07 3 6-26 | 6 I
T elp. 07 3 6 -227
Email : jurnalilmiahtelematik@gmail.com
'' :''' ' ':
Frekuensi Terbit
"'::"'
a6pa*).kgli.setahun
ii
.
ll-
-
DAFTAR ISI
l.
KAJI ANALISA PENGARUH BILANGAN REYNOLDS IRC NUMbCTI
TERHADAP KOEFISIEN PERPINDAHAN KALOR [E] KO}IVEKSI
PAKSA PLAT DATAR MESIN PENGERING
TWO STAGE DRYER ECP-6 TYPE
[Studi Kasus di PT. Perkebunan Nusantara
Pagaralaml
VII
Persero Unit Usaha
598 - 607
Angky Puspawan
2.
J.
4.
5.
SISTEM KEAMANAN JARTNGAN KOMPUTER
Elviza Diana
BLUETOOTH SEBAGAI MEDIA KOMLINIKASI DATA WIRELESS
608 - 615
Kirman
616 -620
KAJIAN ALTRAN FLUIDA MELTNTASI SILINDER TIJNGGAL
DENGAN PARAMETER PENELITIAN DISTRIBUSI TEKANAN DI
KONTUR PERMUKAAN SILINDER
Helmizar, Nurul Iman Supardi
621 -628
INTERAKTIFITAS DETEKSI TIUPAN PADA VIDEO GAME
629 - 634
Agus Saepulloh, Eugenius Kau Suni
6.
PENERAPAN ACTIVE DATA OBJECT DAN OPEN DATABASE
CONNECTIVITY LINTUK SISTEM INFORMASI KEPEGAWAIAN
DAERAH KABUPATEN LEBONG
635
- 643
Harry Witriyono
7.
9.
SISTEM INFORMASI NILAI MAHASISWA STAIN CURUP
tsERBASIS WEB
Guntur Gunawan
644 -653
SISTEM PAKAR DIAGNOSA PE}.TYAKIT TUBERCULOSIS (TBC)
MENGGUNAKAN VISUAL BASIC 6.0
Sapri
654
ANALISIS PENGARUH ARUS LISTRIK, ON TIME,DAN OFF TIME
PADA PROSES EDM SINKING
- 663
664 - 673
Zuliantoni
10.
KEBIJAKAN FORMULASI HUKLTM PIDANA DALAM UPAYA
PENANGGULANGAN CYBERPORN
Rio Armanda Agustian
111
674 - 683
E:
s98
Telematik: Yol2, No 4, OWober 2010
KAJI ANALISA PENGARI]H BILAIIGAI\I REYNOLDS [fie Numberl
TERIIADAP KOEFISIEN PERPINDAIIAN KALOR [,,] KOI{VEKSI
PAKSA PLAT DATAR MESIN PENGERING
TWO STAGE DRWR ECP.6 TYPE
[Studi Kasus di PT. Perkebunan Nusantara
VII
Persero Unit Usaha Pagaralaml
Oleh: Angky Puspawan
ABSTRAC
Drying process is a part of step black tea processing. Appliance is usedfor
the process of draining is Two Stage Dryer ECP-6 Type, drying process is carried
out until it got limit about i94. In the orthodox dryins process of black tea, the
heat transfer process is forced convection. The perception of this reseqch is
loodng for heat transfer rates coeffcient value and anotysis of dimension which
join some variables into non dimension groups, like Reynolds Number [Re].
Relation Reynolds Number show non dimension cofficient heat transfer as
Reynal ds Numb er functi o n.
The Result of calculation by mathematic got that level of rate coefficient
value heat transfer [hJ in its entirety from perception three-day is the represent
identification turbulence stream.
Keywords : Reynolds number, Heat transfer rates coefficicnt value, Turbulence
stream
LATAR BELAKAI\G
VII
(Persero) Unit Usatra Pagaralam
PT. Perkebunan Nusantara
merupakan produsen teh hitam yang terkemuka di Indonesia dengan produksi 40
ton/hari pucuk basah teh dan menghasilkan + 9.000 kg teh kering yang telah
diolah sebelumnya- PT. Perkebunan Nusantara
(Persero) Unit Usaha
Pagaralam telah memiliki peralatan produksi dengan sistem kontrol yang sudah
cukup canggih dan kompleks.
Pada penelitian ini akan membahas tentang pengunaan bilangan tak
berdimensi yang dipergunakan unhrk menentukan nilai dmi koefisien rata-rata dan
jenis aliran fluida. Aliran suatu fluida perlu diamati karena, jenis aliran tersebut
sangat mempengaruhi suatu perpindahan kalor ideal. Dalam mendapatkan nilai
dari koefisien rata-rata perpindahan kalor maka perlunya penentuan jenis atiran
fluida unhrk kondisi operasional mesin pengering. Proses yang terjadi adalah
proses perpindahan kalor secara konveksi paksa pada mesin countinous dryer.
Harga koefisien perpindahan kalor konveksi pada suatu permukaan umumtrya
tidak seragam, tergantung pada lokasi atau area dimana alat ukur unfuk mengukur
suhu fluida.
VII
A.
LAI\IDASAI\I TEORI
Mesin Pengering Sistim Confinuous Dryer
Kqi Aruliw Pengaruh Bilangqn Reyolds [Re Number] Terhadap KoeJisien Perpitdahan,Kalor IHJ
Daur
Mesin Pengering Tuto Stage Dryr Eq-6 Type
fStudi Kasus Di PT. Perkebunan Nusantara VII Persero lJnit l]saha PagaralamJ
Angky Puspvan
Korweksi
Pafu
Ptot
f-Telematik: Yol2, N 4, Oktober 2010
Te
Sistim continuous dryer tidak seperti pada trry dryer lainnya dimana oven
harus dipanaskan kembali dan di dinginkan kembali secara berulang kali. Pada
alat pengering kontinu ini bahan yang akan dikeringkan dapat diletakan pada
suatu sistem pemakarun yang berjalan seperti konveyor yang tray-nya berputar
secara rotasi. Suplai udara panas dapat berasal dan burner secara langsung
,, . '
,
Gambar
l.
Mesin Pengering Two Stage Dryer ECP-6 TypeyangMengunakan
Sistim Continuous Dryer
,.:
Mesin Pengering Two Stage Dryer ECP-6, seperti terlihat pada (gambar t)
merupakap |uatu,gregin pengering yang mempunyai dua tahap pengeringan.
Udara panas dengan suhu + 98 0C dihembuskan dari bawah melalui lapisan teh
diatas rantai terbawah kemudian keluar melalui lapisan teh diatas rantai baki
p4ing atas. Suhu udara yang keluar dari mesin pengering ada sekitar 49 oC kurang
lebih 20 menit diperlukan untuk mngeringkan teh bubuk hingga kadar aimya
Perpindahan kalor (I{eat Transfer) dapat didefinisikan sebagai suatu
proses berpindahnya,s.uatu energi (kalor).dari satu penda. ke benda.,lain:akibat
adanya perbedaan temperatur pada daerah torsebut.
IImu perpindahan kalor tidak hanya mencoba rneqielaskan bag4ir4pna energr kalor
itu berpindah dari suatu benda ke benda lain, tetapi juga dapat meramalkan laju
.perpindahan kalor. padp (ogdisiikondisi tertentu.
Jenis-jenis proses perpindatran kalor, yaitu
1. Perpindahan k{or s.ecarakonduksi
2. Perpindatran kalor secara konveksi
3. Perpindahaq.kplor secara r-adiasi
Perpindahankalorsecarakonveksi.
.., ,, : . .
:. ,....:.,l
Perpindahan kalor secara konveksi adalah proses perpindahan energi dengan
kerja gabungan derl konduksi lalor, penyimpanan. energi d4n gerakan
mencampur. Konveksi sangat penting sebalai mekanisme perpindahan energi
antara permukaan benda padat" caii dan gas. Perpindahan kalor secara konveksi
dari qWtg perlllukaaqyang suhunya di atas suhu fluida disekitarnya berlangsung
dalam beberapa tahap.
Kqii Atwlka Pengaruh Bilangqt Refiotds [Re Number] Terhadap Koqlisien Perptudahan Kator
[H]
Korueksi
Pokx Pht
[Studi Kasus Di PT- Perkebunan Nusantara VII Persero tlnit {Isala Pagaralam]
Ang*y Puspowan
ll
.
pr
d,
K
d
r
599
X*r-
:
Yot 2, No 4,
600
okober 2oto
)ven
konduksi- dari permukaan ke
Pertama, kalor akan mengalir dengan cara
yang,berpindah dengan cara
partil
PERPINDAHAN KALOR T?]KONVEKSI PAKSA PLAT DATAR IV'IESIN PENGERING
N,YO SIA6T DftYER ECP.6 IYPE
Kasus diPT, Perke[unan.j[usantara Vil Persero Unit Usaha Pagaralam]
[Studi
'Angky
KAJ I
PusPawan
V'
SISTEM KEAfuIP.NAN JARINGAN KOh,,IPUTER
Hviza Diana
SLU
j
il]
CIOTl-i -qEBA,3A! i*
f iii,s li*
il'lu
F'J I
KASI DATA f'Jl
ft
f
i-f;
S$
l{irman
KAJIAN ALIRAN FLt]IEA MELINTASI SILINDER TUNGGAL DENGAN PARAMETER PEI'JELITIAhI
DISTRIBUS.I TTKANAN NI KONTUR PERMUKAAN SILINDER
Helmizar, Nurul lman SuPardi
iNTERAKTIFTiTAS ilETIK$t TIilT}Ai{ PANA VIDHO G,ql\flE
j
.4 gr;s .5;,:*p lil*&. Sugr:itii ;s i'ieii:; i*
FEi';[Rl\F},I.i l:tr]'i'i!il LiAi'.* L:,[ii[r]T LrAi,.l*p[ru nAT&B/-\*[ ililNruf"{];lvlTY UhiTl.iFl Si"
i
f'i F
*ft
i',{.{.S
I
l'"[: p fi
fi
.A.WA
!
li
i',1
l]A il RA f"j l/'AB
U
PAT
tr
hl
LH
EC
t\i
THh,{
G
i/:+ryi i,{ljlriii,i:t
*iSTEM iNFllFlfldA$i ltiLA.i i!1Ali,irf,!:l'i'VA STAIN *URLIF BfRBAlilS \i'iilB
Gurrtur Gunat,t'an
slsTEM F,{ilrAR DTACNOSA pf;htyAKtT TUBTRCULOSIS (TBC) MTNGGUI"JAKAIIIVISUAL
BA$re 6.0
Saprl
ANALISIS P[hiGARUi"{ ARUS LISTRiK, O&i lliilE, DAN AFF Tit\48 PAD,q PROSIS EDM
SINKING
Zulian{oni
KEBlJAK4f,i F';RMULASi HUKUtul P!DANA nALAtuILlPAYA PHf iANGGULAI'JGAhI eYBIRFilRt'j
Rio Arma*c{*,4gusilarr
B{
V*1" 2
No.4
E-!e[amar:" 5*& "
**3
Bcr'rgkuiu,'
#ktsber ?Sn*
:
l
'--
Kata Pengantar
As s al amu' alaihtm
Warahmatullahi
Wab
arakatuh
Puji dan syukur atas kehadirat Allah SWT, karena atas Rahmat dan
HidayahNya Jurnal Ilmiah Volume 2 Nomor 4 Bulan Oktober Tahun 2010 ini
dapat diterbitkan. Jurnal llmiah ini bernama Telematik yang berarti Teknik
ti4ttro, teknik inforrt,qnka, slstem informasi dan Komputer alcuntansi yang
diterbitkan oleh Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Bengkulu.
Dengan diterbitkannya Jurnal Ilmiah Telematili ini diharapkan dapat
bermanfaat dalam perkembangan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi. Berkenaan
dengan harapan tersebut kepada para peneliti produktif dan staf pengajar yaog
memiliki hasil-hasil penelitian untuk dapat kiranya mengirimkan naskah
ringkasannya untuk dimuat pada Jurnal Ilmiah Telematik ini dengan mengikuti
ketentuan sebagaimana yang telah ditetapkan oleh pihak dewan redaksi.
Akhirnya tak lupa kami mengucapkan banyak terima kasih kepada semua
pihak yang telah membantu penerbitan Jumal Ilmiah Telematik ini.
Wasalamu' alailatm War ahmatullahi Wabarakatuh
Bengkuhl Oktober 2010
Dewan Redaksi
r-
..' :; ..:.. r\'i
:.!
' ,: j:.: ,,
' ,.: ,.MiSi
"napaimenyumd,angkaildanineiryelrdrkan U"irpo rtaiil penbtitirii(reibarch)'Maupun hasil kajian,
pendapat dan pemikiran dalam bidang tttru Pengetahuan dan Teknologi
-
Pelindung / Penasehat
(Rektor Universitas Muhammadiyah Bengkuhi)
'
tinahgfung:Jawab
Ir. Yukiman Armadi, M.Si
, (Dekan Fakultas Teknik).
P-e.qyunfiqg
$hli '
Di. Bahrin, M.Si
Ir. Z. Hartawan, MM, DM
RG. Guntur Alarn, S.Pd, M.Kom
Pimpinan Redaksi
SasJia
'
Hendri Wibowo, S.Kom, M.Kom
i,.
Sekretaris Redaksi
',. YuliaDarmi, S.Korr! M:Kodr ..
Staf Redaksi
Diana,'s:Kdii'
Disirib.risi dai' FeriaSaran
DedyAbdullah, ST
Penerbit
Fakultas Teknik
'
Ut{versitas Muhainmadilah B6ngkulu
'AhmatRedal$i
Fakultas Tekuik
'.. ,i " ,:. .-;,;:.. ..
Universitas Muhammadiyah Bengkulu
Jl- Bali Po- Box ll8 Bengkulu
6 5, F ax. 07 3 6-26 | 6 I
T elp. 07 3 6 -227
Email : jurnalilmiahtelematik@gmail.com
'' :''' ' ':
Frekuensi Terbit
"'::"'
a6pa*).kgli.setahun
ii
.
ll-
-
DAFTAR ISI
l.
KAJI ANALISA PENGARUH BILANGAN REYNOLDS IRC NUMbCTI
TERHADAP KOEFISIEN PERPINDAHAN KALOR [E] KO}IVEKSI
PAKSA PLAT DATAR MESIN PENGERING
TWO STAGE DRYER ECP-6 TYPE
[Studi Kasus di PT. Perkebunan Nusantara
Pagaralaml
VII
Persero Unit Usaha
598 - 607
Angky Puspawan
2.
J.
4.
5.
SISTEM KEAMANAN JARTNGAN KOMPUTER
Elviza Diana
BLUETOOTH SEBAGAI MEDIA KOMLINIKASI DATA WIRELESS
608 - 615
Kirman
616 -620
KAJIAN ALTRAN FLUIDA MELTNTASI SILINDER TIJNGGAL
DENGAN PARAMETER PENELITIAN DISTRIBUSI TEKANAN DI
KONTUR PERMUKAAN SILINDER
Helmizar, Nurul Iman Supardi
621 -628
INTERAKTIFITAS DETEKSI TIUPAN PADA VIDEO GAME
629 - 634
Agus Saepulloh, Eugenius Kau Suni
6.
PENERAPAN ACTIVE DATA OBJECT DAN OPEN DATABASE
CONNECTIVITY LINTUK SISTEM INFORMASI KEPEGAWAIAN
DAERAH KABUPATEN LEBONG
635
- 643
Harry Witriyono
7.
9.
SISTEM INFORMASI NILAI MAHASISWA STAIN CURUP
tsERBASIS WEB
Guntur Gunawan
644 -653
SISTEM PAKAR DIAGNOSA PE}.TYAKIT TUBERCULOSIS (TBC)
MENGGUNAKAN VISUAL BASIC 6.0
Sapri
654
ANALISIS PENGARUH ARUS LISTRIK, ON TIME,DAN OFF TIME
PADA PROSES EDM SINKING
- 663
664 - 673
Zuliantoni
10.
KEBIJAKAN FORMULASI HUKLTM PIDANA DALAM UPAYA
PENANGGULANGAN CYBERPORN
Rio Armanda Agustian
111
674 - 683
E:
s98
Telematik: Yol2, No 4, OWober 2010
KAJI ANALISA PENGARI]H BILAIIGAI\I REYNOLDS [fie Numberl
TERIIADAP KOEFISIEN PERPINDAIIAN KALOR [,,] KOI{VEKSI
PAKSA PLAT DATAR MESIN PENGERING
TWO STAGE DRWR ECP.6 TYPE
[Studi Kasus di PT. Perkebunan Nusantara
VII
Persero Unit Usaha Pagaralaml
Oleh: Angky Puspawan
ABSTRAC
Drying process is a part of step black tea processing. Appliance is usedfor
the process of draining is Two Stage Dryer ECP-6 Type, drying process is carried
out until it got limit about i94. In the orthodox dryins process of black tea, the
heat transfer process is forced convection. The perception of this reseqch is
loodng for heat transfer rates coeffcient value and anotysis of dimension which
join some variables into non dimension groups, like Reynolds Number [Re].
Relation Reynolds Number show non dimension cofficient heat transfer as
Reynal ds Numb er functi o n.
The Result of calculation by mathematic got that level of rate coefficient
value heat transfer [hJ in its entirety from perception three-day is the represent
identification turbulence stream.
Keywords : Reynolds number, Heat transfer rates coefficicnt value, Turbulence
stream
LATAR BELAKAI\G
VII
(Persero) Unit Usatra Pagaralam
PT. Perkebunan Nusantara
merupakan produsen teh hitam yang terkemuka di Indonesia dengan produksi 40
ton/hari pucuk basah teh dan menghasilkan + 9.000 kg teh kering yang telah
diolah sebelumnya- PT. Perkebunan Nusantara
(Persero) Unit Usaha
Pagaralam telah memiliki peralatan produksi dengan sistem kontrol yang sudah
cukup canggih dan kompleks.
Pada penelitian ini akan membahas tentang pengunaan bilangan tak
berdimensi yang dipergunakan unhrk menentukan nilai dmi koefisien rata-rata dan
jenis aliran fluida. Aliran suatu fluida perlu diamati karena, jenis aliran tersebut
sangat mempengaruhi suatu perpindahan kalor ideal. Dalam mendapatkan nilai
dari koefisien rata-rata perpindahan kalor maka perlunya penentuan jenis atiran
fluida unhrk kondisi operasional mesin pengering. Proses yang terjadi adalah
proses perpindahan kalor secara konveksi paksa pada mesin countinous dryer.
Harga koefisien perpindahan kalor konveksi pada suatu permukaan umumtrya
tidak seragam, tergantung pada lokasi atau area dimana alat ukur unfuk mengukur
suhu fluida.
VII
A.
LAI\IDASAI\I TEORI
Mesin Pengering Sistim Confinuous Dryer
Kqi Aruliw Pengaruh Bilangqn Reyolds [Re Number] Terhadap KoeJisien Perpitdahan,Kalor IHJ
Daur
Mesin Pengering Tuto Stage Dryr Eq-6 Type
fStudi Kasus Di PT. Perkebunan Nusantara VII Persero lJnit l]saha PagaralamJ
Angky Puspvan
Korweksi
Pafu
Ptot
f-Telematik: Yol2, N 4, Oktober 2010
Te
Sistim continuous dryer tidak seperti pada trry dryer lainnya dimana oven
harus dipanaskan kembali dan di dinginkan kembali secara berulang kali. Pada
alat pengering kontinu ini bahan yang akan dikeringkan dapat diletakan pada
suatu sistem pemakarun yang berjalan seperti konveyor yang tray-nya berputar
secara rotasi. Suplai udara panas dapat berasal dan burner secara langsung
,, . '
,
Gambar
l.
Mesin Pengering Two Stage Dryer ECP-6 TypeyangMengunakan
Sistim Continuous Dryer
,.:
Mesin Pengering Two Stage Dryer ECP-6, seperti terlihat pada (gambar t)
merupakap |uatu,gregin pengering yang mempunyai dua tahap pengeringan.
Udara panas dengan suhu + 98 0C dihembuskan dari bawah melalui lapisan teh
diatas rantai terbawah kemudian keluar melalui lapisan teh diatas rantai baki
p4ing atas. Suhu udara yang keluar dari mesin pengering ada sekitar 49 oC kurang
lebih 20 menit diperlukan untuk mngeringkan teh bubuk hingga kadar aimya
Perpindahan kalor (I{eat Transfer) dapat didefinisikan sebagai suatu
proses berpindahnya,s.uatu energi (kalor).dari satu penda. ke benda.,lain:akibat
adanya perbedaan temperatur pada daerah torsebut.
IImu perpindahan kalor tidak hanya mencoba rneqielaskan bag4ir4pna energr kalor
itu berpindah dari suatu benda ke benda lain, tetapi juga dapat meramalkan laju
.perpindahan kalor. padp (ogdisiikondisi tertentu.
Jenis-jenis proses perpindatran kalor, yaitu
1. Perpindahan k{or s.ecarakonduksi
2. Perpindatran kalor secara konveksi
3. Perpindahaq.kplor secara r-adiasi
Perpindahankalorsecarakonveksi.
.., ,, : . .
:. ,....:.,l
Perpindahan kalor secara konveksi adalah proses perpindahan energi dengan
kerja gabungan derl konduksi lalor, penyimpanan. energi d4n gerakan
mencampur. Konveksi sangat penting sebalai mekanisme perpindahan energi
antara permukaan benda padat" caii dan gas. Perpindahan kalor secara konveksi
dari qWtg perlllukaaqyang suhunya di atas suhu fluida disekitarnya berlangsung
dalam beberapa tahap.
Kqii Atwlka Pengaruh Bilangqt Refiotds [Re Number] Terhadap Koqlisien Perptudahan Kator
[H]
Korueksi
Pokx Pht
[Studi Kasus Di PT- Perkebunan Nusantara VII Persero tlnit {Isala Pagaralam]
Ang*y Puspowan
ll
.
pr
d,
K
d
r
599
X*r-
:
Yot 2, No 4,
600
okober 2oto
)ven
konduksi- dari permukaan ke
Pertama, kalor akan mengalir dengan cara
yang,berpindah dengan cara
partil