2014 3352 ped Pedoman Pencacah ST2013 STU.PCS

KATALOG BPS: 1402025

SENSUS PERTANIAN 2013
SURVEI RUMAH TANGGA USAHA PETERNAKAN
TAHUN 2014
PEDOMAN PENCACAH
(ST2013-STU.PCS)

BADAN PUSAT STATISTIK

Kata Pengantar

Sensus Pertanian 2013 (ST2013) merupakan Sensus Pertanian yang
keenam yang dilakukan oleh Badan Pusat Statistik. Sensus Pertanian
sebelumnya dilaksanakan pada tahun 1963, 1973, 1983, 1993, dan 2003.
Tujuan utama dari kegiatan Sensus Pertanian adalah untuk
mendapatkan data statistik pertanian yang lengkap dan akurat untuk bahan
perencanaan maupun evaluasi hasil-hasil pembangunan khususnya di sektor
pertanian.
Buku pedoman ini memuat tata cara dalam melakukan pencacahan
Survei Rumah Tangga Usaha Peternakan Tahun 2014 (ST2013 STU) yang

meliputi latar belakang kegiatan, tujuan, cakupan, organisasi lapangan,
jadwal pelaksanaan, metodologi, konsep definisi, dan tata cara pengisian
Daftar ST2013-STU.S yang digunakan dalam kegiatan survei.
Keberhasilan pelaksanaan pencacahan ST2013 STU ini ditentukan
oleh niat, tekad, dan kesungguhan kita semua. Oleh karena itu, diharapkan
agar para petugas harus melaksanakan tugasnya sebaik-baiknya dan penuh
tanggung jawab dan berpegang teguh pada buku pedoman.
Akhirnya, atas kontribusi semua pihak di pusat dan daerah dalam
pelaksanaan pencacahan ST2013 STU ini diucapkan terima kasih.
Selamat Bekerja.
Jakarta, Februari 2014
Deputi Bidang Statistik Produksi
Badan Pusat Statistik,

Dr. Adi Lumaksono, MA
ST

-STU.PCS | i

Daftar Isi

Kata Pengantar ....................................................................................................................

i

Daftar Isi .................................................................................................................................

iii

BAB 1

BAB 2

BAB 3

BAB 4

BAB 5

BAB 6

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ........................................................................................

1

1.2 Tujuan .........................................................................................................

1

1.3 Landasan Hukum ..................................................................................

2

1.4 Cakupan .....................................................................................................

2

1.5 Jenis Dokumen ........................................................................................

2

1.6 Jadwal Kegiatan........................................................................................

4

ORGANISASI LAPANGAN
2.1 Penanggung Jawab Pelaksanaan di Pusat dan Daerah ...........

5

2.2 Petugas Pelaksanaan Pencacahan ...................................................

5

TATA CARA PELAKSANAAN PENCACAHAN
3.1 Tahap Pelaksanaan Pencacahan .......................................................

9

3.2 Tata Cara Wawancara ...........................................................................

17

3.3 Tata Tertib Pengisian Daftar ...............................................................

19

3.4 Petunjuk Pengisian Daftar ...................................................................

19

DAFTAR SAMPEL RUMAH TANGGA USAHA
PETERNAKAN (ST2013-STU.DSRT)
4.1 Kegunaan Daftar ST2013-STU.DSRT ...............................................

23

4.2 Tata Cara Pengisian Daftar ST2013-STU.DSRT ...........................

23

PENGISIAN DAFTAR ST2013-STU.S
5.1 Keterangan yang Dikumpulkan ........................................................

27

5.2 Cara Pengisian Daftar ST2013-STU.S ..............................................

28

PENUTUP

LAMPIRAN
Lampiran 1. Contoh ST2013-STU.DSRT .....................................................................

121

Lampiran 2. Contoh ST2013-STU.S ..............................................................................

123

ST

-STU.PCS | iii