STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS TERONG PIRUS (Chypomandra betaceae) DI KECAMATAN DANAU KEMBAR KABUPATEN SOLOK.

-IT
STRATECI PENGEMBAI\TGAN AGRIBISNIS Tf, RONG PIRUS
(Chyponantua betaceae) DI KECAMATAN DANAU I(f,MBAR
KABUPATEN SOLOK

OLEII

FAKI]LTAS PERTAI\'IAN
IJNIVERSITAS ANDALAS
PADANG
2010

S'I'RAI'I'CI PENGIIIVII'ANGAN A(: RIBISNIS TI' RONC PIRUS
(Chlponandru betatete) DI KECA\IATAN DANAtT }(ltMtlAR
KABIJPATNN SoI,OK
AI]S1'Id{K
Pcnclitiar ini bcnuiud Dcngidcnlilikr5i dan nenganalisa faktor intci al
yang nrcJnpcnsaruhi pc.gc'nbansan usribisnis ini darrctunBkm
stategi llng drtlt dilakukrn .l.h nenreinhh daenh dalanr pc.gohba.gan
arribisnG lcrons pirus ioi. lenelitian dilaksdalor di K.cmalnn D!n!u Kenrbar
Kabupaten Solok tcneiilian nri lelah dilaksanxkan naih bulln April samp.i

d!

.k{.ma!

I4clodc yang digumk.n dalan penelirian ini rdalah m.rodc d.\kiptit
Dxta ]de dikunpulkm.dalah d.k priir dan dll| selundcr diman! resp.den
yn g dinmbilcrdiri drrip.tani k.modi. pedaAln! saprodi, de pcddglnA komoditi
s.da inLm,u lunci Se,pcl pcra.i lonroiiri didbil d.ngan reknik aTzn r
.Sr,?liry, sedangkan srmnel tedagan! sapmdi dm pcdagbg komodni diambil
s..ra r,,/2,ri,r. Dala d.l.nr pcDclilim ini dibrlisis secara kurlitaril doi
krmtitarii yanu dcnrM mcrlclaskm icnor.cor yang leladi du dcnsan
pcnghirunsan LI'L(Lrallasi l;aklorrksrdmrl) J EFI (Evrluasi |.ltoi Im.ndl)
K.clmatan Dr.au K.nblr mcruplkar daerali pcnghlsil rerong pnus
rorbesr di Kdbunllen Sok)k Jde.rilikdi liktor intcnDl dd inrmal d apalkdr
plda m6iq nrdina srbsisrem asribisnh, yriru lirkrtr inremal berdasarltur
kcknald dan kclcmahdr scn. lakior clstcml berdblrkan pclu e dan a.crman
Dcrdasarkan faltor intcrnal dan clstm,l re.sebul d.pat dilihar dtu cvalulsi
trrtik EFI dd liFFl. 1.h1 nilai natik EFI adalah scbcsd 2.429 dm roral nilai
nrbl EFE iJalJr sebe$ 2.1'r:l rhinaa. diispa*m pdsjst :igrihisnis reron!

ti \ di Kecmarao Dlnau Kcmhar padn mahiks lE b.rrda di Drerah I yriru Sci
v pada marr k IE. Stmresi yan! cocok uDul sel ini !d!l!h slmresi penlhanki
dan pclil\m (rdllu,, nd',d',) dau disthu' jug3 shreri sl.bilnas.
Bcdasdkm lnsil ealisis n,tnk F.FJ dar [fL kcrnudian dilxnjurkln
dengln
IE. nrka drtlt d;umuskao bebenpa stiar.gi pcngrmbangan unruk
'nadk
rgrjbisnis
rcrc.g pnus dj Kecrmllar Danau Kcmbar Dimraranta meodorcng
peniakdian bibit unggul unlu[ peninskat.D tuxlirrs dd kobrids Froduksi :
bcrupaya mdncnuhi pcrmi ntam konsumc n rcrhadap kom od ili leruns pirus dcnatur
pcDnrekalan produlsir mclakukan kcrjasma denrln pedasans pcneumpul untuk
icmasarkan kom i rcnrig pnus ke luar Kecama$tr Daiau K.frbar :
neninakrrkan F)m.si komodiri terong pirus i nrndon)ng dilakukannto
Jile6ilika, burh rcorg tnus oleh Balai Pcnclni& lbba. Buah Sum.lcm
Ba.al i sena melakukan pclatihan da! pcnbinr. krsirun lsribisnh r.roDs pnus

I. P[NDATII]LUAN

Globalsasi €konomi lclah dcndorong [onJisi pcrckonomi]n mcnirdi

k.mti.k

mciurur ringkar clisi.dsi usrha ]nne
linggj ]'arg menBh!tuskrn o.icnrasi pcfrbang ddn p.nania dirubah Ja.i orientasi
prctiuk5i ke!run oicnhsi pcningkabn pcndaprun pcbni. Gum mendukung

senrakin

dan kompctitil sc[irgea

Frubahan .ridmasi pchbanEunai p.nanixn nri p.ndoknhn pembrngumn penanian

riJak

liei d.laLui

pcndckar.D usaharxii mclxinkxn mclalui PenJekabn agribi$is.

.ni

Pdngenirn agibisnis dxlan

scmpir .dal.h perdagdngdn atru pemasnn has l

pcnanian {Soclana*i. l9q7)

Menutut J.H Drvis d.l.m Sangih (2000). ya.g dimdkiud dcnean Si{enl
Agribisnn idabn ranek.i.n dari bob.-!ai sub si$ch p.nyelcsdirn pnsarana dan
s.rnn! pn,duksi. $rbsistcm litrdldata tdra nrnghasilkai poduI p.imer, sub sisrem
indu$ri pcnrolahan (aerolndusri). sub sistcn Dcnxsed dln di\tlbus sena sub

siism jasn pcndtrkung. Bagi lndoncsia p.ngcmhangan u5aha pcnaDiln cukup
pmspcklil karcna Jnc'niliki kotrdisi lais msd-sunrungkan !n1!B iainr bemda di
dacmh tropis lane subur. kcad..i sarafa pr$annd.ukup menduklne sefrr rdanya
kcmau.. polnik pcmcr Drah urtuk mcnanipilkan sckror p.nMid \ebagai f.lo.l6s

alibhiis

me.inlkr&a drya saing

komoditi penmidd, ncnumbtrhk.i us.h. k cil m€nengah din kol]emsi frl.o
Tlaunn pcmban8un

adal.n untuk

visi
din.m ka pcrubahan !.sa. ds

nr.igc'nbanakan lemitraan usaha. Dergan

mc*uiudkai kenmFub

brrkohpdrisi mcr.spon

p€sring. sena nrnrpu ikul

klyr
buahan, sayuron dd

mcninekatkatr kcscjahtera.n m0s]!rakal. Lndoncsia dikcixl sebagai Negari yMs

akrn

keigrnM

su'nb.r d.]a al.miya. rcnaruk hasil huah

hunsa ftonikultura) seta o.odtr[ pe'unian

ql.0h ini pcmNok dclna

ropis ]xinnyx. nafrun kenyatannya

utamd masih boasal dari

pe eblnr

Aenambah ccpahya penurbuhan sub sektor p$ikanan, pcd.b0dan

dan pcrihnan

drn p€temakrn

dnebrbkrd karena poilaku pctani m.upun pcngus.ha lebih be.fikn mriu. yrns

dnrnddidLeh ccpatn)a netrgidops nov.sibanr. b.r.trlnrcnatrgeunA rcsiko dan mru

menddbrteknolosib.nr(soekana*i.

Penin![atn dat! srirg
ne.lutim

dleh karc

.

1997).

pada sekror penanian dip.ndan! pcrlu nrcmpcroloh

itu peDrbanguran penanian )_atr! bcorictrrasipada pcnin8kar.r

pend{lan p$l! lebih

dilll[

berarkan

tlda

upaya

pengenibang€n

'nerdo.ong
komodiras honiku tura. Wiramo (1996) nrenyeburkan bahqa pcaniDt&n.kaD buah-

[opa

hurhxn tropis se!.r. khususrJ_! nega.a

ricnsalanipcnin8lekn denrjln laju

e(r

pcmasok buah

Amerika daD Asia umumnta

10,8 %penahun. Namun lndoDesia seba8.isalah

!opis \egr.dunla sad inlrnosih sangal kecilyalniluraig dari

I

Mcnurul l{ukmara (i999), t€n nskalan juoLah penduduk dtrnia bftpetreanrh

rcdxd.p

rrkin niikn]!

perminhrn

F\luk

buah buahan. Feromera iDi merupakin

pmspc[ ccrah bag ner8emh]ngan rgribGnis huah buahan diberbagaine3an didunia
remranrk lDdonesia. h,doncsir beroeluang besar nrenjadi prodrsen buah-buahan
daLam

nenr-i[api pola terdrg]ngin hebas (globallsasi). Polensi dasar ]anE dimililti

lndon.sia dianraratrya adalah sumber daya aLam yang amat ka!n. tcnnasuk xnckd

j.nis buillbuahar. lebih drri 2jo,1, jenis buah-buihan tropis J_.Ds adx dldudix
re.dapar diwilayrh lndonesi!. Hrl ini menunjukkan baiwa p.ospek pcnecmba0ean
3gihGnG buah buahan di lndonesisofrrlin cerah. haik diEncanAsebaeaikonoditas

:tsporniaupun d proyeksikln FJ!pe.mintaan pssar(konsumen)dalam ncecri. Pasar

}En'buahaf lopis lur. negei yrng masih terbuka anra.a air Slnaepura, Malaysia.
KoEa Sclal.D.llrunc l)a.ussa Lrn! Tanvan, dln llongkonB.
B€rdrsrrkan kond-i dixtxs dm ddlan frenghrdlpi poh
_rl.balsasi)- pFsnck |cngembangm aaribisnis

lxir

buah huatun

ropis

Fsemban3an jerG

ldig

b!!h

buahan

pe rgrgrn

hebas

dilrdoncsiaharus pada

belum ada / sediltil pesringnya Dhrmpina itu usal,a

hudan yans bsnyak pesinatrya diarahkaD trtrtuk
--ingkrkrn mllu dedgxi mencxr: vriehs b!ru yana lehih unggul. (Anoni'nous.
buah

\lengicu fada burh

hg

hlln ld.g

sedikn

*\ringnyr di F\ar,

kom.diias

nirus rnenpunyri prc:pek pensembin$n drn prsar yan! sanJtr Doiensia,

V. KESIMPIJI,AN

I)AI S

RAN

5.I KESIMPULA\

I

Agribisrls rcroDg litus di Ke{narrn l)anau Kcmbar lc.dni

y0irtr subsinem rgribisnn

hrlu n,h\ijern ]3ribsDs

dri ,l s'hskcm

trsaharni, subsnkh

aerlbisnis hi i'. dan n,hsnrenr ag,ihisnisi$a hlanan pctr0njr.g. \,lising ma\ ns

\ubsidem m€miliki ldkkniritegis inl€ma befupa kc(tr.tatr d.tr

kclch$xi setu

likbFarkor n.ateg s e[denril be p.pclu. edan. .xfran.
Subsisrem rgribnni\ hrlu nrmiliki kekuairn urorna tc6cdianla sxdnx bcrupa
ki{rs [io! penjurlln srmn! pniJuksilang rc6cb.rdi Kccarrhn Drlu Kcmba'

dr

muddh

dr

ses dlch pcrani. keLenLhaf uranra adalah

n,en8tuDakrn \!pn,Ji dal n usahr rani re.org pirus k!rctra

lrr

p.hdi

bcltrm

bcl0n.Ji inlnm si
prodtrksi. AJrnlr

l!ng drprl 'neringkarkai
kebilrkln pemerinhh ]!ng menrhe,ikai subsid tfthadap hrryr pupuk
frcfupak.n pcLmng rxtrs d.par dimrlurklr drhn penlcmb!Dgan sub.nbr ini
penttrlLhrn mengenri sxpn,Jl

drn helum rda inli)ma\l atrlptrn Fnyu tr[an rcmx e srpmdi ),]ng baik dan
cocolt digunakdn u ruk pcngembangu rerorg plnr adaLxh rndmrn y:fg
Srbsnrcn asibisnis Lsahxrari memiliki [ekurlar utam. yairu

yrng

relar

i

kecil

hrl in,

bix!

dr\ebahkrn |erani tidak ncng.luxrkan

tr\]ha rafi

biryr

uDru(

tengndrn bihil dan bi4r trnrlk t€nrbeliar sapmdi. Kclcmahxn rhmr penu
ruktL yane Llmxrailu \ekira.2 hhLn eblh un!,k rcrong pirus ididxpd bsrhurh

rhu h:.pddrksi schinllr pcrrni

nrenjadi kurane bcminxr

unruk

nrenguslhrkannyr Pelune yang Jlmiliki rdalah kondisi x!.oklinxr d&.rr yrng

c.Nk trituk p.nlcmb.nean tcrois p;trs Ancanun yrng di[adafi $rbsisrcn ini
aJrllh m!\yxrkrl Jl Kecamalan Danau Kcmb.r nasih nenjrdikan sa),uF
sd!trkn dan burh-burhan laimri scbxgai kornodiri urani (prirladonr) unruk
diusahrkrn dihrndingkan kom.Jili rDng pi,ns.
S b\isrcm d!.ibndn hilirmcmiliki kckuarrn urarnayairu salran pcmasxranladg

relaril l]cnd.I yang mcmbffr hnrgr diringkai konsumeD I dak nrijadi ringgi

DAI-IAR
llah.r. Yul

ll rr

PL

STAKA

1\)01 Ptrte,luo SinlFj.r^ati lcluk:artu" lch!3hb.ht

tlxtilie1is H.ttiktlrt ]ort. Dnekbmt lcndcral

n

Horlikultura

Det.ft.ncn Pcmnian.

B.diD Pu\at Sh{i(ik. ll.dar lcrcDcanmn Pcdbdg nan Da.rah KrbuFren
Salaf,.2Al7 $t.k ldlunr ,1nqkr (Solok ri liqrt!) Mil!l-uhlr Pldang
D"!id. LR. 200,4. ,{,1d,,j.r,!, tkte: