Kalsium, untuk Tulang dan Gigi.
Pikiran .R a k y a t
XWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA
o
17
o
Senin
2
OJan
5
19
18
21
Mar
OApr
•
Rabu
6
20
o
OPeb
o
Selasa
4
3
7
22
9
23
OMei
o
Kamis
8
Jumat
o
0 Minggu
Sabtu
11
10
12
13
14
1~16
25
26
27
28
29
30
24
OJul
OJun
eAgs
OSep
OOkt
ONov
31
ODes
Kaisium, untuk Tulang dan Gigi
UNGKIN
a ta s s u d a h
d i te lin g a
banyak
yang
ju d u l
tid a k
A nda
ik la n
k a re n a
d i te le v is i
k e ju , d a n
s e p e rti
b e b e ra p a
c a ra la n g s u n g ,
p e ru sa h a a n
s tra te g i
p ro m o si
d i p a sa ra n ,
ngan
susu
a ta u p u n
p a s ta
b e rk a ls iu m
b is k u it,
h in g g a
seakan
ta k m a u
ta k a n
banyak
p e ru sa h a a n
d a la m
tu b u h
k e ra s
s e p e rti
kem asannya.
penyebab
b e rlo m b a -lo m b a
sebagai
Ilm u
(9 9 % ) k a ls iu m
te rd a p a t
tu la n g
pada
dan
d a la m
hanya
M u c h ta d i,
P e n g a n ta r
besar
te rs e b a r
w a k a ls iu m
pen-
s e h in g g a
h i-c a lc iu m ?
m a sy a ra k a t
k e c il y a n g
pada
p ro d u k n y a
bukunya
G i z i , s e b a g ia n
s is a n y a
g ig i p u n
m e n y e r-
P ro f D r Ir D e d d y
M S d a la m
non-
m eng-
b a g i m a n u s ia
m e m p ro m o s ik a n
m e rn ilik i
lih a t
pa-
p ro d u k
p a s ta
m e n ja d i
k a ls iu m
besar
p ro d u k
k e tin g g a la n
la b e l h i - c a l c i u m
M e n u ru t
m e la k u k a n
tin g g i. S u s u , k e ju ,
tin g n y a
yang
Se-
m e n ja d i
g ig i y a n g
p ro d u k
L a lu , a p a y a n g
g ig i, s u s u ,
J ik a A n d a
banyak
s e p e rti
k la im
d a la m
p ro d u k .
pada
la in n y a .
te la h
cukup
s e p e rti
pangan
p a s ta
p ro d u k
k a ls iu m
s e n ja ta
BA
m e n y e rta k a n
t a g l i n e te rs e b u t
p ro d u k -p ro d u k
di
a s in g
m e n u ju
di
ja rin g a n
g ig i, s e rta
tu b u h .
m u n g k in
S e b a g ia n
d ib u tu h k a n
d a la m
m asa
bukan
hanya
anak
bah-
dew asa
a d a la h
h a ri, re m a ja
1 .3 0 0 m g
ta h u n
ju g a
bukan
k a ls iu m .
m ur
h a ri, d a n b a g i la n s ia
u n tu k
m e la in k a n
u n tu k
tu h a n
tu la n g
g ig i m e re k a .
o le h N a tio n a l
dan
ris e t y a n g
A cadem y
Sum ber
tu k m e m e n u h i
dapat
te ru ta m a
keu-
hannya
s e p e rti
d ila k u k a n
te ra tu r,
o f S c ie n c e , k e b u -
tu b u h ,
1.
yang
u ta rn a
o la -
yang
b a g i k e s e h a ta n
babkan
- S e la m a
tu la n g
m a trik s
M a trik s
tu la n g
te rb e n tu k
s e n d iri
k a rb o h id ra t,
b a g ia n
m a trik s
tu la n g
te rs e b u t
k a ls iu m
d a la m
b e n tu k
b a g ia n
u ju n g
dan
T ra b e c u la e
s tru k tu r
k ris ta l
n a u n tu k
tu la n g
m e n y u p la i
d e n tin
tu k a n
k a ls iu m
b e rg u -
la p is a n
d a ri d a n
d e n tin
pada
dengan
s a la h
s a tu
lu k a n
d a la m
Humas
Unpad
2012
dengan
pem -
p e rg a n tia n
la m b a t
pada
tu la n g .
fa c to r y a n g
p ro se s
enam el
pem ben-
- K a ls iu m
m e ru d ip e r-
p e m b e n tu k a n
a k tif d a ri tro m b o p la s -
yang
s e la n ju tn y a
pem bekuan
b e rfu n g si
d a ra h .
m a h a s is w a ju r u -
T e k n o lo g i P a n g a n
P a d 'a d ja r a n .
Kllplnl
sam a
pakan
p ro se s
tid a k
la p is a n
g ig i le b ih
Widya Indriani,
sa n
yang
L a p is a n
te ta p i
D a ra h
tro m b o p la s tin
de~gan
s u p la i k a ls iu m
g ig i h a m p e r
tu la n g ,
a ta s
m e ru -
k a ls iu m -
(a ir liu r). P ro s e s
tin p la s m a
m en-
yang
k e ra s
e n a m e l.
Pem bekuan
d a la m
m udah
sedangkan
d ib a n d in g k a n
3.
dapat
b e ru p a
m e m p e ro le h
k a ls iu m
B a g ia n
m enye-
sangat
la p is a n
b e n tu k a n
dengan
re d u k si
dan
enam el
u ta m a n y a
d a ri s a liv a
Pada
m e ru p a k a n
yang
y a itu
d a ri d a ra h ,
b o n e s h a ft
yang
la n g s u n g
d a la m
Pada
C a -fo s fa t.
b e rp o ri-p o ri.
in i b e rh u b u n g a n
m e ru -
m enem pel
d a la m
te rd a p a t
u ra t d a ra h
yang
tu la n g .
se k e ra s
akan
o s te o p o ro s is
te rja d in y a
dew asa
la p is a n
fo sfa t d a n
d a ri
d a n k u ra n g
dew asa
G ig i - G ig i te rd iri
la p is a n ,
m in e ra l
tu la n g .
tu -
kon-
tu la n g .
P e m b e n tu k a n
dua
J ik a
p e n y a k it
o ra n g
600-
d a la m
re n d a h
d a ri tu la n g
pakan
p e m b e n tu k a n
dan
2.
m e m a n ja n g
( b o n e s h a ft)
m e la lu i
s e p e rtig a
m asa
yang
s e k ita r
s e k ita r
d ib e n tu k .
ra g a , o ra n g
g a la rn i p a ta h
b a g ia n
dan
yang
p e rg a n -
d is im p a n
m e n u n ju k k a n
k a ls iu m
T u la n g
dew asa,
ta h u n ,
te rk e n a
m an-
P e m b e n tu k a n
pakan
m g k a ls iu m
re n ta n
se c a ra
p e rtu m b u h a n ,
k o la g e n
s e tia p
700
de-
b e ra t
m e n g a la rn i
tia n
b e ro la h
d i a n ta ra n y a :
k e ra s
o ra n g
la n g y a n g b a ru
y o g h u rt,
b e b e ra p a
m enahan
s u rn s i k a ls iu rn n y a
p ro d u k
M e la lu i k o n s u m s i
d ip e ro le h
un-
Pada
re -
p e m b a h a ru -
k e m b a li
u n tu k
tu la n g n y a
20%
a k h ir
S a a t m e n g in ja k
p e m b e n tu k a n
badan.
pangan
dan
m asa
(p e m a n ja n g a n )
m e n g a la rn i
d is e s u a ik a n
te rs e b u t
k e ju , m e n te g a ,
dapat
fa a t k a ls iu m
susu
an dan
p e r h a ri.
k a ls iu m
Pada
te rh e n ti.
w a s a , tu la n g
di
y a n g b a ik
d a ri b a h a n
h e w a n i,
d a n la in -la in .
1 .2 0 0 m g
asupan
d ip e ro le h
m g per
b e ru m u r
pangan
tu la n g
sebesar
1 .0 0 0
yang
sebesar
k e c il
b e ru -
d a ra h .
m a ja , p e m b e n tu k a n
m g per
dew asa
sebesar
bahan
te n -
m e n ja g a
te la h
o ra n g
k a ls iu m ,
p e rtu m b u h a n
tu n y a ,
B e rd a sa rk a n
k e c il y a n g
800
9 -1 8 ta h u n
b e ru m u r
o le h a n a k
T e rn y a ta ,
m e m b u tu h k a n
sebesar
p e r h a ri, o ra n g
1 9 -5 0 ta h u n
1 -3
m g p e r h a ri, a n a k
500
4 -8
a ta s 5 1 ta h u n
m e m b u tu h k a n
te ta p i
ta h u n
b a g i b a y i b e ru m u r
p e rtu m -
buhannya.
N am un,
k a ls iu m
b e ru m u r
b e rp ik ir
sedang
tu h a n
U n iv e r s ita s
XWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA
o
17
o
Senin
2
OJan
5
19
18
21
Mar
OApr
•
Rabu
6
20
o
OPeb
o
Selasa
4
3
7
22
9
23
OMei
o
Kamis
8
Jumat
o
0 Minggu
Sabtu
11
10
12
13
14
1~16
25
26
27
28
29
30
24
OJul
OJun
eAgs
OSep
OOkt
ONov
31
ODes
Kaisium, untuk Tulang dan Gigi
UNGKIN
a ta s s u d a h
d i te lin g a
banyak
yang
ju d u l
tid a k
A nda
ik la n
k a re n a
d i te le v is i
k e ju , d a n
s e p e rti
b e b e ra p a
c a ra la n g s u n g ,
p e ru sa h a a n
s tra te g i
p ro m o si
d i p a sa ra n ,
ngan
susu
a ta u p u n
p a s ta
b e rk a ls iu m
b is k u it,
h in g g a
seakan
ta k m a u
ta k a n
banyak
p e ru sa h a a n
d a la m
tu b u h
k e ra s
s e p e rti
kem asannya.
penyebab
b e rlo m b a -lo m b a
sebagai
Ilm u
(9 9 % ) k a ls iu m
te rd a p a t
tu la n g
pada
dan
d a la m
hanya
M u c h ta d i,
P e n g a n ta r
besar
te rs e b a r
w a k a ls iu m
pen-
s e h in g g a
h i-c a lc iu m ?
m a sy a ra k a t
k e c il y a n g
pada
p ro d u k n y a
bukunya
G i z i , s e b a g ia n
s is a n y a
g ig i p u n
m e n y e r-
P ro f D r Ir D e d d y
M S d a la m
non-
m eng-
b a g i m a n u s ia
m e m p ro m o s ik a n
m e rn ilik i
lih a t
pa-
p ro d u k
p a s ta
m e n ja d i
k a ls iu m
besar
p ro d u k
k e tin g g a la n
la b e l h i - c a l c i u m
M e n u ru t
m e la k u k a n
tin g g i. S u s u , k e ju ,
tin g n y a
yang
Se-
m e n ja d i
g ig i y a n g
p ro d u k
L a lu , a p a y a n g
g ig i, s u s u ,
J ik a A n d a
banyak
s e p e rti
k la im
d a la m
p ro d u k .
pada
la in n y a .
te la h
cukup
s e p e rti
pangan
p a s ta
p ro d u k
k a ls iu m
s e n ja ta
BA
m e n y e rta k a n
t a g l i n e te rs e b u t
p ro d u k -p ro d u k
di
a s in g
m e n u ju
di
ja rin g a n
g ig i, s e rta
tu b u h .
m u n g k in
S e b a g ia n
d ib u tu h k a n
d a la m
m asa
bukan
hanya
anak
bah-
dew asa
a d a la h
h a ri, re m a ja
1 .3 0 0 m g
ta h u n
ju g a
bukan
k a ls iu m .
m ur
h a ri, d a n b a g i la n s ia
u n tu k
m e la in k a n
u n tu k
tu h a n
tu la n g
g ig i m e re k a .
o le h N a tio n a l
dan
ris e t y a n g
A cadem y
Sum ber
tu k m e m e n u h i
dapat
te ru ta m a
keu-
hannya
s e p e rti
d ila k u k a n
te ra tu r,
o f S c ie n c e , k e b u -
tu b u h ,
1.
yang
u ta rn a
o la -
yang
b a g i k e s e h a ta n
babkan
- S e la m a
tu la n g
m a trik s
M a trik s
tu la n g
te rb e n tu k
s e n d iri
k a rb o h id ra t,
b a g ia n
m a trik s
tu la n g
te rs e b u t
k a ls iu m
d a la m
b e n tu k
b a g ia n
u ju n g
dan
T ra b e c u la e
s tru k tu r
k ris ta l
n a u n tu k
tu la n g
m e n y u p la i
d e n tin
tu k a n
k a ls iu m
b e rg u -
la p is a n
d a ri d a n
d e n tin
pada
dengan
s a la h
s a tu
lu k a n
d a la m
Humas
Unpad
2012
dengan
pem -
p e rg a n tia n
la m b a t
pada
tu la n g .
fa c to r y a n g
p ro se s
enam el
pem ben-
- K a ls iu m
m e ru d ip e r-
p e m b e n tu k a n
a k tif d a ri tro m b o p la s -
yang
s e la n ju tn y a
pem bekuan
b e rfu n g si
d a ra h .
m a h a s is w a ju r u -
T e k n o lo g i P a n g a n
P a d 'a d ja r a n .
Kllplnl
sam a
pakan
p ro se s
tid a k
la p is a n
g ig i le b ih
Widya Indriani,
sa n
yang
L a p is a n
te ta p i
D a ra h
tro m b o p la s tin
de~gan
s u p la i k a ls iu m
g ig i h a m p e r
tu la n g ,
a ta s
m e ru -
k a ls iu m -
(a ir liu r). P ro s e s
tin p la s m a
m en-
yang
k e ra s
e n a m e l.
Pem bekuan
d a la m
m udah
sedangkan
d ib a n d in g k a n
3.
dapat
b e ru p a
m e m p e ro le h
k a ls iu m
B a g ia n
m enye-
sangat
la p is a n
b e n tu k a n
dengan
re d u k si
dan
enam el
u ta m a n y a
d a ri s a liv a
Pada
m e ru p a k a n
yang
y a itu
d a ri d a ra h ,
b o n e s h a ft
yang
la n g s u n g
d a la m
Pada
C a -fo s fa t.
b e rp o ri-p o ri.
in i b e rh u b u n g a n
m e ru -
m enem pel
d a la m
te rd a p a t
u ra t d a ra h
yang
tu la n g .
se k e ra s
akan
o s te o p o ro s is
te rja d in y a
dew asa
la p is a n
fo sfa t d a n
d a ri
d a n k u ra n g
dew asa
G ig i - G ig i te rd iri
la p is a n ,
m in e ra l
tu la n g .
tu -
kon-
tu la n g .
P e m b e n tu k a n
dua
J ik a
p e n y a k it
o ra n g
600-
d a la m
re n d a h
d a ri tu la n g
pakan
p e m b e n tu k a n
dan
2.
m e m a n ja n g
( b o n e s h a ft)
m e la lu i
s e p e rtig a
m asa
yang
s e k ita r
s e k ita r
d ib e n tu k .
ra g a , o ra n g
g a la rn i p a ta h
b a g ia n
dan
yang
p e rg a n -
d is im p a n
m e n u n ju k k a n
k a ls iu m
T u la n g
dew asa,
ta h u n ,
te rk e n a
m an-
P e m b e n tu k a n
pakan
m g k a ls iu m
re n ta n
se c a ra
p e rtu m b u h a n ,
k o la g e n
s e tia p
700
de-
b e ra t
m e n g a la rn i
tia n
b e ro la h
d i a n ta ra n y a :
k e ra s
o ra n g
la n g y a n g b a ru
y o g h u rt,
b e b e ra p a
m enahan
s u rn s i k a ls iu rn n y a
p ro d u k
M e la lu i k o n s u m s i
d ip e ro le h
un-
Pada
re -
p e m b a h a ru -
k e m b a li
u n tu k
tu la n g n y a
20%
a k h ir
S a a t m e n g in ja k
p e m b e n tu k a n
badan.
pangan
dan
m asa
(p e m a n ja n g a n )
m e n g a la rn i
d is e s u a ik a n
te rs e b u t
k e ju , m e n te g a ,
dapat
fa a t k a ls iu m
susu
an dan
p e r h a ri.
k a ls iu m
Pada
te rh e n ti.
w a s a , tu la n g
di
y a n g b a ik
d a ri b a h a n
h e w a n i,
d a n la in -la in .
1 .2 0 0 m g
asupan
d ip e ro le h
m g per
b e ru m u r
pangan
tu la n g
sebesar
1 .0 0 0
yang
sebesar
k e c il
b e ru -
d a ra h .
m a ja , p e m b e n tu k a n
m g per
dew asa
sebesar
bahan
te n -
m e n ja g a
te la h
o ra n g
k a ls iu m ,
p e rtu m b u h a n
tu n y a ,
B e rd a sa rk a n
k e c il y a n g
800
9 -1 8 ta h u n
b e ru m u r
o le h a n a k
T e rn y a ta ,
m e m b u tu h k a n
sebesar
p e r h a ri, o ra n g
1 9 -5 0 ta h u n
1 -3
m g p e r h a ri, a n a k
500
4 -8
a ta s 5 1 ta h u n
m e m b u tu h k a n
te ta p i
ta h u n
b a g i b a y i b e ru m u r
p e rtu m -
buhannya.
N am un,
k a ls iu m
b e ru m u r
b e rp ik ir
sedang
tu h a n
U n iv e r s ita s