IPA SMPMTs Kelas VIII
119
d. Benang sari stamen
Benang sari adalah alat kelamin jantan dari sebuah bunga. Tiap benang sari terdiri atas sebuah
tangkai sari filamentum dan sepasang kepala sari sebagai tempat sepasang kantong sari.
Kantong sari adalah kantong berbentuk seperti sosis yang berisi serbuk sari. Serbuk sari
mengandung sel kelamin jantan dari tumbuhan tersebut.
2. Fungsi bunga
Bunga bukan hanya indah dipandang, melainkan juga mempunyai tugas yang penting bagi tumbuhan itu sendiri. Fungsi bunga antara lain sebagai alat berkembang biak, untuk
perhiasan, dan untuk menarik serangga agar membantu proses penyerbukan.
F. Buah Karpium
Pada bunga yang telah mengalami proses penyerbukan
sampainya serbuk sari ke kepala putik maka serbuk sari akan terisap
dan menuju ke bakal buah sehingga terjadilah proses pembuahan
fertilisasi, yaitu proses meleburnya inti sperma dengan inti
sel telur yang menghasilkan zigot. Pembuahan akan mengakibatkan
bakal buah menjadi buah dan bakal biji menjadi biji, kadang-kadang
zigot akan berkembang menjadi lembaga dan menjadi tumbuhan baru. Pada saat itu, benang sari, mahkota, dan kelopak
mulai gugur. Bagian buah terdiri dari beberapa lapisan: eksokarpium, yaitu lapisan buah bagian luar, mesokarpium, yaitu lapisan buah bagian tengah; endokarpium, yaitu lapisan
buah bagian dalam, karpel yaitu pembungkusan buah.
Berdasarkan asal terbentuknya buah dibedakan menjadi: 1.
Buah sejati, yaitu jika buah berasal dari bakal buah. Contoh: buah mangga, pepaya, rambutan, dan lain-lain.
Gambar 7.23 Bagian-bagian bunga lengkap
Sumber: Kamus Visual
tangkai bakal buah
kepala putik benang sari
putik
kelopak mahkota
kepala putik daun mahkota
kepala sari sel telur
biji bakal
buah kulit
daun kelopak lapisan
dalam daging
Gambar 7.24 Pada bunga yang telah mengalami penyerbukan akan diikuti proses pembuatan
sehingga terbentuk buah
Sumber: HDI Time-Life. Dunia Tumbuhan
Di unduh dari : Bukupaket.com
120
IPA SMPMTs Kelas VIII
2. Buah tidak sejati semu, yaitu buah yang dibentuk dari selain bakal buah, misalnya dari
kelopak bunga tangkai bunga, atau daun bunga yang berubah menjadi buah. Contoh:
a Jambu mete, buah berasal dari tangkai yang dipakai untuk menyimpan makanan.
b Nangka, buah berasal dari daun bunga yang dipakai untuk menyimpan makanan.
c Ciplukan, buah berasal dari kelopak yang dipakai untuk menyimpan makanan.
d Nanas, buah berasal dari daun bunga.
e Apel, buah berasal dari dasar bunga yang membesar.
Fungsi buah di antaranya adalah melindungi dan membantu dalam proses penyebaran biji, sehingga tumbuh jauh dari induknya. Contohnya buah beringin mempunyai biji yang
kecil-kecil di dalamnya yang sulit dicerna, kemudian ada burung yang memakan buah beringin tersebut. Biji tersebut kemudian dibawa terbang jauh dari pohon beringin.
Meskipun telah dicerna di dalam perut burung, biji yang keras itu tidak hancur, sehingga pada saat dia mengeluarkan kotoran, biji tersebut ikut keluar dan tumbuh di tempat yang
jauh dari induknya.
G. Biji Sperm
