Sodium Sakarin dan Peranannya dalam Pembentukan Tumor (Tumorigenesis) Kntong Kemih (Vesika Urinaria) Hewan Percobaan Tikus Putih (Rattus Urinaria) Hewan Percobaan Tikus Putih (Rattus norvegicus)
...... Dan kami
bersyukur pada Tuhan
Yang t e l a h melebarkan gerbang t u a i n i
Dan kami bersyukur pada i b u bapa
Yang s e p a n j a n g malam
S e l a l u berdo ' a t u l u s dan t erbunglmk membiayai kami
Dorongan k e k a s i h sepenuh h a t i
Dan lrami berhutang kepada manusia
Yang t e l a h m e r i n t i s k a n s e j a r a h dan ilmu
Yang t e l a h menjadi guru-guru kami
Yang membayar p a j a k selama i n i
......
(Tauf iq I s m a i l )
Sebuah persembahan untuk
:
orang tualcu,
saudera-saudaraku,
guru-guru'm ,
sahabat "Xkasari-la"
almamat erku
.
. serta
SODIUM SAKARIN DAN PERANANNYA DALAM PEMBENTUKAN TUMOR
( TUMORIGENESIS ) KANTONG KEMlH ( VESIKA URlNARlA ) HEWAN
PERCOBAAN TlKUS PUTlH ( Rattus norvegicus )
S K R I P S I
Oleh
RAMLIN BATUBARA
€3 22.1272
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN
INSTINT PERTANIAN BOGOR
1990
RINGKASAN
RAMLIN BATUBARA, 1990.
Sodium s a k a r i n dan peranannya da-
lam pembentukan tumor (Tumorigenesis) kantong kemih (Vesik a u r i n a r i a ) hewan percobaan t i k u s p u t i h ( ~ a t t u snorvegicus)
(Dibawah bimbingan Drh. Rachmat Nabib, M.Sc.,
dan Drh.
Bambang P o n t j o P r i o s o e r y a n t o , M.S.).
S a k a r i n merupakan bahan pemanis buatan ( A r t i f i c i a l
sweetener) non-kalorik.
Garam sodium s a k a r i n mempunyai
r a s a manis sama dengan s a k a r i n t e t a p i l e b i h mudah l a r u t
sehingga d i p a k a i untuk pembuatan makanan d i e t .
Penderita
d i a b e t e s dan o b e s i t a s dapat menikmati r a s a manis hidangannya t a n p a khawatir t e r h a d a p gangguan kesehatannya.
s a k a r i n memiliki r a s a 300
-
Sodium
700 k a l i l e b i h manis d a r i p a d a
g u l a dan t a n p a k a l o r i (Sihombing, 1988).
Sodium s a k a r i n s e b a g a i s a l a h s a t u bahan tambahan makanan (Food a d d i t i v e ) dapat membahayakan kesehatan b i l a digunakan dalam d o s i s yang t i n g g i ( > 5 , 0
lama
( 2 20 minggu) (Winarno,
%) dan dalam waktu yang
1981).
Reaksi pemberian sodium s a k a r i n a t a u campuran sakarinsiklamat dalam d o s i s yang berlebihan dan t e n s menerus d i duga dapat menyebabkan gangguan s a l u r a n pencernaan, d i u r e -
sis, s a k i t kepala, u r t i k a r i a , p r u r i t u s ( g a t a l - g a t a l ) , f o t o s e n s i t i f i t a s dan h i p e r s e n s i t i f t e r h a d a p obat-obat
mida.
sulfona-
Icelainan p a t o l o g i pada manusia akibat penggunaan
sodium s a k a r i n adalah t e r j a d i n y a tumor kantong kemih,
s e p e r t i p a p i l l o m a dan karsinoma sel p e r a l i h a n kantong kemih ( H e r t e r dan F o l i n , 1911).
Menurut Soemanto ( 1 9 8 6 ) , pemakaian sodium s a k a r i n yang
cukup banyak dan t e r u s menerus pada hewan percobaan dapat
menimbulkan tumor.
Bewan percobaan yang j e l a s menunjukkan
k e l a i n a n a d a l a h t i k u s p u t i h ( R a t t u s norvegicus).
Kunze (1986) menyebutkan bahwa sodium s a k a r i n merupa-
kan bahan k a r s i n o g e n lemah t e r h a d a p s i s t i m u r i n a r i u s t i k u s .
Menurut Schoenig
, Goldenthal , Geil , F r i t h ,
R i c h t e r dan
C a l l b o r g (1985) sodium s a k a r i n yang d i b e r i k a n l e w a t pakan
d a p a t menimbulkan pengaruh pada kantong kemih, y a i t u di
jumpainya l e s i o n e o p l a s t i k ~ a d akantong kemih t i k u s .
Lesio
n e o p l a s t i k t e r d i r i d a r i papilloma s e l p e r a l i h a n , karsinoma
s e l p e r a l i h a n dan karsinoma s e l t a n d u k (squamous c e l l c a r cinoma).
L e s i o l a i n yang s e r i n g m e n y e r t a i l e s i o n e o p l a s t i k
t e r d i r i d a r i h i p e r p l a s i a sederhana ( s i m p l e h y p e r p l a s i a ) ,
h i p e r p l a s i a b e r p a p i l ( p a p i l l a r y h y p e r p l a s i a ) dan h i p e r p l a -
sia b e r n o d u l ( n o d u l l a r y h y p e r p l a s i a ) .
Anderson (1985) mengemukakan bahwa sodium s a k a r i n dap a t menyebabkan d i u r e s i s dan h i p e r p l a s i a kantong kemih.
D i u r e s i s yang disebabkan k a t i o n s a k a r i n s e c a r a t e r u s xener u s menimbulkan gelombang perubahan pada s i n t e s i s DNA epi-
tel.
Perubahan yang ditemukan a d a l a h m i t o s i s s e l b e r l e b i h -
an yang menimbulkan h i p e r p l a s i a .
Menurut Henwick dan Sims
(1933) h i p e r p l a s i a e p i t e l p e r a l i h a n akan mengawali t e r j a d i nya p r o s e s k a r s i n o g e n e s i s sampai t e r b e n t u k s e l tumor.
Pada p e n e l i t i a n l a i n , 0-Toluensulfonamida
(0-TS)
s e b a g a i s a l a h s a t u bahan d a s a r pembuatan s a k a r i n diduga
mampu menimbulkan t u m o r i g e n e s i s pada t i k u s .
0-Toluensul-
f o n a n i d a mampu menghambat Karbonik a n h i d r a s e , s u a t u enzim
yang d i p e r l u k a n dalam p r o s e s pemasaman ( a s i d i f i k a s i ) a i r
s e n i , s e h i n g g a menyebabkan s u a s a n a a i r s e n i menjadi a l k a -
l i s dan hipotonis.
Keadaan t e r s e b u t akan menimbulkan
rangsangan m i t o s i s b e r l e b i h a n pada mukosa kantong kemih
(Arnold, Krewski dan Munro, 1983).
Anderson (1988) yang melalkukan pengujian pada t i k u s
yang d i b e r i k a n sodium s a k a r i n dalam pakan, menewkan h i p e r p l a s i a u r o t e l i a l s e d e r h a n a kantong kemih.
Ditemukan
juga p o l i u r i a yang mengandung garam k a t i o n monovalent
s a k a r i n , yang menyebabkan kenaikan masa kantong kemih.
Keadaan i n i diduga d a p a t juga mengawali t e r b e n t u k n y a t u mor a k i b a t rangsangan k a t i o n t a d i .
Sodium s a k a r i n yang t e r s e r a p kedalam t u b u h t i d a k alran
mengalami metabolisme sehlngga akan d i e k s k r e s i k a n m e l a l u i
a i r s e n i (290
%)
t a n p a perubahan kimiawi.
Pada f e s e s
s a n g a t s e d i k i t ditemukan ( H e r t e r dan F o l i n , 1911).
Pengaruh sodium s a k a r i n umumnya l e b i h j e l a s pada ti-
kus j a n t a n dibandingkan t i k u s b e t i n a .
Fenornena perbedaan
i n i belum dapat s e c a r a j e l a s d i t e r a n g k a n .
Diduga perbedaan
anatomis dan mungkin f i s i o l o g i s a n t a r a t i k u s j a n t a n dan
t i l c u s b e t i n a meruoakan jawaban u n t u k pertanyaan t e r s e b u t .
SODIUM SAKARIN DAN PERANANNYA DALAM PEMBENTUKAN TUMOR
(TUMORIGENESIS) KANTONG KEMIH (VESIKA URINARIA) HEWAN
PERCOBAAN TIKUS PUTIH ( R a t t u s n o r v e g i c u s )
--
S K R I P S I
Sebagai s a l a h saZu s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
Dokter Hewan
pada
~ a k h l t a sKedokteran Hewan, I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
RAMLIN BATUBARA
B 22. 1272
FAKULTAS KEiX)KTERAN HEWAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1990
SODIUM SAKARIN DAN PERANANNYA DALAM PEMBENTUKAN TUMOR
( TUI"IOiU C~F~UESIS)KANTOil G KEiqIH ( VESiKA UMN ARIA) EWAN
PERCOBAAN TIKUS PUTIH ( R a t t u s norvepicus)
S K R I P S I
Oleh
*
W I N BATUBARA
B 22. 1272
Telah d i p e r i k s a d m d i s e t u j u i oleh :
Drh. Rachmat Nabib, M.Sc.
Dosen Pembimbing I
Dosen Pembimbing I1
RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i Bangkelang, kecamatan Batang
N a t a l , kabupaten Tapanuli S e l a t a n , Sumatera U t a r a pada
t a n g g a l 17 P'ebruari 1967.
P e n u l i s adalah anak kedua d a r i
empat bersaudara dengan ayah Bahrum Batubara dan i b u
Lindung Nasution.
Pada tahun 1973 p e n u l i s masuk sekolah d i Sekolah
Dasar Al-Hidayah Medan.
Pada tahun 1979, p e n u l i s masuk
Sekolah Menengah Pertama Negeri d i Medan (SMPN 1 2 Medan)
dan l u l u s pada tahun 1982.
Kemudian pada-tahun 1932, pe-
n u l i s melanjutkan s e k o l a h pada Sekolah Menengah Atas Neg e r i d i Medan (SMAN 3 Medan) dan l u l u s tahun 1985.
~ e r d a f t a rs e b a g a i mahasiswa I n s t i t u t P e r t a n i a n Bo$or tahun 1985, dan memilih P'akultas Kedokteran Hewan pada tahun 1986.
Selama d i Vakultas Kedokteran Hewan, pe-
n u l i s pernah t e r d a f t a r sebagai a s i s t e n l u a r b i a s a untuk
mata a j a r a n H i s t o l o g i I dan I1 d i Jurusan Anatomi V e t e r i n e r
F a k u l t a s Kedokteran Hewan d a r i tahun. 1988 sanipai tahun
1989.
S e l a i n i t u p e n u l i s juga pernah membantu pelaksana-
an prakt ikum Mikrobiologi Dasar/Bakt e r i o l o g i pada tahur?
1988.
P e n u l i s l u l u s s e b a g a i S a r j a n a Kedokteran Hewan pada
t a n g g a l 2 September 1989.
KATA PENGANTAR
P u j i s w k u r p e n u l i s p a n j a t k a n ke h a d i r a t A l l a h swt
k a r e n a a t a s r a h m a t d a n Barunia-Nya,
selesaikan.
t u l i s a n i n i dapat d i -
P e n u l i s a n s k r i p s i i n i merupakan s a l a h s a t u
s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r Dokter Hewan pada F a k u l t a s
KedoU-eran Bewan I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
T u l i s a n i n i membahas d a n menyajikan p e n e l a a h a n s t u d i
p u s t a k a mengenai sodium s a k a r i n d a n p e r a n a n n y a d a l a n pemb e n t u k a n tumor ( t u m o s i g e n e s i s ) kandung kemih hewan p e r c o baan t i k u s p u t i h .
Pada kesempatan i n i u e n u l i s i n g i n rnenyampaikan t e r i m a
k a s i h yang s e b e s a r - b e s a r n y a kepada :
1. Bapak Drh. Rachmat Nabib, ?I.Sc.,
s e b a g a i pembirnbing u t a -
ma d a n , Drh. Sambang P o n t j o P r i o s o e r y a n t o , M. S..
,
sebagsj.
pernbimbing a n g g o t a yang t e l a h neluangkan waldu d i s e l a s e l a k e s i b u k a n n y a u n t u k mernberikan p e t u n j u k dan s a r a n
sehingga s k r i p s i i n i dapat d i s e l e s a i k a n .
2. Ayahanda, i b u n d a , abang d a n a d i k - a d i k s e.r - t a nenek t e.r -.
s a y a n g yang t e l a h banyak rnemberikan b a n t u a n m o r i l d a n
m a t e r i l s e r t a s e n a n t i a s a b e r d o ' z u n t u k l c e b e r h a s i l a n pen u l i s dalam s t u d i n y a .
j. 3apak Drh. Kosim A l i a y , ?i.S.,
yang t e l a h memberikan
talobahan l i t e r a t u r b a g i p e n u l i s .
4. Pegawai d i P e r a u s t a Z a a n FiC;[-IPB, T e r n u s t a k a a n ? u s a t LPB,
i 3 e r ~ u s t a ! c a a n2 6 a l i t v e t 3 o g o r dan i'erpustakaan l ' k s a t Penelit i a n P e n y a k i t ll'idak Menular Jlenart eriien Kesehatan I?. I ,
J a k a r t a yang t e l a h nenyedia!ran lit e r a t u r .
5. Rekan-rekan d i Asrama IPB E k a s a r i yang i k u t nemberikan
dorongan m o r i l b a g i p e n u l i s .
Akhirnya p e n u l i s masih menyadari bahwa t u l i s a n i n i
masih jauh d a r i sempurna.
Walaupun demikian, semoga h a s i l -
h a s i l yang dituangkan dalam s k r i p s i . i n i bermanfaat b a g i mer e k a yang memerlukannya.
Bogor,
Oktober
Penulis
1990
...... Dan kami
bersyukur pada Tuhan
Yang t e l a h melebarkan gerbang t u a i n i
Dan kami bersyukur pada i b u bapa
Yang s e p a n j a n g malam
S e l a l u berdo ' a t u l u s dan t erbunglmk membiayai kami
Dorongan k e k a s i h sepenuh h a t i
Dan lrami berhutang kepada manusia
Yang t e l a h m e r i n t i s k a n s e j a r a h dan ilmu
Yang t e l a h menjadi guru-guru kami
Yang membayar p a j a k selama i n i
......
(Tauf iq I s m a i l )
Sebuah persembahan untuk
:
orang tualcu,
saudera-saudaraku,
guru-guru'm ,
sahabat "Xkasari-la"
almamat erku
.
. serta
SODIUM SAKARIN DAN PERANANNYA DALAM PEMBENTUKAN TUMOR
( TUMORIGENESIS ) KANTONG KEMlH ( VESIKA URlNARlA ) HEWAN
PERCOBAAN TlKUS PUTlH ( Rattus norvegicus )
S K R I P S I
Oleh
RAMLIN BATUBARA
€3 22.1272
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN
INSTINT PERTANIAN BOGOR
1990
RINGKASAN
RAMLIN BATUBARA, 1990.
Sodium s a k a r i n dan peranannya da-
lam pembentukan tumor (Tumorigenesis) kantong kemih (Vesik a u r i n a r i a ) hewan percobaan t i k u s p u t i h ( ~ a t t u snorvegicus)
(Dibawah bimbingan Drh. Rachmat Nabib, M.Sc.,
dan Drh.
Bambang P o n t j o P r i o s o e r y a n t o , M.S.).
S a k a r i n merupakan bahan pemanis buatan ( A r t i f i c i a l
sweetener) non-kalorik.
Garam sodium s a k a r i n mempunyai
r a s a manis sama dengan s a k a r i n t e t a p i l e b i h mudah l a r u t
sehingga d i p a k a i untuk pembuatan makanan d i e t .
Penderita
d i a b e t e s dan o b e s i t a s dapat menikmati r a s a manis hidangannya t a n p a khawatir t e r h a d a p gangguan kesehatannya.
s a k a r i n memiliki r a s a 300
-
Sodium
700 k a l i l e b i h manis d a r i p a d a
g u l a dan t a n p a k a l o r i (Sihombing, 1988).
Sodium s a k a r i n s e b a g a i s a l a h s a t u bahan tambahan makanan (Food a d d i t i v e ) dapat membahayakan kesehatan b i l a digunakan dalam d o s i s yang t i n g g i ( > 5 , 0
lama
( 2 20 minggu) (Winarno,
%) dan dalam waktu yang
1981).
Reaksi pemberian sodium s a k a r i n a t a u campuran sakarinsiklamat dalam d o s i s yang berlebihan dan t e n s menerus d i duga dapat menyebabkan gangguan s a l u r a n pencernaan, d i u r e -
sis, s a k i t kepala, u r t i k a r i a , p r u r i t u s ( g a t a l - g a t a l ) , f o t o s e n s i t i f i t a s dan h i p e r s e n s i t i f t e r h a d a p obat-obat
mida.
sulfona-
Icelainan p a t o l o g i pada manusia akibat penggunaan
sodium s a k a r i n adalah t e r j a d i n y a tumor kantong kemih,
s e p e r t i p a p i l l o m a dan karsinoma sel p e r a l i h a n kantong kemih ( H e r t e r dan F o l i n , 1911).
Menurut Soemanto ( 1 9 8 6 ) , pemakaian sodium s a k a r i n yang
cukup banyak dan t e r u s menerus pada hewan percobaan dapat
menimbulkan tumor.
Bewan percobaan yang j e l a s menunjukkan
k e l a i n a n a d a l a h t i k u s p u t i h ( R a t t u s norvegicus).
Kunze (1986) menyebutkan bahwa sodium s a k a r i n merupa-
kan bahan k a r s i n o g e n lemah t e r h a d a p s i s t i m u r i n a r i u s t i k u s .
Menurut Schoenig
, Goldenthal , Geil , F r i t h ,
R i c h t e r dan
C a l l b o r g (1985) sodium s a k a r i n yang d i b e r i k a n l e w a t pakan
d a p a t menimbulkan pengaruh pada kantong kemih, y a i t u di
jumpainya l e s i o n e o p l a s t i k ~ a d akantong kemih t i k u s .
Lesio
n e o p l a s t i k t e r d i r i d a r i papilloma s e l p e r a l i h a n , karsinoma
s e l p e r a l i h a n dan karsinoma s e l t a n d u k (squamous c e l l c a r cinoma).
L e s i o l a i n yang s e r i n g m e n y e r t a i l e s i o n e o p l a s t i k
t e r d i r i d a r i h i p e r p l a s i a sederhana ( s i m p l e h y p e r p l a s i a ) ,
h i p e r p l a s i a b e r p a p i l ( p a p i l l a r y h y p e r p l a s i a ) dan h i p e r p l a -
sia b e r n o d u l ( n o d u l l a r y h y p e r p l a s i a ) .
Anderson (1985) mengemukakan bahwa sodium s a k a r i n dap a t menyebabkan d i u r e s i s dan h i p e r p l a s i a kantong kemih.
D i u r e s i s yang disebabkan k a t i o n s a k a r i n s e c a r a t e r u s xener u s menimbulkan gelombang perubahan pada s i n t e s i s DNA epi-
tel.
Perubahan yang ditemukan a d a l a h m i t o s i s s e l b e r l e b i h -
an yang menimbulkan h i p e r p l a s i a .
Menurut Henwick dan Sims
(1933) h i p e r p l a s i a e p i t e l p e r a l i h a n akan mengawali t e r j a d i nya p r o s e s k a r s i n o g e n e s i s sampai t e r b e n t u k s e l tumor.
Pada p e n e l i t i a n l a i n , 0-Toluensulfonamida
(0-TS)
s e b a g a i s a l a h s a t u bahan d a s a r pembuatan s a k a r i n diduga
mampu menimbulkan t u m o r i g e n e s i s pada t i k u s .
0-Toluensul-
f o n a n i d a mampu menghambat Karbonik a n h i d r a s e , s u a t u enzim
yang d i p e r l u k a n dalam p r o s e s pemasaman ( a s i d i f i k a s i ) a i r
s e n i , s e h i n g g a menyebabkan s u a s a n a a i r s e n i menjadi a l k a -
l i s dan hipotonis.
Keadaan t e r s e b u t akan menimbulkan
rangsangan m i t o s i s b e r l e b i h a n pada mukosa kantong kemih
(Arnold, Krewski dan Munro, 1983).
Anderson (1988) yang melalkukan pengujian pada t i k u s
yang d i b e r i k a n sodium s a k a r i n dalam pakan, menewkan h i p e r p l a s i a u r o t e l i a l s e d e r h a n a kantong kemih.
Ditemukan
juga p o l i u r i a yang mengandung garam k a t i o n monovalent
s a k a r i n , yang menyebabkan kenaikan masa kantong kemih.
Keadaan i n i diduga d a p a t juga mengawali t e r b e n t u k n y a t u mor a k i b a t rangsangan k a t i o n t a d i .
Sodium s a k a r i n yang t e r s e r a p kedalam t u b u h t i d a k alran
mengalami metabolisme sehlngga akan d i e k s k r e s i k a n m e l a l u i
a i r s e n i (290
%)
t a n p a perubahan kimiawi.
Pada f e s e s
s a n g a t s e d i k i t ditemukan ( H e r t e r dan F o l i n , 1911).
Pengaruh sodium s a k a r i n umumnya l e b i h j e l a s pada ti-
kus j a n t a n dibandingkan t i k u s b e t i n a .
Fenornena perbedaan
i n i belum dapat s e c a r a j e l a s d i t e r a n g k a n .
Diduga perbedaan
anatomis dan mungkin f i s i o l o g i s a n t a r a t i k u s j a n t a n dan
t i l c u s b e t i n a meruoakan jawaban u n t u k pertanyaan t e r s e b u t .
SODIUM SAKARIN DAN PERANANNYA DALAM PEMBENTUKAN TUMOR
(TUMORIGENESIS) KANTONG KEMIH (VESIKA URINARIA) HEWAN
PERCOBAAN TIKUS PUTIH ( R a t t u s n o r v e g i c u s )
--
S K R I P S I
Sebagai s a l a h saZu s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
Dokter Hewan
pada
~ a k h l t a sKedokteran Hewan, I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
RAMLIN BATUBARA
B 22. 1272
FAKULTAS KEiX)KTERAN HEWAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1990
SODIUM SAKARIN DAN PERANANNYA DALAM PEMBENTUKAN TUMOR
( TUI"IOiU C~F~UESIS)KANTOil G KEiqIH ( VESiKA UMN ARIA) EWAN
PERCOBAAN TIKUS PUTIH ( R a t t u s norvepicus)
S K R I P S I
Oleh
*
W I N BATUBARA
B 22. 1272
Telah d i p e r i k s a d m d i s e t u j u i oleh :
Drh. Rachmat Nabib, M.Sc.
Dosen Pembimbing I
Dosen Pembimbing I1
RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i Bangkelang, kecamatan Batang
N a t a l , kabupaten Tapanuli S e l a t a n , Sumatera U t a r a pada
t a n g g a l 17 P'ebruari 1967.
P e n u l i s adalah anak kedua d a r i
empat bersaudara dengan ayah Bahrum Batubara dan i b u
Lindung Nasution.
Pada tahun 1973 p e n u l i s masuk sekolah d i Sekolah
Dasar Al-Hidayah Medan.
Pada tahun 1979, p e n u l i s masuk
Sekolah Menengah Pertama Negeri d i Medan (SMPN 1 2 Medan)
dan l u l u s pada tahun 1982.
Kemudian pada-tahun 1932, pe-
n u l i s melanjutkan s e k o l a h pada Sekolah Menengah Atas Neg e r i d i Medan (SMAN 3 Medan) dan l u l u s tahun 1985.
~ e r d a f t a rs e b a g a i mahasiswa I n s t i t u t P e r t a n i a n Bo$or tahun 1985, dan memilih P'akultas Kedokteran Hewan pada tahun 1986.
Selama d i Vakultas Kedokteran Hewan, pe-
n u l i s pernah t e r d a f t a r sebagai a s i s t e n l u a r b i a s a untuk
mata a j a r a n H i s t o l o g i I dan I1 d i Jurusan Anatomi V e t e r i n e r
F a k u l t a s Kedokteran Hewan d a r i tahun. 1988 sanipai tahun
1989.
S e l a i n i t u p e n u l i s juga pernah membantu pelaksana-
an prakt ikum Mikrobiologi Dasar/Bakt e r i o l o g i pada tahur?
1988.
P e n u l i s l u l u s s e b a g a i S a r j a n a Kedokteran Hewan pada
t a n g g a l 2 September 1989.
KATA PENGANTAR
P u j i s w k u r p e n u l i s p a n j a t k a n ke h a d i r a t A l l a h swt
k a r e n a a t a s r a h m a t d a n Barunia-Nya,
selesaikan.
t u l i s a n i n i dapat d i -
P e n u l i s a n s k r i p s i i n i merupakan s a l a h s a t u
s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r Dokter Hewan pada F a k u l t a s
KedoU-eran Bewan I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
T u l i s a n i n i membahas d a n menyajikan p e n e l a a h a n s t u d i
p u s t a k a mengenai sodium s a k a r i n d a n p e r a n a n n y a d a l a n pemb e n t u k a n tumor ( t u m o s i g e n e s i s ) kandung kemih hewan p e r c o baan t i k u s p u t i h .
Pada kesempatan i n i u e n u l i s i n g i n rnenyampaikan t e r i m a
k a s i h yang s e b e s a r - b e s a r n y a kepada :
1. Bapak Drh. Rachmat Nabib, ?I.Sc.,
s e b a g a i pembirnbing u t a -
ma d a n , Drh. Sambang P o n t j o P r i o s o e r y a n t o , M. S..
,
sebagsj.
pernbimbing a n g g o t a yang t e l a h neluangkan waldu d i s e l a s e l a k e s i b u k a n n y a u n t u k mernberikan p e t u n j u k dan s a r a n
sehingga s k r i p s i i n i dapat d i s e l e s a i k a n .
2. Ayahanda, i b u n d a , abang d a n a d i k - a d i k s e.r - t a nenek t e.r -.
s a y a n g yang t e l a h banyak rnemberikan b a n t u a n m o r i l d a n
m a t e r i l s e r t a s e n a n t i a s a b e r d o ' z u n t u k l c e b e r h a s i l a n pen u l i s dalam s t u d i n y a .
j. 3apak Drh. Kosim A l i a y , ?i.S.,
yang t e l a h memberikan
talobahan l i t e r a t u r b a g i p e n u l i s .
4. Pegawai d i P e r a u s t a Z a a n FiC;[-IPB, T e r n u s t a k a a n ? u s a t LPB,
i 3 e r ~ u s t a ! c a a n2 6 a l i t v e t 3 o g o r dan i'erpustakaan l ' k s a t Penelit i a n P e n y a k i t ll'idak Menular Jlenart eriien Kesehatan I?. I ,
J a k a r t a yang t e l a h nenyedia!ran lit e r a t u r .
5. Rekan-rekan d i Asrama IPB E k a s a r i yang i k u t nemberikan
dorongan m o r i l b a g i p e n u l i s .
Akhirnya p e n u l i s masih menyadari bahwa t u l i s a n i n i
masih jauh d a r i sempurna.
Walaupun demikian, semoga h a s i l -
h a s i l yang dituangkan dalam s k r i p s i . i n i bermanfaat b a g i mer e k a yang memerlukannya.
Bogor,
Oktober
Penulis
1990
bersyukur pada Tuhan
Yang t e l a h melebarkan gerbang t u a i n i
Dan kami bersyukur pada i b u bapa
Yang s e p a n j a n g malam
S e l a l u berdo ' a t u l u s dan t erbunglmk membiayai kami
Dorongan k e k a s i h sepenuh h a t i
Dan lrami berhutang kepada manusia
Yang t e l a h m e r i n t i s k a n s e j a r a h dan ilmu
Yang t e l a h menjadi guru-guru kami
Yang membayar p a j a k selama i n i
......
(Tauf iq I s m a i l )
Sebuah persembahan untuk
:
orang tualcu,
saudera-saudaraku,
guru-guru'm ,
sahabat "Xkasari-la"
almamat erku
.
. serta
SODIUM SAKARIN DAN PERANANNYA DALAM PEMBENTUKAN TUMOR
( TUMORIGENESIS ) KANTONG KEMlH ( VESIKA URlNARlA ) HEWAN
PERCOBAAN TlKUS PUTlH ( Rattus norvegicus )
S K R I P S I
Oleh
RAMLIN BATUBARA
€3 22.1272
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN
INSTINT PERTANIAN BOGOR
1990
RINGKASAN
RAMLIN BATUBARA, 1990.
Sodium s a k a r i n dan peranannya da-
lam pembentukan tumor (Tumorigenesis) kantong kemih (Vesik a u r i n a r i a ) hewan percobaan t i k u s p u t i h ( ~ a t t u snorvegicus)
(Dibawah bimbingan Drh. Rachmat Nabib, M.Sc.,
dan Drh.
Bambang P o n t j o P r i o s o e r y a n t o , M.S.).
S a k a r i n merupakan bahan pemanis buatan ( A r t i f i c i a l
sweetener) non-kalorik.
Garam sodium s a k a r i n mempunyai
r a s a manis sama dengan s a k a r i n t e t a p i l e b i h mudah l a r u t
sehingga d i p a k a i untuk pembuatan makanan d i e t .
Penderita
d i a b e t e s dan o b e s i t a s dapat menikmati r a s a manis hidangannya t a n p a khawatir t e r h a d a p gangguan kesehatannya.
s a k a r i n memiliki r a s a 300
-
Sodium
700 k a l i l e b i h manis d a r i p a d a
g u l a dan t a n p a k a l o r i (Sihombing, 1988).
Sodium s a k a r i n s e b a g a i s a l a h s a t u bahan tambahan makanan (Food a d d i t i v e ) dapat membahayakan kesehatan b i l a digunakan dalam d o s i s yang t i n g g i ( > 5 , 0
lama
( 2 20 minggu) (Winarno,
%) dan dalam waktu yang
1981).
Reaksi pemberian sodium s a k a r i n a t a u campuran sakarinsiklamat dalam d o s i s yang berlebihan dan t e n s menerus d i duga dapat menyebabkan gangguan s a l u r a n pencernaan, d i u r e -
sis, s a k i t kepala, u r t i k a r i a , p r u r i t u s ( g a t a l - g a t a l ) , f o t o s e n s i t i f i t a s dan h i p e r s e n s i t i f t e r h a d a p obat-obat
mida.
sulfona-
Icelainan p a t o l o g i pada manusia akibat penggunaan
sodium s a k a r i n adalah t e r j a d i n y a tumor kantong kemih,
s e p e r t i p a p i l l o m a dan karsinoma sel p e r a l i h a n kantong kemih ( H e r t e r dan F o l i n , 1911).
Menurut Soemanto ( 1 9 8 6 ) , pemakaian sodium s a k a r i n yang
cukup banyak dan t e r u s menerus pada hewan percobaan dapat
menimbulkan tumor.
Bewan percobaan yang j e l a s menunjukkan
k e l a i n a n a d a l a h t i k u s p u t i h ( R a t t u s norvegicus).
Kunze (1986) menyebutkan bahwa sodium s a k a r i n merupa-
kan bahan k a r s i n o g e n lemah t e r h a d a p s i s t i m u r i n a r i u s t i k u s .
Menurut Schoenig
, Goldenthal , Geil , F r i t h ,
R i c h t e r dan
C a l l b o r g (1985) sodium s a k a r i n yang d i b e r i k a n l e w a t pakan
d a p a t menimbulkan pengaruh pada kantong kemih, y a i t u di
jumpainya l e s i o n e o p l a s t i k ~ a d akantong kemih t i k u s .
Lesio
n e o p l a s t i k t e r d i r i d a r i papilloma s e l p e r a l i h a n , karsinoma
s e l p e r a l i h a n dan karsinoma s e l t a n d u k (squamous c e l l c a r cinoma).
L e s i o l a i n yang s e r i n g m e n y e r t a i l e s i o n e o p l a s t i k
t e r d i r i d a r i h i p e r p l a s i a sederhana ( s i m p l e h y p e r p l a s i a ) ,
h i p e r p l a s i a b e r p a p i l ( p a p i l l a r y h y p e r p l a s i a ) dan h i p e r p l a -
sia b e r n o d u l ( n o d u l l a r y h y p e r p l a s i a ) .
Anderson (1985) mengemukakan bahwa sodium s a k a r i n dap a t menyebabkan d i u r e s i s dan h i p e r p l a s i a kantong kemih.
D i u r e s i s yang disebabkan k a t i o n s a k a r i n s e c a r a t e r u s xener u s menimbulkan gelombang perubahan pada s i n t e s i s DNA epi-
tel.
Perubahan yang ditemukan a d a l a h m i t o s i s s e l b e r l e b i h -
an yang menimbulkan h i p e r p l a s i a .
Menurut Henwick dan Sims
(1933) h i p e r p l a s i a e p i t e l p e r a l i h a n akan mengawali t e r j a d i nya p r o s e s k a r s i n o g e n e s i s sampai t e r b e n t u k s e l tumor.
Pada p e n e l i t i a n l a i n , 0-Toluensulfonamida
(0-TS)
s e b a g a i s a l a h s a t u bahan d a s a r pembuatan s a k a r i n diduga
mampu menimbulkan t u m o r i g e n e s i s pada t i k u s .
0-Toluensul-
f o n a n i d a mampu menghambat Karbonik a n h i d r a s e , s u a t u enzim
yang d i p e r l u k a n dalam p r o s e s pemasaman ( a s i d i f i k a s i ) a i r
s e n i , s e h i n g g a menyebabkan s u a s a n a a i r s e n i menjadi a l k a -
l i s dan hipotonis.
Keadaan t e r s e b u t akan menimbulkan
rangsangan m i t o s i s b e r l e b i h a n pada mukosa kantong kemih
(Arnold, Krewski dan Munro, 1983).
Anderson (1988) yang melalkukan pengujian pada t i k u s
yang d i b e r i k a n sodium s a k a r i n dalam pakan, menewkan h i p e r p l a s i a u r o t e l i a l s e d e r h a n a kantong kemih.
Ditemukan
juga p o l i u r i a yang mengandung garam k a t i o n monovalent
s a k a r i n , yang menyebabkan kenaikan masa kantong kemih.
Keadaan i n i diduga d a p a t juga mengawali t e r b e n t u k n y a t u mor a k i b a t rangsangan k a t i o n t a d i .
Sodium s a k a r i n yang t e r s e r a p kedalam t u b u h t i d a k alran
mengalami metabolisme sehlngga akan d i e k s k r e s i k a n m e l a l u i
a i r s e n i (290
%)
t a n p a perubahan kimiawi.
Pada f e s e s
s a n g a t s e d i k i t ditemukan ( H e r t e r dan F o l i n , 1911).
Pengaruh sodium s a k a r i n umumnya l e b i h j e l a s pada ti-
kus j a n t a n dibandingkan t i k u s b e t i n a .
Fenornena perbedaan
i n i belum dapat s e c a r a j e l a s d i t e r a n g k a n .
Diduga perbedaan
anatomis dan mungkin f i s i o l o g i s a n t a r a t i k u s j a n t a n dan
t i l c u s b e t i n a meruoakan jawaban u n t u k pertanyaan t e r s e b u t .
SODIUM SAKARIN DAN PERANANNYA DALAM PEMBENTUKAN TUMOR
(TUMORIGENESIS) KANTONG KEMIH (VESIKA URINARIA) HEWAN
PERCOBAAN TIKUS PUTIH ( R a t t u s n o r v e g i c u s )
--
S K R I P S I
Sebagai s a l a h saZu s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
Dokter Hewan
pada
~ a k h l t a sKedokteran Hewan, I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
RAMLIN BATUBARA
B 22. 1272
FAKULTAS KEiX)KTERAN HEWAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1990
SODIUM SAKARIN DAN PERANANNYA DALAM PEMBENTUKAN TUMOR
( TUI"IOiU C~F~UESIS)KANTOil G KEiqIH ( VESiKA UMN ARIA) EWAN
PERCOBAAN TIKUS PUTIH ( R a t t u s norvepicus)
S K R I P S I
Oleh
*
W I N BATUBARA
B 22. 1272
Telah d i p e r i k s a d m d i s e t u j u i oleh :
Drh. Rachmat Nabib, M.Sc.
Dosen Pembimbing I
Dosen Pembimbing I1
RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i Bangkelang, kecamatan Batang
N a t a l , kabupaten Tapanuli S e l a t a n , Sumatera U t a r a pada
t a n g g a l 17 P'ebruari 1967.
P e n u l i s adalah anak kedua d a r i
empat bersaudara dengan ayah Bahrum Batubara dan i b u
Lindung Nasution.
Pada tahun 1973 p e n u l i s masuk sekolah d i Sekolah
Dasar Al-Hidayah Medan.
Pada tahun 1979, p e n u l i s masuk
Sekolah Menengah Pertama Negeri d i Medan (SMPN 1 2 Medan)
dan l u l u s pada tahun 1982.
Kemudian pada-tahun 1932, pe-
n u l i s melanjutkan s e k o l a h pada Sekolah Menengah Atas Neg e r i d i Medan (SMAN 3 Medan) dan l u l u s tahun 1985.
~ e r d a f t a rs e b a g a i mahasiswa I n s t i t u t P e r t a n i a n Bo$or tahun 1985, dan memilih P'akultas Kedokteran Hewan pada tahun 1986.
Selama d i Vakultas Kedokteran Hewan, pe-
n u l i s pernah t e r d a f t a r sebagai a s i s t e n l u a r b i a s a untuk
mata a j a r a n H i s t o l o g i I dan I1 d i Jurusan Anatomi V e t e r i n e r
F a k u l t a s Kedokteran Hewan d a r i tahun. 1988 sanipai tahun
1989.
S e l a i n i t u p e n u l i s juga pernah membantu pelaksana-
an prakt ikum Mikrobiologi Dasar/Bakt e r i o l o g i pada tahur?
1988.
P e n u l i s l u l u s s e b a g a i S a r j a n a Kedokteran Hewan pada
t a n g g a l 2 September 1989.
KATA PENGANTAR
P u j i s w k u r p e n u l i s p a n j a t k a n ke h a d i r a t A l l a h swt
k a r e n a a t a s r a h m a t d a n Barunia-Nya,
selesaikan.
t u l i s a n i n i dapat d i -
P e n u l i s a n s k r i p s i i n i merupakan s a l a h s a t u
s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r Dokter Hewan pada F a k u l t a s
KedoU-eran Bewan I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
T u l i s a n i n i membahas d a n menyajikan p e n e l a a h a n s t u d i
p u s t a k a mengenai sodium s a k a r i n d a n p e r a n a n n y a d a l a n pemb e n t u k a n tumor ( t u m o s i g e n e s i s ) kandung kemih hewan p e r c o baan t i k u s p u t i h .
Pada kesempatan i n i u e n u l i s i n g i n rnenyampaikan t e r i m a
k a s i h yang s e b e s a r - b e s a r n y a kepada :
1. Bapak Drh. Rachmat Nabib, ?I.Sc.,
s e b a g a i pembirnbing u t a -
ma d a n , Drh. Sambang P o n t j o P r i o s o e r y a n t o , M. S..
,
sebagsj.
pernbimbing a n g g o t a yang t e l a h neluangkan waldu d i s e l a s e l a k e s i b u k a n n y a u n t u k mernberikan p e t u n j u k dan s a r a n
sehingga s k r i p s i i n i dapat d i s e l e s a i k a n .
2. Ayahanda, i b u n d a , abang d a n a d i k - a d i k s e.r - t a nenek t e.r -.
s a y a n g yang t e l a h banyak rnemberikan b a n t u a n m o r i l d a n
m a t e r i l s e r t a s e n a n t i a s a b e r d o ' z u n t u k l c e b e r h a s i l a n pen u l i s dalam s t u d i n y a .
j. 3apak Drh. Kosim A l i a y , ?i.S.,
yang t e l a h memberikan
talobahan l i t e r a t u r b a g i p e n u l i s .
4. Pegawai d i P e r a u s t a Z a a n FiC;[-IPB, T e r n u s t a k a a n ? u s a t LPB,
i 3 e r ~ u s t a ! c a a n2 6 a l i t v e t 3 o g o r dan i'erpustakaan l ' k s a t Penelit i a n P e n y a k i t ll'idak Menular Jlenart eriien Kesehatan I?. I ,
J a k a r t a yang t e l a h nenyedia!ran lit e r a t u r .
5. Rekan-rekan d i Asrama IPB E k a s a r i yang i k u t nemberikan
dorongan m o r i l b a g i p e n u l i s .
Akhirnya p e n u l i s masih menyadari bahwa t u l i s a n i n i
masih jauh d a r i sempurna.
Walaupun demikian, semoga h a s i l -
h a s i l yang dituangkan dalam s k r i p s i . i n i bermanfaat b a g i mer e k a yang memerlukannya.
Bogor,
Oktober
Penulis
1990
...... Dan kami
bersyukur pada Tuhan
Yang t e l a h melebarkan gerbang t u a i n i
Dan kami bersyukur pada i b u bapa
Yang s e p a n j a n g malam
S e l a l u berdo ' a t u l u s dan t erbunglmk membiayai kami
Dorongan k e k a s i h sepenuh h a t i
Dan lrami berhutang kepada manusia
Yang t e l a h m e r i n t i s k a n s e j a r a h dan ilmu
Yang t e l a h menjadi guru-guru kami
Yang membayar p a j a k selama i n i
......
(Tauf iq I s m a i l )
Sebuah persembahan untuk
:
orang tualcu,
saudera-saudaraku,
guru-guru'm ,
sahabat "Xkasari-la"
almamat erku
.
. serta
SODIUM SAKARIN DAN PERANANNYA DALAM PEMBENTUKAN TUMOR
( TUMORIGENESIS ) KANTONG KEMlH ( VESIKA URlNARlA ) HEWAN
PERCOBAAN TlKUS PUTlH ( Rattus norvegicus )
S K R I P S I
Oleh
RAMLIN BATUBARA
€3 22.1272
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN
INSTINT PERTANIAN BOGOR
1990
RINGKASAN
RAMLIN BATUBARA, 1990.
Sodium s a k a r i n dan peranannya da-
lam pembentukan tumor (Tumorigenesis) kantong kemih (Vesik a u r i n a r i a ) hewan percobaan t i k u s p u t i h ( ~ a t t u snorvegicus)
(Dibawah bimbingan Drh. Rachmat Nabib, M.Sc.,
dan Drh.
Bambang P o n t j o P r i o s o e r y a n t o , M.S.).
S a k a r i n merupakan bahan pemanis buatan ( A r t i f i c i a l
sweetener) non-kalorik.
Garam sodium s a k a r i n mempunyai
r a s a manis sama dengan s a k a r i n t e t a p i l e b i h mudah l a r u t
sehingga d i p a k a i untuk pembuatan makanan d i e t .
Penderita
d i a b e t e s dan o b e s i t a s dapat menikmati r a s a manis hidangannya t a n p a khawatir t e r h a d a p gangguan kesehatannya.
s a k a r i n memiliki r a s a 300
-
Sodium
700 k a l i l e b i h manis d a r i p a d a
g u l a dan t a n p a k a l o r i (Sihombing, 1988).
Sodium s a k a r i n s e b a g a i s a l a h s a t u bahan tambahan makanan (Food a d d i t i v e ) dapat membahayakan kesehatan b i l a digunakan dalam d o s i s yang t i n g g i ( > 5 , 0
lama
( 2 20 minggu) (Winarno,
%) dan dalam waktu yang
1981).
Reaksi pemberian sodium s a k a r i n a t a u campuran sakarinsiklamat dalam d o s i s yang berlebihan dan t e n s menerus d i duga dapat menyebabkan gangguan s a l u r a n pencernaan, d i u r e -
sis, s a k i t kepala, u r t i k a r i a , p r u r i t u s ( g a t a l - g a t a l ) , f o t o s e n s i t i f i t a s dan h i p e r s e n s i t i f t e r h a d a p obat-obat
mida.
sulfona-
Icelainan p a t o l o g i pada manusia akibat penggunaan
sodium s a k a r i n adalah t e r j a d i n y a tumor kantong kemih,
s e p e r t i p a p i l l o m a dan karsinoma sel p e r a l i h a n kantong kemih ( H e r t e r dan F o l i n , 1911).
Menurut Soemanto ( 1 9 8 6 ) , pemakaian sodium s a k a r i n yang
cukup banyak dan t e r u s menerus pada hewan percobaan dapat
menimbulkan tumor.
Bewan percobaan yang j e l a s menunjukkan
k e l a i n a n a d a l a h t i k u s p u t i h ( R a t t u s norvegicus).
Kunze (1986) menyebutkan bahwa sodium s a k a r i n merupa-
kan bahan k a r s i n o g e n lemah t e r h a d a p s i s t i m u r i n a r i u s t i k u s .
Menurut Schoenig
, Goldenthal , Geil , F r i t h ,
R i c h t e r dan
C a l l b o r g (1985) sodium s a k a r i n yang d i b e r i k a n l e w a t pakan
d a p a t menimbulkan pengaruh pada kantong kemih, y a i t u di
jumpainya l e s i o n e o p l a s t i k ~ a d akantong kemih t i k u s .
Lesio
n e o p l a s t i k t e r d i r i d a r i papilloma s e l p e r a l i h a n , karsinoma
s e l p e r a l i h a n dan karsinoma s e l t a n d u k (squamous c e l l c a r cinoma).
L e s i o l a i n yang s e r i n g m e n y e r t a i l e s i o n e o p l a s t i k
t e r d i r i d a r i h i p e r p l a s i a sederhana ( s i m p l e h y p e r p l a s i a ) ,
h i p e r p l a s i a b e r p a p i l ( p a p i l l a r y h y p e r p l a s i a ) dan h i p e r p l a -
sia b e r n o d u l ( n o d u l l a r y h y p e r p l a s i a ) .
Anderson (1985) mengemukakan bahwa sodium s a k a r i n dap a t menyebabkan d i u r e s i s dan h i p e r p l a s i a kantong kemih.
D i u r e s i s yang disebabkan k a t i o n s a k a r i n s e c a r a t e r u s xener u s menimbulkan gelombang perubahan pada s i n t e s i s DNA epi-
tel.
Perubahan yang ditemukan a d a l a h m i t o s i s s e l b e r l e b i h -
an yang menimbulkan h i p e r p l a s i a .
Menurut Henwick dan Sims
(1933) h i p e r p l a s i a e p i t e l p e r a l i h a n akan mengawali t e r j a d i nya p r o s e s k a r s i n o g e n e s i s sampai t e r b e n t u k s e l tumor.
Pada p e n e l i t i a n l a i n , 0-Toluensulfonamida
(0-TS)
s e b a g a i s a l a h s a t u bahan d a s a r pembuatan s a k a r i n diduga
mampu menimbulkan t u m o r i g e n e s i s pada t i k u s .
0-Toluensul-
f o n a n i d a mampu menghambat Karbonik a n h i d r a s e , s u a t u enzim
yang d i p e r l u k a n dalam p r o s e s pemasaman ( a s i d i f i k a s i ) a i r
s e n i , s e h i n g g a menyebabkan s u a s a n a a i r s e n i menjadi a l k a -
l i s dan hipotonis.
Keadaan t e r s e b u t akan menimbulkan
rangsangan m i t o s i s b e r l e b i h a n pada mukosa kantong kemih
(Arnold, Krewski dan Munro, 1983).
Anderson (1988) yang melalkukan pengujian pada t i k u s
yang d i b e r i k a n sodium s a k a r i n dalam pakan, menewkan h i p e r p l a s i a u r o t e l i a l s e d e r h a n a kantong kemih.
Ditemukan
juga p o l i u r i a yang mengandung garam k a t i o n monovalent
s a k a r i n , yang menyebabkan kenaikan masa kantong kemih.
Keadaan i n i diduga d a p a t juga mengawali t e r b e n t u k n y a t u mor a k i b a t rangsangan k a t i o n t a d i .
Sodium s a k a r i n yang t e r s e r a p kedalam t u b u h t i d a k alran
mengalami metabolisme sehlngga akan d i e k s k r e s i k a n m e l a l u i
a i r s e n i (290
%)
t a n p a perubahan kimiawi.
Pada f e s e s
s a n g a t s e d i k i t ditemukan ( H e r t e r dan F o l i n , 1911).
Pengaruh sodium s a k a r i n umumnya l e b i h j e l a s pada ti-
kus j a n t a n dibandingkan t i k u s b e t i n a .
Fenornena perbedaan
i n i belum dapat s e c a r a j e l a s d i t e r a n g k a n .
Diduga perbedaan
anatomis dan mungkin f i s i o l o g i s a n t a r a t i k u s j a n t a n dan
t i l c u s b e t i n a meruoakan jawaban u n t u k pertanyaan t e r s e b u t .
SODIUM SAKARIN DAN PERANANNYA DALAM PEMBENTUKAN TUMOR
(TUMORIGENESIS) KANTONG KEMIH (VESIKA URINARIA) HEWAN
PERCOBAAN TIKUS PUTIH ( R a t t u s n o r v e g i c u s )
--
S K R I P S I
Sebagai s a l a h saZu s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
Dokter Hewan
pada
~ a k h l t a sKedokteran Hewan, I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
RAMLIN BATUBARA
B 22. 1272
FAKULTAS KEiX)KTERAN HEWAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1990
SODIUM SAKARIN DAN PERANANNYA DALAM PEMBENTUKAN TUMOR
( TUI"IOiU C~F~UESIS)KANTOil G KEiqIH ( VESiKA UMN ARIA) EWAN
PERCOBAAN TIKUS PUTIH ( R a t t u s norvepicus)
S K R I P S I
Oleh
*
W I N BATUBARA
B 22. 1272
Telah d i p e r i k s a d m d i s e t u j u i oleh :
Drh. Rachmat Nabib, M.Sc.
Dosen Pembimbing I
Dosen Pembimbing I1
RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i Bangkelang, kecamatan Batang
N a t a l , kabupaten Tapanuli S e l a t a n , Sumatera U t a r a pada
t a n g g a l 17 P'ebruari 1967.
P e n u l i s adalah anak kedua d a r i
empat bersaudara dengan ayah Bahrum Batubara dan i b u
Lindung Nasution.
Pada tahun 1973 p e n u l i s masuk sekolah d i Sekolah
Dasar Al-Hidayah Medan.
Pada tahun 1979, p e n u l i s masuk
Sekolah Menengah Pertama Negeri d i Medan (SMPN 1 2 Medan)
dan l u l u s pada tahun 1982.
Kemudian pada-tahun 1932, pe-
n u l i s melanjutkan s e k o l a h pada Sekolah Menengah Atas Neg e r i d i Medan (SMAN 3 Medan) dan l u l u s tahun 1985.
~ e r d a f t a rs e b a g a i mahasiswa I n s t i t u t P e r t a n i a n Bo$or tahun 1985, dan memilih P'akultas Kedokteran Hewan pada tahun 1986.
Selama d i Vakultas Kedokteran Hewan, pe-
n u l i s pernah t e r d a f t a r sebagai a s i s t e n l u a r b i a s a untuk
mata a j a r a n H i s t o l o g i I dan I1 d i Jurusan Anatomi V e t e r i n e r
F a k u l t a s Kedokteran Hewan d a r i tahun. 1988 sanipai tahun
1989.
S e l a i n i t u p e n u l i s juga pernah membantu pelaksana-
an prakt ikum Mikrobiologi Dasar/Bakt e r i o l o g i pada tahur?
1988.
P e n u l i s l u l u s s e b a g a i S a r j a n a Kedokteran Hewan pada
t a n g g a l 2 September 1989.
KATA PENGANTAR
P u j i s w k u r p e n u l i s p a n j a t k a n ke h a d i r a t A l l a h swt
k a r e n a a t a s r a h m a t d a n Barunia-Nya,
selesaikan.
t u l i s a n i n i dapat d i -
P e n u l i s a n s k r i p s i i n i merupakan s a l a h s a t u
s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r Dokter Hewan pada F a k u l t a s
KedoU-eran Bewan I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
T u l i s a n i n i membahas d a n menyajikan p e n e l a a h a n s t u d i
p u s t a k a mengenai sodium s a k a r i n d a n p e r a n a n n y a d a l a n pemb e n t u k a n tumor ( t u m o s i g e n e s i s ) kandung kemih hewan p e r c o baan t i k u s p u t i h .
Pada kesempatan i n i u e n u l i s i n g i n rnenyampaikan t e r i m a
k a s i h yang s e b e s a r - b e s a r n y a kepada :
1. Bapak Drh. Rachmat Nabib, ?I.Sc.,
s e b a g a i pembirnbing u t a -
ma d a n , Drh. Sambang P o n t j o P r i o s o e r y a n t o , M. S..
,
sebagsj.
pernbimbing a n g g o t a yang t e l a h neluangkan waldu d i s e l a s e l a k e s i b u k a n n y a u n t u k mernberikan p e t u n j u k dan s a r a n
sehingga s k r i p s i i n i dapat d i s e l e s a i k a n .
2. Ayahanda, i b u n d a , abang d a n a d i k - a d i k s e.r - t a nenek t e.r -.
s a y a n g yang t e l a h banyak rnemberikan b a n t u a n m o r i l d a n
m a t e r i l s e r t a s e n a n t i a s a b e r d o ' z u n t u k l c e b e r h a s i l a n pen u l i s dalam s t u d i n y a .
j. 3apak Drh. Kosim A l i a y , ?i.S.,
yang t e l a h memberikan
talobahan l i t e r a t u r b a g i p e n u l i s .
4. Pegawai d i P e r a u s t a Z a a n FiC;[-IPB, T e r n u s t a k a a n ? u s a t LPB,
i 3 e r ~ u s t a ! c a a n2 6 a l i t v e t 3 o g o r dan i'erpustakaan l ' k s a t Penelit i a n P e n y a k i t ll'idak Menular Jlenart eriien Kesehatan I?. I ,
J a k a r t a yang t e l a h nenyedia!ran lit e r a t u r .
5. Rekan-rekan d i Asrama IPB E k a s a r i yang i k u t nemberikan
dorongan m o r i l b a g i p e n u l i s .
Akhirnya p e n u l i s masih menyadari bahwa t u l i s a n i n i
masih jauh d a r i sempurna.
Walaupun demikian, semoga h a s i l -
h a s i l yang dituangkan dalam s k r i p s i . i n i bermanfaat b a g i mer e k a yang memerlukannya.
Bogor,
Oktober
Penulis
1990