HUBUNGAN STATUS GIZI DENGAN PERKEMBANGAN MOTORIK KASAR DAN MOTORIK HALUS ANAK USIA 3 5 TAHUN DI PLAY GROUP TRAJU MAS PURWOREJO
HUBUNGAN STATUS GIZI DENGAN PERKEMBANGAN MOTORIK
KASAR DAN MOTORIK HALUS ANAK USIA 3-5 TAHUN
DI PLAY GROUP TRAJU MAS PURWOREJO
KARYA TULIS ILMIAH
Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Saint Terapan
Program Studi Diploma IV Kebidanan Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret
Oleh:
MAYLAN WULANDARI
R0106067
PROGRAM STUDI D IV KEBIDANAN FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2010
HALAMAN PENGESAHAN
HUBUNGAN STATUS GIZI DENGAN PERKEMBANGAN MOTORIK
KASAR DAN MOTORIK HALUS ANAK USIA 3 – 5 TAHUN
DI PLAY GROUP TRAJU MAS PURWOREJO
Oleh :
MAYLAN WULANDARI
R0106067
Telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji KTI
Pada Hari ............................................
Pembimbing Utama
Pembimbing Pendamping
dr. Budiyanti Wiboworini, M. Kes, Sp. GK
NIP. 19650715 199702 2001
Mujahidatul Musfiroh, S.Kep, Ns
NIP. 19820821 2005012 001
Penguji
Ketua Tim KTI
dr. Kusmadewi Eka D.
Moch. Arief Tq, dr, MS, PHK
NIP. 19830509 200801 2005
NIP. 19500913 1980001 002
Ketua Program Studi D IV Kebidanan
Fakultas Kedokteran UNS
H. Tri Budi Wiryanto, dr, Sp.OG (K)
NIP. 19510421 1980111 002
iii
ABSTRAK
Maylan Wulandari. R0106067. 2010. Hubungan antara status gizi dengan
perkembangan motorik kasar dan motorik halus anak usia 3 – 5 tahun di play
group Traju Mas Purworejo. Program Studi D IV Kebidanan Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
Anak usia 3 – 5 tahun berada dalam masa pra sekolah, pada masa ini anak sedang
mengalami perkembangan motorik yang pesat. Status gizi anak adalah keadaan
kesehatan anak yang ditentukan oleh derajat kebutuhan fisik energi dan zat gizi lain
yang diperoleh dari makanan yang dampak fisiknya diukur secara antropometri.
Perkembangan motorik kasar dan motorik halus anak dapat dinilai dengan Denver II.
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui hubungan antara status gizi dengan
perkembangan motorik kasar dan motorik halus anak usia 3 – 5 tahun di play group
Traju Mas Purworejo.
Metode yang digunakan adalah observasional analitik dengan pendekatan cross
sectional. Teknik pengambilan sampel dengan teknik total sampling. Teknik analisis
yang digunakan adalah Chi Kuadrat dan diolah dengan program SPSS 16.
Distribusi status gizi anak dalam kategori normal yaitu sebanyak 28 responden
(82,4%). Sedangkan distribusi perkembangan motorik kasar anak usia 3-5 tahun
dalam kategori normal sebanyak 30 responden (88,2%). Distribusi perkembangan
motorik halus anak usia 3-5 tahun dalam kategori normal sebanyak 32 responden
(94,1%). Hasil analisis hubungan antara status gizi dengan perkembangan motorik
kasar diperoleh nilai p = 0,615, sedangkan hubungan antara status gizi dengan
motorik halus anak usia 3 – 5 tahun diperoleh nilai p = 0,401.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah tidak ada hubungan yang bermakna antara
status gizi dengan perkembangan motorik kasar dan motorik halus anak usia 3-5
tahun.
Kata kunci : Anak, Status Gizi, Perkembangan Motorik Anak
iv
ABSTRACT
Maylan Wulandari. R0106067. 2010. The relationship between nutritional status
with the development of gross motor and fine motor of children ages 3-5 years
old at the play group Traju Mas Purworejo. D IV Midwifery Sebelas Maret
Univercity of Surakarta.
Children aged 3-5 years are in pre-school children are currently experiencing rapid
growth motor. Nutritional status of children is the child's health is determined by the
degree of physical energy and nutrient needs of other nutrients derived from food is
measured by anthropometric its physical impact. The development of gross motor and
fine motor of children can be evaluated by Denver II. The purpose of this study are to
determine the relationship between nutritional status with the development of gross
motor and fine motor of children ages 3-5 years old at the play group Traju Mas
Purworejo.
Methods used are observasional cross sectional analytic approach. Sampling
technique with total sampling techniques. Analytical techniques used were Chi
square and processed with SPSS 16.
Distribution of child nutritional status in the normal category is of 28 respondents
(82.4%). The distribution of gross motor development of children aged 3-5 years in
the normal category of 30 respondents (88.2%). Distribution of fine motor
development 3-5 years old children in the normal category of 32 respondents
(94.1%). The analysis of the relationship between nutrition status of the development
of gross motor obtained value of p = 0.615, while the relationship between nutrition
status of children aged fine motor 3-5 years raised the value of p = .401.
The conclusion of this research is no significant relationship between nutritional
status with the development of gross motor and fine motor of children ages 3-5 years.
Keywords: Child, Nutritional Status, Child Development Motor
MOTTO
“ ALLAH tidak membebani seseorang melainkan sesuai dengan
kesanggupannya”
(QS. Al Baqarah : 286)
“ Bermimpilah, karena Tuhan akan memeluk mimpi-mimpimu itu ”
(Andrea Hirata)
“ Hiduplah untuk memberi sebanyak-banyaknya bukan untuk menerima
sebanyak-banyaknya “
(Andrea Hirata)
v
PERSEMBAHAN
ALLAH SWT yang telah memberikan limpahan rahmat, hidayah , nikmat dan
karunia yang tak terkira.
Ayah dan Ibu tercinta yang tak henti-hentinya mendoakan, memotivasi dan
memberi dukungan kepada Penulis
Adik-adikku tercinta (Ebi & Icha) yang telah memberiku semangat dan doa,
serta keluargaku semua.
Teman seperjuanganku (Esti, Lina, Frenty, Sari) terimakasih atas semangat
kebersamaan dan dukungannya. GOOD LUCK!
Irsan Wirawan yang selalu memberikan semangat dan doa untuk Penulis.
Teman-teman kos Green House (Sipin, Christy, Windy, Nanin, Chenok, Iva dan
Tantri) Terimakasih atas semuanya... Love You Gals... ^-^
Teman-temanku tersayang di angkatan 2006, tetap sehat dan semangat ya!
Sukses selalu buat kita semua. Amin…
Mark, Shane, Kian, Bryan, Nicky thanks for the amazing song that u’ve sung
for me.
vi
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT dengan segala
rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis
Ilmiah (KTI) yang berjudul “Hubungan antara status gizi anak dengan
perkembangan motorik kasar dan motorik halus anak usia 3 – 5 tahun di Play
Group Traju Mas Purworejo”. Adapun penulisan Karya Tulis Ilmiah ini sebagai
salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Saint Terapan Program Studi
D IV Kebidanan Fakultas Kedokteran UNS Surakarta.
Penulis menyadari bahwa di dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini
tidak lepas dari bantuan beberapa pihak, baik berupa bimbingan, dorongan, doa
serta nasehat-nasehat. Oleh karena itu perkenankanlah penulis menyampaikan
ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. DR. H. AA. Subijanto, dr, MS. Selaku Dekan Fakultas Kedokteran UNS
Surakarta.
2. H. Tri Budi W, dr, Sp.OG (K). Selaku Ketua Program Studi Diploma IV
Kebidanan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret.
3. dr. S. Bambang Widjokongko, PHK, M.Pd. Ked., Sekretaris Program Studi
Diploma IV Kebidanan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret.
4. dr. M. Arief Tq, PHK, MS., Ketua Tim KTI Program Studi Diploma IV
Kebidanan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret.
vii
5. dr. Budiyanti Wiboworini, M. Kes, Sp. GK. Selaku pembimbing utama atas
kesediaannya memberikan arahan, motivasi dan bimbingan sehingga penulis
dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.
6. Mujahidatul Musfiroh, S. Kep. Ns. Selaku pembimbing pendamping atas
segala perhatian, kesabaran, dan dorongan yang sangat berarti bagi penulis.
7. dr. Kusmadewi Eka D. Selaku penguji atas kesediaan waktunya untuk
memberikan koreksi dan bimbingan pada Karya Tulis Ilmiah ini.
8. Seluruh staf pengasuh di
play group Traju Mas Purworejo yang telah
memberikan izin untuk tempat penelitian dan membantu dalam pengumpulan
data serta seluruh siswa play group atas kesediaannya menjadi responden
penelitian.
9. Seluruh dosen dan staf Diploma IV Kebidanan Fakultas Kedokteran Universitas
Sebelas Maret yang telah membantu dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.
10. Orang tua dan adik-adikku serta keluarga tercinta yang telah memberikan doa,
dukungan dan semangat selama penyusunan Karya Tulis Ilmiah.
11. Teman-teman mahasiswa Diploma IV Kebidanan Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret angkatan 2006 yang selalu bersama, baik suka
maupun duka menjalani pendidikan sebagai angkatan kedua. Salam cinta dan
semangat selalu, semoga kita semua bisa meraih masa depan dan cita-cita.
12. Teman-teman kost Green House ( Esti, Nanin, Windy, Chenok, Christy, Sipin,
Iva, Tantri) terimakasih telah menjadi keluarga keduaku di Solo.
viii
13. Semua pihak yang telah membantu baik secara langsung maupun tidak
langsung yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu dalam penyusunan
Karya Tulis Ilmiah ini.
Harapan penulis semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat memberikan manfaat
bagi penulis sendiri maupun pembaca. Penulisan Karya Tulis Ilmiah ini masih
jauh dari kata sempurna untuk saran dan kritik yang membangun sangat penulis
harapkan.
Surakarta, 29 Juli 2010
Penulis
ix
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ...........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................. ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. iii
ABSTRAK ........................................................................................................... iv
MOTTO ................................................................................................................ v
PERSEMBAHAN ............................................................................................... vi
KATA PENGANTAR ......................................................................................... vii
DAFTAR ISI .......................................................................................................
x
DAFTAR TABEL ............................................................................................... xiii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xiv
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ................................................................................
1
B. Rumusan Masalah ..........................................................................
3
C. Tujuan Penelitian ............................................................................ 3
D. Manfaat Penelitian .......................................................................... 4
E. Keaslian Penelitian .........................................................................
5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA KONSEP
A. Tinjauan Pustaka .............................................................................. 6
1. Gizi Pada Anak .......................................................................... 6
2. Status Gizi .................................................................................. 6
x
3. Konsep Pertumbuhan dan Perkembangan ................................. 10
4.
Pengaruh Status Gizi Terhadap Perkembangan Anak ............. 25
B. Kerangka Konsep ............................................................................ 27
C. Hipotesis Penelitian ........................................................................ 28
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
A. Desain Penelitian ............................................................................ 29
B. Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................ 29
C. Populasi Penelitian ......................................................................... 29
D. Sampel dan Teknik Sampling ........................................................ 30
E. Kriteria Restriksi ............................................................................ 30
F. Definisi Operasional Variabel.......................................................... 31
G. Instrumentasi Penelitian .................................................................. 34
H. Prosedur Penelitian .......................................................................... 35
I. Rencana Analisis Data ................................................................... 38
BAB IV HASIL PENELITIAN
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ............................................... 39
B. Karakteristik Responden ................................................................. 40
C. Hasil Analisis .................................................................................. 42
BAB V PEMBAHASAN .................................................................................. 46
xi
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ..................................................................................... 50
B. Saran ............................................................................................... 51
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1 Kategori BMI anak usia 2 – 20 tahun ................................................... 10
Tabel 1.2 Perkembangan perilaku sosial anak 3 - 5 tahun ................................... 17
Tabel 1.3 Perkembangan gerakan motorik halus anak 3 - 5 tahun ....................... 18
Tabel 1.4 Perkembangan bahasa pada anak 3 - 5 tahun ....................................... 19
Tabel 1.5 Perkembangan gerakan motorik kasar anak 3 - 5 tahun ....................... 20
Tabel 3.1 Pedoman penafsiran koefisien korelasi ................................................. 38
Tabel 5.1 Distribusi responden berdasarkan umur ................................................ 40
Tabel 5.2 Distribusi responden berdasarkan status gizi ........................................ 41
Tabel 5.3 Distribusi responden berdasarkan perkembangan motorik kasar .......... 41
Tabel 5.4 Distribusi responden berdasarkan perkembangan motorik halus .......... 42
Tabel 5.5 Distribusi status gizi dengan perkembangan motorik kasar anak usia
3 – 5 tahun ............................................................................................ 43
Tabel 5.6 Distribusi status gizi dengan perkembangan motorik halus anak usia
3 – 5 tahun ............................................................................................ 43
Tabel 5.7 Hasil analisis Chi Kuadrat status gizi dengan perkembangan motorik
kasar anak ............................................................................................ 44
Tabel 5.8 Hasil analisis Chi Kuadrat status gizi dengan perkembangan motorik
halus anak ............................................................................................ 44
xiii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Skema kerangka konsep penelitian ............................................... 27
Gambar 4.1 Struktur organisasi play group Traju Mas ..................................... 39
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Tahapan Kegiatan Pokok Karya Tulis Ilmiah Jalur Reguler Tahun
Ajaran 2010/2011
Lampiran 2 Tabel Indeks Massa Tubuh berdasarkan umur balita laki-laki
Lampiran 3 Tabel Indeks Massa Tubuh berdasarkan umur balita perempuan
Lampiran 4 Lembar Denver II
Lampiran 5 Lembar petunjuk pelaksanaan tes Denver II
Lampiran 6 Formulir biodata anak
Lampiran 7 Surat permohonan ijin penelitian dan pengambilan data
Lampiran 8 Surat keterangan mengadakan penelitian dan pengambilan data dari play
group Traju Mas Purworejo
Lampiran 9 Data hasil penelitian
Lampiran 10 Analisis data Chi Kuadrat
Lampiran 11 Lembar konsultasi pembimbing utama
Lampiran 12 Lembar konsultasi pembimbing pendamping
xv
KASAR DAN MOTORIK HALUS ANAK USIA 3-5 TAHUN
DI PLAY GROUP TRAJU MAS PURWOREJO
KARYA TULIS ILMIAH
Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Saint Terapan
Program Studi Diploma IV Kebidanan Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret
Oleh:
MAYLAN WULANDARI
R0106067
PROGRAM STUDI D IV KEBIDANAN FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2010
HALAMAN PENGESAHAN
HUBUNGAN STATUS GIZI DENGAN PERKEMBANGAN MOTORIK
KASAR DAN MOTORIK HALUS ANAK USIA 3 – 5 TAHUN
DI PLAY GROUP TRAJU MAS PURWOREJO
Oleh :
MAYLAN WULANDARI
R0106067
Telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji KTI
Pada Hari ............................................
Pembimbing Utama
Pembimbing Pendamping
dr. Budiyanti Wiboworini, M. Kes, Sp. GK
NIP. 19650715 199702 2001
Mujahidatul Musfiroh, S.Kep, Ns
NIP. 19820821 2005012 001
Penguji
Ketua Tim KTI
dr. Kusmadewi Eka D.
Moch. Arief Tq, dr, MS, PHK
NIP. 19830509 200801 2005
NIP. 19500913 1980001 002
Ketua Program Studi D IV Kebidanan
Fakultas Kedokteran UNS
H. Tri Budi Wiryanto, dr, Sp.OG (K)
NIP. 19510421 1980111 002
iii
ABSTRAK
Maylan Wulandari. R0106067. 2010. Hubungan antara status gizi dengan
perkembangan motorik kasar dan motorik halus anak usia 3 – 5 tahun di play
group Traju Mas Purworejo. Program Studi D IV Kebidanan Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
Anak usia 3 – 5 tahun berada dalam masa pra sekolah, pada masa ini anak sedang
mengalami perkembangan motorik yang pesat. Status gizi anak adalah keadaan
kesehatan anak yang ditentukan oleh derajat kebutuhan fisik energi dan zat gizi lain
yang diperoleh dari makanan yang dampak fisiknya diukur secara antropometri.
Perkembangan motorik kasar dan motorik halus anak dapat dinilai dengan Denver II.
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui hubungan antara status gizi dengan
perkembangan motorik kasar dan motorik halus anak usia 3 – 5 tahun di play group
Traju Mas Purworejo.
Metode yang digunakan adalah observasional analitik dengan pendekatan cross
sectional. Teknik pengambilan sampel dengan teknik total sampling. Teknik analisis
yang digunakan adalah Chi Kuadrat dan diolah dengan program SPSS 16.
Distribusi status gizi anak dalam kategori normal yaitu sebanyak 28 responden
(82,4%). Sedangkan distribusi perkembangan motorik kasar anak usia 3-5 tahun
dalam kategori normal sebanyak 30 responden (88,2%). Distribusi perkembangan
motorik halus anak usia 3-5 tahun dalam kategori normal sebanyak 32 responden
(94,1%). Hasil analisis hubungan antara status gizi dengan perkembangan motorik
kasar diperoleh nilai p = 0,615, sedangkan hubungan antara status gizi dengan
motorik halus anak usia 3 – 5 tahun diperoleh nilai p = 0,401.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah tidak ada hubungan yang bermakna antara
status gizi dengan perkembangan motorik kasar dan motorik halus anak usia 3-5
tahun.
Kata kunci : Anak, Status Gizi, Perkembangan Motorik Anak
iv
ABSTRACT
Maylan Wulandari. R0106067. 2010. The relationship between nutritional status
with the development of gross motor and fine motor of children ages 3-5 years
old at the play group Traju Mas Purworejo. D IV Midwifery Sebelas Maret
Univercity of Surakarta.
Children aged 3-5 years are in pre-school children are currently experiencing rapid
growth motor. Nutritional status of children is the child's health is determined by the
degree of physical energy and nutrient needs of other nutrients derived from food is
measured by anthropometric its physical impact. The development of gross motor and
fine motor of children can be evaluated by Denver II. The purpose of this study are to
determine the relationship between nutritional status with the development of gross
motor and fine motor of children ages 3-5 years old at the play group Traju Mas
Purworejo.
Methods used are observasional cross sectional analytic approach. Sampling
technique with total sampling techniques. Analytical techniques used were Chi
square and processed with SPSS 16.
Distribution of child nutritional status in the normal category is of 28 respondents
(82.4%). The distribution of gross motor development of children aged 3-5 years in
the normal category of 30 respondents (88.2%). Distribution of fine motor
development 3-5 years old children in the normal category of 32 respondents
(94.1%). The analysis of the relationship between nutrition status of the development
of gross motor obtained value of p = 0.615, while the relationship between nutrition
status of children aged fine motor 3-5 years raised the value of p = .401.
The conclusion of this research is no significant relationship between nutritional
status with the development of gross motor and fine motor of children ages 3-5 years.
Keywords: Child, Nutritional Status, Child Development Motor
MOTTO
“ ALLAH tidak membebani seseorang melainkan sesuai dengan
kesanggupannya”
(QS. Al Baqarah : 286)
“ Bermimpilah, karena Tuhan akan memeluk mimpi-mimpimu itu ”
(Andrea Hirata)
“ Hiduplah untuk memberi sebanyak-banyaknya bukan untuk menerima
sebanyak-banyaknya “
(Andrea Hirata)
v
PERSEMBAHAN
ALLAH SWT yang telah memberikan limpahan rahmat, hidayah , nikmat dan
karunia yang tak terkira.
Ayah dan Ibu tercinta yang tak henti-hentinya mendoakan, memotivasi dan
memberi dukungan kepada Penulis
Adik-adikku tercinta (Ebi & Icha) yang telah memberiku semangat dan doa,
serta keluargaku semua.
Teman seperjuanganku (Esti, Lina, Frenty, Sari) terimakasih atas semangat
kebersamaan dan dukungannya. GOOD LUCK!
Irsan Wirawan yang selalu memberikan semangat dan doa untuk Penulis.
Teman-teman kos Green House (Sipin, Christy, Windy, Nanin, Chenok, Iva dan
Tantri) Terimakasih atas semuanya... Love You Gals... ^-^
Teman-temanku tersayang di angkatan 2006, tetap sehat dan semangat ya!
Sukses selalu buat kita semua. Amin…
Mark, Shane, Kian, Bryan, Nicky thanks for the amazing song that u’ve sung
for me.
vi
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT dengan segala
rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis
Ilmiah (KTI) yang berjudul “Hubungan antara status gizi anak dengan
perkembangan motorik kasar dan motorik halus anak usia 3 – 5 tahun di Play
Group Traju Mas Purworejo”. Adapun penulisan Karya Tulis Ilmiah ini sebagai
salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Saint Terapan Program Studi
D IV Kebidanan Fakultas Kedokteran UNS Surakarta.
Penulis menyadari bahwa di dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini
tidak lepas dari bantuan beberapa pihak, baik berupa bimbingan, dorongan, doa
serta nasehat-nasehat. Oleh karena itu perkenankanlah penulis menyampaikan
ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. DR. H. AA. Subijanto, dr, MS. Selaku Dekan Fakultas Kedokteran UNS
Surakarta.
2. H. Tri Budi W, dr, Sp.OG (K). Selaku Ketua Program Studi Diploma IV
Kebidanan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret.
3. dr. S. Bambang Widjokongko, PHK, M.Pd. Ked., Sekretaris Program Studi
Diploma IV Kebidanan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret.
4. dr. M. Arief Tq, PHK, MS., Ketua Tim KTI Program Studi Diploma IV
Kebidanan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret.
vii
5. dr. Budiyanti Wiboworini, M. Kes, Sp. GK. Selaku pembimbing utama atas
kesediaannya memberikan arahan, motivasi dan bimbingan sehingga penulis
dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.
6. Mujahidatul Musfiroh, S. Kep. Ns. Selaku pembimbing pendamping atas
segala perhatian, kesabaran, dan dorongan yang sangat berarti bagi penulis.
7. dr. Kusmadewi Eka D. Selaku penguji atas kesediaan waktunya untuk
memberikan koreksi dan bimbingan pada Karya Tulis Ilmiah ini.
8. Seluruh staf pengasuh di
play group Traju Mas Purworejo yang telah
memberikan izin untuk tempat penelitian dan membantu dalam pengumpulan
data serta seluruh siswa play group atas kesediaannya menjadi responden
penelitian.
9. Seluruh dosen dan staf Diploma IV Kebidanan Fakultas Kedokteran Universitas
Sebelas Maret yang telah membantu dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.
10. Orang tua dan adik-adikku serta keluarga tercinta yang telah memberikan doa,
dukungan dan semangat selama penyusunan Karya Tulis Ilmiah.
11. Teman-teman mahasiswa Diploma IV Kebidanan Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret angkatan 2006 yang selalu bersama, baik suka
maupun duka menjalani pendidikan sebagai angkatan kedua. Salam cinta dan
semangat selalu, semoga kita semua bisa meraih masa depan dan cita-cita.
12. Teman-teman kost Green House ( Esti, Nanin, Windy, Chenok, Christy, Sipin,
Iva, Tantri) terimakasih telah menjadi keluarga keduaku di Solo.
viii
13. Semua pihak yang telah membantu baik secara langsung maupun tidak
langsung yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu dalam penyusunan
Karya Tulis Ilmiah ini.
Harapan penulis semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat memberikan manfaat
bagi penulis sendiri maupun pembaca. Penulisan Karya Tulis Ilmiah ini masih
jauh dari kata sempurna untuk saran dan kritik yang membangun sangat penulis
harapkan.
Surakarta, 29 Juli 2010
Penulis
ix
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ...........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................. ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. iii
ABSTRAK ........................................................................................................... iv
MOTTO ................................................................................................................ v
PERSEMBAHAN ............................................................................................... vi
KATA PENGANTAR ......................................................................................... vii
DAFTAR ISI .......................................................................................................
x
DAFTAR TABEL ............................................................................................... xiii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xiv
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ................................................................................
1
B. Rumusan Masalah ..........................................................................
3
C. Tujuan Penelitian ............................................................................ 3
D. Manfaat Penelitian .......................................................................... 4
E. Keaslian Penelitian .........................................................................
5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA KONSEP
A. Tinjauan Pustaka .............................................................................. 6
1. Gizi Pada Anak .......................................................................... 6
2. Status Gizi .................................................................................. 6
x
3. Konsep Pertumbuhan dan Perkembangan ................................. 10
4.
Pengaruh Status Gizi Terhadap Perkembangan Anak ............. 25
B. Kerangka Konsep ............................................................................ 27
C. Hipotesis Penelitian ........................................................................ 28
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
A. Desain Penelitian ............................................................................ 29
B. Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................ 29
C. Populasi Penelitian ......................................................................... 29
D. Sampel dan Teknik Sampling ........................................................ 30
E. Kriteria Restriksi ............................................................................ 30
F. Definisi Operasional Variabel.......................................................... 31
G. Instrumentasi Penelitian .................................................................. 34
H. Prosedur Penelitian .......................................................................... 35
I. Rencana Analisis Data ................................................................... 38
BAB IV HASIL PENELITIAN
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ............................................... 39
B. Karakteristik Responden ................................................................. 40
C. Hasil Analisis .................................................................................. 42
BAB V PEMBAHASAN .................................................................................. 46
xi
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ..................................................................................... 50
B. Saran ............................................................................................... 51
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1 Kategori BMI anak usia 2 – 20 tahun ................................................... 10
Tabel 1.2 Perkembangan perilaku sosial anak 3 - 5 tahun ................................... 17
Tabel 1.3 Perkembangan gerakan motorik halus anak 3 - 5 tahun ....................... 18
Tabel 1.4 Perkembangan bahasa pada anak 3 - 5 tahun ....................................... 19
Tabel 1.5 Perkembangan gerakan motorik kasar anak 3 - 5 tahun ....................... 20
Tabel 3.1 Pedoman penafsiran koefisien korelasi ................................................. 38
Tabel 5.1 Distribusi responden berdasarkan umur ................................................ 40
Tabel 5.2 Distribusi responden berdasarkan status gizi ........................................ 41
Tabel 5.3 Distribusi responden berdasarkan perkembangan motorik kasar .......... 41
Tabel 5.4 Distribusi responden berdasarkan perkembangan motorik halus .......... 42
Tabel 5.5 Distribusi status gizi dengan perkembangan motorik kasar anak usia
3 – 5 tahun ............................................................................................ 43
Tabel 5.6 Distribusi status gizi dengan perkembangan motorik halus anak usia
3 – 5 tahun ............................................................................................ 43
Tabel 5.7 Hasil analisis Chi Kuadrat status gizi dengan perkembangan motorik
kasar anak ............................................................................................ 44
Tabel 5.8 Hasil analisis Chi Kuadrat status gizi dengan perkembangan motorik
halus anak ............................................................................................ 44
xiii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Skema kerangka konsep penelitian ............................................... 27
Gambar 4.1 Struktur organisasi play group Traju Mas ..................................... 39
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Tahapan Kegiatan Pokok Karya Tulis Ilmiah Jalur Reguler Tahun
Ajaran 2010/2011
Lampiran 2 Tabel Indeks Massa Tubuh berdasarkan umur balita laki-laki
Lampiran 3 Tabel Indeks Massa Tubuh berdasarkan umur balita perempuan
Lampiran 4 Lembar Denver II
Lampiran 5 Lembar petunjuk pelaksanaan tes Denver II
Lampiran 6 Formulir biodata anak
Lampiran 7 Surat permohonan ijin penelitian dan pengambilan data
Lampiran 8 Surat keterangan mengadakan penelitian dan pengambilan data dari play
group Traju Mas Purworejo
Lampiran 9 Data hasil penelitian
Lampiran 10 Analisis data Chi Kuadrat
Lampiran 11 Lembar konsultasi pembimbing utama
Lampiran 12 Lembar konsultasi pembimbing pendamping
xv