KAJIAN PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA WANITA PADA PERUSAHAAN ROKOK GAGAK HITAM DI KABUPATEN BONDOWOSO
KAJIAN PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA WANITA
PADA PERUSAHAAN ROKOK GAGAK HITAM DI
KABUPATEN BONDOWOSO
SKRIPSI
Oleh:
M aris kha Nu rcy lia
NIM. 061510201046
JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2010
KAJIAN PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA WANITA
PADA PERUSAHAAN ROKOK GAGAK HITAM DI
KABUPATEN BONDOWOSO
SKRIPSI
diajukan guna memenuhi salah satu persyaratan untuk menyelesaikan Program
Sarjana pada Program Studi Agribisnis Jurusan Sosial Ekonomi
Fakultas Pertanian Universitas Jember
Oleh
M aris kha Nu rcy lia
NIM. 061510201046
JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2010
i
RINGKASAN
Kajian Produktivitas Tenaga Kerja Wanita Pada Perusahaan Rokok Gagak
Hitam Di Kabupaten Bondowoso. Mariskha Nurcylia, NIM. 061510201046,
Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Jember.
Perusahaan Rokok Gagak Hitam merupakan perusahaan rokok yang paling
berkembang di Kabupaten Bondowoso dibanding dengan perusahaan rokok lokal
lainnya. Sebagian besar pekerja di perusahaan rokok ini adalah wanita. Tidak
seperti laki-laki, wanita memiliki beban kerja ganda (double role) yaitu pekerjaan
domestik dan produktif yang keduanya menuntut totalitas dari wanita. Sementara
itu, dunia kerja, terutama industri pengolahan tembakau seperti perusahaan rokok,
sangat membutuhkan wanita sebagai tenaga kerja karena didorong oleh sifat
wanita yang tabah, sabar, ulet, tekun, peka, teliti, punya daya pikat, dan bertenaga.
Faktor-faktor tersebut yang akhirnya menjadi keunggulan wanita dibanding lakilaki dalam bekerja. Penelitian ini bertujuan : (1) mengetahui faktor-faktor yang
mendasari tenaga kerja wanita bekerja di Perusahaan Rokok Gagak Hitam
Kabupaten Bondowoso, (2) mengetahui tingkat produktivitas kerja tenaga kerja
wanita pada Perusahaan Rokok Gagak Hitam Kabupaten Bondowoso, (3)
mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas tenaga kerja wanita
pada Perusahaan Rokok Gagak Hitam Kabupaten Bondowoso, dan (4)
mengetahui kontribusi pendapatan tenaga kerja wanita pada Perusahaan Rokok
Gagak Hitam Kabupaten Bondowoso terhadap pendapatan rumah tangga.
Penentuan daerah penelitian dilakukan secara sengaja (Purposive Method)
dengan alasan Kabupaten Bondowoso adalah salah satu daerah sentra tembakau di
Propinsi Jawa Timur, khususnya di wilayah Karesidenan Besuki. Lokasi
penelitian ditentukan dengan sengaja, sebab Perusahaan Rokok Gagak Hitam
termasuk satu dari dua perusahaan rokok yang masih berproduksi. Sedangkan,
perusahaan rokok lokal lainnya sudah tidak rutin berproduksi. Metode penelitian
yang digunakan adalah metode deskriptif, analitik, dan korelasional. Metode
analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif, penggunaan rumus
penghitungan produktivitas kerja, analisis regresi berganda, dan analisis proporsi.
v
Hasil penelitian menunjukkan : (1) Faktor – faktor yang mendasari tenaga
kerja wanita bekerja di Perusahaan Rokok Gagak Hitam antara lain untuk
menambah pendapatan keluarga (sebesar 79,17%), mengisi waktu luang (sebesar
10,42%), dan sebagai tumpuan penghasilan keluarga (sebesar 10,42%), (2) tingkat
produktivitas tenaga kerja wanita pada Perusahaan Rokok Gagak Hitam adalah
rendah yaitu sebesar Rp. 2.134,92, (3) faktor yang mempengaruhi produktivitas
tenaga kerja wanita pada Perusahaan Rokok Gagak Hitam adalah tingkat
pendidikan tenaga kerja wanita dan pendapatan keluarga tenaga kerja wanita, dan
(4) kontribusi pendapatan tenaga kerja wanita terhadap pendapatan rumah tangga
adalah sedang yaitu sebesar 48,15%.
vi
SUMMARY
The Study Of Women Labour’s Productivity in Gagak Hitam Cigarette
Industry at Bondowoso Regency. Mariskha Nurcylia, NIM. 061510201046,
Department of Social and Economic Agriculture, Faculty of Agriculture, Jember
University.
Gagak Hitam Cigarette Industry is the most develop cigarette industry than
the other local cigarette industry in Bondowoso Regency. Most of its labours are
women. Different than men, women have double role, which are productive role
and domestic role, and women’s work totality is absolutely required on them. In
the mean time¸ women’s contribution are certainly needed in working-life,
especially in tobacco processing industry like cigarette industry, since women
have special characteristics such as toughful, patient, diligent, careful, powerful,
and “charming creatures”. Those factors make women seem superior than men in
working-life. The aim of this research are : 1) to identify factors which push
women working on Gagak Hitam Cigarette Industry, 2) to identify the grade of
women’s labour productivity in Gagak Hitam Cigarette Industry, 3) to identify
factors affecting on women’s labour productivity in Gagak Hitam Cigarette
Industry, and 4) to identify the contribution of women’s labour income who are
working on Gagak Hitam Cigarette Industry to their family’s income.
This research was conducted in 2009 and took place in Bondowoso
Regency (using Purposive Method) since Bondowoso is one of central tobacco in
East Java Province, especially in Besuki area. Gagak Hitam Cigarette Industry
had choosen as the research location as it’s one from two local cigarette industries
that still working on their production. The research method of this research are
descriptive methode, analitical methode, and corelational methode. Data analysis
uses descriptive methode, labour productivity formula, linier regression, and
analysis of proportion formula.
The research shows : (1) factors push women working on Gagak Hitam
Cigarette Industry are adding their family’s income (79,17%), using their spare
time only (10,42%), and as center of their family’s income (10,42%), (2) women’s
labour productivity in Gagak Hitam Cigarette Industry is low, that is
vii
Rp.
2.134,92, (3) factors affecting on women’s labour productivity in Gagak Hitam
Cigarette Industry are women’s labour education grade and the family’s income
of women’s labour, and (4) the contribution of women’s labour income who are
working on Gagak Hitam Cigarette Industry to their family’s income is included
in middle category, that is 48,15%.
viii
DAFTAR ISI
.................................................................
i
HALAMAN DOSEN PEMBIMBING ......................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ....................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN ....................................................
iv
RINGKASAN ............................................................................
v
SUMMARY ...............................................................................
vii
PRAKATA .................................................................................
ix
DAFTAR ISI ..............................................................................
xi
DAFTAR TABEL ......................................................................
xiv
DAFTAR GAMBAR .................................................................
xvi
HALAMAN JUDUL
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................. xvii
BAB 1. PENDAHULUAN .........................................................................
1
1.1 Latar Belakang .......................................................................
1
1.2 Perumusan Masalah .................................................................
8
1.3 Tujuan dan Kegunaan ..............................................................
8
1.3.1 Tujuan ...........................................................................
8
1.3.2 Kegunaan ......................................................................
9
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ...............................................................
10
2.1 Potensi Ekonomi Komoditas Tembakau ..................................
10
2.2 Agribisnis Dan Agroindustri .....................................................
11
2.3 Industri Rokok ..........................................................................
13
2.4 Sumber Daya Manusia Dan Tenaga Kerja Wanita.....................
16
2.5 Konsep Gender Dan Kesetaraan Perempuan .............................
17
2.6 Teori Produktivitas ...................................................................
18
2.7 Kontribusi Pendapatan Terhadap Rumah Tangga ......................
18
2.8 Regresi Linier Berganda ...........................................................
20
2.9 Kerangka Pemikiran .................................................................
22
xi
2.10 Hipotesis.................................................................................
29
BAB 3. METODE PENELITIAN .............................................................
30
3.1 Penentuan Daerah Penelitian ...................................................
30
3.2 Metode Penelitian ...................................................................
30
3.3 Metode Pengambilan Contoh ...................................................
30
3.4 Metode Pengumpulan Data .....................................................
32
3.5 Metode Analisa Data ...............................................................
32
3.6 Terminologi .............................................................................
36
BAB 4. GAMBARAN UMUM ..................................................................
38
4.1 Keadaan Umum Kabupaten Bondowoso ..................................
38
4.1.1 Geografis Alam................................................................
38
4.1.2 Sosial Ekonomi ................................................................
39
4.1.3 Kondisi Usahatani Tembakau Di Kabupaten Bondowoso .
41
4.1.3.1 Luas Usahatani Tembakau ...................................
41
4.1.3.2 Penggunaan Sarana Produksi ...............................
42
4.1.3.3 Produksi Tembakau Dan Nilai Jual......................
44
4.1.3.4 Pendapatan Usahatani Tembakau ........................
45
4.2 Perusahaan Rokok Gagak Hitam ..............................................
46
4.2.1 Sejarah Berdirinya Perusahaan .........................................
46
4.2.2 Lokasi Perusahaan ...........................................................
48
4.2.3 Tenaga Kerja ...................................................................
49
4.2.3.1 Sumber Tenaga Kerja ...........................................
49
4.2.3.2 Status Dan Jumlah Tenaga Kerja ..........................
49
4.2.3.3 Upah Tenaga Kerja...............................................
51
4.2.3.4 Hari Dan Jam Kerja ..............................................
52
4.2.3.5 Sarana Kesejahteraan Sosial .................................
53
4.2.4 Bahan Baku Produksi.......................................................
54
4.2.5 Proses Kegiatan Produksi.................................................
55
4.2.6 Pemasaran Rokok ............................................................
57
xii
4.3 Karakteristik Responden Penelitian .........................................
58
4.3.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Umur ....................
58
4.3.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Pengalaman Kerja.
59
4.3.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan
59
BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................
60
5.1 Faktor-Faktor Yang Mendasari Tenaga Kerja Wanita Bekerja
Di Perusahaan Rokok Gagak Hitam Kabupaten Bondowoso ..
60
5.2 Tingkat Produktivitas Kerja Tenaga Kerja Wanita Pada
Perusahaan Rokok Gagak Hitam Kabupaten Bondowoso ........
67
5.3 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produktivitas Kerja
Tenaga Kerja Wanita Bekerja Di Perusahaan Rokok Gagak
Hitam Kabupaten Bondowoso ................................................
72
5.4 Kontribusi Pendapatan Tenaga Kerja Wanita Pada
Perusahaan Rokok Gagak Hitam Terhadap Pendapatan
Rumah Tangga .......................................................................
80
..................................................................................
84
6.1 Simpulan .................................................................................
84
6.1 Saran .......................................................................................
85
DAFTAR PUSTAKA ................................................................
86
LAMPIRAN ................................................................................
87
BAB 6. PENUTUP
xiii
DAFTAR TABEL
Nomor
Judul
Halaman
1
Tabel Jumlah Produksi Tembakau Jawa Timur Tahun 2008
7
2
Jumlah Tenaga Kerja Produksi Perusahaan Rokok Gagak
Hitam Mei 2009....................................................................
31
3
Jumlah Populasi dan Sampel Tenaga Kerja Wanita pada
Masing-Masing
Proses
Produksi
Tahun
2009......................................................................................
Luas Pengusahaan Tembakau...............................................
32
Rata-Rata Penggunaan Sarana Produksi Dalam Usahatani
Tembakau di Kabupaten Bondowoso……………………...
Produksi dan Nilai Jual Tembakau di Kabupaten
Bondowoso...........................................................................
44
Pendapatan Usahatani Tembakau dan Kontribusi
Tembakau Pada Total Pendapatan Petani………………….
Merek dan Harga per Pack Rokok Kretek Perusahaan
Rokok Gagak Hitam ………................................................
46
Status dan Jumlah Tenaga Kerja Pada Perusahaan Rokok
Gagak Hitam Tahun 2009....................................................
Kriteria Umur Responden yang bekerja Pada Perusahaan
Rokok Gagak Hitam Tahun 2009.........................................
50
4
5
6
7
8
9
10
42
45
48
58
11
Pengalaman Kerja Responden yang Bekerja pada
Perusahaan
Rokok
Gagak
Hitam
Tahun
2009......................................................................................
58
12
Tingkat Pendidikan Responden yang Bekerja pada
Perusahaan
Rokok
Gagak
Hitam
Tahun
2009......................................................................................
Persentase Faktor-Faktor Yang Mendasari Tenaga Kerja
Wanita Bekerja di Perusahaan Rokok Gagak Hitam
…..........................................................................................
Data Responden Yang Menjawab Bekerja Sebagai Upaya
59
13
14
61
64
Untuk Mengisi Waktu Luang…………………...................
15
Data Responden Yang
Menjawab Bekerja
Karena
64
Berperan Sebagai Tumpuan Penghasilan Keluarga……….
16
Rata-rata Jumlah Jam Kerja dan Hari Kerja Tenaga Kerja
Wanita pada Perusahaan Rokok Gagak Hitam....................
xiv
67
17
18
Rata-Rata Tingkat Produktivitas Tenaga Kerja Wanita
Pada Perusahaan Rokok Gagak Hitam.................................
Estimasi Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas
Tenaga Kerja Wanita Di Perusahaan Rokok Gagak Hitam
………..................................................................................
68
73
19
Estimasi Uji-t Faktor-Faktor yang Mempengaruhi
Produktivitas Kerja Tenaga Kerja Wanita di Perusahaan
Rokok Gagak Hitam ………................................................
73
20
Kontribusi Pendapatan Tenaga Kerja Wanita yang Bekerja
Pada Perusahaan Rokok Gagak Hitam Terhadap
Pendapatan Rumah Tangga ……….....................................
81
xv
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Judul
Halaman
1
Skema Kerangka Pemikiran ....................................................
28
2
Proses Produksi Rokok..................................................
56
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Judul
Halaman
1
Data Industri Rokok Kabupaten Bondowoso Tahun
2008................................................................................
Perkembangan Areal Dan Produksi Tembakau
Kabupaten Bondowoso ..................
87
2
90
3
Struktur Organisasi Perusahaan Rokok Gagak Hitam
........................................................................................
91
4
Identitas Responden........................................................
92
5
Faktor-Faktor Yang Mendasari Tenaga Kerja Wanita
Bekerja Di
Perusahaan Rokok Gagak Hitam
........................................................................................
94
6
Persentase Faktor-Faktor Yang Mendasari Tenaga
Kerja Wanita Bekerja di Perusahaan Rokok Gagak
Hitam .............................................................................
96
7
Data Tingkat Produktivitas Tenaga Kerja Wanita Pada
Perusahaan Rokok Gagak Hitam ...................................
97
8
Data Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas
Kerja Tenaga Kerja Wanita di PR. Gagak Hitam
........................................................................................
100
9
Data Persentase Kontribusi Pendapatan Tenaga Kerja
Wanita Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Pada PR.
Gagak Hitam ..................................................................
102
10
Hasil
Analisis
SPSS
Faktor-Faktor
Yang
Mempengaruhi Produktivitas Kerja Tenaga Kerja
Wanita di PR. Gagak Hitam...........................................
Kuisioner........................................................................
104
11
xvii
112
PADA PERUSAHAAN ROKOK GAGAK HITAM DI
KABUPATEN BONDOWOSO
SKRIPSI
Oleh:
M aris kha Nu rcy lia
NIM. 061510201046
JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2010
KAJIAN PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA WANITA
PADA PERUSAHAAN ROKOK GAGAK HITAM DI
KABUPATEN BONDOWOSO
SKRIPSI
diajukan guna memenuhi salah satu persyaratan untuk menyelesaikan Program
Sarjana pada Program Studi Agribisnis Jurusan Sosial Ekonomi
Fakultas Pertanian Universitas Jember
Oleh
M aris kha Nu rcy lia
NIM. 061510201046
JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2010
i
RINGKASAN
Kajian Produktivitas Tenaga Kerja Wanita Pada Perusahaan Rokok Gagak
Hitam Di Kabupaten Bondowoso. Mariskha Nurcylia, NIM. 061510201046,
Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Jember.
Perusahaan Rokok Gagak Hitam merupakan perusahaan rokok yang paling
berkembang di Kabupaten Bondowoso dibanding dengan perusahaan rokok lokal
lainnya. Sebagian besar pekerja di perusahaan rokok ini adalah wanita. Tidak
seperti laki-laki, wanita memiliki beban kerja ganda (double role) yaitu pekerjaan
domestik dan produktif yang keduanya menuntut totalitas dari wanita. Sementara
itu, dunia kerja, terutama industri pengolahan tembakau seperti perusahaan rokok,
sangat membutuhkan wanita sebagai tenaga kerja karena didorong oleh sifat
wanita yang tabah, sabar, ulet, tekun, peka, teliti, punya daya pikat, dan bertenaga.
Faktor-faktor tersebut yang akhirnya menjadi keunggulan wanita dibanding lakilaki dalam bekerja. Penelitian ini bertujuan : (1) mengetahui faktor-faktor yang
mendasari tenaga kerja wanita bekerja di Perusahaan Rokok Gagak Hitam
Kabupaten Bondowoso, (2) mengetahui tingkat produktivitas kerja tenaga kerja
wanita pada Perusahaan Rokok Gagak Hitam Kabupaten Bondowoso, (3)
mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas tenaga kerja wanita
pada Perusahaan Rokok Gagak Hitam Kabupaten Bondowoso, dan (4)
mengetahui kontribusi pendapatan tenaga kerja wanita pada Perusahaan Rokok
Gagak Hitam Kabupaten Bondowoso terhadap pendapatan rumah tangga.
Penentuan daerah penelitian dilakukan secara sengaja (Purposive Method)
dengan alasan Kabupaten Bondowoso adalah salah satu daerah sentra tembakau di
Propinsi Jawa Timur, khususnya di wilayah Karesidenan Besuki. Lokasi
penelitian ditentukan dengan sengaja, sebab Perusahaan Rokok Gagak Hitam
termasuk satu dari dua perusahaan rokok yang masih berproduksi. Sedangkan,
perusahaan rokok lokal lainnya sudah tidak rutin berproduksi. Metode penelitian
yang digunakan adalah metode deskriptif, analitik, dan korelasional. Metode
analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif, penggunaan rumus
penghitungan produktivitas kerja, analisis regresi berganda, dan analisis proporsi.
v
Hasil penelitian menunjukkan : (1) Faktor – faktor yang mendasari tenaga
kerja wanita bekerja di Perusahaan Rokok Gagak Hitam antara lain untuk
menambah pendapatan keluarga (sebesar 79,17%), mengisi waktu luang (sebesar
10,42%), dan sebagai tumpuan penghasilan keluarga (sebesar 10,42%), (2) tingkat
produktivitas tenaga kerja wanita pada Perusahaan Rokok Gagak Hitam adalah
rendah yaitu sebesar Rp. 2.134,92, (3) faktor yang mempengaruhi produktivitas
tenaga kerja wanita pada Perusahaan Rokok Gagak Hitam adalah tingkat
pendidikan tenaga kerja wanita dan pendapatan keluarga tenaga kerja wanita, dan
(4) kontribusi pendapatan tenaga kerja wanita terhadap pendapatan rumah tangga
adalah sedang yaitu sebesar 48,15%.
vi
SUMMARY
The Study Of Women Labour’s Productivity in Gagak Hitam Cigarette
Industry at Bondowoso Regency. Mariskha Nurcylia, NIM. 061510201046,
Department of Social and Economic Agriculture, Faculty of Agriculture, Jember
University.
Gagak Hitam Cigarette Industry is the most develop cigarette industry than
the other local cigarette industry in Bondowoso Regency. Most of its labours are
women. Different than men, women have double role, which are productive role
and domestic role, and women’s work totality is absolutely required on them. In
the mean time¸ women’s contribution are certainly needed in working-life,
especially in tobacco processing industry like cigarette industry, since women
have special characteristics such as toughful, patient, diligent, careful, powerful,
and “charming creatures”. Those factors make women seem superior than men in
working-life. The aim of this research are : 1) to identify factors which push
women working on Gagak Hitam Cigarette Industry, 2) to identify the grade of
women’s labour productivity in Gagak Hitam Cigarette Industry, 3) to identify
factors affecting on women’s labour productivity in Gagak Hitam Cigarette
Industry, and 4) to identify the contribution of women’s labour income who are
working on Gagak Hitam Cigarette Industry to their family’s income.
This research was conducted in 2009 and took place in Bondowoso
Regency (using Purposive Method) since Bondowoso is one of central tobacco in
East Java Province, especially in Besuki area. Gagak Hitam Cigarette Industry
had choosen as the research location as it’s one from two local cigarette industries
that still working on their production. The research method of this research are
descriptive methode, analitical methode, and corelational methode. Data analysis
uses descriptive methode, labour productivity formula, linier regression, and
analysis of proportion formula.
The research shows : (1) factors push women working on Gagak Hitam
Cigarette Industry are adding their family’s income (79,17%), using their spare
time only (10,42%), and as center of their family’s income (10,42%), (2) women’s
labour productivity in Gagak Hitam Cigarette Industry is low, that is
vii
Rp.
2.134,92, (3) factors affecting on women’s labour productivity in Gagak Hitam
Cigarette Industry are women’s labour education grade and the family’s income
of women’s labour, and (4) the contribution of women’s labour income who are
working on Gagak Hitam Cigarette Industry to their family’s income is included
in middle category, that is 48,15%.
viii
DAFTAR ISI
.................................................................
i
HALAMAN DOSEN PEMBIMBING ......................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ....................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN ....................................................
iv
RINGKASAN ............................................................................
v
SUMMARY ...............................................................................
vii
PRAKATA .................................................................................
ix
DAFTAR ISI ..............................................................................
xi
DAFTAR TABEL ......................................................................
xiv
DAFTAR GAMBAR .................................................................
xvi
HALAMAN JUDUL
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................. xvii
BAB 1. PENDAHULUAN .........................................................................
1
1.1 Latar Belakang .......................................................................
1
1.2 Perumusan Masalah .................................................................
8
1.3 Tujuan dan Kegunaan ..............................................................
8
1.3.1 Tujuan ...........................................................................
8
1.3.2 Kegunaan ......................................................................
9
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ...............................................................
10
2.1 Potensi Ekonomi Komoditas Tembakau ..................................
10
2.2 Agribisnis Dan Agroindustri .....................................................
11
2.3 Industri Rokok ..........................................................................
13
2.4 Sumber Daya Manusia Dan Tenaga Kerja Wanita.....................
16
2.5 Konsep Gender Dan Kesetaraan Perempuan .............................
17
2.6 Teori Produktivitas ...................................................................
18
2.7 Kontribusi Pendapatan Terhadap Rumah Tangga ......................
18
2.8 Regresi Linier Berganda ...........................................................
20
2.9 Kerangka Pemikiran .................................................................
22
xi
2.10 Hipotesis.................................................................................
29
BAB 3. METODE PENELITIAN .............................................................
30
3.1 Penentuan Daerah Penelitian ...................................................
30
3.2 Metode Penelitian ...................................................................
30
3.3 Metode Pengambilan Contoh ...................................................
30
3.4 Metode Pengumpulan Data .....................................................
32
3.5 Metode Analisa Data ...............................................................
32
3.6 Terminologi .............................................................................
36
BAB 4. GAMBARAN UMUM ..................................................................
38
4.1 Keadaan Umum Kabupaten Bondowoso ..................................
38
4.1.1 Geografis Alam................................................................
38
4.1.2 Sosial Ekonomi ................................................................
39
4.1.3 Kondisi Usahatani Tembakau Di Kabupaten Bondowoso .
41
4.1.3.1 Luas Usahatani Tembakau ...................................
41
4.1.3.2 Penggunaan Sarana Produksi ...............................
42
4.1.3.3 Produksi Tembakau Dan Nilai Jual......................
44
4.1.3.4 Pendapatan Usahatani Tembakau ........................
45
4.2 Perusahaan Rokok Gagak Hitam ..............................................
46
4.2.1 Sejarah Berdirinya Perusahaan .........................................
46
4.2.2 Lokasi Perusahaan ...........................................................
48
4.2.3 Tenaga Kerja ...................................................................
49
4.2.3.1 Sumber Tenaga Kerja ...........................................
49
4.2.3.2 Status Dan Jumlah Tenaga Kerja ..........................
49
4.2.3.3 Upah Tenaga Kerja...............................................
51
4.2.3.4 Hari Dan Jam Kerja ..............................................
52
4.2.3.5 Sarana Kesejahteraan Sosial .................................
53
4.2.4 Bahan Baku Produksi.......................................................
54
4.2.5 Proses Kegiatan Produksi.................................................
55
4.2.6 Pemasaran Rokok ............................................................
57
xii
4.3 Karakteristik Responden Penelitian .........................................
58
4.3.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Umur ....................
58
4.3.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Pengalaman Kerja.
59
4.3.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan
59
BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................
60
5.1 Faktor-Faktor Yang Mendasari Tenaga Kerja Wanita Bekerja
Di Perusahaan Rokok Gagak Hitam Kabupaten Bondowoso ..
60
5.2 Tingkat Produktivitas Kerja Tenaga Kerja Wanita Pada
Perusahaan Rokok Gagak Hitam Kabupaten Bondowoso ........
67
5.3 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produktivitas Kerja
Tenaga Kerja Wanita Bekerja Di Perusahaan Rokok Gagak
Hitam Kabupaten Bondowoso ................................................
72
5.4 Kontribusi Pendapatan Tenaga Kerja Wanita Pada
Perusahaan Rokok Gagak Hitam Terhadap Pendapatan
Rumah Tangga .......................................................................
80
..................................................................................
84
6.1 Simpulan .................................................................................
84
6.1 Saran .......................................................................................
85
DAFTAR PUSTAKA ................................................................
86
LAMPIRAN ................................................................................
87
BAB 6. PENUTUP
xiii
DAFTAR TABEL
Nomor
Judul
Halaman
1
Tabel Jumlah Produksi Tembakau Jawa Timur Tahun 2008
7
2
Jumlah Tenaga Kerja Produksi Perusahaan Rokok Gagak
Hitam Mei 2009....................................................................
31
3
Jumlah Populasi dan Sampel Tenaga Kerja Wanita pada
Masing-Masing
Proses
Produksi
Tahun
2009......................................................................................
Luas Pengusahaan Tembakau...............................................
32
Rata-Rata Penggunaan Sarana Produksi Dalam Usahatani
Tembakau di Kabupaten Bondowoso……………………...
Produksi dan Nilai Jual Tembakau di Kabupaten
Bondowoso...........................................................................
44
Pendapatan Usahatani Tembakau dan Kontribusi
Tembakau Pada Total Pendapatan Petani………………….
Merek dan Harga per Pack Rokok Kretek Perusahaan
Rokok Gagak Hitam ………................................................
46
Status dan Jumlah Tenaga Kerja Pada Perusahaan Rokok
Gagak Hitam Tahun 2009....................................................
Kriteria Umur Responden yang bekerja Pada Perusahaan
Rokok Gagak Hitam Tahun 2009.........................................
50
4
5
6
7
8
9
10
42
45
48
58
11
Pengalaman Kerja Responden yang Bekerja pada
Perusahaan
Rokok
Gagak
Hitam
Tahun
2009......................................................................................
58
12
Tingkat Pendidikan Responden yang Bekerja pada
Perusahaan
Rokok
Gagak
Hitam
Tahun
2009......................................................................................
Persentase Faktor-Faktor Yang Mendasari Tenaga Kerja
Wanita Bekerja di Perusahaan Rokok Gagak Hitam
…..........................................................................................
Data Responden Yang Menjawab Bekerja Sebagai Upaya
59
13
14
61
64
Untuk Mengisi Waktu Luang…………………...................
15
Data Responden Yang
Menjawab Bekerja
Karena
64
Berperan Sebagai Tumpuan Penghasilan Keluarga……….
16
Rata-rata Jumlah Jam Kerja dan Hari Kerja Tenaga Kerja
Wanita pada Perusahaan Rokok Gagak Hitam....................
xiv
67
17
18
Rata-Rata Tingkat Produktivitas Tenaga Kerja Wanita
Pada Perusahaan Rokok Gagak Hitam.................................
Estimasi Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas
Tenaga Kerja Wanita Di Perusahaan Rokok Gagak Hitam
………..................................................................................
68
73
19
Estimasi Uji-t Faktor-Faktor yang Mempengaruhi
Produktivitas Kerja Tenaga Kerja Wanita di Perusahaan
Rokok Gagak Hitam ………................................................
73
20
Kontribusi Pendapatan Tenaga Kerja Wanita yang Bekerja
Pada Perusahaan Rokok Gagak Hitam Terhadap
Pendapatan Rumah Tangga ……….....................................
81
xv
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Judul
Halaman
1
Skema Kerangka Pemikiran ....................................................
28
2
Proses Produksi Rokok..................................................
56
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Judul
Halaman
1
Data Industri Rokok Kabupaten Bondowoso Tahun
2008................................................................................
Perkembangan Areal Dan Produksi Tembakau
Kabupaten Bondowoso ..................
87
2
90
3
Struktur Organisasi Perusahaan Rokok Gagak Hitam
........................................................................................
91
4
Identitas Responden........................................................
92
5
Faktor-Faktor Yang Mendasari Tenaga Kerja Wanita
Bekerja Di
Perusahaan Rokok Gagak Hitam
........................................................................................
94
6
Persentase Faktor-Faktor Yang Mendasari Tenaga
Kerja Wanita Bekerja di Perusahaan Rokok Gagak
Hitam .............................................................................
96
7
Data Tingkat Produktivitas Tenaga Kerja Wanita Pada
Perusahaan Rokok Gagak Hitam ...................................
97
8
Data Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas
Kerja Tenaga Kerja Wanita di PR. Gagak Hitam
........................................................................................
100
9
Data Persentase Kontribusi Pendapatan Tenaga Kerja
Wanita Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Pada PR.
Gagak Hitam ..................................................................
102
10
Hasil
Analisis
SPSS
Faktor-Faktor
Yang
Mempengaruhi Produktivitas Kerja Tenaga Kerja
Wanita di PR. Gagak Hitam...........................................
Kuisioner........................................................................
104
11
xvii
112