Cover FaktorFaktor Yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan Di Kabupaten Karo Tahun 2013
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KETAHANAN PANGAN
DI KABUPATEN KARO TAHUN 2013
TUGAS AKHIR
YESENIA ANASTASIA BR GINTING
122407031
PROGRAM STUDI D3 STATISTIKA
DEPARTEMEN MATEMATIKA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KETAHANAN PANGAN
DI KABUPATEN KARO TAHUN 2013
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat memperoleh Ahli
Madya
YESENIA ANASTASIA BR GINTING
122407031
PROGRAM STUDI D3 STATISTIKA
DEPARTEMEN MATEMATIKA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
PERSETUJUAN
Judul
: FAKTOR-FAKTOR
YANG
MEMPENGARUHI
KETAHANAN PANGAN DI KABUPATEN KARO
TAHUN 2013
Kategori
: TUGAS AKHIR
Nama
: YESENIA ANASTASIA BR GINTING
Nim
: 122407031
Program Studi
: D3 STATISTIKA
Departemen
: MATEMATIKA
Fakultas
: MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Diluluskan di
Medan,
Juli 2015
Disetujui oleh:
Program Studi D3 Statistika FMIPA USU
Pembimbing
Ketua,
Dr.Faigiziduhu Bu’ulölö,M.Si
Drs. Gim Tarigan, M.Si
NIP. 19531218 198003 1 003
NIP. 19550202 198601 1 001
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KETAHANAN PANGAN
DI KABUPATEN KARO TAHUN 2013
TUGAS AKHIR
Saya mengakui bahwa tugas akhir ini adalah hasil kerja saya, kecuali beberapa
kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan,
Juli 2015
YESENIA ANASTASIA BR GINTING
122407031
Universitas Sumatera Utara
PENGHARGAAN
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas segala
berkat dan kasih karunia-Nya tugas akhir ini berhasil diselesaikan dalam waktu
yang telah ditetapkan dengan judul Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi
Ketahanan Pangan Di Kabupaten Karo Tahun 2013.
Dalam penulisan dan penyusunan Tugas Akhir ini tentunya tidak lepas
dari keterlibatan berbagai pihak, oleh karena itu dengan segala kerendahan hati
penulis mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang sebesarnya kepada :
1. Bapak Dr. Sutarman, M.Sc selaku Dekan FMIPA Universitas Sumatera
Utara.
2. Bapak Prof. Tulus, M.Si dan Ibu Dr. Mardiningsih, M.Si selaku Ketua
dan Sekretaris Departemen Matematika FMIPA Universitas Sumatera
Utara.
3. Bapak Dr. Suwarno Ariswoyo, M.Si selaku Sekretaris Program Studi D3
Statistika FMIPA Universitas Sumatera Utara.
4. Bapak Dr. Faigiziduhu Bu’ulölö, M.Si selaku Ketua Program Studi D3
Statistika FMIPA Universitas Sumatera Utara.
5. Bapak Drs. Gim Tarigan, M,Si selaku Dosen Pembimbing yang telah
meluangkan waktu, tenaga dan pikiran selama penyusunan Tugas Akhir
ini.
6. Segenap tenaga pengajar, staff dan Civitas Akademica Universitas
Sumatera Utara.
Penulis juga mengucapkan terima kasih dan penghormatan yang
sebesarnya kepada kedua orang tua saya Drs. Demas Ginting dan Alemida Br
Keliat atas segala pengorbanan, bimbingan, dukungan moril dan material selama
ini serta saudara saya Yudit Kurniawan Ginting yang memberikan motivasi bagi
penulis selama penyusunan Tugas Akhir ini dan juga seluruh rekan-rekan kuliah
yang selama ini memberikan dukungan dan semangat kepada penulis. Terkhusus,
Universitas Sumatera Utara
penulis mempersembahkan Tugas Akhir ini kepada Edward Marolop Sinaga,
S.STP yang telah memberikan semangat, nasehat serta menjadi motivasi penulis.
Semoga Tuhan Yang Maha Esa membalasnya.
Penulis menyadari bahwa Tugas Akhir ini terdapat banyak kekurangan
baik dari penulisan maupun substansi, oleh karena itu penulis mengharapkan
kritik dan saran yang membangun dari berbagai pihak guna perbaikan Tugas
Akhir ini.
Akhir kata penulis berharap Tugas Akhir ini dapat memberikan manfaat
bagi penulis pribadi dan Kabupaten Karo sebagai lokasi penelitian.
Penulis
Yesenia Anastasia Br Ginting
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
PERSETUJUAN
i
PERNYATAAN
ii
PENGHARGAAN
iii
DAFTAR ISI
iv
DAFTAR TABEL
v
DAFTAR GAMBAR
vi
BAB 1.
PENDAHULUAN
1
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1
4
4
4
5
6
BAB 2.
BAB 3.
Latar Belakang
Rumusan Masalah
Batasan Masalah
Maksud dan Tujuan Penelitian
Metode Penelitian
Tinjau Pustaka
LANDASAN TEORI
8
2.1.
2.2.
2.3.
2.4.
2.5.
8
8
9
10
11
Pengertian Korelasi
Kegunaan Korelasi Pearson Product Moment (PPM)
Pola atau Bentuk Hubungan antara 2 Variabel
Menghitung Nilai Koefisien Korelasi (r)
Uji Keberartian Koefisien Korelasi
PENGOLAHAN DATA
13
3.1
3.2
3.3
13
21
3.4
Penyajian Data
Persamaan Korelasi Pearson Product Moment
Perhitungan Korelasi antara Variabel Terikat ( Dependent)
dengan Variabel Bebas (Independent)
Uji Keberartian Koefisien Korelasi
27
33
Universitas Sumatera Utara
BAB 4.
BAB 5.
IMPLEMENTASI SISTEM
38
4.1
Pengertian Implementasi Sistem
38
4.2
Sekilas Tentang Program SPSS
38
4.3
Pengolahan Data Dengan SPSS
40
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1
5.2
Kesimpulan
Saran
44
45
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1 Interpretasi Koefisien Korelasi (r)
11
Tabel 3.1 Jumlah Produksi Padi Menurut Kecamatan Di Kabupaten
Karo Tahun 2013
14
Tabel 3.2 Jumlah Penduduk Menurut Kecamatan Di Kabupaten Karo
Tahun 2013
15
Tabel 3.3 Stok Beras Menurut Kecamatan Di Kabupaten Karo Tahun
2013
16
Universitas Sumatera Utara
Tabel 3.4 Luas Areal Panen Padi Menurut Kecamatan Di Kabupaten
Karo Tahun 2013
17
Tabel 3.5 Rata-Rata Produktivitas Lahan Padi Menurut Kecamatan Di
Kabupaten Karo Tahun 2013
18
Tabel 3.6 Jumlah Konsumsi Beras Menurut Kecamatan Di Kabupaten
Karo Tahun 2013
19
Tabel 3.7 Rata-Rata Harga Beras Menurut Kecamatan Di Kabupaten
Karo Tahun 2013
20
Tabel 3.8 Nilai-Nilai Yang Diperlukan Untuk Menghitung Korelasi
Pearson Product Moment
21
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 4.1
Tampilan Pada Monitor Untuk Membuka SPSS
40
Gambar 4.2
Tampilan Jendela Variable View Dalam SPSS
41
Gambar 4.3
Tampilan Pengisian Data pada Data View Dalam SPSS
41
Gambar 4.4
Tampilan Menu Analyze
42
Gambar 4.5
Tampilan Kotak Dialog Bivariate Correlation
42
Gambar 4.6
Tampilan Output
43
Universitas Sumatera Utara
DI KABUPATEN KARO TAHUN 2013
TUGAS AKHIR
YESENIA ANASTASIA BR GINTING
122407031
PROGRAM STUDI D3 STATISTIKA
DEPARTEMEN MATEMATIKA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KETAHANAN PANGAN
DI KABUPATEN KARO TAHUN 2013
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat memperoleh Ahli
Madya
YESENIA ANASTASIA BR GINTING
122407031
PROGRAM STUDI D3 STATISTIKA
DEPARTEMEN MATEMATIKA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
PERSETUJUAN
Judul
: FAKTOR-FAKTOR
YANG
MEMPENGARUHI
KETAHANAN PANGAN DI KABUPATEN KARO
TAHUN 2013
Kategori
: TUGAS AKHIR
Nama
: YESENIA ANASTASIA BR GINTING
Nim
: 122407031
Program Studi
: D3 STATISTIKA
Departemen
: MATEMATIKA
Fakultas
: MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Diluluskan di
Medan,
Juli 2015
Disetujui oleh:
Program Studi D3 Statistika FMIPA USU
Pembimbing
Ketua,
Dr.Faigiziduhu Bu’ulölö,M.Si
Drs. Gim Tarigan, M.Si
NIP. 19531218 198003 1 003
NIP. 19550202 198601 1 001
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KETAHANAN PANGAN
DI KABUPATEN KARO TAHUN 2013
TUGAS AKHIR
Saya mengakui bahwa tugas akhir ini adalah hasil kerja saya, kecuali beberapa
kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan,
Juli 2015
YESENIA ANASTASIA BR GINTING
122407031
Universitas Sumatera Utara
PENGHARGAAN
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas segala
berkat dan kasih karunia-Nya tugas akhir ini berhasil diselesaikan dalam waktu
yang telah ditetapkan dengan judul Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi
Ketahanan Pangan Di Kabupaten Karo Tahun 2013.
Dalam penulisan dan penyusunan Tugas Akhir ini tentunya tidak lepas
dari keterlibatan berbagai pihak, oleh karena itu dengan segala kerendahan hati
penulis mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang sebesarnya kepada :
1. Bapak Dr. Sutarman, M.Sc selaku Dekan FMIPA Universitas Sumatera
Utara.
2. Bapak Prof. Tulus, M.Si dan Ibu Dr. Mardiningsih, M.Si selaku Ketua
dan Sekretaris Departemen Matematika FMIPA Universitas Sumatera
Utara.
3. Bapak Dr. Suwarno Ariswoyo, M.Si selaku Sekretaris Program Studi D3
Statistika FMIPA Universitas Sumatera Utara.
4. Bapak Dr. Faigiziduhu Bu’ulölö, M.Si selaku Ketua Program Studi D3
Statistika FMIPA Universitas Sumatera Utara.
5. Bapak Drs. Gim Tarigan, M,Si selaku Dosen Pembimbing yang telah
meluangkan waktu, tenaga dan pikiran selama penyusunan Tugas Akhir
ini.
6. Segenap tenaga pengajar, staff dan Civitas Akademica Universitas
Sumatera Utara.
Penulis juga mengucapkan terima kasih dan penghormatan yang
sebesarnya kepada kedua orang tua saya Drs. Demas Ginting dan Alemida Br
Keliat atas segala pengorbanan, bimbingan, dukungan moril dan material selama
ini serta saudara saya Yudit Kurniawan Ginting yang memberikan motivasi bagi
penulis selama penyusunan Tugas Akhir ini dan juga seluruh rekan-rekan kuliah
yang selama ini memberikan dukungan dan semangat kepada penulis. Terkhusus,
Universitas Sumatera Utara
penulis mempersembahkan Tugas Akhir ini kepada Edward Marolop Sinaga,
S.STP yang telah memberikan semangat, nasehat serta menjadi motivasi penulis.
Semoga Tuhan Yang Maha Esa membalasnya.
Penulis menyadari bahwa Tugas Akhir ini terdapat banyak kekurangan
baik dari penulisan maupun substansi, oleh karena itu penulis mengharapkan
kritik dan saran yang membangun dari berbagai pihak guna perbaikan Tugas
Akhir ini.
Akhir kata penulis berharap Tugas Akhir ini dapat memberikan manfaat
bagi penulis pribadi dan Kabupaten Karo sebagai lokasi penelitian.
Penulis
Yesenia Anastasia Br Ginting
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
PERSETUJUAN
i
PERNYATAAN
ii
PENGHARGAAN
iii
DAFTAR ISI
iv
DAFTAR TABEL
v
DAFTAR GAMBAR
vi
BAB 1.
PENDAHULUAN
1
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1
4
4
4
5
6
BAB 2.
BAB 3.
Latar Belakang
Rumusan Masalah
Batasan Masalah
Maksud dan Tujuan Penelitian
Metode Penelitian
Tinjau Pustaka
LANDASAN TEORI
8
2.1.
2.2.
2.3.
2.4.
2.5.
8
8
9
10
11
Pengertian Korelasi
Kegunaan Korelasi Pearson Product Moment (PPM)
Pola atau Bentuk Hubungan antara 2 Variabel
Menghitung Nilai Koefisien Korelasi (r)
Uji Keberartian Koefisien Korelasi
PENGOLAHAN DATA
13
3.1
3.2
3.3
13
21
3.4
Penyajian Data
Persamaan Korelasi Pearson Product Moment
Perhitungan Korelasi antara Variabel Terikat ( Dependent)
dengan Variabel Bebas (Independent)
Uji Keberartian Koefisien Korelasi
27
33
Universitas Sumatera Utara
BAB 4.
BAB 5.
IMPLEMENTASI SISTEM
38
4.1
Pengertian Implementasi Sistem
38
4.2
Sekilas Tentang Program SPSS
38
4.3
Pengolahan Data Dengan SPSS
40
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1
5.2
Kesimpulan
Saran
44
45
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1 Interpretasi Koefisien Korelasi (r)
11
Tabel 3.1 Jumlah Produksi Padi Menurut Kecamatan Di Kabupaten
Karo Tahun 2013
14
Tabel 3.2 Jumlah Penduduk Menurut Kecamatan Di Kabupaten Karo
Tahun 2013
15
Tabel 3.3 Stok Beras Menurut Kecamatan Di Kabupaten Karo Tahun
2013
16
Universitas Sumatera Utara
Tabel 3.4 Luas Areal Panen Padi Menurut Kecamatan Di Kabupaten
Karo Tahun 2013
17
Tabel 3.5 Rata-Rata Produktivitas Lahan Padi Menurut Kecamatan Di
Kabupaten Karo Tahun 2013
18
Tabel 3.6 Jumlah Konsumsi Beras Menurut Kecamatan Di Kabupaten
Karo Tahun 2013
19
Tabel 3.7 Rata-Rata Harga Beras Menurut Kecamatan Di Kabupaten
Karo Tahun 2013
20
Tabel 3.8 Nilai-Nilai Yang Diperlukan Untuk Menghitung Korelasi
Pearson Product Moment
21
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 4.1
Tampilan Pada Monitor Untuk Membuka SPSS
40
Gambar 4.2
Tampilan Jendela Variable View Dalam SPSS
41
Gambar 4.3
Tampilan Pengisian Data pada Data View Dalam SPSS
41
Gambar 4.4
Tampilan Menu Analyze
42
Gambar 4.5
Tampilan Kotak Dialog Bivariate Correlation
42
Gambar 4.6
Tampilan Output
43
Universitas Sumatera Utara