WISATAWAN SEBAGAI STAKEHOLDER PARIWISATA EKOLOGIS BERBASIS MASYARAKAT LOKAL.
SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 2015
SEMINAR NASIONAL SAINS
DAN TEKNOLOGI 2015
Kuta, 29 - 30 Oktober 2015
Ni Made Ary Esta Dewi Wirastuti, S.T., MSc. PhD
Prof. Dr. Drs. IB Putra Yadnya, M.A.
Prof. Dr. Ir. I Gede Mahardika, M.S.
Dr. Ni Ketut Supasti Dharmawan, SH., MHum., LLM.
Prof. Dr. drh. I Nyoman Suarsana, M.Si
Prof. Dr. Ir. I Gede Rai Maya Temaja, M.P.
Ir. Ida Ayu Astarini, M.Sc., Ph.D
Prof. Dr. Ir. Nyoman Gde Antara, M.Eng
Dra. Ni Luh Watiniasih, MSc, Ph.D
Prof. Dr. drh. Ni Ketut Suwiti, M.Kes.
Prof. Dr. Ir. I Made Alit Karyawan Salain, DEA.
Ir. I Nengah Sujaya, M.Agr.Sc., Ph.D.
Ir. Ida Bagus Wayan Gunam, MP, Ph.D
dr. Ni Nengah Dwi Fatmawati, SpMK, Ph.D
Dr. Agoes Ganesha Rahyuda, S.E., M.T.
Putu Alit Suthanaya, S.T., M.Eng.Sc, Ph.D.
I Putu Sudiarta, SP., M.Si., Ph.D.
Dr. Ir. Yohanes Setiyo, M.P.
Dr. P. Andreas Noak, SH, M.Si
I Wayan Gede Astawa Karang, SSi, MSi, PhD.
Dr. Drh. I Nyoman Suarta, M.Si
l
Udayana University Press,
Lembaga Penelitian dan Pengabdian
Kepada Masyarakat Universitas Udayana
2015, xli + 2191 hal, 21 x 29,7
iv | Kuta, 29-30 Oktober 2015
SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 2015
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR .............................................................................................................................. vii
SAMBUTAN KETUA PANITIA............................................................................................................ ix
SAMBUTAN KETUA LPPM UNIVERSITAS UDAYANA ................................................................ xi
HUMANIORA
NILAI LOKAL DALAM PENGELOLAAN SUMBER DAYA IKAN
DAN PENGEMBANGAN HUKUM
Fenty U. Puluhulawa, Nirwan Yunus ..........................................................................................................3
KEBIJAKAN LOKAL DAN ETNISITAS MENUJU
INTEGRASI KELOMPOK ETNIS
DI KABUPATEN POHUWATO
Wantu Sastro ...............................................................................................................................................8
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI KEBERHASILAN IMPLEMENTASI EKONOMI
HIJAU DALAM RESTORASI DAN KONSERVASI TERUMBU KARANG DI PEMUTERAN BALI
SEBAGAI DAYA TARIK EKOWISATA
I Ketut Surya Diarta, I Gede Setiawan Adi Putra ....................................................................................13
KEMAMPUAN BAHASA BALI GENERASI MUDA BALI DI UBUD GIANYAR BALI
Ni Luh Nyoman Seri Malini, Luh Putu Laksminy, I Ketut Ngurah Sulibra .............................................21
INTENSITAS KAPITAL INDUSTRI DAN DINAMISME KEUNGGULAN
KOMPARATIF PRODUK EKSPOR INDONESIA
Ni Putu Wiwin Setyari ..............................................................................................................................29
MODEL ESTIMASI KINERJA KEUANGAN BERDASARKAN FAKTOR-FAKTOR
INTERNAL UKM DI KABUPATEN BANDUNG
Rivan Sutrisno, Mardha Tri Meilani ..........................................................................................................38
KAMUS PRIMITIVA SEMANTIK BALI-INDONESIA-INGGRIS BIDANG ADAT DAN AGAMA
Dr. I Made Netra, S.S., M.Hum, Drs. I Nyoman Udayana, M.Litt., Ph.D,
Dr. Drs. I wayan Suardiana, M.Hum, Drs. I Ketut Ngurah Sulibra, M.Hum.,
Dr. Drs. Frans I Made Brata, M.Hum .......................................................................................................46
MODEL KONFIGURASI MAKNA TEKS CERITA RAKYAT TENTANG PRAKTIK-PRAKTIK
BUDAYA RANAH AGAMA DAN ADAT
UNTUK MEMPERKOKOH JATI DIRI MASYARAKAT BALI
Dr. Dra. Ni Ketut Ratna Erawati, M.Hum, Dr. I Made Netra, S.S., M.Hum,
Dr. Frans I Made Brata, M.Hum, Prof. Dr. I Made Suastika, S.U ............................................................ 54
Kuta, 29-30 Oktober 2015 | xiii
SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 2015
IDENTIFIKASI KEGIATAN KEAGAMAAN DAN BUDAYA MASYARAKAT SETEMPAT
YANG BERPOTENSI MENDUKUNG PARIWISATA BERKELANJUTAN DI BEDUGUL:
KAJIAN AWAL
Ida Bagus Putu Gunadnya, Ketut Budi Susrusa, Yohanes Setiyo, I G.N. Apriadi Aviantara ....................62
PENGGUNAAN VOCATIVES SEBAGAI PENANDA KEAKRABAN SEMU
PADA INTERAKSI DI MEDIA TELEVISI
(KAJIAN PENGGUNAAN BAHASA DARI PESPEKTIF JENDER)
Luh Putu Laksminy ...................................................................................................................................69
KOMODIFIKASI SENI KRIYA DI BALI
Ni Luh Sutjiati Beratha, Ni Wayan Sukarini, I Made Rajeg .....................................................................77
IMPLEMENTASI TRI HITA KARANA DALAM PENGELOLAAN WARISAN BUDAYA DUNIA
PURA TAMAN AYUN DAN TIRTA EMPUL SEBAGAI DAYA TARIK WISATA
I Wayan Ardika, I Nyoman Dhana, I Ketut Setiawan ...............................................................................86
MEMBANGUN JARINGAN EKOWISATA BERKELANJUTAN DI BALI
I Gusti Ngurah Widyatmaja, Ni Made Ariani ...........................................................................................93
MEMBANGUN DESA WISATA BERBASIS EKONOMI KREATIF
DI DESA KENDRAN KABUPATEN GIANYAR
Ni Ketut Arismayanti, I Gusti Ngurah Widyatmaja, I Wayan Wiraatmaja .............................................101
DAMPAK PARIWISATA DI KAWASAN WISATA LOVINA
(Studi Tentang Sikap Masyarakat Lokal)
Agung Putri Sri, Ni Putu Ratnasari, Ni Nyoman Sri Aryanti .................................................................108
CALONARANG
MAGIS, RITUAL DAN PERSPEKTIF KESEJARAHAN DI BALI DAN JAWA TIMUR
Prof. Dr. Phil. I Ketut Ardhana, MA, Dr. I Ketut Setiawan. M.Hum
Dra. Sulandjari, MA ................................................................................................................................115
SUMBER DAN MAKNA MOTTO UNIVERSITAS UDAYANA
“TAKI-TAKI NING SEWAKA GUNA WIDYA”
I Nyoman Suarka, A.A. Gede Bawa, Komang Paramartha ....................................................................121
PURI BADUNG:
KONSTELASI DAN PERUBAHAN SOSIAL - POLITIK DALAM PEMERINTAHAN
DI BALI DARI 1950 HINGGA 2014
Piers Andreas Noak .................................................................................................................................127
PENGEMBANGAN DESA TISTA SEBAGAI DESA WISATA DI KABUPATEN TABANAN
Agus Muriawan Putra, Ni Ketut Arismayanti, I Nyoman Sudiarta ........................................................135
WISATAWAN SEBAGAI STAKEHOLDER PARIWISATA EKOLOGIS
BERBASIS MASYARAKAT LOKAL
I Nyoman Sunarta, I Wayan Kastawan, I Made Kusuma Negara, Saptono Nugroho .............................145
xiv | Kuta, 29-30 Oktober 2015
SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 2015
“Inovasi Humaniora, Sains dan Teknologi untuk Pembangunan Berkelanjutan”
WISATAWAN SEBAGAI STAKEHOLDER PARIWISATA EKOLOGIS
BERBASIS MASYARAKAT LOKAL
I Nyoman Sunarta1), I Wayan Kastawan2), I Made Kusuma Negara3) Saptono Nugroho4)
1,4
Program Studi S1 Destinasi Pariwisata, Fakultas Pariwisata, Universitas Udayana,
Jl. Dr. Goris 7, Denpasar, 80232
Telp/Fax : (0361) 223789, E-mail : cairns5461@gmail.com
2
Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Udayana
Kampus Bukit Jimbaran, Mangupura, 80361
3
Program Studi S1 Industri Perjalanan Wisata, Fakultas Pariwisata, Universitas Udayana,
Jl. Dr. Goris 7, Denpasar, 80232
ABSTRAK
Wisatawan merupakan bagian yang turut menentukan keberlanjutan pembangunan pariwisata. Tulisan ini ditujukan untuk mengulas
posisi wisatawan dalam pengembangan pariwisata ekologis berbasis masyarakat lokal di Desa Sumber Klampok, Taman Nasional
Bali Barat (TNBB). Konsep pertukaran modal digunakan untuk menganalisis posisi wisatawan tersebut. Kebutuhan data dipenuhi
dengan beberapa teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan diskusi kelompok terarah. Data yang terkumpul
selanjutnya dianalisis secara deskriptif untuk menentukan pertukaran modal antara wisatawan ekologis dengan masyarakat lokal.
Hasil analisis menunjukkan sebagian besar wisatawan ekologis termotivasi akademis. Interaksi dengan masyarakat lokal sangat
intensif, sehingga disebutkan relasi yang terbangun adalah pertemanan. Dalam relasi host-guest berbasis pertemanan tersebut,
telah menciptakan aktivitas pariwisata yang khas yaitu something to share. Dengan semangat berbagi, wisatawan mengakumulasi
modal budaya dan modal sosial, karena melegitimasi status akademis dan menambah jejaring sosial dengan masyarakat lokal.
Masyarakat lokal pun mendapatkan suplemen dan tinjauan korektif terhadap partisipasinya dalam pariwisata ekologis. Dapat
disimpulkan bahwa masuknya wisatawan yang berpretensi mengakumulasi modal dalam ranah pariwisata ekologis, menjadikan
posisi wisatawan sebagai bagian dari praktek pariwisata ekologis. Dengan kata lain, wisatawan sebagai stakeholder dalam
pengembangan pariwisata ekologis berbasis masyarakat lokal.
Kata kunci: wisatawan, masyarakat lokal, pariwisata ekologis, pertemanan, stakeholder
ABSTRACT
Tourist is the parts that determine the sustainability of tourism development. This paper addressed to consideration the tourist’s
position in the development of community-based ecological tourism in Sumber Klampok, West Bali National Park. The concept of
capital exchange utilized to examine the position of the tourist. Data were collected through several techniques such as observation,
interview, and focus group discussion. Data subsequently analyzed descriptively to determine the capital exchanges between the
ecological tourists with local communities. The analysis showed that most ecological tourists motivated academically. Interaction
with local communities is very intensive, so the relations that are built are mentioned friendship. In host-guest relations is based
on friendship, has created a distinctive tourism activity that is ”something to share”. By spirit to sharing, tourist accumulates
cultural capital and social capital, because it legitimized the academic status and increase social networking with the local
community. Local communities also receive supplements and a corrective towards their participation in ecological tourism. It
can be concluded that the inlux of tourist who pretension to accumulate the capital in the realm of ecological tourism, make the
tourists position as a part of the practice of ecological tourism. In other words, tourists can be mentioned as a stakeholder in the
development of community-based ecological tourism.
Keywords: tourist, local community, ecological tourism, friendship, stakeholder
1. PENDAHULUAN
Pariwisata ekologis atau lebih dikenal dengan ekowisata dikembangkan sebagai reaksi atas berbagai
dampak negatif pengembangan pariwisata konvensional yang bersifat masal (mass tourism). Tujuan
pengembangannya adalah untuk meningkatkan kualitas jasa lingkungan dan kualitas hidup masyarakat
di sekitarnya (Eagles dan McCool, 2002). Demikian pula dengan pengembangan pariwisata ekologis di
Taman Nasional Bali Barat (TNBB). Pariwisata ekologis di TNBB juga dikembangkan untuk melindungi
keanekaragaman hayati dan sebagai instrumen penting untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat
Kuta, 29-30 Oktober 2015 | 145
SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 2015
“Inovasi Humaniora, Sains dan Teknologi untuk Pembangunan Berkelanjutan”
lokal melalui penyediaan pelayanan publik, peluang pekerjaan, dan kesempatan berusaha (Balai Taman
Nasional Bali Barat, 2004).
Dalam penyelenggaraan pariwisata ekologis di TNBB, tidak terlepas dari dinamika yang berlangsung
dalam ranah. Ranah berhubungan dengan modal yang diperjuangkan dan jenis interaksi antara wisatawan
dan masyarakat lokal. Sehingga menarik untuk dikaji tentang identiikasi modal yang diperjuangkan dan
jenis relasi yang dikonstruksi antara host-guest.
Selain itu, selama ini wisatawan dalam praktik pariwisata masih dianggap sebagai agen eksternal
(pihak luar). Wisatawan hanya dijadikan sumber uang semata dalam aktivitas : something to do-something
to see-something to buy-something to learn. Untuk itu perlu dikaji konteks status wisatawan dan jenis
aktivitas yang muncul dalam penyelenggaraan pariwisata ekologis berbasis masyarakat lokal di TNBB.
2. BAHAN DAN METODE
Tulisan ini merupakan uraian tentang identiikasi posisi wisatawan dalam penyenggaraan pariwisata
ekologis yang berlangsung dalam ranah pariwisata TNBB. Proses identiikasi didasarkan atas konsep
pertukaran modal, pariwisata ekologis atau ekowisata, dan pariwisata berbasis masyarakat. Kebutuhan
data dipenuhi dengan beberapa teknik pengumpulan data yang berupa observasi, wawancara, dan diskusi
kelompok terarah. Data yang terkumpul selanjutnya dianalisis secara deskriptif untuk menentukan
pertukaran modal antara wisatawan ekologis dengan masyarakat lokal.
3. HASIL
Praktik pariwisata ekologis berbasis masyarakat lokal di TNBB dimotori oleh Kelompok
Masyarakat (Pokmas) “Manuk Jegeg”. Posisi pokmas ini sangat strategis karena merupakan representasi
dari masyarakat lokal di dalam kawasan yang secara administrasi termasuk ke dalam Desa Sumber Klampok,
Buleleng, Bali. Nama Manuk Jegeg sendiri mencerminkan adanya perpaduan dari dua kultur, yaitu “manuk”
(Bahasa Jawa) yang artinya burung dan “jegeg” (Bahasa Bali) yang artinya cantik. Memang, kelompok
masyarakat ini terbentuk dari penduduk lokal Suku Bali dan penduduk pendatang Suku Jawa-Madura yang
sudah beberapa generasi menetap di Desa Sumber Klampok. Spirit mereka sama yakni merubah stigma
yang melekat selama ini dalam masyarakat Desa Sumber Klampok sebagai penjarah hewan endemik dan
tumbuhan yang dilindungi di TNBB.
Melalui serangkaian proses yang panjang, dimulai tahun 2010, lewat berbagai forum mediasi dan
inisiasi antara Badan Taman Nasional Bali Barat (BTNBB) dan perwakilan masyarakat lokal, tercapai
kesepakatan untuk mengakhiri relasi di antara mereka yang sebelumnya berbasis “saling curiga” dan
“tangkap-ditangkap”. Kesepakatan yang diproduksi adalah dengan menyelenggarakan pariwisata ekologis
sebagai titik temu antara kepentingan ekonomi dan kepentingan konservasi. Melalui Pokmas Manuk Jegeg
terselanggara pariwisata ekologis berbasis masyarakat lokal di TNBB. Salah satu atraksi unggulannya
adalah penangkaran Burung Jalak Bali yang sudah mulai langka oleh masyarakat lokal. Penyebab
langkanya burung endemik Bali tersebut antara lain karena dijarah oleh masyarakat lokal itu sendiri.
Terjadi transformasi : dari penjarah menjadi penangkar.
Kini kelompok masyarakat tersebut telah mengintrodusir dan mengorganisir produk pariwisata
ekologis kepada pasar atau wisatawan. Sejak tahun 2013 sampai dengan tahun 2015, Desa Sumber Klampok
telah dikunjungi wisatawan yang berasal dari Jepang dan Amerika Serikat. Selain wisatawan yang berasal
dari Jepang dan Amerika Serikat, produk wisata alternatif ini juga diminati oleh wisatawan yang berasal
dari Eropa (Prancis, Jerman, dan Inggris). Atraksi unggulan yang ditawarkan adalah penangkaran burung
Jalak Bali berbasis masyarakat lokal dan sensasi pengalaman kehidupan di wilayah perdesaan. Bahkan
masyarakat lokal pun telah menyediakan fasilitas akomodasi dan kuliner dengan memanfaatkan tempat
tinggalnya sebagai homestay.
4. PEMBAHASAN
Wisatawan pada umumnya merupakan bagian eksternal dalam suatu ranah pariwisata, karena
modal yang dimiliki wisatawan ini hanya mengalir satu arah saja. Ini berarti wisatawan hanya menukarkan
modal ekonomi berupa pembelanjaan terhadap produk pariwisata dengan pengalaman yang diterima.
146 | Kuta, 29-30 Oktober 2015
SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 2015
“Inovasi Humaniora, Sains dan Teknologi untuk Pembangunan Berkelanjutan”
Dalam kasus pengembangan pariwisata ekologis berbasis masyarakat lokal di TNBB, terjadi pertukaran
antara modal ekonomi wisatawan dengan pengalaman berinteraksi dengan masyarakat lokal dalam Pokmas
Manuk jegeg. Pertukaran tersebut tidak resiprokal, dalam artian modal ekonomi wisatawan diterima
oleh Pokmas Manuk Jegeg, akan tetapi modal sosial, modal budaya, dan modal simbolis dalam ranah
pariwisata ekologis tidak diserap wisatawan secara optimal. Hal ini dikarenakan interaksi yang terjadi
antara wisatawan sebagai guest dengan masyarakat lokal dalam Pokmas Manuk Jegeg sebagai host tidak
intensif, relatif formal, dan basa-basi. Dengan demikian dapat dikatakan bahwa relasi sosial yang terjadi
bersifat artiisial.
Relasi artiisial ini biasanya tidak mendalam, karena interaksi antara host dengan guest berlangsung
relatif singkat, menemui kendala komunikasi, dan minus pemahaman lintas budaya. Relatif singkatnya
interaksi yang terjadi disebabkan karena rata-rata lama tinggal wisatawan di destinasi antara 2 hari. Hal ini
mengindikasikan tidak cukup kesempatan yang dimiliki host dan guest tersebut untuk dapat berhubungan
secara akrab. Penguasaan bahasa juga menjadi kendala dalam kelancaran komunikasi kedua belah pihak.
Disamping kedua hal tersebut, faktor lainnya adalah kurangnya pengetahuan terhadap kebiasaan dan
pantangan, baik yang dimiliki wisatawan maupun kelompok masyarakat. Minimnya pemahaman lintas
budaya ini mengakibatkan rendahnya kepercayaan (trust) dan dapat memproduksi hubungan yang kurang
nyaman.
Wisatawan dan kelompok masyarakat juga belum bisa melepaskan posisi formalnya. Status sebagai
wisatawan membawa peran sebagai pihak yang telah membeli produk pariwisata, sehingga menuntut
adanya pelayanan yang berkualitas sesuai dengan harga yang telah dibayar. Sementara, Pokmas Manuk
Jegeg dengan statusnya sebagai host, berperan sebagai penyedia jasa, sehingga relasi yang terbangun relatif
sub ordinat. Tata hubungan demikian menjadikan adanya kegamangan kedua belah pihak untuk menjalin
keakraban, karena adanya formalitas. Jika terkadang terjadi suasana yang relatif akrab, itupun dalam bingkai
relasi artiisial yaitu basa-basi. Hal ini terjadi ketika kedua belah pihak berupaya untuk sekedar memenuhi
etika dan tata krama. Kegamangan tersebut bisa dimengerti karena pada awal pariwisata diselenggarakan,
kelompok masyarakat belum sepenuhnya siap, khususnya dalam berkomunikasi dengan wisatawan. Ini
memunculkan fenomena gegar budaya (cultural shock) dan gagap menghadapi realitas turistik yang tibatiba hadir dalam kehidupan masyarakat lokal. Hal ini wajar terjadi pada fase awal perkembangan pariwisata,
ketika masyarakat lokal dengan pengetahuan dan kapabilitas dalam pelayanan jasa pariwisata yang masih
belum memadai.
Seiring dengan perjalanan waktu, masyarakat lokal mulai terbiasa dengan fenomena turistik.
Masyarakat lokal telah dapat beradaptasi dengan kebutuhan pasar atau wisatawan. Dimensi relasi host-guest
sebelumnya yang terfomulasi secara formal, mulai cair dan bergerak ke arah yang lebih akrab. Perubahan
dimensi relasi tersebut ditunjang oleh peningkatan lama tinggal wisatawan dari 2 menjadi 6 hari. Dengan
bertambahnya waktu secara kuantitatif memberikan keleluasaan bagi wisatawan untuk mengeksplorasi
produk pariwisata ekologis terutama yang terkait dengan konservasi berupa rutinitas penangkaran Burung
Jalak Bali berbasis masyarakat lokal dan keseharian kehidupan masyarakat lokal. Secara kualitatif, lama
tinggal wisatawan berimplikasi pada intimitas antara host-guest, yang dapat memberi ruang untuk proses
pembelajaran, terutama bagi masyarakat lokal maupun wisatawan. Selama ini wisatawan yang berkunjung
sebagaian besar merupakan mahasiswa yang berasal dari Amerika Serikat dan Jepang. Para mahasiswa
ini didampingi oleh dosen dengan tujuan kunjungan adalah untuk penelitian sekaligus memahami budaya
masyarakat lokal.
Menarik untuk dicermati mengenai posisi wisatawan. Pada umumnya, wisatawan posisinya berada
di luar ranah pariwisata dan datang hanya untuk membeli produk wisata yang disediakan. Akan tetapi,
dalam konteks ranah pariwisata ekologis di TNBB saat ini, posisi wisatawan menjadi berada pada domain
internal, yang berarti berposisi sebagai aktor yang terlibat secara langsung dalam dinamika akumulasi
modal. Hal ini dimungkinkan karena karakteristik wisatawan yang berkunjung adalah wisatawan yang
termotivasi akademis (edutourist) dan memiliki tujuan selain hanya aktivitas wisata konvensional. Wisata
konvensional yang dimaksud dalam konteks penelitian ini adalah aktivitas wisatawan yang berbasis
Kuta, 29-30 Oktober 2015 | 147
SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 2015
“Inovasi Humaniora, Sains dan Teknologi untuk Pembangunan Berkelanjutan”
something to see, something to do, something to buy, dan something to learn. Karena intimitas yang terjadi
antara wisatawan dengan masyarakat lokal, basis relasi yang terbangun adalah pertemanan. Dalam hal ini,
terjadi transformasi feeling sosial dari out group feeling menjadi in group feeling.
Transformasi ini menjadi penting, karena menunjukkan beralihnya posisi wisatawan dalam
ranah pariwisata ekologis, dari domain eksternal menjadi internal. Dalam konstruksi relasi sosial hostguest berbasis pertemanan tersebut, terjadi saling memberi dan menerima secara intensif. Sehingga selain
aktivitas wisata konvensional seperti yang telah disebutkan sebelumnya, untuk kasus pariwisata ekologis
di TNBB terdapat satu lagi aktivitas wisatawan yang khas, yang disebut dengan something to share. Yang
diberikan wisatawan kepada masyarakat lokal adalah pengetahuan akademis berbasis penelitian yang
dilakukan wisatawan mengenai berbagai perspektif dalam kawasan konservasi TNBB.
Dengan melakukan something to share, wisatawan mengakumulasi modal budaya dan modal
sosial, karena melegitimasi status akademis dan menambah relasi sosial dengan masyarakat lokal
khususnya di Desa Sumber Klampok. Sehingga dapat dikatakan, dengan masuknya wisatawan sebagai
aktor dalam ranah yang berpretensi mengakumulasi modal yang ada. Posisi wisatawan menjadi bagian dari
praktik pariwisata dan selanjutnya dikenal dengan istilah tourist as stakeholder. Dengan posisinya sebagai
stakeholder, wisatawan berkepentingan untuk turut menjaga keberlangsungan pariwisata ekologis yang
diselenggarakan, karena memberikan wisatawan tersebut modal sosial dan modal budaya. Jenis modal
ini tetap melekat walau secara isik tidak berada dalam ranah, karena statusnya tetap sebagai wisatawan
yang kehadirannya pada destinasi pariwisata adalah sementara. Tetapi posisinya sebagai teman akan terus
melekat karena in group feeling yang terbangun. Sering kali wisatawan menyampaikan akan datang kembali
dan membantu menyebarluaskan hasil riset yang berimbas pada reputasi baik Desa Sumber Klampok
yang direncanakan akan dikembangkan sebagai desa wisata ekologis yang berhasil menangkar salah satu
spesies endemik Bali yang nyaris punah.
5. KESIMPULAN
Jenis wisatawan yang mengunjungi destinasi pariwisata ekologis adalah wisatawan minat khusus
pendidikan atau edutourist, yang berkunjung untuk menikmati produk wisata yang ditawarkan sekaligus
melakukan penelitian akademis. Wisatawan jenis ini berlatar belakang profesi akademis, yaitu dosen
dan mahasiswa. Posisi akademis ini membawa status khas berupa penafsir fenomena konservasi dan
pariwisata ekologis berbasis legitimasi ilmiah. Dalam konteks praktik pariwisata, dengan terjalinnya relasi
pertemanan antara wisatawan dengan masyarakat lokal, terjadi pertukaran modal secara intensif. Dengan
status akademisnya yang memberikan gelar akademis formal, wisatawan memperoleh posisi sebagai aktor
yang memiliki modal budaya. Selain itu, wisatawan juga mengakumulasi modal sosial dan modal budaya,
sebagai efek dari relasi pertemanan yang terbangun dengan masyarakat lokal. Aktivitas wisatawan selain
something to see-something to do-something to buy-something to learn, juga melakukan something to share.
Dalam konteks inilah wisatawan melintasi batas dari agen eksternal menjadi agen internal dalam praktik
pariwisata ekologis berbasis masyarakat lokal. Dengan istilah lain, wisatawan juga sebagai stakeholder
dalam pengembangan pariwisata ekologis berbasis masyarakat lokal.
UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Universitas Udayana atas pendanaan penelitian ini
melalui hibah Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi tahun 2015.
DAFTAR PUSTAKA
Balai Taman Nasional Bali Barat. 2004. Pengelolaan Taman Nasional Bali Barat. Jembrana. Bali.
Eagles, P.F.J. dan S.F. McCool. 2002. Tourism in National Parks and Protected Areas; Planning a n d
Management. CABI Publishing. Wallingford.
148 | Kuta, 29-30 Oktober 2015
Wisatawan Sebagai Stakeholder Pariwisata Ekologis
Berbasis Masyarakat Lokal
7
ORIGINALITY REPORT
3%
%
SIMILARIT Y INDEX
INT ERNET SOURCES
1%
PUBLICAT IONS
6%
ST UDENT PAPERS
PRIMARY SOURCES
1
Submitted to Udayana University
2
Submitted to iGroup
3
epublications.uef.fi
4
www.togi.or.id
5
balithutmakassar.org
6
ejournal.unesa.ac.id
3%
St udent Paper
1%
St udent Paper
1%
Int ernet Source
1%
Int ernet Source
SEMINAR NASIONAL SAINS
DAN TEKNOLOGI 2015
Kuta, 29 - 30 Oktober 2015
Ni Made Ary Esta Dewi Wirastuti, S.T., MSc. PhD
Prof. Dr. Drs. IB Putra Yadnya, M.A.
Prof. Dr. Ir. I Gede Mahardika, M.S.
Dr. Ni Ketut Supasti Dharmawan, SH., MHum., LLM.
Prof. Dr. drh. I Nyoman Suarsana, M.Si
Prof. Dr. Ir. I Gede Rai Maya Temaja, M.P.
Ir. Ida Ayu Astarini, M.Sc., Ph.D
Prof. Dr. Ir. Nyoman Gde Antara, M.Eng
Dra. Ni Luh Watiniasih, MSc, Ph.D
Prof. Dr. drh. Ni Ketut Suwiti, M.Kes.
Prof. Dr. Ir. I Made Alit Karyawan Salain, DEA.
Ir. I Nengah Sujaya, M.Agr.Sc., Ph.D.
Ir. Ida Bagus Wayan Gunam, MP, Ph.D
dr. Ni Nengah Dwi Fatmawati, SpMK, Ph.D
Dr. Agoes Ganesha Rahyuda, S.E., M.T.
Putu Alit Suthanaya, S.T., M.Eng.Sc, Ph.D.
I Putu Sudiarta, SP., M.Si., Ph.D.
Dr. Ir. Yohanes Setiyo, M.P.
Dr. P. Andreas Noak, SH, M.Si
I Wayan Gede Astawa Karang, SSi, MSi, PhD.
Dr. Drh. I Nyoman Suarta, M.Si
l
Udayana University Press,
Lembaga Penelitian dan Pengabdian
Kepada Masyarakat Universitas Udayana
2015, xli + 2191 hal, 21 x 29,7
iv | Kuta, 29-30 Oktober 2015
SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 2015
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR .............................................................................................................................. vii
SAMBUTAN KETUA PANITIA............................................................................................................ ix
SAMBUTAN KETUA LPPM UNIVERSITAS UDAYANA ................................................................ xi
HUMANIORA
NILAI LOKAL DALAM PENGELOLAAN SUMBER DAYA IKAN
DAN PENGEMBANGAN HUKUM
Fenty U. Puluhulawa, Nirwan Yunus ..........................................................................................................3
KEBIJAKAN LOKAL DAN ETNISITAS MENUJU
INTEGRASI KELOMPOK ETNIS
DI KABUPATEN POHUWATO
Wantu Sastro ...............................................................................................................................................8
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI KEBERHASILAN IMPLEMENTASI EKONOMI
HIJAU DALAM RESTORASI DAN KONSERVASI TERUMBU KARANG DI PEMUTERAN BALI
SEBAGAI DAYA TARIK EKOWISATA
I Ketut Surya Diarta, I Gede Setiawan Adi Putra ....................................................................................13
KEMAMPUAN BAHASA BALI GENERASI MUDA BALI DI UBUD GIANYAR BALI
Ni Luh Nyoman Seri Malini, Luh Putu Laksminy, I Ketut Ngurah Sulibra .............................................21
INTENSITAS KAPITAL INDUSTRI DAN DINAMISME KEUNGGULAN
KOMPARATIF PRODUK EKSPOR INDONESIA
Ni Putu Wiwin Setyari ..............................................................................................................................29
MODEL ESTIMASI KINERJA KEUANGAN BERDASARKAN FAKTOR-FAKTOR
INTERNAL UKM DI KABUPATEN BANDUNG
Rivan Sutrisno, Mardha Tri Meilani ..........................................................................................................38
KAMUS PRIMITIVA SEMANTIK BALI-INDONESIA-INGGRIS BIDANG ADAT DAN AGAMA
Dr. I Made Netra, S.S., M.Hum, Drs. I Nyoman Udayana, M.Litt., Ph.D,
Dr. Drs. I wayan Suardiana, M.Hum, Drs. I Ketut Ngurah Sulibra, M.Hum.,
Dr. Drs. Frans I Made Brata, M.Hum .......................................................................................................46
MODEL KONFIGURASI MAKNA TEKS CERITA RAKYAT TENTANG PRAKTIK-PRAKTIK
BUDAYA RANAH AGAMA DAN ADAT
UNTUK MEMPERKOKOH JATI DIRI MASYARAKAT BALI
Dr. Dra. Ni Ketut Ratna Erawati, M.Hum, Dr. I Made Netra, S.S., M.Hum,
Dr. Frans I Made Brata, M.Hum, Prof. Dr. I Made Suastika, S.U ............................................................ 54
Kuta, 29-30 Oktober 2015 | xiii
SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 2015
IDENTIFIKASI KEGIATAN KEAGAMAAN DAN BUDAYA MASYARAKAT SETEMPAT
YANG BERPOTENSI MENDUKUNG PARIWISATA BERKELANJUTAN DI BEDUGUL:
KAJIAN AWAL
Ida Bagus Putu Gunadnya, Ketut Budi Susrusa, Yohanes Setiyo, I G.N. Apriadi Aviantara ....................62
PENGGUNAAN VOCATIVES SEBAGAI PENANDA KEAKRABAN SEMU
PADA INTERAKSI DI MEDIA TELEVISI
(KAJIAN PENGGUNAAN BAHASA DARI PESPEKTIF JENDER)
Luh Putu Laksminy ...................................................................................................................................69
KOMODIFIKASI SENI KRIYA DI BALI
Ni Luh Sutjiati Beratha, Ni Wayan Sukarini, I Made Rajeg .....................................................................77
IMPLEMENTASI TRI HITA KARANA DALAM PENGELOLAAN WARISAN BUDAYA DUNIA
PURA TAMAN AYUN DAN TIRTA EMPUL SEBAGAI DAYA TARIK WISATA
I Wayan Ardika, I Nyoman Dhana, I Ketut Setiawan ...............................................................................86
MEMBANGUN JARINGAN EKOWISATA BERKELANJUTAN DI BALI
I Gusti Ngurah Widyatmaja, Ni Made Ariani ...........................................................................................93
MEMBANGUN DESA WISATA BERBASIS EKONOMI KREATIF
DI DESA KENDRAN KABUPATEN GIANYAR
Ni Ketut Arismayanti, I Gusti Ngurah Widyatmaja, I Wayan Wiraatmaja .............................................101
DAMPAK PARIWISATA DI KAWASAN WISATA LOVINA
(Studi Tentang Sikap Masyarakat Lokal)
Agung Putri Sri, Ni Putu Ratnasari, Ni Nyoman Sri Aryanti .................................................................108
CALONARANG
MAGIS, RITUAL DAN PERSPEKTIF KESEJARAHAN DI BALI DAN JAWA TIMUR
Prof. Dr. Phil. I Ketut Ardhana, MA, Dr. I Ketut Setiawan. M.Hum
Dra. Sulandjari, MA ................................................................................................................................115
SUMBER DAN MAKNA MOTTO UNIVERSITAS UDAYANA
“TAKI-TAKI NING SEWAKA GUNA WIDYA”
I Nyoman Suarka, A.A. Gede Bawa, Komang Paramartha ....................................................................121
PURI BADUNG:
KONSTELASI DAN PERUBAHAN SOSIAL - POLITIK DALAM PEMERINTAHAN
DI BALI DARI 1950 HINGGA 2014
Piers Andreas Noak .................................................................................................................................127
PENGEMBANGAN DESA TISTA SEBAGAI DESA WISATA DI KABUPATEN TABANAN
Agus Muriawan Putra, Ni Ketut Arismayanti, I Nyoman Sudiarta ........................................................135
WISATAWAN SEBAGAI STAKEHOLDER PARIWISATA EKOLOGIS
BERBASIS MASYARAKAT LOKAL
I Nyoman Sunarta, I Wayan Kastawan, I Made Kusuma Negara, Saptono Nugroho .............................145
xiv | Kuta, 29-30 Oktober 2015
SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 2015
“Inovasi Humaniora, Sains dan Teknologi untuk Pembangunan Berkelanjutan”
WISATAWAN SEBAGAI STAKEHOLDER PARIWISATA EKOLOGIS
BERBASIS MASYARAKAT LOKAL
I Nyoman Sunarta1), I Wayan Kastawan2), I Made Kusuma Negara3) Saptono Nugroho4)
1,4
Program Studi S1 Destinasi Pariwisata, Fakultas Pariwisata, Universitas Udayana,
Jl. Dr. Goris 7, Denpasar, 80232
Telp/Fax : (0361) 223789, E-mail : cairns5461@gmail.com
2
Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Udayana
Kampus Bukit Jimbaran, Mangupura, 80361
3
Program Studi S1 Industri Perjalanan Wisata, Fakultas Pariwisata, Universitas Udayana,
Jl. Dr. Goris 7, Denpasar, 80232
ABSTRAK
Wisatawan merupakan bagian yang turut menentukan keberlanjutan pembangunan pariwisata. Tulisan ini ditujukan untuk mengulas
posisi wisatawan dalam pengembangan pariwisata ekologis berbasis masyarakat lokal di Desa Sumber Klampok, Taman Nasional
Bali Barat (TNBB). Konsep pertukaran modal digunakan untuk menganalisis posisi wisatawan tersebut. Kebutuhan data dipenuhi
dengan beberapa teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan diskusi kelompok terarah. Data yang terkumpul
selanjutnya dianalisis secara deskriptif untuk menentukan pertukaran modal antara wisatawan ekologis dengan masyarakat lokal.
Hasil analisis menunjukkan sebagian besar wisatawan ekologis termotivasi akademis. Interaksi dengan masyarakat lokal sangat
intensif, sehingga disebutkan relasi yang terbangun adalah pertemanan. Dalam relasi host-guest berbasis pertemanan tersebut,
telah menciptakan aktivitas pariwisata yang khas yaitu something to share. Dengan semangat berbagi, wisatawan mengakumulasi
modal budaya dan modal sosial, karena melegitimasi status akademis dan menambah jejaring sosial dengan masyarakat lokal.
Masyarakat lokal pun mendapatkan suplemen dan tinjauan korektif terhadap partisipasinya dalam pariwisata ekologis. Dapat
disimpulkan bahwa masuknya wisatawan yang berpretensi mengakumulasi modal dalam ranah pariwisata ekologis, menjadikan
posisi wisatawan sebagai bagian dari praktek pariwisata ekologis. Dengan kata lain, wisatawan sebagai stakeholder dalam
pengembangan pariwisata ekologis berbasis masyarakat lokal.
Kata kunci: wisatawan, masyarakat lokal, pariwisata ekologis, pertemanan, stakeholder
ABSTRACT
Tourist is the parts that determine the sustainability of tourism development. This paper addressed to consideration the tourist’s
position in the development of community-based ecological tourism in Sumber Klampok, West Bali National Park. The concept of
capital exchange utilized to examine the position of the tourist. Data were collected through several techniques such as observation,
interview, and focus group discussion. Data subsequently analyzed descriptively to determine the capital exchanges between the
ecological tourists with local communities. The analysis showed that most ecological tourists motivated academically. Interaction
with local communities is very intensive, so the relations that are built are mentioned friendship. In host-guest relations is based
on friendship, has created a distinctive tourism activity that is ”something to share”. By spirit to sharing, tourist accumulates
cultural capital and social capital, because it legitimized the academic status and increase social networking with the local
community. Local communities also receive supplements and a corrective towards their participation in ecological tourism. It
can be concluded that the inlux of tourist who pretension to accumulate the capital in the realm of ecological tourism, make the
tourists position as a part of the practice of ecological tourism. In other words, tourists can be mentioned as a stakeholder in the
development of community-based ecological tourism.
Keywords: tourist, local community, ecological tourism, friendship, stakeholder
1. PENDAHULUAN
Pariwisata ekologis atau lebih dikenal dengan ekowisata dikembangkan sebagai reaksi atas berbagai
dampak negatif pengembangan pariwisata konvensional yang bersifat masal (mass tourism). Tujuan
pengembangannya adalah untuk meningkatkan kualitas jasa lingkungan dan kualitas hidup masyarakat
di sekitarnya (Eagles dan McCool, 2002). Demikian pula dengan pengembangan pariwisata ekologis di
Taman Nasional Bali Barat (TNBB). Pariwisata ekologis di TNBB juga dikembangkan untuk melindungi
keanekaragaman hayati dan sebagai instrumen penting untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat
Kuta, 29-30 Oktober 2015 | 145
SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 2015
“Inovasi Humaniora, Sains dan Teknologi untuk Pembangunan Berkelanjutan”
lokal melalui penyediaan pelayanan publik, peluang pekerjaan, dan kesempatan berusaha (Balai Taman
Nasional Bali Barat, 2004).
Dalam penyelenggaraan pariwisata ekologis di TNBB, tidak terlepas dari dinamika yang berlangsung
dalam ranah. Ranah berhubungan dengan modal yang diperjuangkan dan jenis interaksi antara wisatawan
dan masyarakat lokal. Sehingga menarik untuk dikaji tentang identiikasi modal yang diperjuangkan dan
jenis relasi yang dikonstruksi antara host-guest.
Selain itu, selama ini wisatawan dalam praktik pariwisata masih dianggap sebagai agen eksternal
(pihak luar). Wisatawan hanya dijadikan sumber uang semata dalam aktivitas : something to do-something
to see-something to buy-something to learn. Untuk itu perlu dikaji konteks status wisatawan dan jenis
aktivitas yang muncul dalam penyelenggaraan pariwisata ekologis berbasis masyarakat lokal di TNBB.
2. BAHAN DAN METODE
Tulisan ini merupakan uraian tentang identiikasi posisi wisatawan dalam penyenggaraan pariwisata
ekologis yang berlangsung dalam ranah pariwisata TNBB. Proses identiikasi didasarkan atas konsep
pertukaran modal, pariwisata ekologis atau ekowisata, dan pariwisata berbasis masyarakat. Kebutuhan
data dipenuhi dengan beberapa teknik pengumpulan data yang berupa observasi, wawancara, dan diskusi
kelompok terarah. Data yang terkumpul selanjutnya dianalisis secara deskriptif untuk menentukan
pertukaran modal antara wisatawan ekologis dengan masyarakat lokal.
3. HASIL
Praktik pariwisata ekologis berbasis masyarakat lokal di TNBB dimotori oleh Kelompok
Masyarakat (Pokmas) “Manuk Jegeg”. Posisi pokmas ini sangat strategis karena merupakan representasi
dari masyarakat lokal di dalam kawasan yang secara administrasi termasuk ke dalam Desa Sumber Klampok,
Buleleng, Bali. Nama Manuk Jegeg sendiri mencerminkan adanya perpaduan dari dua kultur, yaitu “manuk”
(Bahasa Jawa) yang artinya burung dan “jegeg” (Bahasa Bali) yang artinya cantik. Memang, kelompok
masyarakat ini terbentuk dari penduduk lokal Suku Bali dan penduduk pendatang Suku Jawa-Madura yang
sudah beberapa generasi menetap di Desa Sumber Klampok. Spirit mereka sama yakni merubah stigma
yang melekat selama ini dalam masyarakat Desa Sumber Klampok sebagai penjarah hewan endemik dan
tumbuhan yang dilindungi di TNBB.
Melalui serangkaian proses yang panjang, dimulai tahun 2010, lewat berbagai forum mediasi dan
inisiasi antara Badan Taman Nasional Bali Barat (BTNBB) dan perwakilan masyarakat lokal, tercapai
kesepakatan untuk mengakhiri relasi di antara mereka yang sebelumnya berbasis “saling curiga” dan
“tangkap-ditangkap”. Kesepakatan yang diproduksi adalah dengan menyelenggarakan pariwisata ekologis
sebagai titik temu antara kepentingan ekonomi dan kepentingan konservasi. Melalui Pokmas Manuk Jegeg
terselanggara pariwisata ekologis berbasis masyarakat lokal di TNBB. Salah satu atraksi unggulannya
adalah penangkaran Burung Jalak Bali yang sudah mulai langka oleh masyarakat lokal. Penyebab
langkanya burung endemik Bali tersebut antara lain karena dijarah oleh masyarakat lokal itu sendiri.
Terjadi transformasi : dari penjarah menjadi penangkar.
Kini kelompok masyarakat tersebut telah mengintrodusir dan mengorganisir produk pariwisata
ekologis kepada pasar atau wisatawan. Sejak tahun 2013 sampai dengan tahun 2015, Desa Sumber Klampok
telah dikunjungi wisatawan yang berasal dari Jepang dan Amerika Serikat. Selain wisatawan yang berasal
dari Jepang dan Amerika Serikat, produk wisata alternatif ini juga diminati oleh wisatawan yang berasal
dari Eropa (Prancis, Jerman, dan Inggris). Atraksi unggulan yang ditawarkan adalah penangkaran burung
Jalak Bali berbasis masyarakat lokal dan sensasi pengalaman kehidupan di wilayah perdesaan. Bahkan
masyarakat lokal pun telah menyediakan fasilitas akomodasi dan kuliner dengan memanfaatkan tempat
tinggalnya sebagai homestay.
4. PEMBAHASAN
Wisatawan pada umumnya merupakan bagian eksternal dalam suatu ranah pariwisata, karena
modal yang dimiliki wisatawan ini hanya mengalir satu arah saja. Ini berarti wisatawan hanya menukarkan
modal ekonomi berupa pembelanjaan terhadap produk pariwisata dengan pengalaman yang diterima.
146 | Kuta, 29-30 Oktober 2015
SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 2015
“Inovasi Humaniora, Sains dan Teknologi untuk Pembangunan Berkelanjutan”
Dalam kasus pengembangan pariwisata ekologis berbasis masyarakat lokal di TNBB, terjadi pertukaran
antara modal ekonomi wisatawan dengan pengalaman berinteraksi dengan masyarakat lokal dalam Pokmas
Manuk jegeg. Pertukaran tersebut tidak resiprokal, dalam artian modal ekonomi wisatawan diterima
oleh Pokmas Manuk Jegeg, akan tetapi modal sosial, modal budaya, dan modal simbolis dalam ranah
pariwisata ekologis tidak diserap wisatawan secara optimal. Hal ini dikarenakan interaksi yang terjadi
antara wisatawan sebagai guest dengan masyarakat lokal dalam Pokmas Manuk Jegeg sebagai host tidak
intensif, relatif formal, dan basa-basi. Dengan demikian dapat dikatakan bahwa relasi sosial yang terjadi
bersifat artiisial.
Relasi artiisial ini biasanya tidak mendalam, karena interaksi antara host dengan guest berlangsung
relatif singkat, menemui kendala komunikasi, dan minus pemahaman lintas budaya. Relatif singkatnya
interaksi yang terjadi disebabkan karena rata-rata lama tinggal wisatawan di destinasi antara 2 hari. Hal ini
mengindikasikan tidak cukup kesempatan yang dimiliki host dan guest tersebut untuk dapat berhubungan
secara akrab. Penguasaan bahasa juga menjadi kendala dalam kelancaran komunikasi kedua belah pihak.
Disamping kedua hal tersebut, faktor lainnya adalah kurangnya pengetahuan terhadap kebiasaan dan
pantangan, baik yang dimiliki wisatawan maupun kelompok masyarakat. Minimnya pemahaman lintas
budaya ini mengakibatkan rendahnya kepercayaan (trust) dan dapat memproduksi hubungan yang kurang
nyaman.
Wisatawan dan kelompok masyarakat juga belum bisa melepaskan posisi formalnya. Status sebagai
wisatawan membawa peran sebagai pihak yang telah membeli produk pariwisata, sehingga menuntut
adanya pelayanan yang berkualitas sesuai dengan harga yang telah dibayar. Sementara, Pokmas Manuk
Jegeg dengan statusnya sebagai host, berperan sebagai penyedia jasa, sehingga relasi yang terbangun relatif
sub ordinat. Tata hubungan demikian menjadikan adanya kegamangan kedua belah pihak untuk menjalin
keakraban, karena adanya formalitas. Jika terkadang terjadi suasana yang relatif akrab, itupun dalam bingkai
relasi artiisial yaitu basa-basi. Hal ini terjadi ketika kedua belah pihak berupaya untuk sekedar memenuhi
etika dan tata krama. Kegamangan tersebut bisa dimengerti karena pada awal pariwisata diselenggarakan,
kelompok masyarakat belum sepenuhnya siap, khususnya dalam berkomunikasi dengan wisatawan. Ini
memunculkan fenomena gegar budaya (cultural shock) dan gagap menghadapi realitas turistik yang tibatiba hadir dalam kehidupan masyarakat lokal. Hal ini wajar terjadi pada fase awal perkembangan pariwisata,
ketika masyarakat lokal dengan pengetahuan dan kapabilitas dalam pelayanan jasa pariwisata yang masih
belum memadai.
Seiring dengan perjalanan waktu, masyarakat lokal mulai terbiasa dengan fenomena turistik.
Masyarakat lokal telah dapat beradaptasi dengan kebutuhan pasar atau wisatawan. Dimensi relasi host-guest
sebelumnya yang terfomulasi secara formal, mulai cair dan bergerak ke arah yang lebih akrab. Perubahan
dimensi relasi tersebut ditunjang oleh peningkatan lama tinggal wisatawan dari 2 menjadi 6 hari. Dengan
bertambahnya waktu secara kuantitatif memberikan keleluasaan bagi wisatawan untuk mengeksplorasi
produk pariwisata ekologis terutama yang terkait dengan konservasi berupa rutinitas penangkaran Burung
Jalak Bali berbasis masyarakat lokal dan keseharian kehidupan masyarakat lokal. Secara kualitatif, lama
tinggal wisatawan berimplikasi pada intimitas antara host-guest, yang dapat memberi ruang untuk proses
pembelajaran, terutama bagi masyarakat lokal maupun wisatawan. Selama ini wisatawan yang berkunjung
sebagaian besar merupakan mahasiswa yang berasal dari Amerika Serikat dan Jepang. Para mahasiswa
ini didampingi oleh dosen dengan tujuan kunjungan adalah untuk penelitian sekaligus memahami budaya
masyarakat lokal.
Menarik untuk dicermati mengenai posisi wisatawan. Pada umumnya, wisatawan posisinya berada
di luar ranah pariwisata dan datang hanya untuk membeli produk wisata yang disediakan. Akan tetapi,
dalam konteks ranah pariwisata ekologis di TNBB saat ini, posisi wisatawan menjadi berada pada domain
internal, yang berarti berposisi sebagai aktor yang terlibat secara langsung dalam dinamika akumulasi
modal. Hal ini dimungkinkan karena karakteristik wisatawan yang berkunjung adalah wisatawan yang
termotivasi akademis (edutourist) dan memiliki tujuan selain hanya aktivitas wisata konvensional. Wisata
konvensional yang dimaksud dalam konteks penelitian ini adalah aktivitas wisatawan yang berbasis
Kuta, 29-30 Oktober 2015 | 147
SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 2015
“Inovasi Humaniora, Sains dan Teknologi untuk Pembangunan Berkelanjutan”
something to see, something to do, something to buy, dan something to learn. Karena intimitas yang terjadi
antara wisatawan dengan masyarakat lokal, basis relasi yang terbangun adalah pertemanan. Dalam hal ini,
terjadi transformasi feeling sosial dari out group feeling menjadi in group feeling.
Transformasi ini menjadi penting, karena menunjukkan beralihnya posisi wisatawan dalam
ranah pariwisata ekologis, dari domain eksternal menjadi internal. Dalam konstruksi relasi sosial hostguest berbasis pertemanan tersebut, terjadi saling memberi dan menerima secara intensif. Sehingga selain
aktivitas wisata konvensional seperti yang telah disebutkan sebelumnya, untuk kasus pariwisata ekologis
di TNBB terdapat satu lagi aktivitas wisatawan yang khas, yang disebut dengan something to share. Yang
diberikan wisatawan kepada masyarakat lokal adalah pengetahuan akademis berbasis penelitian yang
dilakukan wisatawan mengenai berbagai perspektif dalam kawasan konservasi TNBB.
Dengan melakukan something to share, wisatawan mengakumulasi modal budaya dan modal
sosial, karena melegitimasi status akademis dan menambah relasi sosial dengan masyarakat lokal
khususnya di Desa Sumber Klampok. Sehingga dapat dikatakan, dengan masuknya wisatawan sebagai
aktor dalam ranah yang berpretensi mengakumulasi modal yang ada. Posisi wisatawan menjadi bagian dari
praktik pariwisata dan selanjutnya dikenal dengan istilah tourist as stakeholder. Dengan posisinya sebagai
stakeholder, wisatawan berkepentingan untuk turut menjaga keberlangsungan pariwisata ekologis yang
diselenggarakan, karena memberikan wisatawan tersebut modal sosial dan modal budaya. Jenis modal
ini tetap melekat walau secara isik tidak berada dalam ranah, karena statusnya tetap sebagai wisatawan
yang kehadirannya pada destinasi pariwisata adalah sementara. Tetapi posisinya sebagai teman akan terus
melekat karena in group feeling yang terbangun. Sering kali wisatawan menyampaikan akan datang kembali
dan membantu menyebarluaskan hasil riset yang berimbas pada reputasi baik Desa Sumber Klampok
yang direncanakan akan dikembangkan sebagai desa wisata ekologis yang berhasil menangkar salah satu
spesies endemik Bali yang nyaris punah.
5. KESIMPULAN
Jenis wisatawan yang mengunjungi destinasi pariwisata ekologis adalah wisatawan minat khusus
pendidikan atau edutourist, yang berkunjung untuk menikmati produk wisata yang ditawarkan sekaligus
melakukan penelitian akademis. Wisatawan jenis ini berlatar belakang profesi akademis, yaitu dosen
dan mahasiswa. Posisi akademis ini membawa status khas berupa penafsir fenomena konservasi dan
pariwisata ekologis berbasis legitimasi ilmiah. Dalam konteks praktik pariwisata, dengan terjalinnya relasi
pertemanan antara wisatawan dengan masyarakat lokal, terjadi pertukaran modal secara intensif. Dengan
status akademisnya yang memberikan gelar akademis formal, wisatawan memperoleh posisi sebagai aktor
yang memiliki modal budaya. Selain itu, wisatawan juga mengakumulasi modal sosial dan modal budaya,
sebagai efek dari relasi pertemanan yang terbangun dengan masyarakat lokal. Aktivitas wisatawan selain
something to see-something to do-something to buy-something to learn, juga melakukan something to share.
Dalam konteks inilah wisatawan melintasi batas dari agen eksternal menjadi agen internal dalam praktik
pariwisata ekologis berbasis masyarakat lokal. Dengan istilah lain, wisatawan juga sebagai stakeholder
dalam pengembangan pariwisata ekologis berbasis masyarakat lokal.
UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Universitas Udayana atas pendanaan penelitian ini
melalui hibah Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi tahun 2015.
DAFTAR PUSTAKA
Balai Taman Nasional Bali Barat. 2004. Pengelolaan Taman Nasional Bali Barat. Jembrana. Bali.
Eagles, P.F.J. dan S.F. McCool. 2002. Tourism in National Parks and Protected Areas; Planning a n d
Management. CABI Publishing. Wallingford.
148 | Kuta, 29-30 Oktober 2015
Wisatawan Sebagai Stakeholder Pariwisata Ekologis
Berbasis Masyarakat Lokal
7
ORIGINALITY REPORT
3%
%
SIMILARIT Y INDEX
INT ERNET SOURCES
1%
PUBLICAT IONS
6%
ST UDENT PAPERS
PRIMARY SOURCES
1
Submitted to Udayana University
2
Submitted to iGroup
3
epublications.uef.fi
4
www.togi.or.id
5
balithutmakassar.org
6
ejournal.unesa.ac.id
3%
St udent Paper
1%
St udent Paper
1%
Int ernet Source
1%
Int ernet Source