Contoh Makalah Studi Kelayakan Bisnis Entrepreunership (Presentasi)

STUDI KELAYAKAN BISNIS
KEWIRAUSAHAAN
ANGGOTA
KELOMPOK :
 Agus Susilo
 Hendri
Setiawan
 Ilham Saputra
 Sumiyati
 Yani Sri
muyani

SOGUMI
“Sosis Gulung mie”

I. PENDAHULUAN
 Nama dan alamat perusahaan
- Sogumi (sosis gulung mie)
- Jln. Raya kosambi I RT/RW 22/06 No.49 Des.Duren klari-Karawang
 Nama dan alamat pemilik
- Ilham saputra

- Jln. Raya kosambi I RT/RW 22/06 No.49 Des.Duren klari-Karawang
 Nama dan alamat Penanggung jawab
- Hendri Setiawan
- Jln. Raya kosambi I RT/RW .20/06 No.95 Des.Duren klari-Karawang
 Informasi Bisnis
jenis usaha bisnis yang dibuat adalah jenis usaha micro (usaha
kecil). Produk yang dhasilkan adalah makanan ringan.

II. RANGKUMAN EKSEKUTIF
• Tentang Produk
Produk yang kami buat adalah produk
makanan yang diberi nama “SOGUMI” atau
sosis gulung mie. Bahan utama dari
pembuatan SOGUMI adalah Sosis dan Mie.
Proses pembuatan dari SOGUMI yaitu sangat
mudah, mulai dari menggulungkan mie yang
sudah diresbus ke Sosis, setelah itu diberi
tepung bumbu, kemudian digoreng dan siap
di sajikan

• Tentang Pemasaran
Produk yang kami buat sangat
diminati dikalangan pelajar, oleh
karena itu kami distribusikan disekitar
lingkungan sekolah. Sistem penjualan
produk ini dengan dititipkan dikoperasi
area
sekolah,
tentunya
dengan
pertimbangan harga dari kami ke
koperasi
dan
dari
koperasi
ke
konsumen.

• Tentang Kekurangan Produk
Kekurangan produk yang kami hasilkan

adalah proses penjualan yang sekali habis,
jadi kami membuat produk pada hari yang
ditentukan dan pada hari yang sama produk
yang kami buat harus habis karena
makanan ini hanya bertahan sehari saja.
Oleh karena itu, kami mempertimbangkan
berapa banyak produk yang harus kami
buat dalam satu hari.

III. ANALISIS INDUSTRI
Perspektif Industri di Masa Depan
Semakin banyak konsumen yang
mulai mengenal dan menyukai produk
ini maka kita akan memperbanyak
produk yang dihasilkan, selain itu
memperluas tempat penjualan produk
(lapak) agar mudah terjangkau oleh
konsumen.

 Analisis Persaingan

Persaingan produksi kami sangat ketat,
karena produk kami di tempatkan dikoperasi
sekolah yang tentu saja banyak produk lain
yang diperjualkan. oleh karena itu kami
memfasilitasi produk kami, Misalnya dengan
menyediakan saos dan bungkus untuk SOGUMI
agar konsumen lebih menikmati produk kami.
 Segmentasi Pasar yang Akan Dimasuki
Produk yang kami pasarkan diKoperasi
Sekolah,
karena
produk
kami
lebih
diminati/disukai oleh pelajar dan harganya juga
cukup terjangkau untuk kantong pelajar.

 Ramalan-ramalan tentang Produk yang Dihasilkan
Tidak selamanya produk kami akan
terus diminati dipasar industri. oleh

karena
itu,
kami
akan
terus
meningkatkan kreatifitas dan inovasi
tentang produk kami kedepannya.

IV. DEKRIPSI TENTANG USAHA
Produk yang dihasilkan
produksi yang dihasilkan adalah makanan
ringan yang diberi nama “SOGUMIE”(Sosis
Gulung Mie)
Ruang Lingkup Bisnis
Produk dipasarkan di lingkungan sekolah
yaitu di koperasi sekolah dengan sistem titip
barang.

V. RENCANA PRODUKSI
Proses Pabrikasi

1. Bahan-bahan
- Sosis
- Mie kering
- Telur ayam
- Tepung Bumbu
- penyedap rasa (masako, mecin, garam)
- Minyak Goreng
- Saus tomat

2. Proses Pembuatan
 Persiapan bahan
- Rebus mie setengah matang
- kocok telur dan beri bumbu penyedap
- siapkan tepung bumbu dipiring
- panaskan minyak
 Pembuatan
- gulung mie pada sosis dengan tipis
- celupkan sosis yang sudah digulung ke kocokan
telur
- taburi sosis dengan tepung bumbu hingga rata

- diamkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap
- goreng sosis pada minyak panas sekitar 3 menit
- dan tiriskan.

 Keadaan Perlengkapan
- Tupperware kecil
- Piring dan sendok
- Pisau
- Wajan dan susuk
- kompor gas
- koran untuk membungkus

VI. RENCANA PEMASARAN
Penetapan Harga
- Harga mula Jual ke Koperasi sekolah
;
Rp. 1800,00- Harga jual ke konsumen ;
Rp. 2000,00-

Promosi yang dilakukan

Promosi yang telah dilakukan
melalui Facebook dan Blog.
 Pengembangan produk
Produk
dari
usaha
rumahan
menjadi lebih berkembang lagi
dipasaran agar lebih dikenal oleh
konsumen
lainnya,
contoh
menambah jumlah lapak.

VII. PERENCANAAN ORGANISASI
BENTUK KEPEMILIKAN DAN STRUKTUR
ORGANISASI
Informasi tentang Partner
Kami bekerjasama dengan Pembina
koperasi sekolah di SMAN 1 KLARI, Dkk.

Peranan dan Tanggung Jawab Anggota
1. Pemilik tempat usaha
- Ilham Saputra
2. Pembuatan Produk
- Yani Sri mulyani
- Sumiati

3. Delivery Order
- Agus Susilo
4. Bendahara dan Product
Promotions
- Hendri Setiawan

VIII. RESIKO
Kelemahan Bisnis
Produk yang kami buat harus
diperkirakan jumlah produksinya,
karena jenis produk kami adalah
Jenis
makanan

tanpa
bahan
pengawet yang harus habis dalam
satu hari.

IX. PERENCANAAN PERMODALAN
NERACA PERMULAAN
 Proyeksi Aliran Kas
Modal Awal usaha : Rp.10.800
@5orang
= Rp. 54.000

PENJUALAN PRODUK SELAMA 6 HARI
Tgl

Modal (M)

10/10/12

54.000

11/10/12

59.000

12/10/12

39.000

15/10/12

39.000

16/10/12

49.000

17/10/12

34.000

Penjualan
Terjual
Sisa
Jumlah/JP
30x1800
8x2000
70x1800

10

54.000
16.000
126.000

38x1800
20x800
36x1800
18x800
56x18.000

-

68.400
16.000
79.200

-

38x1800
12x800
TOTAL KEUNTUNGAN

100.800
68.400
9.600

Keuntungan
JP-M

Kerugian

70.000-54.000
= 16.000
126.000-59.000
= 67.000
84.400-39.000
= 45.400
79.200-39.000
= 40.200
100.800-49.000
= 51.800
78.000-34.000
= 44.000
Rp. 264.400

10x1800=
18.000

Bagi Hasil
• Modal awal :
Rp.10.800 x 5 = Rp.54.000
• Keuntungan Penjualan selama 6hari :
Rp. 264.400 : 5 =
Rp.52.880/orang
• Keuntungan Bersih :
Rp. 52.880 – 10.800 =
Rp.42.080/orang

Perkiraan Omset
• Rata-rata Penjualan Selama 6 hari
Rp 264.400 : 6 =
Rp.44.066/hari
• Omset Perbulan :
Rp.44.066 x 30 = Rp
1.321.980

Dokumentasi
Proses pembuatan ‘SOGUMI’

GB. Pembuatan Sogumi
GB. Menggoreng Sogumi

• Produk

Rp 20
00,-

SOGUMI IS YUMMY ... !!! :D

(.....Harga Sebanding dengan Rasa.................................)

• Konsumen

“Usaha kecil akan menjadi Besar jika ada kemauan,
keyakinan dan kerja keras.”
GO SUCCES !

-Sogumi-

TERIMA KASIH