PENGARUH FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIAWI TEPUNG UBI JALAR (Ipomoea batatas L.) DAN APLIKASINYA UNTUK PEMBUATAN SUP KRIM INSTAN THE EFFECT OF FERMENTATION ON PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF SWEET POTATO FLOUR (Ipomoea batatas L.) AND ITS
0
0
12