TANGGAPAN KACANG HIJAU PADA BERBAGAI TINGKAT NAUNGAN.
SKRIPSI
TANGGAPAN KACANG HIJAU PADA BERBAGAI TINGKAT
NAUNGAN
OLEH
Liza Herdyana
H0712114
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2015
i
SKRIPSI
TANGGAPAN KACANG HIJAU PADA BERBAGAI TINGKAT
NAUNGAN
untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret
OLEH
Liza Herdyana
H0712114
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
ii
Halaman Pengesahan Skripsi
SKRIPSI
TANGGAPAN KACANG HIJAU PADA BERBAGAI TINGKAT
NAUNGAN
Liza Herdyana
H0712114
Pembimbing Utama
Pembimbing Pendamping
Prof. Dr. Ir. Supriyono, M.S
Prof . Dr. Ir MTh. Sri Budiastuti, M.Si
NIP. 195907111984031002
NIP. 195912051985032001
Surakarta, September 2016
Fakultas Pertanian UNS
Dekan
Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S
NIP. 195602251986011001
iii
SKRIPSI
Tanggapan Kacang Hijau Pada Berbagai Tingkat Naungan
Yang dipersiapkan dan disusun oleh
Liza Herdyana
H0712114
telah dipertahankan di depan Tim Penguji
pada tanggal:……………………
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
untuk memeproleh gelar (derajat) Sarjana Pertanian
Program Studi Agroteknologi
Susunan Tim Penguji:
Ketua
Anggota I
Anggota II
Prof. Dr. Ir. Supriyono, MS
Prof. Dr. Ir MTh. Sri Budiastuti,
Prof. Dr. Djoko Purnomo,
M.Si
MP
NIP. 195907111984031002
NIP. 195912051985032001
iv
NIP. 194804261976091001
PERNYATAAN
Dengan ini saya Nama: Liza Herdyana NIM: H0712114 Program Studi:
Agroteknologi menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul
“TANGGAPAN KACANG HIJAU PADA BERBAGAI TINGKAT
NAUNGAN” ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh
gelar akademik dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur
plagiarisme, falsifikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah ditulis atau
diterbitkan oleh penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini
dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, Juni 2016
Yang menyatakan
Liza Herdyana
NIM H0712114
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas limpahan rahmat dan
karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul
“TANGGAPAN
KACANG
HIJAU
PADA
BERBAGAI
TINGKAT
NAUNGAN” dengan baik.
Penulis menyadari bahwa banyak pihak yang telah membantu pelaksanaan
penelitian dan penulisan skripsi ini. Oleh karena itu penulis mengucapkan terima
kasih kepada :
1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS sebagai Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta
2. Prof. Dr. Ir. Hadiwiyono, MS sebagai Ketua Program Studi Agroteknologi
Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta
3. Prof. Dr. Ir. Supriyono, MS sebagai pembimbing utama sekaligus sebagai
pimpinan proyek yang mendanai segala pengeluaran dan Prof . Dr. Ir MTh. Sri
Budiastuti, M.Si sebagai pembimbing pendamping serta penguji skripsi,
terimakasih atas bimbingan dan nasehat selama penelitian dan penyusunan
skripsi
4. Prof. Dr. Djoko Purnomo, MP sebagai dosen pembahas, terimakasih atas
pengarahan serta bantuannya selama penyusunan skripsi
5. Kedua orang tua beserta keluarga saya yang selalu ada serta memberikan do’a
dan dukungan dalam bentuk apapun
6. Sahabat tunas dan teman satu proyek yang banyak membantu yang tidak dapat
disebutkan disini.
Penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi penulis
dan pembaca semuanya. Amin
Surakarta,
Juni 2016
Penulis
vi
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ................................................................................
DAFTAR ISI ...............................................................................................
DAFTAR TABEL .......................................................................................
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................
ABSTRAK ..................................................................................................
ABSTRACK ...............................................................................................
I. PENDAHULUAN ...............................................................................
A. Latar Belakang ..............................................................................
B. Perumusan Masalah ......................................................................
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian .....................................................
II. TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................
A. Kacang Hijau (vigna Radiata ) ......................................................
B. Faktor Pertumbuhan Tanaman ......................................................
C. Pengaruh Naungan ........................................................................
D. Hipotesis .......................................................................................
III. METODELOGI PENELITIAN ...........................................................
A. Tempat dan Waktu Penelitian .......................................................
B. Bahan dan Alat ..............................................................................
C. Perancangan Penelitian .................................................................
D. Pelaksanaan Penelitian ..................................................................
E. Pengamatan Peubah ......................................................................
F. Analisis Data .................................................................................
IV. HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN...............................
A. Kondisi Umum Penelitian .............................................................
B. Pengaruh Kerapatan Naungan Terhadap Kacang Hijau ...............
1. Komponen Pertumbuhan Tanaman………………………….
2. Komonen Hasil Kacang Hijau……………………………….
V. KESIMPULAN DAN SARAN............................................................
A. Kesimpulan ...................................................................................
B. Saran .............................................................................................
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vii
iv
v
vi
vii
viii
ix
x
1
1
3
3
4
4
7
9
11
12
12
12
12
13
16
18
19
19
20
20
30
35
35
35
Nomor
DAFTAR TABEL
Dalam Teks
Halaman
1. Tabel 1. Karakteristik Tanah Alfisol .................................................... 19
2. Tabel 2. Rerata tinggi tanaman 4 MST, jumlah daun, indeks luas daun,
berat brangkasan, berat biomassa dan panjang akar tanaman akibat
pengaruh tingkat kerapatan naungan terhadap pertumbuhan kacang hijau
.............................................................................................................. 19
3. Tabel 3. Rerata jumlah polong, berat polong, dan bobot biji tanpa polong
tanaman kacang hijau pada tingkatan naungan yang berbeda ............. 30
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Halaman
1. Tabel tinggi tanaman ........................................................................ ..... 37
2. Tabel jumlah daun ............................................................................ ..... 38
3. Tabel indeks luas daun ..................................................................... ..... 40
4. Tabel berat brangkasan .................................................................... ..... 42
5. Tabel berat biomassa ....................................................................... …. 44
6. Tabel panjang akar ............................................................................... 46
7. Tabel jumlah polong ............................................................................ 48
8. Tabel berat polong ............................................................................... 50
9. Tabel berat biji tanpa polong ............................................................... 52
10. Dokumentasi penelitian ....................................................................... 54
ix
TANGGAPAN KACANG HIJAU PADA BERBAGAI TINGKAT
NAUNGAN 1)
Liza Herdyana2), Supriyono3), MTh. Sri Budiastuti 4)
ABSTRAK
Produksi kacang hijau tidak mencukupi kebutuhan pangan dalam negeri,
maka teknologi budidaya kacang hijau perlu dikembangkan agar mendapatkan hasil
yang optimal. Kacang hijau merupakan tanaman C3 tidak memerlukan banyak
cahaya matahari maka teknologi penanamannya dapat menggunakan naungan.
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari tanggapan kacang hijau pada berbagai
tingkat naungan terhadap pertumbuhan dan hasil. Penelitian dilaksanakan pada
Oktober sampai dengan Desember 2015 di Jumantono, Karanganyar Jawa Tengah
menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) terdiri atas satu faktor
perlakuan naungan dengan 5 taraf yaitu 0, 20, 31 dan 50%. Data dianalisis
menggunakan analisis ragam dan apabila terdapat beda nyata dilanjutkan dengan
DMRT (Duncan Multiple Range Test) taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan
naungan 50% dapat meningkatkan tinggi tanaman, jumlah daun, indeks luas daun,
berat biomassa, berat polong dan berat biji.
Kata Kunci : Kacang Hijau, Naungan, Pertumbuhan, Hasil
1)
2)
3)
4)
Makalah disampaikan pada seminar hasil penelitian tingkat sarjan S-1
Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
Peneliti adalah mahasiswa Program Studi Agroteknologi Fakultas
Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
Pembimbing Utama dari peneliti.
Pembimbing Pendamping dari peneliti.
x
MUNGBEAN RESPONSE TO VARIOUS LEVELS SHADE1)
Liza Herdyana2), Supriyono3), MTh. Sri Budiastuti 4)
ABSTRACT
Production of mungbean plants less food sufficiency in the land, mungbean
technology was developed in order to obtain optimal results. Mungbeans do not
require a lot of sunlight so it can use the technology planting shade. This research
aims to study the response of mungbeans at different levels of shade on growth and
yield. This research aims to study the response of mungbeans at different levels of
shade on growth and yield. The research was conducted in October through
December 2015 in Jumantono, Karanganyar, Central Java using a Randomized
Completely Block Design (RCBD) consists of a single factor shade treatment with
5 levels ie 0, 20, 31 and 50%. Data were analyzed using analysis of variance and if
there is a significant difference continued with Duncan Multiple (Duncan Multiple
Range Test) level of 5%. The results showed with 50% shade can increase plant
height, leaf number, leaf area index, biomass weight, weight of pods and seed
weight
Keyword : Mungbean, Drought Stress, Growth, Yield
1)
2)
3)
4)
Presented at undergraduate level research seminar Agriculture Faculty,
Sebelas Maret University (UNS) Surakarta.
Author is undergraduated student of Agriculture Faculty, Sebelas Maret
University (UNS) Surakarta.
Main Adviser of author.
Company Adviser of author.
xi
RINGKASAN
TANGGAPAN KACANG HIJAU PADA BERBAGAI TINGKAT
NAUNGAN. Skripsi : Liza Herdyana (H0712114). Pembimbing: supriyono , Sri
Budiastuti. Program Studi: Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas
Maret (UNS) Surakarta.
Kacang hijau merupakan komoditas potensial yang memiliki kelebihan baik
dari segi agronomi maupun ekonomi. Cara budidaya mudah, dapat ditanam pada
tanah kurang subur, lebih tahan kekeringan, dapat dipanen umur 60 hari, dan
harga jual relatif tinggi serta stabil. Indonesia merupakan penghasil kacang hijau
terbesar ke empat di dunia setelah India, Thailand, dan Cina, dengan luas panen
sekitar 300.000 ha/panen. Kacang hijau adalah salah satu tanaman pangan di
Indonesia. Tanaman kacang hijau tergolong ke dalam tanaman C3, bukan berarti
tanaman ini tidak membutuhkan cahaya matahari dalam proses pertumbuhan dan
perkembangannya. dimanfaatkan karena adanya naungan tanaman kacang hijau
tidak terkena cahaya matahari secara langsung, sehingga intensitas cahayanya
terjaga. Intensitas cahaya terjaga maka menggunakan naungan dapat memperbaiki
pertumbuhan dan hasil tanaman kacang hijau, naungan dibutuhkan dalam budidaya
tanaman kacang hijau guna untuk memperbanyak hasil kacang hijau yang diperoleh
Penelitian ini dilaksanakan di Pusat Penelitian dan Pengembangan Lahan Kering
Universitas Sebelas Maret Surakarta di Desa Sukosari, Kecamatan Jumantono,
Kabupaten Karanganyar Jawa Tengah. Penelitian ini menggunakan Rancangan
Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dengan 1 faktor perlakuan yaitu tingkat
naungan. sehingga terdapat 4 perlakuan masing masing diulang 4 kali. Pelaksanaan
penelitian meliputi persiapan alat dan bahan, persiapan media tanam, penanaman,
pemeliharaan, dan pemanenan. Pengamatan peubah yag diamati antara lain tinggi
tanaman, luas daun, jumlah daun, berat brangkasan, biomassa, jumlah polong,
jumlah biji, berat biji dan panjang akar
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian naungan 50% meningkatkan
indeks luas daun dan biomassa tanaman kacang hijau, semua perlakuan naungan
dapat meningkatkan tinggi tanaman dan jumlah daun. Pemberian naungan 50%
meningkatkan berat polong dan berat biji dari kontrol sebesar 29,4% dan 8,81%
xii
SUMMARY
MUNGBEAN RESPONSE TO VARIOUS LEVELS SHADE
Thesis: Liza Herdyana (H07121114). Consultants: Supriyono. Study Program:
Agro-technology, Agricultural Faculty of Surakarta Sebelas Maret University
(UNS).
Mung bean is a potential commodity which has advantages in terms of both
agronomic and economic. How easy cultivation, it can be planted in the soil less
fertile, more drought resistant, can be harvested at the age of 60 days, and the selling
price is relatively high and stable. Indonesia is the largest producer of green beans
to four in the world after India, Thailand, and China, with a harvested area of about
300,000 ha / crop. Mung bean are one crop in Indonesia. Green pea plants belong
to the C3 plants, it does not mean these plants do not need sunlight in the process
of growth and development. utilized for their shade of mung bean are not exposed
to direct sunlight, so that the light intensity is maintained. The light intensity is
maintained, the use shade can improve the growth and yield of green beans, shade
is needed in cultivating mung bean in order to reproduce the results obtained mung
bean.
This research was conducted at the Center for Research and Development
of Dryland University March Surakarta in the village Sukosari, District Jumantono,
Karanganyar, Central Java. This study uses a randomized block design Complete
(RAKL) with one treatment factor is the level of shade. so there are 4 of each
treatment was repeated 4 times. Implementation of the research include the
preparation of tools and materials, preparation of planting medium, planting,
maintenance and harvesting. Observations Yag observed variables include plant
height, leaf area, leaf number, weight stover, biomass, number of pods, number of
seeds, seed weight and root length.
The results showed that the shade 50% increase leaf area index and biomass
plant mung bean, all shade treatment can increase plant height and number of
leaves. Giving shade 50% increases the weight of pods and seed weight of control
of 29.4% and 8.81%
xiii
TANGGAPAN KACANG HIJAU PADA BERBAGAI TINGKAT
NAUNGAN
OLEH
Liza Herdyana
H0712114
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2015
i
SKRIPSI
TANGGAPAN KACANG HIJAU PADA BERBAGAI TINGKAT
NAUNGAN
untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret
OLEH
Liza Herdyana
H0712114
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
ii
Halaman Pengesahan Skripsi
SKRIPSI
TANGGAPAN KACANG HIJAU PADA BERBAGAI TINGKAT
NAUNGAN
Liza Herdyana
H0712114
Pembimbing Utama
Pembimbing Pendamping
Prof. Dr. Ir. Supriyono, M.S
Prof . Dr. Ir MTh. Sri Budiastuti, M.Si
NIP. 195907111984031002
NIP. 195912051985032001
Surakarta, September 2016
Fakultas Pertanian UNS
Dekan
Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S
NIP. 195602251986011001
iii
SKRIPSI
Tanggapan Kacang Hijau Pada Berbagai Tingkat Naungan
Yang dipersiapkan dan disusun oleh
Liza Herdyana
H0712114
telah dipertahankan di depan Tim Penguji
pada tanggal:……………………
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
untuk memeproleh gelar (derajat) Sarjana Pertanian
Program Studi Agroteknologi
Susunan Tim Penguji:
Ketua
Anggota I
Anggota II
Prof. Dr. Ir. Supriyono, MS
Prof. Dr. Ir MTh. Sri Budiastuti,
Prof. Dr. Djoko Purnomo,
M.Si
MP
NIP. 195907111984031002
NIP. 195912051985032001
iv
NIP. 194804261976091001
PERNYATAAN
Dengan ini saya Nama: Liza Herdyana NIM: H0712114 Program Studi:
Agroteknologi menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul
“TANGGAPAN KACANG HIJAU PADA BERBAGAI TINGKAT
NAUNGAN” ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh
gelar akademik dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur
plagiarisme, falsifikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah ditulis atau
diterbitkan oleh penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini
dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, Juni 2016
Yang menyatakan
Liza Herdyana
NIM H0712114
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas limpahan rahmat dan
karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul
“TANGGAPAN
KACANG
HIJAU
PADA
BERBAGAI
TINGKAT
NAUNGAN” dengan baik.
Penulis menyadari bahwa banyak pihak yang telah membantu pelaksanaan
penelitian dan penulisan skripsi ini. Oleh karena itu penulis mengucapkan terima
kasih kepada :
1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS sebagai Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta
2. Prof. Dr. Ir. Hadiwiyono, MS sebagai Ketua Program Studi Agroteknologi
Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta
3. Prof. Dr. Ir. Supriyono, MS sebagai pembimbing utama sekaligus sebagai
pimpinan proyek yang mendanai segala pengeluaran dan Prof . Dr. Ir MTh. Sri
Budiastuti, M.Si sebagai pembimbing pendamping serta penguji skripsi,
terimakasih atas bimbingan dan nasehat selama penelitian dan penyusunan
skripsi
4. Prof. Dr. Djoko Purnomo, MP sebagai dosen pembahas, terimakasih atas
pengarahan serta bantuannya selama penyusunan skripsi
5. Kedua orang tua beserta keluarga saya yang selalu ada serta memberikan do’a
dan dukungan dalam bentuk apapun
6. Sahabat tunas dan teman satu proyek yang banyak membantu yang tidak dapat
disebutkan disini.
Penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi penulis
dan pembaca semuanya. Amin
Surakarta,
Juni 2016
Penulis
vi
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ................................................................................
DAFTAR ISI ...............................................................................................
DAFTAR TABEL .......................................................................................
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................
ABSTRAK ..................................................................................................
ABSTRACK ...............................................................................................
I. PENDAHULUAN ...............................................................................
A. Latar Belakang ..............................................................................
B. Perumusan Masalah ......................................................................
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian .....................................................
II. TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................
A. Kacang Hijau (vigna Radiata ) ......................................................
B. Faktor Pertumbuhan Tanaman ......................................................
C. Pengaruh Naungan ........................................................................
D. Hipotesis .......................................................................................
III. METODELOGI PENELITIAN ...........................................................
A. Tempat dan Waktu Penelitian .......................................................
B. Bahan dan Alat ..............................................................................
C. Perancangan Penelitian .................................................................
D. Pelaksanaan Penelitian ..................................................................
E. Pengamatan Peubah ......................................................................
F. Analisis Data .................................................................................
IV. HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN...............................
A. Kondisi Umum Penelitian .............................................................
B. Pengaruh Kerapatan Naungan Terhadap Kacang Hijau ...............
1. Komponen Pertumbuhan Tanaman………………………….
2. Komonen Hasil Kacang Hijau……………………………….
V. KESIMPULAN DAN SARAN............................................................
A. Kesimpulan ...................................................................................
B. Saran .............................................................................................
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vii
iv
v
vi
vii
viii
ix
x
1
1
3
3
4
4
7
9
11
12
12
12
12
13
16
18
19
19
20
20
30
35
35
35
Nomor
DAFTAR TABEL
Dalam Teks
Halaman
1. Tabel 1. Karakteristik Tanah Alfisol .................................................... 19
2. Tabel 2. Rerata tinggi tanaman 4 MST, jumlah daun, indeks luas daun,
berat brangkasan, berat biomassa dan panjang akar tanaman akibat
pengaruh tingkat kerapatan naungan terhadap pertumbuhan kacang hijau
.............................................................................................................. 19
3. Tabel 3. Rerata jumlah polong, berat polong, dan bobot biji tanpa polong
tanaman kacang hijau pada tingkatan naungan yang berbeda ............. 30
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Halaman
1. Tabel tinggi tanaman ........................................................................ ..... 37
2. Tabel jumlah daun ............................................................................ ..... 38
3. Tabel indeks luas daun ..................................................................... ..... 40
4. Tabel berat brangkasan .................................................................... ..... 42
5. Tabel berat biomassa ....................................................................... …. 44
6. Tabel panjang akar ............................................................................... 46
7. Tabel jumlah polong ............................................................................ 48
8. Tabel berat polong ............................................................................... 50
9. Tabel berat biji tanpa polong ............................................................... 52
10. Dokumentasi penelitian ....................................................................... 54
ix
TANGGAPAN KACANG HIJAU PADA BERBAGAI TINGKAT
NAUNGAN 1)
Liza Herdyana2), Supriyono3), MTh. Sri Budiastuti 4)
ABSTRAK
Produksi kacang hijau tidak mencukupi kebutuhan pangan dalam negeri,
maka teknologi budidaya kacang hijau perlu dikembangkan agar mendapatkan hasil
yang optimal. Kacang hijau merupakan tanaman C3 tidak memerlukan banyak
cahaya matahari maka teknologi penanamannya dapat menggunakan naungan.
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari tanggapan kacang hijau pada berbagai
tingkat naungan terhadap pertumbuhan dan hasil. Penelitian dilaksanakan pada
Oktober sampai dengan Desember 2015 di Jumantono, Karanganyar Jawa Tengah
menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) terdiri atas satu faktor
perlakuan naungan dengan 5 taraf yaitu 0, 20, 31 dan 50%. Data dianalisis
menggunakan analisis ragam dan apabila terdapat beda nyata dilanjutkan dengan
DMRT (Duncan Multiple Range Test) taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan
naungan 50% dapat meningkatkan tinggi tanaman, jumlah daun, indeks luas daun,
berat biomassa, berat polong dan berat biji.
Kata Kunci : Kacang Hijau, Naungan, Pertumbuhan, Hasil
1)
2)
3)
4)
Makalah disampaikan pada seminar hasil penelitian tingkat sarjan S-1
Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
Peneliti adalah mahasiswa Program Studi Agroteknologi Fakultas
Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
Pembimbing Utama dari peneliti.
Pembimbing Pendamping dari peneliti.
x
MUNGBEAN RESPONSE TO VARIOUS LEVELS SHADE1)
Liza Herdyana2), Supriyono3), MTh. Sri Budiastuti 4)
ABSTRACT
Production of mungbean plants less food sufficiency in the land, mungbean
technology was developed in order to obtain optimal results. Mungbeans do not
require a lot of sunlight so it can use the technology planting shade. This research
aims to study the response of mungbeans at different levels of shade on growth and
yield. This research aims to study the response of mungbeans at different levels of
shade on growth and yield. The research was conducted in October through
December 2015 in Jumantono, Karanganyar, Central Java using a Randomized
Completely Block Design (RCBD) consists of a single factor shade treatment with
5 levels ie 0, 20, 31 and 50%. Data were analyzed using analysis of variance and if
there is a significant difference continued with Duncan Multiple (Duncan Multiple
Range Test) level of 5%. The results showed with 50% shade can increase plant
height, leaf number, leaf area index, biomass weight, weight of pods and seed
weight
Keyword : Mungbean, Drought Stress, Growth, Yield
1)
2)
3)
4)
Presented at undergraduate level research seminar Agriculture Faculty,
Sebelas Maret University (UNS) Surakarta.
Author is undergraduated student of Agriculture Faculty, Sebelas Maret
University (UNS) Surakarta.
Main Adviser of author.
Company Adviser of author.
xi
RINGKASAN
TANGGAPAN KACANG HIJAU PADA BERBAGAI TINGKAT
NAUNGAN. Skripsi : Liza Herdyana (H0712114). Pembimbing: supriyono , Sri
Budiastuti. Program Studi: Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas
Maret (UNS) Surakarta.
Kacang hijau merupakan komoditas potensial yang memiliki kelebihan baik
dari segi agronomi maupun ekonomi. Cara budidaya mudah, dapat ditanam pada
tanah kurang subur, lebih tahan kekeringan, dapat dipanen umur 60 hari, dan
harga jual relatif tinggi serta stabil. Indonesia merupakan penghasil kacang hijau
terbesar ke empat di dunia setelah India, Thailand, dan Cina, dengan luas panen
sekitar 300.000 ha/panen. Kacang hijau adalah salah satu tanaman pangan di
Indonesia. Tanaman kacang hijau tergolong ke dalam tanaman C3, bukan berarti
tanaman ini tidak membutuhkan cahaya matahari dalam proses pertumbuhan dan
perkembangannya. dimanfaatkan karena adanya naungan tanaman kacang hijau
tidak terkena cahaya matahari secara langsung, sehingga intensitas cahayanya
terjaga. Intensitas cahaya terjaga maka menggunakan naungan dapat memperbaiki
pertumbuhan dan hasil tanaman kacang hijau, naungan dibutuhkan dalam budidaya
tanaman kacang hijau guna untuk memperbanyak hasil kacang hijau yang diperoleh
Penelitian ini dilaksanakan di Pusat Penelitian dan Pengembangan Lahan Kering
Universitas Sebelas Maret Surakarta di Desa Sukosari, Kecamatan Jumantono,
Kabupaten Karanganyar Jawa Tengah. Penelitian ini menggunakan Rancangan
Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dengan 1 faktor perlakuan yaitu tingkat
naungan. sehingga terdapat 4 perlakuan masing masing diulang 4 kali. Pelaksanaan
penelitian meliputi persiapan alat dan bahan, persiapan media tanam, penanaman,
pemeliharaan, dan pemanenan. Pengamatan peubah yag diamati antara lain tinggi
tanaman, luas daun, jumlah daun, berat brangkasan, biomassa, jumlah polong,
jumlah biji, berat biji dan panjang akar
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian naungan 50% meningkatkan
indeks luas daun dan biomassa tanaman kacang hijau, semua perlakuan naungan
dapat meningkatkan tinggi tanaman dan jumlah daun. Pemberian naungan 50%
meningkatkan berat polong dan berat biji dari kontrol sebesar 29,4% dan 8,81%
xii
SUMMARY
MUNGBEAN RESPONSE TO VARIOUS LEVELS SHADE
Thesis: Liza Herdyana (H07121114). Consultants: Supriyono. Study Program:
Agro-technology, Agricultural Faculty of Surakarta Sebelas Maret University
(UNS).
Mung bean is a potential commodity which has advantages in terms of both
agronomic and economic. How easy cultivation, it can be planted in the soil less
fertile, more drought resistant, can be harvested at the age of 60 days, and the selling
price is relatively high and stable. Indonesia is the largest producer of green beans
to four in the world after India, Thailand, and China, with a harvested area of about
300,000 ha / crop. Mung bean are one crop in Indonesia. Green pea plants belong
to the C3 plants, it does not mean these plants do not need sunlight in the process
of growth and development. utilized for their shade of mung bean are not exposed
to direct sunlight, so that the light intensity is maintained. The light intensity is
maintained, the use shade can improve the growth and yield of green beans, shade
is needed in cultivating mung bean in order to reproduce the results obtained mung
bean.
This research was conducted at the Center for Research and Development
of Dryland University March Surakarta in the village Sukosari, District Jumantono,
Karanganyar, Central Java. This study uses a randomized block design Complete
(RAKL) with one treatment factor is the level of shade. so there are 4 of each
treatment was repeated 4 times. Implementation of the research include the
preparation of tools and materials, preparation of planting medium, planting,
maintenance and harvesting. Observations Yag observed variables include plant
height, leaf area, leaf number, weight stover, biomass, number of pods, number of
seeds, seed weight and root length.
The results showed that the shade 50% increase leaf area index and biomass
plant mung bean, all shade treatment can increase plant height and number of
leaves. Giving shade 50% increases the weight of pods and seed weight of control
of 29.4% and 8.81%
xiii