Perubahan Gaya Hidup Anak Muda Di Surakarta Akibat Berkembangnya Mall COVER
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERUBAHAN GAYA HIDUP
ANAK MUDA DI SURAKARTA
AKIBAT BERKEMBANGNYA MALL
TESIS
Disusun untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Gelar Magister
Program Studi Kajian Budaya
Minat Utama Perubahan Sosial
Oleh :
Jun Chizuwa
S701208006
PROGRAM PASCASARJANA
FAKULTAS SASTRA DAN SENI RUPA
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2014
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERUBAHAN GAYA HIDUP ANAK MUDA DI SURAKARTA
AKIBAT BERKEMBANGNYA MALL
TESIS
Oleh
Jun Chizuwa
S701208006
Komisi
Nama
Tanda Tangan
Tanggal
Pembimbing
Pembimbing I
Dra. SK. Habsari, M. Hum., Ph.D ...............................
..................
NIP 196703231995122001
Pembimbing II
Dr. Hartini, M. Hum
...............................
NIP 1950030011978032004
Telah dinyatakan memenuhi syarat
pada tanggal.................... 2014
Ketua Program Studi Kajian Budaya
Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret
Prof. Dr. Bani Sudardi, M, Hum
NIP 196409181989031001
commit to user
ii
.................
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERUBAHAN GAYA HIDUP
ANAK MUDA DI SURAKARTA
AKIBAT BERKEMBANGNYA MALL
TESIS
Oleh :
Jun Chizuwa
S701208006
Telah dipertahankan di depan penguji
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
pada tanggal ......... 2014
Tim Penguji :
Ketua
Anggota Penguji
Prof. Dr. Bani Sudardi, M, Hum
NIP196409181989031001
.................................
Dra. SK. Habsari, M. Hum., Ph.D
NIP196703231995122001
Dr. Hartini, M. Hum
NIP1950030011978032004
.................................
.................................
Mengetahui :
Direktur
Program Pascasarjana
Ketua
Program Studi Kajian Budaya
Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus M.S.
NIP196107171986011001
Prof. Dr. Bani Sudardi, M, Hum
NIP196409181989031001
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN
PUBLIKASI
Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa:
1. Tesis yang berjudul :
ini adalah karya penelitian saya sendiri dan tidak terdapat
karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar
akademik serta tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau
idterbitkan oleh orang lain, kecuali yang tertulis dengan acuan yang idsebutkan
sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. Apabila ternyata
dalam naskah tesisi ini dapat dibktikan terdapat unsur plagiasi, maka saya
bersedia menerima sangsi, baik Tesisi beserta gelar magister saya dibatalkan
serta diproses sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
2. Publikasi sebagian atau keseluruhan isi Tesisi pada jurnal atau forum ilmiah
harus menyertakan tim promotor sebagai author dan PPs UNS sebagai
institusinya. Apabila saya melakukan pelanggaran dari ketentuan publikasi ini,
maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik yang berlaku.
Surakarta, 22 Juni 2014
Mahasiswa,
Jun Chizuwa
S701208006
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK
Chizuwa, Jun. S701208006. 2014. Perubahan Gaya Hidup Anak Muda di Surakarta
Akibat Berkembangnya Mall. Tesis program Studi Kajian Budaya Pascasarjana
Universitas Sebelas Maret Surakarta. Pembimbing 1 Dra. SK. Habsari, M. Hum., Ph.D
dan Pembimbing 2 Dr. Hartini, M. Hum.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana proses perubahan gaya
hidup masyarakat khususnya anak muda yang diamati dari perubahan kunjungan
mereka dari pasar tradisional ke pasar modern (mall) di Surakarta. Sebaliknya untuk
mengetahui perubahan gaya hidup apa saja pada masyarakat khususnya anak muda yang
tercermin dari kunjungan mereka ke pasar modern (mall) di Surakarta dan untuk
memahami faktor-faktor yang mempengaruhi perubahan gaya hidup masyarakat
khususnya anak muda di Surakarta. Penelitian ini dilatarbelakangi karena pada beberapa
tahun terakhir ini fenomena pembangunan pasar modern (mall) di wilayah kota
Surakarta kian ramai. Hal ini memperngaruhi eksistensi pasar tradisional sebagai pusat
jual-beli. Terlebih, pembangunan pasar modern (mall) ini juga mempengaruhi
perubahan gaya hidup masyarakatnya, khususnya anak muda di Surakarta akibat
berkembangnya pasar modern (mall). Permasalahan ini ditemukan oleh peneliti setelah
melakukan observasi di lingkungan mall di Surakarta.
Penelitian ini dilakukan dalam ranah ilmu kajian budaya dengan menggunakan
metode kualitatif dan teknik analisi data secara deskriptif dan interpretatif. Sumber data
untuk penelitian ini adalah masyarakat Surakarta, khususnya anak muda. Teknik
pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara, dan dokumentasi.
Dari hasil penelitian ini, dapat diketahui bahwa perubahan gaya hidup anak
muda di Surakarta akibat berkembangnya mall telah mendorong budaya konsumtif di
kalangan anak muda di Surakarta yang dianggap sebagai bagian dari gaya hidup modern
dan berkiblat pada Barat. Mall juga menjadi budaya globalisasi warga di berbagai kota,
. Hal ini akibat
dari realitas semu yang ditawarkan oleh mall dan faktor-faktor yang mempengaruhi
gaya hidup mereka di antaranya adalah kelengkapan fasilitas yang ditawarkan mall
lebih beragam ,suasana aman dan nyaman saat berada di dalam mall, intensitas pergi ke
mall yang sering dan aktivitas yang dapat mereka lakukan di mall lebih banyak dari
pada saat mereka mengunjungi pasar tradisional. Hal ini semakin memperkuat
pandangan anak muda Surakarta mengenai pentingnya mall sebagai pusat untuk
pengembangan diri dan salah satu tempat untuk pembentukan identitas diri melalui
gaya, sebagai salah satu alat komunikasi simbolik dan makna-makna personal yang
dengan mudah menyebar seperti wabah ke masyarakat luas.
Kata Kunci : Pasar Tradisional, Mall, Anak Muda Surakarta.
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
Chizuwa, Jun. S701208006. 2014. The Changing Lifestyle of Youth in Surakarta as a
result of Mall developments. Thesis. Postgraduae Studies in Cultural Studies. Sebelas
Maret University Surakarta. Supervisor 1 Dra. SK. Habsari, M. Hum., Ph.D and
Supervisor 2. Dr. Hartini, M. Hum.
This research aims to determine how the lifestyle has changed from their
shopping perspectives. Focus of this research is on lifestyle changes among young
people of the city of Surakarta. First, this research observes how this change occurs with
the shifting patterns from shopping in traditional markets to shopping in modern
markets (malls) in Surakarta. Second, this research determines lifestyle changes, within
society, in recent years; the city of Surakarta has witnessed the increase of constructions
of the new malls. With this, traditional markets have experienced a decrease as the
centers for buying and selling. This constructions and changes eventually have effect on
the lives of people especially youngsters. This research is conducted in the biggest malls
in Surakarta.
This research is conducted in the realm of cultural studies discipline using
qualitative methods and technique of data analysis is descriptive analysis. The source of
data are got from young people of Surakarta and techniques of data collection for this
research are observation, interview and documentation.
The changes of lifestyle among Surakarta youth appear because of the
development of mall and mall culture. The malls are connected with development of a
culture of consumption (consumerism), malls are considered as part of modern life, and
they tend to be associated to the West. The malls are also seen as product of
globalization and modernization and many residents of Surakarta, by frequent visits to
mall try to erase "villager" label that they may have. Malls offer this escape by
providing false reality with many facilities that are offered there. The malls tend to be
more secure than traditional markets, prices are fixed, and there are different stores
"under one roof". All of these reasons contribute to the popularity of the malls among
young people in Surakarta. Moreover, they see malls like places where they can develop
their identity through various styles offered by various shops there. This is a symbolic
communication and together it is creating personal image and these issues, together with
above mentioned consumerism mall culture can spread like a plague to society at large.
Keywords: Traditional Market, Mall, Surakarta Juvenile.
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Puji Syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas
kehendak-Nyalah penulisan tesis ini dapat diselesaikan. Dalam kesempatan ini, penulis
mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada seluruh pihak yang telah
membantu dalam penyusunan tesis ini dengan baik dan lancar.
Selain Sebagai bentuk tanggung jawab penulis untuk pengembangan ilmu
pengetahuan. Tesis ini adalah laporan penelitian dan kajian teoritis yang harus diajukan
sebagai syarat akhir untuk menyelesaikan program studi S2 Kajian Budaya, Program
Pascasarjana Fakultas Sastra dan Seni Rupa UNS Surakarta.
Dalam menyelesaikan tesis ini, penulis mendapat bantuan dan dukungan dari
berbagai pihak, sehingga sepantasnya penulis ucapkan terimakasih setinggi tingginya
kepada :
1. Rektor Universitas Sebelas Maret, Bapak Prof. Dr. H. Ravik Karsidi, M.S.
2. Direktur Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret, Bapak Prof. Dr. Ir.
Ahmad Yunus, M.S.
3. Ketua Program Studi S2 Kajian Budaya, Bapak Prof Dr. Bani Sudardi, M.Hum.
4. Ibu Pembimbing, Dra. SK. Habsari, M. Hum., Ph.D dan ibu Dr. Hartini, M. Hum.
5. Ayah dan Ibu tercinta di Jepang
6. Kekasihku, Lisa
7. Seluruh teman kelas Kajian Budaya tahun 2012-2014
8. Teman-teman kos yang baik dan semua teman-temanku; Nebojsa Djordjevic, Akmal
Ungalov, Maksud Khosimov, Mukhridin Khosimov, Muhammad Lokhmi, Steven
Kao, Justyna Dworak, Miftah, Chika, dan teman-teman di Surakarta yang tidak
dapat saya sebutkan satu persatu
Penulis mengucapkan terimakasih yang tiada henti atas bimbingan yang telah diberikan
dengan penuh perhatian sehingga tesis ini selesai dikerjakan dalam waktu yang
diharapkan. Tidak lupa, penulis juga mengucapkan banyak terima kasih kepada
masyarakat Solo yang dengan ramah dan baiknya mau menerima penulis sebagai salah
satu bagian dari masyarakat kota Solo dan membantu menyelesaikan penelitian ini, juga
kepada keluarga penulis yang selalu memberikan motivasi tiada henti agar penulis dapat
menyelesaikan tesis dengan penuh tanggung jawab. Demikian juga teman-teman yang
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
telah dengan sudi membantu penulis untuk mencari data guna kelengkapan data
penelitian.
Semoga Tuhan Yang Maha Esa memberikan kebahagiaan dan membalas
pertolongan mereka. Rasa terima kasih juga dipersembahkan kepada para informan
yang telah memberikan informasi dan berbagi pengalamannya yang berharga bagi
penelitian ini. Sekali lagi terima kasih atas doa-doa yang selalu dipanjatkan oleh semua
pihak untuk penulis agar dapat menyelesaikan penulisannya.
Surakarta, 11 Juni 2014
Penulis
Jun Chizuwa
S701208006
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................................
HALAMAN PENGESEHAN ...............................................................................
HALAMAN PERNYATAAN...............................................................................
ABSTRAK..............................................................................................................
ABSTRACT...........................................................................................................
KATA PENGANTAR...........................................................................................
DAFTAR ISI........................................................................................ .................
DAFTAR TABEL........................................................................................ ........
DAFTAR GAMBAR.............................................................................................
i
ii
iv
v
vi
vii
ix
xi
xii
BAB I: LATAR BELAKANG.............................................................................
1.1 LATAR BELAKANG............................................................................
1.2 RUMUSAN MASALAH.......................................................................
1.3 TUJUAN PENELITIAN .......................................................................
1.4 MANFAAT PENELITIAN ...................................................................
1
1
4
5
5
BAB II: LANDASAN TEORI.............................................................................
2.1TINJUAN PUSTAKA.............................................................................
2.1.1 Konsumerisme .............................................................................
2.1.2 Modernisasi ..................................................................................
2.1.3 Evolusi Budaya ...........................................................................
2.1.4 Globalisasi Kebudayaan .............................................................
2.2 PENELITIAN TERKAIT .......................................................................
2.3 KERANGKA BERFIKIR ......................................................................
2.3.1 Pasar ...........................................................................................
2.3.2 Mall ............................................................................................
2.3.3 Konsumen (Pengunjung) ...........................................................
2.3.4 Gaya Hidup .................................................................................
2.4 HIPOTESIS ............................................................................................
6
6
6
8
10
11
12
15
15
15
16
17
18
BAB III: METODE PENELITIAN......................................................................
3.1 Rancangan Penelitian ............................................................................
3.2 Lokasi ....................................................................................................
3.3 Jenis dan Sumber Data ..........................................................................
3.3.1 Data Primer .................................................................................
3.3.2 Data Sekunder .............................................................................
3.4 Teknik Penelitian Informan ...................................................................
3.5 Instrumen Penelitian ..............................................................................
3.6 Teknik Pengumpulan Data ....................................................................
3.7 Teknik Analisis Data .............................................................................
19
19
20
20
20
21
21
21
21
22
commit to user
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
3.8 Teknik Penyajian Hasil Analisis Data ................................................... 23
BAB IV: HASI PENELITIAN ..........................................................................
4.1 Deskripsi Kota Surakarta ......................................................................
4.2 Mall-mall di Kota Surakarta ................................................................
4.2.1 Solo Grand Mall .........................................................................
4.2.2 Solo Square .................................................................................
4.2.3 Solo Paragon Mall ......................................................................
4.3 Profil Informan .......................................................................................
4.4 Hasil penelitian .......................................................................................
4.4.1 Perubahan gaya hidup anak muda di Surakarta akibat
Berkembangnya mall ...........................................................................
4.4.2 Manfaat mall bagi Masyarakat Surakarta khususnya anak muda .
4.4.3 Intensitas masyarakat Surakarta khususnya anak muda
mengunjungi mall ..................................................................................
4.4.4 Aktivitas yang dilakukan di dalam mall .......................................
4.4.5 Kerugian mall menurut masyarakat Surakarta khususnya anak
muda mengunjungi mall ......................................................................
4.4.6 Pasar tradisional sebagai resistensi masyarakat khususnya anak
muda terhadap berkembangnya mall .....................................................
4.4.7 Faktor yang mempengaruhi perubahan gaya hidup masyarakat
khususnya anak muda di Surakarta akibat berkembangnya mall ..........
24
24
27
28
34
36
38
45
45
46
49
51
54
56
59
BAB V: KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... 64
5.1 Kesimpulan ............................................................................................. 64
5.2 Saran ......................................................................................................... 65
DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................
LAMPIRAN .......................................................................................................
commit to user
x
67
72
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Tabel
Keterangan
Hal
Tabel IV.1
Jumlah penduduk kota Surakarta tahun 2002
26
Tabel 1V.2
Data Primer
44
Tabel IV.3
Manfaat mall bagi masyarakat Surakarta khususnya anak muda
49
Tabel IV.4
Intensitas masyarakat Surakarta khususnya anak
Tabel IV.5
muda mengunjungi mall
51
Aktivitas yang dilakukan di dalam mall
54
commit to user
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Keterangan
Hal
Gambar IV.1
Logo kota Surakarta
24
Gambar IV.2
Keraton Surakarta
24
Gambar IV.3
Pura Mangkunegaran
25
Gambar IV.4
Peta Kota Surakarta
26
Gambar IV.5
Event Musik di mall
27
Gambar IV.6
SGM Tampak Samping
28
Gambar IV.7
SGM Tampak Depan
28
Gambar IV.8
di dalam SGM
29
Gambar IV.9
di dalam SGM
29
Gambar IV. 10
Pusat Perbelanjaan, Hypermart
29
Gambar IV. 11
Pusat Perbelanjaan, Hypermart
29
Gambar IV.12
KFC
30
Gambar IV.13
Toko Roti, Breadtalk
30
Gambar IV.14
ATM Center
31
Gambar IV. 15
Pusat Perbelanjaan, Matahari Department Store
32
Gambar IV.16
Arena Bermain anak, timezone
33
Gambar IV. 17
Arena Foodcourt
33
Gambar IV.18
Bioskop film di Solo Grand Mall
34
Gambar IV. 19
Solo Square Mall
35
Gambar IV.20
Apartement Solo Paragon
36
Gambar IV. 21
Solo Paragon Mall
37
Gambar IV. 22
Aktivitas Nongkrong I
48
Gambar IV. 23
Aktivitas Makan Bersama
48
Gambar IV. 24
Aktivitas Nongkrong II
50
Gambar IV. 25
Aktivitas Menonton Film di Bioskop
52
Gambar IV. 26
Aktivitas Berbelanja
52
Gambar IV.27
Aktivitas Berbelanja II
52
Gambar IV. 28
Aktivitas Jalan-jalan
53
commit to user
xii
digilib.uns.ac.id
PERUBAHAN GAYA HIDUP
ANAK MUDA DI SURAKARTA
AKIBAT BERKEMBANGNYA MALL
TESIS
Disusun untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Gelar Magister
Program Studi Kajian Budaya
Minat Utama Perubahan Sosial
Oleh :
Jun Chizuwa
S701208006
PROGRAM PASCASARJANA
FAKULTAS SASTRA DAN SENI RUPA
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2014
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERUBAHAN GAYA HIDUP ANAK MUDA DI SURAKARTA
AKIBAT BERKEMBANGNYA MALL
TESIS
Oleh
Jun Chizuwa
S701208006
Komisi
Nama
Tanda Tangan
Tanggal
Pembimbing
Pembimbing I
Dra. SK. Habsari, M. Hum., Ph.D ...............................
..................
NIP 196703231995122001
Pembimbing II
Dr. Hartini, M. Hum
...............................
NIP 1950030011978032004
Telah dinyatakan memenuhi syarat
pada tanggal.................... 2014
Ketua Program Studi Kajian Budaya
Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret
Prof. Dr. Bani Sudardi, M, Hum
NIP 196409181989031001
commit to user
ii
.................
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERUBAHAN GAYA HIDUP
ANAK MUDA DI SURAKARTA
AKIBAT BERKEMBANGNYA MALL
TESIS
Oleh :
Jun Chizuwa
S701208006
Telah dipertahankan di depan penguji
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
pada tanggal ......... 2014
Tim Penguji :
Ketua
Anggota Penguji
Prof. Dr. Bani Sudardi, M, Hum
NIP196409181989031001
.................................
Dra. SK. Habsari, M. Hum., Ph.D
NIP196703231995122001
Dr. Hartini, M. Hum
NIP1950030011978032004
.................................
.................................
Mengetahui :
Direktur
Program Pascasarjana
Ketua
Program Studi Kajian Budaya
Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus M.S.
NIP196107171986011001
Prof. Dr. Bani Sudardi, M, Hum
NIP196409181989031001
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN
PUBLIKASI
Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa:
1. Tesis yang berjudul :
ini adalah karya penelitian saya sendiri dan tidak terdapat
karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar
akademik serta tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau
idterbitkan oleh orang lain, kecuali yang tertulis dengan acuan yang idsebutkan
sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. Apabila ternyata
dalam naskah tesisi ini dapat dibktikan terdapat unsur plagiasi, maka saya
bersedia menerima sangsi, baik Tesisi beserta gelar magister saya dibatalkan
serta diproses sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
2. Publikasi sebagian atau keseluruhan isi Tesisi pada jurnal atau forum ilmiah
harus menyertakan tim promotor sebagai author dan PPs UNS sebagai
institusinya. Apabila saya melakukan pelanggaran dari ketentuan publikasi ini,
maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik yang berlaku.
Surakarta, 22 Juni 2014
Mahasiswa,
Jun Chizuwa
S701208006
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK
Chizuwa, Jun. S701208006. 2014. Perubahan Gaya Hidup Anak Muda di Surakarta
Akibat Berkembangnya Mall. Tesis program Studi Kajian Budaya Pascasarjana
Universitas Sebelas Maret Surakarta. Pembimbing 1 Dra. SK. Habsari, M. Hum., Ph.D
dan Pembimbing 2 Dr. Hartini, M. Hum.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana proses perubahan gaya
hidup masyarakat khususnya anak muda yang diamati dari perubahan kunjungan
mereka dari pasar tradisional ke pasar modern (mall) di Surakarta. Sebaliknya untuk
mengetahui perubahan gaya hidup apa saja pada masyarakat khususnya anak muda yang
tercermin dari kunjungan mereka ke pasar modern (mall) di Surakarta dan untuk
memahami faktor-faktor yang mempengaruhi perubahan gaya hidup masyarakat
khususnya anak muda di Surakarta. Penelitian ini dilatarbelakangi karena pada beberapa
tahun terakhir ini fenomena pembangunan pasar modern (mall) di wilayah kota
Surakarta kian ramai. Hal ini memperngaruhi eksistensi pasar tradisional sebagai pusat
jual-beli. Terlebih, pembangunan pasar modern (mall) ini juga mempengaruhi
perubahan gaya hidup masyarakatnya, khususnya anak muda di Surakarta akibat
berkembangnya pasar modern (mall). Permasalahan ini ditemukan oleh peneliti setelah
melakukan observasi di lingkungan mall di Surakarta.
Penelitian ini dilakukan dalam ranah ilmu kajian budaya dengan menggunakan
metode kualitatif dan teknik analisi data secara deskriptif dan interpretatif. Sumber data
untuk penelitian ini adalah masyarakat Surakarta, khususnya anak muda. Teknik
pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara, dan dokumentasi.
Dari hasil penelitian ini, dapat diketahui bahwa perubahan gaya hidup anak
muda di Surakarta akibat berkembangnya mall telah mendorong budaya konsumtif di
kalangan anak muda di Surakarta yang dianggap sebagai bagian dari gaya hidup modern
dan berkiblat pada Barat. Mall juga menjadi budaya globalisasi warga di berbagai kota,
. Hal ini akibat
dari realitas semu yang ditawarkan oleh mall dan faktor-faktor yang mempengaruhi
gaya hidup mereka di antaranya adalah kelengkapan fasilitas yang ditawarkan mall
lebih beragam ,suasana aman dan nyaman saat berada di dalam mall, intensitas pergi ke
mall yang sering dan aktivitas yang dapat mereka lakukan di mall lebih banyak dari
pada saat mereka mengunjungi pasar tradisional. Hal ini semakin memperkuat
pandangan anak muda Surakarta mengenai pentingnya mall sebagai pusat untuk
pengembangan diri dan salah satu tempat untuk pembentukan identitas diri melalui
gaya, sebagai salah satu alat komunikasi simbolik dan makna-makna personal yang
dengan mudah menyebar seperti wabah ke masyarakat luas.
Kata Kunci : Pasar Tradisional, Mall, Anak Muda Surakarta.
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
Chizuwa, Jun. S701208006. 2014. The Changing Lifestyle of Youth in Surakarta as a
result of Mall developments. Thesis. Postgraduae Studies in Cultural Studies. Sebelas
Maret University Surakarta. Supervisor 1 Dra. SK. Habsari, M. Hum., Ph.D and
Supervisor 2. Dr. Hartini, M. Hum.
This research aims to determine how the lifestyle has changed from their
shopping perspectives. Focus of this research is on lifestyle changes among young
people of the city of Surakarta. First, this research observes how this change occurs with
the shifting patterns from shopping in traditional markets to shopping in modern
markets (malls) in Surakarta. Second, this research determines lifestyle changes, within
society, in recent years; the city of Surakarta has witnessed the increase of constructions
of the new malls. With this, traditional markets have experienced a decrease as the
centers for buying and selling. This constructions and changes eventually have effect on
the lives of people especially youngsters. This research is conducted in the biggest malls
in Surakarta.
This research is conducted in the realm of cultural studies discipline using
qualitative methods and technique of data analysis is descriptive analysis. The source of
data are got from young people of Surakarta and techniques of data collection for this
research are observation, interview and documentation.
The changes of lifestyle among Surakarta youth appear because of the
development of mall and mall culture. The malls are connected with development of a
culture of consumption (consumerism), malls are considered as part of modern life, and
they tend to be associated to the West. The malls are also seen as product of
globalization and modernization and many residents of Surakarta, by frequent visits to
mall try to erase "villager" label that they may have. Malls offer this escape by
providing false reality with many facilities that are offered there. The malls tend to be
more secure than traditional markets, prices are fixed, and there are different stores
"under one roof". All of these reasons contribute to the popularity of the malls among
young people in Surakarta. Moreover, they see malls like places where they can develop
their identity through various styles offered by various shops there. This is a symbolic
communication and together it is creating personal image and these issues, together with
above mentioned consumerism mall culture can spread like a plague to society at large.
Keywords: Traditional Market, Mall, Surakarta Juvenile.
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Puji Syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas
kehendak-Nyalah penulisan tesis ini dapat diselesaikan. Dalam kesempatan ini, penulis
mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada seluruh pihak yang telah
membantu dalam penyusunan tesis ini dengan baik dan lancar.
Selain Sebagai bentuk tanggung jawab penulis untuk pengembangan ilmu
pengetahuan. Tesis ini adalah laporan penelitian dan kajian teoritis yang harus diajukan
sebagai syarat akhir untuk menyelesaikan program studi S2 Kajian Budaya, Program
Pascasarjana Fakultas Sastra dan Seni Rupa UNS Surakarta.
Dalam menyelesaikan tesis ini, penulis mendapat bantuan dan dukungan dari
berbagai pihak, sehingga sepantasnya penulis ucapkan terimakasih setinggi tingginya
kepada :
1. Rektor Universitas Sebelas Maret, Bapak Prof. Dr. H. Ravik Karsidi, M.S.
2. Direktur Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret, Bapak Prof. Dr. Ir.
Ahmad Yunus, M.S.
3. Ketua Program Studi S2 Kajian Budaya, Bapak Prof Dr. Bani Sudardi, M.Hum.
4. Ibu Pembimbing, Dra. SK. Habsari, M. Hum., Ph.D dan ibu Dr. Hartini, M. Hum.
5. Ayah dan Ibu tercinta di Jepang
6. Kekasihku, Lisa
7. Seluruh teman kelas Kajian Budaya tahun 2012-2014
8. Teman-teman kos yang baik dan semua teman-temanku; Nebojsa Djordjevic, Akmal
Ungalov, Maksud Khosimov, Mukhridin Khosimov, Muhammad Lokhmi, Steven
Kao, Justyna Dworak, Miftah, Chika, dan teman-teman di Surakarta yang tidak
dapat saya sebutkan satu persatu
Penulis mengucapkan terimakasih yang tiada henti atas bimbingan yang telah diberikan
dengan penuh perhatian sehingga tesis ini selesai dikerjakan dalam waktu yang
diharapkan. Tidak lupa, penulis juga mengucapkan banyak terima kasih kepada
masyarakat Solo yang dengan ramah dan baiknya mau menerima penulis sebagai salah
satu bagian dari masyarakat kota Solo dan membantu menyelesaikan penelitian ini, juga
kepada keluarga penulis yang selalu memberikan motivasi tiada henti agar penulis dapat
menyelesaikan tesis dengan penuh tanggung jawab. Demikian juga teman-teman yang
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
telah dengan sudi membantu penulis untuk mencari data guna kelengkapan data
penelitian.
Semoga Tuhan Yang Maha Esa memberikan kebahagiaan dan membalas
pertolongan mereka. Rasa terima kasih juga dipersembahkan kepada para informan
yang telah memberikan informasi dan berbagi pengalamannya yang berharga bagi
penelitian ini. Sekali lagi terima kasih atas doa-doa yang selalu dipanjatkan oleh semua
pihak untuk penulis agar dapat menyelesaikan penulisannya.
Surakarta, 11 Juni 2014
Penulis
Jun Chizuwa
S701208006
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................................
HALAMAN PENGESEHAN ...............................................................................
HALAMAN PERNYATAAN...............................................................................
ABSTRAK..............................................................................................................
ABSTRACT...........................................................................................................
KATA PENGANTAR...........................................................................................
DAFTAR ISI........................................................................................ .................
DAFTAR TABEL........................................................................................ ........
DAFTAR GAMBAR.............................................................................................
i
ii
iv
v
vi
vii
ix
xi
xii
BAB I: LATAR BELAKANG.............................................................................
1.1 LATAR BELAKANG............................................................................
1.2 RUMUSAN MASALAH.......................................................................
1.3 TUJUAN PENELITIAN .......................................................................
1.4 MANFAAT PENELITIAN ...................................................................
1
1
4
5
5
BAB II: LANDASAN TEORI.............................................................................
2.1TINJUAN PUSTAKA.............................................................................
2.1.1 Konsumerisme .............................................................................
2.1.2 Modernisasi ..................................................................................
2.1.3 Evolusi Budaya ...........................................................................
2.1.4 Globalisasi Kebudayaan .............................................................
2.2 PENELITIAN TERKAIT .......................................................................
2.3 KERANGKA BERFIKIR ......................................................................
2.3.1 Pasar ...........................................................................................
2.3.2 Mall ............................................................................................
2.3.3 Konsumen (Pengunjung) ...........................................................
2.3.4 Gaya Hidup .................................................................................
2.4 HIPOTESIS ............................................................................................
6
6
6
8
10
11
12
15
15
15
16
17
18
BAB III: METODE PENELITIAN......................................................................
3.1 Rancangan Penelitian ............................................................................
3.2 Lokasi ....................................................................................................
3.3 Jenis dan Sumber Data ..........................................................................
3.3.1 Data Primer .................................................................................
3.3.2 Data Sekunder .............................................................................
3.4 Teknik Penelitian Informan ...................................................................
3.5 Instrumen Penelitian ..............................................................................
3.6 Teknik Pengumpulan Data ....................................................................
3.7 Teknik Analisis Data .............................................................................
19
19
20
20
20
21
21
21
21
22
commit to user
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
3.8 Teknik Penyajian Hasil Analisis Data ................................................... 23
BAB IV: HASI PENELITIAN ..........................................................................
4.1 Deskripsi Kota Surakarta ......................................................................
4.2 Mall-mall di Kota Surakarta ................................................................
4.2.1 Solo Grand Mall .........................................................................
4.2.2 Solo Square .................................................................................
4.2.3 Solo Paragon Mall ......................................................................
4.3 Profil Informan .......................................................................................
4.4 Hasil penelitian .......................................................................................
4.4.1 Perubahan gaya hidup anak muda di Surakarta akibat
Berkembangnya mall ...........................................................................
4.4.2 Manfaat mall bagi Masyarakat Surakarta khususnya anak muda .
4.4.3 Intensitas masyarakat Surakarta khususnya anak muda
mengunjungi mall ..................................................................................
4.4.4 Aktivitas yang dilakukan di dalam mall .......................................
4.4.5 Kerugian mall menurut masyarakat Surakarta khususnya anak
muda mengunjungi mall ......................................................................
4.4.6 Pasar tradisional sebagai resistensi masyarakat khususnya anak
muda terhadap berkembangnya mall .....................................................
4.4.7 Faktor yang mempengaruhi perubahan gaya hidup masyarakat
khususnya anak muda di Surakarta akibat berkembangnya mall ..........
24
24
27
28
34
36
38
45
45
46
49
51
54
56
59
BAB V: KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... 64
5.1 Kesimpulan ............................................................................................. 64
5.2 Saran ......................................................................................................... 65
DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................
LAMPIRAN .......................................................................................................
commit to user
x
67
72
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Tabel
Keterangan
Hal
Tabel IV.1
Jumlah penduduk kota Surakarta tahun 2002
26
Tabel 1V.2
Data Primer
44
Tabel IV.3
Manfaat mall bagi masyarakat Surakarta khususnya anak muda
49
Tabel IV.4
Intensitas masyarakat Surakarta khususnya anak
Tabel IV.5
muda mengunjungi mall
51
Aktivitas yang dilakukan di dalam mall
54
commit to user
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Keterangan
Hal
Gambar IV.1
Logo kota Surakarta
24
Gambar IV.2
Keraton Surakarta
24
Gambar IV.3
Pura Mangkunegaran
25
Gambar IV.4
Peta Kota Surakarta
26
Gambar IV.5
Event Musik di mall
27
Gambar IV.6
SGM Tampak Samping
28
Gambar IV.7
SGM Tampak Depan
28
Gambar IV.8
di dalam SGM
29
Gambar IV.9
di dalam SGM
29
Gambar IV. 10
Pusat Perbelanjaan, Hypermart
29
Gambar IV. 11
Pusat Perbelanjaan, Hypermart
29
Gambar IV.12
KFC
30
Gambar IV.13
Toko Roti, Breadtalk
30
Gambar IV.14
ATM Center
31
Gambar IV. 15
Pusat Perbelanjaan, Matahari Department Store
32
Gambar IV.16
Arena Bermain anak, timezone
33
Gambar IV. 17
Arena Foodcourt
33
Gambar IV.18
Bioskop film di Solo Grand Mall
34
Gambar IV. 19
Solo Square Mall
35
Gambar IV.20
Apartement Solo Paragon
36
Gambar IV. 21
Solo Paragon Mall
37
Gambar IV. 22
Aktivitas Nongkrong I
48
Gambar IV. 23
Aktivitas Makan Bersama
48
Gambar IV. 24
Aktivitas Nongkrong II
50
Gambar IV. 25
Aktivitas Menonton Film di Bioskop
52
Gambar IV. 26
Aktivitas Berbelanja
52
Gambar IV.27
Aktivitas Berbelanja II
52
Gambar IV. 28
Aktivitas Jalan-jalan
53
commit to user
xii