Appendix Kecukupan Energi Dan Protein Serta Status Gizi Siswa Smp Yang Mendapat Makan Siang Dan Tidak Mendapat Makan Siang Dari Sekolah Dengan Sisitem Fullday School

Lampiran 1. KuesionerPenelitian

KUESIONER
KECUKUPAN ENERGI DAN PROTEIN SERTA STATUS GIZI SISWA SMP
YANG MENDAPAT MAKAN SIANG DARI SEKOLAH DAN YANG TIDAK
MENDAPAT MAKAN SIANG DARI SEKOLAH DENGAN SISTEM
FULLDAY SCHOOL
IDENTITAS RESPONDEN
NomorResponden

:

Nama

:

Umur

:

JenisKelamin

: a. Laki-laki

Riwayatpenyakit

:

Alamat

:

BeratBadan

:

kg

TinggiBadan

:

cm

Tahun
b. Perempuan

IDENTITAS ORANG TUA
No

Pertanyaan

1

Nama

2

Umur

3

Pekerjaan

4

Penghasilan/bulan

5

Pendidikanterakhir

Ayah

Ibu

Lampiran 2.Formulir Recall
FORMULIR RECALL

Waktu

Nama/Jenis Makanan

Nama Bahan

Jumlah yang
Dikonsumsi
URT

Pagi/Sarapan

Selingan
(cemilan)

Siang

Malam

Makan di
Luar

Gram

Lampiran 3. Surat Izin Penelitian

Lampiran 4.Surat Selesai Penelitian

Lampiran 5.Tabel Angka Kecukupan Gizi

Sumber :Depkes RI 2013

73

Lampiran 6. Output Tabel Frekuensi

umur responden
Cumulative

Valid

Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

10-12

30

51.7

51.7

51.7

13-15

28

48.3

48.3

100.0

Total

58

100.0

100.0

jenis kelamin
Cumulative

Valid

Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

Laki-laki

24

41.4

41.4

41.4

Perempuan

34

58.6

58.6

100.0

Total

58

100.0

100.0

riwayat penyakit
Cumulative

Valid

Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

Ada

8

13.8

13.8

13.8

tidak ada

50

86.2

86.2

100.0

Total

58

100.0

100.0

pekerjaan ayah
Cumulative

Valid

Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

wiraswasta

23

39.7

39.7

39.7

PNS

18

31.0

31.0

70.7

karyawan swasta

14

24.1

24.1

94.8

Dosen/guru

3

5.2

5.2

100.0

Total

58

100.0

100.0

penghasilan orang tua
Cumulative

Valid

Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

1

10

17.2

17.2

17.2

2

30

51.7

51.7

69.0

3

18

31.0

31.0

100.0

Total

58

100.0

100.0

pendidikan terakhir ayah
Cumulative

Valid

Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

SMP

4

6.9

6.9

6.9

SMA

20

34.5

34.5

41.4

Diploma

5

8.6

8.6

50.0

S1

15

25.9

25.9

75.9

S2

14

24.1

24.1

100.0

Total

58

100.0

100.0

Energi keseluruhan
Siti hajar=>laki-laki=>10-12
jenis kelamin * tingkat kecukupan energi Crosstabulation
tingkat kecukupan energi
atas angka
defisit berat

ringan

normal

kebutuhan

Total

jenis kelamin

Laki-laki

Count

9

1

3

2

15

% within jenis kelamin

60.0%

6.7%

20.0%

13.3%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

60.0%

6.7%

20.0%

13.3%

100.0%

Count

9

1

3

2

15

% within jenis kelamin

60.0%

6.7%

20.0%

13.3%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

60.0%

6.7%

20.0%

13.3%

100.0%

% within tingkat kecukupan
energy

Total

% within tingkat kecukupan
energy
% of Total

Siti hajar=>laki-laki=>13-15
jenis kelamin * tingkat kecukupan energi Crosstabulation
tingkat kecukupan energi

jenis kelamin

Laki-laki

defisit berat

defisit sedang

Total

Count

7

2

9

% within jenis kelamin

77.8%

22.2%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

77.8%

22.2%

100.0%

Count

7

2

9

% within jenis kelamin

77.8%

22.2%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

77.8%

22.2%

100.0%

% within tingkat kecukupan
energi

Total

% within tingkat kecukupan
energi
% of Total

Siti hajar=>perempuan=>10-12
jenis kelamin * tingkat kecukupan energi Crosstabulation
tingkat kecukupan energi

Total

atas angka

jenis kelamin

Perempuan

defisit berat

defisit sedang

ringan

normal

kebutuhan

2

3

4

5

1

15

13.3%

20.0%

26.7%

33.3%

6.7%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

13.3%

20.0%

26.7%

33.3%

6.7%

100.0%

Count

2

3

4

5

1

15

13.3%

20.0%

26.7%

33.3%

6.7%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

13.3%

20.0%

26.7%

33.3%

6.7%

100.0%

Count
% within jenis
kelamin
% within tingkat
kecukupan energy

Total

% within jenis
kelamin
% within tingkat
kecukupan energy
% of Total

Siti hajar=>perempuan=>13-15
jenis kelamin * tingkat kecukupan energi Crosstabulation
tingkat kecukupan energi

jenis

Perempuan

kelamin

defisit

defisit

defisit

berat

sedang

ringan

normal

kebutuhan

Total

9

1

3

5

1

19

47.4%

5.3%

15.8%

26.3%

5.3%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

47.4%

5.3%

15.8%

26.3%

5.3%

100.0%

Count

9

1

3

5

1

19

Count

atas angka

% within jenis
kelamin
% within tingkat
kecukupan energy

Total

% within jenis
47.4%

5.3%

15.8%

26.3%

5.3%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

47.4%

5.3%

15.8%

26.3%

5.3%

100.0%

kelamin
% within tingkat
kecukupan energy
% of Total

Protein keseluruhan
Siti hajar=>laki-laki=>10-12
jenis kelamin * tingkat kecukupan protein Crosstabulation
tingkat kecukupan protein
atas angka

jenis kelamin

Laki-laki

defisit sedang

ringan

normal

kebutuhan

Total

2

2

6

5

15

13.3%

13.3%

40.0%

33.3%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

13.3%

13.3%

40.0%

33.3%

100.0%

Count

2

2

6

5

15

13.3%

13.3%

40.0%

33.3%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

13.3%

13.3%

40.0%

33.3%

100.0%

Count
% within jenis
kelamin
% within tingkat
kecukupan protein

Total

% within jenis
kelamin
% within tingkat
kecukupan protein
% of Total

Siti hajar=>laki-laki=>13-15
jenis kelamin * tingkat kecukupan protein Crosstabulation
tingkat kecukupan protein

jenis
kelamin

Laki-laki

defisit berat

defisit sedang

normal

Total

Count

5

2

2

9

% within jenis kelamin

55.6%

22.2%

22.2%

100.0%

Total

% within tingkat kecukupan protein

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

55.6%

22.2%

22.2%

100.0%

Count

5

2

2

9

% within jenis kelamin

55.6%

22.2%

22.2%

100.0%

% within tingkat kecukupan protein

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

55.6%

22.2%

22.2%

100.0%

Siti hajar=>perempuan=>10-12
jenis kelamin * tingkat kecukupan protein Crosstabulation
tingkat kecukupan protein
atas angka

jenis

Perempuan

kelamin

Total

defisit berat

ringan

normal

kebutuhan

Total

Count

3

2

7

3

15

% within jenis kelamin

20.0%

13.3%

46.7%

20.0%

100.0%

% within tingkat kecukupan protein

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

20.0%

13.3%

46.7%

20.0%

100.0%

Count

3

2

7

3

15

% within jenis kelamin

20.0%

13.3%

46.7%

20.0%

100.0%

% within tingkat kecukupan protein

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

20.0%

13.3%

46.7%

20.0%

100.0%

Siti hajar=>perempuan=>13-15
jenis kelamin * tingkat kecukupan protein Crosstabulation
tingkat kecukupan protein
atas angka
defisit berat defisit sedang
jenis kelamin Perempuan

ringan

normal

kebutuhan

Total

Count

5

5

2

3

4

19

% within jenis kelamin

26.3%

26.3%

10.5%

15.8%

21.1%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

26.3%

26.3%

10.5%

15.8%

21.1%

100.0%

Count

5

5

2

3

4

19

% within jenis kelamin

26.3%

26.3%

10.5%

15.8%

21.1%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

26.3%

26.3%

10.5%

15.8%

21.1%

100.0%

% within tingkat
kecukupan protein

Total

% within tingkat
kecukupan protein
% of Total

Energi siang
Siti hajar=>laki-laki=>10-12
jenis kelamin * asupan energi dari makan siang Crosstabulation
asupan energi dari
makan siang

jenis kelamin

Laki-laki

tidak memenuhi

Total

Count

15

15

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

100.0%

100.0%

Count

15

15

% within asupan energi dari
makan siang

Total

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% within asupan energi dari
makan siang
% of Total

Siti hajar=>laki-laki=>13-15
jenis kelamin * asupan energi dari makan siang Crosstabulation
asupan energi dari
makan siang

jenis kelamin

Laki-laki

tidak memenuhi

Total

Count

9

9

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

100.0%

100.0%

Count

9

9

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% within asupan energi dari
makan siang

Total

% within asupan energi dari
makan siang
% of Total
Siti hajar=>perempuan=>10-12
jenis kelamin * asupan energi dari makan siang Crosstabulation
asupan energi dari
makan siang

jenis kelamin

Perempuan

tidak memenuhi

Total

Count

15

15

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

% within asupan energi dari
100.0%

100.0%

% of Total

100.0%

100.0%

Count

15

15

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

makan siang

Total

% within asupan energi dari
makan siang
% of Total

Siti hajar=>perempuan=>13-15
jenis kelamin * asupan energi dari makan siang Crosstabulation
asupan energi dari
makan siang

jenis kelamin

Perempuan

tidak memenuhi

Total

Count

19

19

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

100.0%

100.0%

Count

19

19

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% within asupan energi dari
makan siang

Total

% within asupan energi dari
makan siang
% of Total

Protein siang
Siti hajar=>laki-laki=>10-12
jenis kelamin * asupan protein dari makan siang Crosstabulation

asupan protein dari
makan siang

jenis kelamin

Laki-laki

tidak memenuhi

Total

Count

15

15

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

100.0%

100.0%

Count

15

15

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% within asupan protein dari
makan siang

Total

% within asupan protein dari
makan siang
% of Total

Siti hajar=>laki-laki=>13-15
jenis kelamin * asupan protein dari makan siang Crosstabulation
asupan protein dari
makan siang

jenis kelamin

Laki-laki

tidak memenuhi

Total

Count

9

9

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

100.0%

100.0%

Count

9

9

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% within asupan protein dari
makan siang

Total

% within asupan protein dari
makan siang

jenis kelamin * asupan protein dari makan siang Crosstabulation
asupan protein dari
makan siang

jenis kelamin

Laki-laki

tidak memenuhi

Total

Count

9

9

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

100.0%

100.0%

Count

9

9

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% within asupan protein dari
makan siang

Total

% within asupan protein dari
makan siang
% of Total

Siti hajar=>perempuan=>10-12
jenis kelamin * asupan protein dari makan siang Crosstabulation
asupan protein
dari makan siang

jenis kelamin

Perempuan

tidak memenuhi

Total

Count

15

15

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

100.0%

100.0%

Count

15

15

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% within asupan protein dari
makan siang

Total

% within asupan protein dari
makan siang

jenis kelamin * asupan protein dari makan siang Crosstabulation
asupan protein
dari makan siang

jenis kelamin

Perempuan

tidak memenuhi

Total

Count

15

15

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

100.0%

100.0%

Count

15

15

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% within asupan protein dari
makan siang

Total

% within asupan protein dari
makan siang
% of Total

Siti hajar=>perempuan=>13-15
jenis kelamin * asupan protein dari makan siang Crosstabulation
asupan protein dari
makan siang

jenis kelamin

Perempuan

tidak memenuhi

Total

Count

19

19

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

100.0%

100.0%

Count

19

19

% within asupan protein dari
makan siang

Total

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% within asupan protein dari
makan siang
% of Total

Z score siti hajar
jenis kelamin * Z Score Crosstabulation
Z Score

jenis kelamin

kurus

normal

overweight

Total

Count

2

17

5

24

% within jenis kelamin

8.3%

70.8%

20.8%

100.0%

% within Z Score

100.0%

37.0%

50.0%

41.4%

% of Total

3.4%

29.3%

8.6%

41.4%

Count

0

29

5

34

% within jenis kelamin

.0%

85.3%

14.7%

100.0%

% within Z Score

.0%

63.0%

50.0%

58.6%

% of Total

.0%

50.0%

8.6%

58.6%

Count

2

46

10

58

% within jenis kelamin

3.4%

79.3%

17.2%

100.0%

% within Z Score

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

3.4%

79.3%

17.2%

100.0%

Laki-laki

Perempuan

Total

Al-ulum
umur responden
Cumulative

Valid

10-12

Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

28

48.3

48.3

48.3

13-15

30

51.7

51.7

Total

58

100.0

100.0

100.0

jenis kelamin
Cumulative

Valid

Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

Laki-laki

35

60.3

60.3

60.3

Perempuan

23

39.7

39.7

100.0

Total

58

100.0

100.0

riwayat penyakit
Cumulative

Valid

Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

Ada

13

22.4

22.4

22.4

tidak ada

45

77.6

77.6

100.0

Total

58

100.0

100.0

pekerjaan ayah
Cumulative
Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

wiraswasta

32

55.2

55.2

55.2

PNS

13

22.4

22.4

77.6

karyawan swasta

12

20.7

20.7

98.3

Dosen/guru

1

1.7

1.7

100.0

Total

58

100.0

100.0

Valid

penghasilan orang tua
Cumulative

Valid

Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

1

6

10.3

10.3

10.3

2

29

50.0

50.0

60.3

3

23

39.7

39.7

100.0

Total

58

100.0

100.0

pendidikan terakhir ayah
Cumulative

Valid

Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

SMA

16

27.6

27.6

27.6

Diploma

5

8.6

8.6

36.2

S1

28

48.3

48.3

84.5

S2

7

12.1

12.1

96.6

S3

2

3.4

3.4

100.0

Total

58

100.0

100.0

Energi keseluruhan
Al ulum=>laki-laki=>10-12
jenis kelamin * tingkat kecukupan energi Crosstabulation
tingkat kecukupan energi

jenis kelamin

Laki-laki

defisit berat

ringan

normal

Total

Count

12

3

2

17

% within jenis kelamin

70.6%

17.6%

11.8%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

70.6%

17.6%

11.8%

100.0%

Count

12

3

2

17

% within jenis kelamin

70.6%

17.6%

11.8%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

70.6%

17.6%

11.8%

100.0%

% within tingkat kecukupan
energy

Total

% within tingkat kecukupan
energy
% of Total

Al ulum=>laki-laki=>13-15
jenis kelamin * tingkat kecukupan energi Crosstabulation
tingkat kecukupan energi

jenis kelamin

Laki-laki

defisit berat

defisit sedang

ringan

normal

Total

Count

12

1

3

2

18

% within jenis kelamin

66.7%

5.6%

16.7%

11.1%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

66.7%

5.6%

16.7%

11.1%

100.0%

Count

12

1

3

2

18

% within jenis kelamin

66.7%

5.6%

16.7%

11.1%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

66.7%

5.6%

16.7%

11.1%

100.0%

% within tingkat
kecukupan energi

Total

% within tingkat
kecukupan energi
% of Total

Al ulum=>perempuan=>10-12
jenis kelamin * tingkat kecukupan energi Crosstabulation
tingkat kecukupan energi

jenis kelamin

Perempuan

defisit berat

defisit sedang

ringan

normal

Total

5

3

2

1

11

45.5%

27.3%

18.2%

9.1%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

45.5%

27.3%

18.2%

9.1%

100.0%

Count

5

3

2

1

11

45.5%

27.3%

18.2%

9.1%

100.0%

Count
% within jenis
kelamin
% within tingkat
kecukupan energy

Total

% within jenis
kelamin

% within tingkat
100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

45.5%

27.3%

18.2%

9.1%

100.0%

kecukupan energy
% of Total

Al ulum=>perempuan=>13-15
jenis kelamin * tingkat kecukupan energi Crosstabulation
tingkat kecukupan energi
defisit berat

defisit sedang

normal

Total

Count

8

3

1

12

% within jenis kelamin

66.7%

25.0%

8.3%

100.0%

% within tingkat kecukupan energy

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

66.7%

25.0%

8.3%

100.0%

Count

8

3

1

12

% within jenis kelamin

66.7%

25.0%

8.3%

100.0%

% within tingkat kecukupan energy

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

66.7%

25.0%

8.3%

100.0%

jenis kelamin Perempuan

Total

Protein keseluruhan
Al-ulum=>laki-laki=>10-12
jenis kelamin * tingkat kecukupan protein Crosstabulation
tingkat kecukupan protein
atas angka
defisit berat defisit sedang
jenis kelamin Laki-laki

ringan

normal

kebutuhan

Total

Count

4

2

1

8

2

17

% within jenis kelamin

23.5%

11.8%

5.9%

47.1%

11.8%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

23.5%

11.8%

5.9%

47.1%

11.8%

100.0%

% within tingkat
kecukupan protein
% of Total

Total

Count

4

2

1

8

2

17

% within jenis kelamin

23.5%

11.8%

5.9%

47.1%

11.8%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

23.5%

11.8%

5.9%

47.1%

11.8%

100.0%

% within tingkat
kecukupan protein
% of Total

Al-ulum=>laki-laki=>13-15
jenis kelamin * tingkat kecukupan protein Crosstabulation
tingkat kecukupan protein
defisit

jenis kelamin Laki-laki

atas angka

defisit berat

sedang

ringan

normal

kebutuhan

Total

Count

9

2

2

4

1

18

% within jenis kelamin

50.0%

11.1%

11.1%

22.2%

5.6%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

50.0%

11.1%

11.1%

22.2%

5.6%

100.0%

Count

9

2

2

4

1

18

% within jenis kelamin

50.0%

11.1%

11.1%

22.2%

5.6%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

50.0%

11.1%

11.1%

22.2%

5.6%

100.0%

% within tingkat
kecukupan protein

Total

% within tingkat
kecukupan protein
% of Total

Al-ulum=>perempuan=>10-12

jenis kelamin * tingkat kecukupan protein Crosstabulation
tingkat kecukupan protein

jenis kelamin

defisit berat

ringan

normal

Total

Count

5

5

1

11

% within jenis kelamin

45.5%

45.5%

9.1%

100.0%

% within tingkat kecukupan protein

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

45.5%

45.5%

9.1%

100.0%

Count

5

5

1

11

% within jenis kelamin

45.5%

45.5%

9.1%

100.0%

% within tingkat kecukupan protein

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

45.5%

45.5%

9.1%

100.0%

Perempuan

Total

Al-ulum=>perempuan=>13-15

jenis kelamin * tingkat kecukupan protein Crosstabulation
tingkat kecukupan protein

jenis kelamin

Perempuan

defisit berat

ringan

normal

Total

Count

7

2

3

12

% within jenis kelamin

58.3%

16.7%

25.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

58.3%

16.7%

25.0%

100.0%

Count

7

2

3

12

% within jenis kelamin

58.3%

16.7%

25.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% within tingkat kecukupan
protein

Total

% within tingkat kecukupan
protein

jenis kelamin * tingkat kecukupan protein Crosstabulation
tingkat kecukupan protein

jenis kelamin

Perempuan

defisit berat

ringan

normal

Total

Count

7

2

3

12

% within jenis kelamin

58.3%

16.7%

25.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

58.3%

16.7%

25.0%

100.0%

Count

7

2

3

12

% within jenis kelamin

58.3%

16.7%

25.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

58.3%

16.7%

25.0%

100.0%

% within tingkat kecukupan
protein

Total

% within tingkat kecukupan
protein
% of Total

Energi siang
Al-ulum=>laki-laki=>10-12
jenis kelamin * asupan energi dari makan siang Crosstabulation
asupan energi dari makan siang

jenis kelamin

Laki-laki

memenuhi

tidak memenuhi

Total

Count

3

14

17

% within jenis kelamin

17.6%

82.4%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

17.6%

82.4%

100.0%

Count

3

14

17

% within jenis kelamin

17.6%

82.4%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

17.6%

82.4%

100.0%

% within asupan energi dari
makan siang

Total

% within asupan energi dari
makan siang
% of Total

Al-ulum=>laki-laki=>13-15
jenis kelamin * asupan energi dari makan siang Crosstabulation
asupan energi dari
makan siang

jenis kelamin

Laki-laki

tidak memenuhi

Total

Count

18

18

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

100.0%

100.0%

Count

18

18

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% within asupan energi dari makan
siang

Total

% within asupan energi dari makan
siang
% of Total

Al-ulum=>perempuan=>10-12
jenis kelamin * asupan energi dari makan siang Crosstabulation
asupan energi dari
makan siang

jenis kelamin

Perempuan

tidak memenuhi

Total

Count

11

11

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% within asupan energi dari
makan siang

Total

% of Total

100.0%

100.0%

Count

11

11

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% within asupan energi dari
makan siang
% of Total

Al-ulum=>perempuan=>13-15
jenis kelamin * asupan energi dari makan siang Crosstabulation
asupan energi dari
makan siang

jenis kelamin

Perempuan

tidak memenuhi

Total

Count

12

12

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

100.0%

100.0%

Count

12

12

% within jenis kelamin

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% within asupan energi dari
makan siang

Total

% within asupan energi dari
makan siang
% of Total

Protein siang
Al-ulum=>laki-laki=>10-12
jenis kelamin * asupan protein dari makan siang Crosstabulation
asupan protein dari makan siang

Total

jenis kelamin

Laki-laki

memenuhi

tidak memenuhi

Count

6

11

17

% within jenis kelamin

35.3%

64.7%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

35.3%

64.7%

100.0%

Count

6

11

17

% within jenis kelamin

35.3%

64.7%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

35.3%

64.7%

100.0%

% within asupan protein dari
makan siang

Total

% within asupan protein dari
makan siang
% of Total

Al-ulum=>laki-laki=>13-15
jenis kelamin * asupan protein dari makan siang Crosstabulation
asupan protein dari makan siang

jenis kelamin

Laki-laki

memenuhi

tidak memenuhi

Total

Count

3

15

18

% within jenis kelamin

16.7%

83.3%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

16.7%

83.3%

100.0%

Count

3

15

18

% within jenis kelamin

16.7%

83.3%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

16.7%

83.3%

100.0%

% within asupan protein dari makan
siang

Total

% within asupan protein dari makan
siang
% of Total

Al-ulum=>perempuan=>10-12
jenis kelamin * asupan protein dari makan siang Crosstabulation
asupan protein dari makan siang

jenis kelamin

Perempuan

memenuhi

tidak memenuhi

Total

Count

1

10

11

% within jenis kelamin

9.1%

90.9%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

9.1%

90.9%

100.0%

Count

1

10

11

% within jenis kelamin

9.1%

90.9%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

9.1%

90.9%

100.0%

% within asupan protein dari
makan siang

Total

% within asupan protein dari
makan siang
% of Total

Al-ulum=>perempuan=>13-15

jenis kelamin * asupan protein dari makan siang Crosstabulation
asupan protein dari makan siang

jenis kelamin

Perempuan

memenuhi

tidak memenuhi

Total

Count

2

10

12

% within jenis kelamin

16.7%

83.3%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% within asupan protein dari
makan siang

% of Total

16.7%

83.3%

100.0%

Count

2

10

12

% within jenis kelamin

16.7%

83.3%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

16.7%

83.3%

100.0%

Total

% within asupan protein dari
makan siang
% of Total

Zscore al ulum
jenis kelamin * Z Score Crosstabulation
Z Score

jenis

Laki-laki

kelamin

Perempuan

Total

kurus

normal

overweight

obesitas

Total

Count

1

29

3

2

35

% within jenis kelamin

2.9%

82.9%

8.6%

5.7%

100.0%

% within Z Score

50.0%

59.2%

75.0%

66.7%

60.3%

% of Total

1.7%

50.0%

5.2%

3.4%

60.3%

Count

1

20

1

1

23

% within jenis kelamin

4.3%

87.0%

4.3%

4.3%

100.0%

% within Z Score

50.0%

40.8%

25.0%

33.3%

39.7%

% of Total

1.7%

34.5%

1.7%

1.7%

39.7%

Count

2

49

4

3

58

% within jenis kelamin

3.4%

84.5%

6.9%

5.2%

100.0%

% within Z Score

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

% of Total

3.4%

84.5%

6.9%

5.2%

100.0%

Al-ulum yang bawa bekal dan tidak
Bekal

Cumulative

Valid

Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

ya

35

60.3

60.3

60.3

tidak

23

39.7

39.7

100.0

Total

58

100.0

100.0

Al-ulum yang makan sayur
makan sayur
Cumulative

Valid

Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

ya

9

15.5

15.5

15.5

tidak

49

84.5

84.5

100.0

Total

58

100.0

100.0

Penyakit keseluruhan
penyakit1
Cumulative

Valid

Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

tidak ada

94

81.0

81.7

81.7

DBD

1

.9

.9

82.6

Tipus

4

3.4

3.5

86.1

Maag

7

6.0

6.1

92.2

Asma

7

6.0

6.1

98.3

asam lambung

2

1.7

1.7

100.0

Total

115

99.1

100.0

System

1

.9

116

100.0

Missing
Total

Penyakit siti hajar
Penyakit
Cumulative

Valid

Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

tidak ada

50

86.2

86.2

86.2

DBD

1

1.7

1.7

87.9

Tipus

2

3.4

3.4

91.4

Maag

3

5.2

5.2

96.6

Asma

2

3.4

3.4

100.0

Total

58

100.0

100.0

Penyakit al-ulum
penyakit1
Cumulative
Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

tidak ada

44

75.9

75.9

75.9

Tipus

2

3.4

3.4

79.3

Maag

4

6.9

6.9

86.2

Asma

5

8.6

8.6

94.8

asam lambung

3

5.2

5.2

100.0

Total

58

100.0

100.0

Valid

Siti hajar
umur1

Valid

12

Frequency

Percent

Valid Percent

Cumulative Percent

33

56.9

56.9

56.9

13

25

43.1

43.1

Total

58

100.0

100.0

100.0

Al ulum
umur1
Cumulative

Valid

Frequency

Percent

Valid Percent

Percent

12

29

50.0

50.0

50.0

13

29

50.0

50.0

100.0

Total

58

100.0

100.0

KECUKUPAN ENERGI SIANG KESELURUHAN
-

DISTRIBUSINYA

dapat makan siang dari sekolah * Tingkat kecukupan energi siang Crosstabulation
Tingkat kecukupan energi siang

dapat makan siang

tidak dapat

dari sekolah

Count

memenuhi

tidak memenuhi

Total

3

55

58

5.2%

94.8%

100.0%

0

58

58

.0%

100.0%

100.0%

3

113

116

2.6%

97.4%

100.0%

% within dapat makan siang
dari sekolah
dapat

Count
% within dapat makan siang
dari sekolah

Total

Count
% within dapat makan siang
dari sekolah

KECUKUPAN PROTEIN SIANG KESELURUHAN
-

DISTRIBUSINYA

dapat makan siang dari sekolah * kecukupan protein siang Crosstabulation

kecukupan protein siang

dapat makan siang

tidak dapat

dari sekolah

Count

memenuhi

tidak memenuhi

Total

10

48

58

17.2%

82.8%

100.0%

0

58

58

.0%

100.0%

100.0%

10

106

116

8.6%

91.4%

100.0%

% within dapat makan siang
dari sekolah
dapat

Count
% within dapat makan siang
dari sekolah

Total

Count
% within dapat makan siang
dari sekolah

Lampiran 7. Output Uji Chi-Squere
KECUKUPAN ENERGI KESELURUHAN
- DISTRIBUSINYA
dapat makan siang dari sekolah * Tingkat kecukupan energi keseluruhan Crosstabulation
Tingkat kecukupan energi keseluruhan
atas angka

dapat makan siang

tidak

dari sekolah

dapat

Count

defisit berat

defisit sedang

ringan

normal

kebutuhan

Total

37

7

8

6

0

58

63.8%

12.1%

13.8%

10.3%

.0%

100.0%

27

6

8

13

4

58

46.6%

10.3%

13.8%

22.4%

6.9%

100.0%

64

13

16

19

4

116

55.2%

11.2%

13.8%

16.4%

3.4%

100.0%

% within
dapat makan
siang dari
sekolah

dapat

Count
% within
dapat makan
siang dari
sekolah

Total

Count
% within
dapat makan
siang dari
sekolah

-

HASIL UJI

Chi-Square Tests
Asymp. Sig. (2-

Exact Sig. (2-

Exact Sig.

Point

(1-sided)

Probability

.006

.002

Value

df

sided)

sided)

Pearson Chi-Square

8.218a

4

.084

.082

Likelihood Ratio

9.832

4

.043

.059

Fisher's Exact Test

7.923

Linear-by-Linear Association

6.693b

N of Valid Cases

116

.085
1

.010

.011

a. 2 cells (20,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 2,00.
b. The standardized statistic is 2,587.

KECUKUPAN PROTEIN KESELURUHAN
- DISTRIBUSINYA
dapat makan siang dari sekolah * Kecukupan protein keseluruhan Crosstabulation
Kecukupan protein keseluruhan

dapat makan siang tidak dapat
dari sekolah

Count

defisit

defisit

atas angka

berat

sedang

ringan

normal

kebutuhan

Total

25

6

9

16

2

58

43.1%

10.3%

15.5%

27.6%

3.4%

100.0%

14

10

5

17

12

58

24.1%

17.2%

8.6%

29.3%

20.7%

100.0%

39

16

14

33

14

116

% within dapat
makan siang dari
sekolah
dapat

Count
% within dapat
makan siang dari
sekolah

Total

Count

dapat makan siang dari sekolah * Kecukupan protein keseluruhan Crosstabulation
Kecukupan protein keseluruhan

dapat makan siang tidak dapat
dari sekolah

Count

defisit

defisit

atas angka

berat

sedang

ringan

normal

kebutuhan

Total

25

6

9

16

2

58

43.1%

10.3%

15.5%

27.6%

3.4%

100.0%

14

10

5

17

12

58

24.1%

17.2%

8.6%

29.3%

20.7%

100.0%

39

16

14

33

14

116

33.6%

13.8%

12.1%

28.4%

12.1%

100.0%

% within dapat
makan siang dari
sekolah
dapat

Count
% within dapat
makan siang dari
sekolah

Total

Count
% within dapat
makan siang dari
sekolah

-

HASIL UJINYA

Chi-Square Tests
Asymp. Sig. (2-

Exact Sig. (2-

Exact Sig. (1-

Point

sided)

Probability

.008

.002

Value

df

sided)

sided)

Pearson Chi-Square

12.419a

4

.014

.013

Likelihood Ratio

13.270

4

.010

.012

Fisher's Exact Test

12.506

Linear-by-Linear Association

5.993b

N of Valid Cases

116

.013
1

.014

.017

a. 0 cells (,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 7,00.
b. The standardized statistic is 2,448.

STATUS GIZI
-

DISTRIBUSINYA
dapat makan siang dari sekolah * Z Score Crosstabulation
Z Score

dapat makan siang tidak dapat
dari sekolah

Count

kurus

normal

overweight

obesitas

Total

2

49

4

3

58

3.4%

84.5%

6.9%

5.2%

100.0%

2

46

10

0

58

3.4%

79.3%

17.2%

.0%

100.0%

4

95

14

3

116

3.4%

81.9%

12.1%

2.6%

100.0%

% within dapat makan
siang dari sekolah
dapat

Count
% within dapat makan
siang dari sekolah

Total

Count
% within dapat makan
siang dari sekolah

-

HASIL UJI
Chi-Square Tests
Asymp. Sig. (2-

Exact Sig. (2-

Exact Sig. (1-

Point

sided)

Probability

.574

.148

Value

df

sided)

sided)

Pearson Chi-Square

5.666a

3

.129

.113

Likelihood Ratio

6.910

3

.075

.114

Fisher's Exact Test

5.327

Linear-by-Linear Association

.000b

N of Valid Cases

116

.119
1

1.000

1.000

a. 4 cells (50,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 1,50.
b. The standardized statistic is ,000.

Lampiran 8. Dokumentasi Penelitian

Gambar 1. Memberikan pengarahan pada siswa SMP Al-ulum Terpadu

Gambar 2. Memberikan pengarahan pada Enumerator

Gambar 3. Makan siang yang disediakan sekolah Siti Hajar Fullda School

Gambar 4. Menimbang makan siang

Gambar 5. Menimbang berat badan siswa Siti hajar Fullday School

Gambar 6. Mengukur tinggi badan siswa Siti hajar Fullday School

Gambar 7. Wawancara Recall pada salah satu murid Al-ulum Terpadu

Gambar 8. Wawancara Recall pada salah satu murid Siti hajar Fullday School

Dokumen yang terkait

Dokumen baru

Appendix Kecukupan Energi Dan Protein Serta Status Gizi Siswa Smp Yang Mendapat Makan Siang Dan Tidak Mendapat Makan Siang Dari Sekolah Dengan Sisitem Fullday School