Appendix Efek Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) Terhadap Sel Beta Pankreas Tikus Wistar Jantan Model Diabetes Mellitus Tipe 2 Yang Diberi Pakan Tinggi Lemak Dan Dosis Rendah Appendix

82

Lampiran 1. Hasil Identifikaasi dan Klasifikasi Jamur Tiram Putih
(Pleurotus

ostreatus)

Universitas Sumatera Utara

83

Lampiran 2. Hasil Skrining Fitokimia Simplisia

Universitas Sumatera Utara

84

Universitas Sumatera Utara

85


Universitas Sumatera Utara

86

Universitas Sumatera Utara

87

Lampiran 3. Hasil Skrining Fitokimia Ekstrak

Universitas Sumatera Utara

88

Universitas Sumatera Utara

89

Lampiran 4. Cara Perhitungan Dosis Ekstrak Jamur PO
Perhitungan dosis tikus dengan berat badan 200 gram :

Untuk dosis 200 mg/kgBB : (200mg/1000g) x 200 g = 40 mg
Besar kadar air di dalam ekstrak yaitu 8 %, maka dosis yang seharusnya
diberikan : 100/92 x 40 mg = 43,47 mg
Karena pada penelitian ini menggunakan konsentrasi ekstrak sebesar 4%,
maka dosis yang diberikan :
43,47 mg/40mg/ml = 1,08 ml untuk sekali pemberian
Untuk dosis 250 mg/kgBB : (250mg/1000g) x 200 g = 50 mg
Besar kadar air di dalam ekstrak yaitu 8 %, maka dosis yang seharusnya
diberikan : 100/92 x 50 mg = 54,34 mg
Karena peneliti menggunakan konsentrasi ekstrak sebesar 4%, maka dosis
yang diberikan : 54,34 mg/40mg/ml = 1,35 ml untuk sekali pemberian

Lampiran 5. Uji Normalitas terhadap Kadar Gula Darah (KGD) Tikus pada
Kelompok Preventif
Tests of Normality
a

Kolmogorov-Smirnov
Jenis Perlakuan
Kadar KGD


Statistic

df

Shapiro-Wilk

Sig.

Statistic

df

Sig.

citrate buffer

.293

4


.

.789

4

.083

diet tinggi lemak & STZ

.354

4

.

.795

4


.094

preventif 200 mg

.321

4

.

.797

4

.097

preventif 250 mg

.259


4

.

.951

4

.723

a. Lilliefors Significance Correction

Lampiran 6. Uji Kesamaan Varians terhadap KGD Tikus pada Kelompok
Preventif
Test of Homogeneity of Variances
Kadar KGD
Levene Statistic
2.858


df1

df2
3

Sig.
12

.081

Universitas Sumatera Utara

90

ANOVA
Kadar KGD
Sum of Squares
Between Groups

Mean Square


296922.188

3

98974.063

13554.250

12

1129.521

310476.438

15

Within Groups
Total


df

F

Sig.

87.625

.000

Lampiran 7. Uji post hoc Bonferroni Perbandingan data KGD pada
Kelompok Preventif
Multiple Comparisons
Kadar KGD
Bonferroni
Mean

95% Confidence Interval

Difference (I(I) Jenis Perlakuan


(J) Jenis Perlakuan

citrate buffer

diet tinggi lemak &

J)

Std. Error

Sig.

Lower Bound Upper Bound

-335.250

*

23.765


.000

-410.17

-260.33

preventif 200 mg

-123.000

*

23.765

.001

-197.92

-48.08

preventif 250 mg

-3.500

23.765

1.000

-78.42

71.42

STZ

diet tinggi lemak &
STZ

citrate buffer

335.250

*

23.765

.000

260.33

410.17

preventif 200 mg

212.250

*

23.765

.000

137.33

287.17

331.750

*

23.765

.000

256.83

406.67

123.000

*

23.765

.001

48.08

197.92

-212.250

*

23.765

.000

-287.17

-137.33

119.500

*

23.765

.002

44.58

194.42

3.500

23.765

1.000

-71.42

78.42

-331.750

*

23.765

.000

-406.67

-256.83

-119.500

*

23.765

.002

-194.42

-44.58

preventif 250 mg
preventif 200 mg

citrate buffer
diet tinggi lemak &
STZ
preventif 250 mg

preventif 250 mg

citrate buffer
diet tinggi lemak &
STZ
preventif 200 mg

*. The mean difference is significant at the 0.05 level.

Universitas Sumatera Utara

91

Lampiran 8. Uji Normalitas terhadap Area Sel Beta Pankreas Tikus pada
Kelompok Preventif
Tests of Normality
a

Kolmogorov-Smirnov
Jenis Perlakuan

Statistic

Area Sel Beta citrate buffer

df

Shapiro-Wilk

Sig.

Statistic

df

Sig.

.366

4

.

.790

4

.086

diet tinggi lemak & STZ

.150

4

.

.996

4

.987

preventif 200 mg

.229

4

.

.920

4

.536

preventif 250 mg

.296

4

.

.808

4

.118

a. Lilliefors Significance Correction

Lampiran 9. Uji Kesamaan Varians terhadap Area Sel Beta Pankreas Tikus
Kelompok Preventif
Test of Homogeneity of Variances
Area Sel Beta
Levene Statistic

df1

1.445

df2

Sig.

3

12

.279

ANOVA
Area Sel Beta
Sum of Squares

df

Mean Square

Between Groups

5797.520

3

1932.507

Within Groups

1134.953

12

94.579

Total

6932.472

15

F
20.433

Sig.
.000

Universitas Sumatera Utara

92

Lampiran 10. Uji post hoc Bonferroni Perbandingan data Area Sel Beta
Pankreas pada Kelompok Preventif
Multiple Comparisons
Area Sel Beta
Bonferroni
95% Confidence Interval

Mean
(I) Jenis Perlakuan

(J) Jenis Perlakuan

Difference (I-J) Std. Error

citrate buffer

diet tinggi lemak & STZ

51.33750

*

6.87675

.000

29.6573

73.0177

preventif 200 mg

25.21500

*

6.87675

.019

3.5348

46.8952

preventif 250 mg

12.27750

6.87675

.597

-9.4027

33.9577

-51.33750

*

6.87675

.000

-73.0177

-29.6573

preventif 200 mg

-26.12250

*

6.87675

.015

-47.8027

-4.4423

preventif 250 mg

-39.06000

*

6.87675

.001

-60.7402

-17.3798

citrate buffer

-25.21500

*

6.87675

.019

-46.8952

-3.5348

diet tinggi lemak & STZ

26.12250

*

6.87675

.015

4.4423

47.8027

preventif 250 mg

-12.93750

6.87675

.506

-34.6177

8.7427

citrate buffer

-12.27750

6.87675

.597

-33.9577

9.4027

diet tinggi lemak & STZ

39.06000

*

6.87675

.001

17.3798

60.7402

preventif 200 mg

12.93750

6.87675

.506

-8.7427

34.6177

diet tinggi lemak & STZ citrate buffer

preventif 200 mg

preventif 250 mg

Sig.

Lower Bound Upper Bound

*. The mean difference is significant at the 0.05 level.

Lampiran 11. Uji Normalitas terhadap Kadar Gula Darah (KGD) Tikus pada
Kelompok Kuratif
Tests of Normality
a

Kolmogorov-Smirnov
Jenis Perlakuan
Kadar KGD

Statistic

df

Shapiro-Wilk

Sig.

Statistic

df

Sig.

citrate buffer

.293

4

.

.789

4

.083

diet tinggi lemak & STZ

.354

4

.

.795

4

.094

kuratif 200 mg

.284

4

.

.855

4

.241

kuratif 250 mg

.192

4

.

.987

4

.941

a. Lilliefors Significance Correction

Universitas Sumatera Utara

93

Lampiran 12. Uji Kesamaan Varians terhadap KGD Tikus pada Kelompok
Kuratif
Test of Homogeneity of Variances
Kadar KGD
Levene Statistic
5.008

df1

df2
3

Sig.
12

.018

ANOVA
Kadar KGD
Sum of Squares
Between Groups
Within Groups
Total

df

Mean Square

228306.188

3

76102.063

84846.750

12

7070.563

313152.938

15

F
10.763

Sig.
.001

Lampiran 13. Grafik Slope dan Power untuk Menentukan Rumus
Transformasi data KGD Tikus pada Kelompok Kuratif

Universitas Sumatera Utara

94

Lampiran 14.Uji Kesamaan Varians Data dan Uji ANOVA Hasil
Transformasi pada Kelompok Kuratif
Test of Homogeneity of Variances
trn_kgdkuratif
Levene Statistic

df1

4.325

df2
3

Sig.
12

.028

ANOVA
trn_kgdkuratif
Sum of Squares

df

Mean Square

Between Groups

.677

3

.226

Within Groups

.176

12

.015

Total

.853

15

F

Sig.

15.368

.000

Lampiran 15. Hasil bootsrap Data Kadar Gula Darah pada Kelompok
Kuratif
Bootstrap Specifications
Sampling Method

Simple

Number of Samples

1000

Confidence Interval Level
Confidence Interval Type

95,0%
Percentile

ANOVA
Kadar KGD
Sum of Squares
Between Groups
Within Groups
Total

df

Mean Square

228306,188

3

76102,063

84846,750

12

7070,563

313152,938

15

F
10,763

Sig.
,001

Universitas Sumatera Utara

95

Lampiran 16. Uji post hoc Bonferroni Perbandingan data KGD Kelompok
Kuratif
Multiple Comparisons
Kadar KGD
Bonferroni
(I) Jenis Perlakuan

(J) Jenis Perlakuan

Mean

95% Confidence Interval

Difference (IJ)
citrate buffer

Std. Error

Sig.

Lower Bound Upper Bound

diet tinggi lemak & STZ

-335,250

*

59,458

,001

-522,70

-147,80

kuratif 200 mg

-186,250

59,458

,052

-373,70

1,20

kuratif 250 mg

-203,250

*

59,458

,031

-390,70

-15,80

*

59,458

,001

147,80

522,70

diet tinggi lemak &

citrate buffer

335,250

STZ

kuratif 200 mg

149,000

59,458

,166

-38,45

336,45

kuratif 250 mg

132,000

59,458

,279

-55,45

319,45

citrate buffer

186,250

59,458

,052

-1,20

373,70

-149,000

59,458

,166

-336,45

38,45

-17,000

59,458

1,000

-204,45

170,45

citrate buffer

203,250

*

59,458

,031

15,80

390,70

diet tinggi lemak & STZ

-132,000

59,458

,279

-319,45

55,45

17,000

59,458

1,000

-170,45

204,45

kuratif 200 mg

diet tinggi lemak & STZ
kuratif 250 mg
kuratif 250 mg

kuratif 200 mg
*. The mean difference is significant at the 0.05 level.

Bootstrap for Multiple Comparisons
Kadar KGD
Bonferroni
(I) Jenis

(J) Jenis Perlakuan

Perlakuan

Bootstrap
Mean

95% Confidence

Difference (I-

Interval

J)
citrate buffer

Bias

Std. Error
b

15,379

c

50,642

Lower

Upper

b

b

-362,272

-304,038

c

-285,500

b

c

-83,674

diet tinggi lemak & STZ

-335,250

-,043

kuratif 200 mg

-186,250

-1,556

kuratif 250 mg

-203,250

5,737

d

59,084

d

-313,932

d

-85,205

d

b

15,379

b

304,038

b

362,272

b

e

50,658

e

51,000

e

249,974

e

b

59,254

b

21,593

b

253,420

b

c

50,642

c

83,674

c

285,500

e

50,658

e

-249,974

e

-51,000

c

76,959

c

-165,191

c

141,231

diet tinggi lemak

citrate buffer

335,250

,043

& STZ

kuratif 200 mg

149,000

-1,426

kuratif 250 mg

132,000

5,806

citrate buffer

186,250

1,556

-149,000

1,426

-17,000

7,389

kuratif 200 mg

a

diet tinggi lemak & STZ
kuratif 250 mg

Universitas Sumatera Utara

c

c

e
c

96

kuratif 250 mg

citrate buffer
diet tinggi lemak & STZ

d

59,084

d

85,205

d

313,932

d

b

59,254

b

-253,420

b

-21,593

b

c

76,959

c

-141,231

c

165,191

203,250

-5,737

-132,000

-5,806

17,000

-7,389

kuratif 200 mg

c

a. Unless otherwise noted, bootstrap results are based on 1000 bootstrap samples
b. Based on 777 samples
c. Based on 776 samples
d. Based on 782 samples
e. Based on 771 samples

Lampiran 17. Uji Normalitas terhadap Area Sel Beta Pankreas Tikus pada
Kelompok Kuratif
Tests of Normality
a

Kolmogorov-Smirnov
Jenis Perlakuan

Statistic

Area Sel Beta citrate buffer

df

Shapiro-Wilk

Sig.

Statistic

df

Sig.

.366

4

.

.790

4

.086

diet tinggi lemak & STZ

.150

4

.

.996

4

.987

kuratif 200 mg

.258

4

.

.888

4

.372

kuratif 250 mg

.331

4

.

.832

4

.173

a. Lilliefors Significance Correction

Lampiran 18. Uji Kesamaan Varians terhadap Area Sel Beta Pankreas Tikus
pada Kelompok Kuratif
Test of Homogeneity of Variances
Area Sel Beta
Levene Statistic
1.476

df1

df2
3

Sig.
12

.271

ANOVA
Area Sel Beta
Sum of Squares
Between Groups
Within Groups
Total

df

Mean Square

6625.213

3

2208.404

594.322

12

49.527

7219.535

15

F
44.590

Sig.
.000

Universitas Sumatera Utara

97

Lampiran 19. Uji post hoc Bonferroni Perbandingan Data Area Sel Beta
Pankreas pada Kelompok Kuratif
Multiple Comparisons
Area Sel Beta
Bonferroni
95% Confidence Interval

Mean
(I) Jenis Perlakuan

(J) Jenis Perlakuan

citrate buffer

diet tinggi lemak &

Difference (I-J) Std. Error

Sig.

Lower Bound Upper Bound

51.33750

*

4.97629

.000

35.6489

67.0261

kuratif 200 mg

45.74500

*

4.97629

.000

30.0564

61.4336

kuratif 250 mg

42.01000

*

4.97629

.000

26.3214

57.6986

-51.33750

*

4.97629

.000

-67.0261

-35.6489

kuratif 200 mg

-5.59250

4.97629

1.000

-21.2811

10.0961

kuratif 250 mg

-9.32750

4.97629

.513

-25.0161

6.3611

*

4.97629

.000

-61.4336

-30.0564

5.59250

4.97629

1.000

-10.0961

21.2811

-3.73500

4.97629

1.000

-19.4236

11.9536

*

4.97629

.000

-57.6986

-26.3214

9.32750

4.97629

.513

-6.3611

25.0161

3.73500

4.97629

1.000

-11.9536

19.4236

STZ

diet tinggi lemak &
STZ

kuratif 200 mg

citrate buffer

citrate buffer

-45.74500

diet tinggi lemak &
STZ
kuratif 250 mg
kuratif 250 mg

citrate buffer

-42.01000

diet tinggi lemak &
STZ
kuratif 200 mg
*. The mean difference is significant at the 0.05 level.

Universitas Sumatera Utara

98

Lampiran 20. Surat Ethical Clearance

Universitas Sumatera Utara

99

Lampiran 21. Penjelasan Prosedur Penggunaan Kit Pemeriksaan Kadar
Gula Darah

Universitas Sumatera Utara

100

Universitas Sumatera Utara

101

Lampiran 22. Foto Jamur Tiram Putih yang Digunakan pada Penelitian

Gambar 1. Jamur PO siap panen

Gambar 2. Jamur PO dalam proses pengeringan menggunakan oven

Universitas Sumatera Utara

102

Lampiran 23. Foto-foto Kegiatan selama Penelitian

Gambar 1 . Proses Penggilingan Jamur PO yang Sudah Kering

Gambar 2. Proses Penyaringan Ekstrak Jamur PO

Universitas Sumatera Utara

103

Gambar 3. Proses Pembedahan Tikus dan Pengambilan Darah melalui
Jantung

Gambar 4. Proses Pembedahan Tikus dan Pengambilan Organ Pankreas

Universitas Sumatera Utara

104

Gambar 5. Proses Pembuatan Sediaan Imunohistokimia

Gambar 6. Proses Pembuatan Sediaan Imunohistokimia

Universitas Sumatera Utara