1. Home
  2. Lainnya

PENGARUH METODE PENGOLAHAN KULIT PISANG BATU (Musa brachyarpa) TERHADAP KANDUNGAN NDF, ADF, SELULOSA, HEMISELULOSA, LIGNIN DAN SILIKA.

“PENGARUH METODE PENGOLAHAN KULIT PISANG BATU (Musa
brachyarpa) TERHADAP KANDUNGAN NDF, ADF, SELULOSA,
HEMISELULOSA, LIGNIN DAN SILIKA”

SKRIPSI

Oleh
CICI KURNIATI
05 162 007

FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS ANDALAS
PADANG, 2011

PENGARUH METODE PENGOLAHAN KULIT PISANG BATU (Musa
brachyarpa) TERHADAP KANDUNGAN NDF, ADF, SELULOSA,
HEMISELULOSA, LIGNIN DAN SILIKA

CICI KURNIATI
Di bawah bimbingan Ir.Erpomen, MP dan Prof. Dr. Ir. Mardiati Zain.MS
Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak

Fakultas Peternakan Universitas Andalas, 2011

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh metode pengolahan kulit
pisang batu (Musa brachyarpa) terhadap kandungan NDF, ADF, selulosa, hemiselulosa,
lignin dan silika. Metode yang dipakai pada penelitian ini adalah metode eksperimen
dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4
ulangan. Perlakuan dibedakan atas metode pengolahan kulit pisang batu. Perlakuan
tersebut adalah: A (tanpa pengolahan), B (pengolahan secara steam), C (pengolahan
secara amoniasi), D (pengolahan secara fermentasi) dan E (pengolahan secara silase).
Parameter yang diamati adalah kandungan: Neutral Detergent Fiber (NDF), Acid
Detergent Fiber (ADF), selulosa, hemiselulosa, lignin dan silika. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa pengolahan kulit pisang batu (Musa brachyarpa) secara steam,
amoniasi, fermentasi dan silase memberikan pengaruh berbeda sangat nyata (P

Dokumen yang terkait

PENGARUH FERMENTASI KULIT PISANG BATU (Musa brachyarpa)DAN AMPAS TAHU DENGAN Phanerochaete chrysosporium DAN Neurospora crassa TERHADAP KANDUNGAN SELULOSA, LIGNIN, HEMISELULOSA DAN KECERNAAN SERAT KASAR.

0 1 7

PENGARUH JENIS SILO DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KANDUNGAN FRAKSI SERAT (NDF, ADF, SELULOSA DAN HEMISELULOSA) SILASE RANSUM KOMPLIT BERBASIS LIMBAH TEBU.

4 10 7

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN DOSIS UREA DALAM AMONIASI KULIT BUAH MARKISA TERHADAP KANDUNGAN DAN KECERNAAN ADF, NDF, SELULOSA, HEMISELULOSA, DAN LIGNIN SECARA IN-VITRO.

1 1 12

KECERNAAN FRAKSI SERAT (NDF, ADF, SELULOSA DAN HEMISELULOSA) LIMBAH KAKAO AMONIASI SECARA IN – VITRO.

0 1 7

Pengaruh Penambahan Dedak Dan Lama Fermentasi Limbah Ekstraksi Gambir Dengan Mikroorganisme Lokal Terhadap Kandungan NDF, ADF, Selulosa, Hemiselulosa.

0 0 6

PENGARUH KOMPOSISI SUBSTRAT TONGKOL JAGUNG DAN BLONDO YANG DIFERMENTAST DENGAN Trichodermo harzianum TERHADAP KANDUNGAN ADF, NDF HEMISELULOSA DAN SELULOSA.

0 0 4

PENGARUH DOSIS INOKULUM DAN LAMA FERMENTASI TONGKOL JAGUNG DAN BLONDO DENGAN Trichoderma harzianum TERHADAP KANDUNGAN NDF, ADF DAN HEMISELULOSA.

0 0 6

PENGARUH PEMANFAATAN BATANG DAN KULIT BUAH PISANG BATU (Musa Brachyarpa) SEBAGAI PENGGANTI RUMPUT LAPANGAN DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN NDF, ADF, SELULOSA, DAN HEMISELULOSA secara IN-VITRO.

0 0 7

PENGARUH PENGGANTIAN RUMPUT LAPANGAN DENGAN SERAT SAWIT FERMENTASI TERHADAP NDF, ADF, SELULOSA DAN HEMISELULOSA TERCERNA RANSUM TERNAK DOMBA.

0 0 6

PENGARUH PENGOLAHAN DAUN KELAPA SAWIT (Orbinya cuhune) TERHADAP KECERNAAN FRAKSI SERAT (NDF, ADF, SELULOSA DAN HEMISELULOSA) SECARA In-vitro.

0 0 6