Staff Site Universitas Negeri Yogyakarta

M ATERI/ ZAT DAN ENERGI
KULIAH IAD
SUYOSO
suyoso@uny.ac.id

UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA

M ATERI/ ZAT
• M at eri adalah sesuat u yang memiliki massa dan
mempunyai volume

• Wujud zat ada 3
a. Padat , cirinya; isi dan bent uknya t etap
b. Cair , cirinya; isi t etap, bent uk berubah
c. Gas, cirinya; isi dan bent uk selalu berubah

• M assa, adalah banyaknya mat eri yang
t erkandung dalam zat . M assa suat u benda selalul
t etap dimanapun benda it u berada.

M ateri.

• Berat adalah ukuran gaya gravitasi bumi
t erhadap benda. Besarnya berat suat u benda
dipengaruhi oleg gravitasi bumi. Gravitasi di
set iap t empat di bumi, berbeda-beda. M akin
jauh dari bumi, graviat sinya makin kecil.
Hubungan antara masaa dan berat
dinyatakan: dengan,
W = m g, dimana W = berat benda, m = massa
benda, dan g = percepatan gravitasi.

KLASIFIKASI ZAT
Zat

HOM OGEN
Susunan dan sifat 2nya
Sama di set iap bagaian
Contoh air, larutan gula,
Emas murni

HETEROGEN

Susunan dan sifar2nya
t idak sama di et iap bagian
C0ntoh; campuran semen,
tanah

ZAT HOM OGEN

Zat murni
Zat homogen yang t idak
dapat diuraikan menjadi
zat lain yang lebih
sederhana dengan cara
fisika
Contoh; air murni, emas
murni

Campuran
zAT homogen YANG
dapat dipisahkan
menjadi komponennya

dengan cara fisika
Contoh: campuran air
dan tanah

ZAT M URNI

Unsur
Zat murni yang t idak
dapat diuraikan menjadi
zat lain dengan cara
kimia.
Contoh: belerang,
karbon,hidrogen,
nit rogen

Senyawa
Zat murni yang dapat
diuraikan menjadi zat lain
yang lebih sedehana
dengan cara kimia

Contoh: senyawa gula,
garam dapur

Unsur

Logam
(konduktor)
Contoh: Fe, Cu,
Au

Non Logam
(isolator)
Contoh: S,H,O

M etaloid
(semi konduktor)
Contoh: Si, As

Senyawa

Organik
(mengandung
ubsur karbon)
Contoh: Gula,
Protein, lemak

Anorgamik
(t idak
mengandung
unsur karbon)
Contoh: Air, asam
sulfat , garam
dapur

ATOM
• At om, adalah part ikel t erkecil dari zat . Sususan
at om sebagai berikut ;

+
+

++
+

+
+e
+

Neut ron
(t idak bermutan

+

Proton

ZAT-ZAT YANG DIPERLUKAN UNTUK
HIDUP DAN KEHIDUPAN M ANUSIA
 Zat Pembangun t ubuh
 Ada dua
 Zat Perlindungan Tubuh

Zat pembangun t ubuh
1. Prot ein
2. Hidrat Arang
3. Lemak

Sebagai Sumber Energi
(Terdapat pada hewan dan t umbuhan)

4. Garam mineral
5. Air

(60%-80% dlm t ubuh)

6. Vitamin

Pelindung

Zat -zat perlindungan t ubuh
Perlindungan Tubuh t erhadap:
1. Fakt or Abiot ik

Cont oh : Perubahan iklim, Cuaca
2. Fakt or Biot ik
Cont oh: Hewan penyebab penyakit , hewan
buas, dan lain-lain
Bent uk Perlindungan:
1. Rumah
2. Pakaian
3. Obat -obatan

DISKUSIKAN
•
•
•
•

Apa yang dimaksud Zat Pembangun Tubuh?
Apa yang dimaksud Zat Perlindungan Tubuh ?
Apa yang dimaksud dengan Sumber Energi?
Apa yang dimaksud perlidungan t erhadap
fakt or abiot ik dan biot ik ?

• Bagaimana agar “ Rumah”, “ Pakaian” dapat
berfungsi sebagai pelindung dari fakt or abiot ik
dan biot ik yang baik ?

ENERGI
• Energi adalah kemampuan unt uk melakukan
usaha

• Energi diperoleh melalui oksidasi/ pembakaran
M isalnya: makanan yang masuk dalam t ubuh,
bahan sumber energi/ sumber daya
alam(nat ural resources). Sumber daya Alam
(SDA) ada dua jenis; renew able (kayu,hewan)
dan non-renew able (minyak bumi, bat u bara)

Bent uk-bent uk energi
• Energi M ekanik (energi kinet ik dan energi
•
•

•
•
•
•
•
•

pot ensial)
Energi Panas
Energi List rik
Energi M agnet ik
Energi kimia
Energi Bunyi/ getaran
Energi Nuklir
Energi M atahari
Dll

Hukum Kekekalan Energi
Energi t idak dapat diciptakan dan t idak dapat
dimusnahkan. Energi dapat berubah dari

bent uk sat u ke bent uk lainnya.
Cont oh:

• Energi mekanik berubah menjadi energi list rik
• Energi List rik berubah menjadi energi bunyi
• Energi Kimia berubah menjadi energi list rik

Energi M ekanik
• Energi Pot ensial: energi yang dimiliki suat u
benda karena kedudukannya;
Persamaan energi pot ensial:
Ep = mgh
Ep: energi pot ensial, m= massa benda, g =
percepatan gravitasi, h: ket inggian

• Energi kinet ik/ gerak: energi yang dimiliki suat u
benda karena geraknya.
Persamaan energi kinet ik;
Ek = ½.mv