Bab 6 Renstra
INDIKATOR KINERJA OPD YANG MENGACU
PADA TUJUAN DAN SASARAN RPJMD
ndikator Kinerja Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Pontianak yang
mendukung visi, misi, tujuan dan sasaran RPJMD Kota Pontianak Tahun 2015 – 2019 serta
berpedoman pada Peraturan Menteri Pemberdayaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi
Nomor 20 Tahun 2008 tentang Pedoman Penyusunan Indikator Kinerja Utama (IKU).
Indikator Kinerja Utama (IKU) adalah ukuran kuantitatif dan kualitatif yang digunakan
sebagai tolak ukur untuk menggambarkan tingkat keberhasilan dari pencapaian suatu tujuan
dan sasaran strategis instansi yang telah ditetapkan. Dalam rangka pengukuran dan
peningkatan kinerja serta lebih meningkatkan akuntabilitas kinerja Dinas Pangan, Pertanian
dan Perikanan maka perlu ditetapkan Indikator kinerja Utama (IKU) dengan tujuan :
1. Untuk
memperoleh
informasi
kinerja
yang
penting
dan
diperlukan
dalam
menyelenggarakan managemen kinerja secara baik.
2. Untuk memperoleh ukuran keberhasilan dari pencapaian suatu tujuan dan sasaran strategis
organisasi yang diguanakan untuk perbaikan kinerja dan peningkatan akuntabilitas kinerja
Indikator Kinerja Utama (IKU) Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Pontianak
2017-2019 adalah sebagai berikut :
Misi 5 : Menciptakan Iklim Usaha yang Kondusif Guna Memacu Pertumbuhan
Ekonomi Kota yang Berdaya Saing
Tujuan 2 : Meningkatkan kesejahteraan masyarakat
Sasaran 2 : Meningkatnya kesejahteraan masyarakat
Indikator kinerja SKPD yang mengacu kepada sasaran tersebut, yaitu:
Iindikator 1 : Persentase Ketersediaan Energi dan Protein Perkapita
No
1.
Indikator
Persentase Ketersediaan
energi dan Protein
Perkapita
Kondisi
Kinerja
Pada Awal
Periode
RPJMD
2014
88
Target Capaian Setiap Tahun
2015
90
2016
92
BAB VI
Rencana Strategis Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kota Pontianak
Tahun 2017 – 2019
2017
94
Kondisi
Kinerja
Pada Akhir
Periode
RPJMD
2018
96
1
2019
98
Indikator 2 : Persentase Peningkatan Skor Pola Pangan Harapan (PPH)
No
Indikator
1.
Persentase Peningkatan
Skor Pola Pangan Harapan
(PPH)
Kondisi
Kinerja
Pada Awal
Periode
RPJMD
2014
88
Target Capaian Setiap Tahun
2015
80,55
2016
82,5
2017
90
Kondisi
Kinerja
Pada Akhir
Periode
RPJMD
2018
93
2019
95
Indikator 3 : Persentase Peningkatan Mutu Keamanan Pangan
No
1.
Indikator
Persentase Peningkatan
Mutu Keamanan Pangan
Kondisi
Kinerja
Pada Awal
Periode
RPJMD
2014
78
Target Capaian Setiap Tahun
2015
90
2016
90
2017
95
Kondisi
Kinerja
Pada Akhir
Periode
RPJMD
2018
95
2019
97
Indikator 4 : Persentase Ketersediaan Informasi Pasokan Harga dan akses Pangan di
Daerah
No
1.
Indikator
Persentase Ketersediaan
Informasi Pasokan Harga
dan akses Pangan di
Daerah
Kondisi
Kinerja
Pada Awal
Periode
RPJMD
2014
88
Target Capaian Setiap Tahun
2015
90
2016
92
2017
94%
Kondisi
Kinerja
Pada Akhir
Periode
RPJMD
2018
95
2019
98
Indikator 5 : Stabilitas Harga dan Pasokan Pangan
No
1.
Indikator
Stabilitas Harga dan
Pasokan Pangan
Kondisi
Kinerja
Pada Awal
Periode
RPJMD
2014
88
Target Capaian Setiap Tahun
2015
91
2016
92
2017
93
Kondisi
Kinerja
Pada Akhir
Periode
RPJMD
2018
94
2019
95
Indikator 6 : Jumlah Cadangan Pangan
No
Indikator
1.
Jumlah Cadangan Pangan
Kondisi
Kinerja
Pada Awal
Periode
RPJMD
2014
50
Target Capaian Setiap Tahun
2015
60
2016
70
BAB VI
Rencana Strategis Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kota Pontianak
Tahun 2017 – 2019
2017
80
Kondisi
Kinerja
Pada Akhir
Periode
RPJMD
2018
100
2
2019
100
(ton)
Indikator 7 : Persentase Penanganan Daerah Rawan Pangan
No
1.
Indikator
Kondisi
Kinerja
Pada Awal
Periode
RPJMD
Target Capaian Setiap Tahun
2014
80
Persentase Penanganan
Daerah Rawan Pangan
2015
100
2016
100
2017
100
Kondisi
Kinerja
Pada Akhir
Periode
RPJMD
2018
100
2019
100
Indikator 8: Produktivitas Tanaman Pangan
No
1.
Indikator
Kondisi
Kinerja
Pada Awal
Periode
RPJMD
Produktivitas
Tanaman Pangan
(Ku/Ha)
- Produktivitas Padi
- Produktivitas Ubi
Kayu
- Produktivitas
Keladi
Target Capaian Setiap Tahun
Kondisi
Kinerja
Pada Akhir
Periode
RPJMD
2014
2015
2016
2017
2018
2019
(ku/ha)
26,41
136,24
140
24,31
201,91
140
24,5
201,99
140,2
24,7
202,08
140,5
24,91
202,19
140,9
25,13
202,35
141,4
Indikator 9: Produksi Tanaman Hortikultura
No
1.
Indikator
Produksi Tanaman
Hortikultura (Ton)
Produksi Sawi
Produksi Bayam
ProduksiKangkung
Produksi Pepaya
Produksi Lidah Buaya
(Kg)
Kondisi
Kinerja
pada awal
periode
RPJMD
2014
2015
2016
2017
2018
2019
(Ton)
997
572
1.307
4.988
696
406,9
1.189,30
4.368
696,78
410,4
1.190,28
4.369,7
10.072.44
0
697,76
414,0
1.191,84
4.371,55
10.073.112
699,23
419,04
1.194,18
4.373,59
10.073.868
701,19
424,8
1.197,3
4.375,81
10.074.708
12.304,56
Kondisi
Kinerja pada
akhir periode
RPJMD
Target Capaian Setiap Tahun
10.071.80
0
Indikator 10: Ketersediaan Bahan Pangan Asal Hewan yang Aman Sehat Utuh (ASU) dan
Aman Sehat Utuh dan Halal (ASUH)
Indikator
No
1
Kondisi
Kinerja
pada awal
periode
RPJMD
2014
Kondisi
Kinerja pada
akhir periode
RPJMD
Target Capaian Setiap Tahun
2015
2016
2017
2018
Ketersediaan
Bahan Pangan
Asal Hewan
BAB VI
Rencana Strategis Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kota Pontianak
Tahun 2017 – 2019
3
2019
yang Aman
Sehat Utuh
(ASU) dan
Aman Sehat
Utuh dan Halal
(ASUH) (Kg)
- Ketersediaa
n Daging
Sapi
- Ketersediaa
n Daging
Ayam
- Ketersediaa
n Daging
Kambing
- Ketersediaa
n Daging
Babi
- Ketersediaa
n Daging
Itik
1.177.65
8
1.486.646,8
2
1.501.513,2
8
1.516.528,4
2
1.531.693,7
0
1.547.010,6
4
5.356.48
9
5.210.886,0
4
5.262.994,9
0
5.315.624,8
5
5.368.781,1
0
5.422.468,9
1
77.566
72.075,17
72.795,92
73.523,88
74.259,12
75.001,71
1.126.39
0
867.144,17
875.815,61
884.573,76
893.419,50
902.353,70
49.047,43
49.537,90
50.033,28
50.533,61
51.038,95
49.819,8
1
Indikator 11: Kasus Kejadian Penyakit Zoonosis
Indikator
No
1
Kasus Kejadian
Penyakit Zoonosis
Kondisi
Kinerja
pada awal
periode
RPJMD
2014
2015
2016
2017
2018
Kondisi
Kinerja
pada akhir
periode
RPJMD
2019
0
0
0
0
0
0
Target Capaian Setiap Tahun
Indikator 12 : Produksi Perikanan Hasil Budidaya
No
1
Indikator
Produksi Perikanan
Budidaya (Ton)
Kondisi
Kinerja
pada awal
periode
RPJMD
2014
2015
2016
2017
2018
Kondisi
Kinerja
pada akhir
periode
RPJMD
2019
685
685
690
695
700
705
Target Capaian Setiap Tahun
Indikator 13 : Produksi Perikanan Tangkap
No
1
Indikator
Produksi Perikanan
Tangkap (Ton)
Kondisi
Kinerja
pada awal
periode
RPJMD
2014
2015
2016
2017
2018
Kondisi
Kinerja
pada akhir
periode
RPJMD
2019
1.200
1.220
1.240
1.260
1.280
1.300
Target Capaian Setiap Tahun
BAB VI
Rencana Strategis Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kota Pontianak
Tahun 2017 – 2019
4
BAB VI
Rencana Strategis Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kota Pontianak
Tahun 2017 – 2019
5
TABEL VI. 1
INDIKATOR KINERJA UTAMA (IKU)
DINAS PANGAN, PERTANIAN DAN PERIKANAN KOTA PONTIANAK
NO
.
1.
SASARAN
STRATEGIS
Meningkatnya
Ketahanan Pangan
INDIKATOR
Persentase ketersediaan energi
dan protein per kapita
RUMUS
Ketersediaan
Energi dan
Protein per
Kapita
=
Persentase
Ketersediaan
Energi per
Kapita /Hari
+
Persentase
Ketersediaan
Protein per
Kapita /Hari
2
Ketersediaan
Persentase
Ketersediaan = Energi/Kapita/Hari (Kkal)
Energi per
2.400 Kkal
Kapita per Hari
Ketersediaan
Protein/Kapita/Hari (Gram)
Persentase
Ketersediaan =
Protein per
Kapita per Hari
x
100%
x 100%
57 Gram
Nilai Capaian Peningkatan = % AKG x Bp
Persentase peningkatan skor pola
pangan harapan (PPH)
Keterangan :
AKG = Angka Kecukupan Gizi.
Bp = Bobot masingmasing kelompok pangan
Persentase peningkatan mutu dan
keamanan pangan
Persentase
Peningkatan =
Mutu dan
Keamanan
Pangan
Jumlah sampel yang aman
Jumlah sampel yang
diambil
x
100%
Persentase ketersediaan informasi
pasokan harga dan akses pangan di
daerah
n
( Realisasi ( j ) x 100 % )
I = 1 Target ( j )
K = ----------------------------------------------3
Σ
Keterangan ;
Ki = Ketersediaan informasi menurut i
Dimana : 1 = 1 = Harga I = 2 = Pasokan I = 3 = Akses.
Realisasi (J) = Banyaknya Informasi yang terealisasi
pengumpulannya menurut J, dimana : J = 1 = Komoditas, J =
2 = Lokasi J = 3 = Waktu.
Target (J) = Sasaran banyaknya Informasi yang akan
dikumpulkan menurut J. dimana J = 1 = Komoditas, J = 2 =
Lokasi, J = 3 = Waktu, Target Komoditas, target lokasi
(Kabupaten/Kota, kecamatan, kelurahan) dan target waktu
pengumpulan informasi (Mingguan/Bulanan) ditentukan
masingmasing daerah sesuai dengan sumber dana dan
kemampuan SDM yang dimiliki oleh masingmasing daerah.
Stabilitas harga dan pasokan
pangan
SKi =
[
2 -
CVKRi
CVKTi
]
x 100%
Keterangan :
Jumlah sampel yang aman
Persentase
BAB VI
Peningkatan =
x
Rencana Strategis Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kota Pontianak Tahun 2017 – 2019
Mutu dan
100%
Jumlah sampel yang
Keamanan
diambil
Pangan
7
Ski = Stabilitas harga dan pasokan (%)
CVRKi = Kooefisien keragaman realisasi untuk harga dan
komoditas ke i
CVTKi = Kooefisien keragaman target untuk harga dan
komoditas ke i
Jumlah cadangan pangan
Persentase penanganan daerah
rawan pangan
2.
3.
Meningkatnya
Produktivitas
Tanaman Pangan
dan Hortikultura
Meningkatnya
Ketersediaan
Bahan Pangan
Asal Hewan yang
ASU (Aman Sehat
Produktivitas Tanaman Pangan
(Ku/Ha)
- Produktivitas Padi
- Produktivitas Ubi Kayu
- Produktivitas Keladi
Penguatan Cadangan
Pangan
Kabuptaen/Kota
Persentase
=
Penanganan Daerah =
Rawan Pangan
Jumlah Cadangan Pangan
Kab./Kota
∑ R
100 Ton
x 100%
∑ T
Produksi Tahun (n)
Luas Panen Tahun (n)
Produksi Tanaman Hortikultura
(Ton)
Produksi Sawi
Produksi Bayam
Produksi Kangkung
Produksi Pepaya
Produksi Lidah Buaya (Kg)
Produksi Tahun (n)
Ketersediaan Bahan Pangan Asal
Hewan yang Aman Sehat Utuh
(ASU) dan Aman Sehat Utuh Halal
(ASUH) (Kg)
- Ketersediaan Daging Sapi
Ketersediaan Bahan Pangan Asal Hewan Tahun (n)
BAB VI
Rencana Strategis Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kota Pontianak Tahun 2017 – 2019
8
x 100 %
Utuh) dan ASUH
(Aman Sehat Utuh
& Halal)
-
Ketersediaan Daging Ayam
Ketersediaan Daging Kambing
Ketersediaan Daging Babi
Ketersediaan Daging Itik
4.
Menurunnya
Kasus Penyakit
Hewan dan Ternak
Kasus Kejadian Penyakit Zoonosis
(Kasus)
5.
Meningkatnya
Produksi Hasil
Perikanan
Produksi Perikanan Budidaya (Ton)
Produksi Perikanan Tangkap
(Ton)
Jumlah Kasus Kejadian Penyakit Tahun (n)
Produksi Perikanan Budidaya Tahun (n)
Produksi Perikanan Tangkap Tahun (n)
BAB VI
Rencana Strategis Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kota Pontianak Tahun 2017 – 2019
9
PADA TUJUAN DAN SASARAN RPJMD
ndikator Kinerja Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Pontianak yang
mendukung visi, misi, tujuan dan sasaran RPJMD Kota Pontianak Tahun 2015 – 2019 serta
berpedoman pada Peraturan Menteri Pemberdayaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi
Nomor 20 Tahun 2008 tentang Pedoman Penyusunan Indikator Kinerja Utama (IKU).
Indikator Kinerja Utama (IKU) adalah ukuran kuantitatif dan kualitatif yang digunakan
sebagai tolak ukur untuk menggambarkan tingkat keberhasilan dari pencapaian suatu tujuan
dan sasaran strategis instansi yang telah ditetapkan. Dalam rangka pengukuran dan
peningkatan kinerja serta lebih meningkatkan akuntabilitas kinerja Dinas Pangan, Pertanian
dan Perikanan maka perlu ditetapkan Indikator kinerja Utama (IKU) dengan tujuan :
1. Untuk
memperoleh
informasi
kinerja
yang
penting
dan
diperlukan
dalam
menyelenggarakan managemen kinerja secara baik.
2. Untuk memperoleh ukuran keberhasilan dari pencapaian suatu tujuan dan sasaran strategis
organisasi yang diguanakan untuk perbaikan kinerja dan peningkatan akuntabilitas kinerja
Indikator Kinerja Utama (IKU) Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Pontianak
2017-2019 adalah sebagai berikut :
Misi 5 : Menciptakan Iklim Usaha yang Kondusif Guna Memacu Pertumbuhan
Ekonomi Kota yang Berdaya Saing
Tujuan 2 : Meningkatkan kesejahteraan masyarakat
Sasaran 2 : Meningkatnya kesejahteraan masyarakat
Indikator kinerja SKPD yang mengacu kepada sasaran tersebut, yaitu:
Iindikator 1 : Persentase Ketersediaan Energi dan Protein Perkapita
No
1.
Indikator
Persentase Ketersediaan
energi dan Protein
Perkapita
Kondisi
Kinerja
Pada Awal
Periode
RPJMD
2014
88
Target Capaian Setiap Tahun
2015
90
2016
92
BAB VI
Rencana Strategis Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kota Pontianak
Tahun 2017 – 2019
2017
94
Kondisi
Kinerja
Pada Akhir
Periode
RPJMD
2018
96
1
2019
98
Indikator 2 : Persentase Peningkatan Skor Pola Pangan Harapan (PPH)
No
Indikator
1.
Persentase Peningkatan
Skor Pola Pangan Harapan
(PPH)
Kondisi
Kinerja
Pada Awal
Periode
RPJMD
2014
88
Target Capaian Setiap Tahun
2015
80,55
2016
82,5
2017
90
Kondisi
Kinerja
Pada Akhir
Periode
RPJMD
2018
93
2019
95
Indikator 3 : Persentase Peningkatan Mutu Keamanan Pangan
No
1.
Indikator
Persentase Peningkatan
Mutu Keamanan Pangan
Kondisi
Kinerja
Pada Awal
Periode
RPJMD
2014
78
Target Capaian Setiap Tahun
2015
90
2016
90
2017
95
Kondisi
Kinerja
Pada Akhir
Periode
RPJMD
2018
95
2019
97
Indikator 4 : Persentase Ketersediaan Informasi Pasokan Harga dan akses Pangan di
Daerah
No
1.
Indikator
Persentase Ketersediaan
Informasi Pasokan Harga
dan akses Pangan di
Daerah
Kondisi
Kinerja
Pada Awal
Periode
RPJMD
2014
88
Target Capaian Setiap Tahun
2015
90
2016
92
2017
94%
Kondisi
Kinerja
Pada Akhir
Periode
RPJMD
2018
95
2019
98
Indikator 5 : Stabilitas Harga dan Pasokan Pangan
No
1.
Indikator
Stabilitas Harga dan
Pasokan Pangan
Kondisi
Kinerja
Pada Awal
Periode
RPJMD
2014
88
Target Capaian Setiap Tahun
2015
91
2016
92
2017
93
Kondisi
Kinerja
Pada Akhir
Periode
RPJMD
2018
94
2019
95
Indikator 6 : Jumlah Cadangan Pangan
No
Indikator
1.
Jumlah Cadangan Pangan
Kondisi
Kinerja
Pada Awal
Periode
RPJMD
2014
50
Target Capaian Setiap Tahun
2015
60
2016
70
BAB VI
Rencana Strategis Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kota Pontianak
Tahun 2017 – 2019
2017
80
Kondisi
Kinerja
Pada Akhir
Periode
RPJMD
2018
100
2
2019
100
(ton)
Indikator 7 : Persentase Penanganan Daerah Rawan Pangan
No
1.
Indikator
Kondisi
Kinerja
Pada Awal
Periode
RPJMD
Target Capaian Setiap Tahun
2014
80
Persentase Penanganan
Daerah Rawan Pangan
2015
100
2016
100
2017
100
Kondisi
Kinerja
Pada Akhir
Periode
RPJMD
2018
100
2019
100
Indikator 8: Produktivitas Tanaman Pangan
No
1.
Indikator
Kondisi
Kinerja
Pada Awal
Periode
RPJMD
Produktivitas
Tanaman Pangan
(Ku/Ha)
- Produktivitas Padi
- Produktivitas Ubi
Kayu
- Produktivitas
Keladi
Target Capaian Setiap Tahun
Kondisi
Kinerja
Pada Akhir
Periode
RPJMD
2014
2015
2016
2017
2018
2019
(ku/ha)
26,41
136,24
140
24,31
201,91
140
24,5
201,99
140,2
24,7
202,08
140,5
24,91
202,19
140,9
25,13
202,35
141,4
Indikator 9: Produksi Tanaman Hortikultura
No
1.
Indikator
Produksi Tanaman
Hortikultura (Ton)
Produksi Sawi
Produksi Bayam
ProduksiKangkung
Produksi Pepaya
Produksi Lidah Buaya
(Kg)
Kondisi
Kinerja
pada awal
periode
RPJMD
2014
2015
2016
2017
2018
2019
(Ton)
997
572
1.307
4.988
696
406,9
1.189,30
4.368
696,78
410,4
1.190,28
4.369,7
10.072.44
0
697,76
414,0
1.191,84
4.371,55
10.073.112
699,23
419,04
1.194,18
4.373,59
10.073.868
701,19
424,8
1.197,3
4.375,81
10.074.708
12.304,56
Kondisi
Kinerja pada
akhir periode
RPJMD
Target Capaian Setiap Tahun
10.071.80
0
Indikator 10: Ketersediaan Bahan Pangan Asal Hewan yang Aman Sehat Utuh (ASU) dan
Aman Sehat Utuh dan Halal (ASUH)
Indikator
No
1
Kondisi
Kinerja
pada awal
periode
RPJMD
2014
Kondisi
Kinerja pada
akhir periode
RPJMD
Target Capaian Setiap Tahun
2015
2016
2017
2018
Ketersediaan
Bahan Pangan
Asal Hewan
BAB VI
Rencana Strategis Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kota Pontianak
Tahun 2017 – 2019
3
2019
yang Aman
Sehat Utuh
(ASU) dan
Aman Sehat
Utuh dan Halal
(ASUH) (Kg)
- Ketersediaa
n Daging
Sapi
- Ketersediaa
n Daging
Ayam
- Ketersediaa
n Daging
Kambing
- Ketersediaa
n Daging
Babi
- Ketersediaa
n Daging
Itik
1.177.65
8
1.486.646,8
2
1.501.513,2
8
1.516.528,4
2
1.531.693,7
0
1.547.010,6
4
5.356.48
9
5.210.886,0
4
5.262.994,9
0
5.315.624,8
5
5.368.781,1
0
5.422.468,9
1
77.566
72.075,17
72.795,92
73.523,88
74.259,12
75.001,71
1.126.39
0
867.144,17
875.815,61
884.573,76
893.419,50
902.353,70
49.047,43
49.537,90
50.033,28
50.533,61
51.038,95
49.819,8
1
Indikator 11: Kasus Kejadian Penyakit Zoonosis
Indikator
No
1
Kasus Kejadian
Penyakit Zoonosis
Kondisi
Kinerja
pada awal
periode
RPJMD
2014
2015
2016
2017
2018
Kondisi
Kinerja
pada akhir
periode
RPJMD
2019
0
0
0
0
0
0
Target Capaian Setiap Tahun
Indikator 12 : Produksi Perikanan Hasil Budidaya
No
1
Indikator
Produksi Perikanan
Budidaya (Ton)
Kondisi
Kinerja
pada awal
periode
RPJMD
2014
2015
2016
2017
2018
Kondisi
Kinerja
pada akhir
periode
RPJMD
2019
685
685
690
695
700
705
Target Capaian Setiap Tahun
Indikator 13 : Produksi Perikanan Tangkap
No
1
Indikator
Produksi Perikanan
Tangkap (Ton)
Kondisi
Kinerja
pada awal
periode
RPJMD
2014
2015
2016
2017
2018
Kondisi
Kinerja
pada akhir
periode
RPJMD
2019
1.200
1.220
1.240
1.260
1.280
1.300
Target Capaian Setiap Tahun
BAB VI
Rencana Strategis Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kota Pontianak
Tahun 2017 – 2019
4
BAB VI
Rencana Strategis Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kota Pontianak
Tahun 2017 – 2019
5
TABEL VI. 1
INDIKATOR KINERJA UTAMA (IKU)
DINAS PANGAN, PERTANIAN DAN PERIKANAN KOTA PONTIANAK
NO
.
1.
SASARAN
STRATEGIS
Meningkatnya
Ketahanan Pangan
INDIKATOR
Persentase ketersediaan energi
dan protein per kapita
RUMUS
Ketersediaan
Energi dan
Protein per
Kapita
=
Persentase
Ketersediaan
Energi per
Kapita /Hari
+
Persentase
Ketersediaan
Protein per
Kapita /Hari
2
Ketersediaan
Persentase
Ketersediaan = Energi/Kapita/Hari (Kkal)
Energi per
2.400 Kkal
Kapita per Hari
Ketersediaan
Protein/Kapita/Hari (Gram)
Persentase
Ketersediaan =
Protein per
Kapita per Hari
x
100%
x 100%
57 Gram
Nilai Capaian Peningkatan = % AKG x Bp
Persentase peningkatan skor pola
pangan harapan (PPH)
Keterangan :
AKG = Angka Kecukupan Gizi.
Bp = Bobot masingmasing kelompok pangan
Persentase peningkatan mutu dan
keamanan pangan
Persentase
Peningkatan =
Mutu dan
Keamanan
Pangan
Jumlah sampel yang aman
Jumlah sampel yang
diambil
x
100%
Persentase ketersediaan informasi
pasokan harga dan akses pangan di
daerah
n
( Realisasi ( j ) x 100 % )
I = 1 Target ( j )
K = ----------------------------------------------3
Σ
Keterangan ;
Ki = Ketersediaan informasi menurut i
Dimana : 1 = 1 = Harga I = 2 = Pasokan I = 3 = Akses.
Realisasi (J) = Banyaknya Informasi yang terealisasi
pengumpulannya menurut J, dimana : J = 1 = Komoditas, J =
2 = Lokasi J = 3 = Waktu.
Target (J) = Sasaran banyaknya Informasi yang akan
dikumpulkan menurut J. dimana J = 1 = Komoditas, J = 2 =
Lokasi, J = 3 = Waktu, Target Komoditas, target lokasi
(Kabupaten/Kota, kecamatan, kelurahan) dan target waktu
pengumpulan informasi (Mingguan/Bulanan) ditentukan
masingmasing daerah sesuai dengan sumber dana dan
kemampuan SDM yang dimiliki oleh masingmasing daerah.
Stabilitas harga dan pasokan
pangan
SKi =
[
2 -
CVKRi
CVKTi
]
x 100%
Keterangan :
Jumlah sampel yang aman
Persentase
BAB VI
Peningkatan =
x
Rencana Strategis Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kota Pontianak Tahun 2017 – 2019
Mutu dan
100%
Jumlah sampel yang
Keamanan
diambil
Pangan
7
Ski = Stabilitas harga dan pasokan (%)
CVRKi = Kooefisien keragaman realisasi untuk harga dan
komoditas ke i
CVTKi = Kooefisien keragaman target untuk harga dan
komoditas ke i
Jumlah cadangan pangan
Persentase penanganan daerah
rawan pangan
2.
3.
Meningkatnya
Produktivitas
Tanaman Pangan
dan Hortikultura
Meningkatnya
Ketersediaan
Bahan Pangan
Asal Hewan yang
ASU (Aman Sehat
Produktivitas Tanaman Pangan
(Ku/Ha)
- Produktivitas Padi
- Produktivitas Ubi Kayu
- Produktivitas Keladi
Penguatan Cadangan
Pangan
Kabuptaen/Kota
Persentase
=
Penanganan Daerah =
Rawan Pangan
Jumlah Cadangan Pangan
Kab./Kota
∑ R
100 Ton
x 100%
∑ T
Produksi Tahun (n)
Luas Panen Tahun (n)
Produksi Tanaman Hortikultura
(Ton)
Produksi Sawi
Produksi Bayam
Produksi Kangkung
Produksi Pepaya
Produksi Lidah Buaya (Kg)
Produksi Tahun (n)
Ketersediaan Bahan Pangan Asal
Hewan yang Aman Sehat Utuh
(ASU) dan Aman Sehat Utuh Halal
(ASUH) (Kg)
- Ketersediaan Daging Sapi
Ketersediaan Bahan Pangan Asal Hewan Tahun (n)
BAB VI
Rencana Strategis Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kota Pontianak Tahun 2017 – 2019
8
x 100 %
Utuh) dan ASUH
(Aman Sehat Utuh
& Halal)
-
Ketersediaan Daging Ayam
Ketersediaan Daging Kambing
Ketersediaan Daging Babi
Ketersediaan Daging Itik
4.
Menurunnya
Kasus Penyakit
Hewan dan Ternak
Kasus Kejadian Penyakit Zoonosis
(Kasus)
5.
Meningkatnya
Produksi Hasil
Perikanan
Produksi Perikanan Budidaya (Ton)
Produksi Perikanan Tangkap
(Ton)
Jumlah Kasus Kejadian Penyakit Tahun (n)
Produksi Perikanan Budidaya Tahun (n)
Produksi Perikanan Tangkap Tahun (n)
BAB VI
Rencana Strategis Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kota Pontianak Tahun 2017 – 2019
9