silabus sanitasi hygiene dan kesetan kerja

SILABUS
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK)/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN (MAK)
BIDANG STUDI KEAHLIAN
: PARIWISATA
MATA PELAJARAN
: SANITASI, HYGIENE DAN KESELAMATAN KERJA
KELAS
: X
Kompetensi Inti*
KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung-jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
santun, responsif dan pro aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam
berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa
dalam pergaulan dunia
KI 3
: Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual dan prosedural berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan dan peradaban terkait penyebab fenoma dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan
masalah
KI 4
: Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang

dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar
1.1Menghayati karunia Tuhan
Yang Maha Esa, melalui
pemahaman tentang
sanitasi hygiene dan
keselamatan kerja dan
mampu menjaga,
melestarikan keutuhan
jiwa raga manusia serta
sebagai tindakan
pengamalan menurut
agama yang dianutnya.

Materi Pokok





Definisi
sanitasi,
hygiene dan
keselamatan
kerja
Macammacam
Sanitasi
area kerja,
hygiene
perorangan

Pembelajaran*

Penilaian

Mengamati


Tugas

Mengamati lingkungan
hotel melalui film atau
gambar yang
berhubungan dengan
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja

Memecahkan
masalah berkaitan
dengan sanitasi,
hygiene dan
keselamatan kerja

Menanya

Ceklist lembar
pengamatan


Observasi

Alokasi
Waktu
8 JP

Sumber Belajar



(2 x 4 JP)





Bahan Ajar Sanitasi,
Hygiene
dan

Keselamatan Kerja
Lingkungan Hotel dari
film atau gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Buku sumber Sanitasi,
Hygiene
dan
Keselamatan Kerja

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

2.1. Menunjukkan perilaku


amaliah (jujur , disiplin,
tanggung jawab, peduli,
santun, ramah
lingkungan, gotong
royong) dalam aktivitas
sehari-hari sebagai wujud
implementasi sikap dalam
melakukan pekerjaan
dengan memperhatikan
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja
2.2. Menghargai kebersihan
dan menjaga keselamatan
kerja dalam berinteraksi
secara efektif dengan
lingkungan sosial dan
alam serta dalam
menempatkan diri sebagai
cerminan bangsa dalam
pergaulan dunia

3.1. Mendeskripsikan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja.

Pengaruh
Sanitasi
area kerja,
hygiene
perorangan
terhadap
keselamatan
kerja

Pembelajaran*
Tanya jawab tentang
pengertian sanitasi,
hygiene dan
keselamatan kerja
Eksperimen/Eksplora
si



Melakukan praktik
membandingkan
sanitasi, hygiene
dan keselamatan
kerja di sekolah
dengan di Hotel
 Eksplorasi untuk
menemukan
perbedaan sanitasi,
hygiene dan
keselamatan kerja di
sekolah dengan di
Hotel
Mengasosiasikan

Penilaian

Alokasi

Waktu

Sumber Belajar

kegiatan melihat
film atau gambar
Portofolio
Laporan tertulis
kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk
uraian dan/atau
pilihan ganda
sanitasi, hygiene
dan keselamatan
kerja

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.


Kompetensi Dasar
4.1 Mendiskusikan hasil
observasi berkaitan
dengan sanitasi area
kerja, hygiene
perorangan dan
pengaruhnya terhadap
keselamatan kerja.

Materi Pokok

Pembelajaran*


Penilaian

Alokasi
Waktu


Sumber Belajar

Melaporkan hasil
perbedaan
perbandingan
sanitasi, hygiene
dan keselamatan
kerja di sekolah
dengan di Hotel

Mengkomunikasikan




Diskusi kelompok
membahas hasil
perbandingan
sanitasi, hygiene
dan keselamatan
kerja di sekolah
dengan di Hotel
Membuat laporan
mengenai sanitasi,
hygiene dan
keselamatan kerja di
sekolah dengan di
Hotel

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

1.1 Menghayati karunia Tuhan Jenis-jenis
Yang Maha Esa, melalui
pemahaman tentang
sanitasi hygiene dan
keselamatan kerja dan
mampu menjaga,
melestarikan keutuhan
jiwa raga manusia serta
sebagai tindakan
pengamalan menurut
agama yang dianutnya.

mikroorganism
e pengotor
terkait,
pengaruhnya
terhadap
kebersihan,
kesehatan dan
keselamatan

Pembelajaran*

Penilaian

Mengamati

Tugas

Sumber-sumber dan
jenis-jenis
mikroorganisme
pengotor terkait,
pengaruhnya terhadap
kebersihan, kesehatan
dan keselamatan

Memecahkan
masalah Sumbersumber dan jenisjenis
mikroorganisme
pengotor terkait,
pengaruhnya
terhadap

Menanya

Alokasi
Waktu
16 JP

Sumber Belajar

(4 x 4 JP)

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar
2.3. 2.1 Menunjukkan perilaku
amaliah (jujur , disiplin,
tanggung jawab, peduli,
santun, ramah
lingkungan, gotong
royong) dalam aktivitas
sehari-hari sebagai wujud
implementasi sikap dalam
melakukan pekerjaan
dengan memperhatikan
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja
2.2 Menghargai kebersihan
dan menjaga keselamatan
kerja dalam berinteraksi
secara efektif dengan
lingkungan sosial dan
alam serta dalam
menempatkan diri
sebagai cerminan bangsa
dalam pergaulan dunia

Materi Pokok

Pembelajaran*
Tanya jawab mengenai:
sumber-sumber dan
jenis-jenis
mikroorganisme
pengotor terkait,
pengaruhnya terhadap
kebersihan, kesehatan
dan keselamatan
Eksperimen/Eksplora
si


Melakukan praktik
membandingkan
Sumber-sumber dan
jenis-jenis
mikroorganisme
pengotor terkait,
pengaruhnya
terhadap kebersihan,

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber Belajar

kebersihan,
kesehatan dan
keselamatan

Observasi
Ceklist lembar
pengamatan
kegiatan
eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis
kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk
uraian dan/atau
pilihan ganda

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar
3.2 Mendiskripsikan sumbersumber dan jenis-jenis
mikroorganisme pengotor
terkait dengan struktur ,
pertumbuhan dan
pengaruhnya terhadap
kesehatan dan
keselamatan

Materi Pokok

Pembelajaran*
kesehatan dan
keselamatan


Eksplorasi untuk
menemukan sumbersumber dan jenisjenis mikroorganisme

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber Belajar

sumber-sumber
dan jenis-jenis
mikroorganisme
pengotor terkait,
pengaruhnya
terhadap

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar
4.2 Menentukan sumbersumber dan jenis-jenis
mikroorganisme pengotor
terkait, pengaruhnya
terhadap kebersihan,
kesehatan dan
keselamatan

Materi Pokok

Pembelajaran*
pengotor terkait,
pengaruhnya
terhadap kebersihan,
kesehatan dan
keselamatan

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber Belajar

kebersihan,
kesehatan dan
keselamatan

Mengasosiasikan
Melaporkan hasil
percobaan dengan
membandingkan
sumber-sumber dan
jenis-jenis
mikroorganisme
pengotor terkait,
pengaruhnya terhadap
kebersihan, kesehatan
dan keselamatan
Mengkomunikasikan


Diskusi kelompok
membahas hasil
hasil
membandingkan
sumber-sumber dan
jenis-jenis
mikroorganisme
pengotor terkait,
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar

1.1 Menghayati karunia Tuhan
Yang Maha Esa, melalui
pemahaman tentang
sanitasi hygiene dan
keselamatan kerja dan
mampu menjaga,
melestarikan keutuhan
jiwa raga manusia serta
sebagai tindakan
pengamalan menurut
agama yang dianutnya.

Materi Pokok
Prinsip sanitasi,
hygiene
dan
keselamatan
kerja melalui
kebersihan diri,
lingkungan
kerja

Pembelajaran*

Penilaian

Mengamati

Tugas

Film/gambar mengenai
prinsip sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja
melalui kebersihan
diri, lingkungan kerja

Memecahkan
masalah seharisehari berkaitan
dengan prinsip
sanitasi, hygiene
dan keselamatan
kerja melalui

Menanya
Tanya jawab mengenai
Prinsip sanitasi, hygiene

Alokasi
Waktu
16 JP

Sumber Belajar

(4 x 4 JP)

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar
2.1 Menunjukkan perilaku
amaliah (jujur , disiplin,
tanggung jawab, peduli,
santun, ramah lingkungan,
gotong royong) dalam
aktivitas sehari-hari
sebagai wujud
implementasi sikap dalam
melakukan pekerjaan
dengan memperhatikan
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja
2.2 Menghargai kebersihan
dan menjaga keselamatan
kerja dalam berinteraksi
secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam
serta dalam menempatkan
diri sebagai cerminan
bangsa dalam pergaulan
dunia
3.3 Mendeskripsikan prinsip
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja.
melalui
kebersihan diri,
lingkungan kerja.

Materi Pokok

Pembelajaran*

Penilaian

dan keselamatan kerja
melalui kebersihan
diri, lingkungan

kebersihan diri,
lingkungan kerja

kerja

Ceklist lembar
pengamatan
kegiatan
eksperimen

Eksperimen/Eksplora
si




Melakukan praktik
membandingkan
Prinsip sanitasi,
hygiene
dan
keselamatan kerja
melalui kebersihan
diri, lingkungan kerja
Eksplorasi untuk
menemukan Prinsip
sanitasi, hygiene
dan keselamatan
kerja melalui
kebersihan diri,
lingkungan kerja

Alokasi
Waktu

Sumber Belajar

Observasi

Portofolio
Laporan tertulis
kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk
uraian dan/atau
pilihan ganda
mengenai prinsip
sanitasi, hygiene
dan keselamatan
kerja melalui
kebersihan diri,
lingkungan kerja

Mengasosiasikan
Melaporkan hasil yang
berkaitan dengan

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar
4.3

Menerapkan
prinsip
sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja
melalui
kebersihan diri,
lingkungan kerja.

Materi Pokok

Pembelajaran*

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber Belajar

prinsip sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja
melalui kebersihan
diri, lingkungan kerja
Mengkomunikasikan




Diskusi kelompok
membahas hasil
mengenai Prinsip
sanitasi, hygiene
dan keselamatan
kerja melalui
kebersihan diri,
lingkungan kerja
Membuat laporan
praktik

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar

1.1 Menghayati karunia Tuhan
Yang Maha Esa, melalui
pemahaman tentang
sanitasi hygiene dan
keselamatan kerja dan
mampu menjaga,
melestarikan keutuhan
jiwa raga manusia serta
sebagai tindakan
pengamalan menurut
agama yang dianutnya.

Materi Pokok

 Manfaat

sanitasi,
hygiene
dan
keselamatan
kerja di
tempat kerja
 Bentukbentuk
kegiatan
penerapan

Pembelajaran*

Penilaian

Mengamati
Film/gambar mengenai
manfaat sanitasi,
hygiene dan
keselamatan kerja di
tempat kerja dan
bentuk-bentuk kegiatan
penerapan sanitasi,
hygiene dan
keselamatan kerja di

Tugas
Memecahkan
masalah mengenai
manfaat sanitasi,
hygiene dan
keselamatan kerja
di tempat kerja
dan bentuk-bentuk
kegiatan
penerapan
sanitasi, hygiene

Alokasi
Waktu
24 JP

Sumber Belajar

(6 x 4JP)

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar
2.1 Menunjukkan perilaku
amaliah (jujur , disiplin,
tanggung jawab, peduli,
santun, ramah lingkungan,
gotong royong) dalam
aktivitas sehari-hari
sebagai wujud
implementasi sikap dalam
melakukan pekerjaan
dengan memperhatikan
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja
2.2 Menghargai kebersihan
dan menjaga keselamatan
kerja dalam berinteraksi
secara efektif dengan
lingkungan sosial dan
alam serta dalam
menempatkan diri
sebagai cerminan bangsa
dalam pergaulan dunia
3.4 Menjelaskan manfaat
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja di
tempat kerja

Materi Pokok

Pembelajaran*

sanitasi,
tempat kerja dalam
hygiene
bentuk best practise
dan
Menanya
keselamatan Tanya jawab mengenai:
kerja di
 manfaat sanitasi,
tempat kerja
hygiene dan
dalam
keselamatan kerja di
bentuk best
tempat kerja
practise
 bentuk-bentuk
kegiatan penerapan
sanitasi, hygiene
dan keselamatan
kerja di tempat kerja
dalam bentuk best
practise
Eksperimen/Eksplora
si
Membandingkan
mengenai:
 manfaat sanitasi,
hygiene dan
keselamatan kerja di
tempat kerja

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber Belajar

dan keselamatan
kerja di tempat
kerja dalam bentuk
best practise
Observasi
Ceklist lembar
pengamatan
kegiatan
eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis
kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk
uraian dan/atau
pilihan ganda
mengenai manfaat
sanitasi, hygiene
dan keselamatan
kerja di tempat
kerja dan bentukbentuk kegiatan
penerapan

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar
4.4 Merancang kegiatan
penerapan sanitasi,
hygiene dan
keselamatan kerja di
tempat kerja dalam
bentuk best practise
(latihan kerja)

Materi Pokok

Pembelajaran*

Penilaian

bentuk-bentuk
kegiatan penerapan
sanitasi, hygiene
dan keselamatan
kerja di tempat kerja
dalam bentuk best
practise
Eksplorasi untuk
menemukan:
 manfaat sanitasi,
hygiene dan
keselamatan kerja di
tempat kerja
 bentuk-bentuk
kegiatan penerapan
sanitasi, hygiene
dan keselamatan
kerja di tempat kerja
dalam bentuk best
practise
Mengasosiasikan
Melaporkan data hasil
membandingkan:
 manfaat sanitasi,
hygiene dan
keselamatan kerja di
tempat kerja
 bentuk-bentuk

sanitasi, hygiene
dan keselamatan
kerja di tempat
kerja dalam bentuk
best practise



Alokasi
Waktu

Sumber Belajar

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar

1.1 Menghayati karunia Tuhan
Yang Maha Esa, melalui
pemahaman tentang
sanitasi hygiene dan
keselamatan kerja dan
mampu menjaga,
melestarikan keutuhan
jiwa raga manusia serta
sebagai tindakan
pengamalan menurut
agama yang dianutnya.

Materi Pokok

Pembelajaran*

Jenis-jenis
bahan
pembersih dan
bahan saniter
(kimia dan
alami)

Mengamati
Menggali informasi
mengenai: jenis-jenis
bahan pembersih dan
bahan saniter (kimia
dan alami)
Menanya
Tanya jawab mengenai:
jenis-jenis bahan
pembersih dan bahan

Penilaian
Tugas
Memecahkan
masalah seharisehari berkaitan
dengan informasi
mengenai: jenisjenis bahan
pembersih dan
bahan saniter
(kimia dan alami)

Alokasi
Waktu
16 JP

Sumber Belajar

(4 x 4 JP)

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar
2.1 Menunjukkan perilaku
amaliah (jujur , disiplin,
tanggung jawab, peduli,
santun, ramah
lingkungan, gotong
royong) dalam aktivitas
sehari-hari sebagai wujud
implementasi sikap dalam
melakukan pekerjaan
dengan memperhatikan
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja
2.2 Menghargai kebersihan
dan menjaga keselamatan
kerja dalam berinteraksi
secara efektif dengan
lingkungan sosial dan
alam serta dalam
menempatkan diri
sebagai cerminan bangsa
dalam pergaulan dunia
3.5 Mengidentifikasi jenisjenis bahan pembersih
dan bahan saniter kimia

Materi Pokok

Pembelajaran*
saniter (kimia dan
alami)
Eksperimen/Eksplora
si
 Melakukan praktik
jenis-jenis bahan
pembersih dan
bahan saniter (kimia
dan alami)
 Eksplorasi untuk
menemukan
informasi mengenai
Jenis-jenis bahan
pembersih dan
bahan saniter (kimia
dan alami)
Mengasosiasikan
Melaporkan Jenis-jenis
bahan pembersih dan
bahan saniter (kimia
dan alami)

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber Belajar

Observasi
Ceklist lembar
pengamatan
kegiatan
eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis
kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk
uraian dan/atau
pilihan ganda
informasi
mengenai: jenisjenis bahan
pembersih dan
bahan saniter
(kimia dan alami)

Mengkomunikasikan

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

Pembelajaran*


4.5 Menganalisis jenis-jenis
bahan pembersih dan
bahan saniter dan
menemukan bahan
penggantinya
(alami)

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber Belajar

Diskusi kelompok
membahas Jenisjenis bahan
pembersih dan
bahan saniter (kimia
dan alami)


1.1Menghayati karunia Tuhan
Yang Maha Esa, melalui
pemahaman tentang
sanitasi hygiene dan
keselamatan kerja dan
mampu menjaga,
melestarikan keutuhan
jiwa raga manusia serta
sebagai tindakan
pengamalan menurut
agama yang dianutnya.





Jenis-jenis
kecelakaan
kerja, api
dan
kebakaran
dan alat
pelindung
kerja
Sumber–
sumber
penyebab

Membuat laporan
praktik
Mengamati

Tugas

16 JP



Jenis-jenis
kecelakaan kerja, api
dan kebakaran dan
alat pelindung kerja



(4 x 4 JP)



Sumber–sumber
penyebab
kecelakaan kerja

Memecahkan
masalah seharisehari berkaitan
dengan Jenisjenis
kecelakaan
kerja, api dan
kebakaran dan

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar
2.1 Menunjukkan perilaku
amaliah (jujur , disiplin,
tanggung jawab, peduli,
santun, ramah lingkungan,
gotong royong) dalam
aktivitas sehari-hari
sebagai wujud
implementasi sikap dalam
melakukan pekerjaan
dengan memperhatikan
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja
2.2 Menghargai kebersihan
dan menjaga keselamatan
kerja dalam berinteraksi
secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam
serta dalam menempatkan
diri sebagai cerminan
bangsa dalam pergaulan
dunia
3.6 Mendiskripsikan
keselamatan kerja
meliputi jenis-jenis
kecelakaan kerja, api dan
kebakaran dan alat
pelindung kerja

Materi Pokok

Pembelajaran*

kecelakaan
melalui berbagai
kerja melalui
media
berbagai
Menanya
media
Tanya jawab mengenai:




jenis-jenis
kecelakaan kerja, api
dan kebakaran dan
alat pelindung kerja
sumber–sumber
penyebab
kecelakaan kerja
melalui berbagai
media

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber Belajar

alat pelindung
kerja


Sumber–sumber
penyebab
kecelakaan
kerja melalui
berbagai media

Observasi
Ceklist lembar
pengamatan
kegiatan
eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis
kelompok

Eksperimen/Eksplora
si
Tes
Menentukan:
Tes tertulis bentuk
 Jenis-jenis
uraian dan/atau
kecelakaan kerja, api
pilihan ganda:
dan kebakaran dan
 Jenis-jenis
alat pelindung kerja
kecelakaan
 Sumber–sumber
kerja, api dan
penyebab

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar
4.6 Mengekplorasi sumber–
sumber penyebab
kecelakaan kerja melalui
berbagai media

Materi Pokok

Pembelajaran*

Penilaian

kecelakaan kerja
melalui berbagai
media
Eksplorasi untuk
menemukan:
 Jenis-jenis
kecelakaan kerja, api
dan kebakaran dan
alat pelindung kerja

kebakaran dan
alat pelindung
kerja





Alokasi
Waktu

Sumber Belajar

Sumber–sumber
penyebab
kecelakaan
kerja melalui
berbagai media

Sumber–sumber
penyebab
kecelakaan kerja
melalui berbagai
media

Mengasosiasikan
Melaporkan:
 Jenis-jenis
kecelakaan kerja, api
dan kebakaran dan
alat pelindung kerja


Sumber–sumber
penyebab
kecelakaan kerja
melalui berbagai
media

Mengkomunikasikan
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar

1.1 Menghayati karunia Tuhan
Yang Maha Esa, melalui
pemahaman tentang
sanitasi hygiene dan
keselamatan kerja dan
mampu menjaga,
melestarikan keutuhan
jiwa raga manusia serta
sebagai tindakan
pengamalan menurut
agama yang dianutnya.

Materi Pokok




Persyaratan
kesehatan
kerja
meliputi
persyaratan
ruang kerja
dan
penyakit
akibat kerja
Penyusunan
program

Pembelajaran*

Penilaian

Mengamati

Tugas



Memecahkan
masalah seharisehari berkaitan
dengan:



Persyaratan
kesehatan kerja
meliputi persyaratan
ruang kerja dan
penyakit akibat kerja
Penyusunan program
rencana penerapan
kesehatan kerja



Alokasi
Waktu
28 JP

Sumber Belajar

(7 x 4 JP)

Persyaratan
kesehatan kerja
meliputi
persyaratan

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar
2.1 Menunjukkan perilaku
amaliah (jujur , disiplin,
tanggung jawab, peduli,
santun, ramah lingkungan,
gotong royong) dalam
aktivitas sehari-hari
sebagai wujud
implementasi sikap dalam
melakukan pekerjaan
dengan memperhatikan
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja
2.2 Menghargai kebersihan
dan menjaga keselamatan
kerja dalam berinteraksi
secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam
serta dalam menempatkan
diri sebagai cerminan
bangsa dalam pergaulan
dunia
3.7 Mendeskripsikan
kesehatan kerja meliputi
persyaratan ruang kerja
dan penyakit akibat kerja

Materi Pokok
rencana
penerapan
kesehatan
kerja
meliputi
persyaratan
ruang kerja
dan
penyakit
akibat kerja
melalui kerja
projek
(Project
work)

Pembelajaran*

Penilaian

meliputi persyaratan
ruang kerja dan
penyakit akibat kerja
Menanya


Tanya jawab
mengenai
persyaratan
kesehatan kerja
meliputi persyaratan
ruang kerja dan
penyakit akibat kerja

Alokasi
Waktu

Sumber Belajar

ruang kerja dan
penyakit akibat
kerja


Penyusunan
program
rencana
penerapan
kesehatan kerja
meliputi
persyaratan
ruang kerja

Penyusunan program Observasi
Ceklist lembar
rencana penerapan
pengamatan
kesehatan kerja
meliputi persyaratan kegiatan
eksperimen
ruang kerja dan
penyakit akibat kerja Portofolio
Eksperimen/Eksplora Laporan tertulis
si
kelompok
Melakukan praktik
Tes
menganalisis:


* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar
4.7 Menyusun rencana
penerapan kesehatan
kerja meliputi persyaratan
ruang kerja dan penyakit
akibat kerja

Materi Pokok

Pembelajaran*




Persyaratan
kesehatan kerja
meliputi persyaratan
ruang kerja dan
penyakit akibat
kerja

Penilaian



Persyaratan
kesehatan kerja
meliputi persyaratan
ruang kerja dan
penyakit akibat
kerja



Penyusunan program
rencana penerapan

Sumber Belajar

Tes tertulis bentuk
uraian dan/atau
pilihan ganda
mengenai:


Penyusunan program
rencana penerapan
kesehatan kerja
meliputi persyaratan
ruang kerja dan
penyakit akibat kerja 
melalui kerja projek
(Project work)

Eksplorasi untuk
menemukan:

Alokasi
Waktu

Persyaratan
kesehatan kerja
meliputi
persyaratan
ruang kerja dan
penyakit akibat
kerja
Penyusunan
program
rencana
penerapan
kesehatan kerja
meliputi
persyaratan
ruang kerja

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar

1.1 Menghayati karunia Tuhan
Yang Maha Esa, melalui
pemahaman tentang
sanitasi hygiene dan
keselamatan kerja dan
mampu menjaga,
melestarikan keutuhan
jiwa raga manusia serta
sebagai tindakan
pengamalan menurut
agama yang dianutnya.

Materi Pokok




Prosedur
membersihk
an peralatan
dan ruangan
area kerja
Prosedur
pembersiha
n peralatan
dan ruangan
area kerja

Pembelajaran*
Mengamati
Mengamati:
 Prosedur
membersihkan
peralatan dan
ruangan area kerja
 Prosedur
pembersihan
peralatan dan

Penilaian
Tugas
Memecahkan
masalah berkaitan
dengan:
 Prosedur
membersihkan
peralatan dan
ruangan area
kerja

Alokasi
Waktu
32 JP

Sumber Belajar

8 x 4 JP)

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar
2.1 Menunjukkan perilaku
amaliah (jujur , disiplin,
tanggung jawab, peduli,
santun, ramah lingkungan,
gotong royong) dalam
aktivitas sehari-hari
sebagai wujud
implementasi sikap dalam
melakukan pekerjaan
dengan memperhatikan
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja
2.2Menghargai kebersihan
dan menjaga keselamatan
kerja dalam berinteraksi
secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam
serta dalam menempatkan
diri sebagai cerminan
bangsa dalam pergaulan
dunia
3.8 Mendiskripsikan prosedur
membersihkan peralatan
dan ruangan area kerja

Materi Pokok
berdasarkan
SOP.

Pembelajaran*
ruangan area kerja
berdasarkan SOP.
Menanya
Tanya jawab tentang:
 Prosedur
membersihkan
peralatan dan
ruangan area kerja
 Prosedur
pembersihan
peralatan dan
ruangan area kerja
berdasarkan SOP.
Eksperimen/Eksplora
si
Melakukan praktik
membandingkan:
 Prosedur
membersihkan
peralatan dan
ruangan area kerja

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber Belajar



Prosedur
pembersihan
peralatan dan
ruangan area
kerja
berdasarkan
SOP.
Observasi
Ceklist lembar
pengamatan
kegiatan melihat
film atau gambar
Portofolio
Laporan tertulis
kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk
uraian dan/atau
pilihan ganda
 Prosedur
membersihkan
peralatan dan

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

Kompetensi Dasar
4.8 Melaksanakan prosedur
pembersihan peralatan
dan ruangan area kerja
berdasarkan SOP.

Materi Pokok

Pembelajaran*


Prosedur
pembersihan

peralatan dan
ruangan area kerja
berdasarkan SOP.
Eksplorasi untuk
menemukan perbedaan:
 Prosedur
membersihkan
peralatan dan
ruangan area kerja
 Prosedur
pembersihan
peralatan dan
ruangan area kerja
berdasarkan SOP.
Mengasosiasikan
Melaporkan hasil
perbedaan
perbandingan:
 Prosedur
membersihkan
peralatan dan
ruangan area kerja
 Prosedur
pembersihan
peralatan dan
ruangan area kerja

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber Belajar

ruangan area
kerja
Prosedur
pembersihan
peralatan dan
ruangan area
kerja
berdasarkan
SOP.

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.

* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual,
portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya,
eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.