LAMPIRAN1 KUESIONER Kuesioner Pemilik UMKM Bakery Kota Semarang

LAMPIRAN

LAMPIRAN 1
KUESIONER
Kuesioner Pemilik UMKM Bakery Kota Semarang
Yth. Saudara Responden
Dengan hormat,
Saya Calista Nadia Irawan, Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Katolik Soegijapranata Semarang. Dalam rangka menyusun skripsi mengenai
“Perbedaan Orientasi Kewirausahaan Berdasarkan Gender Pada UMKM
Bakery di Kota Semarang”, saya memohon kesediaan Saudara responden untuk
menjawab pertanyaan berikut dengan jujur dan apa adanya demi kelancaran
penelitian skripsi saya. Atas kesediaan Saudara, saya ucapkan terima kasih.
Hormat Saya,

Calista Nadia Irawan
KUESIONER
Berikut ini adalah kuesioner yang akan meneliti “Perbedaan Orientasi
Kewirausahaan Berdasarkan Gender Pada UMKM Bakery di Kota
Semarang”.
A. IDENTITAS RESPONDEN

Petunjuk Pengisian: Jawablah pertanyaan berikut dengan memberi tanda
silang (X) pada huruf pilihan yang telah disediakan dan isilah indentitas anda.
1. Nama
:
2. Usia
:
tahun
3. Jenis Kelamin
: Pria / Wanita
4. Pendidikan
:
5. Nama Usaha
:

71

B. Daftar Pertanyaan
Petunjuk Pengisian: Jawablah pertanyaan berikut dengan memberikan tanda
silang (X) pada kolom jawaban yang telah disediakan. Setiap kolom jawaban
memiliki skor.

Pemberian skor adalah sebagai berikut:
STS (Sangat Tidak Setuju) :
1
TS
(Tidak Setuju)
:
2
N
(Netral)
:
3
S
(Setuju)
:
4
SS
(Sangat Setuju)
:
5
Pertanyaan berikut bertujuan mengetahui hal-hal perbedaan orientasi

kewirausahaan berdasarkan gender.
No
1

2
3

Otonomi
Pemilik merupakan pengambil keputusan dalam
semua kegiatan yang berhubungan dengan
usaha.
Pemilik yang mengontrol dan memberikan
arahan kerja kepada karyawan.
Pemilik mendorong karyawan untuk memiliki
intrapreneurship.

4

Pemilik menjunjung kemandirian.


5

Pemilik memiliki wewenang penuh dalam
mengelola usaha untuk memaksimalkan visi dan
misi perusahaan.

No
6

7

8

9

Inovatif
Menciptakan produk roti baru dengan bentuk
dan varian rasa yang belum pernah diproduksi.
Mengembangkan produk yang sudah ada
sebelumnya menjadi usaha bakery yang tidak

hanya menjual roti tetapi juga menjual varian
produk lainnya, seperti pudding dan kue kering.
Melakukan inovasi dalam proses produksi
membuat roti agar lebih efektif dan efisien
dan/atau dalam proses administratif.
Memunculkan ide baru untuk mempromosikan
roti dengan melihat trend (gambar kartun
tertentu, seperti pokemon, dll).
72

STS

TS

N

S

SS


STS

TS

N

S

SS

10
11
12
13
No
14

15
16
17

No
18
19

20

21
22
23

24

Memiliki cadangan investasi khusus untuk
pengembangan produk.
Melibatkan karyawan dalam kegiatan inovasi.
Melakukan eksperimen untuk mendukung ide
baru.
Membuat inovasi yang sulit untuk ditiru pesaing.
Kemampuan Mengambil Resiko
Mengeluarkan dana untuk membangun atau

merenovasi bakery menjadi lebih baik dan
menarik agar konsumen lebih tertarik dan minat
untuk datang.
Menerima permintaan pembuatan bentuk roti
sesuai dengan keinginan konsumen.
Berani memproduksi roti lebih dari yang
ditargetkan untuk mengantisipasi adanya
kenaikan permintaan konsumen.
Memasuki pasar baru yang berbeda.

STS

TS

N

S

SS


Proaktif
Memantau tren bakery dan mencari cara
menghadapi perubahan tersebut.
Menjadi yang pertama dalam memperkenalkan
suatu produk atau jasa dan teknik manajemen
baru.
Pemilik memperkenalkan produk baru kepada
konsumen dengan memberikan tester produk
baru tersebut.
Memiliki produk roti yang inovatif lebih banyak
daripada pesaing.
Melakukan kerjasama dengan perusahaan lain
untuk mengembangkan produk roti.
Mempromosikan dan mendistribusikan produk
melalui media iklan atau media sosial.
Menyediakan kotak saran pada bagian kasir atau
memberikan nomor telepon yang dapat
dihubungi, agar para konsumen dapat
memberikan kritik dan saran untuk
pengembangan bakery.


STS

TS

N

S

SS

73

No
25
26
27

28


29

30

Agresivitas Dalam Bersaing
Menjual produk roti dengan harga yang lebih
rendah daripada pesaing.
Mengeluarkan investasi yang tinggi dalam
melakukan pemasaran produk.
Mengikuti teknis bisnis dari pesaing yang
berhasil.
Pemilik mampu untuk menarik minat beli
konsumen dengan melakukan promo produk
pada saat hari besar, dengan memberikan promo
paket hantaran yang terdiri dari berbagai macam
kue maupun roti.
Pemilik mampu mempertahankan posisinya
dalam pasar dengan menjaga kualitas dan
kebersihan roti.
Pemilik meningkatkan layanan dan kapasitas
produksi.

74

STS

TS

N

S

SS

LAMPIRAN 2
Data Responden
Nama Usaha
Jenis Kelamin
Prima Sari
P
Rick Bakery
P
SQ Bakery
W
Ineke
W
Madina Bakery
P
Galaxy Pemuda
P
Vicka Bakery
W
Galaxy Bakery
P
Sweet Bakery
P
Queen Bakery
W
Essy
P
Serena
P
Senirasa
W
Delsa Bakery
W
Breeze Bakery
W
Andhania
W
Roti Taman
W
My Bakery
P
Toko Roti Ratna
P
Ayasy
P
Duta Rasa
W
Evan's Bakery
P
Kenny Bakery
W
BBQ Bakery
W
Vipaka Bakery
P
Nescha Bakery
W
Viens Nandisari
W
Frisch Artisan Bakery
W
Grande Bakery
P
Anda Bakery
W

75

Umur
32
35
42
49
56
70
40
34
28
50
25
35
40
39
35
45
53
30
53
46
47
37
43
45
40
45
41
27
41
46

Pendidikan
Sarjana
Sarjana
Sarjana
SMA
Sarjana
SMA
Sarjana
Diploma
Sarjana
Sarjana
Sarjana
SMA
Sarjana
SMA
Sarjana
SMA
SMA
SMA
Sarjana
Sarjana
SMA
Sarjana
SMA
Sarjana
Sarjana
Sarjana
Sarjana
Sarjana
Sarjana
SMA

LAMPIRAN 3
Jawaban Kuesioner Untuk Tanggapan Responden Mengenai Orientasi Kewirausahaan Berdasarkan Gender

76

Lanjutan lampiran 3 Jawaban Kuesioner Untuk Tanggapan Responden Mengenai Orientasi Kewirausahaan Berdasarkan
Gender

77

LAMPIRAN 4
Hasil Uji Validitas I

78

79

Hasil Uji Validitas II

80

81

Hasil Uji Validitas III

82

83

LAMPIRAN 5
Hasil Uji Reliabilitas SPSS 24 Kuesioner “Tanggapan Responden Mengenai
Orientasi Kewirausahaan Berdasarkan Gender”
Case Processing Summary
N
Cases Valid
30
a
Excluded
0
Total
30

%
100.0
.0
100.0

Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
N of Items
.848
23
Item-Total Statistics

VAR00001
VAR00004
VAR00005
VAR00006
VAR00007
VAR00008
VAR00009
VAR00010
VAR00011
VAR00012
VAR00013
VAR00015
VAR00017
VAR00018
VAR00019
VAR00020
VAR00021
VAR00022
VAR00023
VAR00024
VAR00028
VAR00029
VAR00030

Scale Mean if Scale Variance
Item Deleted if Item Deleted
88.5333
95.637
88.4333
96.668
88.2667
91.651
88.5000
92.397
88.3333
95.816
88.5667
92.185
88.5000
86.534
88.6667
94.299
88.6000
91.283
88.4333
96.944
88.7000
93.252
88.4333
96.254
88.9000
93.059
88.6333
95.275
88.9000
93.266
88.5333
95.016
89.0333
92.930
89.0333
93.826
88.9333
91.237
89.1667
92.695
88.5333
89.637
88.1000
96.990
88.2000
97.821
84

Corrected
Item-Total
Correlation
.260
.387
.517
.467
.391
.555
.677
.362
.473
.329
.435
.267
.470
.478
.394
.293
.419
.300
.430
.340
.543
.444
.281

Cronbach's
Alpha if Item
Deleted
.848
.843
.838
.840
.843
.837
.830
.844
.839
.845
.841
.847
.840
.841
.843
.847
.842
.847
.841
.846
.836
.843
.846

LAMPIRAN 6
Hasil Uji Hipotesis SPSS 24 Kuesioner “Tanggapan Responden Mengenai
Orientasi Kewirausahaan Berdasarkan Gender”
Group Statistics

Rata2

Gender
Pria
Wanita

N
5
5

Mean
3.9600
4.1620

Std.
Deviation
.22472
.24712

Std. Error
Mean
.10050
.11052

Independent Samples Test
Levene's
Test for
Equality
of
Variances

Rata2 Equal
variances
assumed
Equal
variances
not
assumed

F Sig.
.073 .794

t-test for Equality of Means

t
1.352

95%
Confidence
Sig.
Interval of the
(2Mean
Std. Error
Difference
df tailed) Difference Difference Lower Upper
8 .213 -.20200
.14938
- .14247
.54647

- 7.929
1.352

.214

85

-.20200

.14938

- .14301
.54701

LAMPIRAN 7
Otonomi Pria
No

Pernyataan

STS

TS

N

S

SS

1

2

3

4

5

0

2

1

7

4

0

4

3

28

20

0

0

0

11

3

0

0

0

44

15

0

2

0

5

7

0

4

0

20

35

Total Skor

Kategori

3.93

Tinggi

4.21

Tinggi

4.21

Tinggi

Otonomi

1

Pemilik merupakan pengambil
keputusan dalam semua kegiatan
yang berhubungan dengan usaha.
Skor

2

Pemilik menjunjung kemandirian.
Skor

3

Pemilik memiliki wewenang penuh
dalam mengelola usaha untuk
memaksimalkan visi dan misi
perusahaan.
Skor
Rata-rata Otonomi Pria

4.12

Tinggi

Otonomi Wanita
No

Pernyataan

STS

TS

N

S

SS

1

2

3

4

5

0

2

0

6

8

0

4

0

24

40

0

0

3

7

6

0

0

9

28

30

0

1

0

5

10

0

2

0

20

50

Total Skor

Kategori

4.25

Tinggi

4.19

Tinggi

4.50

Tinggi

Otonomi

1

Pemilik
merupakan
pengambil
keputusan dalam semua kegiatan
yang berhubungan dengan usaha.
Skor

2

Pemilik menjunjung kemandirian.
Skor

3

Pemilik memiliki wewenang penuh
dalam mengelola usaha untuk
memaksimalkan visi dan misi
perusahaan.
Skor
Rata-rata Otonomi Wanita

4.31

86

Tinggi

LAMPIRAN 8
Inovatif Pria
STS

TS

N

S

SS

1

2

3

4

5

Menciptakan produk roti baru
dengan bentuk dan varian rasa yang
belum pernah diproduksi.

0

2

2

6

4

Skor

0

4

6

24

20

0

1

1

7

5

0

2

3

28

25

0

1

3

7

3

Skor

0

2

9

28

15

Memunculkan ide baru untuk
mempromosikan roti dengan melihat
trend (gambar kartun tertentu,
seperti pokemon, dll).

0

1

3

4

6

Skor

0

2

9

16

30

0

2

2

4

6

0

4

6

16

30

0

1

2

7

4

0

2

6

28

20

0

0

3

9

2

0

0

9

36

10

0

1

6

3

4

0

2

18

12

20

No

Pernyataan

Total Skor

Kategori

3.86

Tinggi

4.14

Tinggi

3.86

Tinggi

4.07

Tinggi

4.00

Tinggi

4.00

Tinggi

3.93

Tinggi

3.71

Tinggi

Inovatif

4

5

6

7

8

Mengembangkan
produk
yang
sudah ada sebelumnya menjadi
usaha bakery yang tidak hanya
menjual roti tetapi juga menjual
varian produk lainnya, seperti
pudding dan kue kering.
Skor
Melakukan inovasi dalam proses
produksi membuat roti agar lebih
efektif dan efisien dan/atau dalam
proses administratif.

Memiliki cadangan investasi khusus
untuk pengembangan produk.
Skor

9

Melibatkan
karyawan
kegiatan inovasi.

dalam
Skor

10

Melakukan
eksperimen
mendukung ide baru.

untuk
Skor

11

Membuat inovasi yang sulit untuk
ditiru pesaing.
Skor
Rata-rata Inovatif Pria

3.95

87

Tinggi

Inovatif Wanita
STS

TS

N

S

SS

1

2

3

4

5

Menciptakan produk roti baru
dengan bentuk dan varian rasa yang
belum pernah diproduksi.

0

1

0

7

8

Skor

0

2

0

28

40

0

0

0

9

7

0

0

0

36

35

0

1

0

9

6

Skor

0

2

0

36

30

Memunculkan ide baru untuk
mempromosikan roti dengan melihat
trend (gambar kartun tertentu,
seperti pokemon, dll).

1

1

1

4

9

Skor

1

2

3

16

45

0

0

5

7

4

0

0

15

28

20

1

1

1

6

7

1

2

3

24

35

0

0

1

7

8

0

0

3

28

40

0

1

1

9

5

0

2

3

36

25

No

Pernyataan

Total Skor

Kategori

4.38

Tinggi

4.44

Tinggi

4.25

Tinggi

4.19

Tinggi

3.94

Tinggi

4.06

Tinggi

4.44

Tinggi

4.13

Tinggi

Inovatif

4

5

Mengembangkan
produk
yang
sudah ada sebelumnya menjadi
usaha bakery yang tidak hanya
menjual roti tetapi juga menjual
varian produk lainnya, seperti
pudding dan kue kering.
Skor

6

7

8

Melakukan inovasi dalam proses
produksi membuat roti agar lebih
efektif dan efisien dan/atau dalam
proses administratif.

Memiliki cadangan investasi khusus
untuk pengembangan produk.
Skor

9

Melibatkan
karyawan
kegiatan inovasi.

dalam
Skor

10

Melakukan
eksperimen
mendukung ide baru.

untuk
Skor

11

Membuat inovasi yang sulit untuk
ditiru pesaing.
Skor
Rata-rata Inovatif Wanita

4.15

88

Tinggi

LAMPIRAN 9
Kemampuan Mengambil Resiko Pria
No

Pernyataan

STS

TS

N

S

SS

1

2

3

4

5

0

2

2

7

3

0

4

6

28

15

0

0

2

10

2

0

0

6

40

10

Total Skor

Kategori

3.79

Tinggi

4.00

Tinggi

Kemampuan Mengambil Resiko

12

Menerima permintaan pembuatan
bentuk roti sesuai dengan keinginan
konsumen.
Skor

13

Memasuki pasar baru yang berbeda.
Skor
Rata-rata Kemampuan
Mengambil Resiko Pria

3.89

Tinggi

Kemampuan Mengambil Resiko Wanita
No

Pernyataan

STS

TS

N

S

SS

1

2

3

4

5

0

0

1

5

10

0

0

3

20

50

0

4

2

8

2

0

8

6

32

10

Total Skor

Kategori

4.56

Tinggi

3.50

Tinggi

Kemampuan Mengambil Resiko

12

Menerima permintaan pembuatan
bentuk roti sesuai dengan keinginan
konsumen.
Skor

13

Memasuki pasar baru yang berbeda.
Skor
Rata-rata Kemampuan
Mengambil Resiko Wanita

4.03

89

Tinggi

LAMPIRAN 10
Proaktif Pria
STS

TS

N

S

SS

1

2

3

4

5

0

1

3

7

3

0

2

9

28

15

0

2

3

7

2

Skor

0

4

9

28

10

Pemilik memperkenalkan produk
baru kepada konsumen dengan
memberikan tester produk baru
tersebut.

0

2

2

3

7

Skor

0

4

6

12

35

0

2

5

5

2

Skor

0

4

15

20

10

Melakukan
kerjasama
dengan
perusahaan
lain
untuk
mengembangkan produk roti.

0

3

3

6

2

Skor

0

6

9

24

10

Mempromosikan
dan
mendistribusikan produk melalui
media iklan atau media sosial.

0

6

2

2

4

Skor

0

12

6

8

20

0

3

4

3

4

0

6

12

12

20

No

Pernyataan

Total Skor

Kategori

3.86

Tinggi

3.64

Sedang

4.07

Tinggi

3.50

Sedang

3.50

Sedang

3.29

Sedang

Proaktif
14

15

16

17

18

19

20

Memantau tren bakery dan mencari
cara
menghadapi
perubahan
tersebut.
Skor
Menjadi yang pertama dalam
memperkenalkan suatu produk atau
jasa dan teknik manajemen baru.

Memiliki produk roti yang inovatif
lebih banyak daripada pesaing.

Menyediakan kotak saran pada
bagian kasir atau memberikan
nomor
telepon
yang
dapat
dihubungi, agar para konsumen
dapat memberikan kritik dan saran
untuk pengembangan bakery.
Skor
Rata-rata Proaktif Pria

3.63

90

3.57

Sedang
Sedang

Proaktif Wanita
No

14

15

16

17

18

19

20

STS

TS

N

S

SS

1

2

3

4

5

Proaktif
Memantau tren bakery dan mencari
cara
menghadapi
perubahan
tersebut.
Skor

0

0

0

14

2

0

0

0

56

10

Menjadi yang pertama dalam
memperkenalkan suatu produk atau
jasa dan teknik manajemen baru.

0

3

1

8

4

Skor

0

6

3

32

20

Pemilik memperkenalkan produk
baru kepada konsumen dengan
memberikan tester produk baru
tersebut.

0

1

2

7

6

Skor

0

2

6

28

30

0

3

2

8

3

Skor

0

6

6

32

15

Melakukan
kerjasama
dengan
perusahaan
lain
untuk
mengembangkan produk roti.

1

2

3

5

5

Skor

1

4

9

20

25

Mempromosikan
dan
mendistribusikan produk melalui
media iklan atau media sosial.

0

1

1

10

4

Skor

0

2

3

40

20

1

3

4

5

3

1

6

12

20

15

Pernyataan

Memiliki produk roti yang inovatif
lebih banyak daripada pesaing.

Menyediakan kotak saran pada
bagian kasir atau memberikan
nomor
telepon
yang
dapat
dihubungi, agar para konsumen
dapat memberikan kritik dan saran
untuk pengembangan bakery.
Skor
Rata-rata Proaktif Wanita

3.84

91

Total Skor

Kategori

4.13

Tinggi

3.81

Tinggi

4.13

Tinggi

3.69

Tinggi

3.69

Tinggi

4.06

Tinggi

3.38

Tinggi
Tinggi

LAMPIRAN 11
Agresivitas Dalam Bersaing Pria
No

21

22

23

Pernyataan
Agresivitas Dalam Bersaing
Pemilik mampu untuk menarik minat
beli konsumen dengan melakukan
promo produk pada saat hari besar,
dengan memberikan promo paket
hantaran yang terdiri dari berbagai
macam kue maupun roti.
Skor
Pemilik mampu mempertahankan
posisinya
dalam pasar
dengan
menjaga kualitas dan kebersihan roti.
Skor
Pemilik meningkatkan layanan dan
kapasitas produksi.
Skor
Rata-rata Agresivitas Dalam
Bersaing Pria

STS
1

TS
2

N
3

S
4

SS
5

0

2

3

5

4

0

4

9

20

20

0

0

0

8

6

0

0

0

32

30

0

0

2

4

8

0

0

6

16

40

Total Skor

Kategori

3.79

Tinggi

4.43

Tinggi

4.43

Tinggi

4.21

Tinggi

Agresivitas Dalam Bersaing Wanita
No

21

22

23

Pernyataan
Agresivitas Dalam Bersaing
Pemilik mampu untuk menarik minat
beli konsumen dengan melakukan
promo produk pada saat hari besar,
dengan memberikan promo paket
hantaran yang terdiri dari berbagai
macam kue maupun roti.
Skor
Pemilik mampu mempertahankan
posisinya dalam pasar dengan
menjaga kualitas dan kebersihan roti.
Skor
Pemilik meningkatkan layanan dan
kapasitas produksi.
Skor
Rata-rata Agresivitas Dalam
Bersaing Wanita

STS
1

TS
2

N
3

S
4

SS
5

1

0

0

6

9

1

0

0

24

45

0

0

0

6

10

0

0

0

24

50

0

0

0

9

7

0

0

0

36

35

4.48

92

Total Skor

Kategori

4.38

Tinggi

4.63

Tinggi

4.44

Tinggi
Tinggi

LAMPIRAN 12
DOKUMENTASI

93

94