STUDI PEMANFAATAN ZEOLIT ALAM AKTIF SEBAGAI PENYERAP AMMONIA DIDALAM AKUARIUM SEBAGAI MEDIUM BUDIDAYA IKAN TAWAR
STUDI PEMANFAATAN ZEOLIT ALAM AKTIF SEBAGAI PENYERAP AMMONIA DIDALAM AKUARIUM SEBAGAI MEDIUM BUDIDAYA
STUDI PEMANFAATAN ZEOLIT ALAM AKTIF SEBAGAI PENYERAP AMMONIA DI DALAM AKUARIUM SEBAGAI MEDIUM BUDIDAYA
D iajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar sarjana sains
ROBERTA MARBUN 110802012 DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2015
PERSETUJUAN
Judul : Studi Pemanfaatan Zeolit Alam Aktif Sebagai Penyerap Ammonia Didalam Akuarium Sebagai Media Budidaya Ikan Tawar
Kategori : Skripsi Nama : Roberta Marbun NIM : 110802012 Program : Sarjana (S1) Kimia Departemen : Kimia Fakultas : Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara Disetujui di : Medan, Juli 2015
Komisi Pembimbing : Pembimbing 2 Pembimbing 1 Jamahir Gultom, Ph.D Drs. Chairuddin, M.Sc NIP. 195209251977031001 NIP. 195909171987011001 Disetujui oleh Departemen Kimia FMIPA USU Ketua, Dr.Rumondang Bulan Nst, MS NIP. 195408301985032001
PERNYATAAN
STUDI PEMANFAATAN ZEOLIT ALAM AKTIF SEBAGAI PENYERAP
AMMONIA DI DALAM AKUARIUM SEBAGAI MEDIUM
BUDIDAYA IKAN TAWAR
SKRIPSI
Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil kerja saya sendiri. Kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Juli 2015 ROBERTA MARBUN 110802012
PENGHARGAAN
Segala pujian serta syukur penulis panjatkan kepada Allah Bapa di Surga, atas segala berkat dan rahmat terlebih atas cintaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penulisan skripsi ini sebagai syarat untuk memperoleh gelar sarjana Kimia Universitas Sumatera Utara.
Dan dengan segala kerendahan hati, penulis mempersembahkan skripsi ini kepada Bapak tersayang J. Marbun dan Mama tersayang I.R Sibuea sebagai ucapan terima kasih yang tak mungkin sebanding dengan segala pengorbanan mereka dalam hidup penulis. Juga kepada keluarga besar yang telah memberikan dukungan moril dan doa restu kepada penulis terlebih atas segala harapan yang menjadi semangat bagi penulis selama masa perkuliahan sampai terselesaikannya skripsi ini.
Penulis juga mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1.
Bapak Drs. Chairuddin , M.Sc selaku pembimbing I dan Bapak Jamahir Gultom , Ph.D selaku dosen pembimbing II yang penuh dengan kesabaran membimbing dan mengarahkan penulis selama melakukan penelitian hingga terselesaikannya skripsi ini.
2. Bapak Prof. Harlem Marpaung selaku Kepala Laboratorium Kimia
Analitik FMIPA USU yang telah memberikan saran-saran kepada penulis 3. Ketua dan Sekretaris Departemen Kimia FMIPA USU, Ibu Dr.
Rumondang Bulan Nst, MS dan Bapak Dr. Albert Pasaribu yang turut memberikan pengarahan dan mensahkan skripsi ini.
4. Kepada keluarga besar Analitik FMIPA USU , Kak Tiwi selaku laboran dan kakak bagi penulis, K’Indah, K’Bella, K’Emil, K’Malem, K’Juli, K’Desta, Bg Royman, Bg Zul, Bg Beni, K’Dorkas, dan teman-teman terbaik penulis Andy, Wiwi, Bella, Emi, Fatya, serta adik-adik penulis Rosnani, Ruben, Dessi, Christina, Ranyco, Ayu dan Novi atas segala bantuan dan semangatnya serta kebersamaan yang berarti selama ini.
5. Kakak-abang stambuk 2008 yang tidak bisa disebutkan satu persatu, teman-teman stambuk 2011 dan adik-adik paktikan atas doa dan semangatnya bagi penulis. Semoga Tuhan selalu memberkati kita semua.
Penulis
STUDI PEMANFAATAN ZEOLIT ALAM AKTIF SEBAGAI
PENYERAP AMMONIA DI DALAM AKUARIUM
SEBAGAI MEDIUM BUDIDAYA
IKAN TAWAR
ABSTRAK
Telah dilakukan studi pemanfaatan zeolit alam aktif sebagai penyerap ammonia didalam akuarium sebagai medium budidaya ikan tawar. Sampel air yang digunakan diambil dari permukaan Danau Toba, Pangururan Kabupaten Samosir. Zeolit alam Sarulla dihaluskan sampai berukuran 200 mesh dan diaktivasi secara fisika. Penentuan ammonia dilakukan dengan metode Nessler secara spektrofotometri pada panjang gelombang maksimum 410 nm. Dari hasil penelitian diperoleh penurunan pH dan kandungan ammonia dalam air setelah pemberian pakan ikan disebabkan oleh penyerapan zeolit alam aktif sampai pada hari ke sepuluh dengan konsentrasi ammonia yang diperoleh pada hari pertama dan hari kesepuluh adalah 1,2723 dan 2,4171 mg/L dengan persen penyerapan terbesar pada hari ke sepuluh yaitu 38,04 %.
Kata Kunci : Zeolit, Ammonia, Budidaya ikan tawar, Spektrofotometri
STUDY OF USING NATURAL ZEOLITE ACTIVE AS
AMMONIA ADSORBENT IN AQUARIUM AS
THE FARMING MEDIUM FRESH FISH
ABSTRACT
The study of using natural zeolite active as ammonia adsorbent in aquarium as the farming medium fresh fish has been conducted. The water sample was taken from surface water of Toba Lake, Pangururan Kabupaten Samosir. Natural zeolite was refined untill measured 200 mesh and activated by physics. Determination of ammonia was performed spectrophotometrically with Nessler method at the maximum wavelength of 410 nm. The result of analysis of this study obtained that decrease in water pH and ammonia content in the water after feeding the fish is caused by the absorption of natural zeolite active until the tenth days which consentration of ammonia on the first and tenth day was 1,2168 and 2,4171 mg/L with the largest absorption percent on the day to ten is 38.04 %.
Keywords : Zeolite , Ammonia, Farming fresh fish, Spectrophotometric.
DAFTAR ISI
10
8
2.2.2 Penyerapan Amonia oleh Zeolit Alam
9
2.3. Parameter Fisika dan Kimia Air
9
2.3.1. Parameter Fisika
9
2.3.1.1. Suhu
10
2.3.1.2. Kecerahan dan Kekeruhan
2.3.1.3. Warna
7
10
2.3.1.4. Cahaya
11
2.3.2. Parameter Kimia
11
2.4. Spektrofotometri
12
2.4.1. Penentuan Amoniak Secara Spektrofotometri
13
2.5. Ikan Nila dan Pakan Ikan
15
2.2.1 Pengaktifan Mineral Zeolit
Halaman Persetujuan i
Pernyataan ii
1.2. Permasalahan
Penghargaan iii
Abstrak iv
Abstract v
Daftar Isi vi
Daftar Tabel ix
Daftar Gambar x
Daftar Lampiran xi
Bab 1. Pendahuluan
1.1. Latar Belakang
1
2
5
1.3. Pembatasan Masalah
3
1.4. Tujuan Penelitian
3
1.5. Manfaat Penelitian
3
1.6. Lokasi Penelitian
3
1.7. Metodologi Penelitian
3 Bab 2. Tinjauan Pustaka
2.1. Amonia
2.2. Zeolit Bab 3. Metodologi Penelitian
3.1. Alat
21
3.3.11 Pengukuran Contoh Air Akuarium
20
3.3.11.1 Pengukuran pH
20
3.3.11.2 Menghilangkan Flok pada Sampel
20
3.3.11.3 Penentuan Ammonia pada Contoh Air Akuarium
20
3.3.11.4 Penentuan Ammonia yang Diserap Zeolit Aktif
20
3.4. Bagan Penelitian
3.4.1. Pengolahan Zeolit
3.3.10 Pembuatan Kurva Kalibrasi Larutan Standar Ammonia
21
3.4.1.1 Preparasi Zeolit
21
3.4.1.2 Aktivasi Zeolit
21
3.4.2 Pembuatan Kurva Kalibrasi Larutan Standar Ammonia
22
3.4.3 Pengukuran pH
22
3.4.4 Penentuan Ammonia pada Contoh Air Akuarium
23
3.4.5 Penentuan Ammonia yang Diserap Zeolit Aktif
19
19
16
10 %
3.2. Bahan
17
3.3. Prosedur Penelitian
17
3.3.1. Pengolahan Zeolit
17
3.3.1.1. Preparasi Zeolit
17
3.3.1.2. Aktivasi Zeolit
17
3.3.2 Larutan ZnSO
4
17
3.3.9 Larutan Standar Ammonia 1,0 ; 2,0 ; 3,0 ; 4,0 ; 5,0 mg/L
3.3.3 Pembuatan Reagen Nessler
18
3.3.4 Larutan NaOH 6N
18
3.3.5. Larutan NaOH 5N
18
3.3.6. Larutan Induk Ammonia 1000mg/L
18
3.3.7 Larutan Standar Ammonia 100 mg/L
19
3.3.8 Larutan Standar Ammonia 10 mg/L
19
24 Bab 4 Hasil dan Pembahasan
4.1 Hasil Penelitian
31
36 Lampiran
35 Daftar Pustaka
5.2 Saran
35
5.1 Kesimpulan
33 Bab 5 Kesimpulan dan Saran
4.3 Pembahasan
32
4.2.6 Persentase Penurunan Kandungan Ammonia dengan Menggunakan Zeolit Alam Aktif
4.2.5 Perhitungan Jumlah Ammonia Terserap
25
30
4.2.4 Penentuan Konsentrasi Ammonia di dalam Sampel dalam mg/L
4.2.3 Penentuan Kandungan Ammonia di dalam Sampel 30
29
4.2.2 Penentuan Koefisien Korelasi Ammonia
27
4.2.1 Pembuatan Kurva Kalibrasi Ammonia
27
4.2 Pengolahan Data
38
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman Tabel
4.1 Penentuan Absorbansi Larutan Standar Ammonia 25
4.2 Absorbansi Ammonia di dalam Contoh
26
4.3 Penurunan Persamaan Garis Regresi
28 untuk Kurva Kalibrasi
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Halaman Gambar
+
2.1 Hubungan (NH
3 ) dan (NH 4 ) oleh pH
7
2.4 Reagen Nessler bereaksi dengan NH
3 dalam larutan 14
yang bersifat basa
4.1 Kurva Kalibrasi Larutan Seri Standar Ammonia
27