WIRAUSAHA PENGOLAHAN DAN PEMASARAN PUPUK KOMPOS âSEMARâ DENGAN PEMANFAATAN SAMPAH ORGANIK DI KAMPUS UNS.
KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERTSITAS SEBELAS MARET
Jl. Ir. Sutami No. 36 A Kentingan Surakarta 57126
Website : www.uns.ac.id
USULAN PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA
WIRAUSAHA PENGOLAHAN DAN PEMASARAN PUPUK KOMPOS “SEMAR”
DENGAN PEMANFAATAN SAMPAH ORGANIK DI KAMPUS UNS
BIDANG KEGIATAN:
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA KEWIRAUSAHAAN
(PKM K)
Diusulkan oleh :
Arief Wibowo
I1412003
2012
Erlimia Eka Noor Y
G0011084
2011
Faishal Lukmana
I0412019
2012
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013
i
RINGKASAN
Sampah merupakan hal yang pasti dihasilkan semua orang, dan merupakan hal yang
tidak bisa dihindari. Menurut Badan Pusat Statistik tahun 2000, menunjukkan bahwa 384 kota
di Indonesia memproduksi sampah sebesar 80.234,87 ton tiap harinya. Salah satu penghasil
sampah yaitu instansi pendidikan Perguruan Tinggi, yang menghasilkan sampah dengan
persentase 70% sampah organik. Sampah-sampah organik tersebut terdiri dari sampah kantin
maupun sampah dari dedaunan atau tanaman. Di Universitas Sebelas Maret, terdapat kurang
lebih 30 kantin kampus yang tiap harinya menghasilkan 5 kg sampah sisa makanan. Sehingga
dalam 1 hari ada lebih dari 100 kg sampah yang dibuang.
Sifat sampah organik yang mudah diuraikan oleh mikroba dan kandungan zat yang
ada, menjadikan sampah organik sangat sesuai untuk diolah menjadi pupuk kompos organik.
Kebutuhan akan pupuk organik di UNS untuk pemeliharaan taman tergolong tinggi. Selain
itu, kebutuhan pupuk organik di sektor pertanian mengalami peningkatan dari tahun ke tahun,
terlebih masih banyak masyarakat di karesidenan Surakarta dan sekitarnya yang berprofesi
sebagai petani. Belum banyaknya instansi yang memproduksi pupuk organik secara
profesional membuat peluang pasar untuk pupuk organik masih terbuka luas. Berdasarkan
pertimbangan tersebut, kami memiliki gagasan untuk membuat suatu usaha produksi pupuk
organik dengan nama Pupuk “SEMAR” (SEBELAS MARET) dengan bahan baku utama
sampah organik yang dihasilkan dari lingkungan kampus UNS.
Proses pengolahan sampah organik ini dimulai dari pemgumpulan sampah,
pengomposan, uji kandungan pupuk, monitoring dan pemasaran. Untuk proses pengomposan,
direncanakan bekerja sama dengan tim Green Kampus UNS yang memiliki peralatan yang
dibutuhkan. Dalam 1 bulan ditargetkan mampu memproduksi 1000 kantung pupuk dengan
berat 5 kg/ kantung. Pupuk SEMAR ini akan dijual dengan harga Rp 4.000,-/kantung dengan
biaya produksi Rp 1.000.000,- maka diharapkan laba bersih yang dapat diperoleh kurang lebih
Rp 3.000.000/bulan dan Rp 36.000.000,-/tahun.
Pemaksimalan pemasaran dengan mengangkat nilai-nilai kelestarian lingkungan,
diharapkan produk pupuk SEMAR ini dapat dipasarkan secara luas mulai dari wilayah
karesidenan Surakarta dan sekitarnya hingga seluruh Indonesia.
iv
UNIVERTSITAS SEBELAS MARET
Jl. Ir. Sutami No. 36 A Kentingan Surakarta 57126
Website : www.uns.ac.id
USULAN PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA
WIRAUSAHA PENGOLAHAN DAN PEMASARAN PUPUK KOMPOS “SEMAR”
DENGAN PEMANFAATAN SAMPAH ORGANIK DI KAMPUS UNS
BIDANG KEGIATAN:
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA KEWIRAUSAHAAN
(PKM K)
Diusulkan oleh :
Arief Wibowo
I1412003
2012
Erlimia Eka Noor Y
G0011084
2011
Faishal Lukmana
I0412019
2012
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013
i
RINGKASAN
Sampah merupakan hal yang pasti dihasilkan semua orang, dan merupakan hal yang
tidak bisa dihindari. Menurut Badan Pusat Statistik tahun 2000, menunjukkan bahwa 384 kota
di Indonesia memproduksi sampah sebesar 80.234,87 ton tiap harinya. Salah satu penghasil
sampah yaitu instansi pendidikan Perguruan Tinggi, yang menghasilkan sampah dengan
persentase 70% sampah organik. Sampah-sampah organik tersebut terdiri dari sampah kantin
maupun sampah dari dedaunan atau tanaman. Di Universitas Sebelas Maret, terdapat kurang
lebih 30 kantin kampus yang tiap harinya menghasilkan 5 kg sampah sisa makanan. Sehingga
dalam 1 hari ada lebih dari 100 kg sampah yang dibuang.
Sifat sampah organik yang mudah diuraikan oleh mikroba dan kandungan zat yang
ada, menjadikan sampah organik sangat sesuai untuk diolah menjadi pupuk kompos organik.
Kebutuhan akan pupuk organik di UNS untuk pemeliharaan taman tergolong tinggi. Selain
itu, kebutuhan pupuk organik di sektor pertanian mengalami peningkatan dari tahun ke tahun,
terlebih masih banyak masyarakat di karesidenan Surakarta dan sekitarnya yang berprofesi
sebagai petani. Belum banyaknya instansi yang memproduksi pupuk organik secara
profesional membuat peluang pasar untuk pupuk organik masih terbuka luas. Berdasarkan
pertimbangan tersebut, kami memiliki gagasan untuk membuat suatu usaha produksi pupuk
organik dengan nama Pupuk “SEMAR” (SEBELAS MARET) dengan bahan baku utama
sampah organik yang dihasilkan dari lingkungan kampus UNS.
Proses pengolahan sampah organik ini dimulai dari pemgumpulan sampah,
pengomposan, uji kandungan pupuk, monitoring dan pemasaran. Untuk proses pengomposan,
direncanakan bekerja sama dengan tim Green Kampus UNS yang memiliki peralatan yang
dibutuhkan. Dalam 1 bulan ditargetkan mampu memproduksi 1000 kantung pupuk dengan
berat 5 kg/ kantung. Pupuk SEMAR ini akan dijual dengan harga Rp 4.000,-/kantung dengan
biaya produksi Rp 1.000.000,- maka diharapkan laba bersih yang dapat diperoleh kurang lebih
Rp 3.000.000/bulan dan Rp 36.000.000,-/tahun.
Pemaksimalan pemasaran dengan mengangkat nilai-nilai kelestarian lingkungan,
diharapkan produk pupuk SEMAR ini dapat dipasarkan secara luas mulai dari wilayah
karesidenan Surakarta dan sekitarnya hingga seluruh Indonesia.
iv