Penentuan Viskositas dan Bilangan Kappa Pada Proses Pencucian Pulp di PT. Toba Pulp Lestari Tbk, Porsea
PENENTUAN VISKOSITAS DAN BILANGAN KAPPA PADA
PROSES PENCUCIAN PULP DI PT. TOBA PULP
LESTARI,Tbk, SOSOR LADANG PORSEA
TUGAS AKHIR
OYA SIRINGORINGO
132401138
PROGRAM STUDI D-3 KIMIA
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
PENENTUAN VISKOSITAS DAN BILANGAN KAPPA PADA
PROSES PENCUCIAN PULP DI PT. TOBA PULP
LESTARI,Tbk, SOSOR LADANG PORSEA
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat memperoleh gelar
Ahli Madya
OYA SIRINGORINGO
132401138
PROGRAM STUDI D-3 KIMIA
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
i
PERSETUJUAN
Judul
Kategori
Nama
Nomor Induk Mahasiswa
Program Studi
Departemen
Fakultas
: Penentuan Viskositas dan Bilangan Kappa
Pada Proses Pencucian Pulp di PT. Toba
Pulp Lestari Tbk, Porsea
: Tugas akhir
: Oya Siringoringo
: 132401138
: Diploma 3 Kimia
: Kimia
: Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara
Disetujui di
Medan, Juni 2016
Disetujui Oleh
Ketua Program Studi D3 Kimia
FMIPA USU
Dra. Emma Zaidar Nst, M.Si
NIP. 195512181987012001
Dosen Pembimbing,
Dra. Nurhaida Pasaribu, M.Si
NIP. 195711011987012001
Disetujui Oleh
Ketua Departemen Kimia FMIPA USU
Dr. Rumondang Bulan, MS
NIP. 195408301985032001
Universitas Sumatera Utara
ii
PERNYATAAN
PENENTUAN VISKOSITAS DAN BILANGAN KAPPA PADA
PROSES PENCUCIAN PULP DI PT. TOBA PULP LESTARI
Tbk, PORSEA
TUGAS AKHIR
Saya mengakui bahwa tugas akhir ini adalah hasil kerja saya sendiri,kecuali
beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Juni 2016
OYA SIRINGORINGO
132401138
Universitas Sumatera Utara
iii
PENGHARGAAN
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
dengan rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan Tugas akhir ini
dengan baik. Adapun penulisan Tugas akhir ini adalah untuk memenuhi dan
melengkapi syarat dalam mengikuti ujian akhir Diploma 3 Kimia di Fakultas
Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sumatera Utara.
Tugas akhir ini ditulis berdasarkan pengamatan penulis selama
melaksanakan Praktek Lapangan Kerja ( PKL ) di PT. Toba Pulp Lestari, Tbk
dengan judul „‟ Penentuan Viskositas dan Bilangan Kappa Pada Proses
Pencucian Pulp di PT. TOBA PULP LESTARI Tbk, PORSEA”.
Dalam penyusunan Tugas akhir ini penulis banyak menemukan kendala.
Namun berkat bantuan, bimbingan dan dukungan dari berbagai pihak, akhirnya
penulis dapat mengatasi berbagai kandala tersebut dengan
baik. Atas berkat
bantuan, bimbingan dan dukungan dari berbagai pihak maka pada kesempatan ini
dengan segala ketulusan dan kerendahan hati, penulis mengucapkan terima kasih
yang sebesar-besarnya kepada :
1. Kedua orang tua penulis, Ayahanda H. Siringoringo dan Ibunda E.
Tambunan yang telah memberikan doa, motivasi dan dukungan moril
maupun materil dalam menyelesaikan Tugas akhir ini.
2. Ibu Dra. Nurhaida Pasaribu, M.Si. selaku Dosen Pembimbing yang telah
dengan tulus memberikan bimbingan kepada penulis dalam membantu
penulisan Tugas akhir ini.
3. Ibu Dr. Rumondang Bulan, M.S selaku Ketua Dapertemen Kimia Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumaterra Utara
4. Ibu Dra. Emma Zaidar, M.Si selaku Ketua Program Studi D3 Kimia
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumaterra
Utara
Universitas Sumatera Utara
iv
5. Seluruh staf dan pegawai di PT.Toba Pulp Lestari, Tbk. Sosor Ladang
Porsea yang senantiasa memberikan arahan dan informasi dalam
penyusunan tugas akhir ini.
6. Rekan praktek lapangan kerja yaitu Denhenlen Parhusip, Leo peranginangin Rizki Rudianto, dan Rama Simbolon yang turut membantu penulis
selama praktek lapangan kerja.
7. Teman-teman seperjuangan Andri H Simbolon, Jernita M Parhusip, Surya
G Siahaan, Hotler Manurung dan Rio Maretanto Sinaga
8. Keluarga penulis Ben Siringoringo, Yan Siringoringo, Oki Siringoringo,
Asi Siringoringo, dan Panji Siringoringo, yang telah banyak memberi
bantuan berupa doa serta dukungan moril selama penulisan tugas akhir ini.
9. Seluruh teman-teman D3 Kimia stambuk 2013 dan seluruh pihak yang
tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang turut andil dalam
membantu penulisan tugas akhir ini.
Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini masih jauh dari kesempurnaan.
Oleh karena itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun dari para pembaca untuk kesempurnaan tugas akhir ini. Segala
bentuk masukan yang diberikan akan diterima penulis dengan senang hati dan
penulis ucapkan terima kasih. Harapan penulis, semoga tugas akhir ini dapat
bermanfaat bagi para pembaca dan bagi penulis.
Medan,
Juli 2016
Penulis,
Oya Siringoringo
Universitas Sumatera Utara
v
PENENTUAN VISKOSITAS DAN BILANGAN KAPPA PADA
PROSES PENCUCIAN DI PT. TOBA PULP LESTARI Tbk,
PORSEA
ABSTRAK
Kualitas pulp yang dihasilkan pada proses pembuatan pulp ( kraft ) dapat
dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantaranya adalah viskositas dan bilangan
kappa. Tujuan dilakukan analisa viskositas untuk menentukan kekuatan yang
dimiliki oleh pulp setelah proses pengelantangan (bleaching). Sedangkan Tujuan
dilakukan analisa bilangan kappa untuk mengetahui kadar lignin yang masih
tersisa setelah proses pemasakan dan pencucian sebelum dilanjutkan
pengelantangan ( bleaching ). Untuk mengetahui kadar lignin tersebut dilakukan
dengan cara titrasi permanganometri dalam pulp dengan menggunakan KMnO4.
Dari hasil analisa diperoleh nilai viskositas dan bilangan kappa dari pulp sulfat
(kraft) telah memenuhi standar yang ditetapkan oleh PT. Toba Pulp Lestari, Tbk.
Porsea yaitu viskositas untuk kertas A4 adalah 16-18 dan bilangan kappa adalah
10-13 sedangkan hasil analisa yang didapat untuk viskositas untuk kertas A4
adalah 16,69 dan bilangan kappa adalah 11,01.
Universitas Sumatera Utara
vi
DEFINING VISCOSITY AND KAPPA NUMBER FOR WASHING
PROCESS AT PT. TOBA PULP LESTARI, Tbk. PORSEA
ABSTRACT
The quality of pulp produced when it’s being processed ( kraft ) may be
influenced by several factors, such as viscosity and kappa number. Then aim for
viscosity analysis is to determine the power of pulp afterwards bleaching. On the
other kappa numbers analizes is to get information of lignin rest of capacity
afterwards process of boiling and clearing before going on final process of
bleaching. Knowing the number of lignin done by doing titration
permanganometry the in pulp by using KMnO4. Based on the result of analysis,
the value of kappa number and viscosity of pulp sulfide (kraft) is synerone with
the standart value determined by PT. Toba Pulp Lestari, Tbk. Porsea is that the
viscosity for paper A4 is 16 – 18 and kappa number is 10 – 13. On the other side,
the result of analysis for viscosity for A4 paper is 16,69 and kappa number is
11,01.
Universitas Sumatera Utara
vii
DAFTAR ISI
PERSETUJUAN
i
PERNYATAAN
ii
PENGHARGAAN
iii
ABSTRAK
v
ABSTRACT
vi
DAFTAR ISI
vii
DAFTAR TABEL
ix
DAFTAR LAMPIRAN
x
BAB 1.PENDAHULUAN
1
1.1 Latar Belakang
1
1.2 Permasalahan
2
1.3 Tujuan
3
1.4
3
Manfaat
BAB 2.TINJAUAN PUSTAKA
4
2.1. Pengertian Kayu
4
2.2 Bahan Baku Pembuatan Pulp
5
2.3 Sifat – sifat Umum Kayu
6
2.3.1 Sifat Fisik Kayu
6
2.3.2 Sifat Kimia Kayu
7
2.4 Proses Pembuatan Pulp
10
2.5. Proses Pemutihan Pulp
16
2.6
17
. Bahan Kimia Pada Proses Pemutihan Pulp
2.7 Tahapan Proses Pemutihan Pulp
18
2.8 Titrasi redoks
20
2.9 Titrasi Permanganometri
21
BAB 3.METODOLOGI
23
3.1. Metodologi Percobaan
23
3.2. Alat dan Bahan
23
Universitas Sumatera Utara
viii
3.2.1
Alat
3.3. Prosedur Kerja
23
24
3.3.1 Penentuan Bilangan Kappa
24
3.3.2. Penentuan Viskositas
25
BAB 4.HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Data Praktek
27
27
4.2.1 Rumus Penentuan Bilangan Kappa
28
4.4.2 Rumus Penentuan Viskositas
30
BAB 5.KESIMPULAN DAN SARAN
32
5.1. Kesimpulan
32
5.2. Saran
32
DAFTAR PUSTAKA
33
Universitas Sumatera Utara
ix
DAFTAR TABEL
Nomor
Tabel
Tabel 1.1
Judul
Komposisi Typical Chemical Antara
Halaman
8
Hard wood dan Soft wood
Universitas Sumatera Utara
x
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lampiran
1
Judul
Halaman
Lampiran Faktor Koreksi Untuk Pemakaian
34
KMnO4 dan Faktor Koreksi Kalibrasi Temperatur
2
Bagan Pulp Production PT. Toba Pulp Lestari Tbk
Porsea
35
Universitas Sumatera Utara
PROSES PENCUCIAN PULP DI PT. TOBA PULP
LESTARI,Tbk, SOSOR LADANG PORSEA
TUGAS AKHIR
OYA SIRINGORINGO
132401138
PROGRAM STUDI D-3 KIMIA
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
PENENTUAN VISKOSITAS DAN BILANGAN KAPPA PADA
PROSES PENCUCIAN PULP DI PT. TOBA PULP
LESTARI,Tbk, SOSOR LADANG PORSEA
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat memperoleh gelar
Ahli Madya
OYA SIRINGORINGO
132401138
PROGRAM STUDI D-3 KIMIA
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
i
PERSETUJUAN
Judul
Kategori
Nama
Nomor Induk Mahasiswa
Program Studi
Departemen
Fakultas
: Penentuan Viskositas dan Bilangan Kappa
Pada Proses Pencucian Pulp di PT. Toba
Pulp Lestari Tbk, Porsea
: Tugas akhir
: Oya Siringoringo
: 132401138
: Diploma 3 Kimia
: Kimia
: Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara
Disetujui di
Medan, Juni 2016
Disetujui Oleh
Ketua Program Studi D3 Kimia
FMIPA USU
Dra. Emma Zaidar Nst, M.Si
NIP. 195512181987012001
Dosen Pembimbing,
Dra. Nurhaida Pasaribu, M.Si
NIP. 195711011987012001
Disetujui Oleh
Ketua Departemen Kimia FMIPA USU
Dr. Rumondang Bulan, MS
NIP. 195408301985032001
Universitas Sumatera Utara
ii
PERNYATAAN
PENENTUAN VISKOSITAS DAN BILANGAN KAPPA PADA
PROSES PENCUCIAN PULP DI PT. TOBA PULP LESTARI
Tbk, PORSEA
TUGAS AKHIR
Saya mengakui bahwa tugas akhir ini adalah hasil kerja saya sendiri,kecuali
beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Juni 2016
OYA SIRINGORINGO
132401138
Universitas Sumatera Utara
iii
PENGHARGAAN
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
dengan rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan Tugas akhir ini
dengan baik. Adapun penulisan Tugas akhir ini adalah untuk memenuhi dan
melengkapi syarat dalam mengikuti ujian akhir Diploma 3 Kimia di Fakultas
Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sumatera Utara.
Tugas akhir ini ditulis berdasarkan pengamatan penulis selama
melaksanakan Praktek Lapangan Kerja ( PKL ) di PT. Toba Pulp Lestari, Tbk
dengan judul „‟ Penentuan Viskositas dan Bilangan Kappa Pada Proses
Pencucian Pulp di PT. TOBA PULP LESTARI Tbk, PORSEA”.
Dalam penyusunan Tugas akhir ini penulis banyak menemukan kendala.
Namun berkat bantuan, bimbingan dan dukungan dari berbagai pihak, akhirnya
penulis dapat mengatasi berbagai kandala tersebut dengan
baik. Atas berkat
bantuan, bimbingan dan dukungan dari berbagai pihak maka pada kesempatan ini
dengan segala ketulusan dan kerendahan hati, penulis mengucapkan terima kasih
yang sebesar-besarnya kepada :
1. Kedua orang tua penulis, Ayahanda H. Siringoringo dan Ibunda E.
Tambunan yang telah memberikan doa, motivasi dan dukungan moril
maupun materil dalam menyelesaikan Tugas akhir ini.
2. Ibu Dra. Nurhaida Pasaribu, M.Si. selaku Dosen Pembimbing yang telah
dengan tulus memberikan bimbingan kepada penulis dalam membantu
penulisan Tugas akhir ini.
3. Ibu Dr. Rumondang Bulan, M.S selaku Ketua Dapertemen Kimia Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumaterra Utara
4. Ibu Dra. Emma Zaidar, M.Si selaku Ketua Program Studi D3 Kimia
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumaterra
Utara
Universitas Sumatera Utara
iv
5. Seluruh staf dan pegawai di PT.Toba Pulp Lestari, Tbk. Sosor Ladang
Porsea yang senantiasa memberikan arahan dan informasi dalam
penyusunan tugas akhir ini.
6. Rekan praktek lapangan kerja yaitu Denhenlen Parhusip, Leo peranginangin Rizki Rudianto, dan Rama Simbolon yang turut membantu penulis
selama praktek lapangan kerja.
7. Teman-teman seperjuangan Andri H Simbolon, Jernita M Parhusip, Surya
G Siahaan, Hotler Manurung dan Rio Maretanto Sinaga
8. Keluarga penulis Ben Siringoringo, Yan Siringoringo, Oki Siringoringo,
Asi Siringoringo, dan Panji Siringoringo, yang telah banyak memberi
bantuan berupa doa serta dukungan moril selama penulisan tugas akhir ini.
9. Seluruh teman-teman D3 Kimia stambuk 2013 dan seluruh pihak yang
tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang turut andil dalam
membantu penulisan tugas akhir ini.
Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini masih jauh dari kesempurnaan.
Oleh karena itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun dari para pembaca untuk kesempurnaan tugas akhir ini. Segala
bentuk masukan yang diberikan akan diterima penulis dengan senang hati dan
penulis ucapkan terima kasih. Harapan penulis, semoga tugas akhir ini dapat
bermanfaat bagi para pembaca dan bagi penulis.
Medan,
Juli 2016
Penulis,
Oya Siringoringo
Universitas Sumatera Utara
v
PENENTUAN VISKOSITAS DAN BILANGAN KAPPA PADA
PROSES PENCUCIAN DI PT. TOBA PULP LESTARI Tbk,
PORSEA
ABSTRAK
Kualitas pulp yang dihasilkan pada proses pembuatan pulp ( kraft ) dapat
dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantaranya adalah viskositas dan bilangan
kappa. Tujuan dilakukan analisa viskositas untuk menentukan kekuatan yang
dimiliki oleh pulp setelah proses pengelantangan (bleaching). Sedangkan Tujuan
dilakukan analisa bilangan kappa untuk mengetahui kadar lignin yang masih
tersisa setelah proses pemasakan dan pencucian sebelum dilanjutkan
pengelantangan ( bleaching ). Untuk mengetahui kadar lignin tersebut dilakukan
dengan cara titrasi permanganometri dalam pulp dengan menggunakan KMnO4.
Dari hasil analisa diperoleh nilai viskositas dan bilangan kappa dari pulp sulfat
(kraft) telah memenuhi standar yang ditetapkan oleh PT. Toba Pulp Lestari, Tbk.
Porsea yaitu viskositas untuk kertas A4 adalah 16-18 dan bilangan kappa adalah
10-13 sedangkan hasil analisa yang didapat untuk viskositas untuk kertas A4
adalah 16,69 dan bilangan kappa adalah 11,01.
Universitas Sumatera Utara
vi
DEFINING VISCOSITY AND KAPPA NUMBER FOR WASHING
PROCESS AT PT. TOBA PULP LESTARI, Tbk. PORSEA
ABSTRACT
The quality of pulp produced when it’s being processed ( kraft ) may be
influenced by several factors, such as viscosity and kappa number. Then aim for
viscosity analysis is to determine the power of pulp afterwards bleaching. On the
other kappa numbers analizes is to get information of lignin rest of capacity
afterwards process of boiling and clearing before going on final process of
bleaching. Knowing the number of lignin done by doing titration
permanganometry the in pulp by using KMnO4. Based on the result of analysis,
the value of kappa number and viscosity of pulp sulfide (kraft) is synerone with
the standart value determined by PT. Toba Pulp Lestari, Tbk. Porsea is that the
viscosity for paper A4 is 16 – 18 and kappa number is 10 – 13. On the other side,
the result of analysis for viscosity for A4 paper is 16,69 and kappa number is
11,01.
Universitas Sumatera Utara
vii
DAFTAR ISI
PERSETUJUAN
i
PERNYATAAN
ii
PENGHARGAAN
iii
ABSTRAK
v
ABSTRACT
vi
DAFTAR ISI
vii
DAFTAR TABEL
ix
DAFTAR LAMPIRAN
x
BAB 1.PENDAHULUAN
1
1.1 Latar Belakang
1
1.2 Permasalahan
2
1.3 Tujuan
3
1.4
3
Manfaat
BAB 2.TINJAUAN PUSTAKA
4
2.1. Pengertian Kayu
4
2.2 Bahan Baku Pembuatan Pulp
5
2.3 Sifat – sifat Umum Kayu
6
2.3.1 Sifat Fisik Kayu
6
2.3.2 Sifat Kimia Kayu
7
2.4 Proses Pembuatan Pulp
10
2.5. Proses Pemutihan Pulp
16
2.6
17
. Bahan Kimia Pada Proses Pemutihan Pulp
2.7 Tahapan Proses Pemutihan Pulp
18
2.8 Titrasi redoks
20
2.9 Titrasi Permanganometri
21
BAB 3.METODOLOGI
23
3.1. Metodologi Percobaan
23
3.2. Alat dan Bahan
23
Universitas Sumatera Utara
viii
3.2.1
Alat
3.3. Prosedur Kerja
23
24
3.3.1 Penentuan Bilangan Kappa
24
3.3.2. Penentuan Viskositas
25
BAB 4.HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Data Praktek
27
27
4.2.1 Rumus Penentuan Bilangan Kappa
28
4.4.2 Rumus Penentuan Viskositas
30
BAB 5.KESIMPULAN DAN SARAN
32
5.1. Kesimpulan
32
5.2. Saran
32
DAFTAR PUSTAKA
33
Universitas Sumatera Utara
ix
DAFTAR TABEL
Nomor
Tabel
Tabel 1.1
Judul
Komposisi Typical Chemical Antara
Halaman
8
Hard wood dan Soft wood
Universitas Sumatera Utara
x
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lampiran
1
Judul
Halaman
Lampiran Faktor Koreksi Untuk Pemakaian
34
KMnO4 dan Faktor Koreksi Kalibrasi Temperatur
2
Bagan Pulp Production PT. Toba Pulp Lestari Tbk
Porsea
35
Universitas Sumatera Utara