Respon Berbagai Tingkatan Mikoriza terhadap Produktivitas RumputSetaria sphacelata, Brachiaria humidicoladanPanicum maximum

RESPON BERBAGAI TINGKATAN MIKORIZA TERHADAP
PRODUKTIVITAS RUMPUT (Setaria sphacelata,
Brachiaria humidicoladan Panicum maximum )

SKRIPSI

Oleh:
TAUFIK ARDIANSYAH
080306025

PROGRAM STUDI PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014

Universitas Sumatera Utara

RESPON BERBAGAI TINGKATAN MIKORIZA TERHADAP
PRODUKTIVITAS RUMPUT (Setaria sphacelata,
Brachiaria humidicola dan Panicum maximum


SKRIPSI

Oleh:
TAUFIK ARDIANSYAH
080306025

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di
Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014

Universitas Sumatera Utara

Judul Skripsi : Respon Berbagai Tingkatan Mikoriza terhadap Produktivitas
RumputSetaria sphacelata, Brachiaria humidicoladanPanicum maximum
Nama

: Taufik Ardiansyah
NIM
: 080306025
Program Studi : Peternakan

Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing

Dr.Nevy Diana Hanafi,S.Pt, M.Si
Ketua

Usman Budi, S.Pt., M.Si
Anggota

Mengetahui,

Dr.Ir. Ma’ruf Tafsin, M.Si
Ketua Program Studi Peternakan

Universitas Sumatera Utara


ABSTRAK

TAUFIK ARDIANSYAH, 2014: “Respon Berbagai Tingkatan Mikoriza
Terhadap Produktivitas Rumput (Setaria sphacelata, Pannicum maximum dan Brachiaria
humidicola)”. Dibimbing oleh Nevy Diana Hanafi dan Usman Budi.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon berbagai tingkatan Mikoriza
terhadap produktivitas rumput Setaria Setaria sphacelata, Panicum maximum dan
Brachiaria humidicola. Penelitian dilaksanakan di Lahan Pertanian Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara pada bulan Juni sampai dengan Oktober 2012. Rancangan
yang dipakai dalam penelitian adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial. Faktor
pertama adalah jenis rumput yang diapakai, yaitu Setaria Setaria sphacelata, Panicum
maximum dan Brachiaria humidicola. Sedangkan factor kedua adalah level pemberian
Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA) ,yaitu P0 = 0 gr FMA /polybag (kontrol), P1 = 5 gr
FMA / polybag, P2 = 10 gr FMA / polybag dan P3 = 15 FMA/polybag. Parameter yang
diteliti adalah tinggi tanaman, jumlah anakan, produksi bahan segar, produksi bahan
kering, dan biomasa akar Setaria Setaria sphacelata, Panicum maximum dan Brachiaria
humidicola.
Hasil penelitian yang diperoleh menunjukkan bahwa produksi ketiga jenis rumput
yang tertinggi terdapat pada perlakuan P3 yaitu pemberian level mikoriza arbuskula

sebanyak 15 gr/polybag dengan hasil rataan tinggi tanaman Setariaspachelata (110,17
cm), Pannicum maximum (80,67 cm),Brachiariahumidicola (144,17 cm), jumlah anakan
Setaria spachelata (23,67 rumpun), Pannicum maximum (21,67 rumpun), Brachiaria
humidicola (15,00 rumpun), produksi bahan segar Setariaspachelata (69,70 g), Pannicum
maximum (113,30 g),Brachiaria humidicola (69,40 g), produksi bahan kering Setaria
spachelata (25,90 g), Pannicum maximum (25,30 g), Brachiaria humidicola (22,29 g)
dan biomasa akar Setaria spachelata (162,28), Pannicum maximum (406,76
g),Brachiaria humidicola (455,67 g).Kesimpulannya adalah,dosis pemberian mikoriza
arbuskula pada level 115 g menunjukkan hasil terbaik pada pertumbuhan dan produksi
rumput Setaria spachelata, Pannicum maximum,Brachiaria humidicola.
Kata kunci : Setaria spachelata , Panicum maximum, Brachiaria humidicola, Fungi
Mikoriza Arbuskula (FMA), Tanah Ultisol, Produktivitas Rumput

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

TAUFIK ARDIANSYAH, 2014: "Effect of Levels Mycorhiza Arbuskular on Productivity
of Grass (Setaria spachelata, Panicum maximum And brachiaria humidicola) on The
Ultisol”. Under Supervised byNevy Diana Hanafi andUsman Budi

This study aimed to examined the growth of Setaria spachelata, Panicum
maximum And Abrachiaria humidicola on the ultisol by granting different levels of
arbuscularmycorrhizal. The experiment was conducted at the Agricultural Faculty, North
Sumatera University in June to October 2012. The design used in the study was
completely randomized design (CRD) Factorial. The First factor are the kinds of grass
are Setaria spachelata, Panicum maximum And Abrachiaria humidicola. The second
factor was arbuscularmycorrhizal level P0 = 0 g FMA/polybag ( control ), P1 = 5 g
FMA/polybag , P2 = 10 g FMA/polybag and P3 = 15 g FMA/polybag . The parameters
studied were plant height, number of tillers, fresh production, dry matter production, and
root biomass of Setaria spachelata, Panicum maximum And Abrachiaria humidicola.
The results showed that the production Setaria spachelata, Panicum maximum And
Abrachiaria humidicola were highest at P3 treatment is the provision of arbuscular
mycorrhizal level of 15 g/polybag with the results of the average plant height of
Setariaspachelata (110,17 cm), Pannicum maximum (80,67 cm),Brachiariahumidicola
(144,17 cm), number of tillers from Setariaspachelata (23,67 clumps), Pannicum
maximum (21,67 clumps),Brachiariahumidicola (15,00 iclumps), fresh production
ofSetariaspachelata (69,70 g), Pannicum maximum (113,30 g),Brachiariahumidicola
(69,40 g), dry matter production ofSetariaspachelata (25,90 g), Pannicum maximum
(25,30 g),Brachiariahumidicola (22,29 g) and the biomass root of Setariaspachelata
(162,28), Pannicum maximum (406,76 g),Brachiaria humidicola (455,67 g).


Keywords:

Setariaspachelata, Panicum maximum, Abrachiaria
Ultisol,ArbuskularMichorizal, Productivity of Grass

humidicola,

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan pada tanggal 22 July 1989 di Dolok Masihul. Anak dari
Ayahanda Baharudin dan Ibunda Rodiah Batu Bara. Penulis merupakan dari anak ke dua
dari empat bersaudara.
Tahun 2008 lulus dari SMA Negeri 1 Dolok Masihul dan pada tahun yang sama diterima
sebagai mahasiswa di Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara melalui jalur Seleksi Nasional Mahasiswa Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN).
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota dari Ikatan
Mahasiswa Peternakan (IMAPET) dan sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Muslim

Peternakan (HIMMIP).
Penulis melaksanakan Pengabdian Masyarakat dan Praktek Kerja Lapangan
(PKL) mulai juni 2011- juli 2011di Peternakan Rakyat Kerbau Perah Desa Sidodadi ,
Sibirubiru Delitua dan di PT. Adisa Lestari Desa Karang Rejo Kec. Medan Polonia
tanggal 22 Juni sampai 22 Juli Tahun 2011. Serta melaksanakan penelitian Skripsi pada
April 2013-September 2013 di Lahan Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Sumatra
Utara USU, Jl. Prof. Dr. Sofyan, Medan

iii

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat ALLAH SWT yang telah
memberikan rahmat sertakarunia Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini.
Sekripsi dengan judul : “Respon Berbagai Tingkatan Mikoriza Terhadap
Produktivitas Rumput Setaria Sphacelata , Panicum Maximum dan Brachiaria
Humidicola”.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada k edua orang tua atas doa ,

semangat dan pengorbanan materil maupun moril yang telah diberikan selama ini.
Kepada Ibu Dr. Ir. Nevy Diana Hanafi,M.Si. selaku ketua komis pembimbing dan
Bapak Usman Budi, S.Pt., M.Si. selaku anggota komisi pembimbing yang telah
memberikan arahan dan bimbingannya dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini dan
kepada semua pihak yang ikut membantu.
Demi kesempurnaan skripsi ini, penulis mengharapkan kritik dan saran yang
bersifat membangun. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca. Akhir kata
penulis mengucapkan terima kasih.

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

Hal.

ABSTRAK....................................................................................................
ABSTRACT ...................................................................................................

i
ii


KATA PENGANTAR ...................................................................................

iii

DAFTAR ISI ................................................................................................

v

DAFTAR TABEL ......................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ..............................................................................................
Tujuan Penelitian ..........................................................................................
Kegunaan Penelitian......................................................................................
Hipotesis Penelitian .......................................................................................

1
2
2

3

TINJAUAN PUSTAKA
Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA) ..........................................................
Tanah Ultisol..........................................................................................
RumputSetaria (Setariasphacelata) ........................................................
Panicum maximum .................................................................................
Brachiariahumidicola.............................................................................
Pengaruh FMA pada Tanaman ...............................................................

4
5
6
7
8
9

BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian .................................................................
Bahan dan Alat Penelitian........................................................................

Metode Penelitian ....................................................................................
Bahan dan Alat
Bahan .....................................................................................................
Alat .......................... ...............................................................................
Pelaksanaan Penelitian ..................................................................................
Parameter Penelitian......................................................................................
Pertumbuhan Tinggi Vertikal Tanaman .........................................................

11
11
12
11
11
13
13
13

Universitas Sumatera Utara

Jumlah Anakan .............................................................................................. 13
Produksi Segar dan Kering ........................................................................... 13
Biomasa Akar................................................................................................ 13
Teknik Pelaksanaan ...................................................................................... 14
Teknik Persiapan ...........................................................................................14
Penanaman dan Pemberian Inokulan .............................................................14
Perlakuan Trimming ......................................................................................14
Pemeliharaan .................................................................................................14
Pemanenan dan Pengambilan Sampel ............................................................14
HASIL DAN PEMBAHASAN
Produksi Bahan Segar (g) ..............................................................................16
Produksi Bahan Kering (g) ............................................................................19
Tinggi Tanaman (cm) ....................................................................................22
Jumlah Anakan (g) ........................................................................................25
Biomasa Akar(g) ...........................................................................................29

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan dan Saran ............................................................................. 32
DAFTAR PUSTAKA.................................................................................... 33
LAMPIRAN .................................................................................................. 36

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No.

Hal.

1. Rataan ProduksiBahan Segar (g) RumputSelamaPenelitian........................ 16

2. Rataan ProduksiBahanKering (g) RumputSelamaPenelitian....................... 19

3. Rataan TinggiTanaman (rumpun) RumputSelamaPenen ............................ 22

4. Rataan JumlahAnakan(g) RumputSelamaPenelitian…. .............................. 25

5

RataanBiomasaAkar (g) Rumput .............................................................29

6

AnalisisUjiJarakBerganda Duncan PerlakuanterhadapBiomasaAkar
Rumput ..................................................................................................29

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No

Hal.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.

AnalisisKeragamanTinggiRumput (cm) padaPemotongan I ................................. 36
AnalisisKeragamanTinggiRumput (cm) padaPemotongan II ................................ 36
AnalisisKeragamanTinggiRumput (cm) padaPemotongan III .............................. 36
AnalisisKeragamanJumlahAnakanRumputpadaPemotongan I ............................. 37
AnalisisKeragamanJumlahAnakanRumputpadaPemotongan II ............................ 37
AnalisisKeragamanJumlahAnakanRumputpadaPemotongan III ........................... 37
AnalisisKeragamanProduksiBahan Segar (g) RumputpadaPemotongan I ............. 38
AnalisisKeragamanProduksiBahan Segar (g) RumputpadaPemotongan II ........... 38
AnalisisKeragamanProduksiBahan Segar (g) RumputpadaPemotongan III .......... 38
AnalisisKeragamanProduksiBahanKering (g) RumputpadaPemotongan I ............ 39
AnalisisKeragamanProduksiBahanKering (g) RumputpadaPemotongan II........... 39
AnalisisKeragamanProduksiBahanKering (g) RumputpadaPemotongan III ......... 39
AnalisisKeragamanBiomasaAkar (g) Rumput...................................................... 40

Universitas Sumatera Utara